Přejít na navigaci (přeskočit obsah)

AKTUALITY

Malé pivovary rostou jako houby po dešti
18. 5. 2012
t
Do Beskyd už lidé nemusí jezdit jen za klasickou turistikou, ale také za tou pivní.
Minipivovarů přibývá, nedostává se jim ale sládků
17. 5. 2012
t
Minipivovarů stále přibývá a nabídka je řádně opřena o vysokou poptávka po originálních pivech. Lidé do minipivovarů jezdí zdaleka. Rozvoj by mohl být i bouřlivější, ale nedostává se sládků. Nejvíce minipivovarů je v Praze, druhý nejvyšší počet jich má Moravskoslezský kraj.
Český chmel má hlavu na slunci a kořeny ve vodě. Proto je nejlepší na světě
17. 5. 2012
t
Jak se pozná pivo kořeněné špatným chmelem? A proč ten český patří k nejlepším na světě? Unikátní kombinace půdních podmínek, klimatu a odrůd, kterým se v Česku daří, dává chmelu nejen hořkost, ale i charakteristické aroma. Bez něj by prostě české pivo nebylo českým pivem.
Nenechte si ujít jubilejní prohlídku v Prazdroji
17. 5. 2012
t
Plzeňský Prazdroj oslaví v letošním roce své významné jubileum. Od první várky lahodného moku uběhlo už 170 let. Pro své věrné návštěvníky si pivovar připravil speciální prohlídkový okruh.
Bavoři nedají na své pivní zahrady dopustit
16. 5. 2012
t
Možnost přinést si do zahrady pro hosty u bavorských pivnic vlastní jídlo není žádnou novinkou. Hospodští tuto skutečnost tolerují více než dvě století. Navíc ji připouští zákon z roku 1999, který doslova stanoví, že host má právo konzumovat v pivní zahradě jídlo, které si vzal s sebou, a to zadarmo.
Každý týden začíná vařit pivo nový pivovar. Od začátku roku jich přibyla dvacítka
16. 5. 2012
t
Češi dostali chuť na jiné pivo. Malých pivovarů už je sto padesát. Například minulý týden začali vařit pivo Faltus v České Třebové, příští týden začíná s výrobou pivovar v Jincích u Příbrami. Obnoven bude i pivovar v Kutné Hoře, který předloni uzavřel koncern Heineken.
Český pivní festival startuje už zítra. Nabídne 100 druhů piv, potrvá dva týdny
16. 5. 2012
t
Renomovaný britský deník The Financial Times zařadil největší tuzemskou zábavní akci Český pivní festival Praha 2012 mezi 40 globálních akcí, které stojí za to v roce 2012 navštívit. Český pivní festival Praha 2012 se tak objevil po boku takových akcí, jako jsou Letní olympijské hry v Londýně, mezinárodní filmový festival v Cannes, Wimbledon, či mnichovský Oktoberfest.
Malé pivovary rostou jako houby po dešti
16. 5. 2012
t
Do Beskyd už lidé nemusí jezdit jen za klasickou turistikou, ale také za tou pivní.
Tovaryši tloukli na obruče
16. 5. 2012
t
„Šup dovnitř!" velí jeden z bednářů, zatímco dva jiní velmi rychle sklopí víko a vejdou s ním do sudu.
Chřestové pivo
15. 5. 2012
t
Od března 2012 má klášterní pivovar Neuzelle vedle nealkoholického probiotického piva ve svém sortimentu také zcela nový nápoj. Jedná se o chřestové pivo (Spargel Bier).
České pivní listy pro Android
15. 5. 2012
t
Pěkná aplikace pro pivaře od pana Jana Zalského se jmenuje Pivní listy v1.2 a nabízí podrobné informace o většině českých piv a pivovarů. Program obsahuje databázi vice než 400 piv! Aplikace je ke stažení zcela zdarma, takže ji můžete bez obav vyzkoušet.
Pivovar ZUBR uvádí na trh pivní novinku - ochucené pivo s příchutí YUZU&Limety.
15. 5. 2012
t
Z plnící linky pivovaru Zubr sjíždějí první sudy, naplněné ochuceným pivem. Jde o absolutní novinku v sortimentu značky, charakteristickou nízkým obsahem alkoholu 2 procenta a především exotickou chutí YUZU&Limety.
Václav, Karel, Bivoj a Adolf v jedné hospodě. Dobře!
15. 5. 2012
t
Mělnické Vtelno leží v půli cesty mezi Mělníkem a Mladou Boleslaví. Vyjdete za humna, a když je hezky, spatříte v dálce zasněžené vrcholky Krkonoš. Jestli se vydáte druhým směrem, skončíte v Kropáčově Vrutici, což také není k zahození.
Klaus otevřel pivovar. Jakl bude chodit na kontrolu
15. 5. 2012
t
Prezident Václav Klaus ve středu slavnostně otevřel mikropivovar v centru Prahy. Doufá, že v něm nebudou platit normy EU.
Nový pivovar v šumavské Modravě
15. 5. 2012
t
Pivovar MODRAVA Vám brzo nabídne své služby, mezi kterými kromě posezení ve stylové nekuřácké hospodě naleznete prohlídky mini pivovaru, ochutnávky piva, zajištění společenských akcí a mnoho dalších speciálních aktivit.
Vyberte to nejlepší pivo na jarmarku a vyhrajte
15. 5. 2012
t
Druhý ročník akce, která je zaměřena na milovníky kvalitního piva, hudby, divadla a skvělé zábavy, s programem pro široké spektrum návštěvníků a především rodiny s dětmi, se bude konat v sobotu od 9.00 do 22.00 v prostoru atria OC Forum.
Něco, co tady ještě nebylo! Brňané mohou ochutnat 42 druhů regionálních piv
15. 5. 2012
t
Brňané a návštěvníci jihomoravské metropole budou mít koncem příštího týdne možnost ochutnat 42 druhů piv vyráběných v sedmi regionálních pivovarech v Čechách a na Moravě. Pivovarské dny se uskuteční potřinácté. Novinářům to dnes řekli zástupci města a skupiny Pivovary Lobkowicz.
Jirka Štverka: Češi jsou rozhodně pivní národ
15. 5. 2012
t
Na Třebíčských pivních slavnostech byl letos rekordní počet pivovarů, využili jsme tedy příležitosti a vyzpovídali sládka ostravského minipivovaru.
V Prievaloch sa patoky nečapovali
15. 5. 2012
t
Videoreportáž z pivního festivalu ve slovenských Prievaloch.
Tomáš Klus + Václav Neckář + Dalibor Janda = PIVOFEST 2012
14. 5. 2012
t
Pivofest 2012 bude ve znamení idolů. Na Krakonošově náměstí v Trutnově zazní v sobotu 9. června písně Václava Neckáře, Dalibora Jandy a Tomáše Kluse. Pípy roztočí řada pivovarů.
Finové chtějí uvařit pivo z vraku lodi. Potopila se v roce 1840
13. 5. 2012
t
Finští vědci se chtějí pokusit uvařit věrnou napodobeninu piva, které našli ve vraku lodě potopené v roce 1840. Umožnit jim to má i analýza přeživších bakterií, které v "archivním" pivě našli.
Telčský Zachariáš 14° se vaří z humnového sladu
13. 5. 2012
t
Městská kniha uložená na jihlavské radnici se omístním sladovnictví poprvé zmiňuje v polovině 14. století. Pivo vyráběné v několika domech si proklestilo cestu hlavně na rakouský trh, oblíbené bylo i na panovnickém dvoře ve Vídni. V roce 1860 jihlavský cech rozhodl o stavbě moderního pivovaru, který byl dokončen o rok později.
Vařit Rettigovou budou ve dvoře, kde se narodila
13. 5. 2012
t
Ve Všeradicích na Berounsku se otvírá hostinec, kde vaří podle tradičních receptů Magdaleny Dobromily Rettigové, místní rodačky. Mají i vlastní pivo Všerad, které se od června bude vařit přímo tady. Stejně jako před stovkami let.
Rodinný pivovar Vilém
13. 5. 2012
t
Nový pivovar v Jincích má už svojí webovou prezentaci.
V České Třebové se opět vaří pivo
13. 5. 2012
t
Kohout - pod tímto názvem vaří pivo v českotřebovském minipivovaru Faltus, který se již v únoru .r. stavebně dokončoval v prostorách čp. 207 v Moravské ulici nedaleko Starého náměstí.
Černá Hora vyrábí pivo míchané s limonádou
10. 5. 2012
t
Pivovar Černá Hora ze skupiny Pivovary Lobkowicz začal vyrábět pivo míchané s limonádou. Reaguje na poptávku trhu po tomto druhu piv. Novinku bude pivovar vyrábět pro celou skupinu Pivovarů Lobkowicz, řekl obchodní ředitel pivovaru Bořivoj Bartoněk.
Zdeněk Rosa: Chmelnic kvůli nadúrodě a tlaku na cenu opět ubude
10. 5. 2012
t
Pěstitelé pověstného žateckého chmele měli v posledních čtyřech letech nadprůměrnou úrodu, což se snižující se poptávkou na hlavním japonském trhu a tlakem pivovarů na cenu každoročně způsobuje pokles rozlohy chmelnic v Česku. „Oproti loňsku bude letos menší zhruba o dvě až tři procenta, odhadem budou mít chmelnice okolo 4500 hektarů,“ říká Zdeněk Rosa, předseda představenstva Chmelařství, družstvo Žatec, které je největším producentem v Česku.
Malý pivovar krášlí Staré Město
10. 5. 2012
t
Pivovar v domě U Tří stříbrných růží, na jehož otevření se byl podívat i prezident Václav Klaus, má ambici patřit k nejlepším malým pivovarům ve městě.
Pivovarská čtvrtka letos odstartuje 26. května. Už dnes má 700 registrovaných účastníků.
9. 5. 2012
t
Tradiční pochod Pivovarská čtvrtka letos slaví 15. výročí od organizace prvního ročníku. Pořadatelem je pivovar Holba, který každoročně zve na start stovky milovníků turistiky, krásné přírody a ryzího piva z hor. Pivovarská čtvrtka se stala největší akcí svého druhu v regionu, na kterou se sjíždějí turisté z celé republiky, aby se vydali po vyznačených trasách napříč Jeseníků a současně zavítali do hanušovického pivovaru.
Litoměřice chtějí oživit bývalý pivovar a vrátit se k vaření piva
9. 5. 2012
t
Pěnivý mok se v Litoměřicích už nevaří přesně deset let. Tehdejší Korunní pivovar neustál tlak konkurence. Město se však se zánikem téměř třísetleté tradice vaření piva nechce smířit a snaží se ji do Litoměřic vrátit.
Slavnosti piva nezkazila ani sobotní bouřka
7. 5. 2012
t
Sedmnácté Třebíčské slavnosti piva se opět vrátily na Karlovo náměstí. A podle ohlasů návštěvníků i organizátorů jim to prospělo.
Rok od uvedení Cool Lemonu na trh spouští Staropramen novou kampaň
7. 5. 2012
t
V pondělí 7. května se v televizi poprvé objeví nový reklamní spot na letošní přírůstek do portfolia Staropramenu – osvěžující pivo s ovocnou příchutí a nízkým obsahem alkoholu Staropramen Cool Grep. Kampaň „Zažeň žízeň Grepem“ navazuje na loni velmi úspěšnou produktovou kampaň na tehdejší novinku na trhu - Staropramen Cool Lemon. Hasiče žízně v ní letos doplní šamani s hláškou „Cool it“.
Jocker 14 z Vratislavic: ideálně vyvážené pivo
7. 5. 2012
t
Liberečtí měšťané disponovali várečným právem od roku 1560. Když se v regionu začal v 19. století rychle rozvíjet průmysl, přestalo zdejší pivo stačit a začalo se dovážet ze všech koutů monarchie. Liberečtí ale chtěli podpořit to své. Návrhy na rekonstrukci pivovaru v centru města neuspěly, oprava by byla příliš náročná. Na začátku roku 1874 tak vyrostla u pramene ve Vratislavicích nad Nisou moderní varna.
Vsetínské pivní slavnosti
7. 5. 2012
t
Brány II. Vsetínských pivních slavností se otevřou v pátek 18. května v 14.00 hod. pod střechou zimního stadionu Na Lapači.
Slavnosti piva z města nezmizí, přesunou se za Vodojem
6. 5. 2012
t
Pivní slavnosti v Klatovech budou pokračovat i bez městského kulturního střediska (MěKS), které o jejich organizování už nemá zájem. Město se aktuálně dohodlo na pořádání akce se soukromým subjektem.
Cyklisté otevřeli svou sezónu. Z pivovaru vytekl proud kolařů
6. 5. 2012
t
Na cyklootvírák vyjelo trať dlouhou 42 kilometrů celkem 522 milovníků cyklistiky. To je zatím rekord.
Hrad Velhartice otevřel zachráněný středověký pivovar
5. 5. 2012
t
V areálu hradu Velhartice na Klatovsku se po mnohaletém úsilí podařilo zachránit objekt středověkého pivovaru.
Plzeňský Prazdroj letos zrecykluje veškerý odpad. Začne kompostovat i etikety
5. 5. 2012
t
Lídr českého pivovarnického trhu Plzeňský Prazdroj slibuje, že během letošního roku najede na provoz se zcela nulovou produkcí odpadu. Jinými slovy, veškerý odpad, který vznikne při výrobě a distribuci piva, bude pivovar schopen kompletně zrecyklovat.
Hospody jako centrum společenského života. Které jsou ty nejstarší?
5. 5. 2012
t
Oblíbené místo, kde se uzavíraly obchody, konaly schůze politické i odborové, odbývaly plesy a hrála divadla. Na začátku 19. století byly centrem společenského, kulturního i politického života v Moravské Ostravě vedle kostelů a far především hostince.
FOTO: Unikátní hradní pivovar opět otevřel své brány veřejnosti
5. 5. 2012
t
Více než třicet let trvala postupná rekonstrukce budovy hradního pivovaru.
Podkováň fest Grobián, téměř live
4. 5. 2012
t
Podkováň fest U Grobiána se stal něčím nepochopitelným a fantastickým v těchto končinách. Už z dálky účastníky vítaly stany a stánky několika pivovarů. Někdo byl zcela překvapený tím, co že se to tu vůbec děje, jiný informovanější už hledal kamarády a známé tváře.
Pivovar Zubr slaví 140 let. Jaké byly jeho začátky?
4. 5. 2012
t
Dne 25. dubna 1872 byl položen základní kámen současného pivovaru Zubr.
Heineken, Holba a Frisco mají nové webové stránky
4. 5. 2012
t
Česká pobočka pivovarské skupiny Heineken, pivovar Holba i sladový nápoj Frisco představily veřejnosti novou podobu svých internetových prezentací.
Zachráněný hradní pivovar ve Velharticích přivítal první návštěvníky
4. 5. 2012
t
Zachráněný pivovar v prostorách hradu ve Velharticích přivítal v pátek odpoledne první hosty. Záchrana unikátního pivovaru trvala více než 20 let, rekonstrukce přišla zhruba na deset milionů korun.
Pivovar Jihlava uvaří speciální várku Charitní dvacítky
4. 5. 2012
t
Sládci jihlavského pivovaru připravili speciální várku piva k příležitosti 20letého výročí Diecézní charity Brno.
Prezident dělal reklamu pivnici z Východu: Klaus narazil Rusovi sud
3. 5. 2012
t
Být hlavou státu nejsou jen samé povinnosti a často nepříjemná rozhodnutí. Má to i své lepší a příjemnější stránky. Prezident Václav Klaus (70) by mohl vyprávět… Včera odpoledne si například z Hradu odskočil na Staré Město na pivo. V Husově ulici totiž jako čestný host otevíral novou pivnici U Tří růží.
Otevření hradního pivovaru
3. 5. 2012
t
Reportáž ČT z nově otevřené restaurace ve velhartickém hradním pivovaru.
Nová publikace k výstavě o pivovarnictví
3. 5. 2012
t
K právě zahájené výstavě o pivovarnictví v Přerově a na Přerovsku vydalo Muzeum Komenského tištěného průvodce. Zájemci se z něj dozvědí o historii vaření piva, sběratelství i technologii pivovarské výrovy. Přináší rovněž reprodukce vystavených exponátů.
Sedm spojených
3. 5. 2012
t
Globální pivo je jedno jako druhé a ztrácí pitelnost, říká šéf skupiny sedmi menších pivovarů
Pivovary lákají turisty na staré varny i pozorování výroby
3. 5. 2012
t
Češi i zahraniční turisté stále více objevují kouzlo tuzemských pivovarů i možnosti „zážitkové“ turistiky s nimi spojené. Příležitost sledovat výrobu piva z větší či menší vzdálenosti, přímo na místě jej také ochutnat a naučit se správně čepovat či dokonce vařit loni využily statisíce zájemců. Nárůst čekají pivovary i odborníci i letos.
Stát zvýšením daně z piva příliš nezbohatl
3. 5. 2012
t
Zvýšení spotřební daně z piva od 1. ledna 2010 se ani v loňském roce státu příliš nevyplatilo. Loni z ní inkasoval 4,5 miliardy korun, což je o 200 milionů více (o pět procent) než předloni. V roce 2010, kdy se tato daň zvýšila o třetinu na 320 korun na hektolitr, inkaso meziročně stouplo o 800 milionů.
Pivovar Černá Hora nestíhá vyrábět. Rozšířil kapacity za 20 milionů korun
2. 5. 2012
t
Pivovar Černá Hora na Blanensku v průběhu dubna zvýšil výrobní kapacitu a za tímto účelem rozšířil zařízení spilky.
Kvildský pivovar
2. 5. 2012
t
Šumava se pyšní nejen proslulým kůrovcem, ale i nápady. Karel Potužák založil Kvildský pivovar v roce 2011. Pivo se čepuje nejen v pivovaru, ale i v místní pekárně. Reklama chybí. Je to škoda, neboť pivo je vskutku lahodné.
Pivovar Vysoký Chlumec
2. 5. 2012
t
Vysokochlumecký pivovar v pořadu České televize Náš venkov.
Pivovar Stará škola
2. 5. 2012
t
Nový pivovárek v Chudenicích má už své webové stránky.
Přerovské pivo má velkou výstavu v muzeu
1. 5. 2012
t
Rozsáhlá výstava, která připomíná dlouhou a slavnou tradici pivovarnictví na Přerovsku, byla slavnostně zahájena ve středu 25. dubna v 17 hodin v Muzeu Komenského.
Na letišti vytočili statisíce piv
1. 5. 2012
t
Oslava zlatavého moku ve Velké Dobré byla více než zdařilá. Navštívilo ji mnoho lidí
Sezóna je tady, hlásí pivovary
1. 5. 2012
t
Konec dubna je tradičním obdobím, kdy pivovary zahajují novou sezónu. Nejinak tomu bylo na Tachovsku. Pivovar Chodovar z Chodové Plané nemohl zůstat stranou.
Chlumecký Démon 13°: jemně hořké připomínající kávu
1. 5. 2012
t
Pivo z Vysokého Chlumce patří ke stálicím na tuzemské výrobní mapě. První zmínky o vaření pocházejí z roku 1466, o něco později si produkci vzala na starost roudnická větev rodiny Lobkowiczů. A už na začátku 17. století ve Vysokém Chlumci fungoval moderní knížecí pivovar se dvěma varnami.
České hospody už přestávají být tím, čím bývaly
1. 5. 2012
t
Klasická česká hospoda s pivem, utopenci, zavináči, matesy a pivním sýrem postupně přestává být pro Čechy klíčovým místem společenského života. Mohou za to nejen nově vznikající pizzerie, bary, bistra či herny, ale i to, že postupně upadá spolkový život. Mění se i struktura návštěvníků.
Pivo roka 2011 z malých pivovarov uvaril rožňavský Pivovar Kaltenecker
27. 4. 2012
t
Pivo roka 2011 z produkcie malých pivovarov v SR uvaril Pivovar Kaltenecker, s.r.o., Rožňava. Oznámil to dnes v Bratislave pri slávnostnom udeľovaní výročných cien Slovenskej pivovarníckej akadémie (SPA) za rok 2011 predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS) Ľubomír Vančo.
Započal 12. ročník soutěže České pivo, účastní se 72 piv z 18 pivovarů
26. 4. 2012
t
Celkem 72 piv v pěti kategoriích z 18 největších i malých pivovarů započalo své zápolení o titul “České pivo 2012“.
Čistý zisk budějovického Budvaru loni vzrostl na 190 milionů Kč
26. 4. 2012
t
Hrubý zisk budějovického Budvaru se v roce 2011 zvýšil meziročně o devět procent na 240 milionů korun, čistý zisk po zdanění vzrostl o 9,2 procenta na 190 mil. Kč.
Pod Brdami se bude vařit pivo Všerad
26. 4. 2012
t
Vesnička pod brdskými kopci Všeradice na Berounsku, která v červnu oslaví 750 let, se stane hlavním sídlem nově vznikající Všeradovy země.
Zachrání roudničtí radní barokní pivovar?
24. 4. 2012
t
Barokní pivovar v Roudnici nakonec zbouraný nebude. Nové vedení radnice totiž odmítlo plány bývalých radních postavit na jeho místě garáže. Kulturní památka míří do dražby a město má o historický pivovar velký zájem.
Pivaři mohou pomoci sokolovské nemocnici
24. 4. 2012
t
Na slavnostech se bude soutěžit o sudy piva
Pivovar zve turisty na vylepšenou prohlídkovou trasu
24. 4. 2012
t
Návštěvníky pivovaru Radegast čeká od 28. dubna řada novinek. Významnou inovací za 1,5 milionu korun prošla před začátkem turistické sezony exkurzní trasa pivovarem, informoval v úterý Lukáš Klapil z nošovického pivovaru.
Pivní festival v Přerově nabídne přes 40 druhů pěnivého moku
23. 4. 2012
t
Na první ročník pivního festivalu se můžou v květnu těšit Přerované. Dvoudenní program, který pořádá občanské sdružení SPAZ, odstartuje na náměstí T. G. Masaryka v pátek 18. května a potrvá do soboty 19. května. Lidé můžou ochutnat více jak čtyřicet druhů pěnivého moku z nejrůznějších pivovarů v republice.
Nové pivo dostalo jméno po prvorepublikovém idolu R. A. Dvorském
23. 4. 2012
t
Královédvorský pivovar Tambor začal vařit dvanáctku, jíž vzdává hold legendárnímu skladateli a hudebníkovi, dvorskému rodákovi R. A. Dvorskému. Ten jako mladík pracoval v tamním pivovaru a přátelil se s manželkou jeho ředitele.
V žateckém minipivovaru odborníci hledají nejlepší chmel
23. 4. 2012
t
Minipivovary jsou v Česku stále oblíbenější. Roste ovšem nejenom jejich popularita, ale také jejich počet. Vznikají proto i speciální ocenění pro jednotlivé minipivovary. Řadu z nich získal tzv. pokusný pivovar v Žatci, přestože na jeho výrobky běžný spotřebitel vůbec nenarazí. Jsou určeny pouze degustátorům, kteří testují kvalitu chmele.
Pivo Holba poprvé naplnilo nové ležácké tanky. V pivovaru vrcholí přípravy na letní sezónu.
23. 4. 2012
t
Pivovar Holba ukončil hlavní etapu rekonstrukce ležáckých sklepů a už letos v létě využije jejich plnou kapacitu 20 tisíc hl. 40 milionová investice přinese výrazné zvýšení kapacity ležáckého sklepa a další zlepšení podmínek pro dlouhé dozrávání piva.
Brau Beviale 2012: Přesvědčivý a přitažlivý obsah
23. 4. 2012
t
Dráždivá směs láká návštěvníky při pozvání na veletrh Brau Beviale 2012 ve dnech 13.-15. listopadu do Veletržního centra Norimberk.
Beerfest Olomouc slibuje rekordní počet pivovarů
23. 4. 2012
t
Rekordní počet zúčastněných pivovarů, ale i pestrý kulturní program slibuje letošní 11. ročník pivního festivalu v Olomouci. V Korunní pevnůstce se uskuteční na přelomu května a června. Na festivalu se představí například kapely No Name a Turbo, zpěvák Richard Müller a britská skupina Hells Bells. Akci, která je největší tuzemskou přehlídkou pivovarů, v minulosti navštívilo až 20 tisíc lidí.
Zubr slaví 140 let. Jeho celková produkce už naplnila více než 6 miliard půllitrů.
23. 4. 2012
t
25. dubna 1872 byl položen základní kámen současného pivovaru ZUBR. K jeho slavnostnímu vysvěcení došlo za necelý rok 13. března 1873 a hned druhý den uvařil svoji první várku piva. V prvním roce provozu pivovar vystavil 6935 hl piva a od té doby až dodnes necelých 31 milionů hektolitrů piva. Jde o množství, které by naplnilo 6,15 miliard půllitrů, tedy po půllitru pro téměř pro každého občana na celém světě.
V Zubru uvařili narozeninový speciál Zubr MAXXIM
23. 4. 2012
t
Čtrnáctistupňový speciál Zubr MAXXIM je dárkem všem příznivcům dobrého piva u příležitosti 140 let přerovského pivovaru. Konzumenty neohromí třeba zvláštní barevností, čím ale vyniká, je jeho síla chuti. Je plná, pěkně zaokrouhlená s vyšší a přitom lahodnou hořkostí.
Zámek v Nemyšli a lihovar dostanou původní podobu
23. 4. 2012
t
I malá obec jako je Nemyšl se může pochlubit empírovým zámkem. Jeho historie sahá až do 14. století, kdy na jeho místě stávala tvrz. V současnosti ho vlastní Sergey Mayzus, který se mu snaží podle dobových fotografií vrátit původní podobu. Podobné plány má i s lihovarem, který stojí naproti. V něm by měl vzniknout soukromý pivovar. Do revoluce 1989 na zámku sídlil dětský domov. Zámek si prožil nešetrnou přestavbu interiérů a teď doufá v nápravu. Místní obyvatelé plány podnikatele vítají. „Park byl v příšerném stavu. Přes křoví nebylo ani vidět a budova pomalu chátrala. Je mi jedno, kdo to vlastní, hlavně, že se o to postará,“ míní obyvatelka Marie Podzimková. Zdroj: taborsky.denik.cz (kráceno)
Práce na rekonstrukci restaurace a pivovaru v Zámeckém dvoře finišují!
23. 4. 2012
t
Vždyť restaurace se veřejnosti poprvé otevře už 5. května! A co návštěvníkům nabídne?
Než přiletí čáp
22. 4. 2012
t
Dalešický a milínský pivovar v pořadu České televize Zrezivělá krása.
Nymburské pivo ovládlo největší východoslovenský park oddechu
22. 4. 2012
t
O tom, že Postřižinské pivo si vychutnávají 
v zemích, kde by to možná našinec nečekal, jsme už psali. O schopnostech našeho regionálního pivovaru tak dobře vědí třeba v Dánsku, Anglii i za Velkou louží.
Pivovar, kde se točily Postřižiny, se téměř rozpadl. Dnes je atrakcí
21. 4. 2012
t
Malé české pivovary bojují o život. Na osudech Milína a Dalešic je vidět, jak úžasný základ dokázaly vytvořit ruce předků. A jak se k odkazu staví současnost.
Vinaři mají sv. Urbana, pivaři Bendla
21. 4. 2012
t
Snad každý cech má svého ochránce. Třeba vinaři svatého Urbana. Od čtvrtka má ovšem svého patrona i české pivo. Ministra zemědělství Petra Bendla (ODS).
Plzeňská dvanáctka oslaví 170 let, čas jí odpočítávají obří hodiny
20. 4. 2012
t
U brány plzeňského pivovaru se ve čtvrtek odpoledne objevily obří visuté hodiny. Pivní "orloj" začal měřit čas, který zbývá do začátku oslav 170. výročí zrodu ležáku Pilsner Urquell, tedy do 5. října. Hodiny váží 750 kilogramů a jsou vyrobeny převážně z mědi. Z ní se totiž vyrábí i pivovarské varní nádoby.
Chod Jan Šlefr si založil 1. chodský pivovárek na Moravě
20. 4. 2012
t
Muž, který pamatuje domažlický pivovar v jeho lepších letech, by nad ním hůl nelámal. K vaření piva se vrátil alespoň ´v malém´.
Janáček mění název na Pivovar Uherský Brod
19. 4. 2012
t
Jediný průmyslový pivovar ve Zlínském kraji, Pivovar Janáček, změnil název na Pivovar Uherský Brod. Začal používat nové logo a změna čeká také podobu etiket lahvového piva. V souvislosti se změnou názvu pivovaru očekává nárůst počtu zákazníků a s tím spojený nárůst prodeje piva, řekl obchodní ředitel pivovaru Tibor Nechala.
Smíchovské pivo v nejlepší formě
19. 4. 2012
t
Staropramen pořádá již tuto sobotu 21. dubna od 14 hodin v areálu pivovaru na Smíchově akci s netradičním názvem „Párty v nejlepší formě“. Návštěvníky láká především porcí dobré muziky, pestrou nabídkou piva, pivovarskou školou, návštěvnickým centrem a řadou připravených dovednostních disciplín, na kterých si otestují svou formu.
Muzikanti zpestří týden českých pivovarů
19. 4. 2012
t
Karlovy Vary si na týden nasadí čepici z bílé pěny a Sedmička má pro své čtenáře jeden tip: pivo od Svatého Floriana.
Vývoz chmele je nejnižší za 10 let
19. 4. 2012
t
Práce na chmelnicích v okolí Polep a ostatních chmelařských lokalitách regionu jsou v plném proudu.
Kulturní léto patří pivovaru
19. 4. 2012
t
Těsnou většinou prošlo na zasedání havlíčkobrodského zastupitelstva přidělení sto padesáti tisícového příspěvku brodskému pivovaru.
Valašský GEN: sládek Rožnovského pivovaru Richard Vetyška
18. 4. 2012
t
Přiznám se, že setkání s Richardem Vetyškou jsem si představoval trochu jinak. Namísto bílé zástěry měl na sobě tričko a džíny, syčící a páru vypouštějící varnu obsluhoval jeho kolega.
Češi omezují konzumaci piva, ročně ho každý vypije jen 145 litrů
18. 4. 2012
t
Češi, kteří jsou ve světě známí jako největší pijáci piva, v posledních letech znatelně omezují konzumaci tohoto pěnivého moku. Zatímco v roce 2005 na každého Čecha připadlo v průměru rekordních 164 litrů piva, v roce 2010 spotřeba spadla na necelých 145 litrů, což představuje zatím nejnižší hodnotu. Ukázala to dubnová analýza Českého statistického úřadu (ČSÚ).
Roudnice navrhla exekuci pivovaru. Teď zvažuje, že ho v dražbě koupí
18. 4. 2012
t
Zastupitelé v Roudnici rozhodnou, jestli se město zúčastní nařízené dražby zchátralého barokního pivovaru. Budovy a pozemky patří Američanovi Johnu Baileymu, který městu dluží pět milionů korun. Radnice chce peníze zpět, proto na Baileyho dala návrh na exekuci. Exekutor později určil, že areál půjde do dražby.
Richard Paulů: Export sladu byl loni druhý nejvyšší v historii
18. 4. 2012
t
Loňská výroba sladu v Česku stoupla o čtyři procenta na 522 tisíc tun. Na výsledku se podepsal zejména export, který byl druhý nejvyšší v historii a za rekordem z roku 2004 zaostal o pouhé dva tisíce tun. „Na nárůst výroby měla pozitivní vliv i zvýšená výroba piva v Česku,“ říká Richard Paulů, generální ředitel největší firmy v oboru, Sladovny Soufflet ČR.
Třída T. G. Masaryka patří zlatavému moku
18. 4. 2012
t
Po Velikonočních trzích se na třídě T. G. Masaryka u karlovarské Hlavní pošty rozjela akce Regionální pivovary v Karlových Varech.
Český pivní festival Praha zahajuje kampaň
18. 4. 2012
t
Pátý ročník Českého pivního festivalu Praha zahájil první tiskovou konferencí svou PR kampaň. Byl představen nový vizuál akce a nové místo konání – z výstaviště v pražských Letňanech se stěhuje na holešovické výstaviště blíže centru města.
Ve Frýdlantu koupil ruiny. Do roka v nich už chce vařit pivo
17. 4. 2012
t
Podniká jako IT specialista, přesto se Marek Vávra rozhodl koupit chátrající pivovar ve Frýdlantu a začít novou profesi. Stavbaře a posléze majitele pivovaru.
Jalovec či banán neprošly, Češi chtějí pivo s citrusy. Jsou na ně zvyklí
17. 4. 2012
t
Boris Rajdl představil dva nové pivní mixy. Léto ukáže, jak budou lahodit chuťovým pohárkům zvyklým na hořký mok.
Stopatnáctka zachutnala nejen na Severní Moravě, ale také ve zbytku republiky
17. 4. 2012
t
Pivovar proto dodatečně uvařil 200.000 půllitrů výročního speciálu.
Starší Michalovčania si ešte zaspomínajú na pivovar
17. 4. 2012
t
Pivovar v Michalovciach bol podľa pamätníkov kedysi pýchou východného Slovenska. Dnes je už desať rokov minulosťou. Pred rokmi vychýrený podnik, ktorý prežil dve svetové vojny, sa stal obeťou modernej doby. Cez víkend uplynulo desať rokov od jeho zbúrania.
120. výročie založenia bardejovského pivovaru
17. 4. 2012
t
V uplynulých dňoch sme si pripomenuli 120. výročie založenia pivovaru v Bardejove, ktorý bol pokračovateľom bohatých tradícií výroby piva siahajúceho až do stredoveku...
Pivovar Rychtář pátrá po historických materiálech
17. 4. 2012
t
„Majitele zajímavých věcí rádi odměníme,“ slibuje hlinecký obchodní ředitel Milan Janírek.
Pivovar ve výšce Sněžky. Poslední pivní zastávka při cestě do nebe
16. 4. 2012
t
Ještě před rokem to byl nejvýše umístěný pivovar v Evropě. Pak ale konkurenční Italové začali vařit pivo ještě o sto metrů výš, a tak sládek ze švýcarské vesničky Monstein, která leží v 1 650 metrech nad mořem, musel změnit slogan. A trefil to dobře, nad dveřmi pivovaru stojí: Poslední pivní zastávka na cestě do nebe.
Půllitry a ochutnávka piva lákaly
16. 4. 2012
t
Victor Cibich jistě v nebi přemluvil svatého Petra, aby na pivní slavnosti svítilo sluníčko.
Zrezivělá krása. Než přiletí čáp
16. 4. 2012
t
Začátkem dubna se nad Milínem objevuje čáp. Míří k vysokému komínu u starého pivovaru, kde sídlí rok co rok. Ví, že vysoko nad obcí bude mít klid. Pivovar už totiž zlatavý mok neprodukuje sedmdesát let. Jeho majitel ani nepředpokládá, že by se ještě někdy milínské pivo zapěnilo v hospodských pípách. Jeho sen je skromnější - objekt starého pivovaru i s podstatnou části technologie chce zachovat jako muzeum. Pro majitele milínského pivovaru Vladimíra Srbka je to srdeční záležitost.
Na hradě Velhartice otevřou unikátní hradní pivovar
16. 4. 2012
t
Romantický hrad Buška z Velhartic je jednou z nejnavštěvovanějších památek Plzeňského kraje. Svoji hradní bránu otevřel turistům opět na počátku dubna. Na co se mohou návštěvníci hradu letos těšit? Kromě tradičních akcí i na spoustu novinek. Tou nejdůležitější je bezesporu otevření hradního pivovaru.
Chmelaři na Žatecku letos pravděpodobně osázejí víc chmelnic
16. 4. 2012
t
Loňskou kvalitu i množství chmele si jeho pěstitelé na Žatecku nemohli vynachválit. O tom, jaká bude letošní sklizeň, se začalo rozhodovat právě teď. Chmelaři totiž uzavírají smlouvy s pivovary a podle nic se rozhodnou, kolik ploch osázejí a kolik jich zůstane ležet ladem.
Služba pivařům, nebo zločin? České pivovary se přou o PET lahve
16. 4. 2012
t
Jen od roku 2009, kdy přišel Heineken jako první se speciální PET lahví pro svůj Zlatopramen, vzrostl odbyt piva v plastu až sedminásobně. A předstihl dlouhé roky budovanou pozici piv v plechovkách. Proti plastovým lahvím naopak brojí například Budvar nebo Bernard.
Bendl obměnil dozorčí radu Budvaru, končí Jindra i hejtman Zimola
16. 4. 2012
t
Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) obměnil a zmenšil dozorčí radu národního podniku Budvar, jak mu to již v březnu doporučil premiér Petr Nečas (ODS). Na své členství v radě rezignoval Tomáš Jindra, radu opouští mimo jiné také hejtman Jiří Zimola (ČSSD), napsal v pátek server Česká pozice.
Žatecký Chmelfest nabídne soutěže i bál
13. 4. 2012
t
Oslavy "zeleného zlata" se uskuteční už 5. května! Programem ožije celý Žatec.
Na koutské pivo mají chuť v Americe
13. 4. 2012
t
Koutský pivovar navštívili zástupci americké firmy Shelton, která dováží pivo do Ameriky ze sedmdesáti pivovarů z celé Evropy.
Nový pivovar vzniká v Topolanech. První pivo si lidé dají na konci roku
13. 4. 2012
t
Na zcela nové pivo se můžou od konce letošního roku těšit lidé, kteří budou mít cestu přes Topolany. Místní rodák Jan Michalík tam totiž staví minipivovar. S přípravou stavby začal v lednu, pokud půjde vše podle plánu, pivo chce začít vařit v posledním čtvrtletí letošního roku.
Pivovar Eggenberg čeká po letech konkurzu dražba
13. 4. 2012
t
Českokrumlovský pivovar Eggenberg míří po téměř čtyřech letech od prohlášení konkurzu k prodeji jeho majetkové podstaty v dražbě. Na poslední březnové schůzi to schválil věřitelský výbor pivovaru. „Týká se to zejména strojního zařízení pivovaru,“ potvrdil deníku E15 plány na dražbu insolvenční správce firmy Štěpán Bláha.
Budvar v kampani říká NE prodeji ochranných známek. Podporuje ho i herec Tříska
13. 4. 2012
t
Budějovický Budvar rozjel velkou kampaň. V ní říká "jasné NE" urychlování výroby a prodeji vlastního jména. Pivovar se prezentuje jako odvážný bojovník. Kampaň přichází v době, kdy nepanují ideální vztahy mezi vedením pivovaru a ministrem zemědělství Petrem Bendlem.
Američané objevují skotské pivo kvašené v dubových sudech
13. 4. 2012
t
Malý skotský pivovar Innis & Gunn se pokouší prorazit ve Spojených státech svou pivní specialitou kvašenou v dubovém sudu. Patří k těm firmám, které prohlašují, že si jakostní pivo zaslouží stejné zacházení jako víno nebo kořalka, procházející stejným procesem.
Pivovar Nymburk zahájí sezonu cyklootvírákem
13. 4. 2012
t
Po loňské úspěšné premiéře, kdy k cyklootvíráku nečekaně přibyl i cyklozavírák, zahajuje Pivovar Nymburk novou pivní sezonu druhým ročníkem Postřižinského cyklootvíráku. Tato společenská vyjížďka pro všechny milovníky dvoukolek a zlatavého moku se uskuteční v sobotu 5. května 2012.
Pivovar Bernard je po jedenácté v řadě firmou Vysočiny, s 11 druhy piv
13. 4. 2012
t
Humpolecký pivovar Bernard se stal už pojedenácté v řadě nejobdivovanější firmou na Vysočině. Firma vaří sedm druhů piva a čtyři druhy nealkoholického piva Bernard s čistou hlavou.
Pivovar v Litoměřicích čeká na zájemce
11. 4. 2012
t
Bývalý Korunní pivovar v Litoměřicích stále nemá hlavního investora. Areál je již několik let „rozparcelován“ různými podnikateli, na důstojné využití se ale čeká.
Pivovary otočily trend a opět rostou
11. 4. 2012
t
Češi začínají experimentovat s pivními specialitami, jako jsou například moky s příchutí ovocné limonády. Nebrání se už dokonce ani pivům v plastových lahvích. Výrobci si mnou ruce, celková produkce vloni vzrostla o 2,7 procenta.
Vyvalte sudy!
11. 4. 2012
t
Sudy plné zlatavého moku různých druhů, chutí a vůní. Sudy plné zajímavostí o pivu a historek o něm. Pokračujeme v rychlokurzu ochutnávání piva.
Sýrárna, moštárna, pivovar. Manner plánuje budoucnost
11. 4. 2012
t
Bohdalice-Pavlovice – Dát si čerstvý ovčí sýr, zapít ho originálním pivem z malého pivovaru a domů si ještě odvézt v lahvi mošt a pálenku. Tak si představuje budoucnost mnoha návštěvníků Vyškovska občanské sdružení Manner. Chystá totiž na své základně v Manerově postupně vystavět všechny uvedené stavby. A to do dvou nebo tří let.
Když ho v hospodě neobsloužili, postavil si vlastní pivovar. Vaří 500 litrů piva na čtyři dny
11. 4. 2012
t
Zničit pověst restaurace obvykle netrvá příliš dlouho, popisuje majitel pivovaru a restaurace u Bansethů v pražských Nuslích Vladimír Bašta. Sám se v pohostinství pohybuje celý život a pití piva miluje. Ve svém podnikání sází kromě lásky k pivu také na úctu k tradici.
Poslední zhasne. V Německu zmizela za 10 let čtvrtina hospod, i kvůli Facebooku
11. 4. 2012
t
Tradiční hospody v Německu pomalu mizí. Od roku 2001 jich podle statistiků skončilo téměř 12 000, což je skoro každá čtvrtá. Výjimku představuje turisty vyhledávaný Berlín, kde se naopak počet výčepů a náleven ve stejném období zdvojnásobil.
Pivní ráj v Bamberku. Program pro flamendry nabízí 8 piv za 6 eur
10. 4. 2012
t
V žádném jiném německém městě nenajdete tak živou pivní kulturu jako v Bamberku. Ve městě vaří pivo osm nezávislých pivovarů, můžete zde ochutnat několik desítek speciálů a tamní "uzené" pivo je vyhlášené široko daleko.
Šéf Prazdroje: Očekáváme, že pivaři v Česku budou mít už letos v kapse více peněz
9. 4. 2012
t
Lídr pivovarnického trhu Plzeňský Prazdroj investuje miliony do inovace značky Gambrinus. Zavedl jeho prodej v PET lahvích, vylepšil recepturu, zavádí nové lahve u jedenáctky Excelent, začal prodávat mix Gambrinusu s limonádou.
Pivovar Černá Hora měl loni rekordní výstav
9. 4. 2012
t
Pivovar Černá Hora ze skupiny Pivovarů Lobkowicz měl loni rekordní výstav. Produkce pivovaru vzrostla meziročně o více než deset procent, řekla mluvčí pivovarské skupiny Barbora Burešová.
Rodinné pivovary z našeho kraje mají stále co nabídnout
7. 4. 2012
t
Pivovarnictví má v České republice dlouholetou zkušenost. Náš kraj není výjimkou
Pivovar Bernard zahájil kampaň proti PET láhvím
7. 4. 2012
t
Humpolecký pivovar Bernard zahájil kampaň vymezující se proti pivu stáčenému do PET láhví. Jeho klasické heslo „Svět se zbláznil. Držte se …“ nově doplňuje obrázek piva v igelitové tašce doprovázený varováním „Dnes z PETky, zítra z tašky“.
Kopřiva, rybíz, karamel, i takové mají příchutě velikonoční piva
6. 4. 2012
t
Velikonočních svátků podobně jako Vánoc se už léta snaží obchodně využít i pivovary. Na trh uvádějí piva, která běžně nevaří a jež leží v tancích déle, než je obvyklé. Letos pivovary navařily speciálů dokonce o něco víc, protože některé z nich slaví narozeniny.
Inspekce v Budvaru se protáhne. Pivovar začíná být nervozní
6. 4. 2012
t
Hloubková kontrola v Budvaru se protahuje. Akce, kterou nařídil ministr zemědělství Petr Bendl bude trvat do konce června, přestože měla skončit už v březnu, informují v pátečním vydání Lidové noviny.
Novinky pivovarů: Bezinka nebo bock
6. 4. 2012
t
„Představte si, že v létě jedete autobusem a je hrozné vedro a vy jste pochopitelně žízniví,“ rozvíjí manažerka Plzeňského Prazdroje Adriana Jahňáková představu a pokračuje: „To potom člověk touží po osvěžení. Pivo může být těžké, ale zase – nějaký alkohol by tam taky mohl být.“
V Chebu hořel opuštěný pivovar, který obývají bezdomovci
6. 4. 2012
t
V Chebu začala kolem čtvrtečního poledne hořet střecha opuštěné budovy bývalého pivovaru. V objektu, který je častým útočištěm bezdomovců, zasáhl požár podkroví a zničil část střechy. Nikdo nebyl zraněn, příčina a škoda požáru je v šetření.
Filipínci se učí pít české pivo
6. 4. 2012
t
Cestovatele láká daleká a exotická cizina proto, že ji nezná. To dá rozum. Chce poznat místní lidi, jejich zvyky, kulturu a tak podobně. O to víc ho překvapí, když tisíce a tisíce kilometrů od domova objeví něco, co vlastně velmi dobře zná. Na Filipínách je něčím podobným malý pivovar, kde se vaří české pivo. Jediné, co je na tomto pivu exotické, je jeho sládek. Je to totiž Filipínec.
Purkmistr uvařil Velikonoční pivo
6. 4. 2012
t
Ve čtvrtek 5. dubna se na čepu Pivovarského dvora Purkmistr v Černicích objevuje poprvé Velikonoční pivo.
Zeleno-červené pivo Velikonoční Krasličák se točí v 1000 hospodách v Česku
6. 4. 2012
t
Sládek pivo vaří, ale hospodský ho dělá. V případě Velikonočního Krasličáku platí toto známé rčení dvojnásob. Po loňském velkém úspěchu jej opět připravili sládci pivovaru v Jihlavě, ale je to právě mistr výčepní, kdo ze zeleného a červeného piva bude čepovat dvoubarevný zeleno-červený speciál.
Prazdroj investuje miliony, aby zlepšil Gambrinus
6. 4. 2012
t
Nejprodávanější české pivo projde radikální inovací. Gambrinus světlý (výčepní) končí. Od května ho v hospodách i obchodech nahradí Gambrinus Original 10°. Nové pivo má díky vyššímu dávkování sladu a chmele plnější chuť, tvrdí představitelé Plzeňského Prazdroje, lídra trhu, jemuž pivovar Gambrinus patří.
VIDEO: Pivovar rozšířil výrobnu piva. O nové kádě
5. 4. 2012
t
Pivovar Černá Hora rozšiřuje kapacitu výroby piva.
V Plzni tento měsíc začne stavba pivních lázní
5. 4. 2012
t
Plzeňský minipivovar Purkmistr za zhruba deset milionů korun vybuduje pivní lázně ve sklepích hotelu vzniklého z bývalého selského stavení. Po Chodové Plané to budou druhé lázně na západě Čech, řekl majitel pivovaru Lubomír Krýsl. Jeho firma Lukr Ingeneering už postavila pivní lázně ve Vietnamu. Ty plzeňské budou otevřeny během srpna.
Aleluja! Farníci z Ruprechtic uvařili pivo
5. 4. 2012
t
Světlá patnáctka Ruprecht z domácího pivovaru františkánů v Liberci se vaří podle původní české receptury a vlastního chmele.
Minipivovar je ideální pro zviditelnění podniku
5. 4. 2012
t
Počet minipivovarů se v Česku blíží sto třiceti, z toho téměř šestina se jich nachází na území Prahy. Ty nejčastěji fungují přímo jako součást restaurací.
Nota Bene si zapište za uši! Navštěva stojí za to
4. 4. 2012
t
Jídla z produkce českých farmářů, piva z malých českých pivovarů a káva z malé české pražírny, co víc si přát? Příjemné nekuřácké prostředí. I to tu mají. Pražské Nota Bene je pro mě zatím objevem letošního roku. I kdyby ho už nic nepřekonalo, byla bych spokojená. Návštěva stojí za to.
Pivovar Faltus Česká Třebová
4. 4. 2012
t
Nový restaurační pivovar v České Třebové má už své webové stránky.
Ve Vratislavicích se vaří pivo už 140 let
4. 4. 2012
t
V roce 1872 zde poprvé otevřeli parostrojní pivovar. Dnes expandoval Konrad do celého světa, v Japonsku a Indii jej prodávají pod jménem Namaste
Zbyněk Kovář: Tradiční pivo už nemá tak neotřesitelnou pozici
3. 4. 2012
t
Výroba piva loni po třech letech poklesu stoupla. „Pořád je vidět, že ekonomická situace není pro spotřebitele lepší, než byla před rokem. Na druhé straně loňský růst v celém pivovarském odvětví vytváří solidní důvěru, že to nejhorší je za námi,“ říká Zbyněk Kovář, generální ředitel Pivovarů Staropramen, druhé největší pivovarské skupiny v Česku.
Pivní speciál Holba Šerák je nově s velikonoční etiketou
3. 4. 2012
t
Světlý speciál Holba Šerák 13.51 je tentokrát k dispozici také v lahvích, označených velikonoční etiketou. Na 750 hl velikonočního speciálu zaplnilo 150 tisíc lahví, které jsou v prodeji v obchodní síti celé republiky.
Pivovary Staropramen kupuje pivovarnická společnost Molson Coors
3. 4. 2012
t
Východoevropskou pivovarnickou skupinu StarBev kupuje za 2,65 miliardy eur, zhruba 66 miliard korun, nadnárodní pivovarnická společnost Molson Coors. Ta touto koupí získá také tuzemskou pivovarnickou dvojku Pivovary Staropramen, které StarBev patří.
Pivní konzervy s nekonečnou trvanlivostí? Na to si v Kácově nehrají
3. 4. 2012
t
Na rozšířenou nabídku sortimentu a tradičně kvalitní recepturu vsadili před blížícími se velikonočními svátky kácovští pivovarníci. Žádaná značka Hubertus se tak v těchto dnech rozšířila o třináctistupňový tmavý speciál a o jedenáctistupňový světlý ležák.
Varnsdorfský Kocour loni raketově rostl, výstav piva zvýšil na trojnásobek
2. 4. 2012
t
Až na trojnásobek oproti předchozímu roku se loni vyšplhal roční výstav varnsdorfského pivovaru Kocour.
Ve Slavkově začnou vařit pivo. Do lahví nepůjde, bude se jen čepovat
2. 4. 2012
t
Ve Slavkově se pivo už desítky let nevaří. Pivovarnickou tradici, která sahá až do 16. století, tu teď ale chce obnovit společnost Destila. První várku minipivovar uvaří už v první čtvrtině příštího roku, půjde hlavně o nepasterizovaná a nefiltrovaná piva.
Hospoda byla u nás kulturní fenomén, tvrdí Radko Pytlík, autor knihy o osudech pražských hospod
2. 4. 2012
t
Význam hospod v životě národa je velký. Český národ se v Rakousku-Uhersku potýkal se silným handicapem, protože mu chyběl progresivní politický duch. Na rozdíl od Němců nebo Maďarů, kde se politika pěstovala ve vznešených salonech nebo šlechtických palácích. Kde jinde se potom naši vzdělanci mohli scházet než v začouzených hospodách?
Pivo ze Žatce by mohli dostávat lidé na olympiádě v Londýně
2. 4. 2012
t
Majitel pivovaru jednal o možnosti dodávat pivo účastníkům blížících se olympijských her.
Speciály rozhýbávají pivní trh, nabízejí je už i velcí výrobci
1. 4. 2012
t
Obliba pivních specialit v Česku dál roste, ukazují statistiky Českého svazu pivovarů a sladoven.
Aprílová pouť do pivovaru: měli o kolečko víc a trhli rekord
1. 4. 2012
t
Turistická sezona na Blanensku je zahájená. Výletníci se vydali do pivovaru v Černé Hoře posedmé. Přes čtyři sta z nich měli o kolečko víc.
Pivaři uctili ve Valtířově památku Viktora Cibicha, který dal tvář pivu Březňák
31. 3. 2012
t
Památku Viktora Cibicha, který poskytl počátkem minulého století svou tvář na etikety piva Březňák, uctili v sobotu pivaři na hřbitově ve Valtířově na Ústecku. Zdeněk Šťastný, předseda pivního sněmu, při pietním aktu ocenil tradici, kterou pivovar a Cibich založili.
Nový pivovárek v Radnicích
31. 3. 2012
t
Nový pivovárek bude v červenci otevřen v městečku Radnice. Více v pořadu České televize Náš venkov.
Zelený a dvoubarevný Velikonoční Krasličák míří do 1.000 hospod
30. 3. 2012
t
Připijte si na Zelený čtvrtek pivem Zelený Krasličák a po zbytek Velikonoc dvoubarevným Velikonočním Krasličákem. Nebo si v pohodlí domova otevřete speciální velikonoční kolekci piv 7 chutí 7 speciálů. Všechny tyto produkty v těchto dnech uvádí na trh pivovarnická skupina Pivovary Lobkowicz.
V rychnovském pivovaru se Vítalo jaro!
30. 3. 2012
t
Tuto sobotu se v rychnovském pivovaře konala již tradiční akce Vítání jara a vzhledem k tomu, že počasí vyšlo téměř na jedničku, vítalo se opravdu v hojném počtu – návštěvníků se sešla víc než tisícovka.
Bývalý pivovar Radnice
29. 3. 2012
t
V třeskutém mrazu se několik z nás vydalo fotograficky zdokumentovat bývalý městský pivovar v Radnicích.
Prodaný pivovar Samson budí obavy
29. 3. 2012
t
Chceme v příštích letech zvýšit výstav nad 300 000 hl piva ročně, uklidňuje ředitel pivovaru Michael Dědeček.
Požehnaná várka Pilsner Urquell putuje do Vatikánu
28. 3. 2012
t
Speciální velikonoční várka piva Pilsner Urquell, které 20. února požehnal plzeňský biskup František Radkovský, včera opustila Plzeň a jako velikonoční dar směřuje do Vatikánu.
Ve šlépějích Brna nepůjdeme. Červené pivo se točit nebude!
28. 3. 2012
t
Brno slavilo úspěch Komety speciální pivní edicí v modré barvě! Pardubický pivovar změnu barvy zatím nechystá.
Pivovarské muzeum Holba připomene Velikonoční zvyky
28. 3. 2012
t
Pivovar Holba na Velikonoce nabídne nejen velikonoční speciál Holba Šerák, ale i speciální výstavu. Stálou expozici pivovarského muzea tentokrát rozšíří výstava kraslic i dalších symbolů Velikonoc. Návštěvníky seznámí s celou řadou velikonočních zvyků, od původně pohanské pomlázky až po velikonoční oslavy křesťanů.
Ovocné pivo si získává české spotřebitele, vaří ho už i velcí hráči
28. 3. 2012
t
O evropské prvenství v pití piva Češi ještě nepřišli – konzumují ho ale míň než dřív. Výrobcům tak klesají zisky. Začali proto hledat skulinu na trhu a snaží se nadchnout třeba ženy nebo sportovce. Přestože základ trhu stále tvoří klasická světlá piva, speciály se začínají na českém trhu chytat. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven se už jejich podíl vystoupal na 6,5 procenta a experti očekávají další růst.
Daň z piva je v Česku dvojnásobná oproti Německu. Kolik zaplatíte státu z jednoho půllitru?
28. 3. 2012
t
Ve státní kase skončí přibližně pětina až čtvrtina ceny piva. Ve skandinávských zemích, Irsku nebo Británii však člověk odvede státu z piva mnohem víc.
Únětický pivovar po necelém roce provozu zvyšuje svou kapacitu
27. 3. 2012
t
Loni znovuotevřený pivovar v Úněticích za severním okrajem Prahy bude v nejbližší době navyšovat kapacitu výroby piva. Technologické zázemí se rozšíří o další dvě kvasné kádě na spilce a pět ležáckých tanků ve sklepě. První pivo z nich lze očekávat v polovině června.
Pivovarský hostinec otevře 3. dubna
27. 3. 2012
t
Pivovarský hostinec Rebel v Havlíčkově Brodě patřící Měšťanskému pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., je v současnosti zavřený.
Mýto areál bývalého pivovaru neodkoupí, bojí se vysokých nákladů
26. 3. 2012
t
Chátrající areál bývalého pivovaru ve Vysokém Mýtě měl developer proměnit v moderní bytový komplex. Od nápadu však upustil. Před časem firma nabídla odkoupení prostor městu, většina zastupitelů se ale postavila proti. Budoucnost objektu je proto nejistá.
Chebské Hradní skončilo, vařilo se zřejmě v Rakovníku
26. 3. 2012
t
Myšlenka obnovy chebského piva neuspěla na trhu. Jak nás informoval člen představenstva společnosti Chebský pivovar a.s. Vlastimil Postl, samotná společnost nekončí, prodejna je však od 1. března uzavřena a Chebské Hradní se z technických důvodů vůbec neprodává. Zrušena byla i oficiální facebooková stránka. „Další je součástí obchodní strategie firmy, nového konceptu rozvoje firmy,“ sdělil v písemném vyjádření Postl.
Permon představí na slavnostech velikonoční třináctku
26. 3. 2012
t
Pivní slavnosti piva Permon mají v Sokolově svou tradici a pyšní se hojnou účastí
Pivní turisté ochutnávají Krkonošského medvěda a další pivní speciály
26. 3. 2012
t
Ty tam jsou časy, kdy si pivaři mohli dát jen pivo uvařené ve velkém pivovaru. V poslední letech vzniká stále víc minipivovarů, které pivo vaří tradičním domácím způsobem. Na Hradecku je možné ochutnat Kohouta nebo Hradeckého patriota, ve Vrchlabí zase Krkonošského medvěda.
Nadšenec obnovuje pivovar zavřený po válce. Dobrodruh, říkají místní
26. 3. 2012
t
Při bližší prohlídce polorozpadlých budov frýdlantského pivovaru se zdá nereálně, že by se tu ještě někdy mohlo zase vařit pivo. Výroba skončila v roce 1949. Nový majitel pivovaru Marek Vávra to chce přitom stihnout nejpozději do Frýdlantských slavností konaných příští rok v květnu.
Nevyužívané areály budou asi chátrat dál
24. 3. 2012
t
Někdejší pivovar v Jarošově, cihelna v Uherském Brodě-Havřicích a pivovar v Uherském Ostrohu. To jsou tři největší chátrající „fabriky“ na Slovácku, nesoucí označení „brownfields“, tedy areály, které již neslouží původním účelům, ale po přeměně by se mohly stát novými centry podnikání či společenského života.
Pivo nemá cestovať, vaše pivárne sú skvelé
23. 3. 2012
t
Reportér The New York Times EVAN RAIL píše o cestovaní a jedle, hlavne o pive. Vo februári navštívil Bratislavu a napísal o nej článok s názvom Únik z Viedne, mesto bez davov.
Pivní festival v Nuslích nabízí příležitost k sousedským setkáním
23. 3. 2012
t
Vítanou neformální příležitostí ke vzájemnému setkávání a poznávání obyvatel sousedních čtvrtí bude Pivní festival, který se koná v sobotu 21. dubna v nově otevřené venkovní zahrádce Divadelní restaurace Jezerka, v areálu Divadla Na Jezerce.
Tip na chlapský víkend: návštěva pivovaru v Jihlavě
23. 3. 2012
t
Vyprávět něco o tradici pivovarnictví v Čechách by bylo nošení dříví do lesa. My se podívali do míst, kde není zrovna moc pivovarů, a přesto tu je tradice ohromná. Do Jihlavy.
V Litovli uvařili velikonočního Gustava 13
23. 3. 2012
t
V pivovaru Litovel dnes začali stáčet Litovelský polotmavý speciál Gustav. Jedná se o nefiltrovanou třináctku, která nese jméno po slavném českém zápasníkovi Gustavu Frištenském. Ten v pivovaru často pobýval a dokonce i trénoval, jeho manželkou byla totiž dcera prvního litovelského sládka.
Sládek Krýsl: Vařit pivní limonády je dobrý směr. Ale bude to vždy jen doplněk
23. 3. 2012
t
"Nedělejme si iluze, že každý minipivovar dělá dobré pivo. Po řemeslné stránce mají i některé malé pivovary chyby," říká odborník na český pivní trh sládek Josef Krýsl v exkluzivním rozhovoru pro IHNED.cz.
Lidé se rádi vracejí k pivům i k jídlům z dřívějších dob
23. 3. 2012
t
Jen pro ten dnešní den... Vzpomínáte na píseň v podání Oldřicha Nového? Vybavujete si atmosféru prvorepublikového stolování? Můžete sami vyzkoušet. Z překotného životního tempa do poklidné doby první republiky se dostanete opravdu snadno. Stačí jen otevřít dveře krušovické restaurace Šalandy na Husově náměstí v Rakovníku a atmosféra doby minulé na vás doslova dýchne. Dnešní uspěchaný svět necháte venku na chodníku, posadíte se k malému stolku, dáte si něco poctivého z české kuchyně a k tomu pořádné krušovické pivo.Vše ještě podtrhuje výhled na krásné náměstí až ke kostelu. Pokud chcete trochu více soukromí, je pro vás v zadní části restaurace připraven útulný salonek. Nově otevřená Šalanda v Rakovníku je třetí v republice. Zatím ji bylo možné navštívit jen v Praze a v Hradci Králové. Tu naši vede zkušený restauratér Ondřej Smitek. A věřte, určitě vaše návštěva nebude jen pro ten dnešní den.
Výroba sladu loni v Česku stoupla, díky oživení výroby piva a exportu
22. 3. 2012
t
České sladovny vyrobily v loňském roce 520 tisíc tun sladu, což znamená meziročně nárůst o 4,2 procenta. Na lepším výsledku oproti roku 2010 se projevilo oživení tuzemské výroby piva, která stoupla o 2,7 procenta, a větší zájem o český slad ze zahraničí.
Kdo kromě Kovarčíka stáčí Budvar?
22. 3. 2012
t
Budějovický Budvar odmítá zveřejnit detaily výdajů na marketing. Nemá na to nárok, tvrdí organizace podporující otevřenost veřejné správy.
Pivovar chátrá vesele dál. Zachrání jej exekuce?
22. 3. 2012
t
Před šestnácti lety koupil pivovar Američan John Bailey. Pivovar chátral. Před dvěma lety nechalo město z pivovaru sundat střechu. Pivovar chátral dál.
Budvar je neobdivovanější jihočeskou firmou
22. 3. 2012
t
Pivovar Budějovický Budvar byl v anketě sdružení CZECH Top 100 vyhlášen jako nejobdivovanější firma Jihočeského kraje.
Pokud šenkýřka ředila nápoje, byla za trest vhozena do vody
22. 3. 2012
t
Už v dávných dobách hostinští šidili své zákazníky a existovaly za to těžké tresty.
Pivovárek Stará Škola Chudenice
22. 3. 2012
t
V únoru jsme začali se stavbou restauračního minipivovaru. Konec stavby a zároveň první várka Chudenického pivíčka je plánována na polovinu května. K ochutnání po řádném vyzrání bude v červnu.
Hejtman Rath podpořil ze svého fondu pivovary i soukromé vystavovatele
21. 3. 2012
t
Veřejné peníze půjdou na dny otevřených dveří ve třech soukromých pivovarech, nebo například výstavu obrazů pořádanou soukromým subjektem jako komerční akci. To jsou jen některé podniky, které ze svého fondu letos podpoří středočeský hejtman David Rath. Opozice se pozastavuje hlavně nad výší přidělených částek, které jsou nepřiměřené.
Ferdinand má novou pivnici
21. 3. 2012
t
Benešovské pivo opět v Praze. Ve Vršovicích od března otevřena pivnice Ferdinand, která nabízí svým hostům příjemné posezení při pivu z pivovaru Ferdinand.
Výroba piva v Česku po třech letech vzrostla
21. 3. 2012
t
Pivovarníci v Česku si mohou oddechnout, nejhorší časy co se týče výše produkce mají zřejmě za sebou. Celkový výstav pivovarů v Česku loni po třech letech poklesu, z toho ve dvou případech výrazném, meziročně vzrostl, a to o 2,7 procenta. Vyplývá to z údajů, které má Český svaz pivovarů a sladoven k dispozici a jež zahrnují členské pivovary i nejvýznamnější pivovarské subjekty mimo svaz.
Pivovar Zubr si své 140. výročí založení připomíná i na sociálních sítích
21. 3. 2012
t
25. dubna 2012 uplyne přesně 140 let od položení základního kamene přerovského pivovaru Zubr. Toto významné historické výročí si moravský pivovar připomene nejen sérií oslav a doprovodných akcí, ale také online cestou do své historie.
Nová značka českotřebovského piva: KOHOUT - již brzy !
21. 3. 2012
t
Tradici českotřebovského piva obnoví minipivovar FALTUS, už se dokončuje
Pivo Fénix slaví úspěch: za dva týdny vyčepováno na 100.000 půllitrů
20. 3. 2012
t
Nové pšeničné pivo Fénix z produkce Plzeňského Prazdroje boduje na českém trhu. Ačkoliv bylo uvedeno na trh teprve 1. března 2012, již nyní si jej spotřebitelé mohou dopřát na více než šesti stech místech po celé republice.
Pivo mu nechutnalo, navařil si svoje
20. 3. 2012
t
Jaroslavu Kutílkovi se splnil opravdový chlapský sen. Má vlastní pivovar. Na co jinde čekají roky, on zvládnul hned. Uvařil dobré pivo.
Gambrinus Premium lepší než Pilsner Urquell?
20. 3. 2012
t
Druhé základní kolo anonymní degustace českých světlých ležáků určilo čtyři postupující značky do semifinále.
Jak se vaří pivo doma?
20. 3. 2012
t
Jak se vlastně vaří pivo v domácích podmínkách a mnoho dalších zajímavých věcí kolem pivní kultury se dozvíte 24.března od 10 hodin v restauraci Veselka v Litomyšli.
Četl šéf Budvaru rozhovor s ředitelem ČEZ?
20. 3. 2012
t
Vládní politici dlouhá léta neměří státním firmám stejným metrem – po jedněch chtějí dividendy, jinde jim vyhovují tučná podniková konta.
I letos se chystá teplé růžové pivo BuQičák, prozradil Jakl
19. 3. 2012
t
Podobně jako vloni, tak i letos vznikne várka speciálního růžového piva nejenom pro gaye BuQičák, které se může pít i teplé. ParlamentnímListům.cz to prozradil tajemník prezidenta republiky Ladislav Jakl.
Král Šumavy 13 ze Strakonic: pijákův zážitek
18. 3. 2012
t
První oficiální doklad o tom, že se v jihočeských Strakonicích vařilo pivo, pochází z roku 1308. Várečné právo si ale zdejší konšelé koupili až o šedesát let později. Po třicetileté válce se zchudlí pivovarníci domluvili, že založí společný podnik. Měšťanský pivovar Strakonice vznikl v roce 1649.
Ochucená piva uvádí i Zlatopramen
17. 3. 2012
t
Heineken ČR rozšiřuje nabídku v segmentu ovocných piv s nižším obsahem alkoholu. Pro letošní sezónu připravil dvě novinky – Zlatopramen Radler citrón a Zlatopramen Radler pomeranč se zázvorem.
Použití různých chmelových aromat
16. 3. 2012
t
Použití různých odrůd chmele a chmelových výrobků umožňuje pivovarům uvařit specifické pivo a tím se odlišit od konkurenčních výrobků. Nové druhy chmelových výrobků umožňují vytvořit nejen specifické vlastnosti jako je hořkost a chmelové aroma, ale i takové charakteristiky jako je např. tvorba pěny a pocit v ústech.
Kauza Budvar a manifest na jeho záchranu, co na to Pivídky?
16. 3. 2012
t
Manifest "Kampaň za Budvar" se šíří po internetu a také Pivídky se k němu nemohou nevyjádřit. Odpor obou jejích autorů připojovat se k masovým akcím a kolektivním prohlášením jde tak daleko, že nebyli schopni sepsat ani společný text vysvětlující, proč se k této kampani Pivídky odmítly připojit, na téma se však důkladně připravili argumentačně bohatou diskusí u piva a nyní každý nabízí čtenářům svůj pohled na celou kauzu
Černé pivo Merlin Strong přichází nově na trh. Jen v omezeném množství
15. 3. 2012
t
Speciální várka silného černého piva Merlin Strong, které připravili sládci pivovaru v Protivíně, právě míří do hospod. Připraveno bylo u příležitosti Dne sv. Patrika.
Zlý časy, které potěší
15. 3. 2012
t
Přestože nejsem pivař, je v Praze jedno místo, kam na pivo zajdu s chutí. Je to nuselská pivnice Zlý časy na rohu náměstí bratří Synků. Na první pohled byste řekli, celkem obvyklá sklepní pivnice, do které hosté rádi chodí. Není to ale jen rychlá obsluha a tradiční prostředí, které sem láká pivaře z celé Prahy.
Rokycanský pivovar U Stočesů chystá Svatopatrický zelený speciál
15. 3. 2012
t
O víkendu od pátku 16. do neděle 18. března se bude v rokycanském pivovaru U Stočesů čepovat Svatopatrický zelený speciál.
Ostravar začal stáčet výroční STO15 do lahví. Na nové etiketovací lince a do zelených lahví.
15. 3. 2012
t
Tento týden začal pivovar Ostravar stáčet své nové patnáctistupňové pivo Ostravar STO150 také do lahví. „Po čtrnácti dnech se naplno rozjela naše lahvárna,“ říká vrchní sládek pivovaru Ostravar Richard Kornas. Důvodem přerušení jejího provozu na přelomu února a března byla instalace nové etiketovací linky za téměř dvacet miliónů korun.
Zelené pivo už točí černický Purkmistr
15. 3. 2012
t
Už od čtvrtka 15. března můžete v Pivovarském dvoře Purkmistr v Plzni - Černicích ochutnat netradiční zelené pivo, který se tu slaví blížící se irský svátek Svatého Patrika!
Starobrněnské modré pivo se vrací do hospod. Opět jen dočasně
14. 3. 2012
t
„Oslavte s námi postup do play off a přijďte fandit, ať porazíme Sparťany!“ Tento vzkaz spolu s pivem Modrá Kometa posílá svým fanouškům starobrněnský pivovar na oslavu postupu i zpečetění přátelství.
Staropramen mění lahve všech svých piv. Bude na nich vyryté logo
14. 3. 2012
t
Lidi, kteří si kupují lahvové pivo Staropramen, čeká v nejbližších dnech velká změna. Pivovar z pražského Smíchova a dvojka českého pivního trhu investoval 200 miliónů korun a po šesti letech kompletně mění lahve, jež používá pro všechny typy svých piv.
Pivo z Dobrušky lidem chutná. Výroba stoupne o tisíce hektolitrů
14. 3. 2012
t
Staročeský pivovárek v Dobrušce zvyšuje výrobu. V budoucnu by v něm majitel chtěl vařit až deset tisíc hektolitrů ročně. Dvanáctistupňový Rampušák dokonce nedávno zvítězil mezi světlými pivy v prestižní soutěži Zlatý pohár Pivex - pivo 2012.
Malá pivní slavnost na Veselce
14. 3. 2012
t
Trendem současnosti jsou piva z malých pivovarů a minipivovarů, která jsou svými vlastnostmi jiná než piva z velkých průmyslových pivovarů. Jsou plnější chutí i vůní a obsahují více vitamínů než tzv. „mrtvá piva“ s dlouhou spotřební lhůtou.
Pivovar Nymburk rozšiřuje byznys v Dánsku
13. 3. 2012
t
Export Postřižinského piva z produkce Pivovaru Nymburk zaznamenal významný úspěch. Na světlém a tmavém ležáku v plechovkách si budou pochutnávat dánští zákazníci.
Minipivovary lákají zákazníky srdnatě, třeba i na kouřové pivo
13. 3. 2012
t
Malé pivovary na Vysočině o sobě začínají dávat vědět. Statečně bojují o zákazníky a lákají je nejen na chutné a hutné pivo, ale i na netradiční chutě a také na pivní speciály. K tomu patří také řada novinek - jako třeba pivo z nakuřovaného sladu.
Pálenice ve Slavkově začne fungovat už v letošní sezoně
13. 3. 2012
t
Ve Slavkově u Brna pokračuje stavba nové pálenice a pivovaru. Pálenice má zahájit provoz už letos, pivovar napřesrok.
Škola v Jihlavě ukrývala pivovarské dokumenty
13. 3. 2012
t
Budova Základní umělecké školy v Jihlavě prochází od podzimu rozsáhlou rekonstrukcí. Nyní odkrývá stavební rarity.
Komín, na který vylezla Vašáryová
13. 3. 2012
t
Kdo by netoužil na vlastní oči vidět komín, na který ve filmu Postřižiny vyšplhala Magda Vašáryová? Vzpomínky na film i gastronomické zážitky nabízí pivovar Dalešice.
Pivovary bojují o zákazníky
12. 3. 2012
t
Zastavit propad ve spotřebě i produkci je cíl, který si pro letošní rok dávají velké i malé pivovary. O zákazníka chce většina z nich bojovat novinkami a takzvanými pivními speciály. Ty ostatní podle Svazu pivovarů a sladoven čeká boj o přežití. Piva se v Česku totiž pije stále méně, za tři roky jeho spotřeba propadla o 15 procent.
Pivovar Samson představil Radler s citronovou příchutí
12. 3. 2012
t
Pivovar Samson se stal od února letošního roku novým klientem kreativní agentury Comunica. Ta má za úkol relaunchovat značku a uvést nové produkty na český trh. Klíčem komunikační strategie budou netradičně pojaté eventy, podpořené radiovými spoty, cíleným product placementem, sponzoringem v podobě animací, outdoorovou i tiskovou reklamou ve spojení s atraktivními PR tématy.
Z Prešporskej kúrie je druhý Meštiansky pivovar
12. 3. 2012
t
Vo Vešeleniho záhrade na Dunajskej ulici je po rokoch smútku opäť čulo. Namiesto kedysi vychýrenej Prešporskej kúrie tu otvorili druhý Bratislavský MEŠTIANSKY PIVOVAR. Ten prvý na Drevenej ulici sme navštívili pred poldruha rokom a boli sme veľmi spokojní. Preto sme boli zvedaví, či sa mu ten na Dunajskej vyrovná.
Mikulovský pivovar Mamut otevřel dveře
12. 3. 2012
t
Do zákulisí benjamínka mezi minipivovary, který o sobě dal vědět loni v létě, nahlédlo na sto padesát zájemců. Mikulovský Mamut je 17. února pozval na návštěvu.
Nezdravé pivo? Může za to špína v hospodách, tvrdí sládek Starobrna
12. 3. 2012
t
Dlouholetý sládek pivovaru Starobrno Petr Hauskrecht se po tříleté pauze vrací zpět na jižní Moravu. Na starost má přechod k nepasterizovanému pivu.
Černokostelecká Zájezdní pivovarská hospoda na prvním místě
10. 3. 2012
t
Milan Starec jeden ze dvou majitelů černokosteleckého pivovaru a Zájezdní pivovarské hospody říká:
Majitel Poddžbánského pivovaru Sergej Maslovski: Vaříme pivo tradičním způsobem
10. 3. 2012
t
Malý soukromý pivovar v Mutějovicích si za krátkou dobu své existence získal sympatie milovníků zlatavého moku ze širokého okolí. Proto jsme se rozhodli položit pár otázek jeho majiteli Sergeji Maslovskému.
Chrám chmele a piva jde do nového roku s jiným vedením. Rozhovor s novým ředitelem Jaroslavem Čásou
10. 3. 2012
t
Novým ředitelem Chrámu chmele a piva v Žatci se od 1. ledna 2012 stal na základě konkursu Jaroslav Čása, který vystřídal odstoupivšího Jiřího Venta. Novému řediteli jsme položili několik otázek, mimo jiné třeba, jaké cíle si ve funkci klade nebo jaké plánuje v Chrámu novinky.
Demolice uvolní místo osmnáctimetrové budově
9. 3. 2012
t
Na místě, kde by měla vyrůst bytová rezidence Floriánka, zatím pokračují demoliční práce. Bývalá sladovna a pivovar se mění v hromadu suti. Obyvatelé Fanderlíkovy ulice se už teď obávají, že osmnáctimetrová novostavba jim do budoucna zacloní domy.
Kampaň na podporu Budvaru
9. 3. 2012
t
Tuzemské pivní weby rozjíždějí kampaň proti údajně plánované privatizaci Budějovického Budvaru. O té se znovu začalo spekulovat v souvislosti se zahájenou kontrolou, kterou do posledního velkého státního pivovaru poslal v únoru ministr zemědělství Petr Bendl (ODS). V případě, že by pivovar získala nadnárodní společnost, poškodilo by jej to a snížilo kvalitu piva, stojí v prohlášení zveřejněném v tomto týdnu na několika internetových stránkách s pivní tématikou.
Starý pivovar ve Vysokém Mýtě bude chátrat
9. 3. 2012
t
Starý pivovar poblíž centra Vysokého Mýta bude dále chátrat. Zastupitelé jej odmítli odkoupit od soukromé firmy, které se příliš nezdařil její podnikatelský záměr. Nákladné úpravy areálu a objektů si Mýto nemůže dovolit, řekl starosta Miloslav Soušek.
Na Hukvaldy, za historií a pivem
8. 3. 2012
t
Minulý režim nechal cennou památku zdevastovat. Přesto i dnes ohromí svou monumentálností.
Stěhování pivovárku Zlínský Švec
7. 3. 2012
t
Pivovar je přestěhován ze Sazovic na adresu: Švermova 101 Zlín-Malenovice, do prostor bývalého šternberského pivovaru, u malenovického hradu.
Asi jsme objevili ráj
7. 3. 2012
t
Pokročili jsme dále v objevování chutí a rozmanitostí piva v Bamberku. Zvoli-li jsme si dva nejvzdálenější pivovary od centra města. Tyto pivovary se nachází v městské části Wunderburg cca 80m od sebe.
Jihlavské pivo budou čepovat v Japonsku, první sudy míří do Tokia
6. 3. 2012
t
Jihlavský pivovar si našel nové odbytiště v Japonsku. Po Jižní Koreji je to druhá asijská země, kam exportuje "desítku" a také osmnáctistupňové pivo. Grafici vytvořili rovněž etikety v japonštině.
Obnovili tradici pivovarských restaurací
6. 3. 2012
t
Ve Vratislavicích a ve Svijanech se při jediných zdejších pivovarech otevřely obnovené pivovarské restaurace s novými provozovateli.
Fénix vyletěl, zatím jen z výčepů
6. 3. 2012
t
Po velkolepé propagaci nového pšeničného piva Fénix se konečně dostalo k zákazníkům. Zatím teče z výčepů jen ve vybraných restauracích, s jeho prodejem v lahvích Plzeňský Prazdroj v letošním roce nepočítá.
Destila si ve Slavkově postaví vlastní pivovar
5. 3. 2012
t
Výrobce pivovarů a destilačních zařízení Destila chce mít svůj vlastní pivovar a pálenici. Postaví je ve Slavkově u Brna v průmyslové zóně. Investice vyjde na 25 milionů korun, řekl jednatel firmy Karel Dvořák.
Hospodští začnou od čtvrtku čepovat nejsilnější pivo v historii Ostravaru: výroční Ostravar STO15
5. 3. 2012
t
Nikdy během uplynulých 115 let nebyl na čepu tak silný Ostravar, jako ten, který tento týden přichází do hospod. Speciální narozeninové pivo s příznačným názvem Ostravar STO150, které ostravský pivovar uvařil u příležitosti svých letošních 115. narozenin, má patnáct stupňů a obsah alkoholu 6,9%.
V hlavní roli marketingové kampaně na Ostravar STO15 je vrchní sládek Richard Kornas a jeho pivovar
5. 3. 2012
t
Tento týden začíná pivovar Ostravar s prodejem svého nového piva Ostravar STO150. Jedná se o speciální edici výročního piva, které ostravský pivovar uvařil u příležitosti letošních stopatnáctých narozenin. Kromě toho, že má nové pivo několik ostravarských pivních nej (historicky nejsilnější pivo na čepu, nejsilnější polotmavý speciál, největší obsah alkoholu), má také jednu marketingovou zajímavost. Výroční pivo budou propagovat přímo jeho autoři: vrchní sládek pivovaru Ostravar Richard Kornas a jeho pivovarský tým.
Budeme mít vlastní pivo, těší se lidé ve Frýdlantě
5. 3. 2012
t
Zhruba dvanáct měsíců uplyne do chvíle, než lidé ve Frýdlantě poprvé ochutnají nové místní pivo Albrecht. Chmelový mok, který ponese jméno vévody Albrechta z Valdštejna, muže, jenž je úzce spjatý právě z Frýdlantem, by příznivci piva poprvé měli vypít na Valdštejnských slavnostech v roce 2013. A i když ještě do té doby uplyne moře času, už nyní je o pivo i frýdlantský pivovar, kde se má vařit, velký zájem.
Louny z Velkého Března: pivo prý nechutná jako dřív
4. 3. 2012
t
Louny patřily mezi hlavní česká pivovarská města. Od roku 2010 se tu ale pivo už nevaří. Jeho éra skončila potichu a bez překvapení – zapojením podniku do velké mezinárodní skupiny. Je to škoda, jeho historie totiž začala už v roce 1250 udělením várečného práva, moderní pivovar tu založil roku 1892 kníže Adolf Josef Schwarzenberg.
U Richarda: výborné pivo, ale to je všechno
3. 3. 2012
t
Menu restaurace U Richarda hosta ničím nezaujme. Spíše než na jídle si tam lidé můžou pochutnat na pivu ze soukromého pivovaru.
Starobrno dnes v Brně pokřtilo nové nepasterizované pivo
3. 3. 2012
t
Ve světě spíše ojedinělé nepasterizované pivo dnes pokřtili zástupci pivovaru Starobrno na Mendlově náměstí v Brně. Novinku mohou lidé najít v obchodech a restauracích od začátku března a do pivovaru ji přišlo ochutnat na 6000 lidí.
Starobrno loni vyrobilo 1,1 mil. hl piva, výstav je rekordní
1. 3. 2012
t
Pivovar Starobrno ze skupiny Heineken loni vyrobil 1,1 milionu hektolitrů piva. Je to asi o deset procent více než předloni. Výstav pivovaru je rekordní. Na dotaz ČTK to dnes řekli zástupci pivovaru. Starobrno pro letošek plánuje několik novinek. Jednou z nich je nepasterizované pivo. Nová technologie firmu stála 40 milionů korun.
Minipivovar Friesovy boudy
1. 3. 2012
t
Areál Friesovy boudy bude nabízet různé varianty ubytování, a proto je vhodný pro širší spektrum návštěvníků.
Horolezci rozebírají komín bývalé sladovny.
1. 3. 2012
t
Západní část Prostějova přichází o jednu ze svých dominant. Dělníci zde bourají komín na části bývalé Winterovy sladovny.
Prazdroj uvařil konkurenta Hoegaardenu - pšeničné pivo s chutí pomeranče a koriandru
29. 2. 2012
t
Lídr tuzemského pivovarnického trhu Plzeňský Prazdroj má nový speciál. Pšeničné pivo Fénix vzniklo kombinací pšeničných a ječných sladů, pomerančové kůry a špetky koriandru. Bude konkurovat lehkým a na trhu stále žádanějším značkám jako je třeba belgický Hoegaarden.
Češi preferují české pivo, České pivo ale většina nezná
29. 2. 2012
t
Již tři roky se domácí pivovary mohou chlubit nálepkou, že jejich pivo je skutečně české. Jenže jen necelá pětina lidí vůbec ví, že něco jako známka kvality s názvem České pivo skutečně existuje. Zjistil to nedávný průzkum agentury TNS AISA, objednaný lídrem trhu - Plzeňským Prazdrojem.
Brněnský pivovar nabídne nepasterizované pivo
29. 2. 2012
t
Novinku přichystal pro milovníky piva brněnský pivovar Starobrno. Od března totiž všechny své hlavní produkty nabídne v nepasterizované podobě.
Hospody už netáhnou
28. 2. 2012
t
Každé dva dny je jedna zavřena. Hospoda, kdysi irská instituce číslo jedna, zažívá prudký úpadek. Vinu na tom nenese jen hluboká a dlouhá recese, ale jak uvádí list Irish Times, i kulturní změny. Úryvek z původního článku.
Nejlepší nealko pivo vaří v Litovli.
28. 2. 2012
t
Pivovarští odborníci pasovali Litovel Free na vítěze 20. ročníku degustační soutěže Zlatý pohár PIVEX 2012. Litovel Free se tak stává nejlepším nealko pivem u nás a patří mu titul Pivo roku 2012. Pivo Litovel bodovalo také v kategorii tmavých piv. Litovel Schwarzbier získal zlato i titul Pivo roku, Litovel Dark se umístil hned za ním a patří mu stříbrná medaile. Degustátoři dále ocenili plnou chuť, hořkost a výborný říz oblíbené jedenáctky Litovel Moravan a udělili jí certifikát kvality.
V Kostelci si splnili sny o restauraci a muzeu, jen ten o výrobě vlastního piva stále ne
28. 2. 2012
t
Kostelec nad Černými lesy - Za posledních padesát let zavřely provoz desítky menších i větších průmyslových pivovarů, u některých jejich více než stoletá historie skončila definitivně pod rypadly demoličních bagrů. Kdo ví, jaký osud by potkal na konci devadesátých let zchátralý a opuštěný pivovar v Kostelci nad Černými lesy, kdyby jej od města a od posléze zkrachovalé skupiny Bohemia neodkoupili dva pivovarští nadšenci a nepřeměnili jej v muzeum a restauraci.
V Ostravaru uvařili nejsilnější pivo v historii
28. 2. 2012
t
Polotmavá patnáctka s obsahem alkoholu 6,9 procent. Tohoto „siláka“ uvařil vrchní sládek Richard Kornas se svým týmem ke 115. narozeninám pivovaru Ostravar. Pivo se začne čepovat v hospodách od 1. března.
Pivo vařili v Hodoníně už páni z Lipé. Dnes se po areálu potulují bezdomovci
28. 2. 2012
t
Podél příjezdové cesty ze Slovenska, přímo naproti pěkné stavby hodonínského zámečku, straší asi nejbizarnější torzo budov současného Hodonína. Bývalé Družstevní vinné sklepy s vymlácenými okny, polorozbořenou střechou a se stopami několikanásobných požárů. Účelem tohoto textu není v žádném případě zkoumat, kdo a proč za stav areálu, kde bylo nedávno dokonce nalezeno i mrtvé tělo, zodpovídá, zmínka bude spíš o lepších časech, kterými tato místa v minulosti prošla.
V České Třebové se bude po více než čtyřiceti letech znovu vařit pivo
27. 2. 2012
t
Několik desítek let po tom, co v České Třebové zanikl oblíbený pivovar, se Třebované znovu napijí vlastního piva. V květnu totiž v Moravské ulici otevře minipivovar Faltus. Pivo se tam bude nejen vařit, ale i ve dvou restauracích pít. K dispozici bude i ubytování.
Pivo s bavorskými kořeny vaří na Křivoklátsku
26. 2. 2012
t
Weizenbock 16° z Broum můžete ochutnat v Broumech na Křivoklátsku. Vaří ho zde minipivovar Matuška.
Český národní nápoj
26. 2. 2012
t
Při mnoha setkání nechybí žlutý pěnivý mok. Nebo si ho dáme rádi jen tak po obědě. Pivo prostě je považováno za český národní nápoj.
Pivní slavnosti se vrací na náměstí
26. 2. 2012
t
Výhrady proti pořádání Třebíčských pivních slavností na centrálním Karlově náměstí zmizely.
Koho bolí hlava z Budvaru
26. 2. 2012
t
Bendlova kontrola hledá chyby v hospodaření pivovaru. Ministerstvo mu přitom diktovalo, kam má posílat peníze
Prazdroj chystá show k uvedení nové značky
25. 2. 2012
t
Nová značka Plzeňského Prazdroje Fénix bude slavnostně představena veřejnou ochutnávkou a videomappingem na větrací věže Strahovského tunelu.
Dudák získal ocenění
25. 2. 2012
t
Měšťanský pivovar Strakonice se tradičně účastnil 22. Reprezentačních slavností piva v Táboře, kde letos v degustační soutěži bodoval Dudák světlý ležák 11°. Stal se jedním z vítězů „Zlaté pivní pečetě“ - získal bronzovou pivní pečeť v kategorii Světlý ležák. Strakonický pivovar zastupovala při degustačním klání Dagmar Vlková – sládek pivovaru.
Mikulovský pivovar Mamut otevřel dveře
25. 2. 2012
t
Do zákulisí benjamínka mezi minipivovary, který o sobě dal vědět loni v létě, nahlédlo téměř sto padesát zájemců. Mikulovský Mamut je 17. února pozval na návštěvu.
Samson redesignoval web
25. 2. 2012
t
Pivovar Samson spustil provoz svých nových internetových stránek. Web bývalého Budějovického měšťanského pivovaru, který je založen na single-page website s využitím HTML5, paralaxního scrollingu a videa, vytvořila agentura Positive Zero. „Cílem bylo vytvořit web s menším množstvím nudného textu a s větším množstvím uživatelského prožitku a emocí,“ uvedl Zdeněk Hornych, ředitel Positive Zero. Zdroj: mam.ihned.cz
Dalešický pivovar, pivovar filmových Postižin
22. 2. 2012
t
Obec Dalešice, tedy tu správnou najdeme nedaleko Dalešické přehrady v okresu Třebíč v kraji Vysočina. Je to krásný kraj kde se snoubí krása přírody a velká energetická díla v kontrastu který si asi před desetiletími těžko kdo uměl představit. Nechci zde polemizovat zda se to zdařilo, nebo ne, rozhodně dnes je to místo kde lze najít velice rozličné turistické cíle a níže uvádím odkazy na zajímavé cyklo výlety po okolí a Dalešický pivovar by se dal využít jako výchozí bod, je zde hotel s kvalitním ubytováním, ale ten jsme nevyužili.
Pivo z východu Čech lidem chutná. Tři pivovary dostaly prestižní ceny
22. 2. 2012
t
Čerstvé výsledky prestižní soutěže o Zlatou pivní pečeť na XXII. Reprezentačních slavnostech piva v Táboře svědčí o tom, že pivo v Pardubickém kraji určitě stojí za ochutnání. Pivovary z východu Čech si odvezly hned několik významných ocenění.
Pivovarští obři krouží kolem majitele Staropramenu
22. 2. 2012
t
Mezi zájemci o akvizici je údajně i americký Anheuser-Busch, který nedávno koupil společnost Budějovický měšťanský pivovar.
Z bývalého pivovaru v Plzni by mělo být kulturní centrum
22. 2. 2012
t
Bývalý pivovar v Plzni by se měl změnit na kulturní centrum. „Pilotní investiční projekt plzeňské kandidatury“ nebo „vlajková loď procesu“ – tak je nazýván v plzeňské přihlášce pro Evropské hlavní město kultury projekt přeměny bývalého areálu plzeňského pivovaru Světovar na kulturní centrum.
Architekt Vávra vytvořil studii přestavby kutnohorského pivovaru
21. 2. 2012
t
Kutnohorský pivovar, který opus- tila společnost Heineken, by se měl proměnit ve společenské a kulturní centrum. Jeho prostory budou moci využívat například matky s dětmi nebo podnikatelé, vznikne v něm také několik bytů. Vyplývá to ze studie přestavby, kterou vytvořil architekt David Vávra. ČTK to sdělila Jana Mišutková z kutnohorské radnice.
Chmelové kapky vylepší pivo. Vymyslela je žena a už je prodává
21. 2. 2012
t
Nechutná vám pivo? Přidejte si do něj chmelové kapky! To radí Američanka Mickie Reinhart z Lakewoodu, která s tímto novým „vynálezem“ přišla. Nyní již provozuje specializovaný obchod a má další plány.
Havlíčkobrodský pivovar má nového šéfa obchodu
21. 2. 2012
t
Zvýšit výstav pivovaru, to bude zásadní strategie nového šéfa obchodního oddělení Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, Michala Šimka.
Vyvalte sudy!
21. 2. 2012
t
Sudy plné zlatavého moku různých druhů, chutí a vůní. Sudy plné zajímavostí o pivu a historek o něm. Tentokrát o spontánně kvašených pivech!
Český sládek naříká: Malé pivovary čeká náhlá smrt
20. 2. 2012
t
Nejmladší sládek v České republice Michal Rouč si myslí, že malé pivovary v České republice budou zanikat, stejně tak jako zanikla Strana přátel piva. Budoucnost českého pivovarnictví vidí v pivních speciálech a je přesvědčen, že u piva se na politiky vždy nadávalo a nadávat bude.
Budvar: Pivovar, nebo spíš banka?
20. 2. 2012
t
Ministr financí by měl navrhnout Lex Budvar o jediné větě: „Budějovickému Budvaru se vyměřuje mimořádná daň ze zisku ve výši pět miliard korun.“
Potěšení svatého Norberta
20. 2. 2012
t
Klášterní pivovar Strahov je ukázkou výjimečně harmonického podniku. Zaplatili jsme dost, ale dali bychom klidně i víc.
Plzeňský biskup dle tradice požehnal velikonoční várce piva
20. 2. 2012
t
Sládci Plzeňského Prazdroje dnes měli výjimečný den – vařili velikonoční várku piva Pilsner Urquell. Stejně jako vloni zhruba měsíc a půl před Velikonocemi jí i dnes požehnal plzeňský biskup František Radkovský. U příležitosti Velikonoc se tak rodí tradice, kdy speciální požehnaná várka plzeňského směřuje do Vatikánu.
Nejhezčí pivní etiketu roku 2011 má Rožmberský ležák
19. 2. 2012
t
Nejhezčí pivní etiketu roku 2011 má Rožmberský ležák, který vyrábí Žatecký pivovar. Nejhezčí pivní tácek má pivo Vévoda z Pivovaru Vysoký Chlumec, nejhezčí pivní korunku s názvem Kohout s pivem vlastní podle sběratelů Pivovar Nymburk.
Valentýnský pivní masakr v pivovaru Kocour
19. 2. 2012
t
Druhý ročník Valentýského pivního masakru, kde Pivovar Kocour jako první u nás zkombinoval na první pohled protichůdné věci – ovocná (Valentýn) piva, silná piva(zimní období) a Masopust(tedy maso) se vydařil.
Vaří se plzeňské ještě z žateckého chmele?
18. 2. 2012
t
Vaří se ještě plzeňské pivo z žateckého chmele? Pokud ano, proč se tím plzeňský pivovar na etiketě svých piv nepochlubí?
Nová restaurace Nota Bene nabízí českou kuchyni a pivo z malých pivovarů ze šesti píp
18. 2. 2012
t
Jen několik kroků od I.P.Pavlova se na konci ledna otevřela nekuřácká restaurace Nota Bene. Láká na českou kuchyni, lokální suroviny a šest píp s pivy výhradně z malých pivovarů. Zapomeňte na velkou desítku a vepřo-knedlo. V Nota Bene ochutnáte českou gastronomii, na kterou můžeme být hrdí, a poznáte, že pivní svět za Plzní teprve začíná.
Světlá piva z Plzeňska jsou nejlepší v celé republice
18. 2. 2012
t
Hned dva pivovary z Plzeňska uspěly na Reprezentačních slavnostech piva v Táboře. V kategorii světlý ležák z minipivovaru zvítězil Purkmistr světlý ležák 12% z Černic.
OTEVŘENA PRVNÍ PARDUBICKÁ PIVNICE V PRAZE
18. 2. 2012
t
Pivo Pernštejn a Porter už čepují na Žižkově
Budvar ani nepiju, vzkazuje šéfovi pivovaru Bočkovi vlivný lobbista Rittig
18. 2. 2012
t
Šéfem kontroly, kterou do Budějovického Budvaru vyslal ministr zemědělství, má být Tomáš Jindra, spojovaný právě s lobbistou Ivo Rittigem. "Já Budvar ani nepiju," hájil pro týdeník Ekonom svou neangažovanost v kauze zmíněný lobbista.
Chrudimský pivovar - další zkáza jedinečné architektonické památky?
18. 2. 2012
t
Podle galeristy barbarství srovnatelné s husitskými válkami
Na Pivexu budou i minipivovary
17. 2. 2012
t
Kategorie minipivovarů letos ozvláštní tradiční soutěž Zlatý pohár Pivex - pivo 2012. V Brně ve čtvrtek začalo druhé kolo hodnocení jubilejního 20. ročníku. Nabídka minipivovarů je v soutěži poprvé. Podle Richarda Morávka z pořádající agentury Snip soutěž novou kategorií reaguje na rostoucí popularitu a zájem konzumentů o piva z malých a restauračních pivovarů.
Bývalý pivovar v Chebu se mění. Bude tu papírnictví, penzion i ateliér
17. 2. 2012
t
Areál bývalého pivovaru v centru Chebu byl ještě nedávno ostudou města. Teď už to ale neplatí. Historická budova má nová okna, dělníci pracují na úpravách interiérů, zmizel nevzhledný plot z vlnitého plechu. Rekonstrukce by měla být hotová ještě letos.
Je zakázáno vést veřejnou debatu o Budvaru?
16. 2. 2012
t
Zamyšlení vysoce postaveného politika ODS o takzvaném českém rodinném stříbru.
Kverulant a Plantážník: chutné plody dobročinnosti
16. 2. 2012
t
Osobně mi největší radost udělalo představení záměru obnovit výrobu piva v Chříči, což je dvousethlavá obec kousek od Berounky a křivoklátských lesů. Zdejší zchátralý pivovar si vyhlédli a zakoupili lidé z organizace Generation Europe, která se zabývá "vzdělávacími inovacemi" (jejich podrobnější popis by zde zbytečně zabíral místo, snad stačí uvést, že jde hlavně o zvyšování spotřebitelské, finanční či ekologické gramotnosti žactva, a to zábavnější formou, než je v českých školách zvykem). A aby nebyli zcela odkázáni na všemožné dotace a granty, usmysleli si, že opraví zpustlý pivovar aspoň natolik, aby se v něm dalo zase vařit pivo. Pomáhat při tom budou chovanci z nedaleké polepšovny, roční výstav by měl do tří let dosáhnout dvou tisíc hektolitrů.
Úskalí nového využití pivovar v Buštěhradě. Soutěžní projekty studentů architektury
16. 2. 2012
t
Výzkumné centrum průmyslového dědictví při Fakultě architektury Českého vysokého učení technického v Praze vydalo publikaci, která představuje výsledky studentské architektonické soutěže na nové využití pivovaru v Buštěhradě.
Ke 115. narozeninám nabídne Ostravar silnou STO15
16. 2. 2012
t
Ostravský pivovar představil detailní informace o výročním narozeninovém pivu včetně loga tohoto nového piva, které začne prodávat již 1. března 2012
V Klatovech se pivo vařilo už ve 13. století
16. 2. 2012
t
Poslední pivovar v regionu skončil v 60. letech dvacátého století v Železné Rudě
Kolik zaplatíme státu za pivo v porovnání se zahraničím?
15. 2. 2012
t
Průměrná roční spotřeba piva v Česku dosahuje 160 litrů na obyvatele. Při konzumaci 320 půllitrů piva s obsahem 12% extraktu mladiny (obsah alkoholu 4,8 %) při ceně 30 Kč tak zaplatíme státu na daních 2 215 Kč za rok! Jak se liší zdanění u piva a jak se počítá? Jak vysoké je zdanění piva v ostatních zemích EU?
Šel opravit elektriku a stal se z něj farář. Strůjce zázraku v Neratově
15. 2. 2012
t
Farář Josef Suchár vede komunitu, které se podařilo do vysídlené pohraniční vesnice vnést život.
Postřižinské pivo historicky bodovalo na Zlaté pivní pečeti
15. 2. 2012
t
Z víkendového klání v Táboře si nymburský pivovar přivezl tři stříbrné plakety.
Holba opět přesvědčila degustátory. Potvrdila jedinečnou chuť a kvalitu.
14. 2. 2012
t
Světlý ležák Holba Premium získal bronz v celkovém hodnocení degustační soutěže Zlatá pivní pečeť 2012 a umístil se tak mezi třemi nejlepšími pivy všech kategorií.
František na Slavnostech piva zabodoval
14. 2. 2012
t
Harrachovský světlý ležák František z minipivovaru Novosad se již podruhé stal absolutním vítězem tradičních táborských Slavností piva. I v tomto roce se tak může chlubit oceněním Zlatá pivní pečeť.
Mohu v práci konzumovat nealkoholické pivo?
13. 2. 2012
t
Na dotaz odpověděl JUDr. Pavel Kučina.
Pivo levnější než voda? Vítejte v království prince Pivoslava
13. 2. 2012
t
Země levným pivem oplývající, taková je naše pověst. Pivo je u nás prý levnější než voda. Je to přežité klišé, nebo stále ještě pravda?
World Beer Cup
13. 2. 2012
t
Pozvánka na pivní soutěž konanou v americkém San Diegu od 2. do 5. května 2012.
Pivo Litovel dobylo žižkův Tábor
13. 2. 2012
t
Čeští sládci a odborní degustátoři se tentokrát sjeli do Tábora, aby zvolili vítěze mezi pivy v degustační soutěži Zlatá pivní pečeť 2012. V silné konkurenci českých i zahraničních piv dokázalo pivo Litovel zvítězit v 5 kategoriích a ve dvou obhájilo stříbro. Moravské pivo Litovel získalo rekordních 7 medailí a opět potvrdilo špičkovou kvalitu napříč celým sortimentem, bez ohledu na stupňovitost nebo druh piva.
Značka Březňák: Další Zlatá pivní pečeť putuje do pivovaru Velké Březno!
13. 2. 2012
t
Čtrnáctistupňový Březňák je zlatý! O vítězství v kategorii speciální pivo světlé rozhodli degustátoři na XXII. Reprezentačních slavnostech piva, které skončily v sobotu v Táboře. Vítězové všech 21 kategorií si při slavnostním ceremoniálu převzali hlavní ceny: Zlaté pivní pečeti. Ocenění výrobci piva tak získali právo užívat titul a známku Zlatá pivní pečeť 2012.
Vyškovské pivo má nové etikety a vyrábí i pětkrát chmelený mok
13. 2. 2012
t
Ještě před nějakou dobou to vypadalo, že vyškovský pivovar s více než třistaletou tradicí půjde do útlumu. Nový nájemce teď ovšem zvyšuje výrobu a vyváží do světa. Jeho zákazníci si pochutnávají na pivních speciálech a pivovar vyváží do Ruska či Německa.
Zvíkovský pivovar uspěl na slavnostech v Táboře
12. 2. 2012
t
Na slavnostech piva padaly rekordy.
Študenti sa cez vyučovanie nalievajú pivom, napíšu o tom aj diplomovku
12. 2. 2012
t
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre má svoj vlastný malý pivovar. Študenti sa v ňom učia, ako sa varí pivo. Počas vyučovania si aj vypijú.
Skončil maraton degustací
11. 2. 2012
t
V Táboře v pátek 10. února skončil maraton degustací 22. Reprezentačních slavností piva a minerálních vod. V sobotu festival vyvrcholí předáním Zlatých pivních pečetí.
Minipivovary jsou stálým trendem
10. 2. 2012
t
Individualismem proti globalizaci neboli domácí pivovary jsou po celém světě v kursu.
Prazdroji i Staropramenu se daří, K Brewery a Heineken podraží
10. 2. 2012
t
Pivu se v Česku opět daří. Staropramen i Prazdroj zaznamenaly růst. Plzeňský pivovar prodal loni v Česku a na 50 zahraničních trzích přes 9,9 milionu hektolitrů piva. Meziročně jde o jednoprocentní nárůst. Staropramenu, tuzemské pivovarské dvojce, loni meziročně vzrostl prodej piva o osm procent na 3,03 milionu hektolitrů. Firma prodala více piva v tuzemsku, rostl i vývoz. K Brewery a Heineken plánují zdražení.
Pivo, chmel, slad to mám rád
10. 2. 2012
t
Základem našeho současného projektu spolupráce s Posázaví o. p. s. jsou obory se silnou regionální tradicí a vazbou.
Janáček pod Lobkowicze
9. 2. 2012
t
Pivovar Janáček už nenajdete pod hlavičkou pivovarnické skupiny K Brewery Trade. K panice však není důvod, společnost se jen rozhodla radikálně změnit název. Poté co se na etikety piv od Janáčka vrací právě název Uh. Brodu, se změny názvu dočkala i celá společnost.
Budvaru rostou osobní náklady
9. 2. 2012
t
Ve srovnání osobních nákladů největších tuzemských pivovarů patřilo Budějovickému Budvaru v uplynulých letech první místo.
Alexander Tomský: Dvojitý zázrak českého piva
9. 2. 2012
t
Český hospodářský zázrak? Pivo. Nikoli montovny aut, ale zlatý mok, který nám tu v 19. století zanechali naši německy mluvící soukmenovci, když se naštvali na matné pivo podezřelé chuti a vymysleli zlatý ležák.
Ostravar chystá speciální pivo ke 115. výročí založení pivovaru
9. 2. 2012
t
Milovníci zlatavého moku se opět mají na co těšit. Ve vaření speciálních a výročních piv má pivovar dlouhou tradici.
Pivovar Holba zvýšil prodej piva meziročně o 11 %
9. 2. 2012
t
Pivovar Holba v loňském roce vystavil 336 tisíc hl piva a navýšil tak celkovou produkci o více než 11 procent, což představuje 35 tisíc hl piva. Zvýšené poptávce se těší nejen Holba Premium a Holba Šerák, ale také speciály.
Pepřové pivo zahřeje hrdlo i ... .
9. 2. 2012
t
5000 třicetilitrových sudů čeká na slavnostní pondělí 13. února 2012. Vrcholí masopust. Milovníci speciálních piv mají už podruhé příležitost hodování zapít 12stupňovým nefiltrovaným ležákem s jemně pikantní a výjimečnou chutí, kterou mu dodává extrakt ze zeleného pepře.
Rodinný pivovar Neumann
8. 2. 2012
t
dovoluje si vás pozvat na slavnostní otevření
V Chotovinách máme opět pivovar
8. 2. 2012
t
V sobotu 10. prosince minulého roku byl na zámku v Chotovinách slavnostně vysvěcen nový mini pivovar.
Spuštění nového webu PIVNÍCH VÝLETŮ, kde cestování za pivem je hlavní prioritou
8. 2. 2012
t
V pátek 10. února 2012 bude na adrese www.pivnivylety.cz spuštěn nový web PIVNÍCH VÝLETŮ. Široké veřejnosti má nabídnout cestování po pivovarech, minipivovarech, festivalech a pivních událostech. Cílem je poznávání různorodých chutí piv po celé České republice a v zahraničí.
Konzumace piva je prý lepší než pití vína
8. 2. 2012
t
Podle britského lékaře George Philliskirka je mírná konzumace piva zdravější než konzumace vína. Informoval o tom portál novinky.cz s tím, že pivo bsahuje celou řadu vitamínů a vlákninu.
Pro pivní tácky platí: čím starší, tím jsou dražší
7. 2. 2012
t
Dvaatřicet vystavovatelů nabízelo v Hradci své kuriozity, které se vztahují k pivnímu moku.
Pivovar do petek stáčí i Gambrinus
7. 2. 2012
t
Další pivní tabu padlo. Plzeňský pivovar bude totiž stáčet do PET lahví i svou značku Gambrinus, které je nejprodávanějším pivem. Zatím bylo v tomto balení možné dostat pouze levnější značky. Podle mluvčího Plzeňského Prazdroje Jiřího Marečka tím Gambrinus vychází vstříc přáním spotřebitelů.
Právě byla otevřena další z třísesterských hospod Na staré!
7. 2. 2012
t
Po KOVÁRNĚ (1993), CIHELNĚ (2000) a SOKOLOVNĚ (2008) zatahujeme do HOSTINCE NA STARÉ VOZOVNĚ (přímo v objektu Střešovické vozovny, Patočkova 4, Praha 6).
Nabízet budeme kachnu, žebra i tatarák!
7. 2. 2012
t
VE VŠERADICKÉM ZÁMECKÉM DVOŘE BUDE UŽ BRZY OTEVŘEN HOSTINEC U PANÍ MAGDALÉNY
Ve středu startují už 22. slavnosti piva v Táboře
7. 2. 2012
t
Už dvaadvacátý ročník Reprezentačních slavností piva začíná ve středu 8. února v Táboře. Zájemci ochutnají až sto druhů piv, například z Kazachstánu.
Nová značka českotřebovského piva: KOHOUT - již brzy !
7. 2. 2012
t
Pod tímto názvem se bude vařit pivo v českotřebovském minipivovaru FALTUS, který se nyní stavebně dokončuje v prostorách čp. 207 v Moravské ulici nedaleko Starého náměstí.
V Lípě točí pivo unikátní Orion
6. 2. 2012
t
Unikátní technologie a skvělé pivo. Toto slovní spojení je určitě na místě, hovoří-li se o výčepním systému Orion.
Pivovar Chotěboř loni zvýšil výstav o 30 procent na 13705 hektolitrů
6. 2. 2012
t
Pivovar Chotěboř na Havlíčkobrodsku vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13.705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se nyní v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit, sdělila zástupkyně pivovaru Zdena Stryková. Loňský výstav už zveřejnily i dva velké pivovary na Vysočině. Humpolecký Bernard svoji produkci mírně zvýšil, Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě držel výrobu piva na úrovni roku 2010.
Kalousek: Nebudeme vařit pivo!
6. 2. 2012
t
Jihočeský hejtman Jiří Zimola (ČSSD) na základě vývoje událostí kolem Budvaru požádá premiéra Petra Nečase (ODS) o veřejnou záruku, že vláda pivovar nezprivatizuje. V opačném případě bude iniciovat návrh zákona, který privatizaci zakáže, řekl hejtman Zimola v pondělí novinářům.
Pánové pozor, tohle je PIVNÍ KRÁL!
6. 2. 2012
t
Ochutnal 3125 druhů piv! Z 99 zemí světa!
Středočeský kraj bude objíždět mobilní naučná stezka o vaření piva
6. 2. 2012
t
Společnosti Rakovnicko a Posázaví chystají unikátní projekt mobilní naučné stezky Pivo, chmel, slad - to mám rád! Chtějí objíždět akce v regionu a přiblížit lidem tradiční výrobu piva. Jednotlivé díly stezky už vznikají a v létě by měla být hotová. Součástí projektu bude i stezka v benešovském pivovaru.
Pábitel: Pivem jsem odkojený, jako dítě jsem pil sklenku k obědu
5. 2. 2012
t
Piva se dříve dělala daleko slabší, třeba skláři měli nárok na to, že dostávali šest až deset piv denně. Kdyby měli pít dneska dvanáctky nebo třináctky, moc by toho nevyfoukli, říká František Strnad, majitel pivovaru a hotelu Grádl a průvodce v muzeu pivovarnictví v Železné Rudě.
Spor o prodej pivovaru v Náchodě se vrací před soud
5. 2. 2012
t
Spor o neplatnost prodeje městského pivovaru v Náchodě firmě LIF se vrací na začátek k prvoinstančnímu Krajskému soudu v Hradci Králové.
Velmi nudné pivo
5. 2. 2012
t
Spor o značku Budweiser se dostal do nové, nečekané fáze. Americký pivovarnický koncern Anheuser-Busch koupil společnost Budějovický měšťanský pivovar.
Šéf Budvaru zřejmě končí, jeho hlavu chce ministr Bendl
3. 2. 2012
t
Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) se chystá odvolat dlouholetého šéfa Budějovického Budvaru Jiřího Bočka. Odstoupit by mohl už v nejbližších dnech. Důvodem jsou prý například vleklé spory o známku Budweiser Bier s americkým pivovarem Anheuser Busch. Bočkův nástupce zatím není znám. Píšou o tom Hospodářské noviny (HN).
Starý recept prozradil, jak uvařit domácí pivo za čtyři koruny
3. 2. 2012
t
Recept z roku 1825 radí, jak uvařit domácí tmavé pivo, které vyjde zhruba na tři až pět korun za půllitr. Záleží na kvalitě použitých surovin. Jedinou nevýhodou je to, že se bude v dnešních bytových podmínkách připravovat jen komplikovaně. Ideálně totiž potřebujete obří nádobu a velký hořák, na kterém budete hořký mok připravovat. Když ale seženete obří hrnec a zapnete všechny hořáky, tak to snad půjde.
Pivovar by se mohl proměnit v kulturní centrum
3. 2. 2012
t
V budoucnu by v něm mohla sídlit i městská knihovna, které teď chybí bezbariérový přístup.
Budějovický ležák může vedení Budvaru zhořknout
2. 2. 2012
t
Vedení Budějovického Budvaru už nejspíš zvoní hrana. Deníku E15 to potvrdili lidé obeznámení s důvody i průběhem hloubkové kontroly, která v jediném národním podniku v republice začala včera. Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) sice takový závěr nechce předjímat, ale říká: „Tak velký ohlas a panika, kterou kontrola vyvolala, není přece úplně normální.“ Výsledky auditu očekává v řádu týdnů.
Německé pivo v Itálii
2. 2. 2012
t
Zdvojnásobení poptávky po německém pivu u italských konzumentů.
Vyškovský pivovar chce letos zvýšit výstav o čtvrtinu
2. 2. 2012
t
Vyškovský pivovar, který má od loňska od státu pronajatý společnost Czech Beverage Industry Company (CBIC), chce letos zvýšit výstav zhruba o čtvrtinu na 20.000 hektolitrů. Pomoci k tomu má i export, který teď tvoří necelých deset procent. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci firmy.
Tekutý chléb zasytí na slavnostech
1. 2. 2012
t
Další ročník oblíbených slavností piva startuje v Táboře 8. února. K ochutnání budou zlatavé moky z deseti zemí světa, dokonce i z Ruska.
Pivovar má rekord. Vyvezl nejvíce piva
1. 2. 2012
t
Rekordní množství piva vyvezl v loňském roce Plzeňský Prazdroj. Zlatavého moku zamířilo do zahraničí 889 tisíc hektolitrů, což je šest procent více než v minulém roce.
Zlý časy aneb Když název restaurace lže
31. 1. 2012
t
V pražské restauraci Zlý časy je v permanenci dvacet čtyři píp s vybranými českými a německými pivy ze středních a malých pivovarů. Neuvěřitelnou nabídku doplňuje více než 500 titulů lahvových piv z celého světa. Zajímalo mě, jak se v takovém podniku starají o hlad svých hostů.
Pivovar Radegast přilákal přes 13 tisíc lidí
31. 1. 2012
t
I přesto, že řada památek a atrakcí bojuje s poklesem návštěvníků, jsou místa těšící se zvýšenému zájmu turistů.
Moravské pivovary podpořily české pivo na berlínském Grüne Woche
31. 1. 2012
t
Pivovary Holba, Zubr a Litovel se zařadily mezi 10 podniků, které reprezentovaly naší republiku na 77. ročníku největšího evropského agrosalonu Grüne Woche,. Oblíbená moravská piva se točila v prostorách české expozice, jejíž součástí byla i restaurace. Nechyběly speciality české kuchyně a k tomu moravská pivní tripartita. Tisíce příznivců zlatého moku se zájmem degustovalo Holbu, Zubra i Litovel, aby je mohli srovnávat s ostatními. „ Německo patří k našim stabilním odběratelům a v obchodních regálech je ze všech tří značek nejvíce zastoupená Litovel. Také tady roste zájem o tradičně vařená piva, což je příležitost pro silnější prosazení našich značek,“ komentuje přínos akce obchodní ředitel uvedených pivovarů Tomáš Konečný. Berlínský agrosalon je největší akcí svého druhu, kterého se letos zúčastnilo na 1600 vystavovatelů z celého světa. Zdroj: tisková zpráva pivovarů
Pivovar Holba navýšil prodeje piva. Konzumenti sázejí na chuť a kvalitu piva z hor.
31. 1. 2012
t
Pivovar Holba v loňském roce vystavil 336 tisíc hl piva a navýšil tak celkovou produkci o více než 11 procent, což představuje 35 tisíc hl piva. Zvýšené poptávce se těší nejen Holba Premium a Holba Šerák, ale také speciály. Nárůst odbytu potvrzuje vzrůstající oblibu ryzího piva z hor, které si stabilně drží většinový podíl v domácím regionu a úspěšně posiluje pozice také v ostatních částech republiky.
Pokles prodeje piva v Německu se zastavil
31. 1. 2012
t
Už několik let trvající pokles prodeje piva v Německu se loni prakticky zastavil, informovala agentura Reuters s odvoláním na německý statistický úřad. Za to, že Němci měli na zlatavý mok chuť, pivovarníci prý vděčí teplému počasí.
Na Ranči ve Ždírci si vaří svoje vlastní světlé pivo
31. 1. 2012
t
Stávající pivovarská rodina Havlíčkobrodska se rozrostla o dalšího člena. Své vlastní pivo se totiž rozhodli vařit v restauračním minipivovaru i majitelé Penzionu Na Ranči ve Ždírci nad Doubravou.
České pivo s ruskou příchutí
31. 1. 2012
t
České pivo má v Rusku vynikající pověst. Ochutnat ho můžete v mnoha restauracích, v Moskvě jsou dokonce tradiční české hospody, kde se podává tento pěnivý nápoj nejrůznějších značek – Plzeňský Prazdroj, Kozel, Staropramen, Černovar, Pražečka, Bakalář, Krušovice a mnoho dalších. Skuteční znalci ale okamžitě odliší pivo uvařené v Rusku od toho, které sem bylo dodáno z jeho vlasti. Toho si samozřejmě cení víc.
Budějovický Budvar čeká audit z ministerstva
31. 1. 2012
t
Ministerstvo zemědělství ve středu zahájí audit v národním podniku Budějovický Budvar, řekl dnes mluvčí ministerstva Jan Žáček. Poslední podobná kontrola se konala v roce 2003. Již minulý týden ministerstvo částečně obměnilo dozorčí radu pivovaru.
Brodský Měšťanský pivovar vloni na sto procent
31. 1. 2012
t
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s., dosáhl v roce 2011 ve srovnání s předchozím rokem stoprocentní výstav z hlediska prodeje. Celkově prodal 84 822 hektolitrů piva.
Prešporská kúria ožila vďaka pivu
31. 1. 2012
t
Už dávnejšie som si všimol stavebný ruch v bývalej Prešporskej kúrii. Predtým tam bola pokútna pizzeria s vývarovňou, potom bol areál dlho zamknutý. Až sa tam postupne začali sťahovať pivné tanky Bratislavského meštianskeho pivovaru. Máme krátku recenziu.
Pivní Oskary pro hospody v Černém Kostelci a U hrocha
31. 1. 2012
t
Nejlepším českým hostincem je podle speciálního časopisu o pivě Pivo, Bier & Ale Zájezdní hostinec Černokosteleckého pivováru v Kostelci nad Černými lesy. V hlavní kategorii prvního ročníku výročních cen časopisu byla hodnocena atmosféra podniku, kvalita a výběr piva a kvalita kuchyně.
Plzeňský sládek: Pivo ochutnávám průběžně!
30. 1. 2012
t
„Vůni, která se line při vaření piva, miluji. A nejvíce si ji užiju, když se vracím do práce třeba po dovolené. Po nějaké době se vám totiž vytratí z povědomí, a když ji pak znovu ucítím, je to krása. Stejně jako když sem někdo přijde poprvé,“ pochvaluje si Petr Krýsl sládek plzeňského pivovaru Purkmistr.
Borovanští chtějí na zámku vařit borůvkové nebo třešňové pivo
30. 1. 2012
t
Borůvkové, třešňové nebo banánové pivo by se mohlo už za dva roky vařit v Borovanech na Českobudějovicku. Zdejší radní totiž chtějí obnovit minipivovar v bývalém klášteře zdejšího zámku. Sehnali už sládka i investora. Stavební práce a technologie vyjdou asi na dvanáct milionů korun.
Počet minipivovarů v Praze roste, je jich již skoro 20
29. 1. 2012
t
V Praze i v celé České republice v posledních letech rychle přibývá malých restauračních pivovarů. Počet minipivovarů v hlavním městě se podle údajů jejich svazu již blíží dvěma desítkám a nové stále vznikají. V Praze naopak po zavření pivovaru Braník před pěti lety zbyl již jen jeden velký pivovar, smíchovský Staropramen.
Před pěti lety opustili pivovarníci budovy v Braníku
29. 1. 2012
t
„Malebné městečko uprostřed přírody“, tak popisoval počátkem minulého století tisk areál Společenského pivovaru pražských sládků v Braníku.
Církev se těší po vyrovnání na pivo i pronájmy
28. 1. 2012
t
Katolická církev se už chystá na život poté, co jí stát vrátí část mnohamiliardového majetku a část náhradou vyplatí. Katolíci spoléhají hlavně na pronájem budov a pozemků, výtěžek z lesů i další podnikání.
Připravují další pivní speciál. Na Valentýna
28. 1. 2012
t
Vyškovský pivovar už na konci loňského roku uvařil pivo, které v jeho historii nemělo obdoby. Nyní plánuje druhý speciál, který vychází ze světových pivních stylů. „Tentokrát jde o Amber India Pale Ale, neboli Vyškovská Amber IPA. Na slavnostním křtu zároveň představíme novou řadu etiket našeho piva,“ lákal vedoucí marketingu pivovaru Roman Holoubek.
Žatecký pivovar uvařil první pákistánské pivo
27. 1. 2012
t
Pivovar v Žatci nedávno opustila první várka ležáku vyrobeného pro netradičního klienta – jednu z největších a nejstarších pákistánských společností Murree Brewery. Pivo však není určeno pro tamní trh, ale zejména pro asijské etnické restaurace v Británii, v nichž chce konkurovat indickým značkám, a také pro další evropské země.
Namiesto Chez Dávid je dnes pivovar
27. 1. 2012
t
Židovská reštaurácia Chez David na Zámockej ulici bola pred štrnástimi rokmi prvou v Bratislave, ktorej sme v Bedekri gurmána udelili najviac hviezdičiek. Vtedy to bola špičková bratislavská reštaurácia s vynikajúcou kuchyňou. Dnes už nie je. Namiesto židovskej kuchyne je v dolnej časti Zámockej ulice pivovarská reštaurácia ZÁMOCKÝ PIVOVAR.
Tip na chlapský víkend: pražské pivovary
27. 1. 2012
t
Výlet do matičky Prahy se vyplatí. Vaše přítelkyně/manželka může stát ve frontě na výstavu pokladu Romanovců a vy se podíváte do všech pražských pivovarů.
OBRAZEM: Knihu o hospodách pokřtili pivem
27. 1. 2012
t
Jiří Pešta napsal publikaci s názvem Hospůdky, výčepy a hostince starého Milevska.
Milovníci piva na Plzeňsku se dočkají mapy po pivních stezkách
26. 1. 2012
t
Dvě nové publikace zaměřené na pivní turistiku vydává Plzeňský kraj. Vznikly v rámci projektu „Do Plzeňského kraje za přírodou, tradicemi a gastronomií“. Pro agenturu Media Press Servis ROL.CZ to uvedla vedoucí odboru kultury, památkové péče a cestovního ruchu plzeňské radnice Alena Svobodová.
Vejlupek: Jestli pivovar do tří let skončí? To si nemyslím
26. 1. 2012
t
Josef Vejlupek pracoval pro ústecký pivovar i likérku, také je akcionářem hokejového klubu a pořadatelem legendární Porty. Otázek bylo dost.
Made in Strakonice: Dudák
26. 1. 2012
t
Představujeme firmy na jihu Čech.
Koutský pivovar nestíhá vyrábět, musí rozšiřovat
26. 1. 2012
t
Zlatavému moku vyrobenému v koutském pivovaře přišli na chuť i v Rusku.
Na návsi založili chmelnici
25. 1. 2012
t
Proces výroby piva přiblíží turistům mobilní naučná stezka
Pivovar Svatý Ján
25. 1. 2012
t
V listopadu 2011 byl v Pivovaru Svatý Ján dokončen projekt "Rozšíření výroby piva", který je spolufinancován Evropskou Unií. Naše obec je partnerem tohoto projektu. Pivovar se zúčastňuje některých našich akcí, ale zejména láká blízké i vzdálené milovníky piva k návštěvě a prohlídce naší obce. A kterým pivo chutná, nejezdí ke Svatému Jánu, ale do polepského pivovaru. Zdroj: obecpolepy.cz
Poptávka: sládek a provozní minipivovaru s restaurací
25. 1. 2012
t
Popis: sládek a provozní minipivovaru s restaurací
Video: Znojmo chce prodat nebo pronajmout pivovar
25. 1. 2012
t
Po více než roce, kdy pivovar Hostan patří Znojmu, se vedení města rozhodlo pivovar nabídnout k prodeji nebo dlouhodobému pronájmu. Samo nemá na jeho oživení dostatek financí, proto dá prostor soukromým investorům. Vedení města by rádo zachovalo v areálu původní účel - vzniknout by tam mohl třeba rodinný pivovar.
Ježek zůstane ježkem, příště ho prodají Pivovary Lobkowicz
25. 1. 2012
t
Pivovarnická skupina K Brewery Group mění od února název své obchodní jednotky.
Znojemská radnice chce o podobě pivovaru diskutovat s lidmi
24. 1. 2012
t
Znojemská radnice uspořádá besedu s lidmi o budoucí podobě areálu pivovaru Hostan, který odkoupila v roce 2010. Studii o možných variantách využití najdou zájemci na internetu. Veřejné projednání budoucnosti kulturní památky se uskuteční 15. března. Na tiskové konferenci o tom dnes informoval starosta Vlastimil Gabrhel.
Starobrno mění tvář. Sládek, který vymyslel modré pivo Kometě, odchází
24. 1. 2012
t
Pivovar Starobrno mění svou tvář. Po třech letech odchází z pozice vrchního sládka a manažera tvůrce borůvkové Modré Komety a pokračovatel tradice vaření Zeleného piva, Tomáš Pluháček. Pivovar však slibuje, že oblíbené pivo i speciály se budou vařit dál a ještě ve větším.
Trhy U Vrby nabídly ryby, kávu i domácí pivo
24. 1. 2012
t
Oživit kdysi slavné budějovické Pražské předměstí se pokouší obecně prospěšná společnost Jihočeská rozvojová. Ve dvoře domu v Riegrově ulici, kde sídlí, zahájila pravidelné farmářské trhy. Podle lokality s názvem Trh U vrby. Kromě nabídky produktů drobných pěstitelů a řemeslníků zde vytváří i zábavný program pro děti i pro dospělé.
Pivo vyladěné samotnými pijáky od Samuela Adamse
24. 1. 2012
t
Ve světě z toho lehce padají na zadek – pivovar Samuel Adams dostal nápad zapojit do výroby nového piva své zákazníky. Mohou u piva ovlivnit skoro vše – barvu, čirost, slad i chuť. Využití crowdsourcingu při výrobě piva není ale v České republice žádná novinka. Budějovický Budvar začal na podzim roku 2006 vyrábět nové pivo, které mělo být vyladěné samotnými pijáky. Na výrobě piva Pardál se podílelo 327 pijáků, kteří byli naverbováni v různých restauračních zařízeních v jižních Čechách. Vybrali chuť, navrhli jméno a podíleli se i na reklamních spotech.
Ostravar chystá speciální narozeninové pivo
24. 1. 2012
t
Pivovar Ostravar letos slaví půlkulatiny. Založen byl před 115 lety – v říjnu roku 1897. Se speciálními akcemi ale v pivovaru nechtějí čekat až do podzimu a první z nich připravují už na jaro.
Hořká a sladká chuť našeho kraje
24. 1. 2012
t
Ještě na sklonku listopadu vyšla slíbená publikace o zaniklých regionálních pivovarech a cukrovarech, a to v režii obecně prospěšného sdružení Přemyslovské Střední Čechy. Tato knížečka pojmenovaná „Hořká a sladká chuť našeho kraje“ představuje šest zaniklých pivovarů [a dva letos nově obnovené] a osm nefunkčních cukrovarů. Naše muzeum připravilo text a část fotografií, další snímky doplnil mladý slánský fotograf Jan Studený, grafiku a sazbu zajistil Ivo Horňák z odboru kultury MěÚ Slaný.
140 let pivovaru Zubr
24. 1. 2012
t
Příznivce sladovnictví a milovníky pěnivého moku jistě nenechá chladnými výstava ku 140. výročí přerovského pivovaru Zubr.
Vodou neředíme, hlásí na etiketách první pivovary
23. 1. 2012
t
40 až 60 procent výrobců piva hlídá stupňovitost vodou. Neředěné pivo se využívají v marketingu menší firmy.
Budvar založil dceřinou společnost na Slovensku
23. 1. 2012
t
Budějovický Budvar založil dceřinou společnost na Slovensku. Budweiser Budvar SK, s.r.o. se od letošního roku stala výhradním importérem piva z produkce pivovaru Budějovický Budvar na tamní trh. Jejím úkolem bude komplexní péče o další rozvoj obchodních aktivit na slovenském trhu, řekl dnes mluvčí pivovaru Petr Samec.
Nejstarším dosud fungujícím podnikem je Brouček
23. 1. 2012
t
Ve čtvrtek se v Galerii M v Milevsku koná křest knihy Hospůdky, výčepy a hostince starého Milevska.
Znojemská radnice chce o podobě pivovaru diskutovat s lidmi
23. 1. 2012
t
Znojemská radnice uspořádá besedu s lidmi o budoucí podobě areálu pivovaru Hostan, který odkoupila v roce 2010. Studii o možných variantách využití najdou zájemci na internetu. Veřejné projednání budoucnosti kulturní památky se uskuteční 15. března. Na tiskové konferenci o tom dnes informoval starosta Vlastimil Gabrhel.
Šerák 11° vaří z podzemního krasového pramene
22. 1. 2012
t
Ve středověku zdejší oblast Jeseníků proslula procesy s čarodějnicemi. O pár set let později Josef Mullschitzký zadělal na tradici, která přinesla Hanušovicím jinou, lepší pověst – v roce 1874 tu založil moderní parní pivovar.
Nejlepší výčepní je z Vokova a pivo točí hlavně pro radost
22. 1. 2012
t
Sobotní odpoledne v pelhřimovském hudebním klubu Stará tiskárna by mohlo připomínat místo, kam si lidé o víkendu zajdou na pivo a na kus řeči.
Asi jsme objevili ráj
21. 1. 2012
t
Již při předchozí návštěvě AnnaFestu ve Forchheimu nám bylo doporučeno navštívit město Bamberk.
Pivaři se mohou těšit na speciál z Kynšperka
20. 1. 2012
t
Kynšperský pivovar zásoboval po roce 1945 většinu hostinců v okrese Sokolov. Jeho činnost skončila v roce 1955 a z objektu se staly sklady řemeslnických potřeb. Nyní, po dlouhých letech, se tu znovu nastartuje tradice kynšperského pivovarnictví.
Jihlavská jedenáctka byla vloni Pivem roku
20. 1. 2012
t
Jihlavský pivovar Ježek získal v loňském roce prestižní cenu Pivo roku za svůj jedenáctistupňový ležák. V čem vlastně spočívá tajemství jeho úspěchu?
Řezaná jedenáctka z brodského pivovaru míří na trh
20. 1. 2012
t
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s., přišel na začátku nového roku s další novinkou, řezaným ležákem Rebel 11.
Klub malých pivovarů, kde se točí každý den jiná piva, se stal členem Aliance P.I.V.
19. 1. 2012
t
Dva roky fungující Klub malých pivovarů v Plzni (KMP), který nabízí každý den jiná piva od malých evropských výrobců, přijalo dnes za člena pražské sdružení restaurací Aliance P.I.V. Jde o první plzeňskou hospodu, která přibyla do sedmičlenného seskupení, kde jsou zatím jen dvě mimopražské restaurace ve Zlíně a Znojmě, řekl Jiří Stehlíček z aliance, který má v Praze hospůdku První Pivní Tramway na Spořilově.
Restaurace Yukon láká štamgasty na Březňák z tanku
19. 1. 2012
t
Na skvěle vychlazený Březňák Ležák z tanku si od minulé středy mohou milovníci dobrého piva zajít do restaurace Yukon v České Lípě.
V Pivovarském muzeu obnoví starou kašnu
19. 1. 2012
t
Že industriální stavby nebývaly ryze účelové, ale naplňovaly i nejedno estetické hledisko, se zájemci mohli přesvědčit na cyklu seminářů připravených pivovarským muzeem v Kostelci nad Černými lesy. Na stejném místě brzy uvidí, že dřívější stavebníci skutečně oceňovali i jiné hodnoty než pouhou funkčnost stavby.
Melouny ze studentského protestu si vezme pivovarník Bernard
19. 1. 2012
t
Z melounového protestu pražských vysokoškoláků proti chystané reformě by v budoucnu mohli mít užitek i milovníci netradičních druhů piva. Melouny, které studenti vyhodili z balkonu, hodlá zpracovat pivovar Bernard.
Česká pivní móda. Zlatý speciál a mini
18. 1. 2012
t
Pijáci zlatavého moku mohou mít radost. Na domácím knižním trhu se objevilo třetí vydání výpravné publikace České pivo.
Vařit pivo v Karviné před staletími mohl také zdejší farář
18. 1. 2012
t
Dějiny pivovarnictví jsou také plné intrik a svárů. Například vznik Ostravaru vadil místním Němcům, kteří si na něj stěžovali až ve Vídni.
Pivovary v Pardubickém kraji zdražují točené i lahve, ale ne všechny
18. 1. 2012
t
Nejdražší pivo z větších pivovarů na území kraje od února ještě podraží. Hlinecký Rychtář zvyšuje ceny lahvového i sudového piva. Stejný krok zvažují i v Pardubicích a některé minipivovary. Důvodem zvýšení cen je růst výrobních nákladů.
Kde se v České Lípě čepovalo pivo? I na radnici
17. 1. 2012
t
Historii českolipských hospod mapuje kniha Pohostinná Česká Lípa. Nejstarší zachovanou je Nebe, kde byl hostinec již od roku 1624
Jiří Boček: Loni nám pomohl export, byl nejvyšší v historii
17. 1. 2012
t
Loňský výstav Budějovického Budvaru vzrostl o pět a půl procenta a byl druhý nejlepší v historii, zatímco celý tuzemský pivní trh zaznamenal podle prvních odhadů růst o procento. Na výsledku se výrazně podepsal export, neboť Budvaru se podařilo polovinu produkce vyvézt. „Dosáhli jsme suverénně nejvyššího objemu prodeje v zahraničí v celé historii pivovaru,“ říká ředitel národního podniku Jiří Boček.
Pivovar ve Frýdlantu bude mít původní etikety, němčina z nich zmizí
16. 1. 2012
t
Zámecký pivovar Frýdlant, jehož provoz obnovuje nadšenec Marek Vávra, už vymýšlí, jaká bude podoba pivních etiket. Původní německé nápisy piva Albrecht na něm budou chybět, celkové vyznění ale bude podobné. První pivo se uvaří už letos, k zákazníkům se dostane až v roce 2013.
Budvar přesune do Česka stáčení plechovkového piva
16. 1. 2012
t
Většina velkých pivovarů v posledních letech investovala do vlastních stáčecích linek piva do boom prožívajících plastových lahví PET. Budějovický Budvar se ale vydává jiným směrem.
V Třebíči se po čtyřiceti letech opět začne vařit pivo
16. 1. 2012
t
Poslední pivo v Třebíči uvařili v září 1972, už letos na jaře se tam začne vařit znovu. Už ale ne v areálu na Komenského náměstí jako kdysi, nýbrž v prostorách bývalého lihovaru nad bazilikou svatého Prokopa, která je zapsaná na seznamu UNESCO. Na vybudování pivovaru přispěla i Evropská unie.
Pivo v Česku zdraží pivovary K Brewery i Heineken
14. 1. 2012
t
Pivovarská skupina K Brewery, které patří sedm regionálních menších a středních pivovarů, zdraží od února své produkty v průměru o pět procent. Nejprodávanější piva z nabídky K Brewery tak zdraží zhruba o 60 haléřů za půllit. Důvodem zvýšení cen je růst výrobních nákladů. Ze stejných důvodů zdraží pivo v průměru o 1,9 procenta také skupina Heineken, které v Česku patří několik pivovarů, například Krušovice nebo Starobrno.
Velkopopovický pivovar v uplynulém roce překonal hranici dvacet tisíc návštěvníků
13. 1. 2012
t
Po stopách Kozla se do pivovaru ve Velkých Popovicích během minulého roku vydalo rekordních 28 496 návštěvníků. To představuje meziroční nárůst téměř o polovinu. Pivovar si přijeli prohlédnout tradičně především čeští a ruští turisté. Ty láká do pivovaru rostoucí obliba velkopopovického piva, ale také atraktivní program a řada novinek, které pivovar každý rok pro milovníky Velkopopovického Kozla připravuje.
O pivovaru v Krušovicích a jeho produktech je víc slyšet, objevují ho i čeští turisté
13. 1. 2012
t
37 104 návštěvníků se za uplynulý rok 2011 vydalo na exkurzi do Královského pivovaru Krušovice. Celkově se počet zahraničních i tuzemských turistů na prohlídkách za rok 2010 podařilo překonat už 17. října 2011, kdy zde s velkou slávou přivítali 30 000 návštěvníka. Stal se jím tehdy Sergej Gruzděv z Moskvy. „Na základě těchto kladných čísel z října jsem předpokládal, že na konci roku 2011 můžeme počítat s desetiprocentním nárůstem oproti předchozímu roku. Výsledek byl nakonec výrazně lepší,“ konstatoval specialista na exkurze v krušovickém pivovaru Josef Helebrant. Nejvíc turistů pivovar přijelo navštívit z Ruska a Ukrajiny, v nichž se Krušovice těší super prémiové pozici. Z největší dálky přicestovali Australané, nejblíže to naopak měli místní patrioti z Krušovic.
Pivovar loni navštívilo tři tisíce turistů
13. 1. 2012
t
Nejen výroba piva, ale i stále se zvyšující počet turistů. Takové jsou plány společnost Heineken s pivovarem ve Velkém Březně. Na letošní rok plánuje rozšíření prohlídkových tras a informační kampaň, která má turisty k návštěvě pivovaru lákat.
Medium a nefiltrovaná 13 na veletrzích GO a REGIONTOUR zdarma
13. 1. 2012
t
Na ochutnávky piv z portfolia pivovaru Starobrno se mohou těšit návštěvníci veletrhů REGIONTOUR a GO, které ve čtvrtek 12. ledna začaly na brněnském výstavišti. Starobrněnský pivovar, coby významný podnik moravského regionu, nabídne dva ze svých oblíbených produktů: jedenáctistupňové Medium a třináctistupňové nefiltrované pivo. Oba veletrhy potrvají do neděle.
Skvěle opepřený masopust. Speciálním pivem z Velkého Března
13. 1. 2012
t
Opepřete si i svůj masopust a zapijte tento svátek hojnosti poctivým dvanáctistupňovým speciálním pivem s výjimečnou chutí, kterou mu dodává extrakt ze zeleného pepře! Tento vzkaz spolu s 5000 třicetilitrovými sudy posílá všem milovníkům dobrého jídla a pití do jejich oblíbených hospod v celé České republice Petr Hauskrecht, specialista na speciály a vrchní sládek pivovaru Velké Březno. Prodávat se začne přesně za měsíc, v období vrcholícího masopustu: 13. února.
Mniši chtějí oživit pivovar, až se jim vrátí v restituci
13. 1. 2012
t
Cisterciáci ve Vyšším Brodě chtějí v církevních restitucích získat zpátky bývalou klášterní varnu, o kterou přišli v padesátých letech, a znovu se plánují naučit pivovarnickému řemeslu. Historická stavba s rozvětveným podzemím teď patří státu a už dvacet let se rozpadá. Je zavřená a mniši ji zcela výjimečně otevřeli České televizi.
Chtějí Američané privatizovat Budvar? Ptejte se šéfa pivovaru
12. 1. 2012
t
Anheuser-Busch koupila společnost Budějovický měšťanský pivovar. Dostala se tak k části jejích registrovaných ochranných známek a otevírá si cestu k případné privatizaci čtvrtého největšího producenta piva v Česku.
Sběratelství bývá celoživotním koníčkem a někoho dokonce živí
12. 1. 2012
t
Pro většinu lidí jsou sběratelé podivíni. Někteří z nich v tom ale vidí i smysl života.
Američané získali výhodu ve sporech s Budvarem: Koupili známku Budweiser Bier
12. 1. 2012
t
Budějovický Budvar a někdejší Budějovický měšťanský pivovar vedou s Anheuser-Busch o označení Budweiser více než stovku sporů, v nichž česká strana často vyhrávala. Prodej měšťanského pivovaru Američanům ale může situaci může změnit ve prospěch Anheuser-Busch.
Slavnosti piva letos více myslí na pracující i nekuřáky
12. 1. 2012
t
Milovníci zlatavého moku se už v pondělí budou moci poprat celkem o 4065 vstupenek. Za necelý měsíc už totiž startují dvaadvacáté Reprezentační slavnosti piva a minerálních vod.
Zaplaví hospody americký Budvar ?
12. 1. 2012
t
Největší pivovar na světě Anheuser-Busch sídlící v americkém Saint Louis koupil Budějovický měšťanský pivovar.
Prohlídky pivovarů přitahují turisty
12. 1. 2012
t
České pivovary loni navštívilo téměř půl milionu turistů ze zahraničí, jejich počet meziročně vzrostl o více než desetinu. Nejčastěji přijížděli Němci a nejvíce turistů tradičně nalákaly prohlídkové trasy Plzeňského Prazdroje.
Financial Times zařadily pivní festival mezi světové akce
12. 1. 2012
t
Renomovaný britský deník The Financial Times zařadil největší tuzemskou zábavní akci Český pivní festival Praha 2012 mezi 40 globálních eventů , které stojí za to v roce 2012 navštívit.
Prazdroj táhne. Loni přilákal čtvrt milion turistů
11. 1. 2012
t
Prohlídkové trasy Plzeňského Prazdroje nalákaly loni do Plzně rekordních 252.210 turistů z více než stovky zemí. Meziročně jde o více než 11procentní nárůst. Nejvíce lidí přijelo do pivovarů Prazdroj a Gambrinus, Pivovarského muzea a historického podzemí tradičně z Česka, Německa, Ruska a v posledních letech i z asijských zemí, řekl Tomáš Raboch z návštěvnického centra.
Restaurace ve Slavii se otevře už na jaře
10. 1. 2012
t
Do zchátralého hotelu na náměstí ve Svitavách se pustili řemeslníci. Bourají 
a vyklízejí, aby se mohlo začít s rekonstrukcí.
Nejlepší ležák v republice vaří v Zubru
10. 1. 2012
t
Na varně přerovského pivovaru Zubr dnes převzali ocenění pro vítězné ležáky sládková pivovaru Zubr Nataša Rousková a za Litovel ředitel pivovaru Lumír Hyneček. Pivní znalci pasovali Zubra na vítěze tentokrát v rámci celoročního hodnocení světlých ležáků, prováděného členy První pivní extraligy.
České pivo je nejvíce ekologické na světě
10. 1. 2012
t
Na území Čech, zvláště středních, se první vaření piva datuje už od dob osídlení Kelty, tedy zhruba čtyři století před Kristem. Již staří Čechové, samozřejmě zvláště muži, považovali tento nahořklý nápoj z chmele za tekutý chléb, osvěžující nápoj a lék na všechny neduhy. Není divu, že hluboce zakořeněná tradice piva u nás zřejmě způsobila i to, že český pivní trh patří mezi nejvíce ekologicky ohleduplné na celém světě.
Vyvalte sudy!
9. 1. 2012
t
Sudy plné zlatavého moku různých druhů, chutí a vůní. Sudy plné zajímavostí o pivu a historek o něm. Co je duší a srdcem celého pivovaru? Co může podpořit chuť na pivo a radost z něj? A jak dlouhý je život piva?
V Česku se vaří už na 550 značek piv
9. 1. 2012
t
Počet minipivovarů vzrostl na 130, kromě nich zavedli nové značky i velcí producenti.
Prazdroj: Většina našich dodavatelů jsou české firmy
9. 1. 2012
t
Plzeňský Prazdoj primárně spolupracuje s českými firmami. Jeho produkt je plně spojený s lokálními surovinami, které produkují čeští zemědělci a jiné malé a střední společnosti. Kdo se chce stát naším dodavatelem, musí splňovat pravidla odpovědnosti v podnikání, tvrdí Drahomíra Mandíková, ředitelka pro vnější vztahy a komunikaci ve firmě.
Pivovarské suvenýry lákají sběratele
9. 1. 2012
t
Setkání sběratelů pivovarských suvenýrů hostilo v sobotu město již popáté v novodobé historii.
Speciál Radegast Extra hořký zamíří mezi pivaře
8. 1. 2012
t
Novinkou pro tento rok bude možnost ochutnat Radegast Extra hořký ve vybraných hospodách nejen na Moravě, ale i v Čechách.
Obavy Stanislava Bernarda o Evropu
6. 1. 2012
t
Muž, který dal své jméno a tvář pivu Bernard, mluví o těžkých začátcích pivovaru i strachu z budoucnosti.
Obsahuje pivní rohlík pivo?
6. 1. 2012
t
Zdá se vám tahle otázka banální? Tak schválně – co má pivní rohlík společného s pivem – pivo, droždí, chmel nebo vůbec nic, jen to slovo v názvu?
Náš kraj budou propagovat Pivní stezky
6. 1. 2012
t
Plzeňský kraj bude prezentovat svoji nejlepší turistickou nabídku a nové produkty na Mezinárodním veletrhu turistických možností v regionech.
Odbyt piva rostl i díky turistům
5. 1. 2012
t
První výsledky výstavu a prodejů piva tuzemských pivovarů potvrzují odhady, podle nichž loni skončil tříletý pokles spotřeby tohoto Čechy oblíbeného nápoje. Národní podnik Budvar hlásí nárůst prodejů o 5,5 procenta na 1,32 milionu hektolitrů, výstav humpoleckého pivovaru Bernard se zvýšil o procento na 206 tisíc hektolitrů.
České pivo není europivo, říká vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Jan Hlaváček
4. 1. 2012
t
Rodinnou tradici sládků má dnešní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Jan Hlaváček denně na očích. Ani se nemusí moc rozhlížet. Kancelář, kde v historické budově plzeňského pivovaru úřaduje, sloužila totiž před lety jako ložnice bytu jeho dědečka - pivovarského sládka a posléze ředitele pivovaru Gambrinus Františka Hlaváčka.
Domácí pivo z kopřiv
4. 1. 2012
t
Pivo je nápoj, který je sám o sobě zdravější než voda, říká mnoho našich lékařů. K tomu dodávají, že jen v nadměrném množství může působit škodlivě. Pivo obsahuje mnoho vitaminů a dalších látek, které při střídmé konzumaci může působit příznivě proti vzniku atherosklerózy.
Budvar loni exportoval rekordní množství piva
4. 1. 2012
t
Budějovický Budvar exportoval loni největší množství piva ve své 116 let dlouhé historii a vyvezl do zahraničí 650 000 hektolitrů piva. To je o 7,8 procenta více než v roce 2010. Právo o tom informoval obchodní ředitel Budvaru Robert Chrt.
Bendl chce audit hospodaření Budvaru
3. 1. 2012
t
Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) chce, aby se ještě letos uskutečnil audit hospodaření národního podniku Budějovický Budvar. „Chci audit, podívat se na to, jak tam věci fungují,“ řekl v rozhovoru pro deník E15 Bendl. Konkrétní důvod pro audit či podezření z pochybení v pivovaru nemá. „Je to národní podnik, spadá pod ministerstvo a kontrole se čas od času nevyhne nikdo,“ řekl.
DPA: Bavoři chodí na pivo pod kaštany už 200 let
3. 1. 2012
t
Před 200 lety vznikla v Bavorsku tradice, která se stala nedílnou součástí tamního životního stylu - zahradní pivní restaurace. Vychutnat si máz vychlazeného zlatavého moku pod kaštany a k tomu si dát přinesenou svačinu - tak Bavoři běžně tráví volný čas od 4. ledna 1812, kdy král Max I. pivovarníkům povolil čepovat pivo přímo z vlastních sklepů, napsala agentura DPA.
Bernard: Jednoznačně preferuji vlády, které minimalizují vliv státu
2. 1. 2012
t
Známého českého pivovarníka Stanislava Bernarda ParlamentníListy.cz navštívily přímo v jeho rodinném pivovaru v Humpolci, který spoluvlastní. Zajímaly se o to, jak se mu nyní podniká v České republice.
Sousedé uvařili pivo s 57 procenty alkoholu
1. 1. 2012
t
Nejsilnější pivo světa s názvem „Schorschbock“ s obsahem alkoholu 57,5 procenta uvařil 44letý Georg Tscheuschner z Gunzenhausenu ve středním Francku.
Vojkovice kdysi proslavil lihovarník Glesinger a nyní i pivovar Koníček
1. 1. 2012
t
Vojkovice nejsou Český Krumlov, nikdy nebyly a nebudou. Mnoho přírodních nebo technických památek v obci taktéž nenajdeme, nicméně přesto jsou Vojkovice známy v širokém okolí a možná i na republikové úrovni… Jednak zde v minulém století působil známý lihovarník Glesinger, který dal světu likér Vojkovická hořká, nyní pak dělá slávu a čest naší obci Hostinec a minipivovar U Koníčka, kde se v roce 2006 začalo vařit kvasnicové pivo.
MIKROPIVOVARY: Co je malé, to je dobré?
30. 12. 2011
t
Až budeme na Silvestra bilancovat, co všechno přinesl či odnesl právě uplynulý rok, neměli bychom zapomenout na založení občanského sdružení Českomoravský svaz minipivovarů.
Pivo z lokálních minipivovarů je stále oblíbenější
30. 12. 2011
t
Klíčový přitom podle nich není objem výstavu, kdy minipivovary nemají problém naplnit a prodat kapacitu vystaveného piva, ale rozmanitost druhů a typů uvařeného piva.
Minipivovarníci na příští rok chystají spoustu novinek
29. 12. 2011
t
O speciální piva z minipiovarů mají lidé stále větší zájem.
Pivaři žízní nad Šlajfernou a Amerikou
28. 12. 2011
t
Výstava v českobudějovické radnici nabízí nostalgické vzpomínky na zaniklé hospody města. Potrvá do 5. ledna
Pivovar Platan loni zvýšil zisk na 15,1 milionu korun
28. 12. 2011
t
Protivínský pivovar Platan, který patří do skupiny K Brewery, loni hospodařil se ziskem 15,1 milionu korun. To je o 2,6 milionu korun více než v roce 2009. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin. Společnost loni utržila za prodeje vlastních značek 143 milionů korun.
Svátky a Silvestr v Kosteleckém pivováru
28. 12. 2011
t
Vychutnejte si piva z malých českých pivovarů i gurmánské delikatesy v Kosteleckém pivováru.
Heineken představí svítící lahve. Jsou z kovu
27. 12. 2011
t
Pivovarská skupina Heineken představení nové lahve piva Heineken s názvem Star bottle. Stane se tak na silvestrovské párty v klubu SaSaZu v Praze.
Pivo jako ingredience? Rozhodně ano!
27. 12. 2011
t
Po úspěchu Hermelínové kuchařky přichází Marie Formáčková s další knihou receptů, tentokrát se základní surovinou pivem. Obsahuje tipy na všemožná jídla od polévek, předkrmů a pomazánek až po hlavní jídla a nechybí ani trochu nečekaně dezerty. Velká kniha receptů založených na nejoblíbenějším českém nápoji – pivu – nesmí chybět ve vaší sbírce kuchařek.
Pivo ze středověku? To by nikdo nepil, tvrdí v Orvalu
26. 12. 2011
t
K českému kaprovi nebo kachně nejlépe pasuje české pivo. V rozmanitosti piv však v Evropě vede Belgie. Je také domovem většiny trapistických piv, tedy nápojů, které se vyrábějí ve zdech klášterů a opatství. Ke slavnostní večeři si Belgičané možná dají právě jedno z nich. To, které se vyrábí v opatství Orval na jihovýchodě Belgie u francouzských hranic.
Probouzení Na Slamníku
23. 12. 2011
t
Byla to především od šedesátých let jedna z nejslavnějších kultovních hospod v Praze. Setkávali se tu mladí, aby vyslechli tóny a povídání, které se oficiálně zrovna moc nenosily. Trochu absurdně to bylo téměř ve stínu sovětské ambasády, diplomatům z vedlejšího objektu asi zdejší atmosféra zrovna nesedla. V současné době jich naopak chodí do restaurace Na Slamníku hodně.
U Zlatého tygra byl doma Hrabal, nikoliv Havel
22. 12. 2011
t
Redaktorka Deníku se vydala do jámy lvové a zjišťovala, jak na bývalého prezidenta vzpomínají štamgasti.
V Trutnově vzpomínají, jak učili Václava Havla pít pivo
22. 12. 2011
t
Cihlový komín a obrázky Krakonoše na zdech zdobí pivovar v centru Trutnova. Průchodem vrátnici a sestupem po schodech úzkými klaustrofobními chodbami se lze dostat do míst, kde se na výrobě místního piva Krakonoš podílel v roce 1974 budoucí prezident Václav Havel.
Středomoravské pivovary nabízí vánoční speciály
21. 12. 2011
t
Čtrnáctistupňový Maxxim a polotmavou variantu Holba Šerák uvařily speciálně pro vánoční trh středomoravské pivovary Zubr a Holba. Milovníci piva si speciály budou moci koupit zřejmě jen do konce roku, protože je pivovary z Přerova a Hanušovic vyrobily jen v omezeném množství. Vánoční speciály připravily i mnohé další tuzemské pivovary.
Berounská pivní oáza v srdci industriálu
20. 12. 2011
t
Rodinný pivovar může vzniknout kdekoli – ve sklepě, v bývalé sýpce, ve stodole nebo konírně. Ten, ve kterém se vaří Berounský medvěd, byl zbudován uprostřed areálu bývalého Kovošrotu, který v sobě nezapře cementárenský původ. Taková minulost už stojí za návštěvu!
Pivní církev žádá registraci. Aby ukázala, že to jde
19. 12. 2011
t
Skupina mladých lidí z Brna si podala žádost o registraci pivní církve. Stvořitel prý do tohoto nápoje vložil část své dokonalosti, a proto tento nápoj v těžkých časech tolik zklidňuje mysl i tělo. Ve skutečnosti jde mladým recesistům o to, aby ukázali, jak snadné je ministerské úředníky zavalit prací.
Pivovarnícka divízia Oettingera chce expandovať na východe Európy
19. 12. 2011
t
Oettinger Brauerei sa nachádza tesne pred výrazným rozšírením svojho podnikania v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. Odbyt svojho piva si chce zabezpečiť získaním podielov u lokálnych výrobcov zlatého moku.
KOREA: Hospody a alkohol
19. 12. 2011
t
Korejci chodí do hospod často a rádi, obliba jednotlivých nápojů se ale postupem času mění. Tradiční alkoholické nápoje nejdříve vystřídalo pivo a i když si stále drží prvenství, je možné pozorovat nejen pozvolný "návrat ke kořenům", ale také se objevují milovníci vína nebo whisky. Nicméně, pokud jdou Korejci do hospody, pivo hraje prim.
Comenius, Prezident a Speciál z Chotěboře
18. 12. 2011
t
Je tady další trojka pivních speciálů. Které z nich si vyberete pro vánoční svátky?
Zaměstnanci Radegastu dostanou vánoční pivo
18. 12. 2011
t
Nošovický pivovar ocení i letos před Vánoci celoroční úsilí svých zaměstnanců. Ti dostávají v těchto dnech nad rámec kolektivní smlouvy zaměstnanecké pivo, a to po kartonu tradičních českých piv Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel a Radegast.
Hrad Velhartice získal ocenění za záchranu bývalého pivovaru!
17. 12. 2011
t
Záchrana bývalého pivovaru v areálu hradu Velhartice byla oceněna Okresní hospodářskou komorou Plzeňsko jako významný počin v oblasti památkové péče v Plzeňském kraji. Cenu předal zástupcům plzeňského územního odborného pracoviště Národního památkového ústavu hejtman Plzeňského kraje.
VIDEO: Objekt bývalého zámeckého pivovaru
17. 12. 2011
t
V Žamberku na Orlickoústecku čeká léta na nové využití objekt bývalého zámeckého pivovaru a konírny.
V Litovli poprvé uvařili pšeničné pivo
16. 12. 2011
t
Jde o pivo belgického původu, od českého odlišné způsobem výroby, použitými surovinami i celkovou charakteristikou. Litovelští pivovarníci tak využili nové možnosti, které jim poskytuje nedávno otevřený minipivovar. Výsledkem je Litovelský WIT٭, zajímavé osvěžující pivo světlé barvy a typickým zákalem.
Krkonošská Luční bouda bude vařit vlastní pivo, pojmenovala ho Paroháč
16. 12. 2011
t
V Luční boudě v Krkonoších začnou do léta příštího roku vařit vlastní pivo. Zlatavý krkonošský mok se bude jmenovat Paroháč a s jeho výrobou pomůže provozovatelům boudy větší a zkušený bratr - Budějovický Budvar. V horské boudě tak vznikne možná nejvýše položený minipivovar v celé Evropě.
Krušovický pivovar zve na předvánoční prohlídky. Nabídne i speciální Adventní pivo
16. 12. 2011
t
Krušovický pivovar zve jako každoročně na exkurze ve svátečním hávu se zvýhodněným vstupným.
Alchymisté
16. 12. 2011
t
Vaření piva se podobá alchymii. Možná méně než dřív, kdy byl výsledný nápoj spíš dílem náhody. Ale vyrobit miliony sudů takového piva, na jaké jsou štamgasti zvyklí, je něco mezi vědou a uměním. Představujeme čtyři vrchní sládky, kteří vaří pivo pro ty největší výrobce na českém trhu.
Svět českých pivařů se mění
16. 12. 2011
t
Lahváč doma u televize místo půllitru v hospodě, pivní speciály, pivo v petlahvích, regionální pivovary, levné pivo z Polska – svět českých pivařů se pomalu ale jistě mění.
Zaměstnanci Prazdroje dostanou vánoční pivo
16. 12. 2011
t
Plzeňský Prazdroj ocení i letos před Vánoci celoroční úsilí svých zaměstnanců. Ti dostávají v těchto dnech nad rámec kolektivní smlouvy zaměstnanecké pivo.
Hospody do UNESCO!
15. 12. 2011
t
Černý vůl by si, jako symbol českého hospodování, zápis do seznamu UNESCO zasloužil. Nakonec by ho bylo možné zapsat i na seznam nehmotného kulturního dědictví, nejen proto, že k němu má přímý vztah Jaroslav Hašek.
Pančované pivo zabilo v Indii přes 100 lidí
15. 12. 2011
t
Už 102 lidí zemřelo po konzumaci pančovaného alkoholu ve vesnici ve východní Indii. Desítky přiotrávených osob zůstávají v nemocnici, oznámila agentura AFP s odvoláním na místní činitele.
Primátor míří k rekordnímu exportu
15. 12. 2011
t
Pivovar Primátor Náchod letos čeká růst exportu meziročně o 12 až 13 procent k úrovni 28000 hektolitrů, což by byl dosud největší vývoz v historii podniku.
Velký test 11° piv vyhrál Kozel. Zlatopramen zcela propadl
15. 12. 2011
t
Reportéři pořadu ČT Černé ovce ve spolupráci s Vysokou školou Chemicko-Technologickou v Praze uspořádali velký test lahvových „jedenáctek“.
Pivaři ochutnají silná piva z Belgie i Dánska
15. 12. 2011
t
Polotmavé pšeničné pivo z Německa, žitný pale ale z Dánska nebo piva ovesná a mléčná. To všechno bude k ochutnání na vánoční pivní besídce, která se uskuteční v sobotu v Plzni.
Pivní tácek je starší než jedno století
14. 12. 2011
t
Z čeho je vlastně pivní tácek? Milovníci piva by to už měli vědět, protože oblíbené hračce štamgastů už je více než 100 let.
Rožnovský pivovar uvaří na Vánoce novinku
14. 12. 2011
t
Letos poslední, již deváté farmářské trhy proběhnou v sobotu ve dvoře Rožnovského pivovaru. Na co se můžete těšit?
Češi pijí méně piva a méně často než dřív
14. 12. 2011
t
Češi, kteří jsou dlouhodobě největšími pijáky piva na světě, v posledních letech omezují konzumaci zlatavého moku. Průměrný počet týdně vypitých půllitrů totiž v případě mužů klesl z 9,5 v roce 2007 na letošních 7,7. Zároveň se v Česku snižuje frekvence pití piva i podíl jeho konzumentů v české populaci. Vyplývá to z průzkumu, který pro Český svaz pivovarů a sladoven provedlo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM).
Letí plast i plech. Prazdroj prodává pivo už i telefonicky
13. 12. 2011
t
Po loňském propadu prodeje piva, vyvolaném růstem spotřební daně i cen surovin, začíná poptávka opět růst. Lídr domácího trhu Plzeňský Prazdroj očekává v příštím roce nárůst poptávky o jedno až dvě procenta. "Je nyní na nás podchytit poptávku a nabídnout lidem nové produkty. Nemůžeme spoléhat výhradně na prodej ležáku. Musíme nabízet nové věci, nové příchuti," říká generální ředitel Plzeňského Prazdroje Doug Brodman.
Pivo se má pít s mírou
13. 12. 2011
t
Bylo jich pět. Právě tolik druhů speciálních piv letos uvařili v pivovaru ve Velkém Březně, který patří holdingu Heineken. Některé speciály přitom měly premiéru.
Rusové vypili o 10% více černého Kozla než loni
13. 12. 2011
t
Obliba českého tmavého piva v zahraničí výrazně roste. Za posledních 12 měsíců zaznamenal pivovar ve Velkých Popovicích nárůst prodejů Černého Kozla především v zemích bývalého sovětského svazu. Největší úspěchy sklízí v Rusku. Čím dál populárnější tmavé varianty se tu vypije téměř desetkrát tolik co v Čechách.
Svařené třešňové pivo Glühbier je hitem vánočních trhů v Německu
13. 12. 2011
t
Většinou přes zimu konzumace piva klesá, neboť lidé dávají přednost teplým nápojům, jakými je grog, punč nebo svařené víno.
Jak chutnají vánoční pivní speciály? Po koření, karamelu i ovoci
13. 12. 2011
t
Pivo, které chutná po pomeranči, mandarinkách nebo po hřebíčku, vaří stále více českých pivovarů. Navazují na dlouhou tradici a učí se od zemí, kde se vánoční piva vaří bez přerušení po stalení. Třeba od Belgie.
Malé pivovary z Karlovarska pronikají za hranice regionu
12. 12. 2011
t
Malé pivovary v Karlovarském kraji, ať už je to Permon Sokolov nebo Zámecký pivovar v Chyši, postupně pronikají také za hranice regionu.
Pivovary nabízejí na svátky lahůdky. Chutnají po tabáku i hroznech
12. 12. 2011
t
Regionální pivovary letos nabízejí ještě pestřejší výběr neobvyklých piv než minulý rok. Spoléhají na to, že lidé mají před svátky větší zájem o silnější a dražší piva. Speciály s nestandardními příchutěmi jsou dárkem, který s radostí rozbalují především muži.
Pivovar Rakovník se rozvíjí a chystá byty pro zaměstnance
12. 12. 2011
t
Pivovaru Rakovník se daří. Loni ho koupila nadnárodní skupina obchodníků s pivem s hlavními aktivitami v Rusku. Prošel rekonstrukcí, změnil vzhled etikety a vaří třikrát víc piva než loni. S modernizací souvisí i plán na zřízení bytů pro dojíždějící zaměstnance v objektu pivovaru.
Do želivského kláštera se slavnostně vrátila výroba piva
12. 12. 2011
t
Zlatavý mok má v okolí želivského kláštera velkou tradici. Nově obnovený pivovar nabídne několik druhů piv a chystá se i experimentovat. Správce kláštera by rád do regionu přilákal více turistů, aby klášter znovu vzkvétal.
Vánoční pivní speciály z kraje kolem Hradce sázejí na výraznou chuť
12. 12. 2011
t
Malé i větší pivovary v Královéhradeckém kraji letos při vaření vánočních piv vsadili kromě osvědčených speciálů také na neobvyklé chuťové kombinace. K ochutnání jsou opravdové rarity, třeba grapefruitové pivo.
Klášterní pivovar v Želivě bude opět vařit zlatavý mok
12. 12. 2011
t
Po rekonstrukci se dnes opět otevřely brány želivského klášterního pivovaru, požehnal mu i želivský opat Bronislav Ignác Kramár. Součástí slavnostního zahájení provozu byla exkurze s výkladem a také posezení s ochutnávkou piv. Pro běžné návštěvníky by se pivovar měl otevřít kolem Vánoc. Vaření piva má v želivském kláštěře dlouhou tradici, první zmínky pocházejí už ze 14. století.
Pivovar Lobeč má díky dotaci novou střechu
10. 12. 2011
t
Obnovenou střechou nad varnou se může chlubit pivovar Lobeč.
Výstavba pivovaru jede naplno. Zakoupena už je i varna
10. 12. 2011
t
V Zámeckém dvoře mají dělníci napilno. Naplno se pracuje na výstavbě nové restaurace a pivovaru.
Do Želiva se vrací klášterní pivovar
10. 12. 2011
t
Dobří pivaři se vracejí - tak můžeme pozměnit název filmu natočeného před rokem 1989 v protialkoholní léčebně, která tehdy v želivském klášteře sídlila.
Štamgasti bojují za osud hospody U Černého vola
10. 12. 2011
t
Štamgasti kultovní hospody U Černého vola na pražském Loretánském náměstí bojují za její zachování. Současný nájemce odchází do důchodu a nástupnictví by rád předal jednomu z dlouholetých pracovníků. Převod nájemní smlouvy ale musí schválit rada Prahy 1.
Budvar rozjel vlastní stáčírnu pětilitrových soudků
9. 12. 2011
t
Zařízení za čtyři miliony korun dodala firma Esau & Hueber
České pivovary našly zlatý důl. Trh tak zaplaví řada speciálních piv
9. 12. 2011
t
Speciální piva jsou na vzestupu. Byly dosud doménou především nejmenších pivovarů. Své portfolio vícestupňových nebo speciálních piv teď rozšiřují i velké pivovary.
Dům si postavil z pivních lahví. Materiál sbíral 19 let
9. 12. 2011
t
Architektura může být i zábava, řekl si argentinský umělec Tito Ingenieri. A postavil dům ze 6 milionů pivních lahví. Nasbírat potřebný stavební materiál na takový dům nebylo jednoduché, stavebníkovi tento záměr sebral pár let života...
Prazdroj chystá pomerančové pivo
9. 12. 2011
t
Zájem o speciální piva v Česku roste a nové značky si registrují všechny velké pivovary.
V Radničním pivovaru Jihlava se točí první Vánoční speciál
8. 12. 2011
t
Adventní čas je v plném proudu, a tak není divu, že i v Radničním pivovaru zavonělo pivní kouzlo Vánoc. Pro všechny štamgasty a milovníky dobrého piva je od pondělí na čepu polotmavý Vánoční zázvorový speciál s medem. A že je o pivo velký zájem dokazují sami návštěvníci pivovaru. Za první dny už výtoč pivního speciálu konkuruje stálé nabídce, která je v Radničním pivovaru na čepu.
Bývalý pivovar ve Zvíkovci už ostudu nedělá
7. 12. 2011
t
Dům patřící obci a nacházející se v jejím centru, těsně při bráně zámku, přestal odpuzovat svou odpadávající fasádou.
V Roudnici začali s provizorní opravou pivovaru
7. 12. 2011
t
Na roudnickém pivovaru, který přišel v březnu loňského roku o střechu, se začalo pracovat. Jak ale zatím jen o provizorní opravy. Zchátralá památka je totiž v havarijním stavu a ohrožuje své okolí.
Světlé pivo s příchutí vína
7. 12. 2011
t
Nový produkt německého pivovaru „TAPX Mein Nelson Sauvin“ je vyráběn z hnědé odrůdy chmele dodávající ovocno-vinné aroma.
V Želivě se bude opět vařit pivo
6. 12. 2011
t
V neděli 11. prosince v 14.00 se otevřou brány nově rekonstruovaného želivského klášterního pivovaru. Slavnostní požehnání pivovaru provede želivský opat Bronislav Ignác Kramár. Součástí nedělního zahájení bude exkurze s výkladem vedená sládkem Jiřím Novákem a také posezení s ochutnávkou piv.
Soutěž o jedinečné pivo z Rakovníka
5. 12. 2011
t
Dobré pivo se v Rakovníku vařilo už pár století před rokem 1454, kterým se datuje založení dnešního pivovaru. V polovině 15. století bylo ve městě 17 sladoven a na náměstí stálo 5 pivovarů.
Pivovar Heineken koupil více než 900 britských hospod
5. 12. 2011
t
Nizozemský pivovar Heineken koupil společnost Galaxy Pub Estate, která vlastní 918 britských hospod. Zaplatil za ni bance Royal Bank of Scotland 412 milionů liber (zhruba 12 miliard Kč). Oznámila to dnes firma, která se tak stane jedním z největších majitelů hospod v Británii.
Pivovar ZUBR rozšiřuje sortiment o vánoční čtrnáctku Zubr MAXXIM
5. 12. 2011
t
Pivovar Zubr letos konzumentům nadělí čtrnáctku Zubr Maxxim, která se v pivovaru vaří jen při výjimečných příležitostech a v omezeném množství. Z restauračních píp teče od 1. prosince a v obchodech bude v prodeji v balení mutipack od příštího týdne.
Pivovary z hradeckého kraje letos bodovaly i v Norimberku či Londýně
5. 12. 2011
t
Pětice pivovarů z Královéhradeckého kraje považuje letošní rok za velice úspěšný. Žádnému se pivo nehromadí ve skladech, některým se daří stále víc pronikat do zahraničí. Pro pivaře mají dobrou zprávu: zdražení, alespoň zatím, nechystají.
Pivovary Pernštejn, Otakar a Rychtář uspěly v soutěžích u zákazníků
5. 12. 2011
t
Pivovarům v Pardubickém kraji se letos dařilo. O značky Pernštejn či Otakar je větší zájem než před rokem a zvýšily i svoji produkci. Spolu s Rychtářem, který údaje o produkci nezveřejnil, jsou úspěšné i v soutěžích a jejich pivo zákazníkům stále chutná.
Bakalářské Listy
4. 12. 2011
t
Rakovnický pivovar má vlastní pivovarské noviny.
Legendární hospoda U černého vola končí???
3. 12. 2011
t
Dozvěděli jsme se velmi nemilou zprávu, kterou nemáme ověřenou, ale pro její naléhavost otiskujeme v plném rozsahu.
Pivovar ve Frýdlantu začne opět vařit pivo. Poprvé od konce války
2. 12. 2011
t
Pivovar ve Frýdlantu začne poprvé od konce války opět vařit pivo. Ponese svůj původní název Zámecký pivovar Frýdlant a pivo s názvem Albrecht hodlá dodávat i do Německa a Polska.
Jarolím chce po Bendlovi audit. Kvůli vyškovskému pivovaru
2. 12. 2011
t
Komplexní audit na veškeré hospodaření firmy Jihomoravské pivovary a.s. Vyškov jejichž jediným akcionářem je Ministerstvo zemědělství požaduje místopředseda Věcí veřejných Tomáš Jarolím po ministru zemědělství Petru Bendlovi.
Pivovar Starobrno letos uvaří kolem 1,1 mil. hl, o desetinu více
2. 12. 2011
t
Pivovar Starobrno ze skupiny Heineken letos uvaří kolem 1,1 milionu hektolitrů piva. Výstav pivovaru oproti loňsku vzroste asi o deset procent. Růst má i v dalších letech. Starobrno plánuje i mírné navýšení kapacity pivovaru ze současných 1,3 milionu hektolitrů ročně o asi deset procent.
V Česku ubývá hospod, po stovkách ročně
1. 12. 2011
t
V posledních dvou letech v Česku ubývá restaurací, hospod a výčepů s točeným pivem, ročně jich podle odhadu odborníků zmizí z mapy až několik set. Ve čtvrtek o tom informoval deník E15.
Na pivní etikety se vrací název města Uherský Brod
1. 12. 2011
t
Pivovar Janáček zkusí vsadit na propagaci pivovaru názvem svého sídla. Jde o zásadní obrat kursu, neboť dosud byste zmínku o Uherském Brodě hledali na etiketě marně. Piva od Janáčka se dobře drží na Moravě i na Slovensku, dál už však jejich prodej vázne. Příčinou je podle zjištění pivovaru právě nejednoznačná značka.
Pivovar Holba investuje do ležáckých sklepů. Rekonstrukce si vyžádá částku 40 milionů korun.
1. 12. 2011
t
Rekonstrukci ležáckých sklepů v pivovaru Holba zahájili před rokem v létě. Nyní jsou úpravy v hlavní fázi realizace, do níž spadá náročná instalace přetlačných tanků. Jedná se o významnou investici do kvality piva, zvýšení kapacit a v neposlední řadě je její přínos také ekologický.
Postřižinský pivovar přichystal vánoční dárek
1. 12. 2011
t
Fajnšmekři, kteří si pochutnávají na nymburských speciálních pivech, mají o důvod víc, proč se letos těšit na Vánoce.
Vyškovský pivovar uvařil na vánoční trh hořký speciál
30. 11. 2011
t
Vyškovský pivovar uvařil pivo, které v jeho historii nemá obdoby. Ještě loni měl pivovar namále. Vypadalo to, že dlouholetá tradice piva skončí fiaskem. Od převzetí pražskou společností Czech Beverage Industry Company ale v létě oslavil stoleté výročí místních sklepů a teď hodlá uvést na trh speciální hořkou novinku.
Pivovar je už rok města. Zatím stále nevyužitý
30. 11. 2011
t
Po roce od převzetí klíčů od pivovaru zůstávají otazníky nad budoucím využitím areálu v sousedství rotundy. Radnice nevylučuje ani provoz hotelu či malého pivovaru.
Mezi 10 nejhoršími potravinami na trhu je pivo Ambrosius Free
30. 11. 2011
t
Podle výsledků průzkumu, které představil Zemědělský svaz České republiky, je jednou z „10 nejhorších potravin na českém trhu“ nealkoholické pivo Ambrosius Free. V žebříku skončilo na 9. místě. Výrobcem této „dobroty“ je Pivovar Holba.
Na Belvederu se mísily chutě piva
29. 11. 2011
t
Milovníci piva si přišli na své v hotelu Belveder v Železné Rudě.
Pivovar v Habrech
29. 11. 2011
t
Snad žádnému starému město nemohl chybět pivovar.
Zneužívání dobré pověsti českého piva v Rusku pokračuje
29. 11. 2011
t
Pokud se Rusa zeptáte, co si vybaví, když se řekne "Češi a Česká republika", zpravidla bez váhání odpoví "pivo".
Pivaře na Vánoce zahřeje Anděl i KAPR
29. 11. 2011
t
Piva s příchutí skořice, vanilky i citrusů si na letošní Vánoce připravili sládkové na Plzeňsku.
Speciální Čertovské pivo načnou hospody už v pátek
29. 11. 2011
t
Sládci z Pivovaru Jihlava připravili i letos limitovanou várku Čertovského speciálu, který budou od tohoto pátku do vyčerpání zásob čepovat hospodští ve více než tisícovce hospod po celé republice.
Kdy bývá pivo Pils ?
28. 11. 2011
t
Každý z nás při pohledu na některé pivní etikety, především u německých značek, spatřil dodatek slova pils, pilsner či pilsener, psáno s malou či velkou iniciálou.
Tuzemské pivovary skupiny Heineken loni vydělaly 115 milionů korun, tržby dosáhly 3,36 miliardy
28. 11. 2011
t
Tuzemské pivovary nadnárodní skupiny Heineken vloni podle účetní uzávěrky firmy vydělal 115 milionů korun, tržby dosáhly 3,36 miliardy korun. V pondělí o tom informoval deník E15.
Pivovary myslí na Vánoce, prodávají i speciální adventní kalendář
28. 11. 2011
t
Velké tuzemské pivovary na letošní Vánoce připravily pro své zákazníky vánoční balení piv. Ty menší zas uvařily pro vánoční trh várky speciálních piv. V nabídce pivovarů se objevují také originální lahve nebo netradiční adventní kalendář. V tom se namísto obvyklých čokoládových bonbonů skrývají lahve zlatavého moku. Podobné akce, které se konají každoročně, vyplývají z anket mezi výrobci piva.
Vaří své vlastní pivo, k ochutnání bude na Karlštejnském adventu
28. 11. 2011
t
Jiří Chyba z Karlštejna vaří už více než třináct let své vlastní pivo. Má na to čtyřicetilitrový skleněný mobilní minipivovar, ve kterém dělá pro sebe a pro své přátele polotmavé pivo Karlíček. Vždy jednou za rok ho představí i veřejnosti, letos ale udělal výjimku a čepovat bude i v rámci Karlštejnského adventu.
Pivo Perun z pivovaru Janáček bude nově i v lahvích. Na trhu je půl roku
28. 11. 2011
t
Teprve v červenci tohoto roku uvedl uherskobrodský pivovar Janáček na trh nové sudové pivo Perun. Nyní jej začal stáčet také do lahví, a tak desítka Perun zamíří také do regálů supermarketů.
Ve Slavkově se zase bude vařit pivo
27. 11. 2011
t
Do dvou let by se mohlo opět ve Slavkově u Brna vařit pivo. Postavit zde minipivovar se rozhodla brněnská Destila, která má ve Slavkově jednu ze svých provozoven. Požádali jsme jednatele Destily pana Jiřího Hořavu o krátký rozhovor
Adventní pivo zpestří čekání na Vánoce. Světlá 15° se narazí 1. prosince
26. 11. 2011
t
Poslední sezonní speciální pivo letošního roku je na světě. Už příští čtvrtek 1. prosince se roztočí pípy s vánočním Adventním pivem. Jak sám název napovídá, patnáctistupňový zlatavý mok nás bude provázet nejkrásnějším obdobím v roce, které předchází vánočním svátkům.
Palcát ovládá další vlastník
25. 11. 2011
t
Proměna hotelu: náklady projektu, který podpořila EU, činí kolem 60 milionů. Firmě Palcát Club a Bar byla přiznána dotace ve výši 50 procent. Vzniknout má například wellness s pivní lázní, bowling, minipivovar.
Pivovar připravil k vánocům unikátní láhev
25. 11. 2011
t
Prodeje prémiových piv, ležáků i pivních speciálů před vánoci zaznamenávají každoročně vzestup. Přání pivařů vychází vstříc také nabídka vánočních balení, jako je letošní speciální edice litrových lahví Pilsner Urquell, nebo dárková balení se skleněným či keramickým korbelem a skleněnými podtácky ve tvaru pečeti. Z průzkumu společnosti Plzeňský Prazdroj vyplývá, že pětina lidí si nedokáže představit štědrovečerní stůl bez sklenice piva a zhruba stejný počet lidí věnuje pivo jako vánoční dárek.
ZUBR skolil Svijanského rytíře.
24. 11. 2011
t
Celoroční ochutnávky českých a moravských světlých ležáků, prováděné členy První pivní extraligy vyvrcholily ve finálové degustaci, do které postoupilo deset ležáků z padesáti hodnocených. Zvítězil světlý ležák ZUBR Premium z pivovaru ZUBR, hned za ním následoval světlý ležák Litovel a oba tak porazily Svijanského rytíře. Ten vyhrál základní kolo i semifinále a byl velkým favoritem na vítězství, ale ve finále na sílu Zubra nestačil. I když někteří degustátoři oceňovali jeho hořkost, nebyla podepřená dostatečným fundamentem a tělo piva nebylo tak silné a vyvážené jako u Zubra.
Vědci žádají o patent týkající se Českého piva
24. 11. 2011
t
Vědci zabývající se pivovarnictvím objevili metodu, na jejímž základě mohou určit, které odrůdy sladovnického ječmene jsou či nejsou vhodné pro výrobu piva s chráněným zeměpisným označením Evropské unie České pivo. Na metodu jsou natolik hrdí, že v létě požádali o její patentovou ochranu.
Janáček má nové lahvové pivo
24. 11. 2011
t
Pivovar Janáček z Uherského Brodu uvedl na trh nové desetistupňové pivo Perun v lahvích. Cílem bylo oslovit zákazníky pivem, které se bude výrazně lišit od dosavadní nabídky desetistupňových piv v zemi. Perun později zcela nahradí pivo Prima, jehož poslední várku v Uherském Brodě stočili počátkem listopadu. Pivovar Janáček loni zaznamenal pokles produkce lahvového piva. Celková výroba mu meziročně klesla o sedm procent, nicméně v sudovém pivu dosáhl nárůstu o tři procenta. Podíl sudového piva na celkovém výstavu pivovaru tvoří více než 70 procent.
V Roudnici začali s provizorní opravou pivovaru
24. 11. 2011
t
Nadešel čas. Zchátralý pivovar v Roudnici nad Labem, který přišel v březnu roku 2010 o střechu, se dočká zabezpečení zdiva a nového zastřešení.
Zájem o speciální piva před Vánoci stoupá. Pětina lidí je věnuje jako dárek
24. 11. 2011
t
Prodeje prémiových piv, ležáků i pivních speciálů před vánoci zaznamenávají každoročně vzestup. Přání pivařů vychází vstříc také nabídka vánočních balení od mnoha pivovarů.
Výzkum našich vědců potvrdil další významné specifikum Českého piva
24. 11. 2011
t
Českým vědcům se podařilo v rámci vědeckého výzkumu poprvé určit rozdíl mezi ječmenem vhodným pro výrobu Českého piva a pro jiné použití. Uvedl to dnes na setkání Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) s novináři výkonný ředitel svazu Jan Veselý.
Obnovili tradici pivovarnictví ve městě
24. 11. 2011
t
Po pěti letech se majitelé svitavské restaurace Na Kopečku rozhodli změnit obyčejnou pivnici na originální restaurační zařízení.
Holba nabídne sváteční pivo u příležitosti Vánoc. Polotmavý Šerák Speciál už stáčejí do sudů.
23. 11. 2011
t
U hanušovického speciálu se stupňovitost počítá na setiny. Odvíjí se totiž od nadmořské výšky 1351 m nedalekého kopce Šerák, který dal oblíbenému pivu jméno. Dnes je Holba Šerák Speciál součástí sortimentu značky, letos na Vánoce ho navíc zpestří polotmavá varianta.
Rakovnický pivovar letos uvaří meziročně o 300 pct více piva
23. 11. 2011
t
Pivovar v Rakovníku do konce letošního listopadu uvaří 35.000 hektolitrů piva, což je takřka trojnásobné množství než za celý loňský rok. Řekla to ředitelka marketingu pivovaru Drahoslava Pittnerová. Rakovnický pivovar známý pivem Bakalář v loňském roce koupila nadnárodní skupina obchodníků s pivem s hlavními aktivitami v Rusku. Právě zejména růst vývozu do Ruska je důvodem výrazného meziročního navýšení výstavu.
Pivovar Herold získal v letošním roce šest ocenění
22. 11. 2011
t
Pivo je český národní nápoj. Ne všichni pivaři však ví, co všechno předchází tomu, než dostanou svůj lahodný mok na stůl. V pravidelné rubrice Naše řemeslo vyzpovídal Deník sládka březnického pivovaru Herold Františka Pinkavu.
Mini-PIVOVAR - informace a soutěž o názvy piva!
22. 11. 2011
t
Stavební práce a rekonstrukce probíhají dle plánu a věříme, že v květnu, nejpozději v červnu 2012, ochutnáte po dlouhé pauze opět pivo uvařené v Třebíči. Budeme pro Vás vařit poctivé přírodní pivo klasickou technologií a metodou z nejlepších a ryze českých surovin. Pivo budeme čepovat nepasterizované a nefiltrované rovnou z ležáckých a výčepních tanků, kde se skladuje za ideálních podmínek bez nutnosti mechanických nebo chemických úprav.
Hospoda je místem, které lidi vzácně spojuje
21. 11. 2011
t
V malých obcích dělá jejich vedení vše pro to, aby pohostinství fungovalo a obyvatelé měli možnost se někde scházet.
Počet minipivovarů v Česku roste
21. 11. 2011
t
Počet členů Českomoravského svazu minipivovarů (ČMSMP) se na listopadové valné hromadě zvýšil o zhruba dvě desítky na 51. Řekl to Jan Šuráň, prezident svazu, který letos v dubnu založilo 32 subjektů. Členy uskupení je tak zhruba 40 procent všech tuzemských minipivovarů. Těch je dnes přes 120 a další stále přibývají.
Heineken v Ústí zavírá pivovar, výrobu přestěhuje
20. 11. 2011
t
V pivovaru v Krásném Březně v Ústí nad Labem uvařili poslední várku piva. Jeho výroba se postupně už od léta přesouvá do pivovaru ve Velkém Březně, který se nachází nedaleko krajského města.
Jubiler, Zámecké a Huťské výčepní. Které ochutnat?
20. 11. 2011
t
Jubiler vyniká těžkou vůní a nestálou pěnou, Zámecký speciál z Chodové Plané omámí slunečně zlatou barvou a rychle ustupující pěnou, Huťská výčepní kvasnicová osmička zase silně pění a pijí ji skláři. Který pivní speciál ochutnáte vy?
Jeseník má své pivo, díky Stanislavu Orlovi
19. 11. 2011
t
Když ti nechutná pivo, uvař si vlastní. Tato věta stála na plaketě, kterou před lety dostal od své známé ke čtyřicátinám Stanislav Orel. Jednoduché heslo v něm podnítilo zájem o pivovarnictví a dnes se zásluhou Stanislava Orla může Jeseník pochlubit něčím, co chybí řadě mnohem větších měst. Vlastním pivovarem.
Děčín se do dvou let dočká obřího nákupního centra
19. 11. 2011
t
Po letech čekání by se měly dočkat historické budovy pivovaru rekonstrukce, začít by se mělo příští rok na jaře.
Janáčka ochutnájí ve 417 hospodách po celé zemi
18. 11. 2011
t
Uherskobrodské pivo si budou moci vychutnat pivní fajnšmekři od Aše až po Jablůnkov.
Tyčovou chmelnici na návsi budou mít jen Kolešovičtí
18. 11. 2011
t
Chmelnici uprostřed návsi budou mít po Žatci, kde léta sklízejí chmel na náměstí, také Kolešovičtí.
Nejlepší český světlý ležák bude znám v pondělí
18. 11. 2011
t
Celoroční série anonymních degustací českých ležáků vyvrcholí finálovým kolem, kde degustátoři budou hodnotit deset značek.
Dříve pivo vařili v každé vesnici. Dnes je v kraji nejméně pivovarů
16. 11. 2011
t
V Libereckém kraji je nejméně pivovarů. Donedávna to tak ale nebylo.
Pivní adventní kalendář zkrátí čekání na Vánoce. Obsahuje 20 druhů piv
16. 11. 2011
t
Také máte předvánoční čas spojený hlavně s úklidem, sháněním dárků na poslední chvíli a přeplněnými obchodními centry? Pokud hledáte způsob, jak si zpříjemnit dny příprav před nejkrásnějšími svátky v roce, a navíc si rádi pochutnáte na dobrém pivu, pak právě vás potěší Pivní adventní kalendář.
Chemie piva: víte, co pijete?
16. 11. 2011
t
Netřeba Čechům vysvětlovat, co je pivo. Bylo by to zbytečné, asi jako hledat Lochneskou příšeru v JARu, jestli nemá náhodou dovolenou. Ale ptali jste se sami sebe, jaké látky pivo obsahuje?
Čokoládové a vánoční pivo zpestří adventní čas
16. 11. 2011
t
Měšťanský pivovar Strakonice, poslední pivovar v zemi, který je v majetku města, zařazuje do prodeje dva nové produkty. V omezených edicích bude zákazníkům od 18. listopadu nabízet piva Čokoládový speciál a Vánoční světlý speciál, řekla za podnik Monika Urbanová.
Nové pivo Svijanský fanda
15. 11. 2011
t
Pivovar Svijany představil novinku ve svém portfoliu – řezanou nefiltrovanou jedenáctku. Pivo prodávané pod názvem Svijanský fanda vzniklo původně jako dárek k významnému životnímu jubileu Františkovi Horákovi, několikanásobnému zachránci a dlouholetému řediteli pivovaru.
Litovel Premium mezi evropskou pivní špičkou. Patří mu bronz v soutěži European Beer Star 2011
14. 11. 2011
t
Vlastnosti litovelského ležáku ocenili pivovarničtí experti a degustátoři z celého světa a zařadili ho k evropské špičce mezi ležáky. V degustační soutěži European Beer Star 2011, v kategorii Pilsner Bohemian Style, získal Litovel Premium bronzovou medaili, kterou při slavnostní ceremonii v Norimberku převzali zástupci pivovaru. Jde o další mimořádný úspěch ležáku Litovel, šampiona mezi českými pivy, kterému patří titul České pivo 2011.
Budvar letos investuje přes 400 miliónů
14. 11. 2011
t
Národní podnik Budějovický Budvar letos investuje do svého dalšího rozvoje přes 400 miliónů korun. To je dvakrát víc než loni. Nejnovější investicí je koupě a instalace stáčecí linky pro pětilitrové soudky, řekl Právu ředitel pivovaru Jiří Boček.
U Bulovky hraje prim pivo, jídlo je doplňkem
14. 11. 2011
t
Před pěti lety vznikl v činžáku na svahu Bulovky pivovar s ambicí nabídnout Pražanům širokou škálu pivní kultury. Značka Richter si našla cestu do mnoha pražských hospod i srdcí pivních znalců. Já jsem se vypravil do restaurace U Bulovky s cílem posvítit si na ni z pohledu strávníka.
Pivo léčí i regeneruje
13. 11. 2011
t
Prapraprababička dnešního majitele Tomáše Kupčíka koupila rožnovský pivovar svému muži od barona Rothschilda. Za komunismu se tu pivo nevařilo, bývala tady sodovkárna, stáčírna limonád a sklady zeleniny. „Když se ukázalo, že bych mohl zdejší pivovarnickou tradici obnovit, neváhal jsem," říká mi Tomáš Kupčík, který na dvoře zdejšího pivovaru vyrostl a postavil ho na nohy i díky grantu Evropské unie - po revoluci mu vrátili zcela zdevastovanou budovu.
Malých pivovarů přibývá, řada velkých skončila
13. 11. 2011
t
Počet tradičních velkých pivovarů v Česku klesl od začátku 90. let minulého století takřka o dvě desítky na 52, vyplývá z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven.
PIVOVAR TAYBEH - Jak chutná revoluce?
13. 11. 2011
t
Cesta poměrně zánovním minibusem směřující ven z rušného Ramalláhu se začíná, poté co odbočíme z hlavní tepny vedoucí do Nábulusu, čím dál více klikatit a zužovat. Je lemovaná prakticky permanentní zástavbou na okolních návrších, což dokresluje těžce popsatelnou atmosféru panující na Západním břehu Jordánu. Ještě poslední pohled na kopec posetý domky tvořící židovskou osadu Bejt El a skepse nad neschopností nalézt pro obě strany přijatelné řešení tzv. blízkovýchodního konfliktu, která na vás v tomto prostředí chtě-nechtě dolehne, si může alespoň na chvíli dát pauzu. Uznávám, že pro mnohé bude existence pivovaru na území Palestinské autonomie představovat jen málo viditelný záblesk naděje na normalizaci života v tomto regionu, ale optimismus, s jakým se do tohoto značně nejistého podniku pustil se svojí rodinou Nadim Khoury je silně nakažlivý.
Břevnovský pivovar
13. 11. 2011
t
Nový pražský pivovar má už své webové stránky.
Zámecký pivovar Frýdlant
13. 11. 2011
t
Projekt obnovy pivovaru ve Frýdlantu má vlastní webovou prezentaci.
Restaurace a minipivovar už má provozního
12. 11. 2011
t
Výstavba restaurace a minipivovaru ve Všeradicích pokračuje podle plánu. Objekt má dokonce už svého provozního, kterým je Michal Vitner.
Slavkov se dočká nového pivovaru
11. 11. 2011
t
Zcela nové pivo ochutnají možná v blízké době lidé ze Slavkova u Brna. Tamní společnost Destila se totiž rozhodla postavit ve městě minipivovar a pálenici. Na obě stavby už získala stavební povolení, začít chce ještě tento měsíc. Pivovar i pálenice vyrostou v ulici U Mlýna na jihovýchodní straně města.
Podkováň Fest - první ročník
11. 11. 2011
t
Revoluční pivo se čepuje za každého počasí !!! Připraveny jsou vyhřívané stany pro zmrzlíky, ale také horké nápoje, které se budou hodit.
Ve Frýdlantě chtějí vařit pivo
11. 11. 2011
t
Po letech chátrání znovu ožije zámecký pivovar. Lidé tam mají jezdit na pivo Albrecht.
Na Hodonínsku je už čtvrtý pivovar
11. 11. 2011
t
Hned čtyři možnosti dát si klasické nepasterizované a nefiltrované pivo mají letos milovníci chmelového nektaru z minipivovarů.
Novinky z Únětického pivovaru
10. 11. 2011
t
Únětický pivovar oslavuje: má za sebou 5 měsíců úspěšného provozu a Únětická 12° se umístila v anketě o nejlepší tuzemské pivo.
Kdo nejlépe vaří tradiční české pivo? Rusové a Japonci, Češi zaostávají
10. 11. 2011
t
Za nejlépe uvařeným českým pivem musíte na východ. Rozhodla tak komise v soutěži Evropská pivní hvězda, kde v kategoriích nejlepší pivo českého stylu dali degustátoři přednost ruským a japonským značkám před českými. Dřív přitom Češi ve "své" kategorii s přehledem dominovali.
Svatý Martin dostal za odměnu hořké pivo
9. 11. 2011
t
Legendou o svatém Martinovi představil ve velkobřezenském pivovaru vrchní sládek Petr Hauskrecht pivní speciál, který budou moci milovníci zlatavého moku ochutnat právě 11. listopadu.
Čínské pivovary konkurují Heinekenu. Spotřeba piva tam přesáhla 450 milionů hektolitrů
9. 11. 2011
t
Češi možná vypijí nejvíce piva na hlavu, oproti čínskému trhu je to ale jako kapka v moři. Navíc bohatnoucí Číňany baví dobré pivo stále více. Před prestižními značkami ale dávají přednost domácím pivovarům. Ty díky nacionalistické náladě rychle ovládnou trh.
Pivotéky se začínají šířit po Česku. Nabízejí široký výběr piv a odborný personál
8. 11. 2011
t
V pivotékách si přijdou na své všichni milovníci a příznivci zlatavého moku. Nacházejí se zde zpravidla piva, která v běžné obchodní síti nelze příliš lehce sehnat. Zároveň se vám v každé takto specializované prodejně dostanou cenné rady, a tak se nemusíte bát toho, že se v široké škále piv budete jen těžko orientovat a vybírat si.
Burda s Hótou se dosud nevzpamatovali z vytlačení ze Svijan
8. 11. 2011
t
Akviziční apetit Martina Burdy a Grzegorze Hóty v pivovarnické branži se poněkud zadrhl. Jejich K Brewery Group po vytlačení z Pivovaru Svijany nepřikoupila žádný nový pivovar.
Nejlepší dvanáctkou je Rytíř ze Svijan
8. 11. 2011
t
Světlé dvanáctistupňové pivo z Pivovaru Svijany bodovalo v anketě pořádané Sdružením přátel piva. Soutěž běží od roku 1990. Je nejstarší a dnes již jedinou spotřebitelskou soutěží piv v České republice.
Pivovar Litovel slaví 118 let. Na varně zazní slavné operní árie.
8. 11. 2011
t
Vysvěcení pivovaru a první várku piva, uvařenou v pivovaru Litovel před 118 lety se pivovarníci rozhodli oslavit hudbou. Varnu pivovaru Litovel tentokrát rozezní slavné operní árie v podání známých sólistů Kateřiny Šmídové Kalvachové a Josefa Zedníka za klavírního doprovodu Miroslava Sekery. Koncert pro veřejnost se uskuteční ve čtvrtek 10. listopadu v 19. 30 hodin.
Prazdroj zdraží pivo, hospodští se bojí o zákazníky
8. 11. 2011
t
Plzeňský Prazdroj opět zdraží pivo. Nový ceník začne platit od 1. prosince. Pivovar počítá s růstem ceny v průměru o 2,5 procenta. Malé pivovary s růstem cen zatím vyčkávají. Od příštího roku se ale zdražení zřejmě nevyhnou. Ceny musí přizpůsobit zejména rostoucím energiím. Provozovatele restaurací tak čeká další odliv zákazníků.
Zlatopramen v Ústí končí, stěhuje se do velkovýroby
8. 11. 2011
t
Pivovar Zlatopramen v Ústí nad Labem končí. Majitel značky, mezinárodní skupina Heineken, přesune výrobu do nedalekého Velkého Března, kde už se vaří i další pivo Dačický, původně přestěhované z Kutné Hory. Od roku 1990 v Česku zmizelo skoro třicet pivovarů a Zlatopramen v Ústí nad Labem je další v řadě. Samotné pivo se ale bude vařit dál podle stejné receptury, jen o několik kilometrů dále.
Nejlepší černoch je Bernard z Humpolce!
7. 11. 2011
t
V jedné z nejuznávanějších a nejprestižnějších světových soutěží World Beer Awards, obhájil Rodinný pivovar BERNARD své loňské vítězství, když jeho Černý ležák opět po roce získal ocenění World’s Best Dark Lager.
Zážitky z pivních chutí mi nikdo nevezme, říká rekordman
7. 11. 2011
t
Kdyby někdo srovnal do jedné řady lahve všech druhů piva, které pil Vlastimil Novotný, byl by ten zástup dlouhý dvě stě metrů.
Vzorný podnik krušovický, Šalanda v Hradci Králové, skončila na třetím místě v prestižní soutěži Cze
7. 11. 2011
t
Šalanda v Hradci Králové bodovala na prestižní soutěži Czech Bar Awards 2011, kdy v konečném hodnocení obsadila třetí místo. Hradecká Šalanda soutěžila v kategorii Nejlepší pub. Oceněné podniky ceny převzaly minulý týden na Novoměstské radnici v Praze.
Další trojice speciálů: Baron, Velen a Březňák
6. 11. 2011
t
Představujeme vám další trojici pivních speciálů. Každé jsou výjimečné něčím jiným. Vyberte sami, který ochutnáte.
Nový pivní speciál Fledermaus na Flédě
6. 11. 2011
t
Klub Fléda prohloubil spolupráci s pivovarem Starobrno. Ten klubu uvařil speciální pivo pro oslavu 10/100 let. Už při otevření klubu v roce 1911 se v kabaretu Bruner Fledermaus podávalo speciální pivo ze Starobrna, tehdy bylo tmavé a 14°.
Byli jsme v Les Moules. A české pivo nám nechutnalo
6. 11. 2011
t
Pivař, který ještě nebyl v Belgian Beer Cafe Les Moules v Pařížské ulici v Praze, není u nás pivař. V belgické restauraci sice musí sáhnout hlouběji do kapsy, ale když mu pak po sérii belgických piv nalije pro ilustraci jednu “plzničku”, vzteky ji vyprsknete. I my jsme si plzeňské tolik pochvalovali. Buď nám ji v Pařížské včera zředili, nebo to je vážně nějaká vodička.
Prazdroj před Vánocemi zdraží pivo o 2,5 procenta
4. 11. 2011
t
Plzeňský Prazdroj zvýší od prosince ceny piva v průměru o 2,5 procenta. Potvrdili to plzeňští hostinští i zástupci obchodních řetězců, kteří dnes dostali nové ceníky. Informaci následně potvrdil i mluvčí největšího českého pivovaru Jiří Mareček. Nové ceny konkrétních produktů firma neuvedla. Naposledy zdražoval Prazdroj v lednu v průměru o dvě procenta, kdy to vysvětlil zvýšením nákladů na suroviny.
Pivovar Rychtář znovu zabodoval
4. 11. 2011
t
Pivo z hlineckého pivovaru uspělo v uznávané soutěži pořádané Sdružením přátel piva.
Prazdroj má nový koncept restaurací
4. 11. 2011
t
Nový koncept restaurací s pivem Gambrinus představil Plzeňský Prazdroj. První provozovnu s tímto designem získala tradiční pražská restaurace Pod Juliskou. Pivovar plánuje otevírat deset až 15 obdobných restaurací ročně, zatím pouze v tuzemsku, informovala mluvčí Prazdroje Jiří Mareček.
Projekt Cesta pivních znalců začíná 2. ročník. Hospodští si jej chválí
3. 11. 2011
t
Unikátní projekt Cesta pivních znalců, který pivní veřejnosti představuje speciální produkci menších a středních regionálních pivovarů Čech a Moravy, vstupuje do druhého ročníku. O tom, že program se hospodským zamlouvá, svědčí stále rostoucí počet zapojených provozoven, který letos v říjnu překročil hranici čtyř set.
Pivní žirafy vám umožní točit si pivo sami. Nejen v hospodách
3. 11. 2011
t
V poslední době se staly módními hospody, kde si lze natočit vlastnoručně pivo. Bary s vlastními pípami a systémy, pomoci kterých si zákazníci objednávají pivo, jsou dnes velmi vyhledávané. Možná právě proto se začíná prosazovat mnohem jednodušší pivní válec.
Cesta do hlubin pivní duše aneb Jak se vaří pardubický Pernštejn
3. 11. 2011
t
Má svoji výjimečnou chuť. Mnozí patrioti na něho nedají dopustit. V místních hospodách teče z pípy pardubické pivo už několik staletí.
Afričané hodně pijí, proto dostanou pivo z manioku
3. 11. 2011
t
Démon alkohol dostihl už i Afriku. Přesněji řečeno, nedostihl ji, protože omamné nápoje z čiroku a prosa se zde vyrábějí od nepaměti. V posledních letech však konzumace muraby, tonta a dalších lokálních specialit stoupla natolik, že se jejich nadužívání stalo závažným celospolečenským problémem.
Ústečtí pivaři řeší cenu oblíbeného moku
3. 11. 2011
t
Za kolik bude Zlatopramen 11° 11. 11. 2011?
Budvar prohrál v Rakousku, americký Bud tam smí prodávat
3. 11. 2011
t
Americká společnost Anheuser-Busch smí na rakouském trhu prodávat své pivo pod značkami Bud a American Bud. Rozhodl o tom dnes rakouský nejvyšší soud, čímž ukončil 12letý spor mezi Anheuser-Busch a českou firmou Budějovický Budvar.
Dušičky oslavily i zesnulé pivovary. Které byly po revoluci zavřeny?
3. 11. 2011
t
Každý, kdo někdy byl v nějakém pivovaru, určitě potvrdí, že duše pivovaru existuje. Někdo tomu třeba může říkat „genius loci“. Pro někoho taková duše může sídlit na varně, pro jiného v ležáckém sklepě, pro někoho pak třeba ve sklenici s pivem. Ale každý pivovar svou duši má a tak nám dovolte ty ztracené pivovarské duše při příležitosti včerejšího svátku připomenout.
Maďarsko uvolnilo podmínky pro domácí výrobu piva
2. 11. 2011
t
Od ledna příštího roku Maďarsko nebude danit domácí vaření piva, pokud výroba nepřesáhne 1000 litrů ročně. K nákupu zařízení pro domácí vaření piva už nebude nutné ani speciální povolení.
11. listopadu se bude poprvé čepovat Svatomartinské pivo
2. 11. 2011
t
Nové speciální pivo z Velkého Března je na světě. Už 11. listopadu se v restauračních zařízeních v celé České republice začne v premiéře prodávat úplná novinka: třináctistupňové speciální světlé Svatomartinské pivo. Speciál tak představuje alternativu také pro ty, kteří pěnivý mok preferují před vínem, se kterým byl svátek svatého Martina dosud spojován. Celkem 400 hektolitrů svátečního piva se rovným dílem rozdělí mezi restaurace v Čechách a na Moravě.
Koutský pivovar je třetí nejlepší v republice
2. 11. 2011
t
Na letošním vyhlašování nejlepších piv České republiky získala v kategorii dvanáctistupňových piv druhé místo Koutská dvanáctka.
Pivovarem roku 2010 je Bernard, nejlepší desítka z Krušovic
2. 11. 2011
t
Pivovarem roku 2011 se v anketě Sdružení přátel piva stal humpolecký Rodinný pivovar Bernard. Sládkem roku je Ivan Chramostil z pivovaru U Fleků. Pivovar Bernard uspěl i v kategorii nealkoholických piv. Podle předsedy sdružení Tomáše Erlicha je anketa jedinou spotřebitelskou pivní soutěží v Česku.
Po pivní éře se v pivovaru vyráběly i doutníky
1. 11. 2011
t
Ve 343.dílu sobotního seriálu Putování městem se dozvíme o Velkém pivovaru, který stál v Divadelní ulici
Košice a Banská Bystrica vítajú vzácneho hosťa z Plzne
1. 11. 2011
t
Pivo je najstarším nápojom ľudstva. Existujú dôkazy, že sa varilo už v Sumerskej ríši pred viac ako 8 000 rokmi, aj keď vtedy to rozhodne nebol ten priezračný, jemný zlatý nápoj, ktorý poznáme dnes. Väčšinu svojej histórie bolo pivo tmavé a kalné. Zlom nastal až v roku 1842, keď v Plzni uvarili prvú várku piva, ktoré navždy zmenilo spôsob varenia tohto obľúbeného nápoja.
Slovensko starne a pije menej piva
1. 11. 2011
t
Kým ešte na začiatku minulého desaťročia považovali pivovarníci pokorenie stolitrovej ročnej spotreby piva priemerne na jedného obyvateľa za reálne, na začiatku druhej dekády sú oveľa opatrnejší. Ich plány zmenila kríza, starnúce obyvateľstvo a politika vysokých spotrebných daní na pivo.
Konference o obnově a využívání sladoven
31. 10. 2011
t
Sladovňa Písek (CZ) Konference o obnově a využívání sladoven v Písku Pivovarnictví je v České republice doloženo již ve středověku a produkce piva je nedílnou součástí naší kultury.
Pivo z Pardubického kraje zatím dražší nebude
31. 10. 2011
t
Pivovary v Pardubickém kraji zatím neplánují, že by v příštím roce zdražily své výrobky. Náklady na energie i suroviny pro výrobu sice rostou, výrobci však nechtějí ztratit svou konkurenceschopnost, nebo jim ekonomické výsledky umožňují ceny zachovat.
Bramborové i dýňové pivo. Berlín křísí minipivovary
30. 10. 2011
t
Jak chutná bramborové pivo z "pivopekárny" nebo zlatavý mok podle receptu ze starověkého Babylonu v pivovaru jen o něco větším než stánek s novinami, mohou milovníci pěnivého nápoje vyzkoušet v berlínských restauračních pivovarech.
Budvar dokončuje investici do snížení spotřeby energií
27. 10. 2011
t
Budějovický Budvar ve středu zahájil výměnu první ze dvou nerezových akumulačních nádrží na horkou vodu. Cílem investice za zhruba deset miliónů korun je snížit náklady na spotřebu tepla při výrobě.
Hádejte kdo má nejpřátelštější webové stránky
27. 10. 2011
t
V předvečer dvacátého výročí privatizace pivovaru získaly webové stránky Rodinného pivovaru BERNARD hned dvě významné ocenění v prestižní soutěži 10. ročníku WEB TOP 100. První místo vyhrály nové pivovarské webové stránky v jedné z hlavních kategorií - potravinářství a gastronomie. Navíc značka BERNARD získala první místo ve speciální ceně - uživatelská trefa. Toto ocenění získá webová prezentace, která je dle názoru poroty nejvíce přínosná pro uživatele z pohledu informační hodnoty webu nebo zapojením dalších prvků, které uživatelům usnadňují práci s webem a díky tomu lépe a efektivněji uspokojují jejich informační potřeby.
Svijanský rytíř pobil konkurenci a je ve finále
27. 10. 2011
t
Jediný loňský finalista postoupil do finále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český světlý ležák v roce 2011.
Izraelci ocenili Budvar
26. 10. 2011
t
Dvanáctistupňový světlý ležák z Budějovického Budvaru slaví úspěch. Stal se totiž nejvýše oceněným pivovarem v kategorii ležáků na historicky první mezinárodní pivní soutěži v Izraeli The Beer International Recognition Awards 2011.
Pivovar úspěšně uchovává další tradici, za pivní známku zde dostanete deputátní pivo
26. 10. 2011
t
Plzeňskému Prazdroji se daří oživit další tradici z historie pivovarnictví. Před pěti lety se rozhodl vedle podpory bednářského řemesla začít znovu používat kovové pivní známky, za které dříve pivovarští dostávali tzv. deputátní pivo. Dodnes je Plzeňský Prazdroj jediným českým pivovarem, který umožňuje návštěvníkům Pivovarského muzea či Plzeňského historického podzemí získat pivní mince, jež mohou ve vybraných plzeňských restauracích směnit za pivo. Od roku 2006 jich bylo vyraženo již téměř 100 tisíc.
Pivovar v Lobči na Kokořínsku opět ožívá
23. 10. 2011
t
V rámci Světového dne architektury mohli v neděli obyvatelé třiceti měst spolu s odborníky objevovat výjimečnost nejrůznějších tuzemských staveb. Jednou z nich je i pivovar v Lobči na Kokořínsku. Industriální památku ze 16. století totiž zachránila před zkázou skupina mladých architektů.
Náchodské pivo patří mezi české chuťovky
23. 10. 2011
t
Prvním rokem se pivovar Primátor zúčastnil 3. ročníku soutěže Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „Česká chuťovka 2011“ a hned obdržel diplomy pro obě svá přihlášená piva.
Muzeum knoflíkářství otevřeli v bývalém zámeckém pivovaru
23. 10. 2011
t
Nové muzeum v Žirovnici připomíná slavnou historii knoflíkářství ve městě. Nákladem 36 milionů korun vzniklo v budově někdejšího zámeckého pivovaru. Nápad a dotace z Regionálního operačního programu Jihovýchod ho zachránily před likvidací.
Belgický štýl slovenskej pivotéky
23. 10. 2011
t
Manželia Blahútovci predstavujú aj chute domácich malých pivovarov
Vydavatel bezplatného Metra uvedl další placený časopis Pivní guru
21. 10. 2011
t
Jde už o třetí časopis, který se bude prodávat. Na titulní straně 1. čísla je fotbalista Pavel Horváth.
Bernard slaví výročí také s novým logem
21. 10. 2011
t
Ve středu tomu bude přesně na den dvacet let, kdy Stanislav Bernard, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal vydražili v malé privatizaci humpolecký pivovar.
Krušovice z ručně česaného chmele se už čepují. Ve více než 100 hospodách
21. 10. 2011
t
Ode dneška se ve více než stovce vybraných restaurací a pivnic po desetiletích objeví krušovická Desítka z ručně načesaného chmele. Ten prošel rukama čtyř stovek nadšených brigádníků, kteří letos zavítali do chmelnic na Rakovnicku a zavzpomínali na chmelové brigády. V pivovaru Krušovice pak z čerstvého, ještě zeleného chmele uvařili 2000 hektolitrů Ručně česané Desítky.
Obliba netradičních piv roste. Prazdroj chystá speciální Fenix
19. 10. 2011
t
Lídr pivovarnického trhu chce využít rostoucího zájmu o netradiční pivní značky. Chystá novinku, pro kterou si na Patentovém úřadu nechal zaregistrovat značku Fenix. "Hledáme vhodné inovace a v našem minipivovaru v Plzni zkoušíme nové a netradiční várky piv. Konkrétní plány prozrazovat nebudeme," říká mluvčí Prazdroje Jiří Mareček.
Na Sibiři podvodníci vařili značkové české pivo
18. 10. 2011
t
Tři roky se prý malý pivovar v obci Anochino na západní Sibiři chlubil výrobou dvou značek českého piva. Nápoj dodával v sudech do barů a obchodů v Ťumeňské oblasti, píše list Rossijskaja Gazeta.
Pivovar Bernard mění logo
18. 10. 2011
t
Rodinný pivovar Bernard upravil logo po dvaceti letech od chvíle, kdy značka vznikla.
Pivovar Antoš: místo pro tělo i ducha
17. 10. 2011
t
Gotický dům v centru královského města Slaný má od letošního února staronový obsah. Po 137 letech se tu opět vaří pivo. A k unikátnímu pivu tu pochopitelně nabízejí i jídlo s podtitulem moderní mezinárodní kuchyně. Taková situace už stojí za prozkoumání!
Návštěvníci budou mít možnost zvolit pivovar sympatie
17. 10. 2011
t
V milevském domě kultury se v pátek a v sobotu večer konají třetí pivní slavnosti.
Tři pivní speciály: Litovel, Valdštejn a Blue Label
17. 10. 2011
t
Představujeme vám tři pivní speciály. Každé jsou výjimečné něčím jiným. Vyberte sami, který ochutnáte.
Účastníky vítala těhotná paní sládková
17. 10. 2011
t
Cyklojízdy na konec sezóny, kterou uspořádal pivovar, se zúčastnilo kolem šedesáti lidí.
Pivo Mythos prezentuje Řecko lépe než jeho ekonomika. Úspěchy slaví po celém světě
17. 10. 2011
t
Evropa nyní s velkým zájmem sleduje hospodářskou situaci Řecka. My se podíváme na to, jaké Řekové pijí pivo. Mezi jeho přední pivovary patří značka Mythos. Mladý pivovar má odbytiště nejen v rodné zemi a získává ocenění na světových soutěžích.
Podvodníci opatřovali vlastní pivo značkou dražšího pivovaru
13. 10. 2011
t
Celníci odhalili skupinu podvodníků, která vydávala vlastní pivo za výrobek věhlasnějšího pivovaru. Tomu tak způsobili škodu za 300 tisíc korun, za což hrozí pachatelům až dva roky vězení.
Letošní chmel zaručí dobrou chuť plzeňských piv
13. 10. 2011
t
Plzeňský pivovar má s chmelaři na Žatecku uzavřeny dlouhodobé smlouvy a tím pomáhá i pěstitelům v době, kdy v posledních letech mají problémy s poklesem odbytu chmele.
Pražští hospodští, poučte se na Jižním Městě!
13. 10. 2011
t
Jihoměstský pivovar strčí i vyhlášené podniky v rušném centru do kapsy.
Pivo z Náchoda vítězem, postupuje i Gambrinus
13. 10. 2011
t
První pivní extraliga pokračovala semifinálovým kolem o nejlepší český ležák, do finále z prvního místa postoupil náchodský ležák.
Kvalitu piva v Česku kontroluje inspekce. Snaží se bránit napodobeninám
13. 10. 2011
t
Důsledný systém kontrol, které provádí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), brání tomu, aby bylo pivo s Chráněným zeměpisným označením (CHZO) České pivo napodobováno výrobci především ze zahraničí.
Nymburské pivo chutná v Číně, ale i na Slovensku
12. 10. 2011
t
21 restaurací v Košicích, 3 restaurace v Bratislavě. V tolika podnicích můžete stále ochutnávat nymburské pivo.
Ohlédnutí za soutěží České pivo 2011
12. 10. 2011
t
Ocenění za nejlepší piva v pořadí již jedenáctém ročníku soutěže České pivo převzali pivovarníci na Svatováclavské slavnosti českého piva 2011.
Nejlepší pivo v Praze ochutnává Jan Rejžek. Co na něj říká?
12. 10. 2011
t
Oslovili jsme patnáct znalců a milovníků piva, aby sestavili žebříček pražských podniků, kde podle nich dostanete nejlepší pivo. Vítězem se stala nuselská hospoda Zlý časy, do které jsme vyrazili na ochutnávku s publicistou Janem Rejžkem.
Nejlepší pivo v Praze
12. 10. 2011
t
Nejlepší pivo v Praze točí v nuselské pivnici Zlý časy. Takový je verdikt patnácti znalců a milovníků tohoto nápoje. Oslovili jsme Jana Šuráně, prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů, bloggera Martina Kuciela alias Cuketku nebo Pavla Maurera, vydavatele průvodce Grand Restaurant, aby sestavili žebříček pražských podniků, kde podle nich dostanete nejlepší pivo. V konečném výběru nechybějí klasické plzeňské pivnice ani stále populárnější hospody s více než desítkou piv malých a středních pivovarů na čepu.
Pivovar vaří pro Státy, ležáky poveze Rusům
11. 10. 2011
t
Na přání zákazníka a jím dodaných receptur vaří strakonický pivovar pivo do Ameriky. Do Ruska bude vyvážet své ležáky opatřené značkami pivovaru i vlastními značkami odběratele. Jde o lahvové pivo.
Oktoberfest 2011 byl rekordní. Vypilo se 7,5 milionu litrů piva
7. 10. 2011
t
Vyhlášené mnichovské pivní slavnosti Oktoberfest byly letos rekordní. Na 178. ročníku festivalu, který skončil před pár dny, se vypilo na 7,5 milionu litrů piva.
Pivovar Kocour Varnsdorf aneb kde pivo nevaří pro kočku
6. 10. 2011
t
Jeden z malých severočeských pivovárků - Kocour - sídlí ve Varnsdorfu a je úspěšný. Například vloni v soutěži O nejlepší regionální výrobek Ústeckého kraje, kraje Přemysla Oráče v kategorii „Pivo včetně nealkoholických piv“obsadili varnsdorfští všechna tři první místa.
Ze soutěže České pivo přivezl Primátor dvě medaile
6. 10. 2011
t
U příležitosti oslav svatého Václava, patrona českých pivovarníků a sladovníků se minulý čtvrtek 29. září ve večerních hodinách v pražském hotelu Ambassador konalo slavnostní předávání ocenění v soutěži České pivo.
Narozeninové pivo navařili mistři výčepní
6. 10. 2011
t
Nefiltrované pivo navařil ke 169. výročí první várky zlatavého moku Pilsner Urquel pivovar Plzeňský Prazdroj. Asistovali při něm i výčepní, kteří se v Plzni utkali při světovém finále soutěže Master Bartender.
V Plzni se utkali světoví výčepní
5. 10. 2011
t
Výkvět evropských výčepních se v úterý sešel v Plzni. V areálu pivovaru Plzeňský Prazdroj se totiž konala první část světového finále soutěže Master Bartender. Své umění v západočeské metropoli předvedli například šampioni z Nizozemska, Kypru, Belgie nebo Finska.
Miss piva a chmele: naše kráska neuspěla, pivo ano!
5. 10. 2011
t
Finálový večer přinesl radost tvůrcům Postřižinského piva, kteří dosáhli historických úspěchů.
Budvar s novými přepravkami
4. 10. 2011
t
Českobudějovický Budvar uvedl na trh nové podoby přepravek pro půllitrové lahvové pivo. Náklady na pořízení více než milionu kusů těchto beden, které zatím budou využívat pouze odběratelé v Česku a na Slovensku, činily 200 milionů korun, informoval mluvčí Budvaru Petr Samec.
Lobečský pivovar bude vařit pivo
4. 10. 2011
t
Opuštěný lobečský pivovar, který pochází ze šestnáctého století, se opět vrátí k vaření vlastního piva. Měla by tam být i hospoda a kulturní sál. Počítá s tím společnost Riofrio Architects, která je majitelem objektu.
Birell v pivní soutěži obhájil své prvenství
4. 10. 2011
t
Nejoblíbenější české nealkoholické pivo Birell získalo již podruhé v řadě nejvyšší ocenění v prestižní soutěži České pivo.
Pivovar Chotěboř zve na prohlídku a nabídne i limetkové pivo
4. 10. 2011
t
Již třetí den otevřených dveří chystá Pivovar Chotěboř. Návštěvníkům se tak v sobotu 8. října znovu otevřou brány pivovaru, který zároveň rozbíhá prodej nového mírně alkoholického míchaného nápoje na bázi piva s příchutí limetky nazvaného Cooler Limetka. Ten ochutnali lidé na srpnovém Pivovarském odpoledni, kde vzbudil mimořádný ohlas.
Chtějí nabízet vlastní preclíky
4. 10. 2011
t
Komu chybí něco stylového k zakousnutí při posezení u piva, může se těšit na speciální sladové preclíky, které hodlá nabízet Vyškovský pivovar.
Radniční pivovar v Jihlavě má na čepu speciál z dýní Pumpkin Ale
4. 10. 2011
t
Sládek Radničního pivovaru v Jihlavě Jaroslav Dorážka vymyslel pro přelom září a října specialitu - dvanáctistupňové dýňové pivo. Ochutnat ho můžete až do neděle 9. října přímo v centru krajského města.
Oktoberfest se přesune do Prahy. S kroji i tupláky
3. 10. 2011
t
Bavorský Oktoberfest zažije letos svou menší verzi v Česku. Tradiční tupláky, kroje i bavorská hudba oživí 15. října pražské Žluté lázně. Ceny budou pro Čechy přijatelnější než na tradiční mnichovské Tereziánské louce, kde Oktoberfest skončil dnes k ránu. Podle pořadatelů na něj dorazilo přes 6,9 milionu lidí, více než loni.
V zemi, kde z pilota je sládek
2. 10. 2011
t
Minipivovary od brněnské firmy pomáhají zvedat pivní kulturu v Rusku. Pro tamní podnikatele jsou hlavně skvělou investicí
Bohumíňáci vyrazili na Oktoberfest
2. 10. 2011
t
Na největší moravský Oktoberfest vyrazili v početném houfu i Bohumíňáci. Svatováclavské slavnosti na Zámku Zábřeh a v jeho okolí v Ostravě piva jsou už tradičně nejvelkolepější přehlídkou minipivovarů, kterou na koni a poté přípitkem zahajuje sám král Svatý Václav. Letos se na Oktoberfest, který se konal 27. a 28. září, přišlo podívat na 12 tisíc lidí.
Radniční pivovar Jihlava navařil dýňový speciál Pumpkin Ale 12°
30. 9. 2011
t
Radniční pivovar nezahálí ani na podzim a sládkové vymýšlejí stále nové pivní kousky. A protože šéfkuchař se svým týmem připravil dvoutýdenní dýňové gastronomické dýchánky, v pivovaru nemohli zůstat pozadu a přidali ruku k dílu.
Českým pivem roku je Litovel Premium
30. 9. 2011
t
Domácí - Českým pivem roku se letos v hlavní kategorii světlých ležáků stalo pivo Litovel Premium z Pivovaru Litovel. V novinářské anketě Naše pivo zvítězilo pivo Bernard z Rodinného pivovaru Bernard. Výsledky obou soutěží byly vyhlášeny během dnešní Svatováclavské slavnosti českého piva. Šlo o jedenáctý ročník obou soutěží.
Nejlepší piva v republice: Litovel Premium a Holba Classic Osobitá chuť a vysoká kvalita moravských
30. 9. 2011
t
To, že nejlepší piva se vaří na střední Moravě, opětovně potvrdily výsledky letošního ročníku degustační soutěže České pivo. Litovel Premium se stal nejlepším ležákem v příslušné kategorii a Holbě Classic patří vítězství v kategorii výčepních piv. Piva Holba, Zubr a Litovel si kromě dvou vítězství navíc ze soutěže odnášejí dalších 5 medailových ocenění a tím suverénně potvrzují svoji pozici šampionů mezi českými pivy.
Tmavé pivo Rebel veze z Prahy ocenění v soutěži České pivo 2011
30. 9. 2011
t
Ve čtvrtek 29. září vyhlásili v pražském hotelu Ambassador v rámci Svatováclavské slavnosti českého piva výsledky jedenáctého ročníku soutěže České pivo 2011.
Chorvaté si na dobré pivo nepotrpí. Jsou však i výjimky
30. 9. 2011
t
Chorvatský Daruvar je městem s českou menšinou, což je dost známá věc. Před časem jsme si v Zápisníku povídali o tom, že daruvarští Češi jsou zdatnými vinaři. Co by to však bylo za Čechy, kdyby neměli rádi pivo. V Daruvaru vaří vlastní značku, která se jmenuje Staročeško pivo. Pivovar zažil dobré i horší časy, až se ocitl na pokraji zániku. Nový majitel se teď zašlou slávu daruvarského piva snaží obnovit na základě původních receptů a inovací.
Tankový Zlatopramen 11° přichází do hospod. Zatím na severu Čech
29. 9. 2011
t
Stabilní teplota a nejvyšší kvalita piva, při jehož výrobě byly použity vybrané suroviny a tradiční technologie. To jsou hlavní devizy tankového piva Zlatopramen 11°, které se v současnosti zavádí do restauračních podniků na severu Čech.
Pivovar chce udržet tradiční výrobu piva i ukázkovou hospodu
29. 9. 2011
t
Práce na sloučení pivovarů v Krásném a Velkém Březně už započaly.
Svatováclavské pivní slavnosti
28. 9. 2011
t
Svatováclavské pivní slavnosti na Zámečku v Ostravě-Zábřehu.
Svatováclavský speciál je nejsilnější pivo z Velkého Března
28. 9. 2011
t
Hustá pivní pěna, výrazná chuť a síla. To je speciální jednadvacetistupňový doppelbock, který na svátek sv. Václava uvařil velkobřezenský pivovar.
V pivovaře ve Velkém Březně se připravují na rozšíření kapacity
28. 9. 2011
t
Rozšíření kapacity výroby piva připravují v pivovaře ve Velkém Březně. Souvisí to s uzavřením pivovaru v Krásném Březně.
Regionem už protekl milion piv
28. 9. 2011
t
Milion půllitrů Vyškovského piva už od jara proteklo pípami a sklenicemi v hospodách i domácnostech na Vyškovsku.
Janáček ustoupil, soud s Prazdrojem nebude.
27. 9. 2011
t
Prima se stáhne z trhu
Oktoberfest: pije se jako loni, víc se odnášejí tupláky
27. 9. 2011
t
Rekordní cena piva návštěvníky letošního Oktoberfestu neodrazuje, jen si odnášejí víc sklenic než loni. Tak vyznívá podle pořadatelů dosavadní bilance mnichovských pivních slavností, které se přehouply do své druhé poloviny. Další mají šanci už jen do příštího pondělí, kdy 178. ročník největší akce svého druhu na světě končí.
Restaurace a penzion na ranči
27. 9. 2011
t
V sobotu 1.října bude slavnostně otevřena nová restaurace, které je součástí areálu Džekova ranče. Restaurace bude točit mj. pivo z vlastního minipivovaru. Velice pěkné a důstojné ubytování poskytují prostory penzionu, který tak rozšíří ubytovací možnosti v našem města.
Budvar: Export v nevratných sudech překonává očekávání
26. 9. 2011

Plán v tomto segmentu může pivovar překročit až o 60 procent.
Staropramen si můžete dát již ve více než 30 zemích
26. 9. 2011
t
Pivo značky Staropramen se v poslední době stále častěji a významněji prosazuje na zahraničních trzích. Dnes je k dostání ve více než 30 zemích světa a celkové objemy Staropramenu prodaného v zahraničí rostou. Nově chce Staropramen spotřebitele zaujmout také moderním návštěvnickým centrem pivovaru.
Bavorská pivní specialita z novozélandského chmele
26. 9. 2011
t
Rozšíření nabídky pivovaru Schneider Weisse o další ze světlých svrchně kvašených piv stáčených do lahví.
Léto přineslo ovocný pivní nápoj Escape
26. 9. 2011
r
Nejen nový Staropramen Cool Lemon osvěžil letní horké dny. S ovocnou novinkou přišel i Pivovar Litovel. Svůj míchaný alkoholický nápoj z výčepního piva nazval Escape a uvařil jeho tři různé příchuti.
Dobrušský pivovar by se mohl stát kulturní památkou
26. 9. 2011
t
Staročeský pivovárek v Dobrušce by mohl být zapsán na seznam kulturních památek. Přesněji řečeno jeho technologie na výrobu sladu a vaření piva, které se zachovaly a stále běží na původním strojním zařízení ze třicátých let minulého století.
Neckář s Rottrovou křtili soundtrack k Nebelovi jesenickým pivem Šerák. Zítra má film svoji premiér
26. 9. 2011
t
V pražském Divadle Archa slavnostně pokřtili nosič s filmovou hudbou k filmu Alois Nebel debutujícího Tomáše Luňáka. Večírku se zúčastnili také Václav Neckář a Marie Rottrová, jejichž hlasy ze soundtracku znějí a kteří se stali kmotry slavnostního křtu. Šampaňské nahradily "lahváče" s jesenickým pivem Šerák, které je oblíbeným nápojem postav příběhu. Zítra má film slavnostní premiéru v Praze na Hlavním nádraží a kinech poběží od 29. září 2011.
Krásné počasí přilákalo na Pivní pouť tisíce lidí
25. 9. 2011
t
V hlavní roli pivo. Všude, kam se podíváš. Za dvacku. Vítejte na patnáctém ročníku Pivní pouti v Černé Hoře.
V klání neobvyklých piv uspěl Pivovar Žatec
24. 9. 2011
t
V soutěži se prosadilo bezlepkové pivo Celia.
Na slavnosti piva dorazí 15 minipivovarů
23. 9. 2011
t
Největší ostravský obvod Ostrava-Jih se na konci září znovu rozzáří pivními barvami. Po mimořádném úspěchu se letos na Zámku Zábřeh, společně s Kulturním zařízením Ostrava-Jih a pod záštitou starosty Karla Sibinského, rozhodli znovu uspořádat velkou, degustační přehlídku piva - Svatováclavské slavnosti piva. Akce proběhne v termínu 27. až 28. září v prostorách Zámku Zábřeh a jeho okolí.
Také Plzeň bude mít své pivní lázně
23. 9. 2011
t
Fungovat začnou příští rok v létě.
Pivovar v Krásném Březně dovařil!
23. 9. 2011
t
Zlatopramen se bude vyrábět ve Velkém Březně
Koliba U Tří králů Prostějov
23. 9. 2011
t
Nový prostějovský restaurační pivovar ve fotogalerii.
Josef Korbel, sládek nového pivovaru
22. 9. 2011
t
Rozjížděl jako technolog a sládek provozy pivovarů v Rusku, Ázerbájdžánu, Litvě i ve Vietnamu, nyní působí v letovském pivovaru.
Pivovarské odbory zanikly. Nejsou potřeba
22. 9. 2011
t
Už půl roku pracují zaměstnanci vyškovského pivovaru pod novým vedením. A stejně dlouhou dobu už v pivovaru nefungují odbory, které podle informací Vyškovského deníku Rovnosti zanikly převodem pivovaru z firmy Jihomoravské pivovary na společnost Czech Beverage Industry Company. O znovuzaložení odborů se neuvažuje.
Hotel ČERNÝ OREL Kroměříž
22. 9. 2011
t
Hotel Černý orel rozprostírá křídla své působnosti na historickém Velkém náměstí ve městě, jemuž jeho kulturní původ udělil přezdívku Hanácké Atény a které díky výjimečnosti architektonického ztvárnění zámeckého skvostu a dvou zahrad včetně fluida města, je zapsáno v seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Původ čtyřhvězdičkového hotelu s rozšířením ubytovacích kapacit prostřednictvím penzionu s klasifikací tří hvězd, spočívá v lékárně stejnojmenného názvu, jehož zrod je datován letopočtem 1734.
Pivovar Radegast hlásí rekord v návštěvnosti, hranice 10 000 padla již v září
22. 9. 2011
t
Dnes ve dvě hodiny odpoledne uvítal pivovar Radegast jubilejního 10 tis. návštěvníka. Překvapený Lubomír Viencek z Frýdku-Místku získal od zástupců pivovaru karton piv a tašku s pivními suvenýry.
V Černé Hoře poteče pivo proudem
21. 9. 2011
t
Milovníci piva zamíří už tuto sobotu na tradiční Pivní pouť v Černé Hoře. Příval tisíců návštěvníků a kulturní program na dvou pódiích pocítí ulice městyse už popatnácté. Novinkou bude pivo za dvacku.
STUDENTI mají ve ŠKOLE PIVOVAR: A PIVO pijí BĚHEM VYUČOVÁNÍ!
21. 9. 2011
t
Studenti Střední odborné školy pro ochranu a tvorbu životního prostředí z Veselí nad Lužnicí na Táborsku mají svůj vlastní minipivovar. Součástí výuky je i část minipivovarnictví, řekl v úterý novinářům ředitel školy Ladislav Honsa.
Heineken přestane vařit pivo v pivovaru Krásné Březno v Ústí nad Labem
21. 9. 2011
t
Výrobu piva Zlatopramen ukončí do konce roku společnost Heineken v pivovaru Krásné Březno v Ústí nad Labem. Mluvčí společnosti Kateřina Beute agentuře Mediafax ve středu řekla, že pivovar bude spojen s pivovarem v nedalekém Velkém Březně
Obama si vaří vlastní medové pivo
20. 9. 2011
t
Americký prezident Barack Obama je jako mnozí Američané milovníkem domácího piva. Jeho vášeň došla až tak daleko, že si jej nechává vařit přímo v Bílém domě.
Pivo, démon alkohol, potravina, nebo lék?
20. 9. 2011
t
Čím lákavější je potravina nebo nápoj, tím víc chtějí lidé slyšet, že je mohou s klidem konzumovat. Do této kategorie patří i pivo. Jak to s ním tedy je? Lze ho doporučit, nebo zatratit?
Začíná soud Janáček versus Prazdroj
20. 9. 2011
t
Pivní bitva se rozhořela naplno. Právě v těchto dnech začíná sledovaný spor mezi pivovarem Janáček, respektive skupinou K Brewery a skupinou Plzeňský Prazdroj. "Termín soudního líčení máme u Městského soudu v Praze nyní v září. Spor se vede o značku Prima a Primus," uvedla Barbora Burešová, mluvčí skupiny K Brewery.​Podle mluvčího Prazdroje je problém v podobnosti etiket. Ty se shodují v barvách, podobný je i typ písma. „Respektujeme naše konkurenty na pivním trhu. Není ale přípustné, aby kdokoli poškozoval zavedenou značku Primus užíváním označení, které je jí podle našeho názoru slovně i graficky zaměnitelně podobné," předkládá názor Plzeňských Jiří Mareček, mluvčí skupiny Prazdroj. Zdroj: idobryden.cz
Jihlavský pivovar dostal cenu za osmnáctistupňový Grand
20. 9. 2011
t
Pivovar Jihlava získal další ocenění. Porota degustační soutěže při festivalu Znojemský hrozen udělila osmnáctistupňovému Jihlavskému Grandu stříbro v kategorii světlých speciálních piv.
Rekonstrukce objektu bývalého pivovaru ve Vysokém Mýtě je reálná
20. 9. 2011
t
Na Ministerstvo pro místní rozvoj ve středu 14. 9. 2011 dorazila delegace zástupců vysokomýtské radnice. Tématem jednání bylo nastínění možností k získání potřebných finančních prostředků z fondů EU na rekonstrukci objektu bývalého pivovaru.
Založil někdo požár historického pivovaru úmyslně?
20. 9. 2011
t
Jindřichohradecký historický pivovar někdo v noci na 8. září zapálil, kriminalisté a hasiči nyní prověřují, zda to byly děti, nebo zda sehrál hlavní úlohu úmysl, popřípadě nedbalost. Hasiči už vyloučili možnost, že by požár zapříčinila technická závada. Pivovar byl národní kulturní památkou před rekonstrukcí, oheň ale před dvěma týdny zničil několik jeho částí a způsobil milionovou škodu. Kriminalisté předpokládají, že případ uzavřou do dvou týdnů, poté oznámí oficiální verzi.
Pivovarů v kraji perníku přibývá, jména moku vymýšlejí i štamgast
20. 9. 2011
t
Tradičním pivovarům v Pardubickém kraji se letos zdvojnásobila konkurence v podobě minipivovarů. Vedle varen v Medlešicích a Žamberku se otevřely také minipivovar ve Svitavách a Žlebských Chvalovicích. Jejich piva ještě nemají ani název, vymýšlet ho pomáhají štamgasti.
Konzul ve Vietnamu vyrábí pivo podle českého vzoru
20. 9. 2011
t
Velkým propagátorem českého piva v Asii je Vietnamec Ngo Hong Chuyen. V sobotu zavítal do Plzně na festival minipivovarů Slunce ve skle. Nabízel tu k ochutnání produkci z prvního vietnamského minipivovaru.
Čtrnáctistupňový Březňák zvítězil na degustační soutěži ve Znojmě
20. 9. 2011
t
Čtrnáctistupňový Březňák je zlatý! Tento světlý ležák z pivovaru Velké Březno nenašel přemožitele v degustační soutěži, jejíž třetí ročník se uskutečnil u příležitosti gastronomického festivalu Znojemský hrozen 2011. Březňák ve čtvrtek zvítězil v nejpočetněji obeslané kategorii světlých speciálních piv, kam jednotlivé pivovary přihlásily celkem 13 vzorků. Umístění svědčí o výborné kvalitě velkobřezenských piv, vařených tradiční technologií z nejkvalitnějších surovin.
Černá piva se hodí ke sladkým jídlům, radí šéf první jihlavské pivotéky
20. 9. 2011
t
Jihlavští pivaři uvítali o prázdninách nedaleko brány Matky Boží "svůj" obchod. Stala se jím první pivotéka U Zeleného muže. Nabízí zatím sto druhů piv, třeba z belgických klášterů či až ze Skotska a Norska. Samozřejmostí jsou i malinová, jahodová či borůvková piva.
Hostinští na Oktoberfestu chtějí vytočit přes 7 milionů litrů piva. Největší pivní festival potrvá d
19. 9. 2011
t
Až do 3. října můžete na mnichovském Oktoberfestu ochutnat bavorské pivo. Organizátoři největšího pivního festivalu na světě očekávají přes šest milionů návštěvníků.
Praha už ochutnává pivo z Radničního minipivovaru Jihlava
19. 9. 2011
t
Radniční pivovar v létě rozhodně nezahálel a víkend co víkend vyjížděl na nějakou tu akci, aby představil novinku letošního roku z rodiny minipivovarů. Na domácí půdě Vysočiny to byl především vlastní festival Jihlavské pivní pábení, ale pivo z jihlavského podzemí se hojně popíjelo i na farmářských trzích v několika městech. Po celé republice to pak byly nejrůznější pivní akce a festivaly a s podzimem se Radniční pivovar vydal také do Prahy. Už v červenci se vezly sudy do pivnice Zlý časy a tentokrát Radniční pivovar zamířil do Pivovarského klubu v Praze, kde v úterý 13. září pod taktovkou Aleše Dočkala proběhlo první poprázdninové klubové setkání příznivců zlatavého moku.
Soutěž malých pivovarů vyhrál Staňkův rukodělný pivovárek
19. 9. 2011
t
Na festivalu nejmenších tuzemských pivovarů, jehož 4. ročník pořádal pivovar Purkmistr v Plzni-Černicích, chutnalo lidem nejvíce pivo ze Staňkova rukodělného pivovárku v Třebonicích. Rozhodla o tom anketa návštěvníků akce, jichž bylo kolem 10 000. Druhé skončily v anketě produkty pivovaru Modrá Hvězda v Dobřanech a třetí místo obsadil domácí Purkmistr, informoval Petr Míč z marketingu pořádající společnosti.
Chrám Chmele a Piva v Žatci - první turistická sezóna
18. 9. 2011
t
Vážené dámy a pánové, v tomto roce začala první turistická sezóna našeho nového turistického areálu. Po vyhodnocení provozu na jaře a v létě tohoto roku můžeme nyní reálně vyhodnocovat první efekty projektu. V médiích se v poslední době objevily nekorektní informace o projektu. Chtěli bychom Vám tímto sdělit aktuální výstupy provozu areálu.
Černice budou patřit desítkám pivovarů
17. 9. 2011
t
Kolem 160 druhů čepovaných piv bude možné ochutnat zítra v Pivovarském dvoře v Plzni–Černicích.
Pivovar získal dvě ocenění
17. 9. 2011
t
Výrazného úspěchu dosáhl uherskobrodský pivovar Janáček v žatecké soutěži Dočesná 2011, kde získal jednu zlatou a jednu stříbrnou medaili.
21 důvodů, proč pít pivo
17. 9. 2011
t
Právě nadchází období nejrůznějších pivních festivalů. Ten nejznámější, mnichovský Oktoberfest, začíná už zítra. Na něj každoročně míří i tisíce milovníků piva z Česka. A stejně jako v Německu i u nás je pivo naším národním nápojem. Někteří odborníci dokonce tvrdí, že je zdravější než voda. Škodlivě působí jen v nadměrném množství. Pivo obsahuje mnoho vitaminů a prospěšných látek, které při střídmé konzumaci mohou působit příznivě na zdraví člověka.
O malé pivovary je zájem. Nestíhají vyrábět
17. 9. 2011
t
Zatímco počet malých pivovarů na jižní Moravě stále roste, jejich nabídka většinou nepřináší nic překvapivého. Nabízejí zejména světlé ležáky, které jsou ve střední Evropě nejrozšířenějším druhem piv. I přesto si na nezájem lidí nestěžují.
Svatováclavský ležák je zpět!
17. 9. 2011
t
Pípy se Svatováclavským pivem se roztočí už 28. září.
Ručně načesaný chmel slavnostně předali v pivovaru
17. 9. 2011
t
Obrázek jako z doby před třiceti lety nebo jako ze Starců na chmelu? Možná z obojího. Jenže tentokrát česáči nehrbili záda nad košíky se zeleným zlatem povinně, ale zcela dobrovolně a ještě si pochvalovali, jak se jim pěkně češe.
Pivní toulky přivedly britského novináře až k Poutníkovi
15. 9. 2011
t
V pelhřimovském pivovaru jsou už na exkurze zvyklí. Varna, spilka, sklepení, stáčírna. Kolikrát už tuhle trasu s hosty prošli.
Potenciál brazilského pivního trhu
15. 9. 2011
t
Hospodářské a demografické podmínky pro to, aby se i české pivní speciály mohly uplatnit na největším pivním trhu v Jižní Americe.
Pivo je chick
15. 9. 2011
t
První pivo pro ženy bez nálepek připomínajících fotbal
Zachrání Asie český chmel?
15. 9. 2011
t
Už zhruba dvě desetiletí řeší tuzemští pěstitelé „zeleného zlata“ kardinální problém: jak udržet odbyt, a tedy i produkci chmele. Odpověď bohužel stále nepřichází, možná proto, že není úplně jednoduchá. Výsledkem je, že plochy chmelnic a objem produkce chmele v ČR každoročně mírně, ale stále klesají – a je tomu tak i letos. Za posledních deset let klesly plochy chmele o čtvrtinu.
Čerstvý ručně načesaný chmel dodá krušovické desítce harmonickou chuť
15. 9. 2011
t
Vrchní sládek krušovického pivovaru Tomáš Kosmák zavítal mezi účastníky krušovických chmelových brigád, aby osobně dohlédl na pracovní morálku víkendových česáčů.
Oktoberfest začíná v Mnichově v sobotu 17. září
15. 9. 2011
t
Pivní slavnosti známé pod názvem Oktoberfest letos začínají v sobotu 17. září a potrvají až do 4. října.
Z chmelnic rovnou do varny Krušovice uvaří Desítku z ručně česaného chmele
14. 9. 2011
t
Speciální várku 2000 hektolitrů krušovické Desítky z ručně česaného chmele dnes uvaří v pivovaru Krušovice. Chmel načesali dobrovolní brigádníci během letošní sklizně. Do varny slavnostně přivezli ještě zelený, nesušený chmel přímo z chmelnice a také ho pod dohledem vrchního sládka Tomáše Kosmáka vlastnoručně vhodili do varné pánve.
Snižme zdanění piva, navrhuje poslanec ČSSD
14. 9. 2011
t
Poslanec ČSSD Ladislav Skopal navrhuje v novele zákona o spotřebních daních snížení spotřební daně z piva. Chce podpořit tuzemské pivovarnictví, kterému klesá odbyt. Šance, že by úprava prošla, je ale malá.
Chráněné zeměpisné označení České pivo zatím používá jen polovina českých piv
14. 9. 2011
t
Chráněné zeměpisné označení (CHZO) České pivo, které brání před napodobováním českého piva zahraničními výrobci, zatím používá pouze devět pivovarů pro celkem 46 piv, což představuje 56 procent trhu piva v ČR. Ve středu na to upozornil Český svaz pivovarů a sladoven.
Slavnosti piva v Brně nabídnou desítky druhů piv. Začínají už ve čtvrtek
14. 9. 2011
t
Čtyřtýdenní brněnský Festival v centru dění, sestávající se postupně ze slavností piva, jídla, vína a regionů startuje Slavnostmi piva už ve čtvrtek 15. září v 11 hodin. V 15 hodin proběhne slavnostní zahájení celého festivalu.
V Litoměřicích rozjíždí výrobu další pivovar
13. 9. 2011
t
Devět let byly Litoměřice bez výroby piva, ale zájem o lokální produkci zjevně neopadl.
VV: Zachránili jsme pivovar
13. 9. 2011
t
Věci veřejné ve Vyškově zabránily pronájmu místního pivovaru firmě, která chtěla s místní pivovarskou tradicí skončit. Bývalí funkcionáři pivovaru dnes také čelí trestnímu stíhání.
Černokostelecké vykulení
13. 9. 2011
t
Vykulení je dávná pivovarská tradice označující každoroční vyvalení ležáckých sudů ze sklepů a jejich případnou opravu nebo vysmolení. V černokosteleckém pivovaru se z původní výhradně pracovní záležitosti vyvinula celodenní společenská akce a setkání ctitelů práce malých a regionálních pivovarů.
Pivo z čerstvého chmele má výraznější a zajímavější aroma
13. 9. 2011
t
Z chmele, který letos ručně načesali česáči na statku u Kutílků při „Nostalgických chmelích“, už uvařili pivo v pivovaru v Broumech. Dalo by se říci, že tím vznikla další regionální potravina. Jak chmel ovlivňuje kvalitu piva a další zajímavosti kolem jeho vaření prozradil Martin Matuška.
Češi vzali na milost pivo s limonádou. Prodeje rostou
13. 9. 2011
t
Nestává se často, aby se některý z pivovarů trefil do vkusu pivařů a vyhmátl nový trend, na kterém neprodělá. Jedním z těch posledních je stoupající zájem o nízkoalkoholická piva smíchaná s citronovou limonádou, označovaná podle německého vzoru jako radlery.
Ostravští hospodští: Hosté utrácejí méně peněz
13. 9. 2011
t
K tržbám, které jsme měli ještě před počátkem krize v roce 2008, jsme se zdaleka ještě nevrátili. Lidé sice do hospody přijdou, ale je poznat, že peněz nemají nazbyt, tvrdí většina oslovených restauratérů.
Deň otvorených dverí v pivovare Hurbanovo
13. 9. 2011
t
Druhý ročník podujatia Deň otvorených dverí v pivovare Hurbanovo.
Degustátorům zachutnalo krušovické černé
13. 9. 2011
t
Senzace. Skvělého úspěchu v podobě zlaté medaile se dočkalo pivo Krušovice Černé na prestižní domácí degustační soutěži, která se konala v Chmelařském institutu v Žatci u příležitosti Žateckých slavností chmele – Dočesné. Dařilo se ovšem i Dožínkovému speciálu z dílny krušovického vrchního sládka Tomáše Kosmáka a jeho spolupracovníků. Dožínkové pivo si tak ze soutěže odváží bronzovou medaili.
Máme být hrdí na to, kolik piva vypijeme?
12. 9. 2011
t
Ředitel svazu pivovarů věří v budoucnost českého piva, přestože jeho spotřeba klesá a návyky konzumentů se pomalu mění. Největší příležitost vidí v profesionalitě jeho tvůrců.
V minipivovaru Mamut v Mikulově vaří pivo tradičně, bublá nad ohněm
12. 9. 2011
t
Parta mladých nadšenců si v Mikulově zkouší splnit svůj sen. Rozjela tam nový, takřka rodinný minipivovar s názvem Mamut. Do regionu plánuje proniknout s ležákem bez chemie a ovocným pivem. V mrazáku už na něj má připravené višně a meruňky.
Novodobý Cibich má nejradši dvanáctku
12. 9. 2011
t
Pánové v bílé košili, černém saku s motýlkem pod bradou. Tváře zdobí hustý upravený plnovous a hlavu mírná pleš. Nechybí zdvořilé chování gentlemanů z devatenáctého století.
Archeologové nalezli v Lomnici středověký pivovar, mok pil i Valdštejn
12. 9. 2011
t
Archeologové z turnovského muzea zkoumají historii pivovarnictví v Lomnici nad Popelkou. Při svém výzkumu narazili na zbytky budov zdejšího pivovaru z doby vrcholného středověku. Lomnické pivo se ve městě vařilo až do roku 1958.
Pragovka přivezla dobré pivo i náladu
10. 9. 2011
t
Tolik lidí ve vsi v pátek ve dvě odpoledne nebývá ve Třtici obvyklým jevem. Tentokrát je ven nevylákalo jen pozdně letní sluníčko, ale hlavně krušovické pivo. Na Place si děti v klidu hrají, dospělí klábosí a čekají na pojízdný výčep.
Brodská jedenáctka získala v Žatci absolutorium a zlato
10. 9. 2011
t
Pivovarníci z havlíčkobrodského Měšťanského pivovaru se na nedávné prestižní Dočesné v Žatci rozhodně neztratili.
RegioJet láká do vlaků pivní labužníky. Chce nabídnout speciály
9. 9. 2011
t
Žluté vlaky RegioJet, které vyjedou na trať mezi Prahou a Havířovem 26. září, chtějí cestující přilákat i na netradiční nabídku občerstvení. Patří mezi ně i piva z menších pivovarů.
V pivovaře ve Velkém Březně hledají dvojníka dědka Cibicha, dostane pivní rentu
9. 9. 2011
t
Dvojníka Victora Cibicha, jehož plešatá hlava je na etiketách piv z pivovaru ve Velkém Březně na Ústecku, budou vybírat v sobotu na dni otevřených dveří pivovaru. Ludmila Čechová z marketinku skupiny Heineken agentuře Mediafax sdělila, že vítěz dostane roční pivní rentu.
Pivovary: Spotřební daň, která zdražila pivo, státu přílliš nepomohla
9. 9. 2011
t
Loňské zvýšení spotřební daně u piva státnímu rozpočtu přineslo jen zhruba čtvrtinu částky, kterou si od této daňové úpravy slibovala vláda. Vyplývá to z propočtů, které dnes zveřejnil předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal. Spotřební daň u piva se od loňského ledna zvýšila zhruba o 50 haléřů na půllitr a většina pivovarů následně zdražila půllitr až o korunu. Pivovarský svaz tvrdí, že zvýšení spotřební daně se následně odrazilo v poklesu spotřeby tuzemského piva.
Letní Budapešť osvěžilo pivní delirium
9. 9. 2011
t
Pozvednout pivní kulturu na úroveň vinné si klade za cíl úplně první pivní festival na Budínském hradě. K popíjení ve stínu historických kulis – ke svého druhu pivní revoluci – se uchýlilo nemálo milovníků pěnivého moku. V záplavě různých letních festivalů v Budapešti se nový svátek piva stal skutečným osvěžením.
Centrum Nošovic zítra zaplní davy, lákadlem je pivo
9. 9. 2011
t
Nošovice zažijí v sobotu 10. září jednu z největších akcí v Moravskoslezském kraji. Už podeváté se zde uskuteční Radegast den, který každoročně navštěvuje přes 20 tisíc lidí.
Pivovar Starobrno zve na exkurzi účastníky Pivovarsko-sladařských dnů .
9. 9. 2011
t
Ječmen jako základní surovina pro výrobu sladu bude stěžejním tématem Pivovarsko-sladařských dnů, které se ve čtvrtek 8. 9. a v pátek 9. 9. konají v Brně. Na setkání se sejdou na dvě stovky pivovarnických odborníků z celé České republiky. Akci organizuje Výzkumný ústav pivovarsko-sladařský v Praze spolu se brněnskou Mendelovou univerzitou a pražskou Vysokou školou chemicko-technologickou.
Prazdroj bude masivně propouštět
8. 9. 2011
t
Celkem 182 lidí propustí v nejbližších měsících Plzeňský Prazdroj. Naopak osmdesát nových míst v rámci restrukturalizace vznikne. Personální zemětřesení čeká zejména oddělení zaměřená na prodej a distribuci.
Na Oktoberfestu poteče pivo z benzínových pump
8. 9. 2011
t
Moderní technologie dorazily do stanů na mnichovském Oktoberfestu, který letos zahájí pivní radovánky 17. září. Návštěvníci se nemusejí obávat, že výčepní nebudou stačit narážet sudy a že na své mázy se zlatavým mokem budou čekat dlouho.
Pivovarské slavnosti v Holbě přivítaly rekordních 10 tisíc lidí
7. 9. 2011
t
Dvoudenní slavnosti byly i tentokrát ve znamení dobrého piva, ale i hudby a zábavy. Největší zájem návštěvníků patřil skupině Kryštof, Jirkovi Zonygovi, ale i dalším interpretům. Sobotní program zahájil průvod nádvořím pivovaru, následovalo naražení prvního soudku s Holbou Šerák a veselí mohlo začít. Letošní slavnosti připomněly také tradici hanušovického piva a přiblížily jeho výrobu. Zájemci totiž mohli navštívit pivovarské muzeum a pod vedením odborníků absolvovali prohlídky hlavních výrobních provozů.
Nejlepší pivo vaří i na Vysočině
7. 9. 2011
t
O víkendu se v Žatci uskutečnila tradiční Dočesná a v jejím rámci vyhodnotila porota ve třinácti kategoriích nejlepší piva republiky. V pěti kategoriích uspěla piva z Vysočiny.
eBay prý černým trhem s pivními speciály
7. 9. 2011
t
Internetová aukční síň eBay se stala černým trhem s pivem. Přestože je oficiálně zakázáno prodávat zde alkoholické nápoje, řada nabízejících zákaz obchází a nabízí zde pivní speciály, které jsou jinak jen obtížně dostupné. Pivovary tuto praxi kritizují, protože je podle nich protizákonná a navíc může poškodit jejich dobré jméno, píše deník The Washington Post.
Pivo je živý organismus, tvrdí žena, která mu v Dudáku vládne
7. 9. 2011
t
"Za kvalitu piva ručí sládek paní Dagmar Vlková", najdete na nových etiketách pivních lahví z Měšťanského pivovaru ve Strakonicích, který od července definitivně změnil název na Dudák.
Ve Žďáře vede pivo a Olšiakovy plastiky
7. 9. 2011
t
Nový žďárský propagační materiál – pivo nazvané Santiniho hvězda – se bude zanedlouho distribuovat po celém kraji Vysočina.
Plameny zachvátily historický pivovar
7. 9. 2011
t
Ve středu kolem 18. vypukl v starobylém jindřichohradeckém pivovaru ničivý požár. Hasiči s plameny budou bojovat celou noc.
Minipivovary chtějí mít více smluv s dodavateli
6. 9. 2011
t
Svaz tuzemských minipivovarů si chce vzít poučení z nepříjemného překvapení, kdy jim Plzeňský Prazdroj ze dne na den přestal prodávat jednu ze základních surovin pro výrobu piva, kvasnice. Prazdroj tak učinil jen pár týdnů poté, co se v tiskové zprávě pochválil za to, že kvasnice a také slad dodává prostřednictvím pivovaru Gambrinus osmi minipivovarům v západních Čechách a okolí.
Královský vzorkový veletrh pivovarnictví připravil hrad Křivoklát
6. 9. 2011
t
První ročník Královského vzorkového veletrhu pivovarnictví se uskuteční v sobotu a neděli 10. a 11. září na dolním nádvoří hradu Křivoklátu. Veletrh má návštěvníkům osvětlit tradici výroby piva na Rakovnicku a jeho význam a také je pobavit soutěžemi, kulturními vystoupeními a občerstvit pivem.
Dobrá desítka? Vzorek 23! Nebo 24?
6. 9. 2011
t
Chmelařský institut uspořádal tradiční degustaci piv.
Kunovická pivotéka nabízí i třicetistupňový unikát
5. 9. 2011
t
Na chuťové buňky dokáže dokonale zahrát Vladan Šonka z Kunovic. V tamním hypermarketu totiž k velké radosti milovníků kvalitního moku provozuje netradiční prodejnu – pivotéku. Její provoz zahájil v létě roku 2010. Další pak před několika týdny zprovoznil ve zlínském OC Tesco.
Nymburské pivo má další medaile z dočesné
5. 9. 2011
t
Tři medaile, z toho dvě zlaté. To je obrovský a historický úspěch Postřižinského piva vyráběného v nymburském pivovaru. Žádný jiný ze zhruba čtyřiceti pivovarů neuspěl na dočesné v Žatci tak, jako Nymburk.
Bernard začne dodávat kvasnice minipivovarům
5. 9. 2011
t
Tuzemských minipivovarům začne dodávat kvasnice, které jsou jednou ze základních surovin pro výrobu jejich piva, humplecký pivovar Bernard. Nahradí tak v dodávkách jedničku na tuzemském trhu, plzeňský Prazdroj, který prodej kvasnic menším průmyslovým pivovarům i minipivovarům nyní přestal prodávat.
Z pivovaru Lobeč se má stát kulturní centrum
5. 9. 2011
t
Láska na první pohled neexistuje jen ve filmech. Případ architektů Pavla Prouzy a Jany Prouzové Myškové ukazuje, že jistým způsobem se můžete zamilovat i do okouzlující, byť zchátralé stavby. Takovou našli v Lobči na Kokořínsku a objektem je několik set let starý pivovar.
Budvar zúžil svoji skupinu zákazníků
5. 9. 2011
t
Společnost mění marketingovou strategii a chystá nový koncept značkových hospod.
Oslavte svátek guláše a piva.
5. 9. 2011
t
7. ZUBRFEST 2011 propukne v sobotu 10. září
Do Holby se sjedou veteráni z celé Evropy
5. 9. 2011
t
Hanušovický pivovar si vybrali jako zastávku na trase organizátoři Rallye MORAVIA - - prestižní akce, na kterou se sjíždějí historická vozidla z celé Evropy. Do pivovaru zavítají v pátek 9. září 2011 v 11 hodin. Na nádvoří odstaví své krasavce a sami navštíví pivovar a pivovarské muzeum, aby poznali tradiční výrobu českého piva. Seznámí se s tím, jak správně pivo degustovat, aby odhalili jeho charakteristiku i celkovou kvalitu a ochutnají také novinku v nabídce značky – polotmavou Holbu Šerák, kterou pivovar právě nyní uvádí na trh.
Do pivovaru zamířily tisíce lidí
4. 9. 2011
t
Až šestnáct tisíc lidí se přišlo v sobotu podívat na Mendlovo náměstí na Den otevřených dveří v pivovaru Starobrno, jehož hlavním lákadlem bylo modré pivo připravené na podporu brněnské Komety.
Pivovarské slavnosti oblehly tisíce lidí, vlaky je nepobraly
4. 9. 2011
t
Tisíce lidí zaplnily v sobotu areál hanušovického pivovaru. Konaly se zde tradiční Pivovarské slavnosti. Návštěvníky lákaly na patnáct druhů pěnivého moku a kapely Mandrage nebo Kryštof.
Pivní slavnosti nabídnou šedesát druhů piva
2. 9. 2011
t
Již pošesté se na jindřichohradecký Tyršův stadion sjedou pivovary ze všech koutů republiky a letos poprvé i ze zahraničí. Zlatavý mok si návštěvníci vychutnají od pátku do soboty za doprovodu rozmanitého kulturního programu.
Starobrno přichází s modrou pivní specialitou
2. 9. 2011
t
Starobrno netradičním způsobem oslavuje začátek hokejové sezony. Pro hokejové fanoušky brněnské Komety uvařili v pivovaru speciální modré pivo.
Když klasické pivo nudí
1. 9. 2011
t
Ve světě jsme známí jako národ „pivařů“, jak by také ne, vždyť pěnivého moku vypijeme v přepočtu na hlavu nejvíce na světě. Chmelový nápoj má u nás mnohasetletou tradici. Přesto se výrobci snaží nezaostat a jít s dobou a nabízejí tak piva nejen v bio kvalitě, ale také v nejrůznějších příchutích.
Pivní základka - co víte o pivu?
1. 9. 2011
t
Jsme rekordmani ve spotřebě piva na hlavu, ale často toho o svém „národním“ nápoji moc nevíme. Pojďme si první školní den projít aspoň základy, dejme tomu na úrovni první třídy.
Pivo a picí rituály pravěku 1. část
1. 9. 2011
t
Mnohé z pravěkých nádob, které dnes archeologové nacházejí, nepochybně sloužily ke konzumaci alkoholu. Především piva.
Pivo a picí rituály pravěku 2. část
1. 9. 2011
t
Počátky výroby piva souvisí podle archeologů nepochybně s rozvojem zemědělství. Přebytky bylo nutné nějak spotřebovat.
Pivo v českých obchodech
31. 8. 2011
t
V současnosti už zákazníci nemusejí prohlížet v obchodě skleněnou lahev proti světlu nebo ji obracet dnem vzhůru, aby se přesvědčili, zda pivo nemá zákal. Většina piv se chemicky stabilizuje a zákal se nevytváří. Předpisy blíže nespecifikují teplotní podmínky pro skladování a pivo, stejně jako všechny potraviny, musí být chráněno před slunečním světlem a mrazem.
Krušovice slaví dočesné s chmelaři
31. 8. 2011
t
Pivovar Krušovice rozsáhle podporuje konec chmelové sklizně. Jako nejvýznamnější představitel chmelařského regionu letos vypraví do 25 obcí historický alegorický vůz. Ve čtyřech chmelařských střediscích organizuje dočesné s programem a navíc se stává generálním partnerem největší oslavy chmelové sklizně – Slavností chmele a piva v Žatci.
Oktoberfest ozdobí šestnáctiměsíční kalendář s dekolty v dirndlu. A pro Čechy i lacinější pivo
31. 8. 2011
t
Návštěvníci Oktoberfestu se mohou každoročně po 16 až 18 dní těšit pohledům do dekoltů v dirndlu. Děvčata roznášející mázy piva neskrývají ze svého poprsí zrovna hodně. A ti, kdo si budou chtít podobný výjev upomínat příštích šestnáct měsíců, si na letošním festivalu trvajícím sedmnáct dní a začínajícím 17. září můžou koupit kalendář s dekolty v dirndlu. České pivaře navíc potěší silná koruna vůči euru, pivo pro ně nebude dražší než loni.
Na Dočesné se představí velké i malé pivovary, bude jich 24
31. 8. 2011
t
Návštěvníci budou moci ochutnat piva značky Žatec i Louny a také výrobky z nedalekých malých pivovarů v Chyši, Slaném či Mutějovicích.
Dagmar Vlková: Pivo je živým organismem, a to od počátku do konce
30. 8. 2011
t
Hostem úterního (30. srpna) magazínu „Je jaká je“ po 9:05 byla Dagmar Vlková, jedna z mála žen v Česku, která pracuje jako sládek pivovaru.
Pivovarníci: Výroba piva letos stagnuje
30. 8. 2011
t
Každý Čech vypije v průměru 134 litrů piva za rok. Češi jsou tak největšími pijáky pěnivého moku na světě.
Sládek David Máša odpovídal na vaše dotazy
29. 8. 2011
t
Hostem dnešního on-line rozhovoru byl sládek slánského Pivovaru Antoš, David Máša (39) z Řevničova. Vystudoval pivovarnictví na potravinářské průmyslovce v Praze v Podskalské, dále VŠCHT Praha - obor kvasná chemie a bioinženýrství. Od roku 1997 působil jako sládek ve vyhlášeném pražském pivovaru U Fleků a dále sbíral několik let zkušenosti ve světě. Pivo vařil v Mexiku, Jižní Korei i na Islandu.
10 nejlepších reklam na pivo Guinness ve vás probudí žízeň
29. 8. 2011
t
Tmané pivo s výraznou nasládlou chutí začal vyrábět Arthur Guinness už v roce 1759 v malém pivovaru v Dublinu. Síla značky Guinness je spojená především s nápaditou reklamou. Podívejte se na spoty, které vytvořily z tohoto piva ikonu.
Vedra minulého týdne zlepšila odbyt piva jihomoravských pivovarů
29. 8. 2011
t
Vedra minulého týdne zlepšila odbyt piva v jihomoravských pivovarech. Letní sezona pro ně ale nebyla ideální. Důvodem bylo deštivé počasí v červenci. Spotřeba a prodej piva kopírovaly vývoj počasí v regionu, zjistila ČTK v anketě.
Pivovar Rychtář opět otevřel své brány
29. 8. 2011
t
Sobotní program Dne otevřených dveří pivovaru Rychtář si nenechalo ujít několik tisíc návštěvníků.
Plzeň žila muzikou a pivem
29. 8. 2011
t
Přes 130 tisíc piv vypilo dvaačtyřicet tisíc návštěvníků letošního už jedenáctého Pilsner Festu.
V Úněticích se po desetiletích klidu opět vaří pivo. Přijďte ochutnat
28. 8. 2011
t
Únětický pivovar s historií až na samý počátek osmnáctého století trpěl v posledních desetiletích dlouhým obdobím nečinnosti, kdy se ve finále proměnil na pouhý sklad mléčných výrobků. Letos poprvé se ale začalo únětické pivo vařit znovu ve zbrusu obnoveném provozu.
Zájem lidí o minipivovary v kraji roste
27. 8. 2011
t
Zajímá vás, kam si můžete zajít na čepované speciální pivo z místní produkce? Deník vám přináší tipy z našeho kraje.
Křivoklát ožije kejklíři, chystá se tam festival pivovarů
26. 8. 2011
t
Hrad Křivoklát v září poprvé uspořádá přehlídku malých regionálních pivovarů, které pěnivý mok vaří tradičním způsobem. Prvního ročníku Královského vzorkového veletrhu pivovarnictví se 10. a 11. září v areálu hradu Křivoklát zúčastní dvě desítky regionálních pivovarů.
Kdy je dobře, že je pivo teplé?
26. 8. 2011
t
Pivo se nejen pije, můžete se v něm i koupat. Neznamená to ale, že si dovalíte sud piva a načepujete ho do vany. Do vody se lije koupelové pivo, nebo se rozpouští speciální „pivní“ směs.
2. září otevře Holba brány pivovary pro veřejnost.
26. 8. 2011
t
Velká pivovarská slavnost potrvá 2 dny.
Pivovaru Bernard klesla červencová výroba o pětinu
26. 8. 2011
t
Chladný červenec se podepsal na odbytu humpoleckého piva. Tamní pivovar Bernard hlásí meziroční pokles výstavu o téměř 20 procent. „Zatímco jsme během loňského července vyrobili přes 23 tisíc hektolitrů piva, letos to bylo jen 19 180,“ uvedl pro Euro.cz mluvčí firmy Zdeněk Mikulášek. „Druhové zastoupení bylo stejné jako v jiných měsících,“ dodal Mikulášek. Podle něj dlouhodobě stoupá zájem o nealkoholické pivo, které společnost vaří ve čtyřech příchutích.
V malých pivovarech chybí zkušení sládci
25. 8. 2011
t
V Česku neustále přibývá malých pivovarů. Ukazuje se ale, že chybí odborníci, kteří vědí, jak dobré pivo vařit. Navíc lokální výrobci si také stěžují, že jim práci znesnadňují české zákony a obtížná dostupnost některých surovin. Nejmenší pivovarníci se proto spojili, aby pomohli svému byznysu.
Belgická piva osvěží a pobaví
25. 8. 2011
t
Pivo ve Flandrech většinou neodpovídá našim představám. Jeho chutě a kombinace naopak obvykle převrátí naruby naše konzervativní představy...
Piňos čelí obvinění. Kvůli pivovaru
24. 8. 2011
t
Až na osm let by mohl jít do vězení vyškovský starosta Jiří Piňos (ČSSD).
Léto s Rychtářem dovedou do finiše Kryštofové
24. 8. 2011
t
Devátý ročník série koncertů Léta s Rychtářem zakončí v sobotu 27. srpna tradiční Den otevřených dveří hlineckého pivovaru.
Prazdroj spustil linku na stáčení do PET-lahví
24. 8. 2011
t
Plzeňský Prazdroj zahájil zkušební provoz linky na stáčení do plastových lahví. Linka za přibližně 150 milionů korun s maximálním hodinovým výkonem 18 tisíc lahví je největší jednorázovou investicí firmy v posledních pěti letech. „Na prvním místě je pro nás přání spotřebitelů. Jejich preference se mění a roste poptávka po praktických baleních. Naši sládkové vaří tradiční česká piva a naším cílem je dlouhodobě nabízet spotřebitelům tu nejvyšší kvalitu jak u našich tradičních produktů, tak u novinek v oblasti balení. Naši pivaři si zaslouží ten nejlepší pivní zážitek a naším úkolem je jim ho dodat,“ konstatoval generální ředitel Prazdroje Doug Brodman.
Pivní kvasinky pocházejí z horských lesů
24. 8. 2011
t
Celá desetiletí genetici hledali na celém světě kvasinky, které daly původ pivním kvasinkám. Ty se od ostatních liší v tom, že dokážou fermentovat slad i při teplotách jen lehce nad nulou. Po dlouhých letech pátrání nalezli divoké kvasinky až v Patagonii. Ve studeném nejjižnějším cípu Ameriky žijí v hálkách stromů kvasinky mající stejné geny jako ty pivní.
Ostravar už jde také do PET lahví
24. 8. 2011
t
Ještě nedávno to bylo pro české pivaře nemyslitelné. Pivo a plastová PET láhev – tohle spojení podle nich nešlo vůbec dohromady. Doba se ale mění a lidé mají tento typ obalu v čím dál větší oblibě. Pivovary proto na tuto rostoucí poptávku reagují – teď nejnověji i Ostravar.
Vysočina má další malý pivovar
23. 8. 2011
t
První várku v těchto dnech připravují ve Ždírci nad Doubravou. Výrobní linku včetně klasického ležáckého sklepa najdeme v jednom z tamních penzionů.
Poznám po prvním napití, jestli je hospodský dobrý, nebo ne
23. 8. 2011
t
Že pivo k ženě nepatří? „To je jeden z největších mýtů o pivu,“ říká novinářka Hana Večerková, „přispěly k němu i všechny ty chlapácké reklamy. V historii bylo pivo výsadou žen.“
Kam se ukrýt před vedrem? Do klášterního pivovaru!
23. 8. 2011
t
Hlavním hnacím motorem rozvoje historie zlatavého moku byly vždy klášterní pivovary, jejichž produkce byla určena pro vrchnost i laickou veřejnost. Některé kláštery dokázaly prodat až 3 000 hl piva ročně! O tom, že se nemalé množství piva vypilo i v samotných klášterech, svědčí dodnes etikety některých piv - s bodrým a obtloustlým mnichem na obrázku. Nevíte-li tedy, kam se schovat před vedrem, zkuste zauvažovat o klášteře, kde se však budete moci bez obav oddávat světské radosti z nejlepších piv!
Už za dva dny se po celé republice roztočí pípy s pšeničným speciálem: Dožínkovým pivem
23. 8. 2011
t
Do 1600 restauračních zařízení v celé České republice putovalo Dožínkové pivo, které pod dohledem vrchního sládka Tomáše Kosmáka uvařili v Královském pivovaru Krušovice. Dožínkový pšeničný speciál mohou všichni milovníci dobrého piva ochutnat už za dva dny, 25. srpna. Čepovat se bude do vyprodání zásob.
Minipivovar v Dolní Lomné rozšířil nabídku
23. 8. 2011
t
Minipivovarů v Česku stále přibývá, nejinak je tomu i ve frýdecko–místeckém regionu. Po Vojkovicích, Kozlovicích, Dolním Sklenově a Karpentné zahájili provoz také v Horní Lomné.
Pivovar otevře brány veřejnosti
23. 8. 2011
t
Na slavnostech bude v hlavní roli pivo, atraktivní soutěže a spousta příjemné hudby.
Pivovar slavil 140. narozeniny, nechyběla zábava, hudba a pivo
22. 8. 2011
t
Od sobotní třinácté hodiny se pro veřejnost otevřely brány pardubického pivovaru, který slavil sto čtyřicet let od svého založení. Dechová hudba Pernštejnka slavnostně zahájila letošní Pivní slavnosti, což si v odpoledních hodinách užila nejvíce starší generace.
Kde uhasíte v lete smäd? Prinášame prehľad slovenských minipivovarov
22. 8. 2011
t
Aké pivá varia slovenské a české malé pivovary? Koľko za ne zaplatíte? Ako sa k nim dostanete? Kde si na nich môžete pochutnať alebo ich kúpiť? Odpovede prináša Leto s HN.
Pivovar hostil davy příznivců
22. 8. 2011
t
Ve Staročeském pivovárku v Dobrušce chtějí založit novou tradici pivních slavností a prezentovat se zákazníkům.
Ve Vimperku slavili v Šumavském pivovaře roční výročí
21. 8. 2011
t
V nenápadném domě pod zvonicí na vimperském náměstí najdete jeden z městských klenotů. Zatímco v zámku a místním muzeu vystavují různé historické exponáty, v pivovaře vystavují ve sklepě výborné pivo. Vaří ho tu přesně rok a má stále více příznivců.
Pivovar Heineken v extralize zabodoval
21. 8. 2011
t
Ani o prázdninách se nezastavily degustace První pivní extraligy. Dva stálé rekreující se členy zastoupili náhradníci.
V Radimovicích teklo pivo proudem
21. 8. 2011
t
První ročník pivních slavností zkloubili pořadatelé s tradiční poutí.
Pivními rytíři jsou Malá a Míšek
21. 8. 2011
t
Chodovoplánský pivovar byl po roce opět místem oslav. Konaly se zde tradiční Slavnosti piva.
Pivovar otevřel brány široké veřejnosti
21. 8. 2011
t
Stovky návštěvníků si v sobotu nenechaly ujít Den otevřených dveří v pelhřimovském Pivovaru Poutník.
V Hurbanove pred 40 rokmi vyrobili prvé pivo v plechovke
21. 8. 2011
t
Išlo o jednu z najvýznamnejších inovačných a investičných akcií v potravinárstve vôbec.
Deštivé léto uškodilo pivovarům na Hradecku, vypitý sklep má Tambor
19. 8. 2011
t
Deštivé léto neuškodilo jen plovárnám, ale i pivovarníkům. Méně lidí si sedlo na hospodské zahrádky, klesl i odbyt na festivalech. Na druhou stranu se řada lidí schovala do lokálu a u piva nadávala na počasí. Ale nebědují všichni, uspěla novopacká ochucená piva, vypitý je i malý pivovar Tambor.
Ochutnejte Radimovický pouťový korblík. Nabídne 35 druhů piv
19. 8. 2011
t
Radimovický pouťový korblík jsou malé pivní slavnosti v obci Radimovce u Želče probíhající v místní sokolovně o nastávajícím víkendu ve dnech 19. – 20. srpna v době od 16 do 24hodin. Na návštěvníky čeká jedenáct pivovarů s nabídkou 35 druhů tradičních i netradičních piv.
Česáči se vracejí do chmelnic za zážitkem
18. 8. 2011
t
Mšec, 18.8.2011 – dvě stovky česáčů chmele se chystají do chmelnic na Rakovnicku. Za zážitky a poznáním suroviny, která dává charakter typickému českému pivu. Krušovické chmelové brigády tak pokračují druhým rokem. V tradiční chmelařské obci Mšec se první brigádníci ubytují 19. srpna. Z víkendové chmelové brigády se stává zážitková turistika. Z ručně česaného chmele uvaří Krušovický pivovar speciální desítku.
Pivní kuchařku pokřtí Holbou Šerák
18. 8. 2011
t
Křest pivní kuchařky proběhne v úterý 23. srpna ve 14 hodin v Pivovarské restauraci, která se nachází v areálu pivovaru a je součástí Pivovarského muzea v Hanušovicích. Při křtu knihu plnou specialit skropí Ryzím pivem z hor sládek pivovaru Luděk Reichl a chybět nebude ani komentovaná příprava jídel pod vedením spoluautora receptů Marcela Gabrlíka. Kromě lákavých pokrmů budou mít návštěvníci restaurace možnost ochutnat polotmavou novinku Holbu Šerák.
Brodský sládek při prohlídce předstírá, že je abstinent
18. 8. 2011
t
V úterý 16. srpna vyrazili frekventanti na prohlídku havlíčkobrodského pivovaru Rebel. Celým okruhem je prováděl tamní sládek Libor Čech.
Poddžbánský pivovar má venkovské kouzlo
17. 8. 2011
t
Krušovice a jeho vyhlášený pivovar zná asi každý. A přitom celkem nedaleko v obci Mutějovice stojí Poddžbánský pivovar, který v mnoha ohledech svého konkurenta zastíní.
Plzeňský Prazdroj se chystá na tradiční hudební festival uvnitř svého areálu
17. 8. 2011
t
V areálu pivovaru Plzeňský Prazdroj začne v pátek 26. srpna tradiční festival Pilsner Fest, který spojuje hudbu, bohatý doprovodný program, zábavnou show a konzumaci nefiltrovaných ležáků plzeňských piv Pilsner Urquell a Gambrinus, řekl ve středu pro Mediafax mluvčí pivovatu Jiří Mareček.
V Česku bude brzy až 130 malých pivovarů
17. 8. 2011
t
Minipivovarů v Česku stále přibývá, v současnosti je jich více než 110 a jejich počet dále roste. Ještě letos by jich v Česku mělo být 120 až 130. Uvedl to prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.
Tradiční slavnosti s novinkou: dalším pivem z Chotěboře
16. 8. 2011
t
Již sedmý druh chotěbořského piva a pivní zmrzlina. To budou dvě velká lákadla třetích pivovarských slavností, které se odehrají v sobotu 20. srpna od 14 hodin na náměstí T. G. Masaryka v Chotěboři. Největším hudebním tahákem bude legendární kapela Blue Effect s Radimem Hladíkem. Vstup bude jako při předchozích dvou povedených ročnících zdarma.
Výčep v chýnovském pivovaru
16. 8. 2011
t
V bývalém pivovaru v Chýnově byl otevřen výčep a prodej piva.
Velký pivovarský mejdan potrvá dva dny
16. 8. 2011
t
Přípravy na tradiční Pivovarské slavnosti, které bude již po sedmé hostit areál pivovaru Holba v Hanušovicích, jsou v plném proudu. Pořadatelé na první zářijový víkend pozvali řadu hvězd, budou také vítězi velké letní soutěže předávat automobil.
Pivovar Samson má nového majitele, značku ovládá podnikatel František Savov
16. 8. 2011
t
Pivovar Samson je dlouhodobě ve ztrátě, i když se mu loni podařilo zvýšit produkci. Nyní chce investovat a obnovit tradici nealkoholického Pita. Těží hlavně z tradice, značku Budweiser Bier použil jako první na světě, údajně ještě dříve než sousední Budějovický Budvar a americký Anheuser Bush, které vedou na některých trzích známkoprávní spory.
Adaptace objektu bývalého lihovaru na minipivovar
16. 8. 2011
t
Přestavba objektu bývalého lihovaru v Třebíči na minipivovar.
Pivovar přichystal slavnosti
15. 8. 2011
t
Tradiční Slavnosti piva Chodovar se uskuteční v sobotu 20. srpna v areálu Rodinného pivovaru Chodovar v Chodové Plané.
Nejvíc se mi líbí rozmanitost
15. 8. 2011
t
Manažerka Eva Zlámalová dokazuje, že některé staré mýty o výrobě piva už neplatí.
Pivovarské odpoledne láká na zlatavý mok s příchutí
15. 8. 2011
t
Pivovarské slavnosti zpestří sobotní odpoledne 20. srpna na chotěbořském náměstí. Návštěvníci se mohou těšit na místní pivo, hudbu, soutěže a na své si přijdou i děti.
Češti chmelaři očekávají dobrou sklizeň, přesto můžou prodělat
14. 8. 2011
t
Českým chmelařům hrozí značné ztráty. A to i přesto, že je letos zřejmě čeká velmi dobrá úroda. Chmele je totiž na světovém trhu takový přebytek, že výkupní ceny jsou často nižší než výrobní náklady.
Strakonické pivobraní: Lidé ochutnávali a poslouchali
14. 8. 2011
t
O pěnivém moku vyprávěli někdejší sládek a ředitel strakonického pivovaru Jindřich Vondřička a jeho současná sládková Dagmar Vlková.
Budvar nabízí na letních festivalech ekologické kelímky
14. 8. 2011
t
Budějovický Budvar začal jako jeden z prvních pivovarů v tuzemsku podávat své nápoje na letních festivalech v ekologických a vratných kelímcích. Ty jsou vyrobeny z polypropylenu a Budvar do nich točil nápoje například během letošního mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech, řekl mluvčí pivovaru Petr Samec.
Pivo čepovali zadarmo z tanku
13. 8. 2011
t
Několik tanků dorazilo v pátek odpoledne na náměstí před Obchodní centrum Forum. Pivovar Heineken přivezl ochutnat Ústečanům nepasterizované pivo Zlatopramen 11 přímo z tanku.
Speciální Dožínkové pivo oživuje zapomenutou tradici pšeničných piv
12. 8. 2011
t
Milovníci piv pro slavnostní příležitosti se dočkali, do jejich oblíbených hospod přichází letos v pořadí čtvrtý speciál: Dožínkové pivo. Pod dohledem vrchního sládka Tomáše Kosmáka Dožínkové pivo uvařili v Královském pivovaru Krušovice. Čepovat se začne v celé republice 25. srpna. Pro štamgasty bude připraveno 800 hektolitrů Dožínkového piva, které se rovným dílem rozdělí mezi Čechy a Moravu.
Sladká přírodní aromata a pivo
12. 8. 2011
t
Stejně jako jiné nápoje, mohou i míchané nápoje na bázi piva, využít základní vlastnosti přírodních složek a tím obohatit nabídku současných moderních potravin.
Pivovar Svitavy
12. 8. 2011
t
O neslavném konci svitavského pivovaru
Poslechněte si: Kde se pivo vaří, tam se dobře daří
12. 8. 2011
t
Zářijový kulturní program slibuje novinku, kterou má být o první zářijové sobotě September Fest. Pivní slavnosti budou probíhat v prostoru Výstaviště od dvou odpoledne do zhruba dvaadvaceti hodin. Podrobnosti dodal na tiskové konferenci magistrátu náměstek primátora Daniel Marek. Poslechněte si!
Nové investice podporují hospodářský růst havlíčkobrodského pivovaru
12. 8. 2011
t
Za první pololetí roku 2011 zaznamenal Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s. nejlepší hospodářský výsledek ve své historii, když dosáhl zisku 7 mil. Kč.
Jakl uvařil gaypivo: BuQičák se může pít teplý
11. 8. 2011
t
Prezidentův tajemník Ladislav Jakl vymyslel se svými přáteli kolem skupiny pivních degustátorů pivo pro homosexuály.
Prazdroj je soběstačný v CO2, plyn z kvašení piva znovu využívá
11. 8. 2011
t
Plzeňský Prazdroj ve středu zprovoznil zařízení na zpětné jímání přírodního oxidu uhličitého. CO2 vzniklý při kvašení piva dříve unikal do vzduchu. Podnik se tak stal soběstačným a nemusí už CO2 nakupovat. Jímáním a opětovným užitím plynu ušetří ročně pivovary Prazdroj a Gambrinus nejméně 280 tun CO2, který by se jinak musel vyrobit z fosilních zdrojů s emisemi, řekl ČTK Pavel Pech z Prazdroje, který měl investici za šest milionů korun na starosti.
I v Japonsku točí české pivo
11. 8. 2011
t
České pivo je ve světě uznávaným pojmem, ostatně jinak by se jistý americký pivovar tak dlouho nesoudil o jednu jihočeskou pivní značku. Narazit na pultech obchodů ve všelijakých koutech zeměkoule na české pivo není nic mimořádného. Ovšem dopřát si z orosené sklenice jeho točenou verzi na druhém konci světa v naprosto odlišném kulturním prostředí, to vyžaduje soustředěné pátrání. Anebo je třeba mít trochu štěstí a toho správného průvodce.
Za pivními slavnostmi do Bohumína, k ochutnání bude 45 druhů piva
11. 8. 2011
t
Akce startuje úderem čtrnácté hodiny v Hobbyparku v parku Petra Bezruče. Slavnosti doprovodí několik koncertů i speciální pivní soutěže.
Stopkova pivnice nově točí pivo s certifikací
11. 8. 2011
t
Manažer Stopkovy pivnice Josef Dubský včera z rukou zástupců Plzeňského Prazdroje převzal certifikát kvality. Ten pivovar uděluje restauracím za správnou péči o kvalitu plzeňských čepovaných piv. Na Brněnsku certifikaci získalo již 70 provozoven.
Pokles odbytu piva Guinness v Evropě
10. 8. 2011
t
V Irsku reagovala společnost Diageo na změny na evropském trhu propuštěním 400 zaměstnanců.
Litovelský otvírák 2011: odvaz s metalem i dechovkou
10. 8. 2011
t
Různorodou porci hudby uslyší návštěvníci festivalu Litovelský otvírák, který druhou srpnovou sobotu otevře brány pivovaru.
Humpolec ovládne Bernard Fest, návštěvníky čeká pivo a hudební smršť
10. 8. 2011
t
Náměstí v Humpolci druhý srpnový víkend už tradičně patří Bernard Festu. Akce, na kterou se každoročně sjíždí kolem šesti tisíc lidí denně, se letos uskuteční už po sedmnácté a slibuje pekelnou jízdu.
Majitel pivovaru Tambor: Zájem o naše pivo překračuje výrobní kapacity
10. 8. 2011
t
Není tomu dlouho, co Nasik Kiriakovský ve Dvoře Králové nad Labem otevřel pivovar a začal vařit pivo Tambor. Zájem o jeho pivo je velmi vysoký, proto nyní rozšiřuje výrobu. Jeho pivo se také pyšní certifikátem KOSHER, je tedy vařeno z kvalitních surovin bez příměsí. Dodržuje i tradiční výrobní postupy.
Na voru do pivovaru
8. 8. 2011
t
Vyhlídková plavba historickým centrem města Český Krumlov s exkurzí do pivovaru Eggenberg.
Chyšští opět vzdali hold pivu
8. 8. 2011
t
Pivní maratonce dopravil z Plzně speciální vlak tažený historickou parní lokomotivou.
Lidé vybírali název pro novou desítku od Antoše
8. 8. 2011
t
Je rozhodnuto! Slánský Pivovar Antoš má konečně jméno pro svoji novou desítku. Její název vymýšleli hosté a šestičlenná porota nakonec rozhodla. Nová světlá desítka od Antoše dostala po náročném výběru z téměř pětistovky tipů jméno Slánský Rarach.
Za volant bez alkoholu.
8. 8. 2011
t
Policisté na Olomoucku a Zlínsku budou rozdávat Zubra Free.
Znovuvzkříšení sedleckého pivovaru
7. 8. 2011
t
Postupná obnova pivovaru probíhá v Kutné Hoře-Sedlci, naproti světoznámé kostnici.
Pivovar Český Brod
7. 8. 2011
t
Představte si historický interiér s klenutými stropy, v nablýskaných kotlích bublá zlatavý pivní mok, slyšíte cinkání sklenic, obklopuje vás vůně výborného jídla a zábava je v plném proudu,“ tak nějak si představuje inženýr Jan Klinecký restaurační minipivovar. Pan Klinecký je zástupce a jednatel společnosti NOVETA – Pivovar Český Brod, s.r.o., která v roce 1994 koupila Českobrodský pivovar.
Pivovar Rychmburk v Předhradí
7. 8. 2011
t
Vydejte se s námi do rozlehlého areálu někdejšího pivovaru v Předhradí.
Dobré pivo musí mít pět surovin
7. 8. 2011
t
Rozhovor s harrachovským sládkem Liborem Soukupem.
Pivobraní bylo i s mikulovským Mamutem
7. 8. 2011
t
Mikulovské pivobraní přilákalo za dva dny téměř tři tisíce lidí. V amfiteátru mohli ochutnat i mikulovské pivo.
Vyčepovat tři tisíce piv za den, to dá pořádně zabrat
6. 8. 2011
t
V plzni se soutěžilo o nejlepšího výčepního piva Pilsner Urquell.
Zichovecký pivovar
6. 8. 2011
t
28.7.2011 byla zahájena výstavba zichoveckého pivovaru. Investorem je 1.Zichovecká s.r.o., generálním dodavatelem je stavební firma Milana Širmera, projekt zpracovala na základě architektonické studie firmy Aeroplan spol. SUNCAD.
Noví odběratelé piva jsou i z Ruska
5. 8. 2011
t
Jedna z věcí, kterou jsou Češi po světě známí, je kvalitní pivo. Vyškov nadále zůstává jedním z míst, kde české pivo vaří.
Tradice vaření piva by se mohla znovu vrátit do Lobče
5. 8. 2011
t
Tradice vaření piva by se mohla do Lobče nedaleko Mšena po desítkách let znovu vrátit. Pivo se tu přestalo vařit v r. 1943 za období Protektorátu Čechy a Morava. Ještě několik let fungoval objekt jako stáčírna Podkováňského pivovaru, v roce 1948 ho ale komunisté znárodnili a výrobní technologii sešrotovali.
Pivaři v Berlíně mají svůj malý Oktoberfest
5. 8. 2011
t
Berlínskou třídu Karla Marxe obsadilo tento týden několik stovek stánků a výčepů, které v rámci mezinárodního pivního festivalu lákají k ochutnání některého z 2000 nabízených piv.
IPA iniciace pivního analfabeta
4. 8. 2011
t
Musím konstatovat, že propít se k tomuto článku nebylo jednoduché. Je pravda, že to byla cesta plná aromatických dobrodružství a bohatého extraktu, ale ten zatraceně vysoký obsah alkoholu se ukázal býti vskutku obtížným. Nyní je již dobojováno a mohu vklidu prohlásit — jsem ofiko zblázněný do pivního stylu India Pale Ale (IPA).
Martin Mahovský z K Brewery Trade - IT pro sedm pivních samurajů
4. 8. 2011
t
Ani rozhovor s Martinem Mahovským nebyl náhodný. Stará se totiž o IT v sedmi lokálních pivovarech, resp. v jejich distribuční společnosti K Brewery, včetně pivovaru Klášter. Ten je coby kamenem dohodil od Mnichova Hradiště, brány do Českého ráje. To hlavní ale je, že od narození jezdím do nedaleké vesnice Bukovina a klášterské pivo považuji za opravdové poctivé „bahno“ (ale i ostatních šest originálních českých pivních samurajů podle mě stojí za to, zvláště Rychtář).
Prazdroj otevřel restauraci ve Vietnamu
4. 8. 2011
t
Jídelní lístek sestavil český šéfkuchař Václav Pach.
Budvar porazil v Bulharsku svého amerického rivala
4. 8. 2011
t
Budějovický Budvar má na pažbě další zářez v nekonečném seriálu sporů s americkou pivovarnickou skupinou Anheuser-Busch Inbev. Tuzemský pivovar uhájil práva k označení původu BUD v Bulharsku.
Staropramen chce expandovat v Asii
4. 8. 2011
t
Pivovarnická skupina StarBev chce expandovat se Staropramenem, který skupině patří od roku 2009, v Asii a dalších zemích. Plánuje tak udržet dvouciferný nárůst obratu v exportních zemích, kterého Staropramen dosáhl v roce 2010. Novinářům to dnes při otevření nového návštěvnického centra v areálu pivovaru na pražském Smíchově řekl generální ředitel skupiny Alain Beyens.
Školní minipivovar
3. 8. 2011
t
Naše škola dokončila počátkem června 2011 výstavbu minipivovaru, který zahájil pravidelnou činnost na začátku nového školního roku. Atraktivní pomůcku získají žáci studijního oboru Technologie potravin, školní vzdělávací program: Potraviny a biotechnologie, pro svou praktickou výuku v rámci předmětu dílenská cvičení.
Budweiser Budvar z Polska přivezl ocenění za kampaň
3. 8. 2011
t
Drevny Kocur zvýšil prodej ležáku
Pivotel nad Berounkou: hotel s minipivovarem v Letech u Dobřichovic
2. 8. 2011
t
Novou moderní dominantou Letů u Dobřichovic se stal antracitově zbarvený hotel s minipivovarem. Architektu Michalu Motyčkovi se v něm podařilo propojit industriál s atmosférou vlídné pohostinnosti.
DO LADOVA KRAJE NA POUŤ I ZA ŘEMESLY
2. 8. 2011
t
Ve Velkých Popovicích se chystají v neděli 7. srpna od deseti hodin na tradiční srpnovou pouť. K programu přispívá jako obvykle i místní pivovar, kde si můžete vyzkoušet své výtvarné dovednosti. Pivovar během pouti předá obci šek v hodnotě 300 000 Kč. Peníze pomohou místním dobrovolným hasičům, bezpečnosti dopravy v obci Velké Popovice nebo rozvoji turistického ruchu v Ladově kraji.
Krušovice jdou do kin
2. 8. 2011
t
Pivovar Heineken se rozhodl oslovit cílovou skupinu i potenciální konzumenty nové krušovické desítky a dvanáctky v sálech pražských artkin Aero, Světozor a Oko.
Pivovar Starobrno se opět otevře veřejnosti
2. 8. 2011
t
Den otevřených dveří v populárním brněnským pivovaru letos připadá na 3. září. Příznivci zlatavého moku se mohou těšit na bohatý hudební program, exkurzi po pivovaru nebo tematické soutěže. Vedle běžně dostupných starobrněnských piv budou moci návštěvníci ochutnat i osmnáctistupňový speciál.
Exkurze v pivovaru Krušovice nově nabízejí fotku se sládky
2. 8. 2011
t
Společné foto návštěvníka s fotografiemi emeritního krušovického sládka Václava Klouba a toho současného Václava Kosmáka v životní velikosti patří mezi prázdninové atrakce, určené účastníkům exkurzí v Královském pivovaru Krušovice. Srpnovou novinkou se stane otevření expozice chmelařství v prostoru Alšovny v budově zámku.
Pouť propršela, ale lidé si ji užili
1. 8. 2011
t
Zábava byla lákadlem, na které slyšeli návštěvníci Pouťového víkendu pod platany.
Američan se propil do poloviny svého plánu. Chce ochutnat všechna belgická piva
1. 8. 2011
t
Američan Andrew Stroehlein je poměrně nenápadný chlapík s vizáží intelektuála, do něhož by asi nikdo neřekl, že jeho největším koníčkem je pití piva, zvláště pak toho belgického. Když bruselský mluvčí neziskové organizace International Crisis Group oslavil čtyřicetiny, vytyčil si nezvyklý úkol. Ochutnat 40 belgických piv za 40 dní.
Budějovickému Budvaru hrozí žaloba. Slabá dvanáctka má jen 11,73 stupně
1. 8. 2011
t
Sdružení za poctivé české pivo vytáhlo do boje proti dalšímu pivovaru. Po Plzeňském Prazdroji zaútočilo i na Budějovický Budvar. Jeho Budweiser Budvar světlý ležák má ve slovenské verzi etikety označení dvanáctky, přitom ale test švýcarské laboratoře naměřil 11,73 stupně.
Nejstarší hospodský v regionu oslavil devadesátiny.
1. 8. 2011
t
Tento víkend oslavil pan Alois Matýs, vážený občan Jakubovic a nejstarší hospodský v regionu své významné životní jubileum. Kromě příbuzných a sousedů mu popřáli také zástupci pivovaru Holba. Holbu totiž čepuje oslavenec ve své hospůdce u „ Matýsů“ už 70 let a jak sám potvrdil, až dosud řídí celý její provoz a každý den, kromě pondělka, tady vítá své štamgasty.
Mikulovské pivobraní, Mikulov
30. 7. 2011
t
„Jižní Morava nepatří jenom vínu. Je tu také velká základna fanoušků, kteří před vínem dávají přednost kvalitnímu pivu. Svoje sídlo tu má hned několik velkých i malých pivovarů. Pivo z moravských a českých pivovarů patří k těm nekvalitnějším ve světě. Přijeďte se o tom přesvědčit do Mikulova. Spojte netradiční pivní zážitek s prohlídkou jednoho z nejhezčích měst na Moravě.“ Jsme národem pivařů. Na Moravě se všude oslavuje víno, ale propagace kvalitního piva tu chybí. Proto se organizátoři rozhodli uspořádat ve dnech 5. a 6. srpna pivní festival také v jihomoravském Mikulově.
Plzeňský sládek možná postaví pivovar v Palestině
29. 7. 2011
t
Slávu plzeňského pivovarnictví šíří už několik let po celém světě sládek Josef Krýsl. Nejenže pomáhá při stavbě minipivovarů, ale zároveň učí, jak správně pivo čepovat a starat se o ně.
Pivní slavnosti už tuto sobotu, doprava bude omezena
29. 7. 2011
t
Už v sobotu 30. července se uskuteční druhý ročník akce Litoměřické pivní slavnosti.
Radikální pivní osvěta v ospalém Varnsdorfu
29. 7. 2011
t
Výběrová piva a pivní speciály "od Kocoura" znají hlavně pivní znalci z degustací a specializovaných pivoték. Piva se značkou Kocour jsou ale k mání i v poněkud zastrčeném varnsdorfském pivovaru.
Němcům se vrátila žízeň. Vypijí víc piva
29. 7. 2011
t
V Německu letos po dlouhé době stoupla konzumace piva. V prvním pololetí ho prodaly německé pivovary na domácím trhu podle tamního statistického úřadu 41,4 milionu hektolitrů, což představuje nárůst 0,2 procenta oproti stejnému období předchozího roku.
Staropramen v Británii už nebude distribuovat AN Inbev
29. 7. 2011
t
Staropramen změní firmu, která s ním bude obchodovat na britském trhu. Za dovoz, reklamu a distribuci bude nově zodpovídat dánský Carlsberg. Informoval o tom list Marketing Week.
Pivaři experimentují, pijí višňové i kokosové
28. 7. 2011
t
Experimentátoři se v poslední době stali z plzeňských pivařů. Neholdují už pouze světlé desítce, jako tomu bylo ještě před nedávnem, ale dopřávají si klidně pivo višňové, pšeničné nebo kokosové.
Nová krušovická Desítka získala stříbro na soutěži World Selection
28. 7. 2011
t
Mezinárodní porota prestižní světové soutěže kvality World Selection udělila v červnu krušovické Desítce stříbrnou medaili. Nové pivo z Krušovic tak dosáhlo prvního mezinárodního ocenění a hned v tak významné soutěži. Jubilejní 50. ročník letos proběhl v Bruselu.
Zakázka přinese nová místa
27. 7. 2011
t
Desítky lidí by mohly v nejbližší době v Hradci Králové získat práci díky stavbě pivovaru v gruzínském Saguramu.
Dvaašedesát let bez piva
27. 7. 2011
t
Nechce se ani věřit, ale letos je tomu 62 let, co je posázavské město Ledeč bez piva. Naštěstí jen bez piva vyráběného přímo ve městě.
AUDIO: Pivovar Bernard Humpolec
27. 7. 2011
t
V Máme Česko ráááádi tento týden ochutnáváme české dobroty, perník a syrečky by bylo potřeba také něčím zapít, takže je čas na nějaké pivo. Třeba i to bez alkoholu.
Reportáž z festivalu pivních speciálů Beerketa
26. 7. 2011
t
Sobotní polojasný den 23. července 2011 na pražské Markétě patřil prvnímu ročníku festivalu pivních speciálů Beerketa. Návštěvníci mohli ochutnat více i méně známé značky piv z malých českých pivovarů a též sudy z dvou zahraničních pivovarů střední velikosti.
Budvar velí, ukažte prsa
26. 7. 2011
t
Odvážnou promo na letních hudebních festivalech rozjel Budvar. Vybízí dívky, aby chlapcům ukázaly své poprsí - za korálek. Ty se na festivalech prodávají za 15 a 25 Kč, ženy je mohou dostat od mužů, před kterými svléknou trička. U stánku Budvaru pak vymění korále za pivo, většina je pak daruje dále svým oblíbencům. "Animátorky v davu s utajenou identitou mají názorně předvádět korále v akci," stojí v manuálu akce z dílny Global Promotion. Z každého korálu dá Budvar 5 Kč na prevenci rakoviny prsu do Nadačního fondu onkologie pro 21. století. Akce probíhají v červenci na čtyřech festivalech, vyvrcholí v srpnu na Open Air v Panenském Týnci. "Jde hlavně o legraci a chceme udělat také něco pro dobrou věc," říká ředitelka marketingu Budvaru Jana Kubištová. Zároveň se rozdávají stojánky a klobouky s možností odložit si pivo. Zdroj: mam.ihned.cz
Boj pivovarů: jak si rozdělily letní festivaly?
26. 7. 2011
t
Letní hudební festival Colours of Ostrava představuje další zářez pivovarnické skupiny Pivovary Staropramen, která v Česku vlastní značku Staropramen či Ostravar. A právě Ostravar se stal pro letošní rok oficiálním pivem této události, na kterou přišlo kolem 25 tisíc lidí. Přitom ještě před rokem se tam točil konkurenční Radegast ze skupiny Plzeňský Prazdroj.
Hubertus byl u postupu Žižkova do první ligy
25. 7. 2011
t
Pořádnou díru „do světa“ udělal kácovský pivovar uzavřením partnerství s fotbalovým klubem Viktoria Žižkov. Naprosto zřejmé to bylo v okamžiku, kdy tisíce televizních diváků mohly sledovat oslavu postupu tradičního pražského týmu do nejvyšší fotbalové soutěže v České republice.
Litovelský otvírák: letos Arakain i revival Kabátů
25. 7. 2011
t
Tradiční a v pořadí už sedmý Litovelský otvírák letos otevře brány pivovaru v Litovli v sobotu 13. srpna. Festival je lákadlem pro všechny, kteří mají rádi dobré pivo, muziku a skvělou zábavu. Každoročně jej navštíví tisíce lidí z celé republiky.
Po letech otevřená litovelská restaurace Záložna láká na pivo i swing
25. 7. 2011
t
Restaurace hotelu Záložna v Litovli po šesti letech a sedmnáctimilionové investici znovu ožívá. V nově opraveném interiéru si zájemci už od konce minulého týdne mohou dát oběd, poslechnout swing nebo posedět u piva. Zařízení se částečně změnilo i na muzeum litovelského pivovaru.
Krkonošské pivní slavnosti letos lákají na malé pivovary, Petru Janů a Buty
24. 7. 2011
t
Tradiční pivní slavnosti v Podkrkonoší se letos uskuteční ve Vrchlabí, a to v sobotu 13. srpna. Nabídnou pestrý doprovodný program, nové značky zlatého českého moku a další lákadla.
O pivovar Radegast byl v červnu rekordní zájem
24. 7. 2011
t
Rekordní návštěvnost by mohl letos zaznamenat pivovar Radegast. Například v červnu zaznamenal nejvyšší měsíční návštěvnost ve své více než čtyřicetileté historii.
Pivařští fajnšmekři si přišli na své
24. 7. 2011
t
Pivní fajnšmekři obvykle ohrnují nos nad produkcí nadnárodních pivovarů, které zahrnují spotřebitele standardizovaným pivem. Na spláchnutí hrdla to stačí, ovšem pivní fajnšmekry jen těžko uspokojí.
Janáček s novou desítkou
22. 7. 2011
t
Uherskobrodský Pivovar Janáček, který patří do skupiny K Brewery, rozšířil svůj sortiment o další desítku. Mluvčí skupiny K Brewery Barbora Burešová řekla, že novinkou Perun chce pivovar především zvýšit pestrost své dosavadní nabídky. Janáček byl vloni jediným pivovarem ve skupině K Brewery, kterému produkce meziročně klesla.
Litoměřické pivní slavnosti lákají na dvě pódia
22. 7. 2011
t
Kam na pivo poslední červencovou sobotu? Každý správný pivař z regionu má už teď jasno. Třicátého se totiž koná druhý ročník Litoměřických pivních slavností.
Staropivo hitem u sousedů?
22. 7. 2011
t
Tři pivovary z Mühlviertlu začaly nabízet velmi speciální „ročníková piva“. „Byla uvařena koncem roku 2009, zrála perfektně uložena (jak, to je podnikové tajemství) a jsou určena přátelům piva, kteří hledají něco neobvyklého,“ píší OÖN.
Staropramen přišel s nefiltrovanou zábavou
22. 7. 2011
t
Pivovary Staropramen rozšiřují své portfolio o devátý produkt: na trh přicházejí s novinkou Staropramen nefiltrovaný. Komunikovat ho bude s využitím Facebooku, tradičních médií (TV, radio, outdoor) i roadshow po vybraných městech.
Pivovar na prodej
21. 7. 2011
t
Hodnotný historický komplex bývalého pivovaru v krkonošském Rudníku je na prodej.
Pivovar v Jevíčku na prodej
21. 7. 2011
t
Pivovar v Jevíčku se zakonzervovanou technologií s možností obnovy výroby piva, je nabízen k prodeji.
Poláci si zamilovali regionální piva
21. 7. 2011
t
Zatímco prodej piva z velkých pivovarů v Polsku v posledních letech stagnuje, lidé více kupují pivo menších, regionálních výrobců. Díky tomu, že Poláci bohatnou a přibývá těch, kteří jsou ochotní si za kvalitu připlatit, podíl regionálních pivovarů na polském trhu roste. Jejich piva nejsou k dostání už jen v malých obchodech s místními specialitami, prorazila si cestu i na pulty supermarketů velkých obchodních řetězců.
Zámeček s pivovarem Semín
20. 7. 2011
t
V prvním díle pořadu Pozor, padá omítka se vydáme do Semína, který ukrývá unikátní stavbu pivovaru z konce 17. století se zámečkem.
Letní počasí zvyšuje odbyt piva
20. 7. 2011
t
Teplé červencové počasí si chválí také pivovarníci z Litovle, kteří mají za sebou první rekord. Za jediný den se jim podařilo vyexpedovat více než 2000 hl, což je více než dvojnásobek ročního průměru a současně denní maximum za poslední 2 roky. Litovelské pivo si vede dobře nejen doma, ale daří se i exportu. Za první půlrok pivovar vystavil celkem 85 tisíc hl piva, což představuje 10 procentní nárůst v meziročním srovnání.
Parkovací dům v pivovaru neprošel
20. 7. 2011
t
Nesouhlasíme s výstavbou parkovacího domu v areálu bývalého pivovaru ve Znojmě. Takový vzkaz poslali krajští památkáři představitelům Znojma. Kromě garáží se památkářům nelíbí ani plány na lanovku, množství střešních vikýřů či využití lokality pro bydlení.
V sobotu se v Praze koná festival pivních speciálů
20. 7. 2011
t
V sobotu se Pražané mohou příjemně osvěžit na prvním ročníku festivalu pivních speciálů Beerketa 2011. Program začíná od 11 hodin na baseballovém stadionu v Praze na Markétě.
Vratislavické pivo: A přece se točí!
20. 7. 2011
t
Pýcha severočeského pivovarnictví vzniklá za jediný rok na zelené louce zažila sice krušné chvilky, ale dnes opět vaří.
Medvedev podpísal zákon označujúci pivo za alkohol
20. 7. 2011
t
Ruský prezident Dmitrij Medvedev podpísal zákon, ktorý zaraďuje pivo medzi alkoholické nápoje, čo umožní obmedzenie jeho predaja. S odvolaním sa na Kremeľ to dnes oznámila agentúra RIA Novosti.
V Plzeňském Prazdroji uvařili festivalové pivo
20. 7. 2011
t
Specioání pivo pro letošní rockový festival Pilsner Fest vařili ve středu v Plzeňském Prazdroji.
Krušovice se derou zpět na výsluní
19. 7. 2011
t
Mezinárodní porota prestižní světové soutěže kvality World Selection udělila v červnu krušovické Desítce stříbrnou medaili. Nové pivo z Krušovic tak dosáhlo prvního mezinárodního ocenění a hned v tak významné soutěži. Jubilejní 50. ročník letos proběhl v Bruselu. Ukazuje se, že po jednoznačném výsledku krušovického referenda, v němž čeští pivaři v 97% rozhodli o tom, že jim nové Krušovice chutnají, má inovované portfolio pivovaru vysoké parametry i v mezinárodním srovnání.
Výrobu piva do Loun Heineken vracet nebude
18. 7. 2011
t
Výroba se do někdejšího pivovaru Louny už zřejmě nevrátí. Tamější pivovar spadl v roce 2008 pod křídla koncernu Heineken, který o dva roky později výrobu zastavil kvůli špatnému stavu techniky a celosvětové hospodářské recesi. Ani po ní ale výrobu pravděpodobně obnovovat nebude. Původní lounské značky se vyrábějí ve Velkém Březně a jejich prodeje se příliš nezměnily, řekla mluvčí Heinekenu Kateřina Beute.
OBRAZEM: V Rosicích se předvádějí pivovary
18. 7. 2011
t
Milovníkům zlatavého moku patří v sobotu areál Starého pivovaru v Rosicích na Brněnsku. Svoje produkty tam nabízí sedm pivovarů z celé České republiky.
Blíží se Litovelský Otvírák, festival dobrého piva i muziky.
18. 7. 2011
t
Tradiční a v pořadí už 7. Litovelský otvírák letos otevře brány pivovaru v Litovli v sobotu 13. srpna. Akce je zajímavým lákadlem pro všechny, kteří mají rádi dobré pivo, muziku a skvělou zábavu a každoročně ji navštíví tisíce lidí z celé republiky.
Svijanské pivo prostě táhne
18. 7. 2011
t
Je sobotní dopoledne. Krátce před dvanáctou. Už za hodinu vypuknou ve Svijanském Újezdě tradiční pivní slavnosti. Přijíždím k areálu s úmyslem prohlédnout si poslední přípravy dřív než to vypukne. Pozdě. Svijanské slavnosti začaly. Bez velkých oficialit a beze mě.
Výzkum Českého piva zdražuje, udržení značky pomůže nadace
18. 7. 2011
t
Výzkum pověstného tuzemského piva, v posledních letech spojený s udělením a udržením chráněného zeměpisného označení EU České pivo, vyžaduje stále více peněz. Vědci i zástupci pivovarů a sladoven proto hledají další zdroje financí. Zatím poslední aktivitou je vznik nadace na podporu vědeckého výzkumu, který ročně stojí desítky milionů korun.
Prazdroj si na Vysočině získává stále větší oblibu
15. 7. 2011
t
Rozhovor s Martinem Hebnarem s regionálním šéfem Plzeňského Prazdroje v Jihlavě.
Sdružení, které žalovalo Prazdroj, se stáhlo
15. 7. 2011
t
Sdružení za poctivé české pivo, které podalo žalobu na Plzeňský Prazdroj za údajné klamání spotřebitele, přistoupilo k ukončení obou soudních sporů s pivovarem dohodou o mimosoudním urovnání. S informací přišel předseda sdružení Jiří Žák a potvrdil ji také generální ředitel Prazdroje Douglas Brodman. S uzavřením dohody není spojeno žádné finanční plnění, vysvětlil mluvčí pivovaru Jiří Mareček. Další stání u krajského soudu v Plzni, které mělo být příští pondělí, se podle něj konat nebude.
Degustace pivního speciálu odstartuje Kulturní léto v Jihlavě
14. 7. 2011
t
Ve čtvrtek 14. července se v 16.00 hodin v nově otevřeném showroomu v Pivovaru Jihlava uskuteční degustace pšeničně svrchně kvašeného piva Iglau weizbier.
Uhlíková stopa rakouského pivovaru
14. 7. 2011
t
První stanovení uhlíkové stopy vytvořené činností rakouského pivovaru změřené podle standardu ISO.
Knihu o hospodách lze opět zakoupit
14. 7. 2011
t
Máte-li rádi hospůdky, šenky, restaurace nebo hostince a chcete-li se seznámit s pohostinností na Lovosicku, a to nejen nyní, ale hlavně v dobách někdy nedávno, ale většinou přece jen již minulých, prolistujte si knihu Jiřího Skalského Krčmy, hospody, restauranty aneb Průvodce po starých pohostinstvích v Lovosicích a okolí.
U Ortů, Vatikán, Havlíček. Hospody, kde do půllitru čepují historii
14. 7. 2011
t
Budějovickými hospodami prošla historie. Některé z nich zůstaly i sto let na stejném místě, často pod původními názvy.
Pivovárek Na Kopečku obnovuje tradici vaření piva
14. 7. 2011
t
Videoreportáž z pivovárku Na Kopečku ve Svitavách, který obnovuje tradici vaření piva ve městě.
Krkonoše, jak je neznáte: Lázně Fořt a zaniklá obec Sklenářovice
14. 7. 2011
t
Pro návštěvníky Krkonoš je největším lákadlem Sněžka. Cestou na nejvyšší český vrchol ale často minou malá, na první pohled obyčejná místa, jako jsou bývalé lázně Fořt nebo zaniklá obec Sklenářovice. A málokdo také ví, že si ve Vrchlabí může dopřát setkání s pěnivým medvěde
Gambrinus dodává suroviny minipivovarům
13. 7. 2011
t
Celkem osmi minipivovarům a menším pivovarům převážně z Plzeňska, ale také z Chebu, Strakonic či Prahy dodává plzeňský pivovar Gambrinus a z vlastní sladovny tradiční suroviny na vaření piva: pivovarské kvasničné kultury a šrotovaný či nešrotovaný slad. Jen za poslední tři roky takto dodal pivovar 62 tun špičkového sladu. Kvasnice z pivovaru Gambrinus jsou žádané kvůli jejich dokonalé mikrobiologické čistotě.
Santiniho hvězdu bude distribuovat havlíčkobrodský pivovar
13. 7. 2011
t
Město Žďár nad Sázavou se chystá uzavřít spolupráci s havlíčkobrodským pivovarem, jehož tradice sahá až do roku 1834. Předmětem jejich kooperace je nejnovější žďárský propagační materiál – pivo Santiniho hvězda.
Pivní menu pro Colours je nachystáno
13. 7. 2011
t
Letošní ročník festivalu Colours of Ostrava nebude hýčkat jen hudební příznivce, ale i milovníky piva. K osvěžení bude nachystáno osm druhů piv za ceny od 29 do 40 korun včetně kvasnicového speciálu.
Český unikát: Kapacita Svijan nestačí růstu poptávky
13. 7. 2011
t
Už 200 milionů investoval a další miliony letos vydá svijanský pivovar do zvýšení kapacity.
Obchod hodil za hlavu a vaří vlastní pivo
13. 7. 2011
t
Lidí, kteří v životě úplně změní svou profesi a ještě jsou úspěšní není mnoho. Artur Komárek z Rohova je příkladem. V životě se musel rozhodnout hned třikrát. Poprvé, když po sametové revoluci opět otevřel dědovu hospodu U Komárků, zdevastovanou soudruhy za éry budování komunismu. Podruhé, když investoval do její rekonstrukce, aby lákal hosty na pečená kolena. Potřetí, když koncem minulého roku změnil svou profesi a z obchodníka se stal sládek.
Letní pivo GRIL s podporou deníku Blesk jde do prodeje!
13. 7. 2011
t
Deník Blesk a česká pivovarnická skupina K Brewery Trade uvádějí na trh pod značkou „GRIL“ speciální sezonní pivo pro milovníky pěnivého moku a letního grilování
Primátor zaznamenal rekordní vývoz piva
13. 7. 2011
t
V měsíci červnu zaznamenal pivovar Primátor rekordní vývoz svého piva v hodnotě 3679 hl.
Pivní hodování s vytočenou káčou
13. 7. 2011
t
Královské Poříčí - Sobota 16.7 je na určena pro milovníky dobrého piva, jídla a zábavy. Brána Statku Bernardu se pro nedočkavé otevře v 15.00 hod. Samotný program začne v 16.00 až do půlnoci.
Pivovary přispějí na vědecký výzkum Českého piva
13. 7. 2011
t
Český svaz pivovarů a sladoven spolu s nejvýznamnějšími subjekty působícími v českém pivovarství a sladařství založil Sdružení právnických osob pro podporu Českého piva. Cílem sdružení, jehož dalšími členy jsou Plzeňský Prazdroj, a. s., Budějovický Budvar, n. p., Sladovny Soufflet ČR, a. s., Heineken ČR, a. s., a PMS Přerov, a. s., je založení Nadačního fondu České pivo sládka Františka O. Poupěte. Posláním a účelem fondu je podpora a ochrana výroby piva v České republice jako součásti národního kulturního dědictví, a to s cílem zachování historických senzorických vlastností Českého piva a surovin pro jeho výrobu. Fond bude shromažďovat prostředky od výrobců piva a sladu a dalších subjektů, např. Ministerstva zemědělství ČR, Evropské komise (DG Agri) atd. Předsedou sdružení se stal Ing. Jan Hlaváček, vrchní sládek Plzeňského Prazdroje, a. s.
Sokolovský pivovar rozšířil své prostory
13. 7. 2011
t
Oblíbené sokolovské pivo, které se dosud vařilo ve dvou menších provozovnách, se dočkalo dlouho očekávaných nových prostor. Při slavnostním otevření pivovaru starosta města Zdeněk Berka předal symbolicky glejt s právem várečným.
Pivovarníci se nesmířili s vyšší spotřební daní. Budou lobovat u Kalouska
12. 7. 2011
t
Pivovarnictví v Česku v poslední době nezažívá příliš šťastné období. Po ekonomické krizi, která srazila poptávku, teď pivovarníky trápí loňské zvýšení spotřební daně o třetinu. Pivovary se ale nevzdávají, chtějí jednat s ministrem financí o jejím snížení.
Pivovarské sklepy slaví sto let
12. 7. 2011
t
Ještě loni měl vyškovský pivovar namále. Vypadalo to, že dlouholetá tradice místního piva skončí fiaskem. Teď už je situace zcela opačná, výroba se znovu rozjíždí a pivovar má před sebou oslavy stoletého výročí místních sklepů. Slavit bude už ve středu odpoledne.
Pravicový pivovarník Bernard nadává i Kalouskovi. Vyšší daň? Lumpárna
12. 7. 2011
t
Zvýšení spotřební daně o jednu třetinu na pivo poškodilo české pivovary. Nejen že nepřineslo kýžených 1,3 miliardy korun do státního rozpočtu, ale ještě zapříčinilo ztráty pracovních míst v odvětví.
Pijte pivo a podpořte o stupeň lepší Ústí
12. 7. 2011
t
Chcete zkrášlit šedivé plochy ve městě uměleckými graffiti, nebo novou cyklobusovou linku do Českého středohoří, či nový pavilon pro gepardy v ústecké zoo?
Bernard zvedl za pololetí výstav o 4,1 procenta
11. 7. 2011
t
Humpolecký Rodinný pivovar Bernard uvařil v letošním prvním pololetí 101 475 hektolitrů piva, ve srovnání se stejným obdobím před rokem o 4,1 procenta více. Stotisícová hranice prodaného piva byla během prvních šesti měsíců roku překročena poprvé v historii pivovaru, sdělil dnes mluvčí podniku Zdeněk Mikulášek.
Nejen víno. Mikulov ožije pivobraním
11. 7. 2011
t
Jihomoravské město Mikulov, které je zasvěceno vínu více než jakékoli jiné, ožije na začátku srpna při slavnostech piva. Pivobraní nabídne ochutnávky z produkce velkých i malých lokálních pivovarů, rockové koncerty i ohňovou show.
Pivní komuna, originální experiment funguje už po staletí
10. 7. 2011
t
Když se řekne komuna, možná si vzpomenete na dějepis a na 19. století. V Paříži v roce 1871 vzali revolučně naladění obyvatelé správu města do svých rukou a vytvořili takzvanou Pařížskou komunu. Trvala jen pár měsíců, patrně stejně krátce jako si ji pamatují žáci v dějepisu. Existuje však komuna, která přetrvala celá staletí. Patrně proto, že v ní nejde o revoluci, ale o pivo. Jediná pivní komuna v celé Evropě a zřejmě i na světě funguje pár kilometrů od českých hranic – v rakouském Freistadtu.
Na Belvederu teklo pivo proudem
10. 7. 2011
t
Dobrý voják Švejk už má i své pivo.
Slovákom minulý rok pivo nechutilo. Pili viac tvrdé
9. 7. 2011
t
Priemerný Slovák vypil vlani o deväť litrov piva menej ako v roku 2009. Zatiaľ čo vlani bola priemerná spotreba jedného Slováka 70,2 litra piva, rok predtým to bolo 79,2 litra.
Slavnosti Přátel Kněží hory 2011, ohlédnutí
9. 7. 2011
t
Je tomu přesně týden, co byl na zahájení Slavností Přátel Kněží hory býk napíchnut na rožeň a proto je třeba na malé pivní ohlédnutí za touto událostí:
Jak poznat dobře natočené pivo?
9. 7. 2011
t
Vstupujeme do období letních dovolených, kdy většina z nás jistě zabrouzdá i do nějaké té letní zahrádky, aby si zchladila žízeň dobrým pivem. Na co se ale máme připravit?
Zachránit pivovar město samo nedokáže
8. 7. 2011
t
Do obnovy historického objektu je třeba vložit až sto milionů, které v rozpočtu chybí.
Svijanský pivovar zažívá zázračný vzestup, měl vyšší zisk než Budvar
8. 7. 2011
t
Pivovar Svijany vykázal za loňský rok hrubý zisk 291 milionů korun, což je o desítky milionů víc, než mělo takzvané rodinné stříbro - státní pivovar Budvar. Rychlý vzestup Pivovaru Svijany tak někteří odborníci hodnotí jako zázrak nebo kouzelné zmrtvýchvstání.
Ve Štáhlavech otevřeli desátý minipivovar na Plzeňsku
7. 7. 2011
t
Ve Štáhlavech u Plzně vznikl už desátý minipivovar v Plzeňském kraji. Pivovar Radouš na návsi v obecním domě, bývalé zpracovně masa, nabízí tři druhy dvanáctistupňových piv, mezi nimiž také Pilsner Ilgner, tedy světlý ležák plzeňského typu. Má roční kapacitu necelých 250 hektolitrů, řekl to majitel pivovaru a sládek Vilda Ilgner, který vlastní piva vyvíjí už od roku 2008 a deset let vyrábí ve stejném objektu také známé mošty.
RUSOVÉ SI OBLÍBILI POPOVICKÝ PIVOVAR, ZA PŮL ROKU JICH PŘIJELO STEJNĚ JAKO LONI ZA CELÝ ROK
7. 7. 2011
t
O pivovar ve Velkých Popovicích byl letos rekordní zájem ze strany turistů. Za půl roku se jich na prohlídkách vystřídalo 15 000. Návštěvnost pivovaru roste už šestým rokem za sebou, přičemž nejvýraznější je nárůst u ruských turistů, kterých za první pololetí přijelo přes 3 500, stejně jako za celý minulý rok.
Vyškovské pivo o sobě dává vědět
4. 7. 2011
t
Poté co výrobu Vyškovského piva převzala společnost CBIC (CZECH BEVERAGE INDUSTRY COMPANY a.s.) se začínají zvyšovat aktivity. Stále větší množství lidí má nyní příležitost okoštovat vzorky Vyškovských piv. Přibývá restaurací, které zkouší naše piva. Přibývá organizací a spolků, které si od nás berou piva na své akce.
Středočeské pivo začali vařit Rusové, do výroby investují miliony
4. 7. 2011
t
Pivovar Podkováň u Mladé Boleslavi, jehož pivo bylo díky chuti i přijatelné ceně oblíbené především ve vesnických hospůdkách, začal po téměř třech letech nečinnosti stáčet pivo. Vlastní ho Rusové, kteří do zastaralé technologie investovali desítky milionů.
Muzeum v novém: Návštěvníkům nabídne Becherovod i sladkou komůrku
3. 7. 2011
t
Muzeum Jan Becher prošlo náročnou rekonstrukcí
Video: Pardubický pivovar vyráží do boje
3. 7. 2011
t
Připravuje nová piva, už má nové etikety.
V Padochově teklo pivo proudem
3. 7. 2011
t
V Padochově na Brněnsku měli v sobotu sraz milovníci piva. Konal se tam totiž čtvrtý ročník pivního festivalu, na kterém mohli lidé ochutnat několik desítek piv s jedenácti různých pivovarů. Na programu byla také hudební vystoupení různých skupin či třeba závody v pití piva na rychlost.
Tvrz Lorec: Sláva a pád kutnohorského pivovaru
2. 7. 2011
t
O tom, že veškerá technologie kutnohorského pivovaru skončila na šrotištích a na skládkách a tím se zřejmě po 438 letech naplnil osud pivovaru, patřící po stovky let k chloubám města, jsme již na našich stránkách informovali. Nyní přinášíme náhlednutí do historie s bývalým místostarostou Jindřichem Bartoněm starším.
Broumovský pivovar a jeho muzeum byl nominován do soutěže o nejlepší turistickou nabídku republiky
2. 7. 2011
t
Broumovský pivovar a jeho muzeum byl nominován do soutěže o nejlepší turistickou nabídku České republiky, kterou agentura CzechTourism odstartovala 20. června.
Pivo v Kanadě vozí elektrická dodávka z roku 1958
2. 7. 2011
t
Steam Whistle je malý lokální pivovar z Toronta. Jde o moderní podnik, který si ale zakládá na historickém dědictví. Už sám název upomíná k parním píšťalkám, které v 50. letech ukončovaly směnu v továrnách. Firma si aktuálně nechala přestavět malé nákladní auto Chevrolet Apache z roku 1958 na elektrický pohon, aby s ním mohla rozvážet pivo.
Proč potřebujeme mít u přehrady na obecním pozemku další hospodu s pivovarem?
2. 7. 2011
t
Jak se dá dočíst na internetu, dostal starosta úkol z jednání rady obce předložit informaci o minipivovaru v Soběšovicích občanům na veřejném zasedání zastupitelstva obce (VZZO) dne 15.6.2011.
Áno, šéfe!: Pivovar Sessler, Trnava (9. diel)
2. 7. 2011
t
Jaroslav Žídek si zobral na mušku ďalšiu slovenské reštauráciu v poradí. Tentokrát zavítal na západné Slovensko, kde jeho kroky viedli do reštaurácie v Trnave. Jara určite potešilo čisto ženské kuchárske osadenstvo a zaujímavé spojenie reštaurácie s pivovarom.
Měšťanský pivovar Strakonice změnil název
2. 7. 2011
t
Na trh přichází nové pivo Sklepák v 1,5 litrové láhvi. Jde o nefiltrovaný světlý ležák uvařený z ječného sladu a žateckého chmele.
Na výletě za malými pivovary, kde vaří i netradiční piva
1. 7. 2011
t
Nezávislé a rodinné pivovary jsou v módě. Jejich nabídka se značně rozšířila.
Svetu zachutil slovenský automat na čapované pivo
1. 7. 2011
t
Jedinečný mincový automat na čapované pivo vyrába slovenská spoločnosť Mad Box. Po dva a polroku vývoja a rovnakom období predaja na nemeckom a slovenskom trhu teraz spoločnosť zo Slovenskej Ľupče so svojím pivovým vynálezom mieri za more.
Sázka na nealkoholické pivo Brodským vyšla
30. 6. 2011
t
Nedávná soutěž Pivo České republiky v Českých Budějovicích opětovně potvrdila kvalitu piv z brodského Měšťanského pivovaru.
V Rokycanech se po 84 letech začalo znovu vařit pivo
30. 6. 2011
t
V Rokycanech se po 84 letech začalo znovu vařit pivo v novém pivovaru U Stočesů. V nabídce má šest druhů piv, většinou vyrobených podle původních staročeských receptur. Kapacita restauračního minipivovaru U Stočesů bude 400 hektolitrů ročně. V případě velkého zájmu jsme ji připraveni rozšířit na 1000 hektolitrů, řekl spolumajitel minipivovaru Tomáš Grimm.
Pivovar Klášter zlepšuje kvalitu piva, investoval 13 milionů korun
30. 6. 2011
t
Pivovar Klášter včera spustil provoz šesti nových nerezových přetlačných tanků, které budou sloužit jako zásobníky již hotového piva pro následné stáčení do sudů a lahví. Tato investice pivovaru zajistí zvýšení kvality nepasterizovaného piva.
Hauskrecht: Líbí se mi blažené výrazy ústeckých štamgastů
30. 6. 2011
t
Pivní speciály nebo třeba kvalita piva. To byla témata online rozhovoru s Petrem Hauskrechtem, vrchním sládkem velkobřezenského pivovaru.
Piva se bude na festivalu Colours of Ostrava čepovat dvakrát více
30. 6. 2011
t
V nabídce jednoho z největších hudebních festivalů v Česku - Colours of Ostrava, se objeví celkem osm značek piv Ostravaru oproti dosavadním čtyřem. O kompletním portfoliu piv čepovaných na festivalu ve čtvrtek informoval za pivovar Martin Procházka.
Mandarinkové pivo z Pacova je jednička
30. 6. 2011
t
Na začátku bylo vaření piva v domácích podmínkách. Jak si ovšem doma uvařit vlastní pivo bez znalostí a zkušeností?
Na Moravě přibývá minipivovarů
30. 6. 2011
t
Počet minipivovarů na severní Moravě a ve Slezsku neustále roste. Ke třinácti přibudou letos další dva na Opavsku a Jablunkovsku. Velkým pivovarům, jako jsou Radegast nebo Ostravar, se snaží konkurovat vařením speciálů a odlišně připravených piv s úplně jinou chutí. Na každou letní sezonu pro milovníky pěnivého moku připravují novinky.
Přes pokles tržeb loni Budvar zvýšil svůj zisk
29. 6. 2011
t
Vloni zaznamenal Budějovický Budvar v porovnání s rokem 2009 propad tržeb za prodej piva o 5,2 procenta, přesto se mu podařilo zvýšit zisk o sedm procent. Ten před zdaněním dosáhl 220 miliónů korun. Národní podnik současně loni investoval do svého rozvoje výhradně z vlastních zdrojů 167,7 miliónu korun, jak uvedli zástupci pivovaru na tiskové konferenci.
Tomio Okamura: Pivovary stát trestá daní
29. 6. 2011
t
Známý česko-japonský podnikatel a investor Tomio Okamura v sobotu v Jihlavě varoval před poklesem zvuku značky českého piva ve světě.
Krušovice hlásí comeback, chuť si ověřily aklamací
29. 6. 2011
t
Jako za starých časů si novináři mohli připadat na dnešní tiskové konferenci značky Krušovice z portfolia Heinekenu. Nejen, že se konala v prostorách bývalého Federálního shromáždění. Zástupci značky prezentovali výsledky referenda o chuti nové desítky a dvanáctky, které dopadlo téměř jednomyslně - jako za starých časů hlasování v ČSSR.
Havlíčkovo náměstí obsadil Rebel
27. 6. 2011
t
Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě připravil pro návštěvníky bohatý doprovodný program.
Klášterské pivobraní odhalilo pivní mistry
27. 6. 2011
t
Pozor! Uvnitř recept na pravý pivní štrúdl.
Okoštovali pivo ze začátku minulého století
27. 6. 2011
t
Už jedenáctý ročník pivních slavností, Den Konráda, přilákal do Vratislavic v sobotu přes dva tisíce lidí.
Vratislavický pivovar
27. 6. 2011
t
Aktuální fotogalerie z návštěvy vratislavického pivovaru na webu fabriky.cz
Malé pivo, dobré pivo. V čem tkví úspěch minipivovarů?
26. 6. 2011
t
Češi své pivo milují a na chuť mu stále častěji začínají přicházet i zahraniční turisté. Ekonomická krize ale zejména velkým pivovarníkům vyprášila peníze z kapes. Někteří dokonce ve snaze ušetřit začali slevovat z kvality.
Jaký byl letošní Beerfest na pevnůstce? Hlasujte
26. 6. 2011
t
Na nové místo na Korunní pevnůstku se letos z Lazců přestěhoval čtyřdenní olomoucký Beerfest, který v sobotu skončil. Kromě koncertů mnoha známých kapel a muzikantů nabídl i větší výběr pivovarů. Jak se vám pivní festival na pevnůstce líbil?
Zámek jako investice
25. 6. 2011
t
Stovky památek by v Česku skončily pod pásy buldozerů, kdyby se jich neujali byznysmeni.
Ostravar otevře pivovarskou školu, po dobu trvání Colours of Ostrava
25. 6. 2011
t
Pivovar Ostravar otevře v době konání festivalu Colours of Ostrava pivovarskou školu. Všichni zájemci starší 18 let si zde mohou zdarma rozšířit své teoretické i praktické znalosti o pivu.
Klatovy: Pivní slavnosti zřejmě skončí
25. 6. 2011
t
Slavnosti hudby a piva končí, Městské kulturní středisko (MěKS) v Klatovech už je pořádat nechce, Deník o tom informovala ředitelka MěKS Hana Haladová. Město ale tuto akci rušit nechce.
V Rokycanech načepují po 84 letech své pivo
24. 6. 2011
t
Čtvrtek 30. června je U Stočesů dnem D. Premiéra začíná v sedmnáct hodin.
Pivovarská pouť, to budou i plavecké závody a neckyáda
24. 6. 2011
t
Sobotní (25. června) pivovarská pouť bude zahájena ve 13 hodin před pivovarem výstřelem z děla.
Budvar obhájil své značky v Itálii
24. 6. 2011
t
Distributoři českého pivovaru zvítězili u odvolacího soudu v Miláně.
Očekávaný zákaz prodeje piva v PET obalech v Rusku
24. 6. 2011
t
Snahy ruské vlády o snížení alkoholismu pomocí zvýšení daní, omezení prodeje piva ve více než litrových plastových lahvích v maloobchodní síti a zákazu konzumace piva na ulici.
Chodová Planá: Pivovar pořádá mistrovství světa
24. 6. 2011
t
Patnácté Mistrovství světa v koulení dubových pivních sudů se uskuteční v sobotu 25. června v areálu Rodinného pivovaru Chodovar v Chodové Plané. V městysu se zároveň budou konat Chodské slavnosti. Závodit se bude na tradiční trati v běhu na 600 metrů s dřevěným pivním sudem.
Jihlavské pivní pábení nabídne ochutnávku malých pivovarů
24. 6. 2011
t
Jihlavské pivní pábení, první ročník festivalu minipivovarů, hostí v sobotu 25. června areál letního kina v Jihlavě.
Slavnosti svijanského piva se blíží.
23. 6. 2011
t
Přijďte si líznout Svijanské Kněžny.
Tomanec měl kritiky i obhájce
23. 6. 2011
t
Radniční pivovar dostane více než milion za klimatizaci opravenou na vlastní pěst.
Pivní slavnosti v Brodě: hokejisti, soutěže i hudba
23. 6. 2011
t
Havlíčkobrodští pivovarníci zvou na slavnosti, jako každý rok i letos se na Havlíčkově náměstí v Brodě uskuteční Pivní slavnosti. Sobotní program startuje od 12.30.
Plzeňský Prazdroj pošle pivo na 85 letních festivalů
23. 6. 2011
t
Plzeňský Prazdroj, který spolupracuje s asi sedmdesáti procenty velkých hudebních festivalů v České republice, připravuje pivo i na letošní sérii 85 připravovaných velkých akcí i více než 200 menších hudebních akcí. Největší zastoupení bude mít pivo Gambrinus, ale také ležák Pilsner Urquell uzavře letošní hudební sezonu na vyhlášeném Pilsner Festu 26. – 27. srpna.
Plzeňský Prazdroj začal exportovat do Ázerbájdžánu a Brazílie
23. 6. 2011
t
Pivovar Plzeňský Prazdroj, který patří do druhé největší pivovarnické skupiny na světě SABMiller, začal exportovat do Ázerbájdžánu a Brazílie.
Způsobila hospodářský růst abstinence, nebo naopak konzumace piva?
23. 6. 2011
t
Ze studie Liesbeth Colenové a Johana Swinnena vyplývá, že vztah mezi státními příjmy a spotřebou piva má tvar obráceného písmene U.
Beerfest nabídne na olomoucké pevnůstce 100 značek piv od 36 pivovarů
22. 6. 2011
t
Ve čtvrtek začíná desátý ročník olomouckého Beerfestu, největší akce tohoto druhu na Moravě, která každoročně láká tisíce návštěvníků. Tentokrát ovšem na novém místě, v areálu Korunní pevnůstky. Tam se pivní festival letos přestěhoval z lokality v městské části Lazce, kde má vyrůst parkurové závodiště.
Únětický slunovrat aneb multižánrové oslavy začátku léta
22. 6. 2011
t
V Úněticích u Prahy se tuto sobotu 25. června konají už tradiční oslavy letního slunovratu v podobě sportovního klání, několika výstav a hudebních vystoupení. Tentokrát vše pod jedním názvem ÚNĚTICKÝ SLUNOVRAT.
S vrchním sládkem pivovaru Velké Březno Petrem Hauskrechtem
22. 6. 2011
t
Petr Hausknecht, který je vrchním sládkem pivovaru Velké Březno, bude hostem našeho tradičního online rozhovoru. Máte rádi toto pivo? Zajímá vás jeho historie či budoucnost. Tak již nyní pokládejte otázky.
Konrád přichystal na sobotní pivní slavnosti speciální pivo
22. 6. 2011
t
Tradičně poslední červnovou sobotu pořádá pivovar Konrád v libereckých Vratislavicích pivní slavnosti pod názvem Den Konráda. Areál pivovaru bude otevřen tuto sobotu 25. června již od 13hodin.
Pivovarské muzeum v Dalešicích má kouzlo
21. 6. 2011
t
Areál dalešického pivovaru kromě občerstvení a příjemného zastavení na cestě odkryje návštěvníkům i tajemství dávné minulosti o tom, jak se tu vařilo pivo kdysi.
Ruský trh s pivem
21. 6. 2011
t
Situace na trhu s pivem v posledních letech a nejvýznamnější značky tohoto nápoje v Rusku.
Příznivci pivovaru ve Velkém Březně mohou ochutnat červenou svatojánskou třináctku
21. 6. 2011
t
Červený svatojánský třináctistupňový speciál představil v úterý pivovar Březňák z nápojové skupiny Heineken ve Velkém Březně na Ústecku. Pivo je určeno k oslavě slunovratu.
Kdo ochrání české pivo? Tuzemské pivovary založily zvláštní fond
20. 6. 2011
t
S heslem "České pivo - naše pivo" se pivovary chtějí více vymezit proti růstu laciných dovozů piv, proto založili sdružení na podporu domácí produkce. Import piv z ciziny však stále roste. Členy nového sdružení se již staly například Plzeňský Prazdroj, Heineken nebo Budvar.
Nymburské pivo oslavily tisíce lidí
19. 6. 2011
t
Kdo přišel v sobotu do nymburského pivovaru na Slavnosti Postřižinského piva, určitě neprohloupil. Za prvé měl možnost ochutnat všechny druhy tohoto zlatavého moku, které se v pivovaru vyrábějí, za druhé si měl možnost zdarma poslechnout například kapelu Divokej Bill, revivalovou bandu muzikantů Tři sestry banditos a vrcholem celého kulturního zážitku byli bratři Neckářové se skupinou Bacily.
Deset tisíc lidí ochutnalo krušovické pivo
19. 6. 2011
t
Na Slavnosti Královského pivovaru Krušovice i přes zamračené počasí zavítalo více než 10 tisíc návštěvníků.
Měšťanský pivovar začal vařit pěnivý mok v klášteře
18. 6. 2011
t
Popularita menších pivovarů stoupá a stále přibývají
Přijede císař, bude nové pivo!
18. 6. 2011
t
Speciální císařský třináctistupňový ležák Kaiserbier čeká na své ústecké příznivce, bude i pro čtenáře Deníku.
Na zimáku začal 1. Zlínský beerfest
18. 6. 2011
t
V pátek odpoledne pořadatelé zahájili na Zimním stadionu Luďka Čajky Zlínské pivní slavnosti v novém hávu. Tentokrát pod názvem 1. Zlínský beerfest.
Pivovar Zubr otevřel stáčírnu a sklad za 140 milionů
17. 6. 2011
t
Jde o nejvyšší investici firmy za posledních 20 let
Pivovar přivítal 2011. návštěvníka
17. 6. 2011
t
Dvě desítky účastníků exkurze v hanušovickém pivovaru vchází do varny piva plné nasládlé vůně. Třicetiletý mladík se ani nestačí rozhlédnout po prostoru se čtveřicí měděných kádí a čeká na něj překvapení. Petr Suchý se dozvídá, že se stal jubilejním 2011. návštěvníkem, který v letošním roce do pivovaru zavítal.
Brněnský pivovar má nové tanky
17. 6. 2011
t
Devět milionů litrů piva bude v budoucnu kvasit ve dvou nových nádržích v brněnském pivovaru Starobrno. Pracovníci specializované německé firmy obří nádrže začali v pivovaru umísťovat v pátek.
Pivárov trápi pokles spotreby piva
17. 6. 2011
t
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu má od mája novú prezidentku. Stala sa ňou Júlia Hurná, ktorá portálu Webnoviny.sk poskytla rozhovor.
Na Pivní slavnosti v Dýšině přijede 25 malých pivovarů
16. 6. 2011
t
Soutěže v překládání lahvových piv z bedny do bedny, v hodu prázdným sudem na dálku a ve vzpírání plného padesátilitrového sudu budou kromě desítek druhů piv hlavními taháky třetího ročníku Dýšinských pivních slavností, jednoho ze dvou největších pivních festivalů malých pivovarů v Plzeňském kraji. Poslední červnovou sobotu na náves do Dýšiny přijede 25 pivovarů, z toho šest z Bavorska; očekáváme jako loni přes 2500 lidí, řekl organizátor Petr Strnad z Dýšiny, majitel plzeňského Klubu malých pivovarů.
Dávným Francouzům chutnalo pivo
16. 6. 2011
t
Moderní Francie je proslavená vínem, ale v době železné se zde pravidelně vařilo také pivo.
Nejlépe čepovaná plzeň v Praze? Jednoznačně v Lokálu
16. 6. 2011
t
Vítězem pražského kola soutěže Pilsner Urquell Master Bartender v čepování světoznámého plzeňského ležáku se stal Jan Zoček z restaurace Lokál v Dlouhé ulici. Právě v tomto podniku se dnes utkalo 36 výčepních o postup do celostátního kola, které se koná 4. srpna v Plzni. Kromě Zočka do něj postoupili čtyři další výčepní, z toho dvě ze tří žen, které se pražského kola účastnily.
Pivovar v Lobči se otevřel veřejnosti
16. 6. 2011
t
Pivovar v Lobči na Kokořínsku, ve kterém právě probíhá rekonstrukce, se otevřel veřejnosti v rámci akce Veteránské rojení.
Zbiroh zaplaví v sobotu pivní slavnosti
16. 6. 2011
t
Město v sobotu opanují slavnosti s názvem Pivní. O oblíbenosti svědčí fakt, že se uskuteční už počtvrté.
O polotmavé pivo je v Jihlavě překvapivý zájem
16. 6. 2011
t
Nejmladší pivovar na Vysočině, jihlavský Radniční pivovar, má kapacitu tisíc hektolitrů piva ročně. Zatím vaří ve velkém.
Letošní novinka Colours: vlastní pivo!
16. 6. 2011
t
To, o čem se spekulovalo od doby, kdy pivovar Ostravar oznámil, že přebírá štafetový kolík od Radegastu a bude oficiálním partnerem Colours of Ostrava. Barevný kvasničák!
Obří velkokapacitní tanky zamíří v noci na pátek do pivovaru.
16. 6. 2011
t
Kvůli velikosti se bude zvedat elektrické vedení a troleje. Dva nové velkokapacitní tanky (CKT) začne koncem tohoto týdne instalovat odborná firma přímo v areálu pivovaru Starobrno na Mendlově náměstí v Brně. Množství velkokapacitních tanků, sloužících k hlavnímu kvašení piva, tak vzrostl na dvaadvacet. Nadměrný náklad dorazí do pivovaru z Bratislavy po dálnici v noci na pátek.
Na výletě za pivovary
16. 6. 2011
t
Nezávislé a rodinné pivovary jsou módě. Jejich nabídka se značně rozšířila.
Den Ježka v Jihlavě: koncerty a pivo podle středověké receptury
15. 6. 2011
t
V jihlavském pivovaře bude v sobotu živo. Zábava tam začne hodinu po poledni a potrvá až do večerních hodin. Koncertovat bude Kamil Střihavka, Michal Prokop nebo kapela Morava. V pivovaru se navíc bude vařit pivo podle středověké receptury.
Výčepní: V práci musí být pořádný frmol
15. 6. 2011
t
„Na place musí být pořádný frmol. Je třeba, aby šlo jedno pivo za druhým.“ To říká plzeňský výčepní Tomáš Rédl. A většinou je v práci ve svém živlu.
Pivovar otevřel své brány a Sklep pokřtil první sud Únětické dvanáctky
15. 6. 2011
t
V Úněticích u Prahy se o víkendu otevřely brány místního pivovaru, kde se po 60 letech znovu uvařilo pivo. Víkendové akce přilákaly do Únětic několik stovek návštěvníků.
Postřižinský den otevřených dveří pro celou rodinu
14. 6. 2011
t
Pokud si představujete, že pivovarský den je určen pouze pro příznivce zlatavého moku, přijeďte se o opaku přesvědčit 18. června do Pivovaru Nymburk. Dobře vychlazené Postřižinské pivo, včetně nejnovějšího čtrnáctistupňového Svátečního speciálu samozřejmě chybět nebude, těšit se ale můžete také na pestrý program pro celou rodinu. Prohlédnout si můžete zázemí pivovaru a samotnou výrobu, kromě toho se můžete například svézt parním vlakem. K vidění budou rovněž historická osobní auta. Připraveno je vystoupení Václava Neckáře, Jiřího Schmitzera a kapel Tři sestry Banditos či Divokej Bill. Moderátorkou bude Heidi Janků, která zdejším dnem otevřených dveří provází již tradičně.
Degustační soutěž Pivo Česká republika 2011
14. 6. 2011
t
Heineken se stal nejúspěšnější výpravou, získal sedm medailí. Celkem sedm cen na prvních třech místech. To je skvělá bilance pivních značek z portfolia společnosti Heineken Česká republika z prestižní degustační soutěže Pivo České republiky 2011, která se v tradičním červnovém termínu uskutečnila v Českých Budějovicích. Heineken se tak na soutěži stal neúspěšnější výpravou ze všech zúčastněných.
Pivaři v kraji rádi zkouší nezvyklé druhy
14. 6. 2011
t
Když chcete vyrazit zchladit žízeň pivem někam do hospůdky, můžete si být jistí, že nenarazíte na žádnou se stejnou nabídkou. Druhů zlatavého moku, v jehož pití Česká republika suverénně dominuje, je spousta.
Pívo, jo pívo
13. 6. 2011
t
Pivně reklamní pole konečně doznalo první výraznější přestřelky. Je dobře, že Gambrinus už nás nevykresluje ve stylu „chudých příbuzných“, kteří si k moři musí tahat plechovky svého možná i oblíbeného piva, aby si ho potom v moři nechal chladit. Ve spotu chyběli už jen chorvatští celníci kontrolující množství dovážených masových konzerv a bochníků chleba. Je dobře, že se vrátili k tomu, co umí. Vytvářet iluzi piva jako chlapského nápoje a partiček.
Nymburské pivo získalo zlato na slavnostech
13. 6. 2011
t
Úspěch jako hrom! Tak se dá hodnotit účast Postřižinského piva na slavnostech, které se konaly v Českých Budějovicích.
Pivofest přilákal tisíce lidí
12. 6. 2011
t
Povedený den připravili organizátoři účastníkům Pivofestu na Krakonošově náměstí.
Liják milovníky Kozla nespláchl
12. 6. 2011
t
Ve velkopopovickém areálu pivovaru Kozel bylo v sobotu 11. června narváno. Den Kozla už byl 19., ale zájem o pivní mok, zvláště v teple a s podporou různých atrakcí, neustává. Od rána se sem valily davy.
Slavnosti piva bavily tisíce lidí
12. 6. 2011
t
Přes sedm a půl tisíce návštěvníků přilákaly v sobotu odpoledne a večer do ústeckého Letního kina, zábavné Pivovarské slavnosti Zlatopramen 2011.
O vstup do svazu minipivovarů usilují další výrobci
11. 6. 2011
t
Zájem o vstup do Českomoravského svazu minipivovarů (ČMSM), který v dubnu založilo 32 malých výrobců zlatavého moku, mají další zhruba dvě desítky malých restauračních pivovarů.
Železnorudské pivo sbírá ceny
11. 6. 2011
t
Rozhovor se sládky železnorudského pivovaru Belvedér Františkem Strnadem mladším a Vladimírem Žižkou
Nové webové stránky pivovaru
11. 6. 2011
t
Pivovar Kácov má nové webové stránky.
Novinky mezi pivy
10. 6. 2011
t
Inovace belgických a britských pivovarů rozšiřují nabídku o nápoje ovlivněné oblibou šampaňského vína či ovocných nápojů.
Den Ježka nabídne pestrou směs
10. 6. 2011
t
Ani letos nepřijde Vysočina o již tradiční Den Ježka, který připravuje jihlavský pivovar. Letošní ročník začne příští sobotu 18. června hodinu po poledni.
Pivovar vydává nádhernou retroláhev piva Pilsner Urquell ke Dni otců
10. 6. 2011
t
Plzeňský Prazdroj vydává u příležitosti červnového Dne otců limitovanou edici 34 tisíc litrových retro lahví klasiky mezi českými ležáky značky Pilsner Urquell. Zájemci tak mohou zakoupit sběratelsky hodnotnou láhev v dárkovém balení jako poděkování svým otcům.
Svijanský pivovar bude točit pivní zmrzlinu, člověk se po ní i opije
10. 6. 2011
t
Svijanský pivovar představí na svých letních slavnostech pivní zmrzlinu. Ze tří čtvrtin bude obsahovat světlou nebo tmavou svijanskou třináctku. Zmrzlina tak bude výhradně pro dospělé, protože se po ní bude možné i opít.
V Úněticích otevře v sobotu nový pivovar, točit se bude desítka
10. 6. 2011
t
V Praze-západ vznikly za necelý půlrok hned dva nové pivovary. Ten v Úněticích otevírá v sobotu. V jedenáct hodin v Únětickém pivovaru narazí první sud s desítkou. Na dvanáctku si budou muset lidé počkat do neděle. Piva z malých pivovarů jsou stále žádanější. V Praze a v jejím nejbližším okolí jich úspěšně funguje hned několik.
Cappuccino alebo pivo? Krčmár z Prievalu vám načapuje dva v jednom!
10. 6. 2011
t
Majú vlastný pivovar. Milan Bilík (41) z Prieval (okr. Senica) varí spolu so svojou manželkou Danou (36) 14 druhov vlastného piva.
Pivovar Svijany modernizuje: nová čistička, spilka i sklepy
10. 6. 2011
t
Neuvěřitelných 200 milionů korun v posledních dvou letech investoval největší pivovar v Libereckém kraji do svého rozvoje. Díky tomu může stále ještě růst – letos chce dosáhnout produkce 460 000 hektolitrů piva, tedy o 23 000 hektolitrů více než v roce 2010.
Rohozecké pivo poteče příští sobotu proudem
10. 6. 2011
t
Návštěvníci 14. pivních slavností se mohou těšit na 14 druhů piva.
Prodej piva roste díky horku až o desítky procent
9. 6. 2011
t
Teplé počasí hraje do karet pivovarníků - hlásí růst spotřeby až o desítky procent. Špičky průmyslu doufají, že vyšší obrat znamená definitivní konec situace, kterou odstartovala hospodářská krize.
Primátor produkuje nejlepší nealko pivo
9. 6. 2011
t
Náchodský pivovar opět úspěšně zabodoval na degustační soutěži Pivo České republiky 2011, která je součástí českobudějovické výstavy Slavnosti piva. Odtud si pivovar Primátor přivezl další zlatou medaili. Nejvyšší příčku obsadilo v kategorii nealkoholických piv pivo Primátor Nealko a může se tak pyšnit titulem Pivo České republiky 2011. Nealkoholické pivo se v náchodském pivovaru vyrábí již od roku 1983. Bronzovou příčkou byl oceněn světlý ležák Primátor Premium, který soutěžil v kategorii Světlý ležák Premium a potvrzuje tak dlouhodobě svou výjimečnou kvalitu. Zdroj: nachodsky.denik.cz
Pivní labyrint, kde ochutnáte i uzené pivo
9. 6. 2011
t
V objemu pivní spotřeby jsme mistři světa, v bohatosti pivní kultury ale máme ještě podezřele tenký účet. Vlna obliby různých pivních stylů a pivních speciálů z malých a nejmenších českých pivovarů naštěstí postupně sílí.
Chotěbořský pivovar rozšířil sortiment svých piv
9. 6. 2011
t
Polotmavý jedenáctistupňový ležák Polo, který chotěbořský pivovar nedávno uvedl na trh, přinesl tamním pivovarníkům prestižní ocenění kraje Vysočina.
Oktoberfest letos podraží, tuplák bude za 218 korun
9. 6. 2011
t
Cena litrového tupláku piva letos na mnichovských pivních slavnostech Oktoberfest poprvé přesáhne hranici devíti eur (zhruba 218 korun). Oficiálně se ceny zlatavého moku budou pohybovat v rozmezí od 8,70 do 9,20 eura, oznámila ve čtvrtek mnichovská radnice.
Budvar vyhrál soutěž v Belgii
8. 6. 2011
t
Firma kromě tradičních ležáků poprvé přihlásila i nealko pivo
Pivovar nasbíral tři medaile
8. 6. 2011
t
Několik medailových ocenění si přivezli zástupci Rodinného pivovaru Chodovar Chodová Planá ze Slavností piva, které se uskutečnily v Českých Budějovicích.
Novinářským pivem 2011 se stalo Postřižinské pivo Něžný Barbar
7. 6. 2011
t
V letošním ročníku degustační soutěže Pivo České republiky slavil v několika kategoriích úspěch Pivovar Nymburk se svým Postřižinským pivem, jež se zároveň stalo vítězem v novinářské kategorii. Výsledky byly vyhlášeny v sobotu 4. 6. v rámci jubilejního 15. ročníku Slavností piva, které se konaly na českobudějovickém výstavišti.
Světlý ležák Starobrno je zlatý
7. 6. 2011
t
Pivovar Starobrno má pořádný důvod k oslavě. Degustátoři z řad pivovarnických odborníků na právě probíhající prestižní soutěži Pivo České republiky 2011 v Českých Budějovicích rozhodli, že světlý ležák Starobrno je nejlepší ze všech přihlášených světlých ležáků a náleží mu nejvyšší ocenění, tedy první místo! Starobrněnský ležák vyhrál v nejprestižnější kategorii soutěže Světlý ležák PREMIUM a v obrovské konkurenci třiceti přihlášených piv.
Šest medailí pro BERNARDA
7. 6. 2011
t
V uplynulém týdnu proběhl již 15. ročník tradiční, degustační soutěže PIVO ČESKÉ REPUBLIKY, která se konala v rámci Slavností piva 2011 v Českých Budějovicích. Významného úspěchu dosáhla značka BERNARD, když získala půl tuctu medalií a další 4 piva postoupila do užšího šestičlenného finále
DŘEVO, PÁRA A NEFILTROVANÁ ODMĚNA NA DNI KOZLA
7. 6. 2011
t
Druhou červnovou sobotu přivítají Velké Popovice všechny milovníky dobrého piva a šikovné fachmany, kteří se nebojí vzít sekyru a kladivo do ruky. V místním pivovaru se bude konat 19. ročník Dne Kozla, tentokrát na téma „S Kozlem na dřevo“. Návštěvníci mohou přiložit ruku k dílu při stavbě dřevěné hospůdky a odměnit se speciálně uvařeným pivem. Pro tento rok sládek připravil poctivý polotmavý nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák. Připravena bude dřevorubecká a dřevosochařská show a přehlídka tradičních řemesel. Pro nadšence parní historie bude z Prahy vypraven speciální vlak Zelený Anton.
Horší časy pivovarníků: Prazdroji klesly tržby i zisk
7. 6. 2011
t
Doznívající krize a také zvýšení spotřební daně z piva od loňského ledna. To v důsledku znamenalo, že lidé méně kupovali piva Plzeňského Prazdroje a firma tak ve finančním roce končícím 31. března vykázala oproti minulému období pokles tržeb i zisku. Tržby z prodeje zboží, vlastních výrobků a služeb ve výši byly v daném období 14,559 mld. Kč, což je o pět a půl procenta méně než před rokem. Zisk před zdaněním dosáhl 4,180 miliard korun, což je pokles dokonce o 10,8 procenta.
Rusové se rozpínají v českých pivovarech. Do jejich obnovy investovali desítky milionů.
6. 6. 2011
t
Ruští investoři objevují české pivo a české pivovary. Chtějí zvýšit dovoz do Ruska, ale i prodávat na českém trhu. Do obnovy a rekonstrukce tuzemských pivovarů investovali už desítky milionů korun.
Nový pivovar ve Šťáhlavech uvaří ležák Radouš, bylinkové i irské pivo
6. 6. 2011
t
Na mapu západočeských minipivovarů přibyl další. Své pivo budou mít brzy Šťáhlavy. Jmenovat se bude Radouš. Ve stejnojmenném pivovárku ho vaří jeho majitel a sládek v jedné osobě Vladimír Ilgner.
Radniční pivovar potřebuje opravu, od města chce na ni více peněz
6. 6. 2011
t
Radniční pivovar v Jihlavě má za sebou první dva týdny fungování. Vedení pivovaru se nyní zabývá problémem, který si vyžádá investici 1,7 milionu korun. Je nutná oprava vzduchotechniky. Ta současná, z počátku devadesátých let, je již nevyhovující.
Ital v kuchyni se sládkem Chramosilem
4. 6. 2011
t
Sládek Ivan Chramosil z Flekovského pivovaru je hostem pořadu S Italem v kuchyni.
Litovel otveřel svůj minipivovar. Vlastní pivo si tady můžete uvařit i Vy
3. 6. 2011
t
Asi jen 5 velkých pivovarů u nás má svůj minipivovar. Nově se mezi ně zařadil také pivovar Litovel. Minipivovar je součástí pivovarského areálu a celou výrobu je možné sledovat na několika metrech. Stojí na místě staré sladovny v přímém napojení na návštěvnické centrum.
Premiéra piva: osmnáctistupňový Silák
3. 6. 2011
t
Hektolitry kvasnicového piva, osmnáctistupňového nového speciálu Silák či nealkoholického Fríí už čekají v tancích, až se v pátek s úderem třetí hodiny roztočí pípy na Pivních slavnostech Hostan na Masarykově a Horním náměstí ve Znojmě.
Pivovarský povoz město nepodpoří
3. 6. 2011
t
Pivovarský povoz tažený koňmi, kterým se rozváží pivo po plzeňských hospodách, město finančně nepodpoří.
Roudničané řeší otázku, kdo zastřeší pivovar a za kolik
3. 6. 2011
t
Zastřešit provizorně, nebo definitivně? Tuto otázku si v současné době pokládají na radnici v Roudnici nad Labem.
Pivní slavnosti v regionu startují
3. 6. 2011
t
Milovníci zlatavého moku si přijdou v měsíci červnu na své. Většina z regionálních pivovarů připravila pro své příznivce tradiční pivní slavnosti, na kterých nebudou chybět kromě všech druhů piv a občerstvení také kvalitní hudební vystoupení.
Na piva zdarma lákají slavnosti Březňáku i Zlatopramenu 11
3. 6. 2011
t
Jakoby si řekly, připravily velké ústecké pivovary své Pivovarské slavnosti pro Děčín a pro Ústí jen s týdenním odstupem. Navíc s nimi návštěvníci mohou oslavit úspěchy ze soutěže.
KOZEL PŘIVEZL 20. MEDAILI Z MEZINÁRODNÍ PIVNÍ SOUTĚŽE
2. 6. 2011
t
Velkopopovický Kozel přivezl z australského Ballaratu dvě stříbrné medaile. Z osmnácti ročníků Australian International Beer Awards bylo pivo ze středních Čech oceněno hned desetkrát. Za dobu konání soutěže si odváží již 20. medaili. V jedné z největších mezinárodních pivních soutěží takřka padesátičlenná mezinárodní odborná porota porovnávala 1 195 piv od 241 pivovarů z 33 zemí celého světa. Ocenění získal Kozel v prestižní kategorii piv plzeňského typu pro Velkopopovický Kozel Medium a Velkopopovický Kozel Premium.
Hitem letošního léta má být pšeničné pivo
2. 6. 2011
t
Minipivovary na Vysočině nabízejí osvěžení v podobě piv s nejrůznějšími příchutěmi. Nechybí zázvor či hořký pomeranč.
Chloubou muzea je půllitr se znakem města
2. 6. 2011
t
Historické pivní lahve z konce 19. a začátku 20. století, půllitry, výčepní pulty, ruční kompresory, ohříváčky i kompletně zařízenou hospodu z třicátých let 20. století si mohou prohlédnout návštěvníci Šumavského pivovarnického muzea v Kašperských Horách.
Češi si nejvíce vychutnají pivo z lahve
2. 6. 2011
t
Češi zanevřeli na točené pivo. Čím dál raději totiž pijí pivo lahvové. Vyplývá z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven. Podle pivovarníků to však souvisí se změnou životního stylu. Lidé si totiž častěji pivo vychutnávají jinde než v hospodách nebo restauracích. Pivo v lahvi už si Češi vychutnávají 140 let.
Kvasnicová a speciály. Budějovice oslaví pivo
2. 6. 2011
t
Ochutnat nejrůznější druhy piva budou moci v pátek a sobotu návštěvníci tradičních Slavností piva na českobudějovickém výstavišti. Připraveno je 19 druhů od 11 pivovarů, řekla ředitelka výstaviště Marcela Payerová. Pro milovníky tohoto nápoje tu budou přichystány různé novinky či speciality.
Pivovaru Klášter stoupl meziročně prodej o 70 procent
2. 6. 2011
t
Pivovaru Klášter v Klášteře nad Jizerou na Mladoboleslavsku, patřícímu pod skupinu K Brewery, vzrostly loni prodeje meziročně o 70 procent. Řekl to dnes obchodní ředitel pivovaru Klášter Milan Sedláček, konkrétní výsledky však nesdělil. Za první čtyři měsíce letošního roku se v Česku prodalo o 50 procent více sudového piva Klášter než za stejné období roku 2010.
Restaurace Záložna se už brzy otevře, bude nekuřácká
2. 6. 2011
t
Stylové posezení, které připomene historii výroby piva? Už brzy se jedno takové otevře v centru Litovle. Proměna čeká restauraci Hotelu Záložna, která své služby nabídne po šesti letech.
Šéf prodeje havlíčkobrodského pivovaru Janírek: Pivo Rebel na ex? beze všeho!
2. 6. 2011
t
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod zásobuje svým pivem značky Rebel na okrese Kutná Hora desítky prodejen s lahvovým pivem, nadnárodních řetězců, hospod a restaurací.
Nový minipivovar uvařil první zkušební pivko
2. 6. 2011
t
Ve středu 18. května byl spuštěn zkušební provoz varny piva v novém minipivovaru v Plumlovské ulici v Prostějově. Novostavba budoucí pivnice a restaurace ve stylu horské koliby přitahuje pozornost už nyní, provoz bude zahájen ještě letos.
Pivo jako zdroj obživy
30. 5. 2011
t
Krásná příroda v podhůří Beskyd není to jediné, co láká turisty do našeho regionu. Originální BBB Pivní lázně na Bahenci ve Slezských Beskydech se staly vyhledávanou atrakcí. Magnetem jsou také minipivovary. Oblíbený je vojkovický rodinný minipivovar U Koníčka s vlastním kvasnicovým pivem.
Pivaři budou moci na Králicku ochutnat novinku Sněžník
30. 5. 2011
t
Pardubický pivovar začne v průběhu června nabízet pod Orlickými horami novou značku piva. Pivo Sněžník má být konkurencí oblíbené značce Holba. Pivaři se k Sněžníku ale zatím staví rezervovaně.
Pivní slavnosti se vrátily na zimák
30. 5. 2011
t
Do Třebíče se již pošestnácté lidé sjeli na Třebíčské slavnosti piva. Mohli ochutnat piva nejen známých a velkých pivovarů, ale i těch menších a rodinných.
Pivo Hostan je už i kvasnicové
27. 5. 2011
t
Kvasnicové pivo s logem sládka Hostana ve znaku začal vyrábět pivovar Starobrno. Kvasnicové třináctistupňové pivo rozšiřuje nabídku restauračních zařízení a hospod na Znojemsku a Třebíčsku od minulého týdne.
Evropští pivaři zvolili Prahu za svou Mekku
27. 5. 2011
t
Praha je nejpopulárnější destinací evropských pivařů. Vyplývá to z průzkumu, který provedla jihoafrická pivovarnická skupina SABMiller, která vlastní největší český pivovar Plzeňský Prazdroj.
V Roudnici se rozhodli zachránit svůj pivovar
26. 5. 2011
t
Plán, jak zachránit chátrající barokní pivovar, má nové vedení Roudnice nad Labem. Cennou památku koupil před lety americký podnikatel. O svůj majetek se ale už dlouho nestará. Bývalí představitelé města nechali stavbu oplotit a zajistili padající pivovarskou střechu.
Starobrno v plastu? Už 33 milionů lahví
26. 5. 2011
t
Díky nové lince na stáčení piva do PET lahví měl vloni pivovar rekordní výstav.
Pivní event je o barvě a chuti
25. 5. 2011
t
Mají to ti různí koordinátoři, manažeři, vedoucí, šéfové, trenéři kvality a jiní pracovníci odpovědní za stmelování kolektivu složité. Vždyť všechno už tu bylo. Každý se projel tankem, skočil s padákem i bez něj, zastřelil svého kolegu při paintballu, navštívil vinný sklípek, ochutnal whisky či koňak. Ale co teď? Naštěstí je tu nový fenomén doby. Pivo.
Pardubické pivo v novém kabátě
25. 5. 2011
t
Pardubický pivovar při příležitosti 140. výročí přichystal hned několik významných změn. Ty by měly podpořit zájem o pardubické pivo a následně přispět také k navýšení prodeje piva Pernštejn. Jednou z nejzásadnějších změn je redesign značky Pernštejn.
Gambrinus nabídne poprvé milovníkům piva nefiltrovaný ležák. Čepování slavnostně zahájily Tři sestry
25. 5. 2011
t
Gambrinus poprvé ve své historii zahájil distribuci nefiltrovaného ležáku do širší sítě restaurací a pivnic. Příznivci zlatavého moku tak budou mít vůbec poprvé příležitost vychutnat si toto výjimečné pivo, kterým se tradičně v pivovaru vítali vzácní hosté. Časově omezená nabídka nefiltrovaného ležáku Gambrinus bude na čepu ve více než 250 restauracích po celé České republice, a to pouze do 20. června.
Při Dni v Primátorem se vytočilo 12 tisíc piv
25. 5. 2011
t
Opět po roce se na celý den otevřely brány pivovaru Primátor.
Pivní slavnosti čekají hodně návštěvníků
24. 5. 2011
t
O víkendu se uskuteční XVI. Třebíčské slavnosti piva. Čtenáři dostali možnost se zástupců pořadatelské agentury D.A.N. zeptat, jaké budou.
V New Yorku na Manhattanu se otevírá česká Hospoda
24. 5. 2011
t
Do tvrdé konkurence nepřeberné nabídky restaurací v samém centru New Yorku, na Manhattanu, vstupuje nový hráč - restaurace, která chce klienty lákat na českou kuchyni a především na české pivo. A má i český název: Hospoda.
Plány: z pivovaru povede lanovka
24. 5. 2011
t
Odborníci představili nápady na oživení areálu zrušeného pivovaru Hostan. Navrhují především otevřít Hradní ulici.
Jablonecký pivovar býval čtvrtým největším
24. 5. 2011
t
Pivovar na Jablonecku začal budovat tehdejší majitel maloskalského panství statkář Johann Romisch v roce 1833. První várka byla z podniku expedována již v roce 1835. Na tu dobu se jednalo o velmi moderní provozovnu, ve které se koncem 19. století vyprodukovalo až 70 000 hektolitrů piva ročně. Podnik zaměstnával ředitele, 4 účetní, 5 obchodních zástupců, sládka a podsládka, vrchního bednáře s 20 bednáři, 30 pivovarských chasníků, 18 kočích, 2 strojníky a kováře.
Pivní slavnosti s muzikou k tanci i poslechu
24. 5. 2011
t
Pivní slavnosti se konají v sobotu 28. května od 11 hodin v pivovarské zahrádce v tomto městečku nedaleko Hořic.
2.ročník Broumská pípa-pivní slavnosti
24. 5. 2011
t
2.ročník Broumské pípy,uskuteční se 11.června 2011,v Broumech,hospůdka na hřišti(fotbalový stadion),začátek v 10,30-konec v 19.hod.,reprodukovaná hudba po celý den,od 14.hod živé vystoupení kapely "DIXIELAND BAND ZDICE",prezentace zlatavého moku z 16 malých pivovarů z Prahy,Plzně,Vrchlabí atd. + občerstvení po celý den,vstupné na akci 60,-Kč,doprava možná busem z Prahy Nové Butovice v 9,10.hod,z Berouna v 9,30(A N). Zdroj: informuji.cz
Obnovenému historickému pivovaru v Dobrušce se daří, rozšiřuje sklepy
23. 5. 2011
t
Před třemi lety v Dobrušce obnovili výrobu piva v tamním historickém pivovaru. Z lokální turistické atrakce se postupně stává úspěšný podnik, o jehož pivo je zájem i mimo region. Dokonce tolik, že firma rozšiřuje sklepy a hledá nové možnosti stáčení.
Český pivař v ohrožení? Pivní tradice ustupuje
22. 5. 2011
t
Raději než zajít na deset "kousků" si Češi koupí lahev dobrého vína. A ti, kteří musí dvakrát obrátit každou korunu, vyrazí pro basu levných lahvových piv do diskontu.
FOTOGALERIE: Pivo teklo u kostela proudem
22. 5. 2011
t
Švejk, Pašerák či Kocour. Pivo konopné, jahodové nebo třeba třešňové. Světlé, tmavé, od desítky po čtrnáctku. První ústecký pivní jarmark nabídl něco pro každého z pivařů.
Bavorsko může ztratit pětinu pivovarů
22. 5. 2011
t
Proslulé bavorské pivovary zažívají těžké časy. Každému pátému z více než 600 hrozí zánik. Němci se od bavorského piva odvracejí. Celkem pijí méně zlatavého moku, a když ho zakoupí, hledají levnou alternativu. Těží z toho cizí výrobci, kteří pivo dodávají v plechovkách a plastových lahvích, a největší pivovary, které jim dokážou konkurovat. Naopak bavorské pivovary střední velikosti se strachují o svoji budoucnost.
Na zisky Budějovického Budvaru stát nemůže
22. 5. 2011
t
Budějovický Budvar je jediný národní podnik v České republice. Přestože loni skončil s hrubým ziskem téměř 220 milionů korun, stát z něj peníze nedostává. Může za to právě skutečnost, že Budvar je národním podnikem. Nemá žádného akcionáře, a tak nikomu neodvádí dividendy. Veškeré vydělané peníze tedy zůstávají v podniku a mohou být znovu investovány.
Pivovarská čtvrtka v Hanušovicích trhala rekordy
21. 5. 2011
t
Tradiční již čtrnáctý pochod za ryzím pivem z hor Pivovarská čtvrtka se konal v sobotu v Hanušovicích na Šumpersku. Letos vyrazilo na turistickou trasu přes 2700 lidí.
Vesmírné pivo brzy odstartuje na svou první misi
21. 5. 2011
t
Australský pivovar 4-Pines Brewing Company vyvíjí speciální pivo určené ke spotřebě ve vesmíru.
Rozumíte pivu? Zkuste se otestovat v novém pivním baru.
18. 5. 2011
t
My Češi máme tendenci považovat české pivo za to nejlepší na světě. Přitom ale jen málokdo z nás ochutnal víc než jen světlý a tmavý ležák, případně nějakou tu "pšenici".
Pivovar Krušovice pořádá první pivní referendum
18. 5. 2011
t
Vyráží s pořádnou krušovickou Desítkou a Dvanáctkou přímo za českými pivaři s otázkou „Chutnají vám nové Krušovice?“ Královský pivovar Krušovice se rozhodl jít s kůží na trh a prověřit chuť nových přírůstků svého pivního portfolia přímo milovníky piva. Pivovar v uplynulém roce přestal vařit krušovické Světlé a krušovický Ležák a za asistence původního sládka pivovaru Václava Klouba uvařil pořádnou krušovickou Desítku a Dvanáctku. Navrátil se tím k původní krušovické receptuře tolik oblíbené pivaři. Aby spotřebitelům svá nová piva představil a získal od nich tolik potřebnou zpětnou vazbu, rozhodl se pivovar vyjet přímo za nimi do českým měst, městeček a obcí. Milovníci piva tak budou moci na 300 místech v Čechách vyzkoušet krušovickou Desítku i Dvanáctku a zároveň odpovědět na otázku „Chutnají vám nové Krušovice?“. Výsledky referenda budou vyhodnoceny a zveřejněny v červenci letošního roku. |
Staropramen chystá další síť
18. 5. 2011
t
Pivovary Staropramen připravují podle informací M&M pro svou značku Staropramen další síť restaurací.
Pivovarům docházejí sládci, řemeslo vymírá
18. 5. 2011
t
S rychlým rozvojem restauračních minipivovarů v Česku začali výrazně scházet na trhu práce kvalifikovaní sládci. Řada z nich také odchází vařit pivo do světa, kde je o ně velký zájem.
Výroba piva v Česku přestala klesat
18. 5. 2011
t
Produkce tuzemských pivovarů přestala klesat, vyplývá z čísel, která pivovarníci pravidelně zasílají Českému svazu pivovarů a sladoven. Dnes to řekl výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý, který zastavení poklesu poptávky po pivu přisuzuje zejména návratu turistů do ČR. Za celý loňský rok uvařily členské pivovary svazu o osm procent méně piva než v roce 2009.
VIDEO: Vyškovský pivovar bude dál fungovat
18. 5. 2011
t
Vyškovský pivovar je zdá se být zachráněn. Nový provozovatel přislíbil, že stávající výrobu zachová a nebude propouštět další zaměstnance. Podle posledních odhadů se pivo zdražovat nebude.
Hrabalovi v patách
18. 5. 2011
t
Projít si oblíbená místa Bohumila Hrabala, shlédnout divadelní představení na motivy Slavností sněženek, navštívit stejně tematicky zaměřenou výstavu a potkat některého ze zajímavých hostů můžete v rámci akce Hrabalovo Kersko, jejíž 13. ročník se bude konat v sobotu 21. května. Připravena je také živá muzika a soutěže. Chybět nebude ani čepované Postřižinské pivo z Pivovaru Nymburk, v němž známý spisovatel žil v letech 1919-1947.
V Úněticích u Prahy se začne po 60 letech vařit pivo
18. 5. 2011
t
Po šesti desítkách let se opět začíná vařit pivo v bývalém pivovaru v Úněticích poblíž Prahy. První sud hodlá pivovar provozovaný stejnojmennou akciovou společností narazit 11. června. „V horizontu tří až pěti let bychom rádi dosáhli ročního výstavu deset tisíc hektolitrů piva,“ řekla deníku E15 mluvčí pivovaru Jitka Menclová.
Mladí Češi a Češky objevují pšeničné pivo
18. 5. 2011
t
Pšeničné pivo se v českých sklenicích objevuje stále častěji a získává oblibu hlavně u mladých lidí a žen, které nemají rády chmelovou hořkost piva.
Třetí pivovarské slavnosti zpestří konec prázdnin v Chotěboři
17. 5. 2011
t
Po dvou úspěšných ročnících chystá chotěbořský pivovar třetí pivovarské slavnosti, které se letos odehrají na sklonku prázdnin 20. srpna a mohou tak rodinám zpříjemnit konec letních prázdnin. Bohatý program si lidé z města a okolí užijí s půllitrem tradičních českých piv z Pivovaru Chotěboř.
V Ústí budou po sto deseti letech vařit císařské pivo Kaiserbier
17. 5. 2011
t
V Ústí nad Labem po 110 letech poteče pivo Kaiserbier. V roce 1901 ho tamní sládci uvařili speciálně pro návštěvu císaře Františka Josefa I. Nyní značku obnovil minipivovar Na Rychtě u příležitosti znovuotevření budovy ústeckého muzea, kde císař udílel audience.
US ARMY hledá sládka! Chcete práci snů?
16. 5. 2011
t
Být americkým vojákem má mnoho výhod. Například pivko z vlastního pivovaru. A právě pro tuto instituci teď US Army hledá šéfa.
V Kácově pivo nepasterizují
16. 5. 2011
t
Kácovský pivovar letos získal již třetí Zlatou pivní pečeť a zanedlouho zahájí zcela nově výrobu piva lahvového. Týdeník TEP přináší rozhovor se sládkem kácovského pivovaru Josefem Zvoníkem a obchodním ředitelem Janem Matějkou.
Karlovy Vary chtějí oživit výletní restauraci Linhart
14. 5. 2011
t
Ve výběrovém řízení komerční záměry neuspěly. Do správy objekt získají Lázeňské lesy
V Chrastavě vznikne do dvou let minipivovar z peněz Evropské unie
13. 5. 2011
t
V cenné budově Kamenný mlýn v Chrastavě vznikne do dvou let minipivovar. Z větší části ho zaplatí Evropská unie. Součástí areálu bude také muzeum.
Sládci v Mexiku bojují proti pivním monopolům
12. 5. 2011
t
Mexičtí sládci vytáhli do boje za přeměnu pivní kultury v zemi, kterou proslavila zejména značka Corona či Dos Equis. Chtějí, aby milovníci tohoto moku měli možnost vychutnávat bohatou škálu silných nápojů, tmavé druhy, dvojitý slad či hořkost světlých piv indického typu.
Místo piva vypila louh, teď žaluje pivovar
12. 5. 2011
t
Ostravanka L. K. si 23. června 2008 koupila dvě lahve piva Ostravar - Sládkův Měšťan a odnesla si je domů. Když večer první lahev otevřela a napila se, začal jí nesnesitelně pálit krk a z úst se jí spustila krev. Rozbory později ukázaly, že ji poleptal louh, kterým se v pivovaře vyplachují lahve.
Pivovarský komín sestřelen. Stačilo šest kilo nálože
12. 5. 2011
t
Pivovarský komín pod gymnáziem padl. Definitivně tak zmizela dominanta kdysi velkého pivovaru v Chomutově. Dnes v deset hodin střelmistři zaveleli a pětatřicet metrů vysoký cihlový komín se poroučel do oblak prachu.
V Praze dnes odstartuje Český pivní festival
12. 5. 2011
t
Více než sto značek piv, gastronomické lahůdky, pět velkoprostorových stanů s tisíci míst k sezení, z nichž jeden bude věnován zahraničním speciálům, čeká ode dneška na návštěvníky Českého pivního festivalu Praha 2011.
Pivovarské dny - známe program!
12. 5. 2011
t
Slavnostní zahájení proběhne v pátek 20. 5. v 17:30 hodin na nádvoří Staré radnice za účasti Ing. Libora Navrátila, marketingového ředitele K Brewery Trade. Po loňských úspěšných Pivovarských dnech na Staré radnici připravili organizátoři tohoto pivního festivalu, Brněnské kulturní centrum a česká pivovarnická společnost K Brewery, další ročník oblíbených slavností.
Pivovar ve Vsetíně čeká demolice
11. 5. 2011
t
Vsacan a Portáš byly ve Vsetíně až do roku 1997 oblíbenými značkami piva. Kdo je jednou ochutnal, nevěřil, že je do sklenic už nikdy nenalije.
Pivovar ve městě Město v pivovaru
11. 5. 2011
t
Srdečně Vás zveme na přednáškový blok pořádaný Ústavem navrhování 5. Fakulty architektury VUT v Brně, ve spolupráci s městem Znojmem a Jihomoravským muzeem ve Znojmě, za podpory piva značky Hostan.
Tradiční Pivovarská čtvrtka odstartuje příští sobotu.
11. 5. 2011
t
Letos nabízí 7 tras zajímavými místy Jeseníků
Loni si založil pivní muzeum v samoobsluze, dnes je jedno z největších
11. 5. 2011
t
Sluchově postižený Jan Adamík si loni ve Slavošovicích na Českobudějovicku založil Malé Muzeum Piva. Bývalý koloniál si pronajal od obce, místnost opravil a poličky a regály si vyrobil sám. Dnes je muzeum jedno z největších v jižních Čechách a majitel plánuje rozšíření.
Radniční pivovar v Jihlavě uvařil dvacet tisíc piv, mok posvětil farář
10. 5. 2011
t
Na Masarykově náměstí v Jihlavě se po roce a devíti dnech znovu otevírá Radniční restaurace. V jejím podzemí vznikl místo bývalé diskotéky malý pivovar. Ve 14:00 přivítá restaurace první hosty.
Sklenice na pivo si doma chlaďte a oplachujte
10. 5. 2011
t
Ve vychlazených a opláchnutých sklenicích ze silného skla, které se dobře drží v ruce, doporučují odborníci pít pivo v domácím prostředí. Chmelový mok nalévaný z láhve by se měl nejdříve na dně poháru lehce rozpěnit a poté postupně dolévat po jeho stěně.
Pivovary se soudí o podobnou značku. Kdo má pravdu?
10. 5. 2011
t
České soudy řeší spor dvou pivovarů, jde o značky piv Prima a Primus. Proti sobě stojí plzeňský prazdroj a malý pivovar z Uherského Hradiště. Ani jeden se své značky nechce vzdát.
Dalešice nezapomínají na Hrabalovy Postřižiny, ani na českou kuchyni
10. 5. 2011
t
Pivovarská restaurace v Dalešicích láká na tradiční česká jídla, ale také na chutné pokrmy dělané na pivě. Nechybí ani výborné pivovarské sušenky z dalešické cukrárny, které se zde podávají a jsou výborné k pivu.
Rok 2013, rok zrodu chrastavského piva?
10. 5. 2011
t
V roce 2013 by se mělo začít v Chrastavě vařit pivo v minipivovaru. Pokud se dobrý záměr podaří, tak to bude zásluhou firmy 100P s.r.o. . Tato firma získala 60% dotaci na vybudování pivovaru v objektu známém pod názvem Sepp z prostředků Evropské unie. Celkové náklady se budou pohybovat v řádu 60 milionů korun.
V hostinci se vypilo denně i dvacet sudů piva
10. 5. 2011
t
Mezi 17. a 18. stoletím v hositnci žil Matěj Hauer, tehdejší lesní písař v Českém Krumlově.
Pivovárek Na kopečku
10. 5. 2011
t
Nově budovaný pivovárek Na kopečku ve Svitavách už má vlastní webovou prezentaci.
Malé pivovary lákají čím dál více. Ověřte si to v jednom z nich
9. 5. 2011
t
Pokles prodeje piva se malých pivovarů v regionu netýká. Štamgasti totiž mnohem častěji dávají přednost pivu z Pardubic, Hlinska či Poličky. Láká například hlinecké nefiltrované pivo Rychtář Natur, poličský ležák Eliška nebo pardubické novinky Taxis a Kvasňák.
Tento fajnšmeker si varí pivo doma v kuchyni!
9. 5. 2011
t
Miroslav Blanarovič z Rimavskej Soboty si svoj obľúbený nápoj pripravuje v kuchyni . Tvrdí, že jeho pivo je zdravšie, vhodné aj pre diabetikov a neobsahuje umelé prísady.
Přijďte se pobavit s přáteli na Den otevřených dveří pivovaru Gambrinus!
9. 5. 2011
t
Pivovar bude všem otevřen v sobotu 14. května 2011 od rána do večera
Pivovar Rychtář v Hlinsku zvyšuje výrobu i přesto, že dvanáctka se pije méně
8. 5. 2011
t
100 000 hektolitrů piva. K takovému číslu se přibližuje výroba piva v hlineckém pivovaru Rychtář.
Pivo, jaro, chmel, láska. Zítra je tradiční Chmelfest
6. 5. 2011
t
Chybět nebude Chmelmarš, recesistické soutěže, farmářské trhy, kulturní program.
Jihlavský Ježek se zabydluje na Ukrajině
6. 5. 2011
t
Pivovar Jihlava vyváží své produkty vedle dalších zemí i v partnerském kraji Vysočina, Zakarpatské oblasti na Ukrajině.
Va Slaném se po stopětatřiceti letech opět vaří pivo
6. 5. 2011
t
Slánský Pivovar Antoš, který zahájil provoz na počátku letošního roku, spatřil světlo světa díky původní myšlence Josefa Paulíka, jednatele společnosti Golem. Pivo ve Slaném se tak konečně začalo vařit!
Slavná restaurace Záložna stále čeká na comeback. Pivovar vycouval
6. 5. 2011
t
Už podruhé vypsalo město Litovel na Olomoucku výběrové řízení na dlouhodobý pronájem kdysi vyhlášené restaurace hotelu Záložna v centru města. A to i přesto, že v prvním kole vedení města vybralo Pivovar Litovel. Ten však od smlouvy odstoupil.
Péče o pivo nekončí za branou pivovaru
6. 5. 2011
t
Pivovary dlouhodobě věnují usilovnou péči kvalitě piva, a to i poté co opouští brány pivovaru.
Pivní PET soudky
4. 5. 2011
t
Společnost vyrábějící speciální plastové obaly Petainer představila ekonomickou, a zároveň i ekologickou, alternativu ke kovovým sudům na nápoje, které jsou v současné době nabízeny na trhu.
Náchodský pivovar začal jako první nabízet PET soudky na jedno použití
4. 5. 2011
t
Pivo v plastovém obalu stále leckoho odrazuje, ale pokrok se zřejmě nedá zastavit. Náchodský pivovar Primátor začal jako první v České republice s jednorázovými plastovými sudy typu Petainer. Pojmou dvacet litrů moku.
Za zábavou na kole i vlakem
4. 5. 2011
t
Pestrý program na květen připravil nejen pro příznivce Postřižinského piva jeho výrobce Pivovar Nymburk. Pro sportovně založené je na 7. května připravený cyklistický výlet na trase Nymburk – Lysá nad Labem. Dáváte-li přednost svezení vlakem, vydejte se o tři týdny později na cestu již tradičním Postřižinským expresem, který se tentokrát vydá do Mělníka. Cestu v něm vám zpříjemní živá hudba v podání skupiny Třehusk.
Nová hvězda na restauračním nebi
4. 5. 2011
t
Zvykli jsme si, že v restauracích pijeme globální značky, zvykli jsme si na nekvalitní nápoje i jídla. O to příjemnější pak je, když se objeví vlaštovka v podobě malého pivovaru, který dokáže své hosty i výtečně nasytit.
Jan Šuráň: V Břevnovském klášteře se bude opět vařit pivo
4. 5. 2011
t
Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha vrací do bývalého hospodářského dvora Břevnovského kláštera sv. Vojtěch a sv. Markéty hospodářskou činnost. Z těchto míst totiž pochází první zmínka o vaření piva v českých zemích. Již roku 993 káral svatý Vojtěch mnichy za to, že se příliš věnují vaření a pití piva a zanedbávají duchovní službu.
Ležák a dvanáctka není totéž
4. 5. 2011
t
Stěžujete si, že vaše oblíbené pivo už není, co bývalo? Místo dvanáctky pijeme ležák.
V Chotěboři připravili nové pivo. Polotmavá jedenáctka Polo už je na trhu
3. 5. 2011
t
Nabídku Pivovaru Chotěboř rozšířilo na přelomu dubna a května nové pivo. K pěti stávajícím druhům přibyla polotmavá jedenáctka s příznačným názvem Polo. „Jedenáctistupňová piva jsou současným trendem na trhu. Chtěli jsme se odlišit od hlavního proudu, proto nevaříme světlou, ale polotmavou jedenáctku. A ohlas restaurací je pozitivní, už je rozprodaná podstatná část produkce Pola,“ uvedl ředitel pivovaru Richard Moravec.
Začal vycházet nový měsíčník o pivě
3. 5. 2011
t
Milovníky piva určitě potěší, že začal vycházet nový měsíčník nazvaný Pivo, Bier & Ale. Přibližně ze 60 procent obsahuje články o českém pivu, zbytek tvoří materiály ze zahraničí.
V Prievaloch slávnostne otvorili Sandorfský pivovar
3. 5. 2011
t
Bude variť aj čučoriedkový špeciál Už aj na Záhorí sa varí pivo! V obci Prievaly bol totiž v piatok 29. mája za účasti mnohých hostí slávnostne otvorený Sandorfský pivovar, ktorý svojimi produktmi ulahodí pivným štamgastom aj príležitostným ochutnávačom tohto lahodného zlatistého moku.
Hospoda je neživoucí památkou na velkého humoristu Jaroslava Haška
3. 5. 2011
t
Hašek v lipnickém hostinci U České koruny napsal větší část svého nejslavnějšího díla Osudy dobrého vojáka Švejka.
Více než čtyři sta let vzniká v Plané zlatavý mok
3. 5. 2011
t
Pivovar v Chodové Plané nikdy nepatřil mezi nejznámější výrobce piva v českých zemích a několikrát v historii byl na pokraji existence.
Ve Velké Dobré poteče pivo proudem, Pivní král přivítá účastníky pochodu
29. 4. 2011
t
Středočeská obec Velká Dobrá ožije pivními slavnostmi. Konat se budou na zdejším letišti a začnou už v pátek odpoledne. Nabídnou nejen různé druhy piva, ale i koncerty, čarodějnice a také ohňovou show. Letošního druhého ročníku se zúčastní devatenáct pivovarů.
Pivovarské restaurace si kvalitu piva hlídají
28. 4. 2011
t
Trend firemních pivnic se v Česku rozšiřuje velmi rychle. Spotřebitel většinou ani nevnímá, která z nich patří pivovaru či která je franšízou. Cestou značkových pivnic se vydaly prakticky všechny velké pivovary.
Image piva jako součást pivní kultury
28. 4. 2011
t
Třebaže pro většinu ctitelů piva zůstane provždy dominujícím atributem kvality chuť tohoto lahodného pěnivého moku, zejména mezi movitějšími a vzdělanějšími konzumenty hrají svou roli i další aspekty.
Pivo po večeři nevynechá ani biskup
28. 4. 2011
t
Vatikán se dočkal blahořečení Jana Pavla II. U Svatého stolce mu připili pivem z Plzně. Na cestu mu požehnal biskup František Radkovský.
Milovníci piva si užijí už v sobotu
28. 4. 2011
t
Pivní slavnosti si milovníci pěnivého moku na Třinecku spojují především s Nýdkem, kde má akce více než desetiletou tradici. Malý beerfest na poslední dubnovou sobotu premiérově připravili i organizátoři Hutnického dne.
Veselý: Žaloba na Prazdroj může poškodit české pivovarnictví
28. 4. 2011
t
Ředitel Svazu pivovarů a sladoven komentuje kauzu kolem piva Pilsner Urquell.
Smečenský pivovar
28. 4. 2011
t
Budova pivovaru je společně se zámkem a kostelem po staletí součástí dominanty Smečna.
Prazdroj žaluje Janáčka. Vadí mu podobnost Primy s Primusem
27. 4. 2011
t
Uherskobrodský pivovar Janáček je v soudním sporu s Plzeňským Prazdrojem. Jeden z největších hráčů na trhu chce Janáčkovi zabránit v používání značky Prima. Prazdroj se domnívá, že značka Prima je nápadně podobná jeho značce Primus.
Prazdroj zvýší mzdy podle výkonu zaměstnanců
27. 4. 2011
t
Odbory se dohodly na nové kolektivní smlouvě. Zaměstnancům porostou mzdy o tři procenta.
Kvalitu plzeňského piva posoudí krajský soud
27. 4. 2011
t
Žalobu proti Plzeňskému Prazdroji bude projednávat Krajský soud v Plzni. Podalo ji Občanské sdružení "Za poctivou plzeňskou dvanáctku", které viní společnost z nižší kvality piva.
Nový hit pro podnikatele? Výstavba minipivovaru
27. 4. 2011
t
V Česku už vaří pivo více než sto minipivovarů. Další rychle přibývají. Nejmenší výrobny už konkurují velkým. Zásobují i větší okolí.
Kdo pije májový ležák, tomu se umřít nechce..
26. 4. 2011
t
Kdo pil, umřel. Kdo nepil, taky. Ale kdo pije náš Májový ležák, tomu se umřít nechce. Přerovský pivovar Zubr pokračuje v tradici a znovu přichází se čtrnáctkou, tentokrát májovou. Zatímco trh zaplavila široká nabídka velikonočních piv, májový speciál Zubr MAXXIM je jen jeden. Jde o historicky první májové pivo z přerovského pivovaru, proto si zaslouží pozornost. Na jeho oslavu postaví v Zubru májku a proběhne i slavnostní křest.
Padesát let řídí Chodovar. V kondici ho udržuje jedno kvasnicové denně
26. 4. 2011
t
Jiří Plevka řídí už od roku 1962 pivovar Chodovar v Chodové Plané na Tachovsku. Největší proměnu prodělal v uplynulých 11 letech, kdy zde vyrostl hotel, lázně a nově restaurace. Také jejich podobu navrhoval Plevka, který v sobě kloubí dvě celoživotní velké vášně - pro pivovarnictví a stavitelství.
Hejtman Rath pořádá pivní slavnosti, ODS ho kritizuje
26. 4. 2011
t
Středočeské pivní slavnosti, které v neděli 1. května pořádá hejtman David Rath (ČSSD) na letišti Velká Dobrá u Kladna, kritizují opoziční občanští demokraté. Předseda středočeské ODS Petr Bendl v úterý uvedl, že slavnosti připraví krajský rozpočet o 1,8 milionu korun.
Nový litoměřický pivovárek Koliba
26. 4. 2011
t
Nový pivovárek se buduje v prostorách hotelu Koliba v Litoměřicích.
Kdy poteče žichovecké pivo?
26. 4. 2011
t
Restaurace a společenský sál je součástí nově budovaného Společenského centra obce.
Ten, kdo chce vyrábět pivo, musí ho mít rád
25. 4. 2011
t
Část spilky se nyní nevyužívá. V budoucnu by zde mohla vzniknout restaurace nebo pivní lázně s výhledem na řeku Otavu. Máte ráda pivo? To byla první otázka, kterou mi hned při vstupu na půdu Měšťanského pivovaru Strakonice položil jeho ředitel Jaroslav Tůma. To je tady asi otázka dost zásadní, neboť k pivu musí mít člověk kladný vztah, aby ho mohl vyrábět. „Kdo má rád pivo, nemůže být špatný člověk,“ slyšela jsem také později z úst sládkové Dagmar Vlkové.
Deset hodin kouleli pivní sud
25. 4. 2011
t
Šestnáct čtyřčlenných týmů se účastnilo štafetového koulení pivního sudu. Více než třicet tisíckrát se musí sud otočit na trase dlouhé padesát čtyři kilometrů z bavorského Störnsteinu do Chodové Plané, aby pak mohl být jiný sud slavnostně naražen. Tak každoročně zahajují pivní sezónu v chodovoplánském rodinném pivovaru.
Pivařům v Mostě na jedenáct let vyschl pramen. Teď mají Kahan
25. 4. 2011
t
Poslednímu pivu uvařenému v Sedleci zavřel v roce 1998 kohoutek Radegast. Dávnou mosteckou tradici obnovil až soukromník.
Němci oslavili Den piva
23. 4. 2011
t
Německo oslavilo v sobotu Den německého piva – u příležitosti 495. „narozenin“ zákona čistoty při vaření tohoto nápoje. Pasovský deník k tomu připomněl několik zajímavostí.
Pivovar bude hledat další zaměstnance
21. 4. 2011
t
Vyškovský pivovar má už od začátku měsíce oficiálně nového majitele, ve skutečnosti však přebírání pivovaru stále ještě neskončilo.
Janáčkovi se zvýšil prodej
21. 4. 2011
t
Je posledním průmyslovým pivovarem ve Zlínském kraji a zůstane jím i dál. Vedení pivovaru Janáček v Uherském Brodě rezolutně odmítlo zprávy z ústraní, že je před krachem.
Pivovar Vsacan má nového majitele
21. 4. 2011
t
Je to už čtrnáct let, co se z pivovaru Vsacan ve Vsetíně vyvalily poslední sudy. Od té doby podnik, který byl založen už v roce 1663, mění majitele jako ponožky a jestli se v něm ještě někdy bude vařit pivo, je velmi nejisté.
Pivní Velikonoce, to jsou zajíci i limetka
21. 4. 2011
t
Nejkrásnější svátky jara už klepou na dveře. Bohatá velikonoční nadílka ale nečeká pouze na koledníky s pomlázkou. Na nadílku se mohou těšit také milovníci zlatavého moku.
Uvařili pivo ve tvaru semaforu
21. 4. 2011
t
Nahoře ve sklenici červená, dole zelená barva – tak vypadá velikonoční experiment pivovaru Ježek s názvem Krasličák.
Roudnice má připravený projekt na provizorní zakrytí pivovaru
20. 4. 2011
t
Situace roudnického pivovaru se stále nevyřešila, je nadále předmětem jednání vedení města.
V Plzni uvařili pivo pro papeže
20. 4. 2011
t
Do Vatikánu dnes zamíří plzeňské pivo. Plzeňský biskup František Radkovský a starší obchodní sládek Václav Berka předají auto s požehnaným pivem a certifikát o jeho původu velvyslanci České republiky při Svatém stolci Pavlu Vošalíkovi.
VELIKONOČNÍ POCHOD S PLETENÍM POMLÁZEK
20. 4. 2011
t
Láká vás jarní sluníčko ven? Vydejte se na příjemnou procházku malebnou krajinou nejen kolem Velkopopovického pivovaru. V sobotu 23. dubna se zde bude konat už šestý ročník pochodu Krajinou barona Ringhoffera. Akce je určena pro pěší i cyklisty, turisté oblečení ve stylu Rakousko-Uherské monarchie, doby barona Ringhoffera, jsou obzvlášť vítáni a mohou se těšit na odměny.
Skotský pivovar vyrobil k příležitosti královské svatby pivo s viagrou
20. 4. 2011
t
Celý svět žije v posledních týdnech jedinou společenskou událostí, a to všemi očekávanou královskou svatbou prince Williama a Kate Middletonové. K příležitosti onoho velkého dne, který nastane 29. dubna, se vyrábějí nejrůznější suvenýry, poštovní známky či panenky. Britové však tentokrát přišli i s něčím ryze mužským - vyrobili pivo s přídavkem viagry.
Historický vagón zpojízdnili v Nymburce, vyjede o víkendu
19. 4. 2011
t
Vagón se jménem Bixovna je pojízdným restauračním salónem, jezdí po celé republice.
Češi šetří, kupují levné pivo z Polska
19. 4. 2011
t
Rovný milion hektolitrů piva loni do Česka dovezly zahraniční pivovary. Češi tak vypili třikrát víc dovezeného piva než v roce 2009. Podle šéfa Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého může za tak velký nárůst ekonomická krize. Dovážejí se totiž hlavě levná lahvová piva z Polska, jejichž kvalita je podle pivovarníků "mizerná" a jde pouze o pivu podobné nápoje.
Oslavte Velikonoce chotěbořským Speciálem
19. 4. 2011
t
Úspěšný pivní Speciál z Chotěboře se vrací. Třináctiapůlstupňové pivo s karamelovou příchutí připravují v Pivovaru Chotěboř vždy ke slavnostním událostem, jakými blížící se Velikonoce jistě jsou. „Lidé už se na Speciál ptají a moc se těší,“ řekl ředitel pivovaru Richard Moravec. V lahvích už je Speciál v prodeji, v tomto týdnu je distribuován také v sudech do restaurací.
Protivínský pivovar Platan rozšiřuje svůj sortiment
19. 4. 2011
t
Pivovar Platan chce zvýšit svůj podíl na trhu, nabízí proto novinku - jedenáctistupňové pivo Schwarzenberg. Skupina K Brewery, do které pivovar patří rozšiřuje svůj sortiment v rámci snahy nabídnout alternativu těm, kteří nemají rádi klasická piva, která Platan produkuje.
Zájmy českých minipivovarů bude hájit nový svaz
18. 4. 2011
t
Tuzemské minipivovary založily svůj svaz. Potvrdil to Jan Šuráň ze společnosti Pivo Praha, který byl na sobotní ustavující valné hromadě Českomoravského svazu minipivovarů zvolen prezidentem svazu.
Únětický pivovar
18. 4. 2011
t
Obnovovaný pivovar v Úněticích má již své webové stránky.
Buštěhradský pivovar
18. 4. 2011
t
Příklad zajímavého návrhu konverze bývalého pivovaru v Buštěhradu.
První neoficiální moderovaná pivní ochutnávka
18. 4. 2011
t
Záměrně nepíši „degustace“, jelikož ta probíhá v kruhu profesionálů a není za cílem osvěty piva, nýbrž hodnocení piv pod striktními pravidly. Cílem této ochutnávky bylo zejména ujasnění formy, způsobu a stylu, jakým a zda vůbec do budoucna tyto aktivity provádět v rámci Pivních recenzí. Jelikož máme poměrně velkou poptávku právě organizace pivních ochutnávek, že by naši čtenáři ocenili nejen si o pivech číst, ale účastnit se jejich konzumace, rozhodl jsem se udělat pokusnou degustaci v kolektivu spolupracovníků v práci.
Pivovary slaví Velikonoce neobvyklou chutí i barvami
16. 4. 2011
t
Milovníci piva se o Velikonocích dočkají piv netradičních barev, stupňovitosti, ale též nezvyklé chuti. Sládci pivovarů ve Zlínském kraji navařili více než deset hektolitrů pivních speciálů.
Pivovar v Brumově Bylnici stále čeká na rekonstrukci
16. 4. 2011
t
Oprýskaná a špinavá fasáda, vybité okenní tabulky, prázdnotou zející místnosti. Tak v současné době vypadá někdejší chlouba Brumova-Bylnice, areál bývalého pivovaru.
Master a Birell si z Británie přivezly první cenu
16. 4. 2011
t
Plzeňský Prazdroj uspěl se svým speciálem i s nealko pivem
V Hanušovicích na Šumpersku vaří velikonoční pivo
16. 4. 2011
t
Pivovar Holba rozšiřuje svoji standardní nabídku lahvového piva o světlý velikonoční speciál Holba Šerák. Symboliku Velikonoc připomíná etiketa i visačka, na kterou si koledníci mohou značit třeba své plánované velikonoční obchůzky.
JAKL: Uvalte spotřební daň na víno!
15. 4. 2011
t
V úterý jsem v Brně přišel za panem prezidentem a poprosil ho o pochopení, že potřebuji odjet do Prahy trochu dřív a že tedy nesetrvám na autogramiádě až do konce. Vysvětlil jsem, že potřebuji stihnout zásadní akci v Praze: česko-slovenské superfinále První pivní extraligy. A že jde o anonymní degustace lahvových ležáků. Přítomní vyprskli smíchy a jeden se dokonce pobaveně zeptal, jestli vítězem je ten degustér, který je první pod stolem.
Pivaři rozhodně budou mít z čeho vybírat
15. 4. 2011
t
Chystá se další ročník přehlídky pivovarů
Pivovar Janáček loni vyrobil méně piva
15. 4. 2011
t
Pivovar Janáček z Uherského Brodu na Slovácku loni vyprodukoval pro tuzemský trh o sedm procent méně piva Janáček než v roce 2009.
Predaj piva Heinekenu Slovensko vlani klesol o 4,5 %
15. 4. 2011
t
Predaj piva v minulom roku ovplyvnila jednak doznievajúca ekonomická kríza, ktorá mala negatívny vplyv na správanie spotrebiteľov, ako aj minuloročné veľmi nestále počasie.
I muslimové rádi popíjejí pivo, vyrábí ho v utajení
15. 4. 2011
t
Muži kolem stolu zvedají ke rtům sklenice. Tekutinu znalecky poválejí v ústech, ohodnotí ji a polknou. V evropských pivovarech a lihovarech denní rutina. Jenže jsem v muslimském Pákistánu. Byť v pivovaru.
Litoměřický minipivovar už zná jména pro světlé a tmavé
15. 4. 2011
t
Stále více lidí chce ochutnávat i jiné druhy piva než ty notoricky známé. Proto kvůli této myšlence před několika lety začaly vznikat minipivovary.
Stane se pivovar kulturní památkou?
15. 4. 2011
t
Staročeský pivovárek v Dobrušce by mohl být patrně brzy zapsán na seznam kulturních památek, respektive část jeho technického vybavení, na kterém i v současnosti probíhá šrotování sladu a vaření piva, a které pochází ze třicátých let minulého století.
Co dál s pivovarem?
15. 4. 2011
t
Havarijní stav této památky dosáhl po letošní extremní zimě vrcholu. Destrukce říms a postupné rozpadání nadpraží ohrožují stabilitu obvodových stěn. Odkryté klenby objektu jsou silně poškozeny vlivem zatékání dešťové vody a mrazů. V současné době připravujeme všechny náležitosti k rovizornímu zastřešení objektu a fixaci ohrožených míst.
Lahvové pivo by mohlo být čerstvé až deset let, tvrdí vědci
15. 4. 2011
t
Pivo v láhvi by mohlo být déle čerstvé, říkají chemici z technické univerzity v Mnichově. Nová studie dokazuje, že bychom si časem mohli pochutnávat až na deset let starém pivě a bude prý k nerozeznání od čerstvě natočeného.
Pivo pro slavnostní příležitosti
15. 4. 2011
t
Nejen k velikonočnímu či jinému výjimečnému posezení si můžete vychutnat nové Postřižinské pivo nazvané výstižně Sváteční speciál. S láskou vyrobené 14% české pivo má plnou chuť zakončenou příjemně intenzivní hořkostí. Tento prémiový ležák Pivovaru Nymburk je zatím určen pouze pro český trh, v prodeji bude od poloviny dubna.
V Praze poteče pivo proudem
14. 4. 2011
t
Konečná stanice Metra C – Letňany nabídne největší českou hospodu pouze 17 minut metrem z Václavského náměstí, téměř 10000 míst k sezení a vstup zdarma.
O titul České pivo se utká 69 piv
14. 4. 2011
t
Do soutěže České pivo pivovary letos přihlásily druhý nejvyšší počet piv v historii.
Pardubický pivovar chce letos navýšit výrobu o třetinu
14. 4. 2011
t
Pardubický pivovar plánuje v letošním roce zvýšit výstav z loňských zhruba 60.000 na 80.000 hektolitrů. Na tiskové konferenci Českého svazu pivovarů a sladoven to dnes uvedl ředitel společnosti Jan Kvasnička. Dodal nicméně, že důležitější než růst objemu výroby jsou podle něj ekonomické výsledky firmy.
Velké finále: česká piva deklasovala slovenská
14. 4. 2011
t
V anonymní degustační soutěži českých a slovenských světlých ležáků se stal absolutním vítězem Radegast Premium z největšího moravského pivovaru v Nošovicích, patřící do skupiny Plzeňský Prazdroj a.s. Česká piva zároveň deklasovala slovenskiá piva 4:0. Obsadila první čtyři místa v osmičlenném finále.
Ti nejlepší budou točit pivo v Lidovém domě
14. 4. 2011
t
Natočit správně pivo chce zkušenost a velký fortel. Všichni ti, kdo mají ten správný, přijeli do Královského pivovaru Krušovice.
OBLIBA JEDENÁCTEK MEZI ČECHY ROSTE, KOZEL JÍ VYTOČIL O PĚTINU VÍC
14. 4. 2011
t
Čepovanému Kozlovi se v roce 2010 dařilo. Prodalo se jej o 11,6 % více než v roce předchozím, a to navzdory odhadům Českého svazu pivovarů a sladoven o propadu českého pivního trhu. Největší oblibě mezi pivaři se přitom těšil Kozel Medium. Světlá jedenáctka vloni zaznamenala nárůst o 22,5 % a dosáhla tak největšího výstavu v historii.
V Podkováni finišují
13. 4. 2011
t
Práce na zprovoznění podkováňského pivovaru jsem ve finále, dokončují se poslední práce na varně a tento týden (14/4) proběhne jalová várka. V týdnu příštím již naostro! Tak si už každý může sám vypočítat, kdy prožene první nový podkováňský svým hrdlem. Takže šetřte dovolenou, čundr do údolí Skalského potoka je na spadnutí.
Zelené pivo vařili i v dávných dobách
12. 4. 2011
t
Bohatá pěna, příjemná hořkost, správný říz a hlavně zelená barva. I tak může vypadat pivo. To původní začali vařit v brněnském pivovaru Starobrno před šesti lety a jeho obliba i navzdory neobvyklé barvě vzrůstá. Také proto, že milovníci piva jej mohou ochutnat jen jednou ročně. Na Zelený čtvrtek.
Pivovaru Jihlava se tento rok zatím daří
12. 4. 2011
t
Pivovar Jihlava vykročil do letošního roku pravou nohou.
Jakl a spol. testují piva, to je První pivní extraliga
12. 4. 2011
t
Sdružení První pivní extraliga má 8 členů, kteří se věnují amaterským degustacím piv na profesionální úrovni. PPE zahajuje spolupráci se serverem Lidovky.cz.
Mají lepší pivo Češi, nebo Slováci? Rozhodne Jakl
12. 4. 2011
t
Dříve než hokejisté české a slovenské reprezentace na MS v ledním hokeji, se o "federální" titul utkají světlé ležáky z obou zemí v anonymní degustační soutěži. To pořádá sdružení První pivní extraliga (PPE) již dnes.
Pivovar Bernard je podesáté nejobdivovanější firmou v kraji
11. 4. 2011
t
Pivovar Bernard oslavil dvacáté výročí svého vzniku stylově.
Pivo v Třebíči by se mohlo vařit už za rok a půl
11. 4. 2011
t
Tradici pivovarnictví v Třebíči hodlá v budoucnu obnovit nový majitel lihovarnického areálu nad bazilikou. Tím se stala místní firma Variant plus.
Pivovary chystají na Velikonoce speciály, kopřivové i medové pivo
11. 4. 2011
t
Medem a bylinkami budou letos vonět a chutnat velikonoční piva na západě Čech. Sládci jich navařili téměř dvacet hektolitrů. Další speciály ochutnají lidé v létě během tradičních Chodských slavností.
Přestavba broumovského pivovaru byla městem zamítnuta
9. 4. 2011
t
Zastupitelé Broumova na Náchodsku se znovu zamysleli nad plánovanými investicemi a začali škrtat. Mezi odmítnutými je dlouho chystaná přestavba bývalého pivovaru, ze kterého se mělo stát sportovní centrum.
Soud rozhodl ve věci roudnického pivovaru
9. 4. 2011
t
Amerického vlastníka roudnického pivovaru Johna D. Baileyho dostihly pohledávky města Roudnice nad Labem.
Novozélandský pivovar představil snídaňový ležák
8. 4. 2011
t
Pravý aristokrat začíná snídani sklenkou šampaňského, pravý vinař sklenkami vína a pravý pivař? Může začít každý den sklenkou snídaňového ležáku. Začal ho vařit novozélandský pivovar Moa.
Už brzy vyvalí sudy s májovým pivem
7. 4. 2011
t
Májové pivo je přerovská novinka. Poteče jen měsíc a lidé si ho mohou dát třeba stylově ve stínu rozkvetlého šeříku.
V bývalém lihovaru se staví pivovar
7. 4. 2011
t
První jarní den začali dělníci stavět nový pivovar v Třebíči. Jedná se ominipivovar, který bude v areálu bývalého lihovaru nad třebíčským zámkem. Lihovar v těch místech začal fungovat v roce 1860. Minipivovar by měl být zprovozněný ke konci června příštího roku. Zdroj: idnes.cz
Nechtěli německé pivo, založili pivovar
6. 4. 2011
t
Jedna z nejstarších firem ve městě, jedna z největších svého druhu v zemi. Pivovar Ostravar.
Více piv v PET lahvích
6. 4. 2011
t
Tuzemské pivovary rozšiřují nabídku piva v PET lahvích. Domácí pivovarská dvojka, pivovary Staropramen, začala v předchozích týdnech do litrových umělohmotných lahví plnit své nejprodávanější pivo Staropramen Světlý. Lídr trhu, Plzeňský Prazdroj, od dubna nově prodává v PET láhvi světlé výčepní pivo Velkopopovický Kozel.
Dalešický pivovar je plný novinek. Vrátili se tam i čápi
6. 4. 2011
t
Množství cyklistů přijíždí v těchto dnech do Dalešického pivovaru. Čeká je tam totiž plno novinek. Na komíně hnízdí čápi, ve velkém sále je výstava obrazů Josefa Kremláčka, brzy otevře půjčovna elektrokol. A do toho se vyměňuje pivovarnická technologie.
Únětický pivovar
6. 4. 2011
t
V obnovovaném pivovaru v Úněticích u Prahy už začíná montáž technologie.
Pivovar Jihlava připravil na Velikonoce dvoubarevný mok
6. 4. 2011
t
Pivovar Jihlava připravil pro milovníky chmelového moku velikonoční dárek. Uvařil 800 hektolitrů zeleného a červeného piva.
Stopadesátiletý Ježek privatizaci přežil
5. 4. 2011
t
Pivovar s ježkem ve znaku nepatří v rámci Česka k největším, díky své tradici a sídlu v krajském městě je však veřejnosti poměrně známý. Pivovar Jihlava, který je dnes součástí pivovarnické skupiny K Brewery, oslaví letos 150. výročí založení.
Starý pivovar v Milíně vítá čápy i výletníky
5. 4. 2011
t
Před několika dny se v některých z hnízdišť na Příbramsku objevili čápi. Čtenáře jsme o tom v minulém týdnu informovali. Z jejich příletu se lidé radují například v Rožmitále a v Březnici. Mezi obydlená hnízda už patří od minulé neděle také komín sladovny starého pivovaru v Milíně. Možná by nebylo na škodu dozvědět se o historii „letního bytu“ čápa bílého něco víc.
K Brewery loni vzrostly prodeje v Česku, vývoz však klesl
5. 4. 2011
t
Pivovarské skupině K Brewery loni v tuzemsku vzrostl prodej piva o 13 procent. Sedm regionálních pivovarů patřících do skupiny v Česku prodalo zhruba 700 tisíc hektolitrů pěnivého moku. Vývoz do zahraničí naopak poklesl bezmála o pětinu, mírně se snížila výroba privátních značek pro obchodní řetězce.
Kmotry nealko piva Tambor jsou zoo a Deník
5. 4. 2011
t
Nealkoholické pivo Tambor Abstinent uvedl včera na trh Královédvorský pivovar Tambor v místní zoologické zahradě.
Pivovar Ostravar se stal novým partnerem festivalu Colours of Ostrava
5. 4. 2011
t
Pivovar Ostravar se stal novým dodavatelem piva jednoho z nejprestižnějších hudebních festivalů v Česku - world music festivalu Colours of Ostrava.
Studenti z ČR a Rakouska ochutnávali ve škole pivo
5. 4. 2011
t
Středoškoláci ve Veselí nad Lužnicí si mohli dát pivo přímo při vyučování. Pěnivý nápoj jim ve třídě servírovali sami učitelé, kteří tak přenesli výuku pivovarnictví do praxe. Kvalitu produktů z Česka i Rakouska přijeli porovnat i studenti ze zahraničí. Jde o první projekt svého druhu, který financuje Evropská unie. Studenti začnou brzy vyrábět i vlastní pivo, první várku by měli uvařit letos na podzim.
V Kynšperku nad Ohří se má opět začít vařit pivo
4. 4. 2011
t
Do zaniklého pivovaru se vrací stará tradice – pěnivý mok tu prý lidé ochutnají už v létě
Černohorský pivovar obsadili turisté ze vzdálených galaxií
4. 4. 2011
t
Starý talíř po po babičce do ruky, tenisovou raketu pod paži a může se vyrazit! Zahájení nové turistické sezony na Blanensku je už tradičně zcela netradiční. V minulých letech se turisté vydali na pochod s jednou žlutou ponožkou, museli mít kliku a pod čepicí. Letos se pokusili o další originální rekord - na nádvoří pivovaru v Černé Hoře se shromáždilo téměř 900 "vesmírných" turistů.
Návštěvnické centrum má unikátní sbírku sklenic
4. 4. 2011
t
Přes 60 druhů pivních krýglů, sklenic a korbelů, které patří k pivu Radegast, je od 1. dubna k vidění v Návštěvnickém centru pivovaru v Nošovicích.
Heineken prodal méně piva, bodoval s velkými lahvemi
4. 4. 2011
t
Dopady krize i vyšší spotřební daň v loňském roce tlumily chuť Čechů na piva z pivovarů skupiny Heineken.
Velikonoční speciál Holba s etiketou pro sběratele a visačkou pro koledníky
4. 4. 2011
t
Pivovar Holba rozšiřuje svoji standardní nabídku lahvového piva o světlý sezónní speciál Holba Šerák. Tentokrát u příležitosti Velikonoc, jejichž symboliku připomíná etiketa i visačka, na kterou si koledníci mohou značit třeba své plánované velikonoční obchůzky.
Nejen u nás, ale i v Maďarsku vaří jiná piva
1. 4. 2011
t
Redakce Prvnizpravy.cz v rozhovoru s majitelem minipivovaru v Miskolci György Vaskem hovořila o pivovarnictví v Maďarsku.
České pivo je v Německu stále oblíbenější
1. 4. 2011
t
Pivo, které se vaří v Čechách, je jedním z nejznámějších a nejžádanějších na celém světě. Exportní zemí číslo jedna zůstává pro české pivovary Německo. Pivovary tam loni vyvezly, co se celkového objemu deklarovaného vyvezeného piva týče, zhruba 90 miliónů lahví – více než kdykoliv předtím.
Ve Stopkově pivnici opět teče pivo proudem
1. 4. 2011
t
Legendární Stopkova pivnice v České ulici se v pátek opět otvírá. A opět tam čepují plzeňské pivo, které podnik proslavilo už před 100 lety.
Pivovaru Havlíčkův Brod loni mírně klesly tržby i zisk
30. 3. 2011
t
Měšťanskému pivovaru Havlíčkův Brod loni vlivem krize mírně klesly tržby i zisk. Tržby dosáhly 155 milionů korun, což je o pět procent méně než o rok dříve, čistý zisk se snížil o 11 procent na 8,33 milionu korun. Výstav ale pivovar v době poklesu celého pivního trhu v tuzemsku o osm procent naopak zvýšil o dvě procenta na 85 tisíc hektolitrů.
Varnsdorfský pivovar Kocour dokazuje, že pivo se dá pít třeba podle ročního období
30. 3. 2011
t
"Češi nejsou konzervativní proto, že by lpěli na tradici, ale proto, že o pestrosti pivních stylů nevědí, " říká Honza Kočka, člověk mající na svědomí neustále se měnící pivní styly varnsdorfského pivovaru Kocour.
Ve středních Čechách se pije méně piva. Lidem začalo chutnat víno
30. 3. 2011
t
Ve Středočeském kraji přibývá pivovarů, hlavně těch malých. Piva se tu ale poslední dobou pije méně než dřív. Odborníci tvrdí, že za to může vyšší daň a také fakt, že lidé začali přicházet na chuť vínu. Nižší spotřeba piva je podle nich dána i tím, že do středních Čech jezdí méně zahraničních turistů.
Poslední měšťanský pivovar pod lupou
29. 3. 2011
t
České pivovarnictví prožívá v současné době „krizi“, kdy se do výroby piva promítá nejen celkový ekonomický vývoj trhu, ale i legislativa a levný dovoz piva. Spotřebitelé upřednostňují cenově výhodnější zboží a pivo. Mnozí z oboru museli změnit obchodní taktiku a přístup k zákazníkovi. Malé a minipivovary ale slaví oproti těm velkým úspěch a statečně bojují s negativními vlivy.
Horská dráha U Medvídků
29. 3. 2011
t
Posezení v proslulém minipivovaru vzbuzuje chvílemi chutě a vzápětí budí noční můry.
V pátek začne letní provoz v Chrámu chmele
29. 3. 2011
t
Pro návštěvníky budou v dubnu připraveny také doprovodné akce.
Naše pivo skutečně zraje, říká ředitel pivovaru
27. 3. 2011
t
Kvalitní české pivo ze zámeckého Pivovaru Herold Březnice, vyráběné tradiční technologií, slaví obchodní úspěchy na celém světě. Pivovar vyváží více než 50 procent svého výstavu náročným zákazníkům do zahraničí.
České pivovary zažívají těžké časy, spoléhají na export
27. 3. 2011
t
Spotřeba piva v Česku loni spadla na 134 litry na osobu. Pivovary sdružené v Českém svazu pivovarů a sladoven vyrobily necelých 16 milionu hektolitrů piva, což je skoro o osm procent méně než v roce 2009. Snížil se také vývoz piva do zahraničí. Ve srovnání s předchozím rokem 2009 byl pokles čtyřprocentní.
Studenti navrhli novou podobu pivovaru
25. 3. 2011
t
Návrhy studentů Fakulty umění a architektury Technické univerzity v Liberci na záchranu roudnického barokního pivovaru budou k vidění Galerii moderního umění v Roudnici nad Labem. Výstavy "PIVOVAR 2020" s podtitulkem "Rekonstrukce a nové využití pivovaru v Roudnici nad Labem" se zúčastní se svými návrhy čtyři studenti druhého ročníku z ateliéru Jiřího Suchomela.
Dobrý sládek se učí celý svůj život
25. 3. 2011
t
Podnikatel Libor Čech pozval do pokračování Štafety Strakonického deníku sládkovou strakonického pivovaru Dagmar Vlkovou.
Výroba piva na Slovensku klesla menej než v Česku
25. 3. 2011
t
Pivovary na Slovensku minulý rok vyprodukovali 3,11 milióna hektolitrov piva
Prodeje Staropramenu loni kvůli krizi klesly o sedm procent
25. 3. 2011
t
Pivovary Staropramen loni prodaly v Česku a v zahraničí bez započtení licenční výroby 2,8 milionu hektolitrů piva, což je o sedm procent méně než o rok dříve. Na výsledcích se tak podle mluvčího Pavla Barvíka podepsaly dopady krize a zvýšení spotřební daně u piva o třetinu od loňského Nového roku. Pokles u Staropramenu je zhruba o procento nižší než pokles celého pivního trhu v Česku, který podle údajů Svazu pivovarů a sladoven činil 7,9 procenta.
Čápi hnízdícící na pivovarském komínu jsou už doma
25. 3. 2011
t
Ve čtvrtek 24. března přiletěli čápi do Březnice. Párek vyvádějící mláďata na komínu březnického pivovaru zpozoroval v 18.30 hodin podsládek Alois Blahna.
Pivovar Černá Hora od dubna zdraží pivo
24. 3. 2011
t
Se začátkem jara má pro pivaře Pivovar Černá Hora dvě zprávy. Ta špatná je, že od prvního dubna zdraží téměř všechny druhy točených piv. Ta dobrá, že na trh přichází s novými nopálovými pivy. Nopálové pivo, tedy pivo s výtažkem z opuncie, se nikde jinde v Česku koupit nedá.
Jiří Kohák chystá start vlastního minipivovaru
24. 3. 2011
t
Ve městě by mohl už letos vzniknout nový minipivovar. Pivo chce podnikatel pojmenovat podle rodáka z Litomyšle Bedřicha Smetany.
Restaurace U Prince Miroslava Praha: Pivní království vás pohostí 19 druhy piv
24. 3. 2011
t
Pokud rádi experimentujete, neměla by tahle hospoda uniknout vaší pozornosti. Plně k dispozici vám tu bude 19 druhů točených piv nejrůznějších značek, příchutí i barev, která pocházejí z pivovarů a minipivovarů z celé České republiky a příležitostně i ze zahraničí.
České pivovary loni vyprodukovaly méně piva
23. 3. 2011
t
Produkce piva v loňském roce poklesla. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven se vyrobilo 15,7 milionu hektolitrů piva, což bylo o 7,9 procent méně než v roce 2009. Výrobci přisuzují tyto hodnoty poklesu spotřební daně z piva na začátku loňského roku, která prý zapříčinila také pokles poptávky.
Šumavský pivovar zabodoval
22. 3. 2011
t
Mimořádný úspěch zaznamenal o víkendu Šumavský pivovar.
Stanislav Bernard: V době globální krize se nám paradoxně daří nejlépe
22. 3. 2011
t
Prvních deset let bojoval humpolecký pivovar Bernard o přežití a od té doby jeho spolumajitel a mediální tvář Stanislav Bernard s nadsázkou tvrdí, že krize je normální stav, s nímž je nutno počítat. Možná i proto se pivovaru v době globální recese a propadu celého pivního trhu v Česku podařilo loni zvýšil výstav i čistý zisk. Navíc se Bernard začal angažovat v nadaci boje proti korupci.
Soud: Prodej náchodského pivovaru byl v pořádku
22. 3. 2011
t
Jasný verdikt padl v pondělí 22. března u Krajského soudu v Hradci Králové ohledně sporů kolem předloňského prodeje městského pivovaru v Náchodě.
Výstava: Vejdi do mě a neuškoď!
22. 3. 2011
t
Možná je cílem připravované výstavy v libereckém Severočeském muzeu, aby se pivaři zvedli z hospodských lavic a vkročili do vznešeného stánku kultury.
Představili velikonoční speciál
21. 3. 2011
t
Vítání jara na nádvoří rychnovského pivovaru se letos konalo již potřetí.
Češi si zvykají na ochucená piva, nabídka je stále širší
21. 3. 2011
t
Malinové, třešňové, švestkové, borůvkové, brusinkové, medové, s pepřem, čokoládové i s bylinkami. Češi jsou sice skalní příznivci desítek a dvanáctek, v posledních letech ale přece jen, zejména ti mladší, stále více experimentují a vyhledávají nové a neobvyklé varianty svého národního nápoje.
Japonskou katastrofu mohou pocítit i čeští chmelaři
21. 3. 2011
t
Žatecký červeňák je v zemi vycházejícího slunce velmi žádaný
Bakalář chystá velké exportní dodávky
21. 3. 2011
t
Využijí každý metr areálu, pivovarská prodejna bude na Vrchlického náměstí
Radniční pivovar v Jihlavě
21. 3. 2011
t
Několik fotografií z výstavby Radničního pivovaru v Jihlavě.
Objekt bývalého pivovaru se změnil v suť
21. 3. 2011
t
V hromadu stavebních sutin se v minulých dnech změnil objekt bývalého pivovaru ve Zdounkách. S žádostí o demolici obec tlačila na správce nemovitosti už zhruba dva roky.
Sládek: Malé pivovary dělají lepší piva ty velké
19. 3. 2011
t
Ve Zvíkovském Podhradí se v sobotu konala soutěž Jarní cena českých sládků 2011.
Pivní národ uctil památku Cibicha
19. 3. 2011
t
Se zjihlými a radostným výrazem se tvářích, což u oficiálních tryzen nad pomníky politických potentátů nevidíte, uctili milovníci (a výrobci) piva památku slavného přednosty stanice Victora Cibicha.
Finští vědci zjišťují, jak chutná 200 let staré pivo
17. 3. 2011
t
Finští vědci zkoumají 200 let staré pivo, jehož láhev objevili potápěči ve vraku lodi na dně Baltského moře poblíž Alandských ostrovů. Výzkum se snaží přijít na původní recepturu a pokud Finové uspějí, uvaří si moderní verzi dávného nápoje.
Budvar nasadí na export piva nevratné sudy
17. 3. 2011
t
Hlavně kvůli exportu do Ruska nebo do Číny chce českobudějovický pivovar Budějovický Budvar, n. p., uvést na trh jednocestné – tedy nevratné – sudy na pivo. Systém KeyKeg nabízí sudy o objemu 20 a 30 litrů.
Ptejte se na vše nejen o pivu Rychtář
17. 3. 2011
t
Dalším hostem on-line rozhovoru Chrudimského deníku bude výrobní ředitel a sládek hlineckého Pivovaru Rychtář Milan Morávek.
Krušovice chtějí letos dobýt severní skandidávské země
17. 3. 2011
t
Krušovické pivo se může pochlubit dalším úspěchem. Pivní značka Krušovice se totiž stala nejexportovanější značkou ze všech pivních značek společnosti Heineken Česká republika. Tradičně se krušovickému pivu dařilo nejlépe ve východní Evropě.
Pivo z Broumova propadlo i v analýzách - má nižší obsah alkoholu, než uvádí
16. 3. 2011
t
ARO světlé pivo 54,8 lehké 5,90 Kč (Makro) body skupina piva cena (obchod)
Výsledky testu: Nejlepší pivo získalo 66 bodů ze 100 možných, nejhorší jen 24.
16. 3. 2011
t
Březňák 66,4 výčepní 6,90 Kč (Kaufland) body skupina piva cena (obchod)
Pijte pivo čerstvé! Ale jak poznám, že je čerstvé?
16. 3. 2011
t
Pivo je na rozdíl od vína určeno k rychlému vypití.
České pivo je zdravější než ostatní. Má více pozitivních látek
16. 3. 2011
t
Větší plnost v chuti, větší hořkost a větší pitelnost, tedy chuť na další pivo. To jsou tři hlavní charakteristické znaky, kterými se české pivo liší od zahraničního.
Dovoz piva se ztrojnásobil
16. 3. 2011
t
Zvýšení spotřební daně zvedlo ceny piva. Řetězce začaly vozit levné pivo z ciziny. Ze zemí, kde pivo „moc neumějí“.
Propadák z Rumunska i z Česka
16. 3. 2011
t
Otestovali jsme piva do sedmi korun. Výsledek? Velké rozdíly v chuti i kvalitě. Můžete si koupit velmi dobré pivo i mok, který nemá s pivem nic společného.
Úspěšný pivovar pohřbil Kanec
15. 3. 2011
t
Břeclav přišla v devadesátých letech o jeden z nejstarších pivovarů na Moravě. Pivo se ve městě vařilo už ve čtrnáctém století.
Bernard vloží 65 milionů korun do nových tanků a sladových sil
15. 3. 2011
t
Humpolecký pivovar Bernard hodlá do budoucna omezit negativní vlivy trhu s obilím, jehož cena loni a letos kvůli špatné úrodě výrazně stoupla. Hodlá proto investovat jedenáct až dvanáct milionů korun do nových sladových sil s cílem zvýšit skladovou kapacitu obilí, z něhož pivovar ve své sladovně v Rajhradě u Brna slad vyrábí.
Žíznivý pohled z Přerova. Od pivařů
15. 3. 2011
t
Doba se mění, chuť na pivo zůstává. Zrzavý mok lákal Přerovany před sedmi sty let stejně jako dnes.
Pivní turisté si už vaří pěnivý mok sami doma
15. 3. 2011
t
Český národ je suverénně první v konzumaci piva. V poslední době navíc přibývá milovníků pěnivého moku, kteří experimentují a pivo si vaří sami.
Pravost trapistických piv
15. 3. 2011
t
Pomocí metody vyvinuté v JRC se potvrdilo, že trapistická piva vyrábí pouze sedm pivovarů na světě.
Každý korbel se musí pokřtít
15. 3. 2011
t
Sbírat lze všechno. Třeba korbely. Jan Maurer jich má 212.
Investor pokácel stoleté zdravé lípy. Město o tom prý nevědělo
15. 3. 2011
t
Demolice pivovaru pokračuje. Za oběť mu padly stoleté zdravé lípy. Město prý o kácení ani demolici nevědělo, přestože je povolil stavební úřad.
Záchrana Císařského pivovaru v Buštěhradě
15. 3. 2011
t
Ještě 4. ledna 2010 byla architektonicky nejvýznamnější a nejrozsáhlejší část Císařského pivovaru v Buštěhradě nedaleko Kladna odsouzena k demolici. Díky Ústavu památkové péče a Fakultě architektury ČVUT, které vyhlásily soutěž na jeho konverzi mezi studenty architektury, současní majitelé pivovaru s demolicí nejhodnotnějších částí pivovarského areálu již nepočítají.
Svatý Patrik, pivní lahůdka inspirovaná Irskem
15. 3. 2011
t
Svátek svatého Patrika mohou milovníci piva oslavit stejnojmenným pivním speciálem ve dnech 18. - 20. března ve vybraných hospodách a restauracích na Vysočině, kam je nyní distribuuje jihlavský pivovar.
Budvar zprovoznil ve stáčírně novou linku
15. 3. 2011
t
Do modernizace pivovar investoval 140 milionů korun
Brněnská pivotéka láká fajnšmekry. Nabízí 180 druhů piv
14. 3. 2011
t
V pivotéce U Modrého lva poblíž Mendlova náměstí v Brně se na osmi metrech čtverečních rozkládají regály se 180 druhy piv. Obchůdek nabízí hlavně méně známá piva z regionálních pivovarů, která nejsou k sehnání v supermarketu.
Na ústecké Větruši připravují pivní masakr
14. 3. 2011
t
Degustace extra silných a ovocných piv se v pondělí konala na výletním zámečku Větruše v Ústí nad Labem. Jan Kočka, majitel pořádající pivovaru Kocour z Varnsdorfu agentuře Mediafax řekl, že to je pozvánka na zastávku Valentinského pivního masakru, který se na Větruši uskuteční ve středu.
Značka Krušovice v exportu meziročně vzrostla o 6%
14. 3. 2011
t
Krušovice se v loňském roce staly nejúspěšnější exportní značkou ze všech pivních značek společnosti Heineken Česká republika. Vývoz krušovického piva meziročně vzrostl o více než 6%. Tradičně se značce Krušovice dařilo především na ruském trhu, ale k posílení značky došlo i v dalších zemích, mimo jiné na Slovensku
O piva z tanků je zájem. Lákají i ta garážová
12. 3. 2011
t
Konec zimy s sebou přináší patnácté výročí technické novinky, kterou oceňují především milovníci piva. Právě před patnácti lety se totiž v brněnském Restaurantu na Piavě začal pěnivý mok točit z takzvaných tanků.
Pivovar si převezmou až v dubnu
11. 3. 2011
t
Už začátkem března měl mít vyškovský pivovar definitivně nového majitele. Dlouhodobě prodělečnou firmu si totiž přednedávnem od státu pronajala společnost Czech Beverage Industry Company. Kvůli složité situaci při přebírání firmy však bude mít pivovar nového majitele oficiálně zřejmě až od dubna.
Bernard připravuje pravé ovocné pivo!
10. 3. 2011
t
Na tiskové konferenci pivovaru Bernard oznámil spolumajitel Stanislav Bernard, že během několika měsíců přijde na trh s novým výrobkem – alkoholickým ovocným pivem.
Ruský podnikatel křísí po 57 letech pivovar v Kynšperku
10. 3. 2011
t
Po sedmapadesáti letech se v Kynšperku nad Ohří začne znovu vařit pivo. Chátrající areál pivovaru opravuje společnost Absolut Active. První vzorky kynšperského piva by lidé mohli ochutnat v červnu nebo červenci, ruský jednatel firmy se shání po původních receptuře.
Linec pivní daň nezavede
10. 3. 2011
t
Návrh sociálních demokratů na lobbing města u vlády za zavedení komunální 15procentní daně z prodeje alkoholu v restauracích v Linci neprošel.
Rozhovor s pivním filozofem Maxem Bahnsonem
10. 3. 2011
t
Rozhovor s pivním filozofem Maxem Bahnsonem
Dějiny města psali Brňané také pivem
9. 3. 2011
t
Sedmička v novém seriálu připomíná sedm událostí, které proměnily Brno. První je začátek vaření piva.
Bernard začal vozit pivo do New Yorku
9. 3. 2011
t
Humpolecký Pivovar Bernard zastavuje nevýdělečný export do některých zemí a naopak se zaměřuje na nové, lukrativnější trhy. Jedním z nich je největší město Spojených států New York a stejnojmenný stát, v němž leží.
Pivovar chce zvýšit export na Slovensko a Ukrajinu
9. 3. 2011
t
Pardubický pivovar vyváží své produkty do Kanady, Německa, Finska, Švédska a Itálie. Nově míří také na Slovensko a Ukrajinu.
Uvaríme plnotučný martinský ležiak
9. 3. 2011
t
Sľubujú kvalitné pivo za dobrú cenu! Norbert (41) a Michal (32) Pilkovci chcú na jeseň otvoriť v Martine nový minipivovar. Vraj bude variť pivo podobné známym českým značkám, ale za lepšiu cenu.
Pivovar chystá výlet na kolech i Expresem
9. 3. 2011
t
Cyklovýlet, zájezd postřižinským expresem, Pivovarský den i divadelní představení pod nymburskými hradbami.
Hospoda U Buldoka na Smíchově má styl britských pubs
9. 3. 2011
t
Stylová smíchovská hospoda U Buldoka byla otevřena v roce 1998 v Preslově ulici č. 1 a v roce 2001 k ní přibyl na stejné adrese ještě Music bar, kde se konají nejrůznější párty a večírky. Hospoda je známá především výborným jídlem, plzeňským pivem a skvělou atmosférou při přenosu sportovních klání.
Pivovar jde k zemi. Bude místo něj market?
8. 3. 2011
t
V Chomutově se pivo nevaří přes padesát let. Co vyroste na místě budovy z roku 1902? V Jirkově či Kadani stojí na místě bývalých pivovarů supermarkety.
Pivovar sa zmení na hotely i obchody
8. 3. 2011
t
Starý areál pivovaru v Poprade sa zmení na nepoznanie! V jeho priestoroch sa má totiž v najbližších rokoch začať výstavba moderného multifunkčného centra, ktoré má byť najväčším v podtatranskom regióne.
Pardubický pivovar expanduje na Slovensku
8. 3. 2011
t
Výrobcom zlatého moku pribudne na Slovensku ďalšia konkurencia. Rozšíriť paletu pív v našich obchodoch a krčmách sa totiž najnovšie rozhodol Pardubický pivovar. Ten u nás založil firmu Porter Slovakia, ktorá má zvýšiť export českého producenta u nás.
Pivovar Bernard loni zvýšil zisk a mírně i výstav
8. 3. 2011
t
Vyšší zájem o ochucené nápoje na bázi piva i zvýšení výroby nealkoholického piva stojí podle vedení pivovaru Bernard za nárůstem čistého zisku v loňském roce o téměř třetinu na 46 milionů korun. Pivovar také loni uvařil nejvíce piva od roku 1992, celkem to bylo přes 204 tisíc hektolitrů, což znamená meziroční nárůst o půl procenta.
V bývalé restauraci vaří pivo podle předků
8. 3. 2011
t
Nový jihlavský Radniční pivovar bude vařit medové, canabisové i mojitové pivo. Lidé navíc uvidí jak se pivo vyrábí.
Dalešický pivovar připravil na letošek spoustu akcí
8. 3. 2011
t
I v letošním roce připravil pivovar filmových Postřižin v Dalešicích na Třebíčsku celou řadu kulturně-společenských akcí.
Dotace nedostali. Přesto chtějí zábavu uspořádat
7. 3. 2011
t
Pivovar K Brewery Trade nedostane čtyřicet čtyři tisíc na akci Kulturní léto v pivovarské restauraci, ani dvacet pět tisíc na Vánoce v pivovaru – tak znělo rozhodnutí rady města Jihlavy.
Hubertus v láhvi bude mít premiéru na Světovém poháru
7. 3. 2011
t
O značný kus dopředu se opět posunul kácovský pivovar blížícím se zahájením výroby lahvového piva, a jak nám prozradil sládek Josef Zvoník, svou premiéru si odbude na sněhu.
V bývalém pivovaru má vzniknout parkoviště
7. 3. 2011
t
Parkoviště, studie a pak se uvidí. Tak lze v bodech shrnout první úvahy znojemských radních o budoucím využití areálu znojemského pivovaru. Radnice nyní hledá nájemce, který by na nádvoří opuštěného podniku provozoval menší parkoviště.
Pivovar se proměňuje
7. 3. 2011
t
Stavební práce sice postupují výrazně pomaleji, než se původně předpokládalo, avšak stále pokračují a nezastavují se ani vlivem zimních nízkých teplot. Přinášíme Vám několik fotografií aktuálního stavu průběhu prací.
Hubertus se pyšní dalším titulem Zlatá pivní pečeť
6. 3. 2011
t
Stále větší ohlas v konkurenčním prostředí získává v rámci celé České republiky kácovský pivovar. Důkazem budiž 21. reprezentační Slavnosti piva a minerálních vod v Táboře, odkud výprava z Posázaví přivezla také k radosti obchodního ředitele Jana Matějky titul Zlatá pivní pečeť.
Pivovar demolují. Co s ním bude, soukromník říci nechce
6. 3. 2011
t
Chomutovský pivovar rozebírají stroje. Dříve patřil firmě A. Nováka, teď jeho švagrové. Co s ním bude dál?
Jen malé pivovary řídí jejich majitelé
6. 3. 2011
t
Nový způsob řízení brodského pivovaru předsedu Českého svazu pivovarů a sladoven překvapil.
Pivovar, ve kterém se už vařit nebude
6. 3. 2011
t
Sto dva roků se v holickém pivovaru vařilo Hanácké pivo. Jeho historií v Sedmičce startuje seriál o událostech, které změnily město.
Chcete být na etiketách piva Rohozec?
6. 3. 2011
t
Pivovar Rohozec ve spolupráci s Boleslavským deníkem připravili soutěž, na jejímž konci čeká na dvě děvčata sláva na pivních etiketách a hromada piva na rok!
Stále více hostinců rozvíjí pivní osvětu. Nápoji vystavují i rodné listy
5. 3. 2011
t
K pětici pražských restaurací, které se před rokem sloučily do Aliance P.I.V. s cílem propagovat kvalitní piva z menších českých pivovarů, se po necelém roce její existence připojují další zařízení z metropole i menších měst.
Pivovar Ostravar plánuje letos do modernizace investovat 20 milionů korun
5. 3. 2011
t
V souhrnu 20 milionů korun letos zaplatí Ostravar za modernizaci svého pivovaru. Kromě modernizace spilky se pivovar letos chystá rekonstruovat propagační stanici na vlastní pivovarské kvasnice a postavit nový mlýn na ječmen.
Protivínský pivovar změní jméno i právní formu
4. 3. 2011
t
Protivínský Pivovar Platan již delší dobu nevyrábí pouze pivo stejného jména, ale i další značky piv z tuzemské skupiny K Brewery. Majitel pivovaru se proto rozhodl změnit jméno na Pivovar Protivín a také jeho právní formu. Ze společnosti s ručením omezeným se stane akciovka, zjistil deník E15.
Tambor otevřel druhou pivovarskou prodejnu
4. 3. 2011
t
Svou druhou pivovarskou prodejnu otevřel královédvorský pivovar Tambor. Zájemci ji najdou v Krkonošské ulici naproti čerpací stanici Pap Oil.
Pivovar Nymburk exportuje poprvé od rozdělení státu na Slovensko
3. 3. 2011
t
Řadu let exportuje Pivovar Nymburk své Postřižinské pivo do Německa, Francie, Dánska, Švédska, Finska, Itálie a Ruska. Od letošního roku dodává sudové pivo i na Slovensko.
NEJLEPŠÍ JEDENÁCTKOU NA PIVEXU VYHLÁŠEN KOZEL MEDIUM
3. 3. 2011
t
Velkopopovický Kozel Medium je nejlepší jedenáctkou soutěže Zlatý pohár Pivex – Pivo 2011. Tohoto úspěchu dosáhl navíc v nejprestižnější kategorii světlých ležáků, ve které se utkal spolu s dalšími 15 konkurenty. Jednalo se v pořadí již o devatenáctý ročník soutěže, která se každoročně koná na brněnském výstavišti.
Pivovar končí s výrobou piva v Polsku, bude ho sem vozit rovnou z Plzně
3. 3. 2011
t
Počínaje dubnem tohoto roku bude ležák Pilsner Urquell dovážen do Polska přímo z Plzně. Licenční výroba v polských Tychách, která byla určena výhradně pro polský trh, začala v roce 2002 z důvodů nedostatečné kapacity Plzeňského pivovaru a celních bariér na dovoz piva.
Braník uvádí na trh novinku: 111. let od uvaření první várky oslaví zbrusu novou 11
3. 3. 2011
t
Pivovary Staropramen rozšiřují portfolio značky Braník o novou Braník Jedenáctku. Jedenáctka doplní stávající úspěšné produkty značky, Braník Světlý a Braník Ležák, které z něj udělaly jednu z nejprodávanějších značek v segmentu baleného piva u nás. Nový Braník Jedenáctka bude k dispozici v obchodní síti v 0,5 litrových lahvích a příznivci značky si jej budou moci vychutnat také v točené podobě v restauracích a hospodách. Uvedením Braníku Jedenáctky na trh společnost reaguje na stále pokračující trend rostoucí obliby jedenáctistupňových ležáků v České republice.
Černý Havíř slaví úspěchy, na svém kontě má již tři ocenění
3. 3. 2011
t
Největší setkání pivovarníků, sládků a výrobců piva se letos uskutečnilo ve dnech 1. až 4. února v Táboře. Tam tmavý ležák Starokladenského pivovaru U Kozlíků, Černý Havíř, získal prestižní ocenění Zlatá pivní pečeť.
Pivovar, kde je prima i odbíjení hodin
2. 3. 2011
t
Nic pro stoupence redukčních diet, zato originální pivo, nekuřácké prostředí a česká kuchyňská klasika na povzbudivé úrovni.
Starobrno bylo druhé na Pivexu. S nealkem
2. 3. 2011
t
Pivovar Starobrno získal druhé místo v degustační soutěži Zlatý Pohár Pivex 2011. Ocenění si odnesl z kategorie nealkoholických piv za nealko pivo Fríí. Výsledky soutěže byly vyhlášené v úterý večer.
Spoře oděná žena na etiketě piva přivolala spor
2. 3. 2011
t
Rohozecký pivovar řeší kuriózní spor kvůli několika svým etiketám.
Beerfest letos bude! V Korunní pevnůstce a v létě
2. 3. 2011
t
Pivní festival bude v Olomouci i letos. Poté, co musel kvůli stavbě závodiště opustit plochu na Lazcích, se přehlídka pivovarů s koncerty kapel tento rok stěhuje do areálu Korunní pevnůstky. Změnila i obvyklý termín, čtyřdenní Beerfest letos otevře brány ke konci června.
Pivovarníci se přou o degustační soutěže
2. 3. 2011
t
V Česku se vyhrocuje konkurenční boj pivních přehlídek. Odborníci kritizují, že u nás chybějí jednotná pravidla.
Svoje pardubické pivo Ozzák z plechovek pít nebude
2. 3. 2011
t
Jakmile v televizi „běží“ seriál Comeback, zájem o Ozzákův Ozzobír se stupňuje!
Pivovar v Chyších získal bronzovou pečeť za pivo Prokop
2. 3. 2011
t
Pivo Prokop, které vaří v pivovaru v Chyších na Karlovarsku, uspělo v Táboře v nejprestižnější soutěži v České republice, kde získalo bronzovou pivní pečeť. Pivovar tak doplní sbírku, v níž už má z dřívějška ocenění zlaté i stříbrné.
Přerovský ležák se stal pivem roku
2. 3. 2011
t
V Přerově se vaří nejlepší pivo v republice. Světlý ležák Zubr Premium se stal totiž absolutním vítězem devatenáctého ročníku prestižní degustační soutěže Zlatý pohár Pivex a získal rovněž titul Pivo roku 2011.
Chátrání Automatu Svět ani hrabalovská sláva nezabrání
2. 3. 2011
t
Proslulý libeňský Automat Svět, o kterém psal Bohumil Hrabal v jedné ze svých pábitelských povídek, postupně mizí před očima. Chátrání významného funkcionalistického paláce, kde dělnický bufet sídlil, nezabrání ani petice zdejších obyvatel, ani skutečnost, že objekt je od roku 2003 chráněn památkovou péčí.
Pivo vaří v plzeňském Grollu přímo v prostorách stylové restaurace
1. 3. 2011
t
Velmi zajímavou turistickou atrakcí spojenou s možností dobrého pohoštění se v posledních letech stal v republice naprosto ojedinělý minipivovar s varnou s pevným otopem na měděné pánvi – plzeňský Pivovar Groll.
Šalandy: Vítejte ve třicátých letech
1. 3. 2011
t
Překročit práh hostince a vstoupit do třicátých let minulého století? Takovou možnost nabízejí „vzorné hostinské podniky krušovické“ - tedy Šalandy, které buduje Heineken ČR. Druhá byla nedávno otevřena v Hradci Králové.
Budvar začal prodávat nealko pivo v plechu
1. 3. 2011
t
Pivovar reaguje na stále rostoucí poptávku po pivu bez alkoholu
Pijte pivo únětické aneb obnovení pivovaru v Úněticích
1. 3. 2011
t
Vážení a milí občané Únětic, Roztok a okolí, máme radost, že vás můžeme informovat o obnovení historického Únětického pivovaru.
Konverze a dostavba areálu pivovaru v Kutné Hoře Sedlec v sousedství kláštera
1. 3. 2011
t
Komplex pivovarských objektů se nachází v centru Sedlce u Kutné Hory a velmi výrazně dotváří prostředí památkového ochranného pásma konventního kostela Nanebevzetí Panny Marie, památky zapsané v seznamu UNESCO, zámeckého areálu a kostnice. Dochované objekty pivovaru pochází z let 1861-64, avšak ukrývají torzo bývalé sýpky středověkého původu. Další objekty původně čtyřkřídlého pivovarského dvora byly demolovány v 70. letech 20.stol. z důvodu zřízení nové silniční komunikace. Areál je z důvodu dlouhodobé neúdržby v havarijním stavu.
Starobrno stáčí do PET láhví nealkoholické pivo
28. 2. 2011
t
Starobrno ze skupiny Heineken jako první pivovar v Česku začalo stáčet nealkoholické pivo do plastových láhví o obsahu 1,5 litru. Na českém maloobchodním trhu se Maxilahev Fríí objeví od března letošního roku. Podle Heinekenu na trhu roste obliba konzumace piva z 1,5 litrových láhvích.
Budvar loni do Německa vyvezl nejvíc piva ve své historii
28. 2. 2011
t
Budějovický Budvar vyvezl loni do Německa, které je jeho nejdůležitější exportní zemí, nejvíce piva ve své historii. Dceřiná společnost BBI v Německu loni prodala 214.408 hektolitrů piva, meziročně o 4,7 procenta více. Dnes o tom informoval mluvčí pivovaru Petr Samec. Celkový prodej piva v Německu se přitom loni snížil o 1,7 procenta.
Chebský pivovar začal v Bavorsku vyrábět i dvanáctistupňové pivo
28. 2. 2011
t
Před rokem obnovený Chebský pivovar začal vyrábět i dvanáctistupňové pivo. Stejně jako Hradní jedenáctku ho vaří v bavorském Waldsassenu.
Sládek Berka: Naše pivo se na hosta musí usmát
28. 2. 2011
t
Starší obchodní sládek se stará hlavně o kvalitu piva, aby bylo ve vynikající kvalitě nejenom přímo v pivovaru, ale i na stole před hostem v restauraci. A podílí se i na jeho marketingu. Obchodní sládek si musí umět popovídat s hosty a pravidelně školit výčepní personál. Cílem je, aby se pivo na hosta na stole pěkně „usmálo“, říká starší obchodní sládek značky Pilsner Urquell Václav Berka.
V Belgii klesá spotřeba piva
26. 2. 2011
t
Hospodářská recese se promítla do spotřeby piva v jedné z velmocí výroby tohoto nápoje v Belgii. Uvádí to statistika Unie belgických pivovarníků. Podle ní klesl zájem o belgická piva téměř o tři procenta. I přesto si ale pivovarnický průmysl vedl v krizi lépe než jiná odvětví potravinářské výroby.
Budějovický měšťanský pivovar chce zvýšit kapitál
25. 2. 2011
t
Představenstvo Budějovického měšťanského pivovaru chce zvýšit základní kapitál firmy více než jednou tolik z dosavadních 27,3 milionu korun o 35 milionů, možná ještě o deset milionů více. Zvýšení kapitálu firmy je hlavním bodem mimořádné valné hromady firmy svolané na 11. března.
Němci objevili šumavské pivo
24. 2. 2011
t
Slovák Anton Dérer propaguje v Německu české pivo - pod svým vlastním jménem.
Nový pivovar v České Třebové
24. 2. 2011
t
V Moravské ulici vznikne minipivovar s restaurací.
Pivo je alkoholický nápoj, uznalo Rusko. Poprvé v historii
24. 2. 2011
t
"Rusko zažívá historickou změnu", informují některé zahraniční servery s jistou dávkou sarkasmu o novém zákoně v Rusku. Norma totiž poprvé v historii označila pivo jako alkoholický nápoj. Doposud byl zlatavý mok klasifikován jako potravina. O změně statusu oblíbeného nápoje rozhodla ruská Státní duma.
Nymburské pivo dostane nové etikety
23. 2. 2011
t
Konzumenti nymburského piva, zbystřete pozornost! Už za pár týdnů bude mít oblíbený mok jinou vizáž. Přesněji řečeno etikety na jeho lahvích.
Nymburský pivovar: nové pivo, zákazníci v cizině i nová linka
23. 2. 2011
t
Speciální velikonoční pivo bude mít 14 a více stupňů, bude k dostání v lahvích i na čepu.
Pivo, knoflíky a šicí stroje nabídne muzeum v pivovaru
23. 2. 2011
t
Dvouleté opravy zámeckého pivovaru skončily v Žirovnici na Pelhřimovsku.
V Belgii vyrobili halal pivo, třešňový nápoj posvěcený imámem
23. 2. 2011
t
V Belgii a Francii míří na pulty obchodů údajně první evropské halal "pivo", tedy takové, které je v souladu s islámským právem. Píše o tom dnes belgický list La Capitale.
Česká hostinská klasika - někdy to zabolí
22. 2. 2011
t
Vyhlášený podnik se zbláznil do turistů. Znamenité pivo doprovází kuchyně, které dělá pražskému pohostinství mizernou reklamu.
Piva v PET lahvích už se prodá víc než v plechovkách
22. 2. 2011
t
Přerovský pivovar chce v PET obalu rozšířit prodej své značky Zubr. Celý pivní trh v Česku se propadá, jedině obliba PET lahví roste.
Bramborové pivo a další exotika
22. 2. 2011
t
Spojení chuti piva s hlavní potravinou Brandenburska.
Z chemika se stal sládek s vlastním minipivovarem, nyní jeho pivo sbírá ocenění
22. 2. 2011
t
Bronzové ocenění si přivezl z prestižní soutěže O zlatou pečeť, která je vyvrcholením táborských pivních slavností, lipnický třináctistupňový ležák. Světlé pivo z rodinného minipivovaru zaujalo porotu nejen lahodnou chutí, příjemnou vůní, ale i bohatou pěnou.
Rožňavský pivovar už nechce byť mini
22. 2. 2011
t
Kaltenecker investuje štyri milióny eur do rozšírenia výroby a okruhu odberateľov
Staropramen začal vařit Braník i jako jedenáctku
22. 2. 2011
t
Pivovary Staropramen začaly vařit svou značku Braník i jako jedenáctistupňové pivo. Firma reaguje na trend stále rostoucí obliby jedenáctistupňových ležáků v Česku, uvedl mluvčí Staropramenu Pavel Barvík. První várku pivovar vyprodukoval před týdnem, poté ji začal distribuovat do obchodů a restaurací. Jedenáctistupňové pivo pod značkou Braník se přitom na trhu objevuje po více než 20 letech.
Dobrušský pivovar vařící jako za první republiky aspiruje na kulturní památku
21. 2. 2011
t
Staročeský pivovárek v Dobrušce aspiruje na zapsání na seznam kulturních památek.
Rusové přestali pít pivo a Carlsbergu klesl zisk
21. 2. 2011
t
O třetinu se v posledním čtvrtletí loňského roku propadl provozní zisk dánskému pivovaru Carlsberg.
Ve sklepě Radniční už voní pivo
21. 2. 2011
t
Čilý ruch se odehrává v Radniční restauraci. Její nový nájemce začíná v novém minipivovaru ve sklepě vařit světlý ležák Ignác.
Varnsdorfský pivovar Kocour lákal na silná piva
20. 2. 2011
t
Mezi nejsilnější piva patřila Imperial Pilsner 20°, Primátor 21°, Primátor 24° tmavé a Schneider Weisse Eisbock 26°.
Plzeň zbourá 21 objektů v bývalém pivovaru a kasárnách Světovar
20. 2. 2011
t
Plzeň zbourá 21 objektů v bývalém pivovaru a kasárnách Světovar, které chce přebudovat na nadregionální multikulturní centrum s archivem, muzeem životního stylu a byty. Většina budov zůstane zachována. Objekty určené k odstranění jsou bez památkové ochrany a jde o nehodnotné stavby vybudované hlavně pro uskladnění vojenské techniky, řekl náměstek primátora Martin Zrzavecký.
V pivovaru ve Velkém Březně uvařili masopustní Pepřové pivo
19. 2. 2011
t
Pepřové pivo, dvanáctistupňový nefiltrovaný světlý ležák představí ve čtvrtek odpoledne v pivovaru Březňák ve Velkém Březně na Ústecku. Agenturu Mediafax o tom informovala Ludmila Čechová z pivovarské skupiny Heineken.
Nejhezčí etiketu má pivo Baronka, rozhodli sběratelé
19. 2. 2011
t
Nejhezčí pivní etiketu roku 2010 má pivo Baronka, které vyrábí Žatecký pivovar. Loňský vítěz, ležák Herold z březnického pivovaru, letos skončil druhý.
Primátor byl v Táboře po roce znovu nejlepší
19. 2. 2011
t
Na reprezentačních slavnostech piva v Táboře dosáhl pivovar Primátor obrovského úspěchu.
Prazdroj založí novou firmu pro zahraniční trhy
18. 2. 2011
t
Tuzemská jednička ve výrobě piva, Plzeňský Prazdroj, chystá významnou změnu ve způsobu svého zastoupení v zahraničí. Z akciové společnosti Plzeňský Prazdroj vyčlení k 1. červenci dosavadní celek označovaný jako European Imports a převede jej včetně šesti desítek lidí, majetku a smluvních vztahů pod zcela novou společnost SABMiller Brands Europe se sídlem v Plzni.
Žatecký pivovar dostal cenu za bezlepkové pivo
18. 2. 2011
t
Pivo pro lidi, kteří musí držet přísnou dietu, je v ČR unikátní.
Staňkovský pivovar je na prodej
16. 2. 2011
t
Město si pivovar nemůže dovolit, čeká se na majetného investora. Bude se ve Staňkově ještě někdy vařit pivo?
Vyškov obnoví vaření piva, možná bude nabírat zaměstnance
16. 2. 2011
t
Vyškovský pivovar je zachráněn, podařilo se najít nového nájemce. Smlouvu na deset let podepsali zástupci společnosti Czech Beverage Industry Company se státem, který pivovar pronajímá. Práce pro 27 lidí, kteří zůstali v pracovním poměru, je tak nadále zajištěna. V případě dobrých hospodářských výsledků se možná budou přijímat noví pracovníci.
Nová prodejna Svět-piva.cz
16. 2. 2011
t
V únoru byla slavnostně otevřena nová kamenná prodejna Svět-piva.cz, kterou naleznete na ulici Stránského 28, Brno-Žabovřesky.
Úmrtí Kinského zmařilo plán na obnovu pivovaru
16. 2. 2011
t
Dotace z fondů Evropské unie padla. Zchátralý českokamenický pivovar prý zachrání investice ze zahraničí. Jde o sto milionů korun.
Řetěz pomáhá uchovat stálou chuť plzeňského piva
16. 2. 2011
t
Bez měděného řetězu u dna varných pánví by prý pivo nemělo tu správnou chuť. Proto, aby mohl míchat sladinu tak, jak má, se musí každé čtyři měsíce vyměnit.
Prvních pár dní bylo naprosto strašných
15. 2. 2011
t
Matka čtyř dětí Hana Krátká provozuje na okraji obce obchod s pivem.
Jiří Hušek už není ředitelem brodského pivovaru
15. 2. 2011
t
Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě nemá ředitele. Po osmi letech tuto funkci opustil Jiří Hušek.
Bernard opět glosuje
15. 2. 2011
t
Rodinný pivovar Bernard zahájil 14. února kampaň, kterou reaguje na současnou situaci v našem zdravotnictví. Navazuje tak na vlastní koncept Svět se zbláznil…
Buštěhradský pivovar | vyhodnocení studentské soutěže FA ČVUT v Praze
15. 2. 2011
t
Areál bývalého císařského pivovaru v Buštěhradě představuje významný a téměř intaktně dochovaný doklad vývoje pivovarnictví na Kladensku; některé jeho části jsou po architektonické i historické stránce unikátní v celorepublikovém měřítku, proto Fakulta architektury ČVUT vyhlásila soutěž na jeho konverzi a dostavbu. Pivovar rovněž vytváří působivý, urbanisticky mimořádně cenný středobod dolní části Buštěhradu a významně tak určuje atmosféru této lokality.
Jihlava připravuje pivovarskou stezku
15. 2. 2011
t
Zvýšení atraktivity Jihlavy pro turisty a připomenutí historie pivovarnictví v krajském městě je cílem pivovarské stezky.
Šampaňské pivo
15. 2. 2011
t
Výsledkem spolupráce německého a amerického pivovaru je vysokoprocentní šumivý nápoj Infinium.
Nový severomexický pivovar
15. 2. 2011
t
Moderní pivovar Compañia Cervecera de Coahuila poblíž Piedras Negras, Coahuila, v severním Mexiku má nejen nejnovější technologii, ale i velice umělecky příjemné prostředí se skleněnou vitráží ve vstupní hale.
Zde se zastavila historie: Hostinec Na Točilce zůstává legendou dodnes
15. 2. 2011
t
„Nad mlýnem Bělá hospůdka stojí, chodí tam myslivci, rybáři i kamarádi moji.“
Hejtman Vysočiny Jiří Běhounek zahájil výstavu pivních etiket v Pelhřimově
15. 2. 2011
t
Prostory Muzea Vysočiny v Pelhřimově hostí od 14. února 2011 výjimečnou výstavu blízkou oblasti pivovarnictví. Návštěvníci mohou shlédnout expozici pivních etiket až do 27. března 2011. Soukromá sbírka pana Rudolfa Fojtíka z Pelhřimova se během několika let rozrostla až na 5000 exponátů. Zájemci mají možnost si prohlédnout nejen etikety, ale i pivní tácky a několik desítek originálních půllitrů.
Piva Master zlatý a Birell si z Británie přivezla zlaté medaile
15. 2. 2011
t
Soutěžilo celkem 796 piv ze 42 zemí
Ve Slaném se po více než sto letech opět vaří pivo
15. 2. 2011
t
Pivovar Antoš od ledna vyrábí pět druhů nového piva.
Pivovary loni uvařily nejméně piva od roku 1989
14. 2. 2011
t
Pivovary loni podle odhadů uvařily o osm procent méně piva. Za historický propad může hlavně slabší spotřeba českých pivařů.
Dej Bůh štěstí. Francin i strýc Pepin by měli radost
14. 2. 2011
t
Každý týden s námi vstupte do zákulisí jedné profese, dnes: sládek pivovaru Svijany
Jihočeské pivovary posílily export, Budvar v rekordu
14. 2. 2011
t
Podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven se v loňském roce snížil export piva z České republiky o 12 procent. Některé jihočeské pivovary si naopak připsaly nejúspěšnější roky.
Prazdroj chystá stáčírnu na PET lahve
14. 2. 2011
t
Investice do nové linky vyjde na 150 milionů korun
105 pivovarů. Bodovali hlavně Češi
11. 2. 2011
t
Do soutěže pivních slavností v Táboře se přihlásili účastníci ze třinácti zemí. Bojovali o zlatou pečeť.
Do Martina sa po rokoch vracia pivovar
11. 2. 2011
t
Do Martina sa po ôsmich rokoch vracia pivovar. Už na jeseň chce celý región Turca zásobovať zlatistým mokom minipivovar Martpils. „Chceme variť tradičné pivo, na ktoré bol tento región dlhé roky zvyknutý,“ prezrádza Michal Pilka, konateľ spoločnosti Sawpi, ktorá stojí za projektom pivovaru.
Miloš Hrabák: I v tradičním českém pivu jsou povoleny věci, které dříve neexistovaly
11. 2. 2011
t
Jako konzultant v oboru vaření piva a sladu navštívil stovku pivovarů, i v exotických zemích jako Ázerbájdžán, Etiopie, Peru a Vietnam. Nyní se svými kolegy ze společnosti Czech Brewery Industry Company začne provozovat pivovar takříkajíc na své triko. Od státu si totiž na deset let pronajmou dosud ztrátový pivovar ve Vyškově. „Místo abych radil, jak to má někdo udělat, musím brát rozhodnutí do svých rukou. Nebojím se toho,“ říká k nadcházející etapě života Miloš Hrabák.
V bývalé Radniční restauraci už se vaří pivo. Světlý ležák
11. 2. 2011
t
Diskotéka Netopýr v centru města se obnovovat nebude, v podzemí vzniká minipivovar.
V Jihlavě je voda pro pivo jako stvořená
11. 2. 2011
t
Jihlava má poklad, o kterém ani mnoho Jihlavanů neví, je jím kvalitní a měkká voda. Ta je také základní surovinou pro výrobu piva.
Holba rozšiřuje nabídku piva o Šerák Speciál
11. 2. 2011
t
Holba Šerák Speciál se dosud vařila v hanušovickém pivovaru pouze při slavnostních příležitostech, zhruba třikrát za rok a v omezeném množství. Pivo se symbolickou stupňovitostí 13,51 podle výšky nejnavštěvovanějšího kopce v Jeseníkách, se nyní Holba rozhodla nabízet celoročně.
Šalanda v Hradci Králové: nahlédnutí do hostince třicátých let se vším všudy
11. 2. 2011
t
Porcelánové pivní tácky, výčepní v kožené zástěře, naleštěná mosazná pípa i zarámované prvorepublikové inzeráty na stěnách. Spolu s hudbou Ondřeje Havelky a jeho Melody Makers prostředí vysloveně evokuje atmosféru třicátých let. Vítejte ve vzorném hostinském podniku krušovickém… Šalandě v Hradci Králové. Společnost Heineken Česká republika, která síť provozoven prvorepublikového typu buduje, 9. února slavnostně otevřela svou v pořadí druhou Šalandu. První Šalanda funguje už od září loňského roku v Praze a druhá byla po měsíčním zkušebním provozu otevřena tuto středu v Hradci Králové.
Kvůli radním se slavnosti piva přemístí na zimák
10. 2. 2011
t
Kolem zákazu třebíčských radních pořádat pivní slavnosti na Karlově náměstí se strhla velká diskuse veřejnosti. Pořádající agentuře D.A.N. production se rozhodnutí rady města nelíbilo, k situaci včera svolala tiskovou konferenci.
V boji o Zlatou pivní pečeť bodoval i minipivovar z Lipníku
10. 2. 2011
t
Dvě stříbrná a jedno bronzové umístění získaly minulý týden pivovary z Olomouckého kraje na prestižní pivovarnické soutěži, která je tradičním vrcholem Slavností piva v Táboře. Ocenění za dvě druhá místa si z jihu Čech odvezl pivovar Litovel, uspěl ale i mladý minipivovar z Lipníku nad Bečvou.
Starý Zlín - Pivovar
10. 2. 2011
t
To koukáte i Zlín měl svůj pivovar a ne jen jeden, ale hned dva. Jeden byl mešťanský a ten druhý panský.
Nejstarší pivo na světě chutná jako... pivo
9. 2. 2011
t
Finští odborníci zkoumají složení jednoho z nejstarších dochovaných piv na světě. Tvrdí, že se blíží rozluštění původní receptury obsahu lahví vyrobeného před víc než 150 lety. Potápěči pivo loni našli v troskách dvoustěžňové lodi na dně Baltského moře nedaleko souostroví Åland společně se šampaňským ze začátku 19. století.
Recenzia: Bratislavský meštiansky pivovar
9. 2. 2011
t
Na mieste bývalej reštaurácie Pizza Hut na Drevenej ulici v bratislavskom Starom meste sa usídlil Bratislavský meštiansky pivovar. Podnik sa hlási k odkazu Meštianskeho pivovaru založeného roku 1752. Meštiansky pivovar bol medzi Bratislavčanmi veľmi obľúbený, nielen pre svoje chutné pivo a polohu v blízkosti dunajského nábrežia, ale najmä vďaka znamenitej pivovarskej reštaurácii ponúkajúcej niečo z každej z kuchýň bratislavských národností. Pivovar zanikol v roku 1968 pri výstavbe Mosta SNP - jeho odkaz však žije od roku 2010 ďalej.
V soutěži Zlatý pohár Pivex soutěží 39 značek piv
9. 2. 2011
t
O čtyři značky piv méně než loni je v letošním 19. ročníku soutěže Zlatý pohár Pivex - Pivo 2011. Porotci budou vybírat z celkem 39 značek od 19 výrobců. Soutěž vstoupila do druhého kola. Výsledky budou vyhlášeny 1. března.
Trh s pivem ve Švýcarsku roste
8. 2. 2011
t
Vývoj současné situace na trhu nejen z hlediska dovozu piva do Švýcarska od největších dodavatelů, ale i předložení informací o struktuře prodeje této komodity v různých typech obalů.
Slavnosti piva opanoval Bernard
8. 2. 2011
t
Rodinný pivovar BERNARD získal v rámci Slavností piva v Táboře sedm, tedy celkově nejvíce ocenění ze všech zúčastněných pivovarů. Těch se v rámci jedenáctého ročníku prestižní soutěže účastnilo více než sto.
Nejsilnější slovenské pivo vaří v Rožňavě
8. 2. 2011
t
Po roce 1989 došlo nejenom v Čechách, ale také na Slovensku k rozvoji minipivovarů. Za necelých deset let zde vzniklo téměř 40 minipivovarů.
V Pivovaru Svijany budují další spilku a ležácké tanky
8. 2. 2011
t
Pivovar Svijany opět potvrzuje svou pověst výrobce piva zakládajícího si na tradičních postupech našich předků. V minulém roce zainvestoval do vybudování nových ležáckých sklepů, které jsou ještě ve výstavbě, od ledna letošního roku roste také nová spilka.
Pivo se v Kutné Hoře už nikdy vařit nemusí
8. 2. 2011
t
Areál pivovaru v Kutné Hoře osiřel. Ačkoliv tomu není tak dávno, co z radnice zněly hlasy, že smlouva s novým nájemcem, který by v areálu vařil pivo, je před podepsáním, nic z toho se nepotvrdilo.
Havířováci chtějí letos v létě uspořádat beer fest
8. 2. 2011
t
Poslední červnový víkend by se měla v Havířově konat akce, kterou přivítají hlavně milovníci piva. Občanské sdružení Havířovák totiž připravuje první ročník Moravia beer festu. Na tuto akci by její představitele získali rádi i podporu města8
Soud kvůli pivovaru se odkládá
7. 2. 2011
t
V pondělí 7. února odpoledne se u Krajského soudu v Hradci Králové mělo konat první kolo soudního stání ve věci neplatnosti smlouvy prodeje pivovaru společnosti LIF.
Reprezentační slavnosti piva v Táboře přinesly značkám společnosti Heineken Česká republika pět ocen
7. 2. 2011
t
Jedna Zlatá pivní pečeť, jedno druhé a tři třetí místa. Tento skvělý výsledek si připsala piva z portfolia společnosti Heineken Česká republika na 21. ročníku Reprezentačních slavností piva v Táboře. Výsledky této prestižní degustační soutěže ukazují, že vysokou kvalitu piv kladně hodnotí nejen konzumenti, ale i odborníci.
Piva chtějí vařit ještě víc než dnes
5. 2. 2011
t
Stát konečně podepsal smlouvu o pronájmu vyškovského pivovaru. Firma Czech Beverage Industry Company podnik převezme v březnu. Počítá se zachováním výroby.
Novinky z První pivní tramwaye
5. 2. 2011
t
Svérázná spořilovská restaurace má zbrusu nové internetové stránky -
Tankové pivnice se v Česku za 15 let rozrostly šedesátkrát
4. 2. 2011
t
Za 15 let existence obřích tanků na pivo v českých restauracích vzrostl jejich počet více než šedesátkrát. Ještě na začátku roku 1996 fungovalo v ČR pouze 12 tankových hospod, letos zhruba 740. Na prodeji čepovaného piva se už podílejí jednou desetinou.
Slavnosti piva v Táboře si podmanil světlý ležák z hor
4. 2. 2011
t
Ležák František se stal extrovním pivem zcela suverénně, druhý Urpiner z Banské Bystrice měl za ním velký odstup.
Slavnosti piva na náměstí nebudou
3. 2. 2011
t
Tradiční pivní slavnosti letos na třebíčském Karlově náměstí nebudou. Rozhodli o tom třebíčští radní.
Vysoká škola má vlastní pivovar
3. 2. 2011
t
Co si v Dejvicích uvaří, to si také vypijí a jejich „Lachout“opravdu chutná.
Pivovárek už stojí na místě
3. 2. 2011
t
U jihlavské radnice bylo včera rušno. Nepřijel žádný politik ani známá osobnost, ale pivovarníci z Plzně.
Montoval pivovary v Rusku i ve Vietnamu. Teď je v Jihlavě
3. 2. 2011
t
Josef Krýsl, stavitel pivovarů, právě díky montáži pivovarnické technologie už poznal kus světa.
Heineken opustil Kutnou Horu, město neví, co s areálem
3. 2. 2011
t
Co bude dál s areálem pivovaru, který opustila společnost Heineken, nyní řeší kutnohorská radnice.
Jestliže máte chuť na dobré pivo, od dneška si ho užijete
1. 2. 2011
t
Letošního již 21. ročníku slavností se zúčastní přes 100 pivovarů z Česka i zahraničí.
Nový nájemce chce převzít pivovar Vyškov v řádu týdnů
1. 2. 2011
t
Pokud půjde vše podle plánu, stát by mohl přestat vařit pivo ve své režii ve vyškovském pivovaru už za několik týdnů. Jediný účastník tendru na pronájem pivovaru vypsaného státními Jihomoravskými pivovary, společnost Czech Beverage Industry Company (CBIC), sídlící na pražském Smíchově, uspěl se svou nabídkou. Výběrová komise jej proto vyzvala k jednání o pronájmu pivovaru, i když smlouva není zatím podepsána.
Dovoz plzní z Německa už nebude tak výhodný, Prazdroj změnil přepravky
1. 2. 2011
t
Největšímu pivovaru v zemi došla trpělivost s obchodníky a lidmi, kteří kupují ve velkém levnější lahvovou Plzeň v Německu. Plzeňský Prazdroj ode dneška zavádí v Německu a Rakousku upravené přepravky, které nebude vykupovat v Česku. Pokud se mu to podaří, výrazně klesne cenová výhoda dováženého piva.
Pilsner Urquell byl v Německu vyhlášen prodejním hitem mezi zahraničními pivy
1. 2. 2011
t
Ležák Pilsner Urquell byl v Německu vyhlášen za prodejně nejúspěšnější značku roku 2010 v segmentu zahraničních piv. V anketě časopisu Getränke, což je nejvýznamnější magazín o nápojovém trhu v Německu, se účastní především obchodníci z velkých německých řetězců. Pilsner Urquell od roku 2007 zvítězil již počtvrté.
Češi opouštějí hospody a slaví více doma, Budvar reaguje menšími sudy
1. 2. 2011
t
Budějovický Budvar od února nově nabízí světlý a tmavý ležák Budweiser Budvar v malých sudech s objemem 20 litrů. Dosud je pivovar používal pro dodávky nealkoholického piva.
Význam slavností vnímá celá česká pivovarská veřejnost
1. 2. 2011
t
Organizátor 21. ročníku Slavností piva a minerálních vod v Táboře Alois Srb řekl v rozhovoru pro Deník
Výroba piva v Česku stále pokulhává
1. 2. 2011
t
Trend poklesu výroby piva v České republice stále pokračuje. Loni měly pivovary vůbec nejhorší bilanci od roku 1989. Stojí za tím hlavně zvýšení spotřební daně a s tím související změny preferencí zákazníků. Pokles se ale týká zejména velkých pivovarů, menší výrobci si vedou výrazně lépe. Český svaz pivovarů a sladoven odhaduje, že vloni se v Česku uvařilo o dvanáct procent piva méně než v roce předchozím.
Natočte si U Šneka pivo nebo si poručte Bomby a granáty
31. 1. 2011
t
Jen v jediné hospodě ve Znojmě si mohou pivaři natočit sami pivo. Samoobslužné zařízení u dvou stolů najdou v pivnici U Šneka, kterou v ulici Velká Mikulášská otevřel Petr Vachek, vystudovaný odborník na zpracování piva.
Prohlídky bavorského pivovaru lákají na kvasnicové pivo a bizarní architekturu
30. 1. 2011
t
V bavorském Hallertau ukrývají klenot - pivovar navržený slavným architektem Friedensreichem von Hundertwasserem. Při popíjení lahodného kvasnicového moku v Kuchlabuerově pivním světě si můžete prohlédnout bizarní počin slavného Hundertwassera.
Pivo chtějí ve Vyškově vařit dál. Smlouvu podepíšou
29. 1. 2011
t
Podpis smlouvy mezi státním podnikem Jihomoravské pivovary a vítěznou pražskou firmou o pronájem vyškovského pivovaru je na spadnutí. Podpisy po měsících dohadů, čekání a spekulací konečně stvrdí to, že se ve Vyškově bude dál vařit pivo. A zároveň utnou nejistotu zaměstnanců.
Pivovar Holba
29. 1. 2011
t
Na úpatí Hrubého Jeseníku, v Hanušovicích na Šumperku stojí odpradávna pivovar. A dnes už se může i dovnitř na prohlídku.
Nový pivovar v Českém Těšíně
28. 1. 2011
t
V Českém Těšíně zachájil činnost nový pivovar Sachsenberg.
První laboratoř měl pod kuchyňským dřezem
28. 1. 2011
t
Jan Šavel, vedoucího výzkumného střediska pivovaru Budějovický Budvar převzal daší ocenění za svou práci
Nový minipivovar otevřou poprvé už tento týden v pátek
27. 1. 2011
t
Milovníci chmelového moku si konečně po měsících očekávání přijdou na své.
Ve Philadelphii točí pivo z rychlopíp
27. 1. 2011
t
Sen všech nedočkavých pivařů představili v útrobách hokejového stadionu v americké Philadelphii. Tamní distribuční systém pro výčepní totiž slibuje až devětkrát rychleji natočené pivo. Tajemství výkonných píp spočívá v nezvyklém způsobu točení. Pivo totiž do připravených nádob nenatéká klasickým způsobem - kelímky jsou plněny odspoda.
Pivovar mezi školními lavicemi uvaří víc piva
27. 1. 2011
t
Od včerejška mohou studenti Vysoké školy chemickotechnologické v Praze vařit pivo ve dvou moderních varnách, které tak doplnily stávající zařízení ze sedmdesátých let.
Uvařit si vlastní pivo chce asi každý pivař
27. 1. 2011
t
Návštěva pivovaru je asi snem každého milovníka piva. Určitě mnozí výrobci prohlídky pořádají, ale mít pivovar ve škole se jen tak někomu nepoštěstí.
Popularita Kozla v zahraničí stále roste
27. 1. 2011
t
Dle odhadů Českého svazu pivovarů a sladoven vykáže české pivovarnictví za rok 2010 výrazný propad exportu piva. Jednou z výjimek byl Velkopopovický Kozel, který v roce 2010 zaznamenal nárůst exportu o 28,6%.
Pivo, Bier, Ale
27. 1. 2011
t
Základní informace a zaměření časopisu
Pivo potečie potokom aj vo Viedni: Usporiadajú tam Oktoberfest!
27. 1. 2011
t
Desaťdňový "oktoberfest", známy z Mníchova, by sa na jeseň mal po prvý raz uskutočniť vo Viedni. Organizátori očakávajú do 300.000 návštevníkov.
Rychvaldský zámek začíná ožívat
26. 1. 2011
t
Restauraci s vlastním pivovarem a výstavu v zámeckých pokojích chystá vlastník zámku v Rychvaldu.
Nový nájemce pivovaru chce ve Vyškově vyrábět pivo i nealko
25. 1. 2011
t
Pivovar ve Vyškově je ztrátový aministerstvo zemědělství ho už vloni chtělo zavřít. Vzbudilo to však tak velkou nevoli, že svůj názor změnilo a dál hledalo nájemce.
Svátek piva odvysílá i německá televize
24. 1. 2011
t
O slavnosti je velký zájem. Na závěrečný páteční večer již vstupenky neseženete
Chmelu je nadbytek, pivo ale nezlevní
24. 1. 2011
t
„Pijte pivo!“, vzkazují lidem pěstitelé chmele na Přerovsku. Právě této plodiny se totiž loni urodilo rekordní množství. I když na některých lokalitách na střední Moravě deště a dlouhodobě podmáčená půda chmel zničily, na Žatecku ho bylo tolik, že jeho množství převýšilo poptávku. Ceny šly proto dolů. Milovníci piva se však radovat nemohou, pivo nezlevní.
Zlevňování piva může být jen dočasné
24. 1. 2011
t
Koupit si karton lahvových piv osm plus dvě zdarma, nebo jít posedět do oblíbeného podniku a dát si točené?
Zájemce o vyškovský pivovar uspěl. Vyhráno ještě nemá
24. 1. 2011
t
Stát se rozhodnul zbavit ztrátového vyškovského pivovaru, a proto mu začal hledat nájemce. Půl roku se ale snažil bezúspěšně, včera se ale snad karta obrátila. Do posledního výběrového řízení se přihlásil pouze jediný zájemce, který uspěl. Jedná se o pražskou firmu.
V pivovarech přibývají návštěvníci, ročně jich přijdou statisíce
24. 1. 2011
t
Do diářů českých turistů mířících na dovolenou či alespoň někam na víkend stále více přibývá položka „návštěva pivovaru“. Na prohlídkách se ale vydělat nedá, shodují se pivovary oslovené deníkem E15, avšak za budování povědomí o pivovaru a jeho značkách to ale bezpochyby stojí. Staropramen tak proto do letošní rekonstrukce návštěvnického centra na pražském Smíchově vloží řádově desetimiliony korun.
Akademie gastronomických umění pomáhá majitelům a provozovatelům restaurací vstoupit mezi elitu
24. 1. 2011
t
Správná péče o sklo, výčepní technologii a servírování. Rozpoznávání cizích chutí v pivu a soutěž v čepování. To je jen ve zkratce náplň prvního jednodenního semestru Akademie gastronomických umění, který 25. ledna startuje v pivovaru Velké Březno. 1. a 2. února se první semestry uskuteční také v pivovaru v Krušovicích a 8. a 9. února v pivovaru Starobrno. Smyslem projektu Akademie gastronomických umění je zprostředkovat všem hostinským a provozovatelům restaurací tolik zásadních informací z jejich oboru, aby mohli usilovat o propůjčení certifikátu Garance kvality.
Kam o víkendu? Zkuste ojedinělý vojenský areál v Darkovičkách a pivo z ankety
24. 1. 2011
t
Návštěva nenápadného Hlučína, města na dosah Ostravy, se může lehce změnit v celodenní zajímavou akci. Milovníci piva si ke své sbírce chuťových zážitků přidají další z malých pivovarů a malí i velcí kluci ocení ojedinělý pevnostní areál v Darkovičkách.
Nový pivovar v Krásné Lípě
21. 1. 2011
t
Zastupitelé podpořili vznik Křinického minipivovaru
Ve Vyškově už nebude vařit pivo stát. Tendr vyhrál jediný účastník
21. 1. 2011
t
Ve Vyškově skončilo dlouhé čekání. Ztrátový pivovar má provozovat společnost Czech beverage industry company.
Části pivovarů loni a v době krize stoupl vývoz do zahraničí
20. 1. 2011
t
V době, kdy dva roky po sobě klesl tuzemský trh s pivem, si mohou některé pivovary spravit chuť alespoň zvyšujícím se vývozem do zahraničí. Například Budějovický Budvar loni zvýšil export o 4,3 procenta na 604 791 hektolitrů, což je nejvíce ve 115leté historii firmy. Nárůst hlásí i jednička na českém trhu, Plzeňský Prazdroj, náchodský Primátor či humpolecký Bernard.
Pivovarníci ocenili první české pivo bez lepku, pomáhá pacientům
20. 1. 2011
t
První české pivo určené pro pacienty s bezlepkovou dietou bylo oceněno výroční pivovarskou cenou. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven představuje tento výrobek velký přínos pro lidi nemocné celiakií, protože splňuje jejich zdravotní nároky a zároveň oproti dosavadní nabídce chutná jako pivo českého typu.
V Táboře se představí pivo z Asie i Evropy
19. 1. 2011
t
V Táboře pokračují přípravy 21. Reprezentačních slavností piva, které se uskuteční od 1. do 4. února 2011 v Hotelu Palcát.
V hospodě si pivo načepují sami hosté u stolu
19. 1. 2011
t
Více než třicet druhů piv, z toho pět točených, která se ale pravidelně střídají. A na dvou stolech dokonce nainstalované samoobslužné výčepní zařízení. To je rarita, jakou se na Znojemsku může zatím chlubit jen Petr Vachek ve své dosud zánovní pivnici U šneka.
ON-LINE s majitelem Pivovaru Na Rychtě Martinem Prachařem
19. 1. 2011
t
Ptejte se majitele nově otevřeného hotelu a pivovaru v Ústí nad Labem Pivovar Na Rychtě! Bude vám odpovídat v on-line rozhovoru už ve středu 26. ledna od 10.00 hodin. Ptejte se například, jestli nové pivo Mazel, vyžaduje nějakou speciální přísadu, atd.
Značka Lokál, opět precizní
19. 1. 2011
t
Česká hospodská kuchyně nemá zrovna valnou pověst, zničily ji náhražky, umělá dochucovadla a nekvalitní suroviny. Vždy, když vidím nabídku menu s polévkou, hlavním jídlem a dezertem za 59 korun, děsím se, z čeho kuchař vaří. Za takovou cenu bych to nezvládl ani doma, natož aby se v ceně promítl zisk, plat kuchaře a pronájem prostor.
Legendární hostinský už točí pivo v nebi
19. 1. 2011
t
Nevlídné, sychravé počasí panovalo v úterý 18. ledna v Kuksu. Umocňovalo smutek u kostela Nejsvětější Trojice, kde se v pravé poledne sešli rodinní příslušníci a stovky známých, přátel a kamarádů, kteří se přišli naposledy rozloučit s legendárním hostinským Jaroslavem Vohradníkem řečeným Prďolou. Ten zemřel minulý čtvrtek ve věku šedesáti let.
Čí je náchodský pivovar? Otázek přibývá
18. 1. 2011
t
Stále nejasnější souvislosti vyplouvají na povrch v případě prodeje městského pivovaru v Náchodě. Zdánlivě neproblematický obchod v únoru 2009 uskutečnila radnice vedená tehdejším starostou Oldřichem Čtvrtečkou, když provoz prodala liberecké společnosti LIF. Ta však záhy změnila charakter akcií (původně na jméno) na akcie nemajitele, které jsou ovšem anonymní. Kdo doopravdy vlastní náchodský pivovar, tak najednou neví ani samotné město. Podle soudu, který se nejasnostem v prodeji věnuje, vše vykazuje znaky korupčního jednání.
Chotěbořskému pivovaru se loni dařilo
18. 1. 2011
t
Vydařený rok má za sebou Pivovar Chotěboř. Sázka na kvalitní pivo podle tradiční české receptury se nejmladšímu z tuzemských průmyslových pivovarů vyplácí. Svědčí o tom ostatně i rekordní prodeje za loňský rok, které chotěbořský pivovar právě zveřejnil.
Velkopopovický Kozel hlásí rekordní návštěvnost
18. 1. 2011
t
Pivovar ve Velkých Popovicích zaznamenal nárůst návštěvníků hlavně díky novým cyklotrasám a zájmu o velkopopovické pivo.
Burdova K Brewery zdvojnásobila tržby a očekává zisk
18. 1. 2011
t
Pivovarnická skupina K Brewery miliardáře Martin Burdy loni zdvojnásobila tržby a zakončila minulý rok s výsledkem hospodaření blízkým nule. Její masivní investice se tak začínají zúročovat.
Budvar hlásí historický rekord - vyvezl 605 tisíc hektolitrů piva
18. 1. 2011
t
Budějovický Budvar v loňském roce vyvezl do zahraničí 605 tisíc hektolitrů piva, což je největší objem ve 115leté historii fungování podniku. Oproti roku 2009 vzrostl vývoz zlatavého moku z Českých Budějovic o 4,3 procenta, tedy o 25 tisíc hektolitrů. On-line deníku TÝDEN.CZ to oznámil mluvčí pivovaru Petr Samec.
Malým pivovarům se daří, Matušku pije stále více lidí
18. 1. 2011
t
Češi se postupně učí ochutnávat a oceňovat i piva od malých a méně známých pivovarů. Zatímco před lety odmítali ochutnat cokoliv jiného než "velkoznačky" typu Gambrinus a Staropramen, dnes už začínají objevovat i širší veřejnosti téměř neznámá piva jako Matuška, Velkorybnický Hastrman nebo Malý Rohozec. Novinářům to řekl Jiří Stehlíček, mluvčí Aliance P.I.V..
Castulus ze Želiva Kanadu nedobyl. Pivovar tak dluží
17. 1. 2011
t
Společnost Klášterní pivovar Želiv, s.r.o., byla založena v roce 2003 kanonií premonstrátů a dalšími dvěma společníky.
Fotogalerie: Nový pivovar ve Slaném
17. 1. 2011
t
O tom, že nový restaurační pivovar ve Slaném je prakticky dokončen, je možné se přesvědčit v této fotogalerii.
O vyškovský pivovar je jediný zájemce
17. 1. 2011
t
Pivovar Vyškov, patřící prostřednictvím akciové společnosti Jihomoravské pivovary státu, možná přece jen najde svého nájemce. Do dalšího výběrového řízení se sice přihlásil jediný uchazeč, jeho nabídka ale splňuje požadavky, a pivovary tak posoudí, zda nabídku využijí, anebo ne. Lhůta pro podání přihlášek skončila v pátek, dnes byla obálka s nabídkou otevřena.
Pivovar v Náchodě loni zvýšil prodej o tři procenta, pětina produkce mířila do zahraničí
17. 1. 2011
t
Náchodský pivovar Primátor a.s. dosáhl v roce 2010, přes nepřízeň počasí v letních měsících a ekonomickou krizi, nárůstu prodeje svých produktů o tři procenta proti předchozímu roku.
Přípravy na otevření minipivovaru vrcholí
14. 1. 2011
t
V litoměřickém minipivovaru vrcholí přípravy na jeho otevření, zatímco první pivo již čeká na konzumenty. Otevření je naplánováno na pátek 28. ledna.
Klub Kotnov pokřtí česká miss Válková
14. 1. 2011
t
V táborském hradě v sobotu otevře nová scéna. Interiér navrhl Josef Klír.
Muzeum pivovarnictví a ležácké sklepy lákají k návštěvě
14. 1. 2011
t
Průvodce rozdá návštěvníkům několik loučí a skupina se vydává po úzkém točitém schodišti dolů do temného podzemí. Scéna známá spíš ze středověkého hradu než z pivovaru. Jenže ležácké sklepy ukrývající se v hloubce 12 metrů pod nádvořím bývalého pivovaru v Kostelci nad Černými lesy zatím postrádají fungující elektrické osvětlení.
ZEMŘEL JAROSLAV VOHRADNÍK ŘEČENÝ PRĎOLA, LEGENDÁRNÍ HOSTINSKÝ Z KUKSU
14. 1. 2011
t
„Šest topinek k tataráku, to jste se zbláznili, dáte si jich deset,“ zaznělo z úst svérázného hostinského ve vyhledávaném hostinci U Prďoly na Kuksu. Překvapený host sice chvíli verbálně vzdoroval, ale při konzumaci zjistil, že deset topinek je tak akorát. Takové a podobné epizody jsou od noci ze včerejška na dnešek minulostí. Legendární hostinský Jaroslav Vohradník (60) řečený Prďola totiž zemřel na infarkt.
Nacisté vyměnili slavnou tvář Březňáku. Cibicha nahradil blonďatý árijec
13. 1. 2011
t
Victora Cibicha, slavnou tvář ústeckého piva Březňák, roku 1938 na etiketách nahradil blonďák s árijskými rysy.
Na pivo do lékárny nebo na Hřbitov
13. 1. 2011
t
Názvy některých hospod a restaurací ve Frýdku-Místku klamou. Koho by napadlo jít na pivo třeba na Hřbitov?
Na pivo k přerovské Labuti, za Sluncem nebo třeba do Mamuta
13. 1. 2011
t
Význam originálních názvů přerovských restaurací odhalují hospodští i historik.
Nekonečný spor: Budvar bojuje s Američany o Británii
13. 1. 2011
t
Je to spor, který asi nikdy neskončí. Novým bojištěm ve sporu mezi českým pivovarem Budvar a americkým pivním gigantem Anheuser-Busch je Velká Británie.
Výroba piva v Česku loni dramaticky klesla
13. 1. 2011
t
České pivovarnictví má za sebou nejhorší rok od listopadu 1989. Výroba piva za poslední dva roky poklesla o téměř dvacet procent. Příčiny tohoto propadu rozebírá výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven a náš zástupce v mezinárodních pivovarnických asociacích Jan Veselý.
Plzeňský kraj se na Regiontour 2011 prezentuje pivovarnickou tradicí
13. 1. 2011
t
Regiontour 2011 - 20.ročník mezinárodního veletrhu turistických možností – startuje dnes na brněnském výstavišti, kde bude probíhat do neděle 16. ledna. Expozice Plzeňského kraje opět nabídne mnoho zajímavostí a stejně jako loni je její dominantou velký dřevěný pivovarnický sud, jak uvádí mluvčí plzeňského hejtmanství Petra Jarošová.
V Česku by se mohlo vařit pákistánské pivo
12. 1. 2011
t
Ve Velké Británii by mělo být brzy k dostání další pivo vyrobené v Česku. Nepůjde však o pivo tuzemské receptury, ale o pivo, které v Pákistánu vaří pivovar Murree Brewery. Ten jej chce dodávat i do pákistánských a dalších asijských restaurací převážně v Londýně.
Sto druhů piva, to je ochutnávka táborských slavností
12. 1. 2011
t
V pořadí 21. Reprezentační slavnosti piva otevřou své brány hotelu Palcát již prvního února.
Rok 2010 ve znamení Bernarda
11. 1. 2011
t
Rodinný pivovar BERNARD má za sebou úspěšný rok. V době všeobecnému útlumu na českém pivovarnickém trhu se mu podařil vystavit rekordní objem piva. Daří se mu především díky strategii, která se zaměřuje na tradičně vařené a chuťově zajímavé pivo.
Pivovar v Roudnici může být města. Majitel jej chce prodat
11. 1. 2011
t
Barokní pivovar v Roudnici nad Labem stále čeká na svoji střechu. K nařízenému provizornímu zastřešení, které mělo provést město, zřejmě dojde až s nástupem nového vedení města na radnici.
Prazdroj udržel pozici exportního lídra, piva Pilsner Urquell vyvezl více
11. 1. 2011
t
Plzeňský Prazdroj vyvezl loni 664 tisíc hektolitrů piva Pilsner Urquell, meziročně o pět procent více. Nejvyšší nárůsty zaznamenal v Německu, na Slovensku a ve Velké Británii. Německo zůstalo největším exportním trhem české pivovarnické jedničky. Dnes o tom informoval manažer značky Karel Kraus.
Herold vyrobil více piva
10. 1. 2011
t
Jeden z nejmenších průmyslových pivovarů, Pivovar Herold Březnice, loni zvýšil výstav o procento na 11 330 hektolitrů piva. Deníku E15 to řekl obchodní ředitel pivovaru Tomáš Kopřiva s tím, že na nárůstu se projevila zejména vyšší výroba pšeničného piva.
V Martine sa zrejme obnoví výroba piva
10. 1. 2011
t
Spoločnosť Sawpi plánuje v martinskej lokalite Priekopa postaviť minipivovar Martpils.
Chátrající pivovar v Roudnici americký vlastník nechce, město s koupí váhá
10. 1. 2011
t
Památkově chráněný pivovar v Roudnici, který roky chátrá, by mohl být zachráněn.
Minipivovary v rozkvětu
7. 1. 2011
t
První Zpoždění roku 2011 bylo zároveň mým prvním Zpožděním na Radiu Wave. Téma jsem vybral aktuální a vskutku české – minipivovary. Aktuální je z toho důvodu, že minipivovary v současnosti prožívají neuvěřitelný boom. Z jakého důvodu považuji toto téma za české, to asi nemá smysl dále rozvíjet. Mé pozvání na lehce pivní řeči přijal majitel nuselské restaurace Zlý časy Jan Charvát. O jeho přehledu v problematice svědčí už jen fakt, že ve svém vlastním lokále čepuje pivo z 24 malých pivovarů.
Ekologická škola ve Veselí nad Lužnicí vybuduje minipivovar
6. 1. 2011
t
Střední odborná škola pro ochranu a tvorbu životního prostředí Veselí nad Lužnicí připravuje výstavbu školního minipivovaru. Ředitel školy Ladislav Honsa řekl, že pivovar začne fungovat na začátku školního roku 2011/2012.
Prodá Američan Roudničanům pivovar?
6. 1. 2011
t
Osud barokního pivovaru, který po loňských zásazích města zůstal bez střechy, je nyní opět tématem číslo jedna v Roudnici nad Labem.
Na konci ledna vyjde nový měsíčník o pivu
6. 1. 2011
t
Měsíčník Pivo, Bier & Ale vyjde v nakladatelství ROW Pavla Borowiece. Časopis má podle svého vbydavatele zacelit "pivní díru na časopiseckém trhu".
Sběrateli učarovaly pivní lahve
6. 1. 2011
t
Do ucelené kolekce domažlického a koutského pivovaru chybí Stanislavu Poislovi jediná lahev.
Ježka pijí pod Tatrami i v Hongkongu
5. 1. 2011
t
V Jihlavě uvařili v loňském roce sto čtyřicet tisíc hektolitrů piva. Prodej piva v regionu tak za poslední dva roky více než zdvojnásobili.
O pivovar a lázně v Bílině je zájem
4. 1. 2011
t
Obnovit historickou budovu pivovaru v Bílině na Teplicku chce soukromá společnost. Od města odkoupí zchátralé objekty pivovaru a přebuduje je v komerční centrum i ubytovací kapacity. V pivovaru by kromě nového bydlení měl vzniknout i malý pivovar. Další zájemce chce provozovat chátrající lázně v Bílině na Kyselce. Český investor má zájem vstoupit spolu s městem do akciové společnosti. Lázně by měli opět poskytovat tradiční služby a navíc by mělo v areálu lázní vzniknout i wellness centrum. Počítá se také s lázeňskou variantou domu pro seniory. Zastupitelé budou o odprodeji pivovaru a také o lázních jednat na počátku roku 2011. Zdroj: iteplice.cz
Rekonstrukce v Podkováni pokračuje
4. 1. 2011
t
I v zimním období pokračuje rekonstrukce pivovaru v Podkování a varna z bývalého malého německého pivovaru už zaujímá své nové místo.
Radegast bude nově extra hořký
4. 1. 2011
t
Hořký, silný a z kvalitních českých surovin. Takový je první speciál zlatohnědé barvy, který uvařili v nošovickém pivovaru Radegast.
Pivovar Bernard spustil nový web
3. 1. 2011
t
Nové webové stránky Rodinného pivovaru Bernard, jejichž spuštění bylo avizováno již na podzim právě uplynulého roku, byly dnes spuštěny. Redesignovaný web klade důraz na image a kult značky a má podpořit její prémiové vnímání.
Export piva zažívá největší krizi v historii
31. 12. 2010
t
Vývoz piva z Česka klesne za letošní rok o dvanáct procent. Ze zahraničních trhů mizí jak laciné značky, tak dražší prémiová piva.
VELEKNĚZ DOBRÉHO PIVA
31. 12. 2010
t
HOSPODSKÝ OD TYGRA KAREL HULATA
Piva se vaří čím dál více. Letos šest tisíc hektolitrů
30. 12. 2010
t
Ať už se časy mění, jak chtějí, jedna věc určitě zůstane – chuť zajít občas takzvaně na jedno. Objem výroby pivovarů v Libereckém kraji ukazuje, že ani v roce 2010 lidé nepohrdnou žejdlíkem.
Navýšení rozpočtu nemohl nikdo předpokládat, brání projekt architekt
30. 12. 2010
t
Velká část z osmnácti milionů „padla“ hlavně na zajištění statiky zdevastované sladovny.
U Prďoly v Kuksu poteče pivo dál. Paradoxně kvůli chybějícím penězům
30. 12. 2010
t
Kvůli ohlášenému konci hospody U Prďoly v Kuksu se letos i demonstrovalo, ale ani tady se nic nejí tak horké, jak se to uvaří.
Úspěch německého piva v Japonsku
29. 12. 2010
t
Na severojaponském ostrově Hokkaidó vaří hessenští pivovarníci nejoblíbenější regionální pivo Otaru Beer. Toto pivo, s přísně sledovanou kvalitou, se prodává pouze ve vzdálenosti 100 km od místa výroby. Spotřebitelům je pivo dodáno do jedné hodiny v rámci uzavřeného chladicího řetězce v pětilitrových soudcích s pípou spolu se sklenicemi a pivními zátkami. Chlazené vydrží 4 týdny.
Bochetský pivovar vařil pivo sto let
29. 12. 2010
t
Poslední rubrika Domy s historií v roce 2010 nás tentokrát zavede na okraj Nového Jičína, do lokality Bocheta.
Ani grog, ani punč. Američané pijí sváteční pivo
26. 12. 2010
t
K vánočnímu období v Česku patří chuť svařeného vína, grogu nebo punče, popíjení svátečního piva v místní tradici příliš nezakotvilo. To ve Spojených státech vaří v malých pivovarech hned desítky druhů svátečních piv. Bez ohledu na vyznání začínají pro některé lidi zimní svátky tím, že v jejich lednici přistane čerstvá várka speciálního piva. Předvánoční období je ve Spojených státech pro malé pivovary tím nejdůležitějším, a tak jim nedělá problém vyrábět těch pár týdnů v roce něco zvláštního.
Autor rozpočtu Chrámu chmele se netrefil o 18 milionů
26. 12. 2010
t
Město musí zaplatit vícepráce, statika některých budov je prý horší, než se čekalo.
V Táboře se v únoru uskuteční 21. ročník Reprezentačních slavností piva
24. 12. 2010
t
Jedny z největších pivních slavností se v příštím roce opět uskuteční v jihočeském Táboře. Agentuře Mediafax to řekl hlavní pořadatel Alois Srb s tím, že se 21. ročník Reprezentačních slavností piva budou konat od 1. do 4. února.
Speciální vánoční piva: Výroba trvá měsíce, ale vyplatí se
24. 12. 2010
t
Kromě kapra a bramborového salátu nebude na většině českých svátečních stolů chybět ani pivo. Téměř všechny pivovary proto uvařily nějaký vánoční speciál. Výroba a zrání vánočních piv trvá někdy i pár měsíců. I když se často jedná jen o reklamní trik, najdou se i výjimky.
Pivo s příchutí whisky
23. 12. 2010
t
Že i v pivovarství je stále ještě prostor pro tvořivost dokazuje tradiční německý pivovar Hösl z Mitterteichu se svým pšeničným svrchně kvašeným pivem s příchutí whisky, který uvádí do tržní sítě pod obchodním názvem Whiskey-Weisse. Při jeho přípravě je jeden díl ječného sladu, který se používá při výrobě tohoto piva, nahrazen sladem používaným pro výrobu whisky.
Spotřeba piva v Česku klesá. Pivovary musí spoléhat na export
23. 12. 2010
t
Pivovarům v Česku klesá odbyt. Už loni se výroba piva snížila meziročně o šest procent, za letošek pivovarníci odhadují dvanáctiprocentní pokles na celkových 16,5 milionu hektolitrů piva.
Minipivovary zažívají boom
21. 12. 2010
t
I v době ekonomické krize v Česku sílí boom minipivovarů, které vyrábějí desítky, maximálně stovky hektolitrů piva měsíčně pro svou vlastní restauraci a jen pár dalších v okolí, informuje úterní vydání deníku E15.
Šumavský pivovar vrátil do města tradici
21. 12. 2010
t
Za necelé čtyři měsíce existence už si do malého pivovaru v centru Vimperku našli cestu stálí hosté. Jaké byly začátky a o jaké pivo ze Šumavského pivovaru mají hosté největší zájem? I na to odpovídal Deníku jeho spoluvlastník Ivan Hojdar.
Piva, která zamotají Ježíškovi hlavu
21. 12. 2010
t
Vanilka, tokaj, uzené. Na Vánoce se do voňavé alchymie pouštějí i sládci.
OBRAZEM: Znojmo už má klíče od svého pivovaru
21. 12. 2010
t
Fyzickým převzetím budov bývalého pivovaru včetně všech klíčů a zbytků technologií bývalé varny převzali v úterý dopoledne od zástupce pivovaru Heineken představitelé Znojma.
Radní dnes převzali klíče od pivovaru Hostan. Je definitivně Znojma
21. 12. 2010
t
Pivovar Hostan ode dneška definitivně patří Znojmu. Zástupci radnice si ráno celý areál fyzicky převzali od lidí z firmy Heineken, od které ho letos za 26 milionů koupili. S předanými klíči od pivovaru si pak společně celý objekt prošli. Teď čeká město rozhodnutí, jak s prázdnými budovami naložit.
Část pivovaru Hostan je kulturní památkou
20. 12. 2010
t
Ministerstvo kultury prohlásilo část areálu bývalého pivovaru Hostan kulturní památkou. Město budovy převezme v úterý.
Rohozečtí trhli titul První pivní ligy
19. 12. 2010
t
Finále degustační soutěže provázelo drama až do konce.
Zapálená kuchařka Lenka Požárová poznává svět
18. 12. 2010
t
Lenka Požárová, kuchařka a cestovatelka, jejíž série útlých kuchařek Což takhle dát si... (dýně, chřest, pitíčka aj.) vyhrály mezinárodní ocenění Gourmand Cookbook Awards The Best Cookbook Series of the World, se vydala ochutnávat svět. Reportáže z jejích cest za jídlem vychází jednou za čtrnáct dní v IN magazínu Hospodářských novin. Po Istanbulu nebo Bruggách zavítala do německého Norimberku.
Dotaci získali, o projektu mlčí
18. 12. 2010
t
V areálu mají sídlit vývojáři, možná vzniknou nové byty
Česká společnost a pivo: Průzkum potvrdil prestiž českého piva a pivovarství
17. 12. 2010
t
Nejnovější výsledky dlouhodobého výzkumného projektu Hospody a pivo v české společnosti, který organizuje Centrum pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu Akademie věd ČR, v. v. i., (dále jen CVVM SOÚ AV ČR) ukázaly, že kolem 90 % mužů a 50 až 60 % žen u nás pije pivo.
Výběr provozovatele vyškovského pivovaru se opět odsunul
17. 12. 2010
t
Další osud pivovaru ve Vyškově se znovu ocitá v nejistotě. Právě skončené výběrové řízení, ze kterého měl vzejít budoucí nájemce areálu pivovaru, nepřineslo žádný výsledek. Termín pro podání nabídek vypršel minulý týden, včera se za účasti notáře otevíraly obálky. Pro pivovar a jeho zaměstnance to znamená další měsíce nejistoty. Ministerstvo přitom předpokládalo, že vítěz bude známý už 15. listopadu.
Dovoz piva z Polska rekordně vzrostl
16. 12. 2010
t
Do České republiky letos firmy dovezou rekordní množství piva. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven vycházejících z Českého statistického úřadu se od ledna do října do tuzemska dovezlo 762 tisíc hektolitrů piva. Z toho 430 tisíc hektolitrů, tedy téměř tři pětiny, z Polska.
Osobnosti českého pivovarství si připily na vydání Pivovarského kalendáře 2011
16. 12. 2010
t
Významní pivovarští odborníci RNDr. Karel Kosař, CSc., ředitel výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a.s., Ing. Jan Veselý, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven, a dlouholetý pivovarský technolog Ing. Ladislav Chládek, CSc., pokřtili přiťuknutím si pivem a pivovarským „Dej Bůh štěstí!“ Pivovarský kalendář 2011. Na více než 300 stránkách čtenář nalezne nejen kalendář výročí významných pivovarský, sladařských a chmelařských osobností, ale i připomenutá významných mezníků rozvoje pivovarského sektoru u nás.
Pivovarník připravil ležák s příchutí slaniny i vnitřností
16. 12. 2010
t
Osmatřicetiletý Stuart Howe z anglického hrabství Cornwall miluje pivní speciály. Ovšem na trhu jich podle jeho názoru není dost, proto jich sám připravil dvaapadesát.
Spotřeba piva před Vánoci roste
16. 12. 2010
t
Žízeň lidí jako v parních letních dnech pivovary z regionu v tomto čase hasit nemusejí, přesto jsou pro ně i Vánoce obdobím zvýšené poptávky. Zájem je především o vícestupňová piva a speciály.
Radegast bude nově extra hořký
16. 12. 2010
t
Hořký, silný a z kvalitních českých surovin. Takový je první speciál, který uvařili v nošovickém pivovaru Radegast. Mok zlatohnědé barvy pošlou do obchodů i hospod na začátku ledna příštího roku.
Na výrobu litru piva je potřeba až 180 litrů vody!
16. 12. 2010
t
Pivovar SABMiller chce pomáhat při ochraně vodních zdrojů v rozvojových zemích. Tato mezinárodní společnost se v minulosti podílela společně s WWF a německým fondem udržitelného rozvoje (GTZ) na vytvoření partnerství, týkající se budoucnosti vodních zdrojů. Toto partnerství usiluje o lepší obchodní vztahy s privátním sektorem díky podpoře managementu, jež se věnuje udržitelnosti vodních zdrojů. Riziko nedostatku vody totiž v případě pivovarů patří mezi ty nejvážnější.
Jihlavský Ježek chutná hlavně na Vysočině, pivovar se nebrání ani exportu
15. 12. 2010
t
V jihlavském pivovaru Ježek se letos uvaří asi 140 tisíc hektolitrů zlatavého moku.
Znojmo má definitivně pivovar Hostan
15. 12. 2010
t
Vlastníkem areálu zrušeného pivovaru Hostan v centru Znojma je s konečnou platností znojemská radnice. Dokončení převodu dojednaného ještě minulým vedením města blokovala exekuce nařízená kvůli obchodním sporům na majetek dosavadního vlastníka pivovaru, koncernu Heineken.
Pivo? Skvělý aperitiv i dezert. Kde čepují to nejlepší?
15. 12. 2010
t
Václav Berka je starším sládkem Plzeňského Prazdroje a ručí za kvalitu moku, který opouští brány pivovaru. Pro ročenku Pavla Maurera Grand Restaurant sestavil žebříček pražských i mimopražských pivnic, kde vám pivo naservírují tak, jak se sluší a patří
Rozhovor technickým ředitelem Pivovaru Klášter
15. 12. 2010
t
Hostem on-line rozhovoru Boleslavského deníku bude Ing. Lukančo Trifončovski, výrobně technický ředitel Pivovaru Klášter. Zeptejte se jej na vše, co vás zajímá o výrobě piva na Mladoboleslavsku - v pivovaru Klášter.
Ve Veselí vyroste minipivovar
15. 12. 2010
t
Minipivovar bude sloužit jako atraktivní školní pomůcka. Připraví studenty pro praxi.
Na Záhorí pribudne Šandorfský pivovar s canabis pivom
14. 12. 2010
t
Do varenia piva sa chcú pustiť od apríla budúceho roka v Prievaloch pri Senici. Malý pivovar firmy Dany Bílikovej by mal produkovať okolo 1000 hektolitrov piva za rok. Názov dostane podľa predchádzajúceho mena Prievalov Šandorf. Projekt firmy je v súčasnosti v štádiu posudzovania vplyvov na životné prostredie.
Lidé na pivu čím dál víc šetří. Ale o nové značky stojí
14. 12. 2010
t
Nových trendů v pití piva je několik. Pivovarníci se musí vyrovnat především s těmito: Šetření zákazníků
Václav Kloub: Krušovice zažily malý div
10. 12. 2010
t
Václav Kloub je bytostně spjatý s pivovarem Krušovice. Kdysi pomáhal ke zrodu skvělé pověsti místního piva jako sládek a ředitel, potom dlouhé roky zpovzdálí přihlížel, jak o ni mok z Krušovic mezi českými pivaři přichází. Nyní se pokouší o její znovuzrození. V rozhovoru pro E15 říká: „Největší průšvih je, že se to krušovickému pivu stalo. Že přišlo v Čechách o svoji proslulost. A je jasné, že cesta zpátky bude dlouhá.“
Když Češka učí vařit pivo Japonce
10. 12. 2010
t
Jana Hajníková, současná výrobní ředitelka pivovaru Bernard, zasvětila celý svůj život pivu. Po přijetí nabídky rozjet pivovar v Japonsku zůstala sama v zahraničí déle, než si dokázala v prvním, poměrně těžkém půlroce představit.
Pivaři se kvůli dani výrazně mění, pijí z plastu nebo nealko
10. 12. 2010
t
České pivovary mají za sebou jeden z nejhorších roků za posledních dvacet let. Spotřeba piva klesla víc než o desetinu a ani vyhlídky na příští rok nejsou veselé. Přesto jsou segmenty, na jejichž růst pivovary sází - nealko, nové obaly a pivo z tanku budou dál růst.
500 000 000 Bernardů od jeho založení v roce 1991
10. 12. 2010
t
Tedy 2,5 milionu hektolitrů nepasterizovaného piva. Právě takové množství se podařilo vystavit Rodinnému pivovaru BERNARD od jeho založení v roce 1991 do konce letošního listopadu. Tento objem piva by naplnil rovnou stovku hasičských vozů, své pivo Bernard by tak mohl vypít každý obyvatel Evropské unie nebo například každý uživatel sociální sítě Facebook.
On-line rozhovor se sládkem Pivovaru Rohozec
10. 12. 2010
t
Ve čtvrtek 9. prosince na otázky čtenářů odpovídal sládek Pivovaru Rohozec Jan Kropáček.
Pivovar Starobrno letos dosáhne rekordního výstavu
9. 12. 2010
t
Pivovar Starobrno letos překročí hranici milionu hektolitrů vyrobeného piva. Oproti loňsku je to navýšení o zhruba deset procent. Jedním z důvodů je nová linka na plastové Maxilahve, kterou pivovar ze skupiny Heineken instaloval letos.
Reportéři ČT: Přešlo léto a napadl sníh. Barokní pivovar stále nemá střechu
8. 12. 2010
t
Roudnice nad Labem - Letos na jaře nechala radnice v Roudnici nad Labem strhnout střechu z barokního památkově chráněného pivovaru. Její krok kritizovali památkáři a někteří z místních obyvatel. V létě jsme o tomto případu odvysílali reportáž. Radní následně slíbili, že budovu nechají znovu zastřešit. Uběhlo půl roku, napadl sníh a cenná budova je stále bez střechy. "Dneska máme zkomplikovanou situaci opravdu tím, že jsou mrazy a napadl na to sníh. Nehledě na to, že léto bylo velice deštivé, ten objekt protekl strašlivým způsobem a ta situace se dramaticky zhoršuje," říká restaurátor Jiří Brodský.
Protivínský pivovar se k výrobě černého ležáku inspiroval na britských ostrovech
8. 12. 2010
t
Téměř třináctistupňové černé pivo Merlin uvedl na trh protivínský pivovar Platan.
Restaurace Baron připomíná karvinské pivovarnictví
8. 12. 2010
t
Historie pivovarů na území dnešní Karviné se začala psát v roce 1447, kdy udělil těšínský kníže Bolek měšťanům ve Fryštátě právo vařit pivo.
Středočeské pivovary chystají na Vánoce nové druhy piv
7. 12. 2010
t
Středočeské pivovary se rozhodly, že svým zákazníkům zpestří Vánoce. Řada z nich chystá vánoční speciály a netradiční piva.
Středoškoláci budou mít pivovar, zlatý mok ale skončí v laboratoři
7. 12. 2010
t
Studenti Střední odborné školy pro ochranu a tvorbu životního prostředí ve Veselí nad Lužnicí získají unikátní učební pomůcku.
Heineken představil pivo Regenerator, značku chce i ústecký minipivovar
7. 12. 2010
t
Pivovar Velké Březno, který patří do koncernu Heineken, začal vařit patnáctistupňový speciál s názvem Regenerator.
Nahradí PET lahve na pivo skleněné obaly?
5. 12. 2010
t
V Česku se začíná stále více objevovat pivo balené v plastové lahvi. Obzvláště v létě, jak praví reklamní kampaně, je velká plastová lahev oblíbenou součástí pikniků nebo pobytu v přírodě. Jak se tento segment vyvíjí a bude se pivo v budoucnosti stáčet stále více do plastu? A je vlastně více ekologičtější půllitrový skleněný obal nebo třikrát větší PET lahev?
Prazdroj zdraží pivo v průměru o dvě procenta
4. 12. 2010
t
Plzeňský Prazdroj zdraží od ledna ceny svých produktů v průměru o dvě procenta. Důvodem je zvýšení nákladů na nákup surovin. Zvýšení cen se týká pouze vybraných značek a typů balení napříč celým portfoliem společnosti, ať už sudového nebo baleného piva, řekl Jiří Mareček, mluvčí pivovaru, který je jedničkou v ČR se zhruba polovičním podílem na trhu.
Vyškovský pivovar chtějí údajně najmout zemědělci
3. 12. 2010
t
Dlouhou dobu všichni čekali, až jediný majitel vyškovského pivovaru, kterým je Ministerstvo zemědělství vyhlásí podmínky výběrového řízení. Ty ale údajně všechny zájemce odradily. Až na jednoho.
Březenský vánoční speciál Regenerátor oživnul po 80 letech
3. 12. 2010
t
Velkobřezenský pivovar včera představil svůj vánoční speciál Regenerátor. Tento tradiční vánoční ležák na své znovuzrození čekal celých 80 let.
Nadílka v pivovaru Velké Popovice ve znamení dvanáctek
3. 12. 2010
t
Velkopopovický pivovar slaví v neděli 12. prosince vánoční svátky. Pro návštěvníky připravil speciální prohlídku nebo ochutnávku prémiového ležáku.
Hořké pivo z Nošovic se čepuje od sedmdesátých let
3. 12. 2010
t
Hořké pivo pro drsný kraj - takovou pověst má nošovický Radegast, jedno z mladších českých piv, které se během čtyřicetileté existence zařadilo mezi tradiční domácí značky. V pivovaru, jehož většina produkce zůstává na severní Moravě, uvařili první várku piva 3. prosince 1970. Silná regionální značka je od roku 1999 součástí největší pivovarské skupiny v Česku, společnosti Plzeňský Prazdroj. Pivovar vyrábí klasický český ležák ve variantách Radegast Premium a Radegast Originál, Radegast také uspěl s nealkoholickým pivem Birell. Pojmenování pivo získalo podle hypotetického boha pohostinnosti, plodnosti a úrody Radegasta, jehož socha střeží z vrchu Radhoště zdejší kraj už od roku 1931.
Finále: Vítězí Skalák z pivovaru Rohozec
3. 12. 2010
t
Celoroční série anonymních degustací českých ležáků vyvrcholila finálovým kolem, kde degustátoři hodnotili 11 vzorků.
Vybudování městského minipivovaru v Otrokovické BESEDĚ
2. 12. 2010
t
Při častých pracovních i turistických cestách po celé naší republice jsme si nemohli nevšimnout velmi zajímavé aktivity desítek místních samospráv ve formě vybudování malého městského minipivovaru provozovaných pod hlavičkou měst a obcí.
Zbyněk Kovář: Pivaři již nejsou věrní. Často mění značku
2. 12. 2010
t
Zbyněk Kovář, generální ředitel Pivovarů Staropramen
Pivovar budoucnosti
2. 12. 2010
t
Sled jednotlivých kroků vedoucích k sestavení konceptu „zelených“ pivovarů.
Chmelový ležák už se točí, dnes přijde na řadu Samec
2. 12. 2010
t
Restaurace U Orloje v Žatci představí další nové pivo, tentokrát jedenáctku. Příští týden začne čepovat Chrámové tmavé.
Pivo Podkováň se vrací
2. 12. 2010
t
Milovníci piva Podkováň se mohou těšit na jaro. Týdeník Sedmička zjistil, že ho opět začnou vařit.
Pravnuk Jaroslava Haška chce na Lipnici vařit vlastní pivo
2. 12. 2010
t
Pravnuk světoznámého spisovatele Jaroslava Haška chce vrátit Lipnici nad Sázavou, kterouHašek proslavil, její vlastní pivo.
Černé pivo míří na sever i východ
2. 12. 2010
t
Obliba českého tmavého piva v zahraničí výrazně roste. Za prvních deset měsíců letošního roku se za hranice vyvezlo přes 25 000 hektolitrů nejprodávanějšího českého tmavého piva, Velkopopovického Kozla Černého. Téměř polovina exportu přitom putuje pouze do jednoho státu, Finska. Celkový nárůst proti stejnému období loňského roku činí téměř 22%, což představuje 4500 hektolitrů. Největším novým odbytištěm se stala Jižní Korea, kam putovalo téměř 600 hektolitrů.
Britové zdraží piva s vyšším obsahem alkoholu
1. 12. 2010
t
Velká Británie se rozhodla, že pro alkoholiky je pádnějším argumentem cena, než vysvětlování zdravotních rizik, a rozhodla se uvalit na silné pivní speciály vysokou daň.
Poslanci potešili pivárov. Zlatý mok nezdražie
1. 12. 2010
t
Cena piva neporastie, poslanci Národnej rady totiž nepodporili zvýšenie spotrebnej dane na tento zlatý mok. Zámer vlády týmto krokom prispieť k ozdraveniu verejných financií nevyšiel a po niekoľko týždňovej kampani vyhrali pivári.
V Litoměřicích vzniká pivovar, zlatý mok nabídne už v lednu
1. 12. 2010
t
Nové, podle původních receptur vyráběné pivo, budou moci už brzy ochutnat lidé v Litoměřicích.
Náchodský ležák opět mezi nejlepšími
30. 11. 2010
t
V rámci 50. ročníku evropského odborného veletrhu nápojového průmyslu Brau Beviale 2010 v Norimberku se uskutečnila tradiční degustační soutěž nazvaná Evropská pivní hvězda.
Zapomenutá zákoutí: Strakonický hradní pivovar
30. 11. 2010
t
Historie panského strakonického pivovaru je starší městského.
Strakonický pivovar prošel rekonstrukcí za 22 milionů korun
30. 11. 2010
t
Rekonstrukci za 22 milionů korun má za sebou Měšťanský pivovar ve Strakonicích. Jednalo především o úpravy stáčírny lahví. Obnovu technologie zahájil pivovar ve Strakonicích už v roce 2009, když pořídil speciální kompresor s bezolejovým promazáváním. Začátkem tohoto roku pak nechalo vedení společnosti vyměnit topení, část podlah a nainstalovat novou montážní plnicí linku. V průběhu listopadu se dokončil zbytek výměny podlah. Byly pořízeny nové dopravníky a po generální opravě se do stáčírny vrátila dvě zařízení, konkrétně vykladač prázdných lahví a myčka přepravek. Modernizace technologií umožňuje pivovaru vyrábět pivo s až čtyřměsíční trvanlivostí. Zdroj: sedmicka.cz
Zámecký pivovar Oslavany ustál insolvenční řízení
30. 11. 2010
t
Krajský soud v Brně po více než roce zastavil insolvenční řízení se společností Zámecký pivovar Oslavany.
Příznivci zlatého moku se mají na co těšit. Vánoční nabídku obohatí Holba Šerák Speciál
29. 11. 2010
t
Nabídka speciálních piv je u nás stále omezená a to i přesto, že jejich obliba roste. Vstříc konzumentům vychází i pivovar Holba, který pravidelně rozšiřuje svoji nabídku o Holbu Šerák Speciál se symbolickou stupňovitostí 13,51, určený pro vánoční období. Jedná se o jedinečné pivo, které v Holbě vaří pouze dvakrát ročně a v omezeném množství.
Izraelští pivaři i pivovarníci hledí k Česku s obdivem
29. 11. 2010
t
Průměrný obyvatel České republiky ročně vypije 160 litrů piva, tedy skoro jeden půllitr na den. V této statistice jsou zahrnuti i třeba kojenci. Česko je tak v tomto ohledu světovou jedničkou. V některých koutech světa neskrývají o českou pivní kulturu zájem a dokonce i určitý obdiv. Svědčí o tom i reportáž Břetislava Turečka, který se vydal Zblízka podívat mezi pivaře a pivovarníky v Izraeli.
I v centru Athén si můžete dát guláš a plzeňské pivo
29. 11. 2010
t
Na dovolené v Řecku si asi většina z nás dá k obědu musaku nebo třeba nějakou mořskou pochoutku a to vše zapije vínem nebo pravým řeckým frappé. O svoje oblíbené vepřo knedlo zelo nebo plzeňské pivo však nemusíte přijít ani v Athénách. Stačí, když zajdete do restaurace jménem Švejk, kterou v centru řecké metropole už 29 let provozuje Spiros Kuluris.
Postoj kalifornských pivovarů a velkoobchodů s nápoji k legalizaci marihuany
29. 11. 2010
t
Svaz kalifornských distributorů piva a nápojů (California Beer & Beverage Distributors, CBBD) veřejně zostřil svůj postoj k dalšímu trvání zákazu marihuany.
Vařit máz na Lipnici dovolil Karel IV.
29. 11. 2010
t
Obec v minulosti vlastnila pivovárečné právo. V těchto dnech tomu je rovných 640 let, co svolení mít svůj vlastní máz Lipnickým udělil Karel IV.
V záujme koho je likvidácia najstaršieho slovenského pivovaru STEIGER?
29. 11. 2010
t
Likvidačné zvýšenie spotrebnej dane o 72% iba pre STEIGER
Čertovský pivní speciál z Jihlavy bude k dostání jen do Vánoc
29. 11. 2010
t
Pouze pro období adventu připravila pivovarnická skupina K Brewery novou pivní specialitu, vařenou tentokráte v jihlavském pivovaru. Nese jméno Čertovský speciál a jedná se o 16% pivo charakteristické temně červenou barvou, způsobenou přidáním čistě přírodního výtažku z červených hroznů. Má bohatou, jemně narůžovělou pěnu, vyváženou plnost a hořkost.
Menší pivovary na Vysočině zvýší výrobu
28. 11. 2010
t
Menší pivovary na Vysočině plánují zvyšování produkce. Více než zdvojnásobení výrobních kapacit se připravuje v Chotěboři a v Dalešicích.
Do Vimperku se vrátila tradice vaření šumavského piva
28. 11. 2010
t
Tradice je tradice, řekl si jednoho dne Ivan Hojdar. Na Šumavu odešel z Prahy před pár lety, i s rodinou a to hlavně kvůli přírodě a životnímu prostředí. Původní profesí je stavební inženýr, teď žije přímo na hranici národního parku a v nedalekém Vimperku provozuje Šumavský pivovar. Pivo se tady díky němu znovu vaří po dlouhých 43ti letech.
Vánoční piva budou vonět po citronech i skořici
28. 11. 2010
t
Dvanáctka s citronovou vůní nebo tmavá čtrnáctka ze čtyř druhů sladů. To jsou některé pivní speciály, které připravili plzeňští sládci na vánoční období.
V kraji zůstala hned dvě ocenění
28. 11. 2010
t
Třicet dva malých pivovarů soutěžilo v sobotu v horském hotelu Belvedér na Železné Rudě o titul Pohádkové pivo pro rok 2011.
Heineken Česká republika zve na další speciál - vánoční 15° Regenerátor i s vlastním webem
26. 11. 2010
t
ilustracni foto S dalším pivním speciálem pod názvem Regenerátor přichází společnost Heineken Česká republika. Regenerátor se vařil v pivovaru Velké Březno pod dohledem zkušeného sládka Petra Hauskrechta. Po osmdesáti letech tak došlo k obnovení unikátní receptury piva, které mohli pivní fajnšmekři ochutnat naposledy kolem roku 1930, a to právě u příležitosti blížících se vánoc. Pivní speciál byl uvařen již v první polovině srpna a od té doby bude až do začátku prosince zrát v klasickém ležáckém sklepě. Poté se bude stáčet várka zhruba dvou tisíc hektolitrů do 30ti a 50ti litrových sudů a rozveze se do téměř 2 300 restaurací po celé České republice. Tento po čertech dobrý speciál se začne čepovat přímo na Mikuláše.
V Žatci se točí nový ležák
26. 11. 2010
t
Milovníci pěnivého moku se konečně dočkali.
Vhodnost plastových obalů pro pivo
25. 11. 2010
t
Při hodnocení vhodnosti plastových obalů na pivo se klade nejvyšší důraz na propustnost, resp. nepropustnost pro plyny (kyslík a oxid uhličitý). Z tohoto důvodu jsou vlastnosti lahví z polyethylentereftalátu (PET) zlepšovány různými způsoby úpravy jejich povrchu. V současné době se pivo stáčí do PET lahví po celém světě:
Pivní trh ve Spojeném království
25. 11. 2010
t
Pokles objemu vypitého piva se mírně zpomalil, o 4 %, ale trh zůstává stále postižený hospodářskou krizí. Značková svrchně kvašená piva (ale) jsou na vzestupu. Výhled na výsledky roku 2010 je pozitivní. 70 % piva spotřebovaného na trhu ve Spojeném království připadá na značky: Carling, Foster´s, Carlsberg, Stella Artois, Guinness, John Smith´s, Tennent´s, Budweiser, Kronenbourg a Beck´s.
Plzeň má inteligentní výčep
25. 11. 2010
t
Pivně inteligentní výčep. Takovým titulem se může od včerejška pochlubit plzeňský Klub malých pivovarů. Stal se totiž prvním mimopražským členem asociace P. I. V., která sdružuje hospody, v nichž se čepovaná piva obměňují.
Hornická hospoda je dobrý nápad, říká odborník
24. 11. 2010
t
Jak zvolit správné jméno pro hospodu? Odborník radí volit tradiční jména. Třeba ta hornická.
Chrám chmele a piva v Toulavé kameře
24. 11. 2010
t
Reportáž ze žateckého Chrámu chmele a piva je k vidění v pořadu České televize Toulavá kamera.
Vánoční pivo poprvé ochutná Mikuláš
23. 11. 2010
t
Vánoční pivo z přerovského pivovaru míří do hospod. Má čtrnáct stupňů a pěnu jak zasněženou vánoční čepici.
Italský pivní trh
23. 11. 2010
t
Šesti ze sedmi Italů chutná pivo a stále je upřednostňováno víno (20,6 % oproti 18 %). Před sedmi lety byl rozdíl mezi oběma nápoji (víno 38 %, pivo 22,7 %) ještě významný, také v domácnostech je pivo oblíbenější, počet milovníků piva se zdvojnásobil.
Kde se pivo vaří
23. 11. 2010
t
Výroba piva není v Soběslavi úplně neznámá. Právo vařit pivo udělil soběslavským měšťanům už Petr Vok z Rožmberka koncem 16. století. V roce 1628 byl v Soběslavi založen pivovar měšťanský, který sídlil v budově radnice na náměstí. Po třicetileté válce zadluženost města vzrostla natolik, že tehdejší primátor Zachariáš Marek Markovský prosadil návrh na jeho oddlužení, který měšťanům zakázal pivovar využívat. V roce 1706 začala výstavba nového pivovaru v tehdy opuštěném hradu. V 50. letech 18. století obec pivovar pronajala a zakázala ho měšťanům používat. Právováreční měšťané začali vést s obcí letitý spor a dováželi do města cizí pivo. Po 2. světové válce byla postupně výroba piva omezována, poslední sud opustil bránu zdejšího pivovaru roku 1951. S myšlenkou obnovit tradici pivovarnictví u nás přišla společnost Měšťanský pivovar Soběslav a.s. Generální ředitel a předseda představenstva Rašeliny Soběslav Ing. Rostislav Staněk je zároveň jednatelem pivovaru.
Česko i Slovensko se topí v pivní krizi, píší Rakušané
23. 11. 2010
t
Česko a Slovensko se nacházejí v "pivní krizi", která dosáhla největších rozměrů od roku 1989. Uvedl to rakouský deník Die Presse s tím, že pivovary bojující s poklesem spotřeby zlatavého moku prý navíc ohrožuje konkurence laciného piva z ciziny, především z Polska.
Královský pivovar Krušovice patří mezi ty ekologičtější v České republice
23. 11. 2010
t
Královský pivovar Krušovice pokračuje v dodržování zásad trvale udržitelného rozvoje a snaží se svým chováním minimalizovat ekologickou stopu, kterou za sebou výrobou piva zanechává. Díky novým technologiím, dodržování postupů i proškolení zaměstnanců se Královskému pivovaru Krušovice daří snižovat spotřebu vody při výrobě jednoho litru piva pod hodnotu 3,7 litru, což je na úrovni nejnižších hodnot, které u nás pivovary zatím dosahují.
Na trh míří pivo Merlin, český konkurent Guinnesse
22. 11. 2010
t
Skupina K Brewery se pokouší prosadit se silným černým pivem. Zájem o tento druh piva je ale minimální.
Přestože pivovar podražil, jihlavské pivo se prodává dobře
22. 11. 2010
t
Ježek myslí na pivaře nejrůznějšími novinkami a exkluzivními svátečními speciály.
Policie vyšetřuje bývalé vedení vyškovského pivovaru
22. 11. 2010
t
Policie prošetřuje hospodaření bývalého vedení vyškovském pivovaru, který je ve vlastnictví státu. Pivovar je několik posledních let ve ztrátě, stát pro něj hledá nájemce.
Pokles prodeje piva se v září a srpnu prohloubil
22. 11. 2010
t
Vyšší spotřební daň příjmy státu nakonec nezvýší
V Letech chtějí vařit nejlepší pivo v republice !
21. 11. 2010
t
Nejlepší pivo v republice? Tipujete Plzeňský Prazdroj, nebo Budějovický Budvar? A nebo humpolecký Bernard? Omyl! Už brzy má tyhle i všechny ostatní vyhlášené značky »strčit do kapsy« mok, který spatří světlo světa v našem kraji. Alespoň podle představ Roberta Chládka, jednatele společnosti, která co nevidět v Letech dokončí pivovar MMX.< Ochutnat letovské pivo budete moci možná ještě v listopadu. Ostatně - uvařené už je dva měsíce, teď právě »leží« a čeká až bude pivovar 11. 11., tedy na Martina, zkolaudován.
Zelená kočka: výborná česká klasika a velké porce
21. 11. 2010
t
Zelená nebo červená kočka? Takovou otázku si klade host, který se rozhodne vstoupit do brněnské restaurace Zelená kočka.
PET lahve frčí, dotahují plechovky a zavádějí je i minipivovary
21. 11. 2010
t
Prodej piva v plastu nevídaně roste. Společnost Heineken spustila v pivovaru Starobrno novou linku na stáčení do speciálních plastových lahví. Pivo v plastu čeká podle ní slibná budoucnost.
Nové vedení je skeptické k obnově výroby piva
21. 11. 2010
t
Budova pivovaru je v majetku města. Předchozí vedení radnice uvažovalo o tom, že výrobu by mohl obnovit společný podnik.
Odborníci poznávali českou pivní kulturu
21. 11. 2010
t
Diplomovaní pivní sommeliéři z několika evropských zemí se sešli o víkendu v Chodové Plané, aby se seznámili s českou pivní kulturou. V Rodinném pivovaru Chodovar ochutnali také pivní specialitu – ledové pivo, které se v pivovaru připravilo poprvé v celé jeho historii.
Nádvoří benešovského pivovaru provoněly klobásy
21. 11. 2010
t
Nejen chuť na voňavou jaternici nebo zabijačkovou polévku přilákala i tentokrát do prostor benešovského pivovaru stovky velkých i malých návštěvníků.
Pilsner Urquell za pět let zdvojnásobil prodej v Koreji
19. 11. 2010
t
Pivo chce do země dovážet v sudech i plechovkách
Nad pivovarem stále visí otazník
19. 11. 2010
t
Kdo si myslel, že průtahy v řešení nedobré ekonomické situace vyškovského pivovaru na podzim skončí, ten se spletl. Stát sice ujistil, že v areálu zachová výrobu zlatavého nápoje a předhodil několik termínů, dokdy ho pronajme. Jenže ani jeden nedodržel.
Vianočné pivo sa už varí
19. 11. 2010
t
V malom Ríme sa začala vianočná pivná horúčka. V tamojšom reštauračnom pivovare varia dvadsaťstupňové pivo. Viac ako 1 800 litrov je určených na vianočný stôl
V Pivovaru Dalešice se bude vařit dvakrát víc piva
16. 11. 2010
t
V Akciovém pivovaru Dalešice na Třebíčsku se v příštím roce více než zdvojnásobí kapacity pro vaření piva.
Pivári chcú meniť chute
16. 11. 2010
t
Neustále prepady predajnosti tradičného piva vedú pivovary k novým projektom. Už o pár mesiacov by sa tak mali na trhu objaviť nové netypické chute. „Pracujeme na vývoji nových produktov, a budúci rok by sme chceli obohatiť kategóriu ochutených pív o nové príchute ako napríklad cherry či mojito,“ hovorí Branislav Cvik, predseda Predstavenstva Banskobystrického pivovaru.
Lidé budou v příštím roce méně nakupovat a více šetřit. I na pivu
16. 11. 2010
t
Výhledy české ekonomiky v příštím roce nejsou příliš optimistické a negativně se odrazí i v tuzemském pivovarnictví. "V roce 2011 dopadne na zemi proces různých legislativních změn a reformních kroků, které plánuje česká vláda. Vše dopadne na občany a oni v reakci na to změní své nákupní a spotřebitelské zvyklosti," uvedl v rozhovoru pro TÝDEN generální ředitel Budvaru Jiří Boček.
Marek Pohanka: Malým pivovarům trh nic neodpustí
16. 11. 2010
t
Spojit svou kariéru s pivem se Marek Pohanka rozhodl více než před deseti lety, kdy nastupoval jako řadový obchodní zástupce do pražského pivovaru Staropramen. Zde získal základní znalost trhu a své zkušenosti později uplatnil již jako obchodní ředitel rodinného pivovaru Kácov. Dnes vede obchod a marketing v Měšťanském pivovaru Strakonice. „Myslím si, že každý by měl poznat svou práci od samých základů, teprve to z něj dělá dobrého vedoucího, manažera nebo ředitele.“
Vsadili na regionální pivo. A vyplatilo se to
16. 11. 2010
t
Je libo pivo, ochucené zázvorem, medem nebo třešněmi? Anebo pivo až z Mexika či konopné? Stačí si zajet do prodejny Expres nápoje v Ruprechticích. Její majitelé zde svým zákazníkům nabízejí až 80 druhů piva.
Přerovský Zubr veze zlato z evropského klání pivovarů
16. 11. 2010
t
Vlastnosti přerovského ležáku ocenili degustátoři a pivovarničtí experti z celého světa v rámci evropské degustační soutěže European Beer Star 2010, vyhlašované v Německu.
Divadelníci využívají pivovar ke kultuře
16. 11. 2010
t
Sklady, dílny, obytné prostory, případně ruiny bez účelu. Takový je nejčastěji osud bývalých pivovarů v Čechách a na Moravě.
Přerovský ZUBR Premium je nejlepším ležákem v Evropě.
15. 11. 2010
t
Titul European Beer Star obhájil již potřetí.
Pivovar v Chotěboři navýší svou kapacitu
15. 11. 2010
t
Pivovar v Chotěboři navýší, a to už v dohledné době, svou výrobní kapacitu. Oznámil to ředitel pivovaru Richard Moravec.
Pivaři rozhodli sami. Desítkou roku je Březňák
12. 11. 2010
t
Další ocenění získal desetistupňový Březňák světlý výčepní. Tuzemští spotřebitelé jej ocenili jako „Desítku roku".
Češi šetří všude: místo dvanáctek pijí jedenáctky
11. 11. 2010
t
Zatímco celý český pivní trh by se měl letos propadnout meziročně až o 12 procent, navrch oproti loňsku budou mít nealkoholická piva, piva v PET lahvích a takzvané jedenáctky.
O titul v soutěži Zlatý pohár pivex bude soutěžit 19 pivovarů
11. 11. 2010
t
Celkem 19 pivovarů se zúčastní 19. ročníku degustační soutěže piv ZLATÝ POHÁR PIVEX - PIVO 2011. Porotci budou vybírat z 39 značek piv. Loni se soutěže účastnilo 43 pivních značek od 19 výrobců.
PIVO ROKU 2010: anketě dominovaly malé pivovary
11. 11. 2010
t
Cena piva sice neustále roste, avšak oblíbenost tohoto nápoje téměř neklesá. Mění se jen preference jeho konzumentů. Sdružení přátel piva vyhlásilo výsledky ankety o nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku.
Vřesovou studánku oživily další pivovarské smrčky
11. 11. 2010
t
Známé rčení „Komu se nelení, tomu se zelení“ potvrzují výsledky projektu Holba Jeseníkům, v rámci kterého zaměstnanci pivovaru vysadili už 3 tisíce stromků v horské lokalitě Sedýlko u Vřesové Studánky. Iniciativa pivovaru ve spolupráci s Lesní správou Loučná nad Desnou vznikla před 6 lety a každý rok se ji daří úspěšně rozvíjet. Jejím posláním je především omlazování lesních porostů v těžko přístupných oblastech a tím zachování ekologie horské krajiny Jeseníků.
Milovníci piva rozhodli: Pivovar Chotěboř je nejlepší
11. 11. 2010
t
Dvě prestižní ocenění získal ve čtvrtek v ostré tuzemské konkurenci Pivovar Chotěboř. Sdružení přátel piva udělilo titul Pivovar roku a Oldřicha Zárubu odměnilo cenou Sládek roku. Ocenění pro nejlepší piva, pivovary a osobnosti udílí sdružení již od svého vzniku v roce 1990. Jedná se tak o nejstarší podobnou soutěž u nás, navíc v současnosti jedinou spotřebitelskou.
Havlíčkobrodský pivovar začal vařit nealko pivo
11. 11. 2010
t
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod rozšířil sortiment svých výrobků o světlé nealkoholické pivo Rebel.
Nejlepší černý ležák v Evropě se vaří v Litovli
11. 11. 2010
t
Dnes večer zástupci Pivovaru Litovel převzali zlatou medaili European Beer Star 2010 za svůj černý exportní ležák. European Beer Star Award (Ocenění evropská pivní hvězda) je největší a nejprestižnější anonymní degustační soutěž piva v Evropě, která se letos konala již po sedmé.
Česká piva ovládla české kategorie soutěže Evropská pivní hvězda
11. 11. 2010
t
Dvě zlaté ceny a k nim po jedné stříbrné a bronzové získaly české pivovary v letošním ročníku mezinárodní soutěže Evropská pivní hvězda, jejíž výsledky byly dnes vyhlášeny v německém Norimberku. České značky ovládly "své" kategorie nejlepší plzeňské pivo českého stylu a nejlepší černé pivo českého stylu. Nejvíce ocenění si ze sedmého ročníku soutěže odnesly domácí pivovary.
Dvanáctku roku vyrábí v pivovaru v Koutu na Šumavě
11. 11. 2010
t
Sdružení přátel piva dnes v Brně vyhlásilo výsledky ankety o nejlepší pivovary a piva roku 2010.
Heineken prodal Hostan, ale vlastní ho dál
10. 11. 2010
t
Znojemská radnice dala za pivovar 26 milionů. Stále jí ale nepatří. V Česku už skončil provoz 25 pivovarů. Jen dva obnovily produkci.
Reportáž z broumovského pivovaru
7. 11. 2010
t
Reportáž z pivovaru v Broumově je k vidění v pořadu České televize Hranice dokořán.
Vyškovský pivovar stále čeká na svého nájemce
7. 11. 2010
t
Bez ředitele a pouze s jedním členem představenstva pokračuje výroba piva ve vyškovském pivovaru. Téměř 30 zaměstnanců čeká na nového nájemce podniku, který bude vybrán z nabídkového řízení. Podle mluvčí ministerstva zemědělství Terezy Dvořáčkové bude vyhlášeno v polovině listopadu.
Královský pivovar Krušovice spouští další kampaň na pořádnou Desítku
5. 11. 2010
t
Královský pivovar Krušovice spustil v říjnu novou kampaň, jejímž cílem je i nadále podporovat „pořádnou“ Desítku. Kampaň probíhá až do konce roku 2010 na radiu Blaník, Relax a Agara a využívá čtyři různé rozhlasové spoty, koncipované jako reportáž a image spot „Příběh krušovické Desítky“. Doplněna bude spotřebitelskou soutěží Václava Klouba, emeritního sládka Královského pivovaru Krušovice.
Do Koutského pivovaru zavítala americká televize
5. 11. 2010
t
Koutské pivo se stává stále slavnějším a znají ho po celém světě.
Pivo hnusné, matná pěna, hlídejte si Hajnekena!
4. 11. 2010
t
"Pivo hnusné, matná pěna, hlídejte si Hajnekena! Přijdou k chuti lepší značky, nebudeš už vařit sračky." A jak tvrdite, že se vam text a melodyje tohoto songu nezaryje pod kožu, tak určitě kecate. Tuž nebudu vam kecat, všecko vam to prozradim. V ostravskem kraji, kusek pod Hukvaldskym hradem, kaj stary recidyvista Leoš Janaček, obviněny za zneuživani zviřat, obzvlaště lišek, skladal divnu muzyku, se sešlo několik desitek domacich producentu piva.
Kvasnicový ležák na farmářském trhu v Holešovicích
3. 11. 2010
t
Předvánoční farmářské trhy v Holešovicích budou obohaceny o různé zajímavé akce.
Češi pijí ekologicky, preferují točené pivo. Ve světe je to unikát
3. 11. 2010
t
Český pivní trh patří díky druhům používaných obalů k ekologicky nejohleduplnějším na světě. Zhruba polovina veškerého piva se prodá ve stoprocentně recyklovatelných sudech a 40 procent ve vratných půllitrových lahvích.
Speciál z Chotěboře v novém kabátě na vánočním stole
2. 11. 2010
t
Limitovanou edici třináctiapůlstupňového karamelového Speciálu chystá před vánočními svátky Pivovar Chotěboř. „Chceme na Vánoce nabídnout něco svátečního, proto jsme pro Speciál vyrobili nové etikety s vánoční tématikou a v podobném stylu jsou vyrobeny i dárkové papírové krabice. Oblíbené pivo tak může být originálním vánočním dárkem,“ řekl chotěbořský sládek Oldřich Záruba. Celá várka Speciálu s novými etiketami bude k dostání do vyprodání zásob.
Pivovary z Vysočiny chystají vánoční speciality
2. 11. 2010
t
Etikety s čertem, Mikulášem, andělem nebo speciální piva. I na to se mohou těšit milovníci chmelového moku.
V pivovaru Kocour se představila odlišná piva
31. 10. 2010
t
Ve Varnsdorfu mohli návštěvníci ochutnat nejen česká svrchně kvašená piva z různých pivovarů, ale představovaly se piva z Německa, Belgie, Polska, Anglie nebo Skotska.
Pivovar v Rožnově pod Radhoštěm otevírá pivní lázně
31. 10. 2010
t
Pivní lázně se od dnešního dne, neděle 31. října, otvírají v pivovaru v Rožnově pod Radhoštěm.
Se 160 litry piva na jednoho Čecha je konec
29. 10. 2010
t
Jan Veselý, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven
V hospodě mu pivo nechutná, tak si ho vaří sám
29. 10. 2010
t
Ve sklepě Martina Hromádky, kde jsou desítky lahví a soudků domácího piva, by se každý pivař cítil jako v ráji.
Vánoční plzeň bude v litrové retroedici
29. 10. 2010
t
Plzeňský Prazdroj ozvláštní svou vánoční nabídku limitovanou edicí 15 000 lahví v retro designu, kterým se pivovar vrací do doby před sto lety. Z tehdejší éry čerpají inspiraci nejen etikety, ale také keramický uzávěr a především objem lahve, který pojme jeden litr moku. Zdroj: MF Dnes
Heineken Česká republika přichází s revoluční výčepní technologií pro tankové pivo!
28. 10. 2010
t
Už žádné narážení sudů a ztráty při odčepování piva! Společnost Heineken Česká republika přichází s novou výčepní technologií pro tankové pivo, určenou i menším a středně velkým provozovnám. Jedná se o počítačem řízený systém tankového piva Orion s chlazenými dvěstěpadesátilitrovými nebo pětisetlitrovými tanky, který umožňuje obsluze vše jednoduše řídit přímo z výčepu, tedy z jediného místa.
Nová restaurace v Chrámu chmele a piva otevřela
28. 10. 2010
t
Ve svátek přivítala první hosty.
Pivovary v krizi šetří i na stupních
27. 10. 2010
t
Jako první z velkých hráčů oznámil zdražování Staropramen. Spotřeba výrazně klesá. Pivovary hledají daňové úspory.
Bude pivo, bude i písnička
26. 10. 2010
t
Když se radnici podaří obnovit provoz pivovaru, začne o něm Zvlášňý škola zase hrát.
Sdružení napadá Prazdroj: Kvalita vašeho piva klesá
26. 10. 2010
t
Plzeňskému Prazdroji roste protivník, kterého zatím žádný jiný pivovar v zemi nemá. Je jím uskupení s výmluvným názvem Sdružení za poctivou plzeňskou dvanáctku, které se pasovalo do role hlídače kvality plzeňského moku. Vzniklo údajně proto, že s jeho jakostí to jde z kopce, a na největší tuzemský pivovar podalo žalobu za údajné klamání spotřebitele. Lidé z oboru za touto iniciativou vidí konkurenční boj.
Pivovary Staropramen zdraží točené pivo
26. 10. 2010
t
Dvojka na trhu pivovarů, Staropramen, zdraží točené pivo v průměru o 50 haléřů.
Svijanský pivovar plánuje rozšíření výroby
25. 10. 2010
t
Zhruba 65 milionů korun plánuje letos pivovar Svijany investovat do rozšíření výroby.
Přichází Merlin, nové tmavé pivo z protivínského pivovaru
25. 10. 2010
t
Na pět desítek pivních značek produkují regionální pivovary sdružené v ryze české pivovarnické skupině K Brewery. Jejich rejstřík nyní obohatí prémiový tmavý ležák Merlin, který se zrodil v protivínském pivovaru.
Průmyslový pivovar se stal žádaným vývozním artiklem
23. 10. 2010
t
Rusko, Kostarika, a dost možná i Gruzie. To jsou země, kde budou tamní milovníci pěnivého moku již brzy pít pivo ze stejného pivovaru, jakým je ten chotěbořský.
Hostinec, v němž obědvali dva králové, už nečepuje
23. 10. 2010
t
Hospoda na návsi je zavřena, majitelé v ní nemíní obnovit pohostinské služby a prostřednictvím realitní kanceláře hledají kupce.
Hospoda je centrem všeho dění, myslí si tři čtvrtiny Čechů
23. 10. 2010
t
Přes rozmach různých exotických restaurací, fitness center a různých zájmových klubů zůstává v České republice kulturním a politickým centrem tradiční hospoda. Ta je podle tří čtvrtin občanů významnou součástí české kultury a tradic, stejně jako pivo, které Češi považují za národní nápoj.
Starosta ovlivnil prodej pivovaru, tvrdí obžaloba
23. 10. 2010
t
Jak jsme již informovali, podalo Okresní státní zastupitelství v Náchodě obžalobu na starostu Náchoda Oldřicha Čtvrtečku. Podle obvinění ovlivnil prodej pivovaru, a to ve prospěch společnosti LIF a.s., která ho získala za 150 milionů korun.
Černohorský sklep láká na pivní chuťovky
23. 10. 2010
t
Chuť vynikajícího domácího štrůdlu s jablky a ořechy kuchař úplně pohřbil pod hromadou rychle se roztékající sprejové šlehačky.
Milevsko voní pivem. Díky dvoudenním slavnostem
23. 10. 2010
t
Druhý ročník pivních slavností přilákal v pátek stovky lidí.
Nejvíc chuti a síly získá pivo vařené za úplňku, říká ostravský sládek
23. 10. 2010
t
Při vaření piva se sládek Marek Pietoň řídí tím, v jaké fázi se zrovna nachází Měsíc. Je to podle něho záruka výjimečnosti pěnivého moku. Potvrzují to hlasy spokojených štamgastů, kteří na jeho úplňkové pivo chodí už léta. další článek
U Koruny: starý hostinec libáňských loutkářů a věčného Mikuláše
23. 10. 2010
t
Podnik na rohu náměstí milovníka zachovalých historických šenků doslova ohromí svou podobou. Jako by zůstala neměnná z dob prvních fotografií. Navíc se pyšní sbírkou slavných osobností, které tu vypily pivo, pojedly či jen přečkaly čekání na přepřažení koní. další článek
Unikátní cech plzeňských bednářů má nového člena
22. 10. 2010
t
Do party bednářů Plzeňského Prazdroje, který si toto řemeslo zachovává jako poslední ve střední Evropě, přibyl sedmý člen. Pětatřicetiletý Karel Franěk, bývalý truhlář z plzeňské Škodovky, dostal po třech letech výuční list a se slovy "Dej bůh štěstí" a pohlavkem od mistra byl pasován na bednáře.
Evropští pivovarníci se obávají zvýšení spotřební daně na pivo
22. 10. 2010
t
Evropští pivovarníci varují před zvyšováním spotřební daně u chmelového moku. Jejich celoevropská asociace už začala se sérií lobbystických přednášek, při kterých chce upozornit vlády, že zvýšení spotřební daně u piva by bylo kontraproduktivní.
Krušovické pivo chutná i v Rusku
22. 10. 2010
t
Dvacet pět tisíc návštěvníků prošlo letos branami Krušovického pivovaru. Úctyhodné číslo vyšlo na Bogdana Pustovalova z Kyjeva.
Pivovar přivítá sommeliéry ze zemí s pivovarskou tradicí
22. 10. 2010
t
K výročnímu zasedání se v listopadu sejdou členové Evropského svazu pivních sommeliérů. Poprvé v historii se zasedání uskuteční v Rodinném pivovaru Chodovar v Chodové Plané.
Budvar vstoupil do Indie, působí již v 59 zemích
21. 10. 2010
t
Pivovar Budějovický Budvar, který je jediným tuzemským pivovarem ve vlastnictví státu, rozšířil svoji působnost o další významný trh. Ke stávajícím 58 zemím na pěti kontinentech aktuálně přibyla Indie.
Video: Měšťanský pivovar Olomouc
21. 10. 2010
t
Videoreportáž o plánované rekonstrukci bývalého Měšťanského pivovaru v Olomouci.
Nový pivovar ve Slaném
21. 10. 2010
t
Antošova pivovarská krčma s restauračním pivovarem by měla být do cca dvou měsíců otevřena v památkově chráněném Modletickém domě v centru Slaného.
Domažlický pivovar ožije kulturovarem
20. 10. 2010
t
Prostory historického pivovaru tuto sobotu 23. října opět ožijí. Tentokrát v něm Chodský filmový a literární spolek (Chofilis) pořádá ve spolupráci s MKS Domažlice Domažlický kulturovar. Na podrobnosti jsme se zeptali jednoho z pořadatelů, 25letého Karla Šmirkla z Domažlic.
V domě kultury bude vonět pivo
20. 10. 2010
t
V pátek a v sobotu se v Milevsku konají pivní slavnosti.
Nejlepší České pivo Zubr Gold přijel ochutnat i Zekon
20. 10. 2010
t
Jedenáctistupňové pivo Zubr Gold, které se stalo vítězem v soutěži České pivo, přijel v úterý do Přerova „otestovat“ i Železný Zekon. Toto pivo na dvou místech v Přerově čepují i z tanku.
První šestimístnou sedačkovou lanovku v ČR zatíží sudy s Holbou
20. 10. 2010
t
Holba, ryzí pivo z hor se stane prvním nákladem nové lanovky ve Ski areálu v Koutech nad Desnou, kterou ve čtvrtek 21. října prověří finální zátěžové testy. Lanovka je raritou nejen v Jeseníkách, ale i v celé republice. Jde totiž o dosud první sedačku pro 6 osob, známou spíše z alpských center. V běžném provozu odbaví až 3200 osob za hodinu a na samý vrchol sjezdovek lyžaře vyveze za necelých 7 minut.
Každý den musí ochutnat pivo
20. 10. 2010
t
- Čtyřiatřicetiletý Adam Brož je od roku 2009 sládkem v českobudějovickém pivovaru Budvar
Konec slovenského piva? Bratislavě stejně vládnou Češi
20. 10. 2010
t
Slovenská vláda chce zdražit pivo. Zatímco pivovarníci a zákazníci restaurací se bouří, výčepní zůstávají v klidu. I kdyby některý z místních pivovarů kvůli zdražení zkrachoval, zůstanou na vývěsních štítech značky od západních sousedů.
Moj Vlastny Domaci Spadovy Mikropivovar
20. 10. 2010
t
“Traditionally, brewing was something you did at home”. Touto vetou zo seriálu “More industrial revelations” začala moja cesta k vlastnému mikropivovaru. Výrobu piva ako jeden z pilierov priemyselnej revolúcie (keďže piť vodu bolo životu nebezpečné) predviedli v spádovom pivovare Hook Norton Brewery, čo je trojposchodová budova a na každom poschodí sa udeje iná časť výrobného procesu. Ďalším krokom bola (asi ako u mnohých domovarníkov) návšteva reštauračného pivovaru. Reakcia “toto musím mať doma” bola v mojom prípade veľmi silná a keď som prehlásil, že budem mať pivovar, u členov rodiny to vyvolalo značné pobavenie. O rok na to sme už varili prvú várku.
V centru Říma levně? Navštivte katolickou hospodu Jan Pavel II.
19. 10. 2010
t
Pivo je tu levné, číšníci příjemní a hudba zní klasikou 60. let. Pub, který je umístěn v kryptě v Římě a který zahájil provoz minulý týden, se však vyznačuje čímsi jedinečným: jeho majitelem je katolický kněz.
Sládek Záruba míří s chotěbořským pivem do světa
19. 10. 2010
t
Rusko, Kostarika, možná Gruzie. To jsou země, kde budou lidé již brzy pít pivo, jaké vaří sládek Oldřich Záruba v Pivovaru Chotěboř. Tamní investoři totiž oslovily české firmy, které postavily pivovar v Chotěboři, s žádostí o vybudování vlastního pivovaru. Chotěbořský sládek pak bude navíc přímo na místě pomáhat s vařením piva podle klasické české technologie.
Pozor na citrusy v pivu, varují lékaři
19. 10. 2010
t
V americké televizní reklamně na pivo značky Corona žena na pláži - popuzená tím, že její společník zírá na blondýnku v bikinkách - muže pocáká limetkou vloženou v hrdle lahve. Lékaři ale varují, že něco podobného může způsobit horší reakci, než jen leknutí: Ošklivou kožní reakci, kterou jeden z lékařů nazývá "mexickou pivní dermatitidou", napsala agentura Reuters.
Pardubický pivovar zdraží pivo až o 70 haléřů
18. 10. 2010
t
Pardubický pivovar chystá příští rok zdražit pivo. Očekává, že jeho cena vzroste o 50 až 70 haléřů.
Pivovar Svijany investuje do tradic
18. 10. 2010
t
Severočeský Pivovar Svijany je známý striktním dodržováním tradičních výrobních postupů. V posledních několika letech jeho obliba mezi českými konzumenty roste, což se logicky projevuje na stále se zvyšujícím výstavu (v roce 2010 je plánováno překročit hranici 400.000 hektolitrů). Pro zachování tradice tak bude nutné letos investovat do rozvoje infrastruktury téměř 65 mil. korun.
Při požáru v bývalém pivovaru zahynul člověk
18. 10. 2010
t
Postoloprty /FOTO/ - Velký požár měl ničivou sílu, hasiči museli zasahovat v dýchacích přístrojích.
První pivo tu v roce 1900 roztočil praděda. Od pípy jsme už neodešli
17. 10. 2010
t
Čím se Pražané bavili o víkendech před sto lety? Pěkně se nastrojili a vyrazili za Prahu na oběd do výletní restaurace.
Budvar znovu bojuje. O značku se sousedy z Budějovic
17. 10. 2010
t
Pivovar Budvar nemusí o světoznámé značky piva z Českých Budějovic bojovat jenom s americkým obrem, společností Anheuser-Busch.
V pardubickém pivovaru se otevírá nové tržiště. Láká na sýry i ryby
16. 10. 2010
t
Ode této soboty začíná v pardubickém pivovaru fungovat velké zemědělské tržiště. Účastnit trhu se chystá 35 prodejců, z toho 27 bude nabízet potraviny. Na stáncích bude ovoce, zelenina, ryby z Litomyšle, maso, sýry či pečivo. Trhů přibývá a pomalu si začínají konkurovat. další článek
Pivovaru zánik nehrozí, ujišťuje stát
15. 10. 2010
t
Už tak dost napjatou situaci ve vyškovském pivovaru, pro nějž stát nyní hledá nájemce, ještě vyhrotily fámy o parcelaci a údajném zániku podniku. Nervózní jsou hlavně zaměstnanci.
Obnovená pivovarská hospoda
15. 10. 2010
t
Ve vratislavickém pivovaru Konrád je po letech nově znovuotevřená původní pivovarská hospoda přímo u pivovaru.
Nejlepším výčepním piva na světě se stal Lukáš Svoboda
15. 10. 2010
t
Lukáš Svoboda z pražské pivnice Konvikt zvítězil v mezinárodním finále pátého ročníku soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, které se uskutečnilo ve středu a ve čtvrtek v Praze a Plzni a stal se tak nejlepším výčepním na světe.
KLAUSŮV DVORNÍ PIVAŘ A ROCKER LADISLAV JAKL
15. 10. 2010
t
Muž dvou tváří, říká se o padesátiletém tajemníkovi prezidenta Klause. Ono to sedí – na Hradě je v obleku, vlasy do culíku, seriózní pravičák. Později v hospodě a v malé sklepní zkušebně pod hospodou už má vlasy rozpuštěné, brnká na kytaru, s láskou mluví o pivu. Ladislav Jakl má i další tváře – vychoval například romské dítě.
Novinky pro pivní národ
14. 10. 2010
t
Přes 500 druhů speciálů nabízí nový pražský obchod s pivem Pivkupectví. Nabídku přitom ještě rozšíří.
Belgie je pivním královstvím
14. 10. 2010
t
Pro Belgičany je pivo bez přehánění tím, čím je pro Francouze víno a pro Skoty whisky – váženou národní specialitou. Patří bezesporu mezi pivní velmoci. Zlatého moku se tam vaří neuvěřitelných 750 druhů a vybrat si z takové nabídky světlých, polotmavých, tmavých či ovocných piv není jednoduché.
Sládek si splnil dávný sen. Vaří pivo od začátku až do konce
14. 10. 2010
t
Jaroslav Rottenborn už je, jak sám říká, nějaký ten pátek v důchodu. Zahrada nebo rybaření ho však nelákají. Na stará kolena si splnil dávný sen, dostal příležitost vařit svoje pivo a to úplně sám.
Černohorský pivovar podepsal s městy dohodu
14. 10. 2010
t
Dohodu o spolupráci při propagaci Moravského krasu a okolí podepsali včera v prostorách varny Pivovaru Černá Hora zástupci města Blanska, Boskovic a Pivovaru Černá hora.
Měšťanský pivovar v Budějovicích plánuje stáčet pivo do plastu
13. 10. 2010
t
Budějovický měšťanský pivovar zahájil sladovnickou sezonu. Podnik patří mezi jedny z mála, které si slad, jenž patří spolu s vodou a chmelem mezi nejdůležitější součásti piva, připravují samy. Chystá i novinku, pivo v plastových lahvích.
Pivovar v Lafayettově opraví, pro byty i restaurace. Podívejte se
13. 10. 2010
t
Restaurace, obchody, nádvoří se zelení a především atraktivní bydlení v centru - to vše má Olomoučanům nabídnou po proměně bývalý měšťanský pivovar v Lafayettově ulici. Soukromý vlastník objektu zdevastovanou barokní památku začne opravovat už příští rok.
Milevské pivní slavnosti
13. 10. 2010
t
Od 22. října startuje v milevském domě kultury dvoudenní maraton přehlídky pivovarů, tentokrát i s mezinárodní účastí. V pátek a v sobotu se zde představí 11 pivovarů především z jižních Čech a Vysočiny s více než 20ti druhy piv. Účast přislíbily tyto pivovary: Budweiser Bier, Herold, Černá hora, Lipan Dražíč, Lobkowicz, Pivovarský dvůr Zvíkov, Platan, Poutník, Rodinný minipivovar Pacov, Staropramen, Svijany. Dojde i na ochutnávku rakouského rodinného minipivovaru Gasthausbrauerei Sengstbratl. Kromě pivních lahůdek budou pro návštěvníky připraveny i vepřové speciality a každou hodinu soutěž s pivní tématikou. O pátečním večeru proběhne soutěž v degustaci O milevskou pivní korunku – každý pivovar nominuje do této soutěže jeden vzorek a hodnotit budou i návštěvníci. Slavnosti doprovodí přehlídka hudebních skupin. Zdroj: sedmicka.cz
V Budějovickém měšťanském pivovaru obnovili tradici žehnání sladu
12. 10. 2010
t
V Budějovickém měšťanském pivovaru dnes zahájili sladovickou kampaň. V Česku je 32 sladoven, jen patnáct ale přímo v pivovarech. Právě budějovický pivovar svou sladovnu má.
Ústečtí se budou opíjet dvanáctistupňovým Mazlem
9. 10. 2010
t
Martin Prachař v pátek otevřel v Ústí nad Labem nový pivovar Na Rychtě. Kromě piva s názvem Mazel, které si pojmenovali sami Ústečtí, si tu můžete dát i staročeský teplý škvarkový salát s restovanou červenou cibulí ochucený sádlem. další článek
Pivo vystřídalo žáky ve staré hanušovické škole
9. 10. 2010
t
Turisté, kteří míří do Beskyd, se mohou zastavit v Hanušovicích v Muzeu pivovarnictví.
Kam chodívali Liberečané na jedno či dvě
9. 10. 2010
t
Každé správné město má kromě radnice a ulic i hospody. Střediska společenského života, osvěžovny nebo úkryty pro zklamané – a Liberec nebyl žádnou výjimkou. Jen na náměstí jich bylo deset.
Slovenští sládci se bouří proti plánované pivní dani
9. 10. 2010
t
Slovenská vláda se rozhodla zacelit díry v rozpočtu mimo jiné i zvýšením spotřební daně na pivo. Má stoupnout až o 50 procent a přinést do státní kasy 25 až 30 miliónů eur. Slovenští sládci se bouří. Daň, která bude jedna z nejvyšších v Evropě, podle nich ohrozí trh a pro menší pivovary může být likvidační.
Pivovarské sklepy se otevřely veřejnosti
9. 10. 2010
t
Veřejnost měla jedinečnou možnost prohlédnout si bývalé pivovarské sklepy
Jiří Boček: Paradox: cenu Budvaru zvyšují spory o známku
8. 10. 2010
t
Jiří Boček, ředitel Budějovického Budvaru
Výstava o pivovarnictví a pivu
8. 10. 2010
t
Královský pivovar Krušovice, ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem a Chvalským zámkem, připravil výstavu s názvem „O pivovarnictví a pivu“. Tato expozice mapuje historii a vývoj vaření piva v českých zemích a také dokumentuje základní výrobní postupy i vývoj designu lahví, pivních etiket a tácků.
Vliv různých parametrů chmelovaru na kvalitu piva
8. 10. 2010
t
Kvalitativní vlastnosti různých chmelových preparátů, délka varu a množství použitých chmelových pelet významným způsobem ovlivňují senzorické charakteristiky výsledného piva. Použití chmelových pelet na začátku várky vede k tomu, že pivo se stává harmoničtější než při použití čistého CO2 extraktu. Přitom 50% přídavek napomáhá stejným způsobem k celkovému harmonickému vjemu, jako při použití 100 % pelet na začátku várky. Studie provedená vědci z Technické univerzity v Mnichově, z Ústavu pivovarství a nápojářství, ukazuje významný vliv chmele na chuťový prožitek a harmonii výsledného piva. Prostřednictvím dávky chmelových pelet získá pivo kromě aromatických a hořkých látek ještě další složky (polyfenoly, nespecifické měkké a tvrdé pryskyřice), které mají pozitivní účinek na harmonii výsledného nápoje.
Pivovar Groll, místo poblíž centra Plzně, kde pivo ladí s jídlem
8. 10. 2010
t
Trochu stranou turisty zaplněného centra, a přesto v srdci Plzně stojí nedaleko stadionu ve Štruncových sadech soukromý minipivovar GROLL.
V Krušovicích oživili tradici chmelových brigád
7. 10. 2010

Královský pivovar Krušovice ve spolupráci s krušovickými restauracemi umožnil svým příznivcům návrat do časů nedávno minulých a pozval je na autentickou chmelovou brigádu. Na období „starců na chmelu“ vzpomíná řada milovníků piva s láskou, a proto si tuto zkušenost rádi připomněli.
Šlapacím nálevnám v Německu zvoní hrana. Ohrožují dopravu, rozhodl soud
7. 10. 2010
t
Pojízdné cyklohospody se v Německu staly hlavní atrakcí mnoha pánských i dámských jízd. V Düsseldorfu je nyní zakázali. Šlapací nálevny jsou prý nebezpečné a brzdí dopravu ve městech.
Před 115 lety uvařili v Budějovickém Budvaru první várku piva
7. 10. 2010
t
Dne 7. října 1895 uvařil Český akciový pivovar, přímý předchůdce dnešního Budějovického Budvaru, n.p., svou první várku piva, 200 hektolitrů světlé desítky. Výrobní proces se od té doby prakticky nezměnil.
FOTOGALERIE: Už víme, jak chutná ústecký Mazel
7. 10. 2010
t
Poctivé české pivo s vyváženou chutí a správnou hustou pěnou. Tak ohodnotil Mazla, nové ústecké pivo, kterému dali jméno sami Ústečané, Svatopluk Houserek ze Sladovny Mšeno.
Jak dostat z piva alkohol
6. 10. 2010
t
Nealkoholické pivo nám chutná. Loni jsme ho vypili 580 000 hektolitrů, pětkrát víc než před deseti lety
Petice proti zvyšování daní na pivo
6. 10. 2010
t
Podpořme bratry Slováky v boji proti zvýšení daní na pivo.
Test nealkoholického piva: nevyhrál ani birell, ani bernard, ale platan
6. 10. 2010
t
Souboj silných slov a výroků mezi výrobci nealkoholických piv birell a bernard dopadl nerozhodně. V testu MF DNES nevyhrál ani jeden z nich. První místo obsadil platan. Porota složená z expertů i zástupců pivovarů testovala vzorky piva, aniž by věděla, co ochutnává.
Nápad založit chmelovou armádu vznikl v Žatci u piva
6. 10. 2010
t
Přečtěte si, jak a proč vznikla unikátní chmelobrana.
Nový nájemce vyškovského pivovaru musí vařit pivo
6. 10. 2010
t
Stát chce do prosince pronajmout vyškovský pivovar. Přitom bude trvat na zachování výroby a zajištění práce pro zbylé zaměstnance. Ačkoliv nové vedení vyškovského pivovaru přislíbilo, že do konce srpna vypíše výběrové řízení na pronajmutí podniku, stane se tak až v příštích dnech.
Nejvíce chutnaIo pivo Platan
6. 10. 2010
t
V testu nealkoholických piv zklamala dvě piva – měla víc alkoholu, než je povoleno. Naopak příjemně překvapila polotmavá.
Čeští vědci vyvinuli unikátní bezlepkové pivo
6. 10. 2010
t
Unikátní bezlepkové pivo vyvinul Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS). Ve středu o tom informoval zástupce ústavu Josef Vacl.
Slovenští pivovarníci protestují proti zvýšení spotřební daně
5. 10. 2010
t
Slovenské pivovary varují před plánovaným zvýšením spotřební daně z piva. Pivovarníci se obávají, že trh s pivem klesne o desetinu a budou muset propouštět své zaměstnance. Zástupci největších slovenských výrobců piva to uvedli na pondělní tiskové konferenci.
Oslava Pilsner Urquellu začne U Pinkasů
5. 10. 2010
t
Pivovar připravil sto tisíc nefiltrovaných piv k výročí plzeňského ležáku
Staropramen postaví linku na pivo v plastu
5. 10. 2010
t
Pivovary Staropramen chtějí postavit ve svém areálu v Praze-Smíchově novou linku na stáčení piva do PET lahví, protihlukovou stěnu podél severní a západní fasády areálu a skladovací halu. Investici za několik desítek milionů korun chce firma dokončit do konce roku 2011, řekl deníku E15 její mluvčí Pavel Barvík.
Na Oktoberfestu se vypilo 7 milionů litrů piva
5. 10. 2010
t
Sedm milionů mázů, neboli litrů piva vypili letos návštěvníci proslulých pivních slavností Oktoberfest v Mnichově. O tento rekord se zasloužilo 6,4 milionu lidí, kteří zavítali za sedmnáct dnů na největší a nejznámější akci svého druhu na světě. Příchozí také spořádali 117 volů, 59 telat a statisíce kuřat, uvádějí pořadatelé v poslední den konání festivalu.
Slavnosti piva v Brně nabídly přes 50 druhů piv
5. 10. 2010
t
Přehlídka nejen moravských a českých pivovarů se o uplynulém víkendu konala v centru největšího města Moravy. První brněnské Slavnosti piva nabídly přes padesát druhů točených piv od více než dvou desítek pivních značek. K dostání byla piva klasická i netradiční.
Český bar The PUB otevře v Německu Izraelec
4. 10. 2010
t
Síť restaurací, kde si hosté pivo čepují sami, se jako jedna z mála českých franšíz rozšiřuje za hranice.
Zastupitelé narychlo změnili název Chrámu chmele
4. 10. 2010
t
Změna umožní získání licence k vaření piva.
Pomajbo krstil pivovar
4. 10. 2010
t
Herec a zabávač Roman Pomajbo (41) v piatok večer požehnal novému pivu. Stal sa krstným otcom tretieho bratislavského minipivovaru. Krstilo sa, ako inak, pivom.
Pivovar otevřel unikátní výstavu, k vidění jsou pivovarské knihy z 19. století
4. 10. 2010
t
V pivovaru byla o víkendu zahájena výstava Paměť pivovaru v knihách. Výstava se koná u příležitosti oslavy 168. výročí uvaření první várky piva Pilsner Urquell. Na výstavě jsou k vidění zrestaurované pamětní knihy Měšťanského pivovaru (dnešního Plzeňského Prazdroje) z 19. století, mezi které mimo jiné patří i bohatě zdobené Album exportních distributorů Měšťanského pivovaru z roku 1892. Toto album bylo v letošním roce pečlivě zrestaurováno.
Stará hospoda v Meziříčí: od dřevěné chalupy u brodu po pruské klenby
3. 10. 2010
t
Stará hospoda v Českém Meziříčí slouží od poloviny 17. století, ač ji zapálil okradený markytán. Lidé o posvícení kolem sloupu pod klenbami v lokále tančí. Někteří i s ním. další článek
FOTO: V kutnohorském pivovaru v sobotu hořelo!
3. 10. 2010
t
Červený kohout řádil v sobotu večer v prostorách kutnohorského pivovaru. Požár patrně způsobila nepozornost dělníků demontujících prvky technologie.
Březňák patří mezi 10 nej piv ve Švédsku
1. 10. 2010
t
Za pouhý rok po vstupu na švédský trh se Březňák zařadil mezi deset nejprodávanějších ležáků.
Pivní test: Bakalář chutnal, Krakonoše vylili
1. 10. 2010
t
Již čtvrté kolo anonymní degustace českých ležáků proběhlo ve vyhlášené pražské restauraci První pivní Tramway.
Pivaři, radujte se, v Hanušovicích vám otevřeli muzeum
1. 10. 2010
t
První pivovarské muzeum na Moravě se návštěvníkům otevře 1. října v Hanušovicích. Nachází se v budově bývalé školy v těsné blízkosti Pivovaru Holba, který založení ojedinělé expozice inicioval.
Pivovaru hrozí pokuta za hluk
1. 10. 2010
t
Hygienici měřili hluk. A pokuty hrozí třeba za pivní oslavy.
OBRAZEM: Při slavnostech teče pivo Brnem
1. 10. 2010
t
Skromnější obdobu pivních slavností obvyklých v německém Bavorsku nabízí Brňanům od pátku náměstí Svobody. V pořadí třetí akci Festivalu v centru dění zorganizovala městská část Brno–střed.
Protivínští sládci v současnosti pracují na vývoji další novinky, která by měla opustit zdi pivovaru
1. 10. 2010
t
Protivínští sládci v současnosti pracují na vývoji další novinky, která by měla opustit zdi pivovaru v průběhu letošního podzimu.
Bernard zdražení zatím neplánuje
1. 10. 2010
t
Ač se kvůli nedostatku sladovnického ječmene některé menší pivovary uchýlily k zdražení piva, Rodinný pivovar Bernard prozatím zdražení neplánuje. „Pro naši sladovnu v Rajhradě máme sladovnické ječmeny již z velké části nakoupeny, takže máme pokryté rezervy,“ vysvětlil mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Podle něj ale zdražení vzhledem k vzrůstajícím cenám sladu a chystanému navýšení cen elektrické energie nelze vyloučit. „Eventuální navýšení cen je závislé na našich vlastních analýzách, nikoli na cenách konkurence,“ dodal Mikulášek. Zdroj: euro.cz
Spotřební daň za pivo rozpočtu nepomůže, tvrdí odborník
30. 9. 2010
t
Poptávka po pivu letos klesne oproti loňskému roku o dvanáct procent. Takové jsou odhady Českého svazu pivovarů a sladoven České republiky. Je to všeobecný evropský trend, jehož důsledky mohou pivovarníci překonat pouze orientací na vzdálenější trhy.
Pivovar Holba otevře pivovarské muzeum v Hanušovicích
29. 9. 2010
t
Poslední den v září přivítá první pivovarnické muzeum na Moravě své první návštěvníky. Slavnostní otevření proběhne ve čtvrtek 30. září v 11 hodin za přítomnosti zástupců města Hanušovice, hejtmana Olomouckého kraje Martina Tesaříka a zástupců pivovaru Holba.
CESTA PIVEM DLÁŽDĚNÁ
29. 9. 2010
t
Jen málokterý stát na světě může soupeřit s Českou republikou v počtu pivních značek, které jsou v jednotlivých zemích na trhu k mání. U nás je dodávají desítky pivovarů, od těch největších až po rodinné podniky s produkcí jen několika desítek hektolitrů piva ročně. Ačkoli je z čeho vybírat, má pivař-labužník jen málo příležitostí, jak alespoň jednou za čas ochutnat speciální či méně obvyklá piva vyrobená ve vzdálenějším regionu, která obvykle nepřekročí hranice kraje.
Ach ta podoba: Prazdroj a K Brewery se přou o pivo Prima
29. 9. 2010
t
Prazdroj hájí svou značku Primus. Skupina K Brewery ji prý zneužila. V K Brewery přitom působí řada bývalých manažerů z Prazdroje
Belgický pivovar experimentuje s pivem vařeným za úplňku. Jeho chuť je prý silnější
28. 9. 2010
t
Úplněk urychluje proces fermentace ze sedmi dnů na pět. "Konečný produkt je pak úplně jiný, silnější, s chutí trvající déle v ústech," popisuje Caulier.
Na svátek svatého Václava, patrona pivovarníků, pravoslavní v Žatci slavnostně vysvětlili pivovar
28. 9. 2010
t
Nový pivovar dnes v Žatci posvětil arciděkan pravoslavné církve Vladimír Jachňuk. Na svěcení malého pivovaru si vybrali svátek svatého Václava. Svatý Václav, český patron, je zároveň i patronem českých pivovarníků. Chrám chmele a piva se včetně pivovaru turistům otevře v příštím roce.
Na pivní pouti ochutnali nový pšeničný speciál
27. 9. 2010
t
Ulice Černé Hory jsou v obležení stánků, do hrdel lidí tečou litry rezavého chmelového nápoje, ze dvou jevišť se ozývají známé kapely a u vchodu do varny se hromadí lidé. Černá Hora zažila v sobotu už čtrnáctý ročník pivní poutě. Majitelé pivovaru tvrdí s jistotou: „Rozhodně není poslední.“
Ostravský Oktoberfest: Pivo s chutí medu a badyánu
27. 9. 2010
t
Na přehlídku malých pivovarů z Moravy, Slezska i Čech mohou dnes a zítra do Zámku v Ostravě-Zábřehu vyrazit milovníci piva. Zdejší tradiční Svatováclavské pivní slavnosti jsou největší akcí svého druhu na Moravě. další článek
Mladí Němci vyrážejí na Oktoberfest. V dirndlu a kožených kalhotách!
27. 9. 2010
t
V Bavorsku se už po dvousté konají světoznámé pivní slavnosti. Kdo by však Oktoberfest považoval za záležitost starší a střední generace nebo obtloustlých pivařů, byl by na omylu. V posledních deseti letech si cestu na Tereziánskou louku v Mnichově totiž našla hlavně mladá generace. Zájem o tradice organizátory těší. Stinnou stránkou je však nezřízené pití právě u čím dál mladších ročníků.
Výstřihy, kožené kalhoty a tuplák za osm eur. To je slavný Oktoberfest
27. 9. 2010
t
Tradiční festival opěvující produkci německých pivovarů slaví 200 let a udává tempo celému městu.
Jedová chýše, aneb historie na nás dýše
27. 9. 2010
t
Všichni tu putyku známe. Když chtěl pan rada Vacátko nějakou informaci z pražské galerky, zašel si on, nebo některý z jeho detektivů do "Jedové chýše". Je to fikce, nebo realita? Je to částečně fikce, částečně realita. Pan rada Vacátko nebyl, Jedová chýše ano.
Roudnický pivovar je v troskách. Provizorní střechu zaplatí město
25. 9. 2010
t
Tři sta let starý pivovar, který stojí v Roudnici nad Labem pod zdejším zámkem, by měl být do konce roku opět zastřešený. To by zabránilo jeho dalšímu chátrání během zimy. Přestože barokní stavba patří Američanovi Johnu Baileymu, provizorní střechu asi zaplatí město. Náklady chce pak vymáhat po vlastníkovi. další článek
V Černé Hoře poteče pivo proudem
24. 9. 2010
t
Černou Horou ovládne Pivní pouť, Šošůvecké čekají tradiční Václavské hody, do Kunštátu přijede známý cestovatel Kolbaba.
Kozel Premium obhájil vítězství v anketě České pivo
24. 9. 2010
t
Českým pivem roku se v hlavní kategorii světlých ležáků letos, stejně jako loni, stal Velkopopovický Kozel Premium. V novinářské anketě Naše pivo obhájil své loňské vítězství ležák Pilsner Urquell z Plzeňského Prazdroje.
Pivovarští experti hodnotili česká piva. Zubr, Litovel a Holba si z degustační soutěže České pivo o
24. 9. 2010
t
To, že se nejlepší výčepní piva vaří na střední Moravě, potvrzuje absolutní vítězství piva Zubr Gold, následovaného Zubrem Classic a světlým výčepním Litovel Moravan letošního ročníku soutěže České pivo 2010. Pivovarští experti dále ocenili Holbu Premium, která získala bronzovou medaili v kategorii ležáků a Zubr Free a Litovel Free, kterým patří stříbro a bronz v kategorii nealkoholických piv.
Starobrněnský ležák stříbrný v prestižní soutěži České pivo 2010
24. 9. 2010
t
Ve čtvrtečních večerních hodinách proběhlo v hotelu Hilton v Praze slavnostní vyhlášení 10. ročníku odborné degustační soutěže České pivo 2010, kterou jako jedinou akci mezi soutěžemi piv u nás vyhlašuje a garantuje Český svaz pivovarů a sladoven. Starobrno si z této soutěže odnáší další z řady letošních ocenění. V prestižní kategorii ležáků bylo toto pivo vyhodnoceno jako druhé nejlepší. Starobrnu tak pro letošní rok přibylo do sbírky již osmé ocenění z degustačních soutěží!
Samoobslužné pípy míří do Německa, síť roste i doma
24. 9. 2010
t
Samoobslužné restaurace The PUB, které se úspěšně šíří formou franšízy po Česku, plánuje ještě letos i výpad za hranice. Jako první se pokusí dobýt Německo, konkrétně Berlín, kde bude na přelomu září a října otevřena první pobočka. Pokud se Němcům restaurace se samoobslužnými pípami zalíbí, mohla by v Německu vzniknout franšízová síť stejně jako v domovské České republice.
Tři sta let stál. Je na prodej
23. 9. 2010
t
Budovy Jarošovského pivovaru chátrají, jejich majitel je chce prodat. A pamětníci už jen vzpomínají na „zlaté časy“.
Svatováclavské slavnosti nabídnou třicet druhů piv
23. 9. 2010
t
Od jedenáctky až po osmnáctku. Světlým počínaje přes jantarové a tmavým konče. Klasické, medové či bylinkové. Sedmnáct malých pivovarů představí své speciály na slavnostech v zábřežském zámku.
Vzácná sbírka: To jsou piva za 500 tisíc!
22. 9. 2010
t
Kuriózní sbírku dal dohromady za pět let nový hostinský z obce Kámen na Pelhřimovsku Jaroslav Novák-Večerníček (42). Dal dohromady už tři sta lahví, které jsou naplněny vzácnými pivy. Sběratel tvrdí, že za některá by byl i slušný automobil.
Nevšední výstava vás zavede do výletní restaurace na přelomu 19. a 20. století
22. 9. 2010
t
Ve středu otevírá Muzeum hlavního města Prahy nevšední výstavu s názvem Pražské výletní restaurace, Zelené útulky Pražanů v proměnách 19. a 20. století. Návštěvníci se mávnutím kouzelného proutku přenesou do historického vlaku či dobové restaurace, kde si mlsné jazýčky přijdou na své.
Pivo na počest svatého Václava
21. 9. 2010
t
Po úspěchu dvoubarevného Velikonočního Krasličáku, přichází nyní na trh další speciální pivo - Svatováclavský pšeničný speciál. Je z produkce pivovarnické skupiny K Brewery a na oslavu svatého Václava jej připravil pivovar v Černé Hoře.
Bednáři Prazdroje vyrobili unikátní sud
21. 9. 2010
t
Pivovarští bednáři vyrobili dubový sud o objemu 27 hektolitrů, který postavili pro švédský pivní festival ve Stockholmu.
Milovníci piva se sjeli v sobotu do Černic
20. 9. 2010
t
Kocour, Václav, borůvkové nebo medové? Vybrat si v sobotu z více než stovky druhů piv bylo velice obtížné, vyzkoušet všechny pak naprosto nemožné.
Velkopopovický Kozel útočí na britský pivní trh
20. 9. 2010
t
Společnost SABMiller uvede prostřednictvím své britské pobočky Miller Brands na britský trh české pivo Velkopopovický Kozel.
Bernard sklízí ocenění, zdražení zatím neplánuje
20. 9. 2010
t
Ač se kvůli nedostatku sladovnického ječmene některé menší pivovary uchýlili ke zdražení piva, Rodinný pivovar Bernard zatím zdražení neplánuje.
V Mnichově začal Oktoberfest. Poprvé je nekuřácký
19. 9. 2010
t
Tradičním naražením prvního sudu zahájil mnichovský primátor Christian Ude proslulé pivní slavnosti Oktoberfest. Největší a nejznámější akce svého druhu na světě, na které se do 4. října očekává přes šest milionů návštěvníků, letos slaví 200. narozeniny. Premiérově bez kouření v pivních stanech.
Na provoz Chrámu chmele dá město příští rok dva miliony
19. 9. 2010
t
Zda bude turistů jezdit tolik, aby město na projekt nemuselo každoročně doplácet, to se zatím nedá odhadnout.
Velkopopovický pivovar otevírá staré sklepy
18. 9. 2010
t
Dnes se v areálu Velkopopovického pivovaru uskuteční Den otevřených dveří. Prohlídková trasa pivovaru nabídne několik netradičních zastavení a pivní gastrospeciality.
Nové investice do vietnamského pivovarnictví
17. 9. 2010
t
Vietnamský trh piva je jedním z největších a nejrychleji rostoucích trhů v oblasti jihovýchodní Asie. Přitahuje proto pozornost zahraničních investorů, kteří zde v posledních letech hojně investují do výstavby nových výrobních kapacit nebo uvedení svých značek na místní trh.
Pivovarské slavnosti s Ferdinandem slaví 19 let
17. 9. 2010
t
Benešovský pivovar Ferdinand vás zve na své tradiční, tentokráte XIX. Pivovarské slavnosti, které se tentokráte konají v sobotu 18. září 2010 v areálu pivovaru.
Mnichovský pivní svátek Oktoberfest slaví 200 let
17. 9. 2010
t
Na pivní slavnost každoročně míří přes šest milionů lidí. Letošní ročník je poprvé celý nekuřácký.
Napriek výčinom počasia STEIGER v auguste zlepšil predaj o 2 percentá
17. 9. 2010
t
Augustové povodne a studený koniec mesiaca nepriaznivo ovplyvnili výsledky predaja piva na Slovensku, Napriek tomu sa pivovaru STEIGER Vyhne, a.s., podarilo za august medziročne zlepšiť výsledky predaja o 2 percentá, keď v tomto mesiaci predal 31 480 hektolitrov (hl) všetkých pív. Rovnako aj celkový predaj všetkých pív od začiatku roka za 8 mesiacov vzrástol zhodou okolností tiež o 2 percentá a dosiahol úroveň 210 124 hl. Informoval o tom riaditeľ pivovaru STEIGER Jaroslav Vysloužil.
Speciální a neobvyklá piva K Brewery excelovala na festivalu Znojemský hrozen 2010
17. 9. 2010
t
Při středečním vyhlašováním druhého ročníku soutěže speciálních a neobvyklých piv, vyhlášené v rámci gastronomického festivalu Zlatý hrozen 2010, se z úspěchu těšilo hned několik pivních značek skupiny K Brewery. Zlato v kategorii světlých speciálních piv a zároveň cenu předsedy poroty za nejvíce nominací získal Jihlavský Grand 18 z pivovaru v Jihlavě, na stříbro dosáhly také světlé speciály Prácheňská Perla 14 z protivínského pivovaru a Rychtář Speciál 15 z pivovaru v Hlinsku v Čechách. V kategorii neobvyklých piv vyhrál pšeničný ležák Velen z produkce černohorského pivovaru.
K Brewery upravuje od 1. 10. 2010 ceny některých svých výrobků
17. 9. 2010
t
Po důkladné analýze cen surovin nutných pro výrobu piva, především ječmene, ale i cen obalových materiálů a energií, se vedení společnosti K Brewery rozhodlo přistoupit ke zvýšení cen některých výrobků.
Svatováclavský Doppelbock z Velkého Března - pivo neobvyklé síly
17. 9. 2010
t
O málo více než jediný týden zbývá do okamžiku, kdy vybrané podniky nabídnou svým hostům další z řady speciálních piv určených pro slavnostní příležitost, pro jediný den v roce. Na svátek svatého Václava, hlavního patrona naší země, uvede Heineken Česká republika pod názvem Svatováclavský Doppelbock, dosud nejsilnější pivo ve svém portfoliu. 28. září tak pivní fajnšmekři dostanou příležitost ochutnat jedinečné 210 pivo vrchního sládka Petra Hauskrechta z pivovaru Velké Březno.
V soutěži speciálních a neobvyklých piv zvítězily Jihlavský Grand 18, Bernard a Velen
16. 9. 2010
t
V soutěži speciálních a neobvyklých piv vyhlášené v rámci festivalu Znojemský hrozen zvítězily Jihlavský Grand 18, Bernard a Velen.
SLUNCE VE SKLE - zazáří v Plzni-Černicích
16. 9. 2010
t
Již staří Čechové při svých rokováních ve stínu lípy korbelíky pozvedávali a z nich pěnivého moku hojně upíjeli - mohl by napsat klasik. Pivo je prostě český lidový nápoj, a na tomto faktu nic nezmění ani zarytí abstinenti.
Tour de Svijany
16. 9. 2010
t
Pivovarská restaurace se zahrádkou ve Svijanech láká výletníky na sklenici výsostného piva.
Moderní tradice v uzavírání piva
16. 9. 2010
t
Patentní uzávěr a příslušný uzavírací stroj.
Radegast uvádí na trh nefiltrovaný ležák
16. 9. 2010
t
Letošní rok je pro pivovar Radegast ve znamení oslav 40 let od uvaření první várky. K této příležitosti uvádí Radegast do hospod a restaurací novinku v podobě světlého nefiltrovaného ležáku.
Vliv krátkodobé pasterace na stabilitu zákalu pšeničného piva
16. 9. 2010
t
Hrubé disperzní podíly zlepší senzorické vlastnosti makroskopicky rozeznatelného zákalu svrchního pšeničného piva.
Hospůdka roku 2010: Vítězem je trutnovská Pivnice Bouchalka
16. 9. 2010
t
Historicky už podruhé v soutěži Deníku Nejoblíbenější hospůdka roku se pro rok 2010 stala vítězem v okrese trutnovská Pivnice Bouchalka. Čtenáři ji v klání, které probíhalo od června do poloviny srpna, vyzdvihli do čela mezi 37 přihlášenými hospůdkami, bary a restauracemi v trutnovském regionu.
TIP NA VÍKEND: Oktoberfest začíná!
16. 9. 2010
t
Šest milionů pijáků piva na jednom místě. Šestnáct dní zábavy, při níž se vypije několik milionů litrů piva. To všechno a ještě mnohem víc je Oktoberfest.
Zdeněk Radil: Lidé se od velkých pivních značek odklánějí k regionálním
16. 9. 2010
t
Zatímco celý tuzemský pivní trh letos podle odhadu pivovarníků klesne až o deset procent, skupina sedmi pivovarů sdružených pod K Brewery naopak čeká dvouciferný nárůst výroby piva a roční výstav někde mezi 900 tisíci a milionem hektolitrů piva. „Lidé se odklánějí od dominantních hráčů a jdou za regionálními pivy,“ říká k důvodům nárůstu generální ředitel K Brewery Zdeněk Radil.
Ježek a Černá Hora budou dražší, je málo ječmene
16. 9. 2010
t
Dražší pivo budou od října kupovat příznivci značek sedmi pivovarů sdružených ve skupině K Brewery Group.
Pivní normálnost se vrací do Česka
16. 9. 2010
t
Je to už rok, co jsem tu psal naposled. Za tu dobu se mnohé v pivu u nás změnilo. Naštěstí většinou k lepšímu.
V Česku nevídaným způsobem roste dovoz piva, nejvíce z Polska
15. 9. 2010
t
O levné pivo mají zájem hlavně obchodní řetězce, kterým jde o co nejnižší cenu. Ta se dostala pod pět korun za půllitr a s tím už mnozí čeští dodavatelé nejsou ochotní soutěžit.
K Brewery čeká dvouciferný nárůst výroby, akvizici nechystá
15. 9. 2010
t
Tuzemská pivovarnická skupina K Brewery letos očekává dvouciferný nárůst výroby piva. V rozhovoru pro deník E15 to uvedl generální ředitel skupiny Zdeněk Radil. Sedm pivovarů patřících pod skupinu by mohlo letos vyrobit někde mezi 900.000 a milionem hektolitrů piva. Loni to bylo 850.000 hektolitrů, což bylo meziročně o sedm procent více. Celý pivní trh by podle odhadu pivovarníků měl naopak klesnout asi o deset procent.
Z pivovaru zmizela technologie za statisíce
15. 9. 2010
t
Pořádně si přilepšil neznámý zloděj v objektu bývalého kutnohorského pivovaru.
Chmele je nadbytek a ten je prakticky neprodejný
14. 9. 2010
t
Letošní úroda chmele je rekordní. Pro chmelaře to ovšem znamená spíše starosti. Chmel vyprodukovaný nad smluvní hranicí je téměř neprodejný, to znamená velké ztráty.
Pivo na Oktoberfestu letos nepodraží!
14. 9. 2010
t
V sobotu začíná v Mnichově největší a nejznámější pivní festival na světě Oktoberfest! Tento největší pivní festival na světě potvrvá od této soboty 18.září do 4.října a bude již 177. v historii! Pivo na Oktoberfestu letos nepodraží! Na Oktoberfest zamíří již tradičně také velké množství českých turistů!
Gambrinus pracuje na nové síti
14. 9. 2010
t
Plzeňský Prazdroj připravuje síť restaurací Gambrinus. Marketing & Media potvrdil tuto informaci Vladimír Jurina, brand PR manažer Plzeňského Prazdroje. Odmítl však specifikovat, kdy budou tyto restaurace otevřeny. "Nerad bych něco předčasně sliboval," uvedl. Podle dalších informací Marketing & Media pracuje nová síť s konceptem propojení minulosti a současnosti, čemuž by měl odpovídat i interiér restaurací, zařízen napůl v retro stylu. Ani to nechtěl Jurina komentovat. "Existuje celá řada konceptů, které zvažujeme," sdělil. Gambrinus už dnes pracuje se sítí "fotbalových hospod" a se sítí "tankových hospod", kde se čepuje nepasterizovaný Gambrinus z tanku. Zdroj: gastrotrend.cz
Stanislav Bernard: Patnáct let krize
14. 9. 2010
t
Zatímco pro českou ekonomiku znamenal rok 2008 počátek krize, zisky Rodinného pivovaru Bernard rostly. Podniku se přitom daří i teď, když se český trh s pivem propadá.
V Kostelci vykulili sudy i s Danielem Hůlkou
13. 9. 2010
t
Rozlehlé prostory pivovaru v Kostelci se v sobotu od rána začaly plnit stovkami zájemců o tradiční pivovarnickou akci, odedávna zvanou vykulení.
Čtyřicet let Radegastu slavilo dvacet tisíc lidí
13. 9. 2010
t
Milovníci pěnivého moku zamířili v sobotu 11. září po desáté hodině do Nošovic. Důvodem byla tradiční akce Radegast den. Na jeho osmý ročník dorazilo i v nevlídném počasí přes dvacet tisíc lidí.
Pivovarská hospoda Olivětín: od bálů až k padající omítce
13. 9. 2010
t
Lokál v Broumově - Olivětíně po letech chátrání prokoukl díky nájemníkům. Na vzkříšení dávné slávy však možná čeká marně. další článek
Pijte poličské pivo aneb glosa nejen o jednom letním zážitku z města
13. 9. 2010
t
Zaměstanci pivovaru reagují na článek Romana Novotného z Pardubic.
FOTOGALERIE: Velkobřezenský pivovar navštívilo přes tři tisíce lidí
13. 9. 2010
t
Velkobřezenský pivovar otevřel svá dvířka. O prohlídku pivovaru byl velký zájem, stejně jako o bezplatnou kyvadlovou dopravu.
OBRAZEM: Chmelovy dožinke na Korunní pevnůstce
13. 9. 2010
t
Zlatavý mok z menších moravských i českých pivovarů, hudební vystoupení, dobroty z ohně i vojenské kuchyně a hlavně uvolněná atmosféra. Třetí ročník akce s názvem Chmelovy dožínke hostilo poprvé prostranství Korunní pevnůstky v Olomouci.
Prďolu nedáme! V Kuksu se bojuje o letitou hospodu
13. 9. 2010
t
Kuks na Trutnovsku zažije v neděli demonstraci za zachování místní hospody U Prďoly. Její příznivci se už delší dobu houfují na internetové sociální síti. Nelíbí se jim záměr společnosti Revitalizace Kuks vystavět místo oblíbeného, i když trochu v čase zastaveného hostince, moderní zařízení.
Pivovar má být národní kulturní památkou
11. 9. 2010
t
Národní památkový ústav (NPÚ) chce prohlásit soubor staveb areálu někdejšího znojemského pivovaru Hostan za kulturní památku.
Dočesná: nejvíce zaujal David Koller, Laura a Meky Žbirka
10. 9. 2010
t
Pivo teklo na slavnostech chmele proudem, některým pivovarům dokonce došlo.
Milovníci zlatavého moku zaplní Chebský hrad
10. 9. 2010
t
Slavnosti se uskuteční ve dnech 17. a 18. září 2010. V pátek se otevřou brány hradu návštěvníkům v 16 hodin a otevřeno bude do nočních hodin.
Chmelovy dožinke: pevnůstka nabízí pivovary, kapely a zábavu
10. 9. 2010
t
Velký výběr z produkce menších moravských i českých pivovarů, kapely, divadlo i ukázky řemesel čekají v sobotu 11. září na všechny návštěvníky, kteří zamíří do olomoucké Korunní pevnůstky.
Uplynulo 115 let od uvaření první várky Budvaru. Pivovar zve na oslavy
9. 9. 2010
t
Budějovický Budvar zve veřejnost na oslavy 115. výročí založení pivovaru.
Sládek: Jsem připravený uvést na trh nový druh piva
9. 9. 2010
t
Vyškovský sládek Dušan Táborský pracuje ve vyškovském pivovaru už šestnáct let. Za tu dobu nasbíral spoustu zkušeností. Stál i u zrodu nových druhů piv.
Radegast otevřel centrum pro návštěvníky
9. 9. 2010
t
Pivovar Radegast v Nošovicích se dočkal otevření návštěvnického centra.
Zvýšenie spotrebnej dane z piva môže zatvoriť posledné malé pivovary
9. 9. 2010
t
Plánované zvýšenie spotrebnej dane na pivo takmer o 50 % ohrozuje všetky pivovary, ale malé pivovary sú ohrozené priam až existenčne. Ak v súčasnosti tvoria dane z piva približne jednu tretinu jeho ceny, po ich zvýšení budú tvoriť takmer polovicu ceny. Navrhovaná spotrebná daň bude pritom 2-krát vyššia ako v ČR, či 3-krát vyššia ako v Nemecku, čo sú krajiny s najvyššou spotrebou piva. Vyššia daň je už len v severských krajinách a na Britských ostrovoch. Výrobcovia piva preto vyzývajú vládu, aby plánované drastické zvýšenie spotrebných daní prehodnotila. Informoval o tom viceprezident Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPaS), zástupca pre malé nezávislé pivovary v Prezídiu SZVPaS Ján Šimonovič.
ČSPaS: Letos očekáváme další pokles prodeje piva
9. 9. 2010
t
Loňský rok nebyl pro pivovarnictví velmi příznivý a letošní rok nevypadá kvůli počasí o moc lépe, přesto si Česká republika uchovává svoji pozici důležité pivovarnické země. O vývoji pivovarnictví, a pivovarech jsme si povídali tentokrát s výkonným ředitelem Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPaS) Janem Veselým.
Tuzemský pivní hattrik pivovaru Bernard
9. 9. 2010
t
Polotmavé nealko Jantar Free si v rámci soutěže Dočesná v Žatci vysloužilo nejvyšší ocenění v kategorii nealkoholických piv
Pražské muzeum piva právě otevírá
9. 9. 2010
t
Pivní bar The Prague Beer Museum, který čepuje třicet značek speciálních piv malých a středně velikých pivovarů, otevírá své brány všem milovníkům a znalcům dobrého českého piva.
Kolik bude stát provoz Chrámu? V Žatci zatím nevědí...
8. 9. 2010
t
Roční náklady prozradí až první sezona, důležité také bude, kolik přijde turistů. Optimistické plány hovoří až o padesáti tisících návštěvnících. Chrám chmele a piva by měl zaměstnat zhruba dvacet lidí.
Horký červenec spasil regionální pivovary, mokrý srpen zamrzel
8. 9. 2010
t
Odbyt pivovarů v Královéhradeckém kraji se letos podobá počasí, na kterém hodně závisí. Zatímco první polovina roku jim moc nepřála, zejména v červenci se díky horku situace výrazně zlepšila. Pak ale přišel deštivý srpen. Některé firmy jsou na tom však celkově lépe než loni.
Rakovnický pivovar Bakalář má od července nového majitele
8. 9. 2010
t
Pivovar Bakalář má od července nového majitele. Změnilo se také jeho vedení. Generálního ředitele bude vykonávat Ing. Pavel Gregorič, bývalý ředitel krušovického pivovaru. Do šesti měsíců chtějí vyrábět nad 50 tisíc hektolitrů piva.
Do Krupé přivezla pragovka výborné pivo i dobrou náladu
8. 9. 2010
t
„Přijíždíme z chmelové brigády a přivážíme vám výborné originální krušovické pivo!“ Neslo se vesnicí z pojízdného amplionu.
Pivovarské slavnosti v Holbě přilákaly 7 tisíc lidí
7. 9. 2010
t
Vstupným pivovar přispěje na výstavbu dětského hřiště
Pivovar Děčín: Sláva se zatím odkládá
7. 9. 2010
t
Hlavním důvodem, proč práce nesměřují k rychlému dokončení stavby, prý není nedostatek financí.
Budvar je nejprodávanějším pivem z dovozu v německých obchodech
7. 9. 2010
t
V roce 2009 bylo prodáno v Německu přes 204 755 hektolitrů piva Budweiser Budvar. A to i přesto, že je nejdražší značkou na trhu. Stejný trend pokračuje i letos.
Fenomén: Češi jsou burani, neumí pít pivo!
7. 9. 2010
t
Hodíte do sebe deset dvanáctek nebo radši pomalu vychutnáváte višňový ležák? Rozhodněte se s námi na cestě do hlubin pivní duše.
Prosil bych jednoho Mazla! Nové ústecké pivo má jméno
6. 9. 2010
t
"Jednoho Mazla, prosím!" Tak takhle si budou už 9. října objednávat své nové pivo štamgasti právě dokončovaného ústeckého minipivovaru Na Rychtě. V anketě o jméno pro nejmladší pivní mok regionu dnes zvítězil netradiční návrh Mazel. Jeho autor obdrží poukaz na tisíc půllitrů piva.
Do nové přepravky Plzeňského Prazdroje se vejde jen 11 piv
6. 9. 2010
t
Nové takzvané "půlpřepravky" se mají na trhu objevit v sobotu. Plzeňský pivovar je nejprve dodá do hypermarketů Globus, od října se pak objeví i v dalších obchodních řetězcích.
Krušovice představují gastronomický koncept - navštivte krušovickou Šalandu
6. 9. 2010

Královský pivovar Krušovice právě představuje nový gastronomický koncept, Šalanda - vzorný podnik krušovický. První originální restauraci pod tímto názvem je možné navštívit v Praze 1 na Národní třídě č.7. Na milovníky tradičního krušovického piva zde dýchne nostalgická atmosféra zlaté éry třicátých let minulého století a to nejen díky příjemnému interiéru a nejlépe ošetřenému pivu, ale i pro menu inspirované klasickou českou kuchyní. Přijďte ochutnat skvělý nepasterizovaný Ležák točený přímo z tanku a další krušovická piva.
Do brněnského pivovaru přišlo během dne otevřených dveří méně lidí než loni, vypili však více sudů
5. 9. 2010
t
Deštivé počasí v sobotu dopoledne nejspíš způsobilo, že na pravidelný den otevřených dveří brněnského pivovaru Starobrno přišlo 11 tisíc lidí, což je o 2,5 tisíce méně než loni. Agentuře Mediafax to v neděli řekla mluvčí pivovaru Kateřina Beute.
Pivovarské slavnosti ničil déšť
5. 9. 2010
t
Až do sobotní půlnoci se protáhly tradiční Pivovarské slavnosti Holba, které začaly již v pátek 3. září. Počasí sice v sobotu nebylo optimální, do pivovaru se přesto vydaly stovky návštěvníků s deštníky a pláštěnkami.
OBRAZEM: Taková byla 53. Dočesná v Žatci
5. 9. 2010
t
Sobotní program obřích slavností chmele a piva si nenechaly ujít desetitisíce lidí.
Chmele bude nadprůměr, problém bude s odbytem
5. 9. 2010
t
Už potřetí za sebou čekají čeští pěstitelé nadprůměrnou úrodu chmele. Daří se ale i jejich zahraničním konkurentům a pivovary ještě ani zdaleka nespotřebovaly loňské zásoby, takže čeští chmelaři budou muset s cenou dolů. Možná budou muset jít až pod hranici udržitelné ceny, řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler. Po polovině sklizně se odhad úrody drží na 6500 tunách.
53. Žatecká Dočesná usiluje o certifikát Čistý festival
3. 9. 2010
t
Dočesná se snaží myslet na životní prostředí, a proto se letos poprvé zapojuje do projektu ČISTÝ FESTIVAL Autorizované obalové společnosti EKO-KOM. Co to znamená? Na Dočesné mohou návštěvníci třídit odpad, na stánku ZELENÝ BOD budou stejně jako na ostatních festivalech za přinesené plasty a papíry dokonce odměněni.
Radegast má stále glanc, tvrdí jeho šéf
3. 9. 2010

Jako student v nošovickém pivovaru Ivo Kaňák brigádničil. Dnes mu šéfuje.
6. ZUBRFEST nabídne zábavu a dobrou hudbu
3. 9. 2010
t
Přijede Katapult i Tereza Černochová
V muzeu jsou k vidění pípy i staré hospody
3. 9. 2010
t
Na výstavu pivovarnictví do nymburského muzea se přišel podívat i bývalý sládek
Jakl a spol. testují ležáky. Gambrinus propadl
3. 9. 2010
t
Skončilo třetí kolo degustací ležáků První pivní extraliga. Zvítězila Černá Hora, propadl Gambrinus. V komisi nechyběl ani znalec piva Ladislav Jakl.
U Nováků: šenk, kde podle tradice předků i dnes stínají kohouty
3. 9. 2010
t
Seriál MF DNES Staleté hospody nabízí příběh podniku v Lipí nad Náchodem, kde slavil maturitu spisovatel Josef Škvorecký. A nedávno se v něm zalíbilo i boxerce Dagmary Havlové. další článek
Starce na chmelu trápí mokro
2. 9. 2010
t
Sklizeň chmele provází špatné počasí. Na kvalitě to bude znát. Davy studentských brigádníků jsou už minulostí.
Nápady pro pivovar: muzeum i dílny
1. 9. 2010
t
Ať už z voleb v polovině října vzejde jakákoliv koalice, jednou z věcí, kterou budou mít znojemští radní na stole, bude otázka využití areálu bývalého pivovaru Hostan. Volební lídři se shodují v tom, že chtějí pivovar více otevřít. V nápadech na využití se už ale liší. Vedle námětů z oblasti cestovního ruchu a kultury padají i návrhy na drobnou výrobu.
Chrám chmele a piva hlásí: přijeďte, už provádíme!
1. 9. 2010
t
Nová turistická atrakce v Žatci už vítá první turisty, zvědavci jsou z domova i ciziny. Během Dočesné se rozsvítí věž a maják. Rozhledna a restaurace nabízející pivo, nově uvařené v sousedním pivovárku, mají zahájit provoz až v dalších měsících.
Staropacká hospůdka je pro majitele spíše koníčkem
1. 9. 2010
t
Skončila velká letní čtenářská soutěž Hospůdka roku 2010.
Pivnice U Mlýna v Náchodě je Hospůdkou roku
1. 9. 2010
t
Soutěž s názvem „Hospůdka roku 2010“, kterou vyhlásil Náchodský deník, a v níž jste mohli vy – čtenáři – po dobu několika týdnů volit to „nej“ restaurační zařízení v náchodském regionu, je v tuto chvíli již u konce.
Hospůdka roku 2010 má svého vítěze
1. 9. 2010
t
S jídelním lístkem vsadila restaurace na klasickou českou kuchyni, ale není problém splnit hostům speciální přání.
Festival minipivovarů Slunce ve skle roztočí pípy v Purkmistru potřetí.
1. 9. 2010
t
Po velice úspěšných předešlých ročnících je tu opět další pokračování festivalu minipivovarů. Letos proběhne akce opět v sobotu 19. září od 13.00 hodin v Pivovarském dvoře v Plzni – Černicích.
Pivovarské slávnosti v Benešově!
31. 8. 2010
t
Benešovský pivovar Ferdinand vás zve na své tradiční, tentokráte již XIX.Pivovarské slavnosti , které se konají v sobotu 18.září 2010 v areálu pivovaru. Pivovar se pro všechny otevírá už od 11.00 hodin. Za hodinu, od 12. vypukne bohatý kulturní program, kde v hudební části budete mít možnost poslouchat a zavzpomínat si s Kameliemi, zazpívat si s kapelou Keks, ocenit hosta z Berlína Cosmonautix, seznámit se s rytmy "Afriky" v podání Lucky Kostelecké, přivítat návrat Blanky Šrumové,zpěvačky Tiché dohody, užít si příjemný rock skupiny Bílá Nemoc a písničky Gabriely Goldové.
Česká pivní kultura je prý vzorem i pro pivovarníky v Chile
31. 8. 2010
t
Chilská vína se v Česku pijí běžně, těžko ale najdeme někoho, kdo by ochutnal chilské pivo. Přitom se ale v této latinskoamerické zemi vaří. Zejména na jihu, kde je silný německý vliv.
Dočesná: bavte se s rozumem!
31. 8. 2010
t
Čtyři dny budou v Žatci ve službě nasazeni všichni strážníci, aby bránili krádežím a opileckým rvačkám. Pořadatelé slibují, že zajistí lavičky na sezení i více toalet. Nově se bude na slavnostech chmele třídit odpad.
Pivo ve Vyškově vaří dál. Hledá se ale nový nájemce
30. 8. 2010
t
Vyškovský pivovar, který se dlouhodobě potýká s problémy, má novou naději na vzestup. Ministerstvo zemědělství bude opět hledat nového nájemce. Podmínkou je, že v pivovaru se staletou tradicí se bude vařit pivo dál.
Heineken už nasoudkoval i krušovické pivo
30. 8. 2010
t
Heineken uvádí na trh krušovický ležák v pětilitrovém tlakovém výčepním soudku. Kampaň na drought keg s claimem Hospoda sbalená s sebou spouští Heineken v těchto dnech. Podle Josefa Danihelíka, group brand manažera značky Krušovice, by měla běžet až do konce letošního roku.
Rekordní Pilsner Fest si vychutnalo více než 50 tisíc lidí
29. 8. 2010
t
V neděli v ranních hodinách skončil nejúspěšnější Pilsner Fest své desetileté historie. Během dvou dnů navštívilo tyto oslavy plzeňských piv Pilsner Urquell a Gambrinus více než 50 tisíc lidí. Velký zájem návštěvníků vzbudil bohatý hudební program na dvou scénách, vynikající nefiltrované pivo Gambrinus a Pilsner Urquell a celá řada doprovodných akcí, z nichž nejsledovanější byl určitě páteční úspěšný pokus o překonání největšího společného přípitku, kterého se zúčastnilo 5 331 příznivců plzeňských piv. Během konání Pilsner Festu se na 163 výčepních kohoutech rekordních 768 hl piva, což představuje více než 150 000 piv.
V pivovaru zřejmě vznikne stylová restaurace
28. 8. 2010
t
Podnik uzavřel kvůli projektu partnerství s městem.
Na roudnickém pivovaru jsou nové transparenty
28. 8. 2010
t
„Opravdu zbourat? Zdejší interiér 17. století.“ Hlásají nové transparenty, které od středy „zdobí“ zdevastovanou budovu roudnického pivovaru.
Hastrman je v kraji oblíbený
28. 8. 2010
t
Minipivovary v Karlovarském kraji navštěvují lidé z celé České republiky, ale i ze zahraničí.
Atrakce v Žatci stála 250 milionů. Vrátí se peníze?
28. 8. 2010
t
Evropská unie a Žatec investovaly do Chrámu chmele a piva značné prostředky, díky penězům bylo opraveno nevzhledné předměstí, bude oslavováno české pivo a žatecké památky. Včera byl chrám otevřen, byť budovat se bude ještě dva roky.
Pivovar Starobrno chystá den otevřených dveří
28. 8. 2010
t
Dveře pivovaru Starobrno se pro veřejnost otevřou přesně za týden v sobotu 4. září. Firma odhaduje, že by do společnosti mohlo zavítat více než 13 tisíc lidí.
Chmel z Hané vypijí Japonci, vaří z něj ale i místní
28. 8. 2010
t
Čas chmelové sklizně nastal nyní ve vyhlášené chmelařské oblasti na Hané. Většina úrody poputuje po slisování do zahraničí. I když naše pivovary často používají k výrobě piva extrakty z dovozu. Pivovary na Hané, které Deník oslovil, odebírají chmel vypěstovaný v regionu.
Po 43 letech se ve Vimperku opět začalo vařit pivo
28. 8. 2010
t
Minipivovar ve městě provozuje Ivan Hojdar. V restauraci čepují světlou jedenáctku, polotmavou dvanáctku a černou jedenáctku, půllitr za 29 korun nebo třetinku za 19. Ročně tu chtějí vyprodukovat 300 hektolitrů pěnivého moku.
Budvar se privatizovat nebude, řekl ministr zemědělství
27. 8. 2010
t
Pivovar Budějovický Budvar se privatizovat nebude, a pokud, tak ne hned a jen pouze jeho část. Novinářům to ve čtvrtek na výstavě Země Živitelka řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS).
Pivovarské slavnosti ovládnou Uherský Brod
27. 8. 2010
t
Kroky všech milovníků lahodného pivního moku by měly o víkendu vést do areálu Janáčkova pivovaru v Uherském Brodě. Ten pořádá každoroční Pivovarské slavnosti, které začínají už dnes v pátek 27. srpna zahřívací akcí „Janáčkův bigbít“.
Začíná Pilsner Fest. Z ulice U Prazdroje bude největší zahradní pivnice v kraji
27. 8. 2010
t
Letošní Pilsner Fest je jednou z nejvýznamnějších akcí na konci kandidátského léta. Dnes a zítra se nejen pivovar, ale i přilehlá ulice U Prazdroje rozezní hudbou různých žánrů a nabídne bohatý kulturní program i gastronomii. Tři sestry, Nightwork, J.A.R., Support Lesbiens, plzeňský Tleskač a řada dalších kapel nabídnou skvělý hudební zážitek. Pilsner Fest na obou pódiích zahájí generální ředitele Prazdroje Doug Brodman a primátor Plzně Pavel Rödl.
Chmel je málo hořký. Na chuti piva se to ale prý neodrazí
27. 8. 2010
t
Letošní sklizeň chmele bude mít tak trochu hořkou příchuť. Ale právě ne takovou, jak by si možná pěstitelé ječmene a chmele představovali. Letní počasí totiž ovlivnilo kvalitu jejich úrody a chmel je podle prvních rozborů málo hořký.
Nové ústecké pivo už kvasí pro návštěvníky!
27. 8. 2010
t
Ač do otevření nového ústeckého Pivovaru a Hotelu Na Rychtě zbývá půldruhého měsíce, první pivo zde vařil sládek Jaroslav Rottenborn už včera. „Teď bude procházet potřebným kvašením a zráním.
Kde se rodí Gambrinus
26. 8. 2010
t
Vůbec poprvé od svého vzniku v roce 1869 nechal pivovar Gambrinus nahlédnout návštěvníky do místa, kde se slavné pivo rodí. Pivovarníci otevřeli včera novou návštěvnickou trasu, plnou historie i zábavy.
Jak město prodá pivovar, rozhodnou zastupitelé za týden
26. 8. 2010
t
Pěší zóna, restaurace s proskleným pivovarem a obchůdky. Tak by mohl do několika let vypadat areál pivovaru v Bílině. Zájem o jeho koupi už projevila firma ROSS Holding z Havlíčkova Brodu. Bílinští radní se ve středu (25.8.) dohodli, že areál nabídnou ke koupi. „Město na opravy nemá peníze, jen údržba nás stojí statisíce korun ročně,“ zdůvodnil místostarosta Roman Šebek (ODS).
Malé pivovary krízu nepocítili, niektoré zvyšujú výrobu
26. 8. 2010
t
Malým pivovarom s ročnou výrobou od desiatok po 200.000 hektolitrov piva sa napriek celkovému poklesu spotreby piva na Slovensku darí. Väčšina si aj počas krízy udržala produkciu a niektoré dokonca výrobu zvyšujú. Rozrastá sa aj ich počet.
Ústecký minipivovar nabídne až pět druhů piv
26. 8. 2010
t
Pivovar a hotel v jednom, to nabídne od 9. října budova bývalé restaurace Na Rychtě. Po roční rekonstrukci přibylo několik pater a také systém na výrobu piva. Podle jednatele společnosti Trade Finance, která pivovar s hotelem vlastní, by do budoucna chtěli zákazníkům nabídnout celkem 5 druhů domácího piva.
Pivo s certifikátem kvality
25. 8. 2010
t
Sládek pivo vaří, ale hostinský ho dělá
Júl bol najlepším mesiacom v predaji pív distribuovaných STEIGROM
25. 8. 2010
t
Tropické počasie svedčalo odbytu piva
Octoberfest letos slaví 200 let
25. 8. 2010
t
Největší pivní festival světa - tak je znám Octoberfest v Mnichově. Rok za rokem přijíždí kolem šesti milionů lidí navštívit 64akrový areál Oktoberfestu na Tereziánské louce. Asi 70 % lidí je z Bavorska. Festival trvá vždy cca 16 dní. Letos se však festival dočkal 200 letého výročí. Můžeme tedy očekávat větší návštevnost, bohatší program.
Pivovarníkom leží Mikloš v žalúdku
24. 8. 2010
t
Päť zatvorených pivovarov, 1 200 ľudí vyhodených na dlažbu a pokles výroby piva o tretinu. Taký je účet zvýšenia spotrebných daní, ktoré v roku 2003 nariadil minister financií Ivan Mikloš.
Sládek: Pro pivaře chceme být jako mámina kuchyně
24. 8. 2010
t
Podpis Jana Rottenborna nesla piva Zlatopramen i Březňák. Spjat s ústeckými pivy je 50 let. Teď do důchodu dostal „na hraní“ minipivovar Na Rychtě. Říká, že chce ve varně naplňovat své chuťové vzpomínky na dávno zaniklá piva.
Hospůdkou roku je pivovárek U Hastrmana
24. 8. 2010
t
U Hastrmana se točí Velkorybnický hastrman, ležák světlý i tmavý a polotmavé pivo. Z těch speciálních zde můžete ochutnat pivo medové, borůvkové nebo puškvorcové.
Každý by měl slavit den, kdy si dal svého prvního zrzka
23. 8. 2010
t
František Richter má rád pivo. Má ho rád dokonce tolik, že si začal vyrábět svoje vlastní. Není to pivo jen tak ledajaké - vyrábí pivní speciály. Mezi nejznámější patří jedenáctka Jihoměšťan.
Pivní slavnosti se staly oblíbenou letní akcí
23. 8. 2010
t
Pivní slavnosti letos na maličké náměstí ve Štramberku zavítaly už pošesté.
Ve Štramberku nehrály prim uši, ale netradiční piva
23. 8. 2010
t
Šesté pivní slavnosti ve Štramberku přilákaly stovky lidí. Mohly za to nejen netradiční chutě piv, které lidem přivezlo ochutnat celkem sedm minipivovarů, ale zásluhu jistě mělo i počasí. Však také na nebi nebyl vidět ani jeden mrak.
Nový ústecký minipivovar má dilema: Jak pojmenovat své pivo?
23. 8. 2010
t
Nový ústecký minipivovar začne točit své pivo v říjnu a mezi lidmi vyhlásil anketu, jak by nové pivo pojmenovali. V navrhovaných názvech byl i „Pij“, ale ten neuspěl. Ovšem potenciálních názvů přišly stovky.
V Sokolově vzniká nový pivovar, peníze z Bruselu nedostane
23. 8. 2010
t
Nový soukromý pivovar s podporou města a s přispěním peněz z evropských dotací vzniká v Sokolově. Dosáhnout na peníze z Evropské unie ale není jednoduché. Podnikatel Ladislav Sás dostal nedávno osmimilionovou dotaci na novou technologii.
Desítky zaniklých pivovarů
23. 8. 2010
t
Pivo se dříve v kraji vařilo skoro všude, dnes se ve zrušených pivovarech skladuje zelenina nebo promítají filmy. Jiným hrozí zkáza
Dánští pivovarníci protestují proti rozdílné dani z piva a vína
23. 8. 2010
t
V důsledku spotřební daně se zvyšuje spotřeba vína na úkor piva. V ČR je rozdíl v daních ještě výraznější než v Dánsku.
Pivovar zvyšuje export a čeká na nového nájemce
23. 8. 2010
t
Vyškovský pivovar ustál útlum výroby, Ministerstvo zemědělství vyměnilo předsedu představenstva Jihomoravských pivovarů a hledá nového nájemce. Příští týden už by mělo dokončit podmínky výběrového řízení. Pivovar navíc získal nové zákazníky a blýská se mu na lepší časy.
Ve Vimperku se začne pivo vařit
23. 8. 2010
t
Dnes se v sedmnáct hodin uskuteční slavnostní degustace vimperského piva v novém soukromém Šumavském pivovaru.
Pivo teklo proudem, lidem se domů nechtělo
23. 8. 2010
t
Chodovarský pivovar prožil víkend pod sluncem tradičními slavnostmi piva, které moderovali Adéla Gondíková a Radek nakládal. Do pivovarského areálu se přišlo podívat přes tři tisícovky návštěvníků.
Nejvzácnější je pro mě půllitr po dědovi, říká sběratel
23. 8. 2010
t
Možnost nahlédnout do historie piva v Pošumaví i ve zbytku Čech mají návštěvníci Kašperských Hor.
Slavnosti Ostravaru: pivo, hudba a Partakiáda k tomu
23. 8. 2010
t
Hektolitry kvasnicového piva už čekají v tancích, až se v sobotu s úderem dvanácté hodiny roztočí pípy na Slavnostech pivovaru Ostravar. Kromě piva se mohou návštěvníci těšit i na bohatý hudební program.
Prodej piva v restauracích klesl pod 50 procent z celkových prodejů
19. 8. 2010
t
Tuzemské pivovary chtějí zabránit poklesu podílu prodaného piva v hospodách a restauracích na celkových prodejích. Nižší prodeje piva v restauracích, zapříčiněné také zvýšením spotřební daně na pivo od ledna 2010, vedou proto pivovary k hledání cest, jak konzumenty piva do hospod vrátit.
Světová pivní mapa. Číňané ho nejvíce vaří, Češi ho však stále nejvíc vypijí
19. 8. 2010
t
Ekonomický růst se promítá do růstu konzumace piva v Asii, především v Číně. Během několik dekád se tamní trh přerodil ze zanedbatelné velikosti v největší pivní trh světa. Růst spotřeby piva v Číně roste podle studie analytiků Credit Suisse každým rokem o deset procent.
Pivo po Olomoucku: Moritz v Timesech i Vašek z Golema
19. 8. 2010
t
Malé pivovary vaří jiné pivo – klasické a poctivé. Nevyhýbají se ani speciálům. V Olomouci jsou dva a ještě dva by se uživily.
Prazdroj zaměstnává 450 brigádníků
19. 8. 2010
t
V plzeňském Prazdroji pracuje dvakrát více brigádníků než vloni.
Otevření Šumavského pivovaru
19. 8. 2010
t
Od 21.8. je otevřen pro veřejnost nový restaurační pivovar v šumavském Vimperku.
Poprvé se napijete dožínkového piva
19. 8. 2010
t
Královský pivovar Krušovice nabídne už za týden všem milovníkům zlatavého moku nový speciál. Tentokrát jím bude dožínkové pivo. „Vařením dožínkového piva se vracíme k dvě stě let starým pivovarským tradicím,“ říká o novince Tomáš Kosmák, vrchní sládek a manažer Královského pivovaru Krušovice. Dožínkové pivo se zařadí mezi ostatní speciály z nabídky Heinekenu, který Královský pivovar Krušovice vlastní. Zdroj: iDnes.cz
Březňák Bernstein ocenili odborníci na World Beer Awards 2010
19. 8. 2010
t
Ocenění nejlepší evropské sezónní pivo v kategorii ležák – Best Europe´s Seasonal Beer získal Březňák Bernstein na světové prestižní soutěži pro piva z celého světa. Odborné setkání organizuje ve Velké Británii sdružení Tastingbeers.com a jeho hodnocení patří každoročně k nejprestižnějším pivním oceněním na světě. „Uvědomujeme si, jak prestižní je soutěž a kolik konkurenčních značek a piv v ní bojuje, proto nás výsledek velmi potěšil,“ říká Daniel de Jonge, exportní manažer společnosti Heineken Česká republika, v jejímž portfoliu Březňák Bernstein je.
Navštivte tradiční slavnosti piva v Chodové Plané
18. 8. 2010
t
Nevíte, kam vyrazit v sobotu 21. srpna? Navštivte Tachovsko! V Chodové Plané se tu bude vše víc než kdy jindy točit kolem piva.
Špatně vymytý půllitr zkazí i vynikající pivo
18. 8. 2010
t
Když vám pivo v hospodě nechutná jako obvykle, zanadáváte si na pivovar. Že už to pivo není jako dřív, že je přesycené a vy jste pak celí nafouklí... Někdy možná právem, jindy však nemusí být viníkem pivovar, nýbrž hospodský, který se o pivo špatně stará. Třeba tím, že neumí správně umýt sklenice. Při testu letních zahrádek jsme se o tom mnohokrát přesvědčili. „Mytí skla v hospodách je u nás ještě nedotažená a nedořešená záležitost,“ říká odborník na péči o pivo Josef Krýsl. „Většina hospodských myje sklo způsobem, který jim doporučí pivovar, a používá doporučené mycí prostředky. Někteří ale chtějí ušetřit a kupují si lacinější přípravky, a to se bohužel projeví i na kvalitě piva.“
Zahrádky: Každé třetí pivo pod míru
18. 8. 2010
t
Pivo vaří sládek, ale dělá ho hospodský, říká známé pořekadlo. Test 18 zahradních restaurací potvrdil, že je pravdivé. Výčepní může i dobré pivo zkazit, pokud mu nevěnuje správnou péči.
Výčiny počasia a povodne poškodili aj pivovarníkov
18. 8. 2010
t
Po sľubnom náraste predaja piva v júni a v júli urobilo pivovarníkom škrt cez rozpočet augustové počasie. Pivovaru STEIGER Vyhne, a.s. sa nepriaznivo dotkli výčiny počasia sprevádzané lokálnymi povodňami a záplavami v okresoch Žiar nad Hronom a Prievidza, ktoré sú nosnými odbytovými oblasťami pivovaru. Najprv pre prietrže mračien vo Vyhniach musel byť odvolaný festival „STEIGER FEST VYHNE 2010“ a o týždeň nato povodne v okrese Prievidza zaplavili niekoľko prevádzok, kde sa čapuje STEIGER. Ďalšie škody vplyvom počasia vznikli na zariadeniach a vybavení letných terás, slnečníkoch, či reklamných baneroch, ale predovšetkým na chýbajúcich tržbách. Informoval o tom manažér marketingu pivovaru STEIGER Emil Mihálik.
Pijte pivo Tambor, budete tak šetřit i přírodu
18. 8. 2010
t
Místní pivovar Tambor se zaměřuje nejen na tradiční výrobu českého piva, ale také na ekologii svého provozu. Minulý týden proto uvedl do provozu fotovoltaickou elektrárnu o výkonu 60 kW.
Pozvánka na výlet za pivem
17. 8. 2010
t
„To pivečko je boží dar“ zní název výstavy, kterou můžete navštívit do 29. srpna v Regionálním muzeu v Chrudimi. Výstava seznamuje nejen s historií pivovarnictví a postupem výroby piva, ale také s řemesly, která s pivovarnictvím souvisela. S ledaři, bednáři i pěstiteli chmele.
Konec prázdnin v Plzni bude patřit svátku piva a hudby
17. 8. 2010
t
Letošní Pilsner Fest se uskuteční 27. a 28. srpna.
V Jeruzalémě se bude konat pivní festival
16. 8. 2010
t
Od 18. do 19. srpna se bude v Jeruzalémě konat 6. roční pivního festivalu. Představí se na něm více než 100 pivovarů z celého světa. Budou tu nejen světové značky, ale také malé soukromé pivovary. Celkem tu návštěvníci budou moci ochutnat více než 50 000 litrů piva.
V záhlinických sladovnách slavili obecní hody
16. 8. 2010
t
Vrátit se o desítky let v čase zpátky mohli o víkendu lidé v Záhlinicích. Oslavili tam totiž ve velkém zhruba po padesáti letech obecní hody.
Pivovar otevřel dveře veřejnosti
16. 8. 2010
t
Krásnou sobotu si užili všichni návštěvníci pelhřimovského pivovaru.
Pivovar v Černé Hoře zaznamenal v létě rekordní výstavy
16. 8. 2010
t
Horké léto pomohlo pivovarníkům z Černé Hory na Blanensku k rekordnímu odbytu. Podle obchodního ředitele Pivovaru Černá Hora Bořivoje Bartoňka byly měsíční výstavy podniku, který je od letošního roku součástí skupiny K Brewery, v červnu a červenci nejvyšší od roku 1990, odkdy existuje dostupná evidence. Pivovar momentálně pracuje nepřetržitě, tedy na tři směny sedm dní v týdnu.
Belvederské pivo chtěli i v Paraguay
15. 8. 2010
t
Rozhovor s majitelem železnorudského pivovaru Belveder Františkem Strnadem
Pivovar v Chotěboř slavil už rok existence
15. 8. 2010
t
Už celý rok existence si připomněl o víkendu chotěbořský pivovar. A slavil ho, jak jinak, celodenními pivními slavnostmi na chotěbořském náměstí.
Litovelský otvírák: pivo, hudba, pohoda
15. 8. 2010
t
Pestrá směsice hudebních žánrů, dobroty z grilu, ale hlavně pivo na každém kroku. Sobotní den patřil v areálu pivovaru Litovel akci s názvem Litovelský otvírák.
10 000. NÁVŠTĚVNÍK O MĚSÍC DŘÍVE, HLÁSÁ VELKOPOPOVICKÝ PIVOVAR
13. 8. 2010
t
Pivovar ve Velkých Popovicích láká stále více návštěvníků. Důkazem je i to, že ten letošní jubilejní 10 000. zavítal do pivovaru právě dnes, tedy o 34 dní dříve než v loňském roce. Návštěvnost se oproti loňsku zvýšila o více než 10%. Proto i letos ve Velkých Popovicích očekávají na konci roku překonání čísel z roku předešlého.
Po rakouském pivním speciálu možná zhubnete, v Británii si myslí, že zvýší sexuální výkonnost
12. 8. 2010
t
Rakouské Vorarlbersko je vyhlášenou kulinářskou oblastí známou především díky Bregenzskému lesu a Sýrové stezce, kam jezdí turisté z celého světa na horský a alpský sýr. Nyní se ale proslavil i místní pivovar Brauerei Egg. Vaří se zde totiž nový speciál se syrovátkou.
Chmelaři čekají dobrou úrodu
12. 8. 2010
t
Úroda chmele by letos mohla být dobrá. Nejistota ale panuje ohledně cen chmele do budoucna, ve světě jsou velké zásoby.
V Chotěboři poteče pivo proudem
12. 8. 2010
t
V sobotu 14. srpna se na náměstí T. G. Masaryka v Chotěboři konají druhé chotěbořské pivní slavnosti s doprovodným programem.
Kvalita piva z Budějovického Budvaru je zaručena i v létě
12. 8. 2010
t
Přestože v horkých letních dnech opouští brány pivovaru téměř dvojnásobný objem piva, než v zimním období, o kvalitu piva z Budějovického Budvaru se zákazníci nemusejí obávat. Pivovar i v hlavní sezóně důsledně dodržuje tradiční technologii výroby a především dobu zrání piva, která u ležáku Budweiser Budvar trvá 90 dnů. Díky dostatečné kapacitě ležáckých sklepů byla zásoba piva pro letní měsíce uvařena již v průběhu dubna a května.
Do půllitru natočí pivo lásky i tajemný mok od mnichů
11. 8. 2010
t
Přímo ve městě nepůsobí žádný sládek. Přesto lze v okolí Boleslavi ochutnat místní pivo.
Pivo láká cyklisty na Zelené stezky
11. 8. 2010
t
Pokud se rozhodnete strávit víkend na kole nebo si vyjet na inlinech, zamiřte na „ Zelené stezky“ na Olomoucku a okolí. Sportovní projekt pivovaru Zubr, který potrvá do konce prázdnin, cílí na zdravý životního styl a sportovního ducha. Každý víkend můžete nyní absolvovat 2 trasy různé délky, do konce srpna ještě celkem 6značených okruhů. Jejich popis a délku, včetně map najdete na www.zubr.cz. Ať se vydáte na Svatý Kopeček , do Kroměříže nebo si zvolíte pohodovou jízdu Litovelským Pomoravím, na trasách vás čekají speciální cyklohlídky s chlazeným nealkoholickým Zubrem Free i stovky dárků. Navíc tričko jako speciální prémie pro ty, kteří budou mít zelenou barvu na sobě či na kole. Tisková zpráva pivovaru
Stát hledá způsob, jak podojit Budvar
11. 8. 2010
t
Transformace státního pivovaru má přinést státní kase stamiliony. Někteří právníci varují, že změna na akciovku je riziková a zbytečná.
V malých pivovarech ještě lidé dělají řemeslo
11. 8. 2010
t
Lukančo Trifončovski pochází z Chebu. Jako sládek či výrobní ředitel pracoval ve čtyřech českých a třech zahraničních pivovarech. Jednou z jeho prvních štací byla Podkováň. Na Boleslavsko se vrátil jako ředitel Pivovaru Klášter.
Malé pivovary byly po revoluci bláznovství, dnes zažívají renesanci
10. 8. 2010
t
Kojenec, Kat nebo Sněhulák. Co mají společného? Lásku pivařů v pohraničí i v Německu.
Jsou i horší věci než pokažený festival, upozorňuje Bernard
10. 8. 2010
t
Zklamání z propršeného Bernard Festu přebil zdravý úsudek. Spolumajitel humpoleckého pivovaru Stanislav Bernard zhodnotil šestnáctý ročník hudebních slavností s nadhledem.
Pivovar ocenil svého návštěvníka číslo 2010
10. 8. 2010
t
Exkurze zhruba tří desítek zaměstnanců Centra dopravního výzkumu Brno vystupuje v areálu pivovaru Holba v Hanušovicích. Nikdo netuší, že jednoho z účastníků zájezdu čeká obrovské překvapení.
Litovelský otvírák láká na Woodmana i rockera Brichtu
9. 8. 2010
t
Koncertní maratón i sváteční pivní speciály si mohou v sobotu vychutnat návštěvníci tradičních slavností v Litovli. Litovelský otvírák vypukne ve 14 hodin naražením soudku s pivem a vyvrcholí večerním ohňostrojem. Akci zpestří i oblíbené komentované prohlídky místního pivovaru.
Festival STEIGER FEST VYHNE odvolaný pre prietrž mračien
9. 8. 2010
t
Organizátori odvolali festival „STEIGER FEST VYHNE 2010“, ktorý sa mal konať v sobotu 7.augusta 2010. Stalo sa tak po tom, čo dnes (v piatok 6.augusta) zasiahli Vyhne dve prietrže mračien a spôsobili zaliatie prístupových ciest do obce a poškodili aj miesto konania festivalu. Príjazdové cesty do obce boli ešte dnes okolo 19.00 hod neprejazdné a valila sa po nich polmetrová vrstva vody. Zamestnanci pivovaru a občania obce v súčasnosti pracujú na odstraňovaní následkov živelnej pohromy. Samotný pivovar poškodený nebol. Organizátori festivalu sa fanúšikom ospravedlňujú a pokúsia sa ho zorganizovať v náhradnom termíne. Informuje o tom manažér marketingu pivovaru STEIGER Emil Mihálik. Zdroj: Tisková zpráva pivovaru
Pivní slavnosti zahájil sám Krkonoš
9. 8. 2010
t
Pán hor Krakonoš zahájil Pivní slavnosti ve Vrchlabí společně se starostou města Janem Sobotkou.
Video: Pivní slavnosti v Litoměřicích
8. 8. 2010
t
Zlatavý mok tekl proudem na Tyršově náměstí i v přilehlé Lidické ulici. Po devítileté odmlce se totiž v sobotu 24. července vrátily do Litoměřic „Pivní slavnosti".
Kostlivec, pivaři, mariáš - to je nový žatecký orloj
8. 8. 2010
t
Teprve pátý městský orloj v rámci celé České republiky zahajuje svůj provoz v Žatci.
Štamgasti v českých hospodách začínají mládnout
8. 8. 2010
t
Typický český štamgast mládne. Své oblíbené podniky začali vyhledávat také mladí lidé.
V Žatci je nový moderní sklad chmele
8. 8. 2010
t
Za západním nádražím vyrostl klimatizovaný sklad, chmel z něj půjde hlavně do Prazdroje.
Ve Vlastivědném muzeu se chystá výstava Pivovarnictví na Nymbursku
6. 8. 2010
t
V době od 3. září do 14. listopadu se uskuteční ve Vlastivědném muzeu v Nymburce výstava nazvaná Pivovarnictví na Nymbursku.
Polotmavý birell prý bude chutnat ženám
5. 8. 2010
t
Nealkoholické pivo Birell, které patří do portfolia Plzeňského Prazdroje, bude teď nově k dostání i v polotmavé verzi.
Fotovoltaické články na střeše pivovaru v Bavorsku
5. 8. 2010
t
Sluneční energie se podílí jednou třetinou na krytí energetických potřeb hacklbergského pivovaru.
Pivní průvodce po Švábsku a Allgäu
5. 8. 2010
t
Další z cest ke zvýšení výstavu malých německých pivovarů.
Za staráčem pod kaštany
5. 8. 2010
t
Pražská zahrádka Na Květnici při sokolovně ze třicátých let osvěží tělo i ducha měrou vrchovatou.
Jednou rukou nabízí v pivovaru byty a druhou tu ruinu prodává
5. 8. 2010
t
Majitel rozpadajícího se objektu v Chýnově tu chce postavit ozdravné centrum. Zároveň ho nabízí na internetu ke koupi. Prý je to obchodní strategie.
V Protivíně teklo pivo proudem
5. 8. 2010
t
V Protivíně si o uplynulém víkendu přišli na své všichni pivní fajnšmekři. Již po desáté se tu konal tradiční Pouťový víkend pod platany, který se letos těšil rekordní návštěvnosti.
Pivní slavnosti - svátek pro pivaře i hudební fanoušky
4. 8. 2010
t
Přehlídku českých pivovarů, koncerty domácích i zahraničních kapel či pouťovou zábavu u kostela připravili pro návštěvníky organizátoři 13. ročníku Krkonošských pivních slavností. Tradiční vrchlabská akce vypukne v centru města už tuto sobotu.
Přesně za měsíc se otevřou brány pivovaru Starobrno
4. 8. 2010
t
Den otevřených dveří připravuje pivovar Starobrno na sobotu 4. září od 14.00 hodin. Bohatý program plný soutěží, hudby a zábavy slibuje i Starobrněnská večerní škola. „Návštěvníci se mohou těšit na hudební skupiny MIG 21, All X a Vypsaná fixa nebo na Lenku Dusilovou s kapelou, čekat na ně bude řada zajímavých atrakcí a především si budou moci užít adrenalinovou novinku - Starobrno v oblacích,“ slibuje Silvie Jacquesová, event manažerka z pivovaru Starobrno.
Bude české pivo ještě pivem?
3. 8. 2010
t
Chloubě české gastronomie – tradičnímu českému pivu hrozí dost možná nástup nové konkurence. Pivo se totiž nově může zařadit mezi nekonečnou řadu potravin vyráběných z levnějších náhražek.
Pivovary v teplém létě mají žně
3. 8. 2010
t
Mezi nimi je ovšem velká konkurence, a tak bojují o zakázky i o zviditelnění v reklamě.
Na STEIGER FEST VYHNE pôjdu posilové spoje zo Žarnovice a Žiaru
3. 8. 2010
t
Premiéra nového festivalu spojeného s kúpaním a prehliadkou pivovaru
Pivo v reklamě zachraňuje kladrubáky. Ale je to fikce
3. 8. 2010
t
V hlavní roli starokladrubští koně. A pivo. Jedna z nejslavnějších firem v Česku, plzeňský Prazdroj, spojila pivo s kladrubskými koňmi. V reklamě na nejoblíbenější český nápoj ukazuje reklama příběh zachráněného starokladrubského stáda koní.
Když pivo čepuje sličná šenkýřka
3. 8. 2010
t
Pak každý doušek chutná ještě lépe, tvrdili štamgasti Pivnice Holba v Šumperku. Jejich oblíbenou Holbu, ryzí pivo z hor, jim totiž tentokrát čepovala MISS Holba Šerák Jana Marešová. Jako pravá šenkýřka s typickým čepcem, šněrovačkou i úsměvem ke každému pivu a co víc? S fortelem hodným profesionála, se kterým poctivě plnila každý půllitr zlatým mokem s čepicí husté pivní pěny.
Šlechtovu restauraci v pražské Stromovce čeká rekonstrukce
3. 8. 2010
t
Šlechtova restaurace v pražském parku Stromovka se po mnoha desetiletích dočká opravy. Do dnešního dne mohly firmy podávat návrhy do tendru na opravu této stavby. Budova dříve známé výletní restaurace, zvané ‘Šlechtovka‘ čeká na obnovu už 40 let.
Pivovar Svijany dosáhl loni rekordního zisku
3. 8. 2010
t
I přes stále trvající hospodářskou krizi se regionálnímu pivu v loňském roce nadmíru dařilo. Pivovar Svijany si za hospodaření v roce 2009 připsal další rekord.
Žatecký orloj ukazuje, kdy je třeba sklidit chmel
3. 8. 2010
t
Turistickou atrakcí, která baví diváky v Praze a Olomouci, se mohou nově pochlubit také v Žatci. Včera zde představili orloj - hodinářský stroj, který nejen ukazuje, kolik je hodin, ale představuje i pohyblivé figurky a také astronomický čas. Oficiálně bude spuštěn na konci tohoto měsíce.
Zažíváme velký třesk, říká Michal Útlý z pivovaru Ostrava
3. 8. 2010
t
Pivovar Ostravar, patřící mezi deset největších pivovarů v ČR, zažívá v posledních měsících doslova velký „třesk.“ Ostravský pivovar hodlá skrze totální inovaci značky navrátit štamgastům chuť k pití piva. Zlatavý mok z pivovaru Ostravar tak nyní nově charakterizuje již pouze jeden vzpínající se kůň, který nahradil původně dva koně, reprezentující Ostravar v posledních zhruba 20 letech. Nové logo se hrdě hlásí k tradici regionu Ostravska a celý proces výměny loga, etiket, půllitrů i image hospod a dalších doprovodných promo akcí, přijde pivovar na zhruba 15 milionů Kč.
K výrobě piva Hubertus přistupují s posvátnou úctou
2. 8. 2010
t
Kácovský pivovar dává o sobě čím dál víc vědět a v České republice má stále větší „zvuk“. Je to zásluha také obchodního ředitele Jana Matějky.
Poláky pobouřil studený Lech
2. 8. 2010
t
Polské politiky pobouřila reklamní kampaň výrobce rozšířeného piva Lech. Rozhořčili se poté, co se nedaleko místa, kde je pohřben tragicky zesnulý prezident Lech Kaczyński, objevil billboard lákající pijáky na "studeného Lecha". Pivovar se za nevhodné umístění plakátu omluvil. Navíc již skončil pronájem dotyčné reklamní plochy, a kontroverzní billboard proto zmizí.
Minipivovar v sokolovském klášteře přeci jen bude
2. 8. 2010
t
V historických prostorách kapucínského kláštera v Sokolově se bude vařit pivo.
POZVÁNKA NA VELKOPOPOVICKOU POUŤ
2. 8. 2010
t
V neděli 8. srpna se v areálu Velkopopovického pivovaru bude konat pouť v duchu konce 19. století. Kromě spousty zajímavých atrakcí mohou návštěvníci zavítat do Kozlího obchůdku, zhlédnout exkurzi v pivovaru nebo navštívit Kozlovnu - nejnovější přírůstek tradičních hospod Velkopopovického Kozla přímo v areálu pivovaru. Celá akce začíná v 10 hodin dopoledne.
Vendelín voní po meruňkách. Huťská osmička je nejlepší desítkou
31. 7. 2010
t
Malé domácí pivovary mají v Liberci a okolí tradici sotva delší než deset let, ale za tu dobu se dočkaly velkého uznání.
Nejlepší ležák na celém světě?
30. 7. 2010
t
Degustátoři volili Primátora.
Birell by v souboji s Bernardem propadl
30. 7. 2010
t
Pivní odborníci hodnotili nealkoholická piva
V Banskej Štiavnici vám načapujú údené pivo
30. 7. 2010
t
V Banskej Štiavnici po 300 rokoch opäť varia zlatý mok. Výrobu môže každý návštevník vidieť a čerstvo vyrobené pivo priamo tam aj ochutnať.
Popradské pleso plné piva?
30. 7. 2010
t
Slovákom chutí pivo. Dôkazom toho je viac ako dvesto miliónov veľkých pív od spoločnosti Heineken Slovensko, ktoré Slováci stihli vypiť za prvých 7 mesiacov tohto roku. Jeden milión hektolitrov pív značiek Heineken, Zlatý Bažant, Corgoň, Kelt, Krušovice, Starobrno, Martiner a Gemer by vyplnili priestor veľký takmer ako Popradské pleso.
Být dobrým sládkem se naučit nedá
30. 7. 2010
t
Do krušovického pivovaru se po jedenácti letech vrátil jeho původní sládek Václav Kloub. Pivo má zpět svou tradiční chuť
Budvar vyhrál soud s konkurencí v Lucemburku
30. 7. 2010
t
Budějovický Budvar, n. p., ve čtvrtek odpoledne dosáhl důležitého soudního vítězství nad svým konkurentem.
Svijany vydělaly na půllitru víc než Prazdroj, malé pivovary sílí
29. 7. 2010
t
Pivovar z Liberecka vévodí žebříčku, který porovnává výrobce podle zisku na jedno pivo. Dobře si vede také humpolecký Bernard nebo pivovary patřící pod skupinu K Brewery. Přestože trh klesal, menším výrobcům se dařilo a rostli.
Maďarom i Čechom zachutil STEIGER
29. 7. 2010
t
STEIGER zvýšil za polrok export o 41%
Sokolov postaví měšťanský pivovar
29. 7. 2010
t
Čím dál oblíbenější pivo Permon se do roka začne ve velkém vařit v historických prostorách kapucínského kláštera v Sokolově. Radní rozhodli, že město asi za 5 milionů korun upraví část památky, aby uvnitř vznikl měšťanský pivovar.
Pivovar Černá Hora investuje do rozvoje
29. 7. 2010
t
Představitelé společnosti K Brewery, která je od 1. dubna stoprocentním vlastníkem Pivovaru Černá Hora, poprvé oficiálně představili svoje záměry a plány na letošní rok. Novináře na tiskové konferenci rovněž seznámili s výsledky hospodaření, výstavem v první polovině letošního roku a novinkami, které připravují.
Starobrno přichází se speciálem, nefiltrovanou kvasnicovou třináctkou
29. 7. 2010
t
Se speciálním třináctistupňovým nefiltrovaným pivem přichází již příští týden značka Starobrno. „Obliba speciálních piv u našich spotřebitelů roste, proto jsme se rozhodli pro ně uprostřed léta připravit další lákavou nabídku – Starobrno Speciální třináctistupňové kvasnicové pivo s obsahem alkoholu 5,6 procenta. Čepovat se bude ve vybraných restauracích v Brně a jeho nejbližším okolí,“ říká Miroslav Harašta, Trade Marketing Manager ze společnosti Heineken Česká republika, do jejíhož portfolia značka Starobrno patří.
Příbramský sběratel shromáždil přes 8000 pivních láhví
29. 7. 2010
t
Sběratelé starých láhví jsou vášniví „archeologové“ půd a sklepů, stále častěji ale loví na internetových aukcích.
Restaurace musí celkově fungovat
29. 7. 2010
t
Když otevřete dveře do Černokosteleckého pivováru, je to jako kdybyste se propadli časem.
Pivo z Polabí otevírají v Rusku, zaujalo i Vietnam
28. 7. 2010
t
V Polabí teď fungují tři pivovary. Týdeník Sedmička navštívil ten největší a nejmenší.
Kam chodili na pivo? Klaus nikam, Havel všude
28. 7. 2010
t
Kam chodí čeští prezidenti na pivo, když dorazí na své letní sídlo? Ten současný nikam, jeho předchůdce pro změnu všude. Parlamentní Listy se vydaly do lánských hospůdek vzpomínat s místními na hlavy státu.
Na pivo k Rozvědčíkovi. Do kultovní hospody, kterou proslavil Ota Pavel
28. 7. 2010
t
Stejně jako v předválečných časech stojí na svém místě u Berounky restaurace U Rozvědčíka. Cestou k ní se můžete zastavit na přívoze v Luhu pod Branovem.
Heineken zabil Dačického. Pomohl tím Kácovu
28. 7. 2010
t
Až o čtyřicet procent se zvýšila výtoč malého pivovaru v Kácově na Kutnohorsku. Podle ředitele Davida Hořejšího to není jenom tím, že v létě lidé pivo pijí víc. Důvodem je i to, že se před rokem přestalo vařit pivo Dačický v Kutné Hoře, které patřilo společnosti Heineken. Kácov tak zaplnil díru na trhu.
Soběslavští touží po vlastním pivu. Uvažují i o slavnostech
28. 7. 2010
t
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Dost možná i tohle je důvod, proč Soběslavští zvažují po dlouhé době ve svém městě znovu vyrábět vlastní pěnivý mok. Do bývalého pivovaru v areálu místního hradu by se výroba piva vrátila po 60 letech.
Pivo z varny boha Slunce
28. 7. 2010
t
Letos uplyne čtyřicet let od okamžiku, kdy světlo světa spatřilo nejoblíbenější pivo na Moravě. My jsme se vypravili zjistit, jak toto pivo vzniká. Cíl naší cesty přitom možná trochu paradoxně neleží na Moravě, ale ve Slezsku. Je jím nošovický pivovar, který patří do plzeňské rodiny. Tím cílem je Radegast.
Mezi sběrateli jsem poznal spoustu dobrých přátel
28. 7. 2010
t
In vino veritas, in pivo taky, praví hospodské moudro. Josef Rejlek ze Soběslavi nenašel ve zlatavém moku pravdu, ale celoživotní koníček. Jeho sbírka pivovarských artefaktů čítá tisíce položek. Najdete v ní například více než pět set pivních kalendáříků, originální otvíráky nebo dva a půl tisíce pivních korunek. Nejpočetněji jsou ve sbírce zastoupeny pivní etikety. Sběratel jich během dvaatřiceti let získal přes třicet tisíc.
Pivovar Protivín chystá na podzim uvedení další novinky
28. 7. 2010
t
Místní sládci v současnosti pilně pracují na vývoji další novinky, která by měla opustit zdi pivovaru v průběhu letošního podzimu. Protivínský pivovar slaví, i navzdory obecné recesi v oboru, řadu úspěchů – zdejší zlatavý mok za poslední půlrok zamířil do více jak sta nových restaurací, oblíbené jsou zejména piva Platan 11 a desítka Schwarzenberg. O lecčems vypovídají i významná ocenění ležáku Lobkowicz Premium a nealkoholického piva Lobkowicz Premium Nealko.
K medové svini holota popíjí pivo lásky
27. 7. 2010
t
Minipivovary už zdaleka nejsou lákadlem jen pro milovníky piva. Stávají se oblíbeným cílem turistů.
Príďte sa do Vyhní zabaviť a pozrieť si pivovar STEIGER
27. 7. 2010
t
STEIGER FEST VYHNE novým lákadlom, prídu aj Kmeťoband, Mikušek a Metalinda
Budvar dostal ještě jeden rok
27. 7. 2010
t
Pivovar čeká velká změna, z národního podniku se stane akciová společnost
Nový Meštiansky pivovar z roku 2010
27. 7. 2010
t
Novootvorený bratislavský Meštiansky pivovar na Drevenej ulici, nadväzuje na dávnu tradíciu známeho Meštianskeho pivovaru „Die Bürgerliche Brauerei", domáci ho volali Meštiak.
Video: Slavnostní otevření nového pivovaru
27. 7. 2010
t
Video ze slavnostního otevření nového restauračního pivovaru Vítek z Prčice.
Cinkání lahví k pivovaru patří, těší se i v Kácově
26. 7. 2010
t
Udržet úroveň kvality piva a úspěšně rozjet stáčírnu skleněných lahví. To jsou v současnosti prvořadé úkoly nového sládka v kácovském pivovaru. Josefu Zvoníkovi je teprve pětadvacet let.
Pardubický pivovar ocení pivaře, kteří nelení
26. 7. 2010
t
Proč obcházet hospody jen tak, když za to můžete dostat odměnu?
Pivovar: Ošklivé káčátko s dobrým srdcem
26. 7. 2010
t
Tématem posledních dnů je v Roudnici nad Labem zdevastovaný pivovar. Stavba, která by podle někoho měla konečně zmizet z povrchu zemského, aby Roudničané měli od té ostudy klid, pro jiného je to ale historicky cenná budova, jíž stojí za to zachránit.
Město Roudnice: Pivovar chátrá proto, že s majitelem není 14 let žádná řeč
26. 7. 2010
t
„Takovou devastaci památky jsem ještě neviděl,“ říkal v pořadu České televize Američan John Bailey, jediný vlastník barokního pivovaru v Roudnici nad Labem. Přijel se do České republiky podívat, jak mu Město na jeho pivovaru zlikvidovalo střechu. Nyní má zaplatit demoliční práce.
Victor Cibich: O vousáči, který dal pivu tvář
26. 7. 2010
t
„Ústecký pivní dědek“ zdobí etikety po celém světě, jeho jméno ale historici dlouho neznali.
Najlepšie pivo na svete varia belgickí mnísi
26. 7. 2010
t
Najlepšie pivo na svete uvaril malý belgický pivovar Westvleteren. Spravujú ho trapistickí mnísi z kláštora Saint Sixtus na západe krajiny. Jeho skvost, pivo Westvleteren 12, získal najviac hlasov spomedzi takmer 2,5 milióna zapojených hodnotiteľov, informoval Peter Blahút z Prešporskej pivotéky v Bratislave.
Ochutnávka železnorudského piva
25. 7. 2010
t
V rámci výstavy Svět piva 2010 mohli v sobotu 24. července ochutnat návštěvníci písecké Sladovny pivo z železnorudského pivovaru Belveder
Při slavnostech v Nečtinech teklo pivo proudem
25. 7. 2010
t
Oslavy Anenské pouti v severoplzeňských Nečtinech se o víkendu opět nesly ve znamení piva. Už pošestnácté se tu totiž v sobotu uskutečnily tradiční pivní slavnosti. Součástí programu bylo i vystoupení domažlických dudáků, Josefa Švejka či revivalové skupiny Kabát.
Premiérové pivní slavnosti táhly, přišlo na 1400 lidí
25. 7. 2010
t
Zlatavý mok tekl proudem na Tyršově náměstí i v přilehlé Lidické ulici v Litoměřicích.
Splnili si sen. Vaří vlastní pivo a konkurují obrům
24. 7. 2010
t
Mandlové, borůvkové, kvasnicové a medové. Třeba taková piva vaří sládci v malých pivovarech.
Aktivistům se nelíbí prodej piva v kůži mrtvých zvířat
24. 7. 2010
t
Skotská firma BrewDog se snaží vyrábět nejsilnější pivo na světě. Jedno z nich nazvala Konec historie a prodává jej za 500 liber za lahev. Ta je ukryta v těle vypreparovaného mrtvého zvířete.
Video: Postoj vedení města Roudnice nad Labem k pivovaru
23. 7. 2010
t
Materiál týkající se bývalého roudnického pivovaru je ke shlédnutí na webových stránkách města. Nechybí čerstvé, městské video s reakcí vedení města na reportáž v České televizi. Pan starosta kromě vcelku pravdivých informací o nečinnosti majitele pivovaru mimo jiné přichází i s obhajobou nové, zatím ještě nepatentované a revoluční metody oprav střech spočívající v tom, že se zahajuje kompletní demolicí krovu, pan městský architekt nemá rád "bezcennou" starou budovu a ve volném čase si kreslí návrhy parkovacího domu přímo pod historickým zámkem a největší "respekt" vzbuzující pan místostarosta, který absolvoval pracovní schůzku i v době své zasloužené rekreace v Las Vegas....
Medvěd, Car nebo Bard. Piva malých pivovarů jsou v módě
22. 7. 2010
t
Pivo z malých pivovarů se těší stále větší oblibě. Na východě Čech přibývá restaurací, které vsází na originalitu.
Zaměstnanci Prazdroje dostávají pivo na dovolenou
22. 7. 2010
t
Zajímavé zaměstnanecké benefity požívají pracovníci plzeňského pivovaru. Na dovolenou dostanou šest kartonů piva.
V Soběslavi budou vařit vlastní pivo
22. 7. 2010
t
Táborským pivním slavnostem možná vyroste konkurence. Nápad už pomalu zraje.
Projekt Austerlitz v roce 2010 s pivem Lobkowicz Premium
22. 7. 2010
t
Projekt Austerlitz se dohodl na exkluzivní spolupráci se značkou piva Lobkowicz Premium. Znamená to tedy, že se na jeho akcích bude objevovat výhradně tato značka. Pivo Lobkowicz chce vítězit stejně jako vítěz od Slavkova – Austerlitz. Tedy promyšlenou strategií a kvalitou proti přesile četných soupeřů.
Pivní slavnosti nabízejí zajímavé soutěže
22. 7. 2010
t
Sedmý ročník Harrachovských pivních slavností se koná tuto sobotu v Minipivovaru a ve sklárně Novosad a syn.
Minipivovary se rozpínají, na jejich pivo krize neplatí
22. 7. 2010
t
Na domácí atmosféru, speciály, pivní lázně, ale i to, že si tu můžete vlastní nápoj sami vyrobit lákají malé pivovary. V Olomouckém kraji je jich necelá desítka a na návštěvnost si nestěžují. Dokonce zatímco jinde se pomalu vzpamatovávají z hospodářské recese, majitelů malých rodinných pivovarů každým rokem přibývá.
Pivovar Bakalář kupují lidé kolem Russian Tradition Group
22. 7. 2010
t
Novým majitelem Pivovaru Bakalář se stane skupina největších dovozců a distributorů piv v Rusku.
Malé pivovary vaří poklady. Objevte je
22. 7. 2010
t
Klášterní pivovar Podobných minipivovarů, jako je tento v Praze na Strahově, najdete po republice desítky. A čím dál víc českých pivařů vyráží naproti „domácímu“ ležáku.
Pivo, které není jako Coca Cola, točí jen na pár místech
22. 7. 2010
t
MEDLEŠICE, ŽAMBERK Gambrinus, Staropramen nebo Pilsner Urquell. Loga některých pivovarů najdete na hospodách a restauracích kdekoliv v České republice.
Některé hospody točí pivo z vlastních varen
22. 7. 2010
t
Malé pivovary s vlastními restauracemi či pivnicemi jsou vítaným zpestřením pro turisty, některým pivovarníkům stačí zájem sousedů z nejbližšího okolí. Minipivovary obvykle sázejí na tradiční receptury staré desítky i stovky let.
České pivo jako kdysi: Medlešice a Žamberk
22. 7. 2010
t
Ne všichni jsou vyznavači hlavního proudu. Stejně jako mezi hudebními fanoušky to platí i mezi pivaři. Alternativu k produktům velkých pivovarů nabízí na východě Čech už několik minipivovarů.
Pivo z Litomyšle: Bedřich, Smetana nebo Váchal?
22. 7. 2010
t
Litomyšl Jiří Kohák, který otevře ke konci léta minipivovar v Litomyšli, se učil řemeslu od sládka žambereckého pivovaru. Zpočátku chce v Litomyšli vařit 200 litrů piva týdně.
Radegast slaví čtyřicátiny. Připravil řadu akcí
22. 7. 2010
t
Mohl se jmenovat Hutník nebo Horník. Mohl mít sladší chuť stejně jako ostatní piva v regionu v té době. V nošovickém pivovaru se ale v roce 1970 rozhodli jít od počátku svou vlastní cestou...
Litovelský pivovar v Toulavé kameře
21. 7. 2010
t
Krátká reportáž z litovelského pivovaru je k vidění v pořadu České televize Toulavá kamera.
Pivovar Vyškov má zachránit bývalý prezident Agrární komory Hlaváček
21. 7. 2010
t
Ministerstvo zemědělství vyměnilo šéfy statutárních orgánů státem ovládaného a předluženého vyškovského pivovaru – společnosti Jihomoravské pivovary. Pivovar, který předchozí vedení přivedlo na hranici krachu, teď řídí někdejší prezident Agrární komory a zemědělský podnikatel Václav Hlaváček. Chce za každou cenu zachovat provoz a pivovar případně pronajmout.
Luxusní hotel v Kateřinské? Proměna začne nejdřív za rok
21. 7. 2010
t
Na luxusní hotel s bazénem, pivovarskou hospodou i podzemními garážemi Olomouc se má proměnit areál bývalého kláštera Voršilek v olomoucké Kateřinské ulici. Rekonstrukce má ale oproti plánům zpoždění, opravovat se začne nejdřív ke konci příštího roku.
V Plzeňském Prazdroji uvařili speciální várku piva pro festival
21. 7. 2010
t
V roli sládků pivovaru Plzeňský Prazdroj se ve středu předvedli členové skupiny Tři sestry. Muzikanti se skutečnými sládky pivovaru dohlíželi na vaření speciální várky pro letošní festival Pilsner fest, kde Tři sestry vystupují.
Milovníci piva se chystají do Litoměřic na slavnosti
20. 7. 2010
t
Litoměřičtí chtějí ukázat, že to s návratem pivovarnictví do města myslí vážně. Pomoci jim k tomu mají i pivní slavnosti, jejichž datum konání stanovili radní na svém posledním jednání na 24. července.
V domácích pivovarech vaří v přímém přenosu
20. 7. 2010
t
Nepřetržitě už více než pět set let se v Praze vaří domácí pivo. Týdeník Sedmička přináší stručného průvodce sedmi pražskými minipivovary.
Nové pšeničné pivo s příchutí třešní a dračího ovoce
20. 7. 2010
t
Další míchaných nápoj na bázi piva na německém trhu.
První plovoucí várka piva
20. 7. 2010
t
Pivovar na palubě německého zaoceánského křižníku.
Video: Chráněný roudnický pivovar bez střechy
20. 7. 2010
t
Zatéká vám do domu? Díru ve střeše nejlépe odstraníte tak, že odstraníte celou střechu. Připomíná to sice Kocourkov, ale přesně to se stalo v Roudnici nad Labem. Navíc nejde jen tak o nějakou střechu, je to střecha barokního pivovaru, který je památkově chráněný. A ještě navíc - není to majetek města, ale jistého Američana Johna Baillyho, kterého radnice při své demoliční akci obešla. Proč se to stalo a kdo z toho má prospěch? Případem se zabýval reportér Karel Vrána.
Zlín chce budovu bývalého soudu
20. 7. 2010
t
Zlínská radnice se pokusí získat chátrající objekt bývalého soudu v centru města. Zúčastní se výběrového řízení, jehož výsledky budou známé v srpnu. Z budovy by se mohl stát pivovar.
DO VELKOPOPOVICKÉHO PIVOVARU MÍŘÍ STÁLE VÍCE NÁVŠTĚVNÍKŮ
20. 7. 2010
t
Za prvních šest měsíců roku 2010 navštívilo pivovar ve Velkých Popovicích již 8 321 návštěvníků, což je o 11,5% více než za stejné období loňského roku. Po úspěšném prvním pololetí se ve Velkých Popovicích připravují další akce, které by do regionu měli nalákat více návštěvníků.
Odbyt Holby trhá rekordy
20. 7. 2010
t
Z pivovaru vyexpedují až 460 tisíc půllitrů piva denně
Pivovar Pernštejn změnil název
20. 7. 2010
t
Pardubický pivovar. To je nový název pivovaru, který lidé znají jako Pernštejn.
Prodejům nealko piva Fríí horké dny svědčí
20. 7. 2010
t
Od okamžiku, kdy Heineken Česká republika uvedl na trh novou samostatnou značku nealkoholického piva nazvanou Fríí, uplynulo právě 12 týdnů. Díky přízni zákazníků, skvělému počasí, promočním a sponzorským aktivitám se Heineken může za toto období pochlubit meziročním nárůstem prodejů svých nealkoholických piv o 73%. Značka Fríí nahradila v portfoliu Heinekenu piva Starobrno Fríí a Zlatopramen Nealko, z jejich receptur a úspěchů však vychází. Heineken Česká republika na trh dodává také nealkoholické pivo Zlatý Bažant.
Belvederský pivovar slavil
19. 7. 2010
t
Piva pšeničná, „klasická“ piva světlá i tmavá, dokonce i pivo s příchutí hořkého pomeranče – to vše mohli v pátek a v sobotu ochutnat návštěvníci oslav třetího výročí železnorudského pivovaru Belveder. „Přišli jsme vlastně náhodou, ale je tady fajn a pivo nám chutná,“ pochválil krátce oslavy Petr Pelnář z Plzně.
Tržby pivovaru zvyšují vedra a obliba regionálních značek
19. 7. 2010
t
Letošní léto na rozdíl od zemědělců, jejichž výnosy se vlivem horka a sucha snížily, pivovarům přeje. Také březnický Pivovar Herold zaznamenává v posledních měsících rapidní nárůst tržeb, vyvolaný větší žízní dospělých i turistickou sezonou.
Prodáme dva miliony piv
19. 7. 2010
t
Pivovar Chotěboř, nejmladší na Vysočině, má za sebou první narozeniny. Na trh dodal pět druhů piv – před měsícem i nealkoholický Patron
Ze strojaře zámeckým pánem
19. 7. 2010
t
„Když jsme zámek v Chyších kupovali, bylo mi čtyřicet a mně bylo jasné, co budu po zbytek života dělat,“ říká Vladimír Lažanský
Pivovar Radegast nabídne další turistické lákadlo
19. 7. 2010
t
Pivovar Radegast chystá na září velké výroční oslavy. V areálu otevře nové návštěvnické centrum.
Kanec, Car a Medlešice lákají pivaře k výletům
18. 7. 2010
t
Zdálo se, že české pivovarnictví bude otázkou několika velkých značek. Malé pivovary ale udržují tradici z dob, kdy se v každém českém městě vařilo pivo.
Tropické počasí zvýšilo pivovarům prodeje
18. 7. 2010
t
Tropické parno zvyšuje konzumaci alkoholického a nealkoholického piva a limonád.
Pivovarská ruina se promění v dům s dvaatřiceti byty
18. 7. 2010
t
Zchátralou budovu pivovaru ve Fanderlíkově ulici v centru Prostějova přebuduje developerská společnost na komfortní byty. Práce v někdejším průmyslovém areálu, kde dříve fungovala i známá knoflíkárna KORNOLITH, začnou po prázdninách.
V Rožnově v září otevřou unikátní pivní lázně
18. 7. 2010
t
Unikátní novinku si přichystali od září v rožnovském pivovaru, který byl začátkem měsíce slavnostně otevřen. Milovníci zlatavého moku se zde budou moci ponořit do pravé pivní lázně.
Tekly hektolitry piva, počasí se vydařilo
18. 7. 2010
t
Již po jednadvacáté se tisíce milovníků piva a hudby sjelo na Svijanských slavnostech. V sobotu 17. července tak pivovar Svijany a obecní úřad Svijanského Újezdu navázal na tradici víkendové zábavy.
V Kostelci nad Černými lesy byla rozšířena expozice pivovarského muzea
17. 7. 2010
t
Vernisáž rozšířené expozice Černokosteleckého pivovarského muzea se konala v sobotu v Kostelci nad Černými lesy. Dosavadní sbírky byly obohaceny o tematické okruhy Pivovarnictví na Kouřimsku, Pivovarnictví na Ostravsku a Strojovna a varna.
Boj pivovarů o spotřebitele může přerůst v pivovarnickou válku
17. 7. 2010
t
Pivovarníci mají z horkého počasí posledních týdnů radost. Zvyšuje spotřebu piva, která od začátku roku klesala i ve srovnání s loňskem, kdy zažili šestiprocentní propad. Ve vyhrocené konkurenci na českém trhu se ale objevují i konflikty, které hrozí odstartovat pivovarnickou válku.
Pivovar chtěli zavřít komunisté i kapitalisté
17. 7. 2010
t
Pivovar ve Svijanech, který právě dnes pořádá tradiční obří slavnosti, stál ještě dřív než renesanční tvrz - v roce 1564. Za svoji éru se několikrát potýkal s krizí a v posledním čtvrt století mu dvakrát hrozila likvidace. Svijany chtěli zavřít čeští komunisté i angličtí kapitalisté. Neuspěli. Letos se naopak přiblíží k dvacetinásobku produkce z kritických let. Obě krize dokázal odvrátit dlouholetý ředitel, dnes obchodní sládek Pivovaru Svijany, František Horák. Jeho život je s pivovarem spjatý už přes půl století. „Do pivovaru jsem nastoupil v srpnu 1957. To byly ještě dřevěné sudy. Kádě byly také dřevěné, ne kovové. Třeba půlka, tedy 50 litrový sud, měl prázdný sedmatřicet kilo,“ vzpomíná Horák.
Stylová pivovarská restaurace v Dašicích
16. 7. 2010
t
O tom, že pivovar v Dašicích i s „jiným zbožím“ prodal r. 1507 Čeněk Dašický z Barchova panu Vilému z Pernštejna, dočteme se v publikaci „Dašice a přifařené obce“, kterou v roce 1882 vydal tehdejší dašický farář P. Josef Nechvíle. Historické prameny též mj. uvádějí, že pivovar byl až do roku 1870 pivovarem císařským a v tomto roce jej „úvěrní ústav“ prodal některým měšťanům dašickým...
Sázka liberecké rodiny Kučerových na Pivovar Svijany vychází dokonale
16. 7. 2010
t
Pivovar Svijany loni dokázal zvýšit zisk po zdanění o sedmdesát dva procent na 167 milionů korun, obrat z 539 na 722 milionů a výstav o dvacet jedna procent na 387 tisíc hektolitrů. Hodnota pivovaru, který letos zcela ovládla rodina Kučerových, se počítá v miliardách korun.
Letní zastávka v křivoklátském kraji Oty Pavla
16. 7. 2010
t
Stejně jako v předválečných časech stojí na svém místě restaurace U Rozvědčíka. Cestou k ní se můžete zastavit na přívoze v Luhu pod Branovem
Nepomučtí se chystají na pivní slavnosti
16. 7. 2010
t
Milovníci piva se mohou těšit na pivní slavnosti, které budou tuto sobotu v Nepomuku. Na výběr tu budou mít z produktů třicítky českých, moravských, slovenských a bavorských pivovarů.
Češi mají iontový nápoj na horko, nealko pivo je hit
16. 7. 2010
t
Kdyby se nepočítala spotřeba nápojů u dětí, tak by mohli mít výrobci nealko nápojů i přes horké počasí mírný důvod k znepokojení.
Pivní David může soupeřit s Goliášem
15. 7. 2010
t
Množstvím průmyslovým obrům konkurovat nemůžou. Minipivovary mají ale jiné trumfy. Kvalitní suroviny a originální chutě.
Avar, Slezan, Pikard. Pivo trochu jinak
15. 7. 2010
t
Malé pivovary množství piva průmyslovým obrům konkurovat nemohou. Mají jiné trumfy. Spoléhají na kvalitní suroviny a speciální chuť.
Chilli pivo, nebo raději puškvorec?
15. 7. 2010
t
Pivo puškvorcové, jantarové, medové. Nebo chilli. To všechno vaří sládci v místních malých pivovarech.
Sen pivaře: noc strávená v pivovaru. Nabízejí ji na Zvíkově
15. 7. 2010
t
Jak se vaří malinové, kvasnicové nebo pšeničné pivo? Rodinný Pivovarský dvůr Zvíkov a měšťanské pivovary Platan Protivín a Strakonice provázejí zvídavé návštěvníky svými provozy.
Pivovary uprostřed lokálu. Místo, kde se z pijáků stanou fajnšmekři
15. 7. 2010
t
Ústí bude mít nové pivo. První várku začal vařit minipivovar restaurace Na Rychtě. Rarit najdou pivaři v regionu víc.
STEIGER denne opúšťa 600 000 pív
15. 7. 2010
t
Horúčavy pivu zatiaľ neublížili, pije sa ostošesť
Fičák na Mendláku
15. 7. 2010
t
U stěn někdejší sladovny a historické pivnice v Brně objevíte skvělé pivo i ryčnou rockovou hudbu.
Bernard Fest představí druhou scénu
15. 7. 2010
t
První srpnový pátek bude v Humpolci patřit Bernard Festu. A protože podle Stanislava Bernarda nejlepší zábava je vždy až druhý den, hudební festival tedy pokračuje i v sobotu.
Pivovary na Vysočině zvýšily prodej i na dvojnásobek
15. 7. 2010
t
Pivovary na Vysočině zvýšily díky červencovým vedrům prodej piva i na dvojnásobek. Lidé zahánějí žízeň častěji mokem s nižším obsahem alkoholu, velký zájem je také o nealkoholická piva. Dobře se prodává lahvové pivo v obchodech, ale ještě výrazněji stoupl prodej sudového piva v hospodách a restauracích.
Na nejlepší plzeňské pivo do Hrabalovy pivnice
15. 7. 2010
t
Bohumil Hrabal psal o desítkách hospod. Pivnice U Zlatého tygra však byla jeho nejoblíbenější. Výborné pivo a hlavně její atmosféra přetrvala dodnes.
Je teplo, lidé mají žízeň a pivovary nestíhají
15. 7. 2010
t
Vedra jsou téměř zničující, ne však pro pivovary v kraji. Zájem o pivo je nyní tak vysoký, že někde už vyrábějí o sto procent víc a museli zavést přesčasy. Na odbyt jdou „letní speciály“, třeba piva s ovocnou příchutí.
Pivovar si navrhl, postavil a naučil se vařit
15. 7. 2010
t
Martin Karaivanov je strojní inženýr, ale už čtrnáct let vaří pivo Svatý Ján na Kolínsku. Založil si vlastní minipivovar a vyrábí jen samé speciály. „Dělám pivo spíš pro fajnšmekry. Cítím teď kvůli počasí větší tlak od zákazníků, ale víc ho uvařit nestihnu,“ říká sládek.
Rockové rádio bude mít své vlastní pivo
15. 7. 2010
t
Mostecké rockové Gama Rádio si k ročnímu výročí působení v éteru nadělilo speciální dárek - vlastní Gamapivo. Chmelový rockový speciál pro něj připravuje minipivovar Mostecký kahan. Poprvé se nápoj představí v sobotu při otevírání hospody, kterou si rádio rovněž dalo k narozeninám. Budou se v ní pořádat menší rockové, bluesové a jazzové koncerty. Zdroj: iDnes.cz
Návštěva Rychnovského pivovaru
15. 7. 2010
t
Server Orlický.net navštívil Podorlický městský pivovar v Rychnově nad Kněžnou. Nechyběla malá exkurze společně s představením pivního šenku vedle pivovaru.
Kvůli Prazdroji vystoupily z asociace další pivovary
15. 7. 2010
t
Už sedm pivovarů vystoupilo z pivovarnického svazu kvůli údajně neetickým reklamním kampaním lídra trhu.
Za vstup do Chrámu chmele a piva zaplatíte stokorunu
15. 7. 2010
t
Během léta se má v objektu začít vařit nové pivo, točit se bude vedle v restauraci.
Hospůdka roku 2010: Svatováclavský pivovar, Olomouc
14. 7. 2010
t
Deník opět vyhlásil soutěž o neoblíbenější hospodu, kavárnu či restauraci. Hlasujte pro vašeho favorita z podníků, které se do klání Hospůdka roku 2010 zapojily.
Pivovar musel kvůli horku nakoupit 1000 nových sudů
14. 7. 2010
t
Tropické teploty rekordně zvýšily poptávku zejména po sudovém pivu. Pivovary v Libereckém kraji tak v posledních týdnech lámou rekordy.
Akciový pivovar se sladovnou v Nové Pace
14. 7. 2010
t
Tradice vaření piva v Nové Pace sahá již do 13. století, kdy se pivo vařilo v dřevěném domku na náměstí, který ale bohužel lehl popelem v roce 1536. O dvě století později obyvatelé Nové Paky založili akciový spolkový podnik s cílem výstavby pivovaru. Bylo vybráno pěkné místo na mírném kopci a roku 1871 byl položen základní kámen.
Pod Svákovem opět zavoní slad. Měšťanský pivovar se rozjíždí
14. 7. 2010
t
Zatímco jediný minipivovar v Táboře v domě na Špitálském náměstí, kde dnes sídlí restaurace U Švejka, je již dávno minulostí, tradici pivovarnictví se rozhodli obnovit v právě rekonstruovaném soběslavském hradu. Ostatně, právo vařit pivo udělil soběslavským měšťanům už Petr Vok koncem 16. století a pivo se zde vařilo až do roku 1951.
Březňák 14° speciál od teď i točený v restauracích
14. 7. 2010
t
Značka Březňák přichází s další novinkou. Oblíbený Březňák světlý ležák speciál 14° míří od začátku června do restaurací, hostinců a dalších gastronomických provozoven, nově se totiž začíná stáčet do výčepních sudů. „Oblíbený speciál Březňák 14° mohli spotřebitelé ochutnat v provozovnách v nejbližším okolí našeho pivovaru Velké Březno v podobě nefiltrovaného piva, nebo si jej v maloobchodní síti koupit v půllitrových lahvích. Právě úspěch lahvového speciálu a jeho sukces ve variantě Vánočního speciálu v restauracích nás přesvědčil k dalšímu kroku, tedy nabídnout trvale Březňáka 14° ve výčepní variantě i v restauracích, a to od začátku června. Naším cílem je přinést tento speciál do konce letošního roku alespoň ve dvou stovkách restaurací, výčepů a dalších gastronomických zařízeních,“ upřesňuje Miroslav Harašta ze společnosti Heineken Česká republika.
Všichni touží po moravském zlatě, tím je Starobrno
14. 7. 2010
t
Novou reklamní kampaň s názvem „Všichni touží po moravském zlatě!“, odstartovala 1. července značka Starobrno. „Základní tři reklamní vizuály, které zobrazují historické švédské nájezdníky s velkými otvíráky místo halaparten, francouzské dobové vojsko s čepicemi ve tvaru půllitru piva a Turky s beranidlem jako otvírák, odkazují a vtipně pojímají skutečné historické události a nově vysvětlují motivaci vojsk usilujících o Moravu,“ říká Jiří Imrýšek, marketingový ředitel Heinekenu Česká republika.
Beer colours of summer - Zámek Zábřeh Ostrava !!!
14. 7. 2010
t
Léto v plném proudu a vás po celý den drží jediná myšlenka: hodit všechno za hlavu a vyrazit na 1, 2, 3, 4 , 5 …. orosených? Máme pro vás skvělý tip na Zámku v Ostravě – Zábřehu roztočili novou várku, zbrusu nového piva – PIKARD 13° jantarový “ALE“. Svrchně kvašené pivo belgického typu má výraznou chmelovou chuť.
V centru Ústí se otevře pivovar!
14. 7. 2010
t
Hotel s pivovarem vyhlásí soutěž o název nového ústeckého piva, vítěz jich vypije tisíc zdarma.
Pivovary na severní Moravě kvůli vedru zvyšují výrobu
14. 7. 2010
t
Pivovary Ostravar a Radegast v Moravskoslezském kraji kvůli velkým vedrům a nadměrné konzumaci piva zvyšují výrobu. Prodej pěnivého moku jim vzrostl o desítky procent. ČTK to sdělili zástupci pivovarů.
Obliba piva v PET lahvích stále roste
13. 7. 2010
t
Obliba piva v plastových lahvích u českých zákazníků roste. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven loni jeho prodej v Česku vzrostl 45násobně, jeho růst potvrzují také obchodníci. Pivovary na růst poptávky reagují a nabídku zlatavého moku v plastu rozšiřují. Například tuzemská pivovarská dvojka, Pivovary Staropramen, informovala, že na trh nově uvádí ve dvoulitrových PET lahvích balené pivo Braník.
Nezávislá správa potvrdila účinnosť samoregulácie v marketingovej komunikácii
13. 7. 2010
t
Európske pivovarnícke združenie The Brewers of Europe, ktorého súčasťou je aj Slovenské združenie výrobcov piva a sladu, zverejnilo dôležitý report o plnení záväzkov voči Európskemu fóru pre alkohol a zdravie. Všetky uvedené záväzky sa týkali samoregulácie v marketingovej komunikácii v členských krajinách. Report vypracovala Európska aliancia samoregulačných orgánov (EASA) a bol nezávisle potvrdený KPMG. Uvádza sa v ňom, že pokrok nastal naprieč celou Európou.
Reportáž: Naše návštěva v pivovaru Svijany
13. 7. 2010
t
Ve Svijanech vaří pivo pěkně postaru. A ten kvasničák, ten je nejlepší. + NÁVOD NA VLASTNÍ PIVO
Seznamte se s historií náchodského pivovaru
13. 7. 2010
t
Práva na vaření piva vlastnili náchodští měšťané již od středověku. Období, kdy se pivo vařilo v jejich domech, ukončilo v červnu roku 1871 rozhodnutí městské rady na zřízení vlastního obecního pivovaru.
Pivo vaří i mniši v klášteře
13. 7. 2010
t
Na Jihlavsku se vaří pivo v regionálním pivovaru s letitou tradicí i v rodinném podniku pod vrcholem Javořice.
Kdo vaří líp nealko? Bernard vyzval na souboj Prazdroj
13. 7. 2010
t
Rodinný pivovar Bernard vyzval lídra pivního trhu, Plzeňský Prazdroj, k souboji o to, kdo vyrábí lepší nealkoholické pivo.
Hostinec U Koníčka láká na vlastní kvasnicové pivo
12. 7. 2010
t
Krásná příroda v podhůří Beskyd není to jediné, co láká turisty do obce Vojkovice v okrese Frýdek-Místek s přibližně pěti sty padesáti obyvateli.
Pivovar bude ozdobou Ilavy
12. 7. 2010
t
Renesančná budova ilavského pivovaru prežíva svoju renesanciu. Národná kultúrna pamiatka dlhé roky chátrala, miestni obyvatelia sa s ňou už pomaly lúčili, teraz dostáva novú podobu.
Do Kostelce přivezl majitel pivovaru šedesát sládků
9. 7. 2010
t
Chmel, jedna z důležitých surovin pro výrobu piva, se v Čechách pomalu stává vzácnou rostlinou, téměř ohroženým druhem.
Smädní návštevníci by mohli vypiť takmer 100.000 pív zo STEIGRA
9. 7. 2010
t
V Detve sa očakáva aj ,,pivný“ rekord festivalu
Broumovský pivovar otevřel muzeum pivovarnictví
9. 7. 2010
t
Každý správný pivař by měl také vědět, jak se pivo vaří. Ještě správnější pivař by měl znát, jak bez dnešních vymožeností vařili pivo naši předkové a také jaká to někdy pro pivovarské bednáře byla dřina.
V opraveném zámku chtějí mít i pivovar
9. 7. 2010
t
Borovany na Českobudějovicku ve středu slavnostně otevřely rekonstruovaný zámek. Veřejnost jej může navštívit od zítřka, kdy ve městě začíná tradiční dvoudenní Borůvkobraní.
Nový rožnovský pivovar na webu
8. 7. 2010
t
Nový (obnovený) pivovar v Rožnově pod Radhoštěm má už svoji webovou prezentaci.
Minipivovary bodují. Pivo vaří tchán a zeť i mladá sládková
8. 7. 2010
t
Na Přerovsku se vaří pivo i ve dvou minipivovarech. Jeden vznikl loni, druhý funguje už sedm let.
Pivovar v Rožnově nabídne unikátní pivní lázně
8. 7. 2010
t
Od víkendu je otevřený pivovar v Rožnově pod Radhoštěm. V září k němu přibudou i pivní lázně, kde se budou hosté koupat v kvasnicovém pivu ROŽNOV POD RADHOŠTĚM Pivo a guláš zdarma dostali lidé v uplynulou sobotu v Rožnově pod Radhoštěm. Nebylo to však na mítinku sociálních demokratů, jak by si někdo mohl myslet, ale kvůli otvírání (staro)nového pivovaru.
Tip na léto: Pivovar ukáže, jak vyrábí pivo
8. 7. 2010
t
Výrobu piva od A do Z můžete sledovat v jihlavském pivovaru. Ten totiž pořádá exkurze, při nichž bývalí sládci provedou návštěvníky pivovarem a ukážou jim v podstatě celý proces výroby piva.
Práce je mi koníčkem, říká ředitel pivovaru
8. 7. 2010
t
Narodil se v Plzni, jeho děda i praděda byli hospodští. Nikdo snad nemá lepší předpoklad pro zaměstnání spojené s pivem, než obchodní ředitel jihlavského pivovaru Miloš Vostrý. Před 14 lety ho osud zavál až na Vysočinu. V místním pivovaru pracuje dva roky.
Vynálezce sladového vína a kritik europiva míří do důchodu
7. 7. 2010
t
Z úředníka byznysmenem. Na kariéru ministerského úředníka Jiří Fusek rychle zapomněl. Zmodernizoval pivovar Černá hora a začal budovat sítě sportovních areálů a hotelů. Svou činnost by teď rád omezil.
V době natáčení jsme nevěděli, co to jsou postřižiny, říká pamětník
7. 7. 2010
t
Ze stovky pivovarů si nakonec režisér Menzel vybral pro film Postřižiny ten dalešický.
Lidé kolem piva kontrolovali i politiku
7. 7. 2010
t
Výstava mapující příběh jihlavského piva a připomínající 150. výročí založení zdejšího pivovaru byla nainstalována ve zdejším Muzeu Vysočiny. Začne dnešní vernisáží.
Pivovar v Rožnově nabídne unikátní pivní lázně
7. 7. 2010
t
Od soboty je otevřený pivovar v Rožnově pod Radhoštěm. V září k němu přibudou i pivní lázně, kde se budou hosté koupat v kvasnicovém pivu ROŽNOV POD RADHOŠTĚM Pivo a guláš zdarma dostali lidé v uplynulou sobotu v Rožnově pod Radhoštěm. Nebylo to však na mítinku sociálních demokratů, jak by si někdo mohl myslet, ale kvůli otvírání (staro)nového pivovaru.
Pivo nevaří, ale pivní slavnosti uspořádají
7. 7. 2010
t
Pivovar v Litoměřicích nefunguje, na jeho nádvoří se ale přesto vracejí Pivní slavnosti. Radní je naplánovali na 24. července. Chtějí tak na historický areál ještě víc upozornit, aby přilákali investory, kteří jim pomohou s obnovou pivovaru.
Největší mezi malými pivovary. Jaký je recept na úspěch?
7. 7. 2010
t
Češi pijí málo piva, stěžují si velké pivovary. Objevují kvalitu, kontrují malí výrobci v čele s pivovarem Svijany, největším výrobcem speciálů, který letos uvaří o 15–20 % více piva než loni. Jaký mají malé pivovary recept na úspěch?
Sázka na originální pivo vychází
7. 7. 2010
t
Pravidlo, že stát je nejhorší hospodář, pro národní podnik Budějovický Budvar očividně neplatí. Dosahuje dvoumiliardových obratů, vyváží značkové pivo do celého světa a vloni tržby podniku dokonce vzrostly. „Loňský rok dopadl velmi dobře zejména díky exportu,“ potvrzuje ředitel Budvaru Jiří Boček.
Bavorské hospody bez kuřáků
7. 7. 2010
t
V celém Bavorsku začne 1. srpna platit úplný zákaz kouření ve všech restauračních zařízeních.
Pivovary se perou o festivaly. Ve hře jsou tisíce hektolitrů piva
4. 7. 2010
t
Budvar či Staropramen chtějí vytlačit vládce letních festivalů Gambrinus. Propad v prodejích piva, který letos hlásí tuzemští výrobci, rozhodně nehrozí letním festivalům. Během prázdnin jich v Česku proběhne téměř stovka a vytočí se na nich tisíce hektolitrů piva. A to si pivovary rozhodně nechtějí nechat ujít.
Nemáte čisté sklo a pivní vedení? Potom zapomeňte na certifikát
3. 7. 2010
t
Náchodský pivovar Primátor kontroluje kvalitu piva. Hospody musí dodržovat řadu pravidel
V Písku je i pivo z Velikonočního ostrova
2. 7. 2010
t
Při vernisáži ve Sladovně pokřitil starosta Miroslav Sládek nové pivo Portyčák z pivovaru Dražíč.
ALE - to je nové zámecké pivo na léto
2. 7. 2010
t
Jeho název se píše ALE, číst se však má „EJL“. V minipivovaru na Zámku v Ostravě-Zábřehu ve čtvrtek představili další novinku – tentokrát svrchně kvašenou třináctku magicky jantarové barvy. „Naší snahou je nabízet lidem stále něco nového, proto jsme na léto připravili tuto pivní specialitu. Budeme ji servírovat i v ostřejší verzi, a to jako chilli ALE,“ uvedl Radovan Koudelka, manažer zábřežského zámku.
Ležák Staropramen se vaří už i v Srbsku
2. 7. 2010
t
Na kvalitu dohlíží sám vrchní sládek smíchovského pivovaru Zdeněk Lux
Radegast se mohl vařit v Karviné
1. 7. 2010
t
Desítka, dvanáctka, šestnáctka, a dokonce dvacítka. To byla piva, která před téměř devadesáti lety nabízel pivovar v Karviné.
V pivu byl objeven silikon
1. 7. 2010
t
Známe ho všichni a téměř každý z nás ho pije – ano, řeč je o zlatavém moku národa českého, pivu. Málokdo ale tuší, že pitím tohoto lahodného nápoje pomáháme našim kostem…
Vyhniansky pivovar zaznamenal pozitívny obrat v predaji piva
1. 7. 2010
t
Pivárska sezóna sa po daždivom máji sľubne rozbehla v júni.
Pivovar Chotěboř slaví první narozeniny
30. 6. 2010
t
Od startu průmyslového Pivovaru Chotěboř postaveného na zelené louce uplyne 1. července rok. „Dlouhých 33 let v naší zemi nikdo průmyslový pivovar nepostavil, ale ukázalo se, že pivo vařené tradiční českou technologií si najde své konzumenty, o poctivý ležák je prostě zájem,“ uvedl ředitel pivovaru Richard Moravec s tím, že letos chce pivovar rozšířit oblast svého působení, ale zároveň dbát na upevnění pozice v regionu.
Budějovický Budvar vloni prodal méně piva, ale tržby mu stouply
30. 6. 2010
t
Českobudějovický Budvar loni zaznamenal i přes pokles prodeje piva meziročně vyšší tržby. Výstav piva loni ve srovnání s rokem 2008 poklesl o 2,8 procenta na 1,2 milionu hektolitrů a tržby se zvýšily o 1,2 procenta na 2,4 miliardy korun. Národní podnik dosáhl zisku před zdaněním 298,6 milionu korun, meziročně o dvě pětiny více.
Pivovary na Ústecku chystají nové a silné značky
30. 6. 2010
t
Doppel-Doppel Bock, jednadvacetistupňové pivo s tímto neobvyklým názvem, který by šel přeložit jako Dvojitý samec, ale i jako Dvojitá chyba, zraje ve sklepích velkobřezenského pivovaru. Po obrovském úspěchu červeného Svatojánského piva zdejší sládek-inovátor Petr Hauskrecht, který šéfuje pivovarům v Krásném i Velkém Březně na Ústecku, připravuje další novinku.
Pro sládka je slunce spásou
30. 6. 2010
t
Petr Hauskrecht, sládek a manažer pivovarů ve Velkém a Krásném Březně, chtěl původně jako hokejista prorazit v NHL, nakonec ale ochutnává pivo a staví „na nohy“ podniky na Ústecku.
Nečekaný obrat: Státní Pivovar Vyškov jede dál
30. 6. 2010
t
Ministertvo zemědělství zastavilo plán na ukončení provozu ve státem ovládaném Pivovaru Vyškov
Střecha chýnovského pivovaru už šla dolů
30. 6. 2010
t
Trestní řízení ve věci obecného ohrožení stále trvá.
Prazdroj zvyšuje prodej piva v Rakousku, pomáhá mu první tankovna
29. 6. 2010
t
Plzeňský Prazdroj zvyšuje prodeje piva Pilsner Urquell v Rakousku. Loni tam zaznamenal více než třicetiprocentní růst a prodal desetitisíce hektolitrů; letos dále posiluje. Hodně tomu pomáhá restaurace Zattl v centru Vídně se 420 místy, kde pivovar před rokem zahájil jako v jediné provozovně v zahraničí čepování piva z tanku.
V pivovaru Holba si nyní můžete prohlédnout galerii vítězných snímků soutěže Jak vidím Jeseníky
29. 6. 2010
t
Zajímavé spojení piva v kontextu s uměním i ochranou přírody se podařilo hanušovickému pivovaru. Do konce srpna si návštěvníci pivovaru Holba mohou prohlédnout unikátní expozici fotografií.
Rodinné stříbro? Tisíce pivních etiket
29. 6. 2010
t
Přes čtyřicet let sbírá František Nantl z Olomouce pivní etikety. K zálibě přivedl i svého syna.
Je to jednoduché. Lidé hledají nové pivní chutě
29. 6. 2010
t
Prodávat víc, i když je krize? Je to možné. Středním a malým pivovarům se to daří.
Poručíme krizi i dešti, zní z pivovarů. Piva prodávají více
29. 6. 2010
t
Kdo si na odbyt svého zboží nestěžuje? Pivovary. Všechny tři z Olomouckého kraje vykazují prodejní růst. Co se nejvíce pije? Posilují hlavně vícestupňová piva, lidé vyhledávají i pivo kvasnicové.
Vyškovský pivovar dostal naději na přežití
29. 6. 2010
t
Zájemci o pronájem vyškovského pivovaru odešli s prázdnou. Vedení podniku zastavilo plánované propouštění zaměstnanců. O dalším osudu pivovaru rozhodne nová vláda.
Boj VV proti tunelování začíná: Chtějí vyšetřit hospodaření Pivovaru Vyškov
28. 6. 2010
t
Ministerstvo zemědělství oznámilo, že pivovar kvůli nerentabilitě zavře. Věci veřejné podaly trestní oznámení - mají prý podezření na machinace se státním majetkem
Pivovar zbourat nenecháme! Vzkazují městu autoři petice
28. 6. 2010
t
Jaký je osud pivovaru v Roudnici nad Labem? Je to ohyzdná ruina nebo architektonická památka, kterou čekají ještě staletí slávy?
Jeden velký a sympatický hostinec
27. 6. 2010
t
Do areálu havlíčkobrodského Měšťanského pivovaru zamířily v sobotu stovky lidí. Nádvoří pivovaru, stejně jako humna sladovny, se totiž v rámci pořádaného Dne otevřených dveří změnily v jeden velký a sympatický hostinec, který příchozím nabízel pestrou škálu chutí a vůní.
Osud vyškovského pivovaru provázejí dohady
25. 6. 2010
t
Podivné kroky zatím provázejí další směřování Vyškovského piva. Příští týden se má rozhodnout o novém nájemci.
Víte, jak chutnalo pivo kdysi? Zkuste číši v zámeckém sklepě
25. 6. 2010
t
Nechcete to jídlo ohřát?“ ptá se sládek a číšník v jedné osobě. Vidí, že krmíme devatenáctiměsíční dcerku. „Ano, máte mikrovlnku?“ A sklenici s dětskou směsí mu podáváme.
Vesnice se chystá na tisíce pivařů, připravuje tradiční obří slavnosti
25. 6. 2010
t
Areál koupaliště, okolní pozemky i celá obec Svijanský Újezd se již připravují na další ročník obří akce – Slavnosti svijanského piva. Ty se letos uskuteční 17. července, bude to již po jedenadvacáté. „Přípravy jsou v plném proudu. Celý prostor musíme posekat a upravit tak, aby tam bylo skutečně hezky. Pak přijde na řadu nastěhování nábytku a rozvodů elektřiny pro prodejce,“ popisuje Blahoslav Kratochvíl, starosta Svijanského Újezdu. Nutné je také připravit parkoviště pro zhruba 1 300 vozidel.
Chceme na náměstí disko, ne pivnici, volají studenti
25. 6. 2010
t
Radniční restaurace, nejznámější na jihlavském náměstí, je už několik týdnů zavřená a čeká na dražbu. Jihlavský pivovar by v ní chtěl otevřít pivnici. To se nelíbí více než dvěma stovkám mladých lidí.
Slavná jako Hradčany
24. 6. 2010
t
Restaurace U Fleků probouzí pocit sounáležitosti s časy dávno minulými nejen díky tmavému ležáku.
Pivovary útočia klasikou aj ovocnými pivami
24. 6. 2010
t
Slovenské pivovary spestrujú svoju ponuku. Kým veľkí hráči stavili pre toto leto na osvedčenú klasiku a zamerali sa na skvalitnenie svojich značiek, menšie pivovary útočia aj ovocnými chuťami. "Momentálne sme dali na trh Urpiner-Radler, pivo s príchuťou citrusových plodov,“ prezradil pre HN podpredseda predstavenstva spoločnosti Banskobystricky pivovar Ľubomír Vančo.
Pravděpodobně nejlepší pšeničné svrchně kvašené pivo na světě
24. 6. 2010
t
Bavorský rodinný pivovar Jacob v Bodenwöhru na břehu idylického Hammersee je již od roku 1884 rodinným majetkem. V polovině 80. let dvacátého století padlo rozhodnutí, že bude vytvořena nová marketingová strategie hlavní značky jejich piva.
Slavnosti pivovaru Ostravar na konci prázdnin: v hlavní roli tentokrát místní party
24. 6. 2010
t
Pivovar Ostravar zveřejnil termín letošních pivních Slavností. „Dvanáctý ročník Slavnosti pivovaru Ostravar proběhne v sobotu 28.srpna v areálu pivovaru v centru Ostravy. Hlavním tématem největšího svátku dobrého piva a muziky se letos stanou místní party,“ říká manažer značky Ostravar Michal Útlý. Také proto dostávají letošní Slavnosti podtitul Partakiáda.
Pivo ve velkém nás neláká, ruční výroba nám sedí
24. 6. 2010
t
Žebětínský minipivovar Richard na pivním festivalu točí světlý i višňový ležák a pšeničnou jedenáctku. A fajnšmekrům to chutná. „Čím víc nás bude, tím líp,“ říká o malých pivovarech majitel Richarda Petr Kobzík.
Vyškovští se piva nechtějí vzdá
24. 6. 2010
t
Pivovar Vyškov, který má tradici dlouhou přes 330 let, ve stávající podobě končí. Petici proti jeho zrušení podepsalo přes čtyři a půl tisíce lidí. A někteří vyškovští radní nyní uvažují o tom, že si město alespoň koupí ochrannou známku Vyškovské pivo. VYŠKOV S nápadem zachovat ve městě alespoň ochrannou známku piva přišel místostarosta Karel Jurka.
Nymburk se točí!
24. 6. 2010
t
Druhý ročník hodnocení Postřižinského piva pohledem redaktorů a sládka pivovaru.
Heineken chce zdvojnásobit prodej Krušovic
23. 6. 2010
t
Společnost Heineken ČR chce do roku 2015 více než zdvojnásobit prodej piva značky Krušovice na domácím trhu ze současných zhruba 450.000 hl ročně na více než milion hektolitrů. Řekl to v úterý obchodní ředitel pivovaru Jiří Daněk. Firmě má pomoci změna nabídky piv spočívající k návratu ke starým recepturám.
Záchranu roudnického pivovaru myslí vážně
23. 6. 2010
t
„Zachraňte roudnický pivovar“ – tak se nazývá veřejná prezentace vizí o záchraně architektonické památky v Roudnici nad Labem, která proběhne již v sobotu od 15 hodin v Galerii moderního umění v Roudnici.
Obľuba nealko pív rastie aj na Slovensku
23. 6. 2010
t
Vyhniansky pivovar viac než strojnásobil výrobu nealkoholického piva
Pivní festival nemá zavírací hodiny
23. 6. 2010
t
Ochutnat přes třicet značek piv mohou příznivci tohoto nápoje na brněnském Velodromu. Od středy do soboty totiž areál Velodromu hostí první ročník Pivního festivalu, který pořádá firma CEKOR. Organizátoři se domnívají, že pivní festival této velikosti v Brně chyběl.
Jak chutná svatojánské pivo? Tak trošku lotyšsky
23. 6. 2010
t
Pivních speciálů, tedy piv vymykajících se chutí, barvou i použitými surovinami běžné produkci pivovarů, v České republice rok od roku přibývá.
Pivovar Bakalář mění majitele. Čeká ho ruská rošáda
23. 6. 2010
t
Rakovnický pivovar Bakalář je zadlužený a vykazuje mnohamilionové ztráty.
Oteplování mění pivní zvyky, ze sedmého schodu musí níž
22. 6. 2010
t
Pověstný sedmý schod už pro ideální teplotu piva není ten nejlepší. Chladit se musí o několik stupínků níž. Důvod? Globální oteplování.
Heineken sází na pivní speciály, do konce roku uvede čtyři
22. 6. 2010
t
Čtyři pivní speciály uvede do konce roku na český trh pivovar Heineken. Zřejmě se snaží reagovat na stoupající popularitu malých pivovarů. Jako první bude po hospodách čepovat 24. června červené Svatojánské pivo z Velkého Března, speciál si chystá i na dožínky, svátek svatého Václava i na Vánoce. Na 1344 hektolitrů bylo prodáno dávno dopředu, tvrdí pivovar.
Vyškov bude zřejmě usilovat o ochranné známky státního pivovaru
22. 6. 2010
t
Město Vyškov bude zřejmě usilovat o ochranné známky státem vlastněného Pivovaru Vyškov, který končí svou činnost. Radnice by chtěla tradiční název Vyškovské pivo zachovat pro případné budoucí zájemce o výrobu piva ve městě. ČTK to dnes řekl místostarosta Karel Jurka (ODS).
Německé pivo Holsten v pintových plechovkách
22. 6. 2010
t
Pivo Holsten Pilsner, které je značkou společnosti Carlsberg Německo, je od poloviny března 2010 na německém maloobchodním trhu k dostání v plechovkách o objemu 0,568 l.
Pivní slavnosti jsou návratem k tradici
22. 6. 2010
t
Litoměřičtí chtějí ukázat, že to s návratem pivovarnictví do města myslí vážně. Pomoci jim k tomu mají i pivní slavnosti, jejichž datum konání stanovili radní na svém posledním jednání na 24. července. Uskuteční se tak v roce, kdy si město připomíná 290 let od založení pivovaru.
Od natáčení kultovního filmu Postřižiny uplynulo už třicet let
22. 6. 2010
t
Při natáčení filmu Postřižiny v dalešickém pivovaru pomáhaly i stroje ze zemědělského družstva.
Pivovar Zubr navýšil odbyt doma i v zahraničí
22. 6. 2010
t
Zatímco pivovarnictví u nás vykazuje mírný pokles, pivovaru Zubr se během letošního roku podařilo úspěšně navýšit prodeje. Zájem o Zubra posílil nejen u domácích konzumentů, ale také u zahraničních obchodníků. Přerovští pivovarníci to přičítají především jeho stabilně vysoké kvalitě a zvyšující se poptávce po tradičních pivech, vyráběných klasickou technologií.
Hospodaření státu v Pivovaru Vyškov vzbuzuje pochybnosti
22. 6. 2010
t
Vedení státního pivovaru, který v červenci kvůli obří ztrátě končí provoz, vynaložilo bez efektu miliony.
Bernard Švestka nejinspirativnějším nápadem projektu Krizi navzdory
21. 6. 2010
t
Nealkoholický sladový nápoj Bernard s čistou hlavou Švestka z produkce Rodinného pivovaru Bernard si odnesl cenu za nejinspirativnější nápad projektu Krizi navzdory. O jejím udělení rozhodli hlasováním hosté čtvrtečního slavnostního vyhlášení výsledků soutěže.
Bavorské pivo je oblíbené i v Asii
21. 6. 2010
t
Německý výrobce piva, společnost Arcobräu z Moosu buduje své obchodní vazby s Asií. Ředitel pivovaru Holger Fichtel na své cestě po Asii navštívil Jižní Koreu a Čínu, aby si sám mohl učinit obrázek o tom, jak velký význam zde má bavorské pivo. Kromě toho se asijský trh jeví i jako dobrá možnost pro kompenzaci vývoje stagnujícího, resp. klesajícího německého trhu s pivem. Jihokorejský trh je zásobován výhradně třicetilitrovými sudy. Do svatodušních svátků (23. května) bylo známo již 40 nových restaurací prodávajících pivo Arcobräu. Naproti tomu nabídku piv na čínském trhu bude tento pivovar obohacovat svým lahvovým pivem a pětilitrovými plechovkami. Ředitel pivovaru Arcobräu počítá s více než dvaceti námořními kontejnery, které by mohly v roce 2010 zásobovat asijský trh. Zdroj: agronavigator.cz
ROZHOVOR: Pivovaru se blýská na lepší časy
21. 6. 2010
t
Zchátralý Lobkowitzský pivovar v centru města pomalu upadá v zapomnění. Bývalou slávu vařeného piva připomíná už jen pivovarnický komín, tyčící se v poměrně zachovalém stavu mezi okolními polozbořenými budovami. Přesto se městu přihlásil nový investor, který chce odkoupit jak bývalý pivovar, tak zchátralá vojenská kasárna. Informaci potvrdil místostarosta Roman Šebek (ODS).
Pivo teklo proudem na Rohozci do rána
21. 6. 2010
t
13. slavnosti piva Skalák. Do Pivovaru Rohozec v sobotu zamířily davy lidí, a to nejen kvůli pivu.
Slavnosti v pivovaru: misska, medové pivo a Wohnout
20. 6. 2010
t
Pivovar v Nymburce otevřel v sobotu již popatnácté veřejnosti. Den otevřených dveří využily tisíce milovníků postřižinského piva. A jako každý rok se při té příležitosti točilo i ochucené pivo.
Světoví mistři kouleli v Chodové Plané sudy
20. 6. 2010
t
Chodské Svatojánské slavnosti, oslava 135 let sboru dobrovolných hasičů a mistrovství světa v koulení sudů přilákaly davy návštěvníků.
Silné černé pivo Brains Black bojuje o vedoucí postavení na velšském trhu
19. 6. 2010

Speciálně pro velšské milovníky silného černé piva (stout) bylo pivovarem SA Brain pod obchodní značkou Brains Black uvedeno na trh pivo o obsahu 4,1 obj. etanolu. Cílem výrobce bylo vytvořit takový nápoj, který by se podobal irskému národnímu pivu Guinness.
V mezinárodní soutěži The World Beer Awards budou bojovat i piva skupiny Heineken Česká republika, h
18. 6. 2010
t
Své reprezentanty vysílá i v tomto roce do letošního ročníku mezinárodní prestižní soutěže World Beer Awards společnost Heineken Česká republika.
Obývák plný pivních etiket
18. 6. 2010
t
Předseda ostravského Klubu sběratelů pivních suvenýrů sbírá etikety od dětství. Dnes jich má tři sta padesát tisíc.
Do piva přidal i dubovou kůru proti hemoroidům
18. 6. 2010
t
Bzenecký pivovarník Radomil Paták se v těchto dnech nezastaví. Přestože běžně doma v garáži vaří jen jeden či dva druhy piva, na chystané pivní slavnosti jich dělá dvanáct. A jde o druhy, které zřejmě většina pivařů na Slovácku ještě v ústech neměla. Pivovarník se při nich inspiroval i cizinou, a ještě navíc popustil uzdu fantazii.
V Žatci se připravuje start nového pivovaru
18. 6. 2010
t
Pivo se má začít vařit už o letních prázdninách.
Pivní slavnosti jsou návratem k tradici
18. 6. 2010
t
Litoměřičtí chtějí ukázat, že to s návratem pivovarnictví do města myslí vážně. Pomoci jim k tomu mají i pivní slavnosti, jejichž datum konání stanovili radní na svém posledním jednání na 24. července. Uskuteční se tak v roce, kdy si město připomíná 290 let od založení pivovaru.
Apatinský pivovar nabízí i české pivo
18. 6. 2010
t
Apatinský pivovar ode dneška nabízí na srbském trhu české pivo Staropramen, uvádí se v prohlášení tohoto pivovaru.
V černohorském pivovaru chtějí vyrábět více piva
18. 6. 2010
t
Až o třicet tisíc hektolitrů piva ročně víc než dosud může nyní vyrábět Pivovar Černá Hora. Pivovar, který od letošního dubna změnil majitele, totiž vložil pětadvacet milionů korun do rozšíření ležáckých sklepů a pořízení nových ležáckých tanků.
Přežije Prďola rekonstrukci Kuksu?
18. 6. 2010
t
Až se příští rok někdo z hostů hospůdky pod schody se sochami Neptunů v Kuksu zeptá jako ve filmu Jáchyme, hoď ho do stroje! „Kde je ten Prďola, co tady čepuje to pivo?“, může se stát, že v rekonstruované hospodě uslyší:
Z pivovaru v Bílině by mohlo být multifunkční centrum, v plánu je i vaření piva
18. 6. 2010
t
Ještě před sto lety bylo na území dnešního Ústeckého kraje 80 pivovarů, což byla desetina všech v Čechách a na Moravě.
Krnov žil pivem
17. 6. 2010
t
Krnovský pivovar sice byl zrušen krátce po znárodnění v roce 1950, ale stále je vyhledávanou atrakcí milovníků pěnivého moku.
Třinácté slavnosti rohozeckého piva jsou tady!
17. 6. 2010
t
Areál rohozeckého pivovaru tuto sobotu od 13 hodin ožije již 13. pivními slavnostmi Piva Skalák.
Také radnice bojuje za pivovar
17. 6. 2010
t
Situace vyškovského pivovaru není lhostejná ani vyškovské radnici. Starosta Vyškova proto poslal dopis ministrovi zemědělství Jakubu Šebestovi, v němž vyjadřuje svoje znepokojení nad tím, že ho stát chce zavřít. Kromě dopisu míří na ministerstvo i petice s několika tisíci podpisů.
Hospoda U Sznapky přežila císaře, války i povodně
17. 6. 2010
t
Hospoda U Sznapky v Karviné-Darkově funguje už 137 let. Neskolila ji ani nedávná velká voda.
Začal další ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv
17. 6. 2010
t
Pořadatelé vyhlásili v pořadí druhý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice, a to při festivalu Znojemský hrozen 2010. Ve čtvrtek o tom informoval Josef Vacl z pořadatelské společnost Port.
Ježek bodne při 150. výročí i hudbou
17. 6. 2010
t
V areálu Pivovaru Jihlava se ve dnech oslav mísí muzika dlouho do noci od blues po rock. Hrají zde ska skupiny i regionální kapely
Dýšinské pivní slavnosti zahájí v pravé poledne
17. 6. 2010
t
Největší festival pěnivého moku v kraji vypukne v sobotu. Návštěvníky čeká pestrá nabídka domácích i zahraničních pivovarů
V galerii představí možnosti pro roudnický pivovar
16. 6. 2010
t
Veřejnou prezentaci vize nového využití významné barokní stavby Antonia Porty – areálu roudnického pivovaru představí skupina lidí bojujících za jeho záchranu v sobotu 26. června od 15 hodin v budově Galerie moderního umění.
Znalci ocenia pivo Pilsner Urquell z tanku
16. 6. 2010
t
Pivo Pilsner Urquell je už od svojho zrodu symbolom kvality a pivnou ikonou. Každý milovník Plzne sníva o tom, aby si aspoň raz v živote mohol vychutnať nepasterizované pivo priamo z tanku v ležiackej pivnici plzenského pivovaru. Väčšina spotrebiteľov však doteraz nemala príležitosť také pivo ochutnať. Značka Pilsner Urquell už minulý rok priniesla všetkým milovníkom kvalitného zlatého moku možnosť vychutnať si pivo, ktoré je podobné pivu z ležiackej pivnice pivovaru, a to vďaka jedinečnej technológii čapovania piva – tzv. pivným tankom. K piatim tankovým prevádzkam Pilsner Urquell otvoreným v roku 2009 sa nedávno pridala ďalšia. Výnimočnosť tankového piva Pilsner Urquell ocenili aj niektoré svetové osobnosti.
KOZEL NEJÚSPĚŠNĚJŠÍM ČESKÝM PIVEM NA MEZINÁRODNÍ SOUTĚŽI V AUSTRÁLII
16. 6. 2010
t
Nejúspěšnějším českým pivem na mezinárodní pivní soutěži Australian International Beer Awards se stal Velkopopovický Kozel. Celkem si ze soutěže, která se konala koncem května v Melbourne, odvezl 3 stříbrné medaile. Po jedné medaili si v kategorii piv plzeňského typu odvezli Velkopopovický Kozel Medium a Premium. Další stříbrnou medaili získal Velkopopovický Kozel Černý v kategorii tmavých piv. Soutěže se účastnilo na 243 pivovarů z 34 zemí celého světa.
Mýty a fakty o pive
16. 6. 2010
t
Príbeh piva sa začal písať už pred viac ako 6 000 rokmi. Toto úctyhodné číslo ho zaraďuje medzi prvé kultúrne nápoje, ktoré ľudstvo poznalo. A hoci by ste si mysleli, že za takú dlhú dobu už o ňom vedia ľudia všetko, nie je tomu tak. Dodnes sa o zlatistom moku traduje hodne mýtov, ktoré majú od pravdy ďaleko. Množstvo ľudovo zaužívaných názorov na pivo ste počuli už nespočetne veľakrát sami. A snáď ste im aj verili. Sú však skutočne pravdou, alebo iba mýtom? Pozrime sa spolu na niektoré z nich.
Piva z regionálních pivovarů skupiny K Brewery slaví úspěchy na pivních soutěžích
16. 6. 2010
t
Značky regionálních pivovarů, které patří do pivovarnické skupiny K Brewery, jsou různými oceněními z pivních soutěží známé. Letošní velmi dobré výsledky zejména prémiových značek Lobkowicz Premium a Lobkowicz Premium Nealko svědčí o tom, že K Brewery se návrat k tradicím a sázka na poctivý způsob vaření piva z vybraných surovin vyplácí.
Prémiový ležák Lobkowicz Premium si úspěšně našel své místo na českém pivním trhu
16. 6. 2010
t
Je to již půl roku, co pivovarská skupina K Brewery veřejnosti oficiálně představila svůj prémiový ležák Lobkowicz Premium. Ačkoli se jedná o značku novou, vybudovala si poměrně rychle svoje místo v regálech obchodů a dnes je k dostání ve většině řetězců působících na našem trhu. Dobře si Lobkowicz Premium vede i v restauračních zařízeních.
1. Brněnský pivní festival
16. 6. 2010
t
Termín konání: 23.06.2010 - 26.06.2010 Místo konání: Velodrom Brno Typ akce: Gastronomická, Hudba a tanec, Ostatní Organizátor: CEKOR s.r.o.
Návštěvníky Dne Kozla vedro nezaskočilo
16. 6. 2010
t
Hasičům a hasičství byl věnován v pořadí už 18. Den Kozla ve Velkých Popovicích. V sobotu ale hasili kvůli vedru všichni. Podívejte se na fotky
Malinové pivo z Rohozce zaujalo i porotce
16. 6. 2010
t
A nejen malinové, za které získali bronzovou medaili. Cenu nejvyšší a titul Pivo České republiky si odvezli za tmavou třináctku.
Je natočeno!
16. 6. 2010
t
Tři prostorné stany, každý s kapacitou tři tisíce míst, téměř osmdesát značek piva, přední cateringové firmy soupeřící o uspokojení chuťových buněk gurmánů. Pražské Letňany se v květnu na dva týdny proměnily v ráj pivařů.
Pivovar Bernard uvaří za červen o 15 procent více piva
16. 6. 2010
t
Humpolecký pivovar Bernard předpokládá, že za červen meziročně zvýší výstav zhruba o 15 procent.
Pivovarům v Česku letos klesly prodeje o desetinu
15. 6. 2010
t
Českým pivovarům v prvních čtyřech měsících letošního roku klesly prodeje o víc než deset procent. Uvedl to dnes výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Pokles prodejů v restauracích i obchodech podle pivovarníků způsobilo lednové zdražení piva. Spotřební daň u piva se od ledna zvýšila zhruba o 50 haléřů na půllitr, většina piv ale zdražila půllitr až o korunu.
Rodina Hlaváčkových vaří pivo na Plzeňsku už celé století
15. 6. 2010
t
„Prapraděda by si na dnešním pivu určitě pochutnal,“ říká vrchní sládek plzeňského pivovaru Gambrinus Jan Hlaváček. Zastupuje v rodinné dynastii už pátou generaci sládků a je na to hrdý.
Nechutná vám pivo ze šenku? Zkuste si doma uvařit svoje
15. 6. 2010
t
Třeba i v paneláku se dá uvařit pivo klasickým způsobem ze sladu, je to ale časově náročnější a jsou k tomu potřebné určité znalosti a zkušenosti. Snazší je výroba z předpřipravených surovin, například ze sladového výtažku.
Na oslavu Svatojánské noci uvařili ve Velkém Březnu červenou třináctku
15. 6. 2010
t
Speciální třináctistupňové pivo neobvyklé červené barvy uvařili pro oslavu Svatojánské noci v pivovaru Velké Březno na Ústecku, který patří do skupiny Heineken. Ředitel ústeckých pivovarů Petr Hauskrecht řekl, že inspirací byly pohanské tradice oslav letního slunovratu.
Místo k moři jsme jeli na koulení sudů
15. 6. 2010
t
Hodně živo bude v sobotu v Chodové Plané. Kromě obecních Chodských slavností si hasiči připomenou 135 let od založení sboru, dechová hudba Chodovarka oslaví 35 let od svého vzniku a Rodinný pivovar Chodovar pořádá tradiční Mistrovství světa v koulení pivních sudů.
Zachraňte pivovar
15. 6. 2010
t
Veřejná aktivita k záchraně bývalého pivovaru v Roudnici nad Labem má vlastní webovou prezentaci.
Znalci ocenia Pilsner Urquell z tanku
14. 6. 2010
t
Každý milovník piva Pilsner Urquell sníva o tom, aby si aspoň raz v živote mohol vychutnať nepasterizované pivo z tanku v ležiackej pivnici plzenského pivovaru. Málokto však doteraz mal tú príležitosť.
Chotěbořské pivo získalo zlatou cenu
14. 6. 2010
t
Letos se již počtrnácté udělovaly ceny v prestižní odborné degustační soutěži Pivo České republiky 2010, ve které se v několika kategoriích utkávají stovky piv z celé republiky. Pivovar Chotěboř získal zlato v kategorii Novinářské pivo za světlou dvanáctku Prémium a stříbro za nefiltrovanou dvanáctku v kategorii kvasnicových piv. „Prosadit se po necelém roce fungování v tak prestižní soutěži je vynikající,“ podotkl spokojený sládek Oldřich Záruba. Na prestižní degustační soutěž přivezli svá piva sládci z celkem jednapadesáti pivovarů, degustovalo se přes dvě stě padesát vzorků. „Užívám si zejména faktu, že jsem dostal ocenění od novinářů, protože to jsou nezávislí degustátoři,“ uvedl Záruba. Zdroj: iDnes.cz
Od sodovek k pálence a zase k pivu
12. 6. 2010
t
Bývalý pivovar v Rychnově po restituci v roce 1993 pokračoval ve výrobě limonád, přidal moštárnu, palírnu a v roce 2008 se po 46 letech opět vrátil k výrobě piva.
Video: Akce v Černokosteleckém pivováru
12. 6. 2010
t
Videoreportáž z nedávné akce v Černokosteleckém pivováru.
Nymburský pivovar sbírá ceny, expanduje i do Francie
11. 6. 2010
t
Pivo České republiky. Tak se jmenuje tradiční prestižní soutěž konaná každoročně v Českých Budějovicích, z které si takřka pravidelně přiváží nějaké ocenění také nymburský pivovar.
Čeští pivaři jsou konzervativnější než ti němečtí
11. 6. 2010
t
Martin Šampalík se v roce 2005 rozhodl s kamarádem založit malou hospůdku v centru Plzně. Přišli s nápadem umístit na každý stůl samoobslužný výčep, přivolávat obsluhu pomocí dotykového displeje či soutěžit v konzumaci piva mezi jednotlivými hosty v podniku a ostatními podniky v republice.
Návrat piva starého 9000 let
11. 6. 2010
t
Rýže, med a plody hlohu – to jsou základní suroviny pro výrobu piva podle receptury staré 9000 let.
V Osadě Křivolík ochutnáte pravěkou klasiku i pivo
11. 6. 2010
t
Brány do pravěku budou v Osadě Křivolík otevřené zítra od 13 do 18 hodin.
Češi se snaží vařit biopivo. Ovšem z cizích zdrojů
11. 6. 2010
t
Výčepní Jaroslav Brož točí v pražském Pivovarském domě jako Pivo měsíce světlý ležák, který označuje za první biopivo uvařené přímo v Česku. Na trhu je u nás běžně k dostání několik druhů bio piv od zahraničních výrobců.
Bitva o záchranu pivovaru v Buštěhradu stále pokračuje
11. 6. 2010
t
Pivovar v Bustěhradu nebude památkou, může se ale stát místem pro bydlení. O jeho zachování a dalším využití začali tento týden naštěstí uvažovat na dvou ministerstvech.
Petiční výbor řešil, jak dál bojovat za pivovar
11. 6. 2010
t
Jak jinak dát ministerstvu najevo, že lidé nesouhlasí se zavřením pivovaru, kromě sepsání petice? Stávkou. Tu plánuje příští týden zorganizovat petiční výbor ve spolupráci s veřejností.
Dny Ježka: Bigbít, blues i dechovka
10. 6. 2010
t
Série koncertů v jihlavském pivovaru začne příští středu. V sobotu naváže na třídenní oslavy Koncert bez hranic.
Ležáky z Budějovického Budvaru získaly tři zlaté medaile ve světové soutěži kvality
10. 6. 2010
t
Prémiový světlý ležák Budweiser Budvar byl v celosvětové soutěži pro hodnocení kvality výrobků Monde Selection oceněn prestižní cenou „Grand Gold" za mimořádně vysokou kvalitu. Budweiser Budvar si tuto kvalitu udržuje dlouhodobě: od roku 1987 získal v Monde Selection již šest zlatých medailí. Tmavý ležák Budweiser Budvar a světlý ležák Pardál Echt navíc obdržely v letošním ročníku další dvě zlaté medaile.
Nerušte vyškovský pivovar, protestují tisíce lidí
10. 6. 2010
t
Zaměstnanci upadajícího pivovaru by chtěli čepovat pivo před ministerstvem a zvažují, že dají podnět Nejvyššímu kontrolnímu úřadu.
Fusek: Pivovaru je obrovská škoda
10. 6. 2010
t
VYŠKOV Zavřít pivovar před sezonou? „To je naprostý nesmysl,“ říká Jiří Fusek, bývalý většinový vlastník Pivovaru Černá Hora, prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů a také podnikatel roku jižní Moravy z roku 2007.
Autobusem na česko-bavorský pivní festival dne 20.06.2010 v Centru Bavaria Bohemia, Schönsee
10. 6. 2010
t
Na závěr výstavy "Pivo v Čechách a Bavorsku", která se koná od 20.05.10 do 20.06.10, pořádá Centrum Bavaria Bohemia (CeBB) česko-bavorský pivní festival s českou a bavorskou dechovkou.
Kde jsou tři desítky pivovarů? Na Chrudimsku máme jen dva
10. 6. 2010
t
Pivo se kdysi na Chrudimsku vařilo asi na 36 místech. Z množství producentů piva zůstali do současnosti v regionu jen dva, a to v Hlinsku a Medlešicích.
Piva se pije méně, Plzeňskému Prazdroji mírně klesl zisk
10. 6. 2010
t
Největší tuzemský pivovar Plzeňský Prazdroj v loňském roce nepatrně snížil zisk. Ve finančním roce končícím 31. března poklesl firmě zisk před zdaněním o jedno procento na 4,68 miliardy korun.
Chotěbořské pivo zvítězilo v prestižní degustační soutěži
9. 6. 2010
t
Letos se již počtrnácté udělovaly ceny v prestižní odborné degustační soutěži "Pivo České republiky 2010", ve které se v několika kategoriích utkávají stovky piv z celé republiky. Pivovar Chotěboř získal zlato v kategorii Novinářské pivo za světlou dvanáctku Prémium a stříbro za nefiltrovanou dvanáctku v kategorii „kvasnicových piv“.
Vratislavický pivovar zvýšil za uplynulých deset let svou výrobu dvanáctinásobně
9. 6. 2010
t
Soukromý Pivovar Hols v liberecké čtvrti Vratislavice slaví deset let obnovení výroby. Za tu dobu zvýšil výstav více než dvanáctinásobně.
MISS Holba Šerák 2010 je Jana Marešová z Hanušovic.
9. 6. 2010
t
Bude usilovat o titul v soutěži MISS zlatého moku 2010.
Nejvyšší ocenění odborných degustátorů a titul Pivo České republiky 2010 patří Holbě Šerák i Holbě
9. 6. 2010
t
Vítězné ocenění a titul Pivo České republiky pro rok 2010 udělila porota degustační soutěže Holbě Šerák a Holbě Kvasničák na 14. ročníku Slavností piva v Českých Budějovicích. O titul letos usilovalo 51 pivovarů z České republiky i Slovenska ve 14 kategoriích. Celkem odborníci hodnotili 243 vzorků piv.
Herold je ve světě známější než na Příbramsku
8. 6. 2010
t
Když se před lety řeklo pivo Herold, nenašlo se mezi pivaři mnoho nadšených tváří. Ale mnozí z těchto odpůrců dnes už možná nevědí, oč přicházejí.
Pivovar slaví deset let
8. 6. 2010
t
Soukromý Pivovar Hols v liberecké čtvrti Vratislavice slaví deset let obnovení výroby. Za tu dobu zvýšil výstav více než dvanáctinásobně. Zatímco v prvním roce dodala firma na trh sotva 15 000 hektolitrů piva, pro letošní rok plánuje výstav kolem 190 000 hektolitrů, což je zhruba o čtvrtinu více než loni. Za prvních pět měsíců je zatím prodej o pětinu lepší než před rokem, stoupá odbyt v tuzemsku o 35 procent. Právě export pomáhá výrazně zvyšovat výrobu vratislavického pivovaru. Zdroj: iDnes.cz
Na tvaru pivní láhve už nezáleží. Zálohu bude určovat její zátka
8. 6. 2010
t
Změnu si vyžádaly zastaralé předpisy, které určují, za jaké typy lahví lidé zálohu platí.
Jak se žije Františku Halaxovi? Je sládkem v Loučné
8. 6. 2010
t
Téměř dvacet let pracoval František Halaxa v hotelu na Červenohorském sedle jako provozní nebo ředitel a teď, těsně před důchodem, se z něj stal sládek.
Lidé bojují proti zavření Vyškovského pivovaru
8. 6. 2010
t
Nejen zaměstnanci pivovaru otřásla zpráva o jeho plánovaném uzavření. Lidé se začínají bouřit a sepisují petici. Po třech stech třiceti letech přece nemůže být konec.
Malá piva se hlásí
7. 6. 2010
t
Výtečným českým pivním speciálům se dostalo podpory od prvních pěti pražských hospodských. Ti nedávno založili sdružení na propagaci pivní kultury a speciálních piv.
Do Jeseníků za zlatým pokladem
7. 6. 2010
t
Harmonická plná chuť, výborný říz, jemně chmelové aroma a lahodná hořkost vybízející k dalšímu doušku - to je Holba, ryzí pivo z hor. O tajemství dobrého piva by v Holbě mohli vyprávět.
Trest smrti nad památkou?
7. 6. 2010
t
Jako ruina vypadá barokní pivovar v Roudnici. Podle odborníků za to může nedávné rozhodnutí úřadu zbořit střechu. Dnes se koná jednání o osudu objektu mezi městem a sdružením, které ho chce zachránit.
Kvasnicové i ovocné pivo na výstavišti
7. 6. 2010
t
Ležáky, tmavé speciály, kvasnicová, nealkoholická nebo s ovocnou příchutí. Více než sto druhů piva teklo v pátek odpoledne a večer z píp při Slavnostech piva na českobudějovickém výstavišti. V sobotu už byla nabídka o něco chudší. Návštěvníci měli zkrátka moc velkou žízeň.
Muzeum připomene staletý příběh jihlavského piva
7. 6. 2010
t
Výstava s názvem Příběh jihlavského piva potrvá do konce srpna.
Bývalý znojemský sládek: Hostan už nepiju
5. 6. 2010
t
Letos oslavil sedmdesátiny, přesto stále s jiskrou v oku vzpomíná na slavná léta znojemského pivovaru. Hlavně na to, jak v devadesátých letech každoročně sbíral pocty na nejprestižnějších tuzemských soutěžích. Emeritní sládek znojemského pivovaru Jiří Sysel dnes dělí čas mezi svou chalupu u Dačic a byt ve Znojmě.
Anglický milovník piva flámoval systematicky celých 5 let
5. 6. 2010
t
Šedesátiletý Stuart Ashby se před pěti lety rozhodl otestovat každou hospodu uvedenou v Průvodci dobrým pivem. Ve vydání knihy z roku 1990, které použil, jich sice bylo 700, muž se však přesto nezalekl.
Češi požádali o patent: Pivo v prášku. Ale mají soupeře
4. 6. 2010
t
Čeští experti usilují o to, aby jako jediní na světě měli patentován a chráněn postup výroby piva v prášku.
Gambrinus bodoval na Australian Beer Awards
4. 6. 2010
t
Gambrinus sbíral medaile na mezinárodní pivní soutěži Australian International Beer Awards v Melbourne. V kategorii piv plzeňského typu získal stříbrnou medaili Gambrinus Excelent.
Zachraňte historický pivovar, žádají někteří Roudničané
4. 6. 2010
t
Do historické budovy pivovaru v Roudnici nad Labem již tři měsíce prší. V březnu byla rozebrána střecha a město nyní uvažuje o tom, co s chátrající budovou.
Nejlepší pivo najdete rovnou ve sklepě, říká krumlovský sládek
4. 6. 2010
t
Přivonět, zlehka se napít a posoudit říz i hořkost. Takhle degustují pivo odborníci. Ovšem z žádných půllitrů. Pěkně z decilitrových skleniček.
Za dva dny můžete ochutnat 100 piv
4. 6. 2010
t
Na budějovickém výstavišti dnes začínají Slavnosti piva, na nichž bude udělena cena Pivo ČR. Přibližně polovinu přihlášených moků můžou návštěvníci otestovat
Gent: Nabídka piv od lehkých ovocných po hutná klášterní nadchne skoro každého
3. 6. 2010
t
Gent je neobyčejně charismatické město s největším počtem chráněných historických památek z celé Belgie. Pro Čechy má ovšem země Vlámů a Valonů - a Gent zejména - ještě jeden rozměr. Pivní.
Pivaře čeká tradice, vinaři mají premiéru
3. 6. 2010
t
Pro pivaře muziku, pro přátele vín výlet za veltlínem. To je znojemská nabídka pro nadcházející víkend. Pivní slavnosti se ve Znojmě konají už po devatenácté, putování za veltlínem bude mít v pátek a sobotu svou premiéru.
Nejen pivo, i rozhledny jsou fajn, potvrdil Bernard
3. 6. 2010
t
Na Vysočinu přišel z Opavy. Pobýval v Ostravě, a tak ví, jaké je tamní ovzduší a životní prostředí. Ředitel humpoleckého pivovaru Stanislav Bernard má jasno: Vysočina by měla více stavět na svém přírodním bohatství. Za podporu stojí nejen rybníky a cyklostezky.
PĚTILITROVÝ SOUDEK S RADEGASTEM MÍŘÍ K ZÁKAZNÍKŮM
3. 6. 2010
t
Pro letní sezónu připravil Radegast pro své zákazníky příjemnou novinku. V supermarketech se objeví pětilitrový soudek s pivem Radegast Premium. Ten nabídne chuť čepovaného piva v atraktivním, lehkém a ekologickém obalu. Pivo ze soudku lze čepovat spodním ventilem bez nutnosti využití jakéhokoliv dalšího přídavného zařízení.
Pít pivo v pracovní době je naše povinnost
3. 6. 2010
t
Víte, jak to vypadá v pivovaru Budějovický Budvar? Že ne? Tak se tam s námi vypravte. A aby vám nevyschlo....
Ježek vytáhl do boje s nealkoholickým pivem. Chce být dvojkou na českém trhu
3. 6. 2010
t
Prvním pivem, které neobsahuje alkohol, se může pochlubit už také jihlavský pivovar Ježek.
Barokní pivovar v Roudnici strádá
2. 6. 2010
t
V Roudnici nad Labem nezadržitelně chátrá cenný barokní pivovar. Patří americkému podnikateli, který o jeho stav nejeví zájem.
Vrána mapuje zaniklé pivovary
2. 6. 2010
t
Po stopách zaniklých pivovarů se při svém bádání vydává Filip Vrána z Brna. Dostal se tak i na Blanensko. Chmelový nápoj se v minulosti vařil například v Olešnici, Boskovicích, Křetíně, Velkých Opatovicích, Šebetově či v Rájci–Jestřebí.
Chceme náš pivovar zachovat, podepisovali Vyškované petici
1. 6. 2010
t
Zaměstnanci vyškovského pivovaru již delší dobu tušili, že to s ním nevypadá dobře. Zpráva o tom, že končí, je ale nakonec přece jen zaskočila.
Budvar poslal pivo ke klokanům
1. 6. 2010
t
Budějovický Budvar, n. p., odeslal do Austrálie první zásilku tmavého ležáku. K protinožcům putuje celkem 108 hektolitrů piva v půllitrových lahvích. Doprava zásilky potrvá asi šest týdnů. Pivo opustilo České Budějovice 21 května.
Pivovar Vyškov spěje k likvidaci, stát utlumil výrobu
1. 6. 2010
t
Ministerstvo zemědělství, které pivovar ve vlastnictví státu spravuje, rozhodlo utlumit výrobu na minimum a propustit 24 ze stávajících 33 zaměstnanců. Stát k tomu vede ztrátové hospodaření pivovary, za loňský rok dosáhly ztráty 30 miliony. Tržby pivovaru byly přitom jen o několik milionů vyšší.
Pivní festival v Letňanech navštívilo na sto tisíc lidí
30. 5. 2010
t
Dva hektolitry tvrdého alkoholu a 200 000 piv si dopřáli návštěvníci Českého pivního festivalu, který dnes skončil v pražských Letňanech.
Milovníky piva neodradil v Třebíči ani déšť
30. 5. 2010
t
Víkendové třebíčské slavnosti piva navštívily i přes nepřízeň počasí tisíce návštěvníků. Kromě kulturního programu měli možnosti ochutnat česká i belgická piva.
Jak je to vlastně s Českým pivem?
29. 5. 2010
t
Český pivní trh na konci března rozčeřila poplašná zpráva, že některé domácí pivovary přidávají do svých produktů chemicky získávaný chmelový extrakt, tzv. tetrahop. Za rozšířením informace, původně zveřejněné deníkem Mladá fronta Dnes v testu českých lahvových piv, stál podle mnohých od počátku Plzeňský Prazdroj. Následná konfrontační reklamní kampaň největšího českého producenta piv rozpoutala velké vášně a chvíli to dokonce vypadalo, že Prazdroj přijde o své členství v Českém svazu pivovarů a sladoven. Nikoho proto příliš nepřekvapilo, když pivovar nakonec svoji kampaň předčasně ukončil.
Dalešický pivovar zvítězil v anketě 7+1 NEJ Třebíčska
29. 5. 2010
t
„Do pivovaru Dalešice se vždy moc těším. Je to zvláštní místo. Tiché a klidné jak Velehrad. A s nejlepší kuchyní, co znám. Moc si vždycky přeji, abych tam mohl déle pobýt, tak milé je tam všechno. Připadá mi, že každou chvíli vyjde paní správcová a zavolá na Pepina. Já si nic lepšího nemůžu přát,“ napsal Václav Vrabec jako dovětek svého hlasování v soutěži 7+1 NEJ Třebíčska.
Pivní kvasnice zachraňují svět
28. 5. 2010
t
Biopaliva jsou veliký byznys, ale taky velký problém, protože jejich první generace z potravinářských plodin způsobila hladomor ve třetím světě.
Nová limonáda Gaffels Fassbrause z Kolína nad Rýnem
28. 5. 2010
t
Nový jemně perlivý nealkoholický nápoj, který není pivem, ani míchaným nápojem na bázi piva, ale ani biolimonádou v běžném smyslu slova. Obsahuje vitaminy, minerální látky a glukózu.
Malé pivovary sází na tradiční postup
28. 5. 2010
t
Tradiční výrobní postup, kvalitní domácí suroviny nebo zajímavé příchutě. To je cesta, kterou volí malé valašské pivovary, aby obstály v konkurenci největších tuzemských výstavců zlatavého moku.
Jan Veselý. Kalné pivo je minulost
28. 5. 2010
t
Kde se vzalo pivo, říká ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý .
Vlastní slad je devizou havlíčkobrodského pivovaru
28. 5. 2010
t
Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě ukončil před několika dny sladovnickou kampaň.
Odbyt piva v USA stagnuje
28. 5. 2010
t
Klesající spotřeba alkoholu ve Spojených státech amerických nejvíce postihla pivo. Pro leden 2010 byl odhadován propad o 8 %, v únoru a březnu se zdálo, že bude tento trend pokračovat, a tomu odpovídá i neradostný výhled na rok 2010. Již v roce 2009 byl zaznamenán pokles o 2,2 %.
Jedenáctka: pivo, které začíná dobývat Česko
27. 5. 2010
t
Desítku nebo dvanáctku? Tak zněla nejčastější otázka českých výčepních při vstupu zákazníka do pivnice. Jenomže to už pomalu přestává platit. Stále větší oblibu si totiž získávají jedenáctistupňová piva. Naopak výroba nealkoholických piv poprvé za dlouhé roky klesla.
Češi si čepovaný Birell nejraději dávají k obědu
27. 5. 2010
t
Jak ukázala nejnovější data, počet provozoven nabízejících čepovaný Birell vzrostl i mimo pivní sezonu o 5,6 %. Češi totiž objevili, že Birell je skvělý nápoj nejen pro řidiče, ale i k obědu.
PIVOFEST zveřejnil kompletní letošní program
27. 5. 2010
t
I letos ožije centrum Trutnova tradičním Pivofestem.
Slavnosti piva v Třebíči již tento pátek
27. 5. 2010
t
Už po patnácté bude střed města patřit Třebíčským slavnostem piva. Karlovo náměstí jim bude patřit tento pátek a sobotu. Příznivci zlatavého moku se mají opravdu na co těšit, kromě nepřeberné nabídky domácích i zahraničních pivovarů je po oba dva dny připraven bohatý kulturní program, který bude jako každoročně probíhat hned na dvou tribunách.
Jih Moravy, ráj vína i piva
27. 5. 2010
t
Na Hodonínsku fungují už tři minipivovary. Navazují na tradici vaření piva v regionu.
Pivovar Vyškov končí. Loňská obrovská ztráta mu zlomila vaz
27. 5. 2010
t
Podle informací HN už pivovar nebude nakupovat další suroviny. Výpovědi pro zaměstnance jsou už připravené.
Za chýnovský pivovar je stíhaný neznámý pachatel
26. 5. 2010
t
Policie rozjela stíhání za trestný čin obecné ohrožení.
Reklamní spot na pivo Pardál zvítězil na mezinárodním reklamním festivalu PIAF v Praze
26. 5. 2010
t
Budějovický Budvar, národní podnik, získal nejvyšší ocenění v prvním ročníku nového mezinárodního reklamního festivalu PIAF. Budějovický Budvar obdržel ocenění za kampaň na pivo Pardál ve dvou kategoriích.
Pivní speciály jsou hitem. Ví to i Prazdroj
26. 5. 2010
t
Malé pivovary rostou v kraji jako houby po dešti. Vaří zejména netradiční speciály, které si pivaři chodí vychutnat. Nadnárodní Plzeňský Prazdroj nechce zůstat v nabídce pozadu. Pivní speciál Master vaří třetím rokem a nyní začal světlou, polosvětlou i tmavou variantu stáčet do lahví.
Inspiraci sládci hledali v historických knihách
26. 5. 2010
t
Plzeňští sládci vaří tři nové pivní speciály Master. Starší obchodní sládek Václav Berka prozradil, že inspiraci hledali v zaprášených archivech.
V prodejničce nabízí piva malých i neznámých pivovarů
26. 5. 2010
t
Richard Chodora z Vrčeně u Nepomuku na jižním Plzeňsku si doma otevřel pivovarskou prodejničku. Když skončí šichtu v zaměstnání a otevře, můžete se u něj zastavit „pro jedno“. Rozhodně ale nečekejte láhve se zlatavým mokem z velkých pivovarů. Zaměřuje se naopak na produkty téměř neznámých malých a menších pivovárků z celé republiky.
Rebel zvyšuje prodej v gastronomii
25. 5. 2010
t
Měšťanskému pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., který je posledním nezávislým pivovarem na Vysočině, se i přes pokles spotřeby piva v České republice daří zvyšovat produkci.
Spíše než penězi přispějí pivem
25. 5. 2010
t
Ani se změnou majitele Pivovar Černá Hora na Blanensko nezanevřel. Jen trojspolek Blansko, Boskovice a pivovar nějak pokulhává.
Černokostelecký zájezdní pivovar
24. 5. 2010
t
Jídlo-Žrádlo aneb dojmy z restaurace... o Černokosteleckém pivovaru nám kamarádí, Katka a Ondra, nadšeně vyprávěli už před delší dobou – jedná se o pivovar, přestavěný na stylovou restauraci, která je zaměřená na českou kuchyni a zvěřinu. Nazvdory svému jménu se zde nyní pivo nevaří, avšak údajně již příští rok by se zde opravdu mělo opět začít vařit.
Den Kozla tentokrát na téma hasičství
23. 5. 2010
t
12. června 2010 od 9. hodiny ranní přivítá město Velké Popovice již 18. ročník Dne Kozla. Letos ho provází téma hasičství.
Chmel pivodárný, léčivý i okrasný
22. 5. 2010
t
České pivo si stále udržuje přední místo ve světě díky staletími vyzkoušeným recepturám, ale i proslaveným surovinám, zejména sladu a chmelu. Chmelové šištice vynikají nejen jedinečnou chutí a vůní, ale jsou i léčivé. Na zahradě můžete chmel pěstovat jako pěknou popínavou rostlinu.
Sedlecko-prčický pivovar zahajuje činnost
20. 5. 2010

V novém malém pivovaru ve středočeském městečku Sedlec- Prčice právě začínají s vařením piva.
Prazdroj uvaří patnáctku
20. 5. 2010
t
Nový pivní speciál Plzeňského Prazdroje bude k dostání od letošního června. Půjde o patnáctistupňový Master Zlatý a k dostání bude pouze v láhvích.
Zmatky kolem kutnohorského pivovaru
20. 5. 2010
t
Za projektem obnovy pivovaru po Heinekenu je český obchodník Petr Horák.
Filmovým Postřižinám je letos třicet let
20. 5. 2010
t
Známé postavy z dnes již klasického filmu Jiřího Menzela Postřižiny se koncem června sjedou v dalešickém pivovaru. Důvodem setkání jsou nejen každoroční Postřižiské slavnosti, ale i kulaté výročí, které letos uplyne od natočení Postřižin.
Začne oprava Šlechtovy restaurace
20. 5. 2010
t
Lovecký zámeček v pražském parku Stromovka známý spíše jako Šlechtova restaurace se začne po desetiletích chátrání opravovat.
Pivovary na Berounsku mají úspěch doma i ve světě
20. 5. 2010
t
Hned několika pivními nej se pyšní Berounsko. V Broumech mají nejmladšího sládka, v Berouně zase jako jediní topí ve varnách dřívím.
Nová plechovka pre 12° pivo STEIGER GOLD
20. 5. 2010
t
Pivovar STEIGER, a.s., Vyhne, prichádza na trh s novou plechovkou pre 12-stupňové pivo STEIGER GOLD. Sľubuje si od nej rovnaký úspech u zákazníkov ako od predchádzajúcej inovácie plechovky pre 10-stupňové pivo STEIGER CLASSIC.
Náchodský Primátor shodil zátěž, ale válka pivovarů se přiostřuje
20. 5. 2010
t
Náchodský pivovar Primátor, největší pivovar v Královéhradeckém kraji, pořádá v sobotu tradiční Den s Primátorem. Chce mimo jiné poprvé přesněji spočítat, kolik lidí ho navštíví.
Pivovar Rychtář expanduje a propouštět lidi nebude
20. 5. 2010
t
“Výsledky vycházejí z tradice a poctivého přístupu,“ říká Lenka Vedrová.
Budvar začne vyvážet do Austrálie tmavý ležák
20. 5. 2010
t
Spotřeba českého piva v Austrálii v posledních letech roste. Budvar si od rozšíření distrubuce slibuje další zvýšení prodaného objemu.
Brodský pivovar zvyšuje produkci
20. 5. 2010
t
Měšťanskému pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., který je jediným nezávislým pivovarem na Vysočině, se přes pokles spotřeby piva v celé republice daří zvyšovat produkci.
Plzeňský Prazdroj chce ovládnout český trh s pivními speciály
19. 5. 2010
t
Pivovar Plzeňský Prazdroj chce se svým pivním speciálem Master ovládnout český trh s pivními speciály. V loňském roce se jich vytočilo zhruba deset tisíc hektolitrů.
Trendy ve spotřebě piva
19. 5. 2010
t
Nejvyšší spotřeba piva na osobu je vedle Evropy a Severní Ameriky i v Oceánii. K výraznému růstu dochází především v Asii. Čína patří k největším světovým producentům.
Budvar obnovil kabát pro Růženku
19. 5. 2010
t
V novém kabátě se po vlečce Budějovického Budvaru, n. p., projíždí lokomotiva Růženka.
Hvězdou slavností Pivovaru Chotěboř bude Děda Mládek Ilegal Band
19. 5. 2010
t
Podruhé v krátké historii Pivovaru Chotěboř se uskuteční pivovarské slavnosti. Odehrají se 14. srpna v centru města, lidé si při nich budou moci vychutnat chotěbořská piva v rámci pestrého kulturního programu, jehož hlavní hvězdou bude kapela Děda Mládek Ilegal Band.
Sezóna pivních festivalů letos nabídne na 140 akcí
19. 5. 2010
t
Letošní sezóna pivních a pivovarnických festivalů nabídne lidem více než 140 akcí, jako například pivovarské slavnosti, dny otevřených dveří či hudební festivaly. Vyplývá to z analýzy Českého svazu pivovarů a sladoven, kterou zveřejnil ve středu.
V bývalém Světovaru vznikne do roku 2015 multikulturní centrum za sto milionů
17. 5. 2010
t
V areálu bývalého pivovaru Světovar v Plzni vznikne do roku 2015 nadregionální multikulturní centrum zhruba za sto milionů korun. Umělci nyní dávají dohromady ideu a organizační strukturu areálu, jenž má šest hektarů mimo jiné i pro výstavbu bydlení. Útvar koncepce a rozvoje města vyhlásí soutěž na architektonickou studii. Díky integrovanému plánu rozvoje má Plzeň připraveno 80 milionů Kč v evropském Regionálním operačním programu, řekl to architekt Milan Svoboda, šéf projektu Plzeň - Evropské hlavní město kultury 2015.
Ve Stříbře se konaly největší oslavy piva
17. 5. 2010
t
Třetí Pivní slavnosti za účasti českých i bavorských pivovarů se konaly na stříbrském náměstí.
Letošní Beerfest na blátě měl 10 tisíc návštěvníků
16. 5. 2010
t
Déšť, bláto, zima – i tak by se dal popsat devátý ročník olomouckého Beerfestu. I přes tyto nevlídné podmínky jej na dostihové dráze na Lazcích navštívilo kolem deseti tisíc lidí. I tak však podle pořadatele festival skončil v červených číslech.
Jak byl vytunelován pivovar
16. 5. 2010
t
Nemovitosti českokrumlovského Pivovaru Eggenberg, a. s., v konkurzu od 16. května 2008, mají být vráceny do konkurzní podstaty. Rozhodl tak ve čtvrtek nepravomocně krajský soud.
Rekord padl! Největší párek v rohlíku
16. 5. 2010
t
V sobotu odpoledne byl v pivovaru v Kostelci nad Černými lesy vytvořen nový český rekord. Největší párek v rohlíku, který vytvořila skupina nadšenců, překonal poslední rekordní z roku 2001 o více než půl metru.
Pivo za váš hlas. Pivovar se snaží nalákat mladé k volbám
16. 5. 2010
t
Nejen umělci a známé osobnosti se snaží přesvědčit mladou generaci, aby šla k volbám. Neobvyklým způsobem se prvovoliče snaží k urnám nalákat také majitel pivovaru. Za slib, že půjdou volit nabízí sudy piva.
Velká pivní mapa České republiky
16. 5. 2010
t
Blíží se léto a turisté už se pomalu chystají na cestování po České republice. Co takhle tentokrát zapomenout na památky a zkusit cestovat raději za pivem? Nedělní Blesk vytvořil velkou pivní mapu České republiky, podle které to půjde snadno! S ní najdete piva známých i méně proslulých značek ve všech koutech země.
OBRAZEM: Milovníci piva mají v Praze svátek
15. 5. 2010
t
Na výstavišti v pražských Letňanech začal 14. května třetí ročník Českého pivního festivalu.
Soud vrátil nemovitosti pivovaru
15. 5. 2010
t
Nemovitosti českokrumlovského Pivovaru Eggenberg, a. s. v konkurzu, mají být vráceny do konkurzní podstaty. Rozhodl tak ve čtvrtek nepravomocně krajský soud.
VIDEO: Zábava na rozbahněném Beerfestu
14. 5. 2010
t
V hodně kluzkém a "čvachtavém" provedení se odehrává letošní olomoucký Beerfest. Čtyřdenní pivní festival v kombinaci s deštěm nabízí na dostihové dráze na Lazcích kromě muziky a třicítky pivovarů také bahenní zážitky. Do areálu i přes nevlídné počasí míří zástupy lidí.
V pivovaru z bývalé kotelny nabízejí 11 pivních speciálů
14. 5. 2010
t
Když se řekne jedenáctka, lze si představit cokoli. Městskou část nebo pivo. Obojí je dobře.
OBRAZEM: Beerfest na Lazcích odstartoval
13. 5. 2010
t
Olomoucký pivní festival otevřel ve středu své brány prvním návštěvníkům. I přes nepříznivé počasí navštívily první den Beerfestu stovky lidí.
Prazdroj má v Německu první značkovou pivnici
13. 5. 2010
t
Plzeňský Prazdroj otevřel v Düsseldorfu značkovou pivnici Pilsner Urquell Original Restaurant (PUOR), první v Německu. V Pilsner Urquell Brauereiausschank plánují ročně vytočit přes 100.000 půllitrů piva, řekl Robert Lobovský z exportního oddělení největšího českého pivovaru.
Spolupráca Banskej Štiavnice a pivovaru STEIGER úspešne pokračuje
13. 5. 2010
t
Už niekoľko rokov spoľahlivo funguje nadštandardná spolupráca medzi mestom Banská Štiavnica a pivovarom STEIGER, a.s., Vyhne. Táto spolupráca má prazáklad v dávnej spoločnej baníckej minulosti, ako aj fakte, že mesto Banská Štiavnica niekoľko krát v histórii vyhniansky pivovar vlastnila a striedala sa v ňom so súkromnými vlastníkmi. Bohatí mešťanostovia Banskej Štiavnice si vyhnianskom pive pochutnávali ešte skôr než bola objavená Amerika. Na bohatej histórii a príslušnosti k regiónu je založená aj súčasná profilácia značky STEIGER.
Kutnohorský pivovar co nevidět vyvalí sudy
13. 5. 2010
t
„Výborně. Tak to už se těším,“ zajásali kutnohorští pivní patrioti nad zprávou, podle které by již v příštím roce měli zabořit rty do prvního půllitru zlatého moku uvařeného opět „doma“ v kutnohorské pivovaru.
SABMiller Africa staví v Africe nové pivovary
12. 5. 2010
t
Výstav nových jihoafrických pivovarů bude činit 430 000 hl ročně, přičemž se v budoucnosti může i zdvojnásobit.
Pivo Zubr , Holba a Litovel návštěvníkům festivalu
12. 5. 2010
t
Ve pivních stanech s kapacitou až 300 míst přivítají na Olomouckém pivním festivalu milovníky zlatého moku přerovský pivovar Zubr, hanušovická Holba a pivovar Litovel. Tři nejsilnější značky na střední Moravě na festivalu prezentují vlajkové lodi sortimentu, které potečou z desítky výčepních zařízení. Na čepu jsou ležáky, speciály, výčepní i nealkoholické pivo.
Kladno není na první pohled turistickým tahákem. Ale jen na první pohled
12. 5. 2010
t
Představte si město okrášlené v noci fungujícími slunečními hodinami a rozpadajícími se ocelárnami. V jedné z hospod točí vlastní borůvkové pivo a v šachtě přeměněné na muzeum provádí bývalý důlní záchranář. Na jeho okraji stojí dávno vyhaslá sopka.
Pivovar v Kutné Hoře převezmou po Heinekenu Švédové
12. 5. 2010
t
Provoz pivovaru v Kutné Hoře by po Heinekenu mohla převzít švédská firma Peter Maclaine Reissmüller.
V pátek startuje v Praze sedmnáctidenní pivní festival
12. 5. 2010
t
Desítky druhů piv, deset tisíc míst k sezení, speciality české kuchyně a stan pivních profesionálů s nabídkou degustace tradičního pěnivého nápoje pod dohledem pivních sommeliérů nabídne od pátku třetí ročník Českého pivního festivalu.
Zlatý pohár PIVEX, pivo 2010
11. 5. 2010
t
Odborní degustátoři v prestižní soutěži Zlatý pohár PIVEX pasovali světlé výčepní pivo ZUBR Classic nejen na vítěze příslušné kategorie, ale také na absolutního vítěze celé soutěže a díky nejlepšímu hodnocení mu patří titul PIVO roku 2010. ZUBR tak navazuje na řadu úspěchů z předchozích let a jeho umístění potvrzuje pozici šampióna mezi českými pivy.
Česká pivní mapa
11. 5. 2010
t
Vážení příznivci českého piva, po úspěšném prvním vydání z jara loňského roku přichází naše nakladatelství již podruhé na český knižní trh s mapovou publikací Pivovary České republiky.
Vařím dobře pivo, které mě baví
10. 5. 2010
t
Na Jižním Městě otevřel František Richter minipivovar s restaurací pro 300 lidí. Lidé si zde užívají speciálů. Mezi květnové novinky bude patřit Májový Bock „osmnáctka“.
Beerfest: letos více piva, méně kapel a levnější vstupné
10. 5. 2010
t
Levnější vstupné, jen jedna hudební scéna se sedmnácti kapelami a rekordní počet pivovarů: takový bude letošní ročník Beerfestu, který se od 12. do 15. května rozloží v areálu bývalé dostihové dráhy v Olomouci na Lazcích.
V Hlinsku už nebudou vyrábět lahvové pivo
10. 5. 2010
t
Po necelých třiceti letech přestala v pivovaru Rychtář fungovat stáčecí linka. Vlastníkům značky se totiž provoz údajně nevyplatil - kvůli nízké produkci lahvového piva linka pracovala pouze jeden až dva dny v týdnu. Konzumenti ale o svoje pivo nepřijdou, vysvětluje obchodní ředitelka Pivovaru Rychtář Lenka Vedrová.
VIDEO: Pivovar chátrá
6. 5. 2010
t
Obyvatelé Chýnova na Táborsku se těšili, že se bývalá chlouba náměstí- starý pivovar, dočká opravy. Jenže marně. Postupem času je ruina čím dál nebezpečnější. A to nejen pro chodce, ale především pro děti.
Staropramen přichází na trh s novou jedenáctkou, spotřebitelům chutná
6. 5. 2010
t
Společnost Pivovary Staropramen, druhý největší producent piva v Česku, rozšiřuje portfolio své hlavní značky a uvádí na trh světlý ležák, Staropramen 11°. Nová jedenáctka má původní stupňovitost 11,3% a díky použité výrobní technologii a složení surovin je pro ni charakteristická výrazná chuť a plná barva. Při jejím vaření byly použity hned tři druhy sladu: český, bavorský a karamelový. A právě netradiční použití karamelového sladu při přípravě světlého ležáku dělá z novinky Staropramenu originální a výjimečné pivo. Staropramen 11°, nový ambiciózní hráč na rostoucím trhu jedenáctek, se na pulty obchodů dostal koncem dubna. Od května se s ním spotřebitelé mohou setkat také v českých restauracích, hospodách a barech.
Značka piva Chotěboř se zákazníkům osvědčila
6. 5. 2010
t
Obchodní expanze na Slovensko, posilování pozice na regionálním trhu a v neposlední řadě také zahájení distribuce nealkoholického piva.
Pivári chcú čapovať z tankov
5. 5. 2010
t
Čerstvé pivo a moderné technológie jeho uskladňovania majú v slovenskom pivovarníctve zelenú. Po prvých minuloročných lastovičkách spoločnosti Prazdroj prichádza na slovenský trh s „tankovým pivom“ aj spoločnosť Heineken, ktorá nedávno otvorila prvý výčap piva Zlatý Bažant s novou technológiou v Komárne. Nasledovať by mali prevádzky v Bratislave a do konca roka ďalších 77 zariadení po celom Slovensku. Na rozdiel od českej značky Pilsner Urquell však bude Zlatý Bažant pasterizovaný. „Naša spoločnosť si od tohto kroku sľubuje naštartovanie predaja piva v segmente hotelov, reštaurácií a kaviarní, ktorý v posledných rokoch u nás stagnuje,“ vraví Zuzana Putalová, brand manager značky Zlatý Bažant.
Hospody, kde si hosté točí pivo, se chystají uspět v Německu
5. 5. 2010
t
Až třicet samoobslužných restaurací sítě The Pub by mohlo za několik let fungovat po celém Česku. Plánují to jejich zakladatelé Martin Šampalík a Jaroslav Stuna. Míří především do velkých měst, v budoucnu by se však tato síť restaurací, kde si hosté sami točí pivo, mohla rozrůst i do sousedního Německa.
Pivovarníci odstartují tradiční pochod - 13. Pivovarskou čtvrtku
5. 5. 2010
t
Letos poprvé je možná on line registrace.
Pivovarské dny v Brně: bude se točit 20 druhů piva
5. 5. 2010
t
Všichni brněnští pivaři se mohou těšit na jedenáctý ročník Pivovarských dnů na Staré radnici v Brně, který se bude konat už za čtrnáct dní. Zájemci se tak dostanou k dvaadvaceti různým druhům piva ze sedmi moravských pivovarů.
Parkoviště na místě historického pivovaru z roku 1341 nechtějí
4. 5. 2010
t
Domažlice se nemohou smířit se stavem vyhlášeného pivovaru a bojí se, co z něj bude
Nové prácheňské pivo změnilo název na Otavský zlatý
4. 5. 2010
t
Pivo, které vaří strakonický Měšťanský pivovar pro Otavskou plavbu, ponese jiný název, než se původně uvažovalo.
Budweiser Budvar je již šest let v exkluzivním klubu evropských produktů s právem používat logo Chrá
4. 5. 2010
t
V těchto dnech uplynulo šest let od doby, kdy ležák Budweiser Budvar vstoupil do prestižní společnosti výjimečných evropských výrobků, které mají právo používat logo Chráněné zeměpisné označení. Toto označení dává zákazníkům garanci, že jimi zakoupený produkt byl vyroben předepsaným způsobem z přesně definovaných surovin a v jednoznačně určeném místě výroby.
Znojmo rozhodlo o koupi bývalého pivovaru
4. 5. 2010
t
Znojmo odkoupí od společnosti Heineken areál bývalého pivovaru Hostan v centru města. Zaplatí za něj 26 milionů korun. Na odkoupení areálu se znojemští zastupitelé dohodli už loni na podzim, od té doby vyjednávali podmínky, za jakých město pivovar převezme. Koupě pivovaru je pro město klíčová. Pokud by areál získal někdo jiný, Znojmo by jen těžko zajišťovalo přístup k hradu a známé rotundě svaté Kateřiny.
Pivovar Český Brod
3. 5. 2010
t
Areál bývalého pivovaru v Českém Brodě, jehož součástí má být v blízké budoucnosti i restaurace s minipivovarem má novou webovou prezentaci.
Premiérové pivní slavnosti přilákaly do domažlického pivovarů tisíce lidí
3. 5. 2010
t
Domažlice mají za sebou premiérové pivní slavnosti.
Po pivovaru jsem toužil deset let
3. 5. 2010
t
Letiště Velká Dobrá na Kladensku v sobotu hostilo první ročník pivního festivalu - Středočeské pivní slavnosti.
Pivo Rychtář je jedničkou v kraji. Pernštejn ztrácí
3. 5. 2010
t
Hlinecký pivovar Rychtář v konkurenci tří velkých pivovarů v kraji vyrábí nejvíc piva.
Pivovar ohrožuje okolí. Demolici však brání čápi
3. 5. 2010
t
Zchátralý chýnovský pivovar se po letošní zimě rozpadá a ohrožuje přilehlé dětské hřiště, parkoviště i frekventovanou silnici. Majitel nereaguje na výzvy radnice, zbourání objektu navíc komplikuje hnízdící párek čápů.
Češi jsou pivním národem, poznají kvalitu i chuť moku
2. 5. 2010
t
Český národ je zřejmě po právu nazýván národem pivním. Ukazuje se, že vyznavači penivého moku poznají, zda pijí kvalitní pivo. Přesvědčil se o tom sládek Jan Rada z minipivoaru Permon v Sokolově, který v pátek pořádal pivní slavnosti.
V Lipnici pokřtili Haškův ležák
1. 5. 2010
t
U příležitosti 127. výročí narození slavného českého spisovatele a humoristy Jaroslava Haška pokřtili jeho potomci, konkrétně pak vnuk Richard a pravnuk Martin, společně asi s padesátkou hostů v sobotu v poledne v Lipnici nad Sázavou nové originální české pivo: Haškův ležák.
Ve hře o pivovar v Kutné Hoře je už jen švédský exportér piva
1. 5. 2010
t
Kutnohorskou radnicí tajená firma splnila podmínky města, radní jí chtějí městský pivovar pronajmout co nejdřív.
Staropramen uvařil novou jedenáctku. Chce konkurovat Zlatopramenu a Excelentu
30. 4. 2010
t
Se zpožděním reaguje tuzemská dvojka trhu Pivovary Staropramen na jediný rostoucí trend českého trhu s pivem - 11stupňová piva.
Budvar bude reprezentuje Česko na Expo 2010
30. 4. 2010
t
V sobotu bude oficiálně zahájena Všeobecná světová výstava Expo 2010 v Šanghaji. V restauraci českého pavilonu je pro návštěvníky již připraven výčep, ze kterého budou exkluzivně čepovány světlý a tmavý ležák z Budějovického Budvaru. Pivovar je totiž hlavním partnerem české účasti na Expo 2010 a jeho pivo jako jediné oficiální pivo české expozice budou číšníci nabízet hostům spolu s největšími pochoutkami tradiční české kuchyně.
Pivovary bojují o hospody pivem, poutači i ubrusy
28. 4. 2010
t
Pivovary válčí o restaurace a hospody. A ty stávající se snaží udržet, jak jen to jde. Za odchod k jinému dodavateli piva hrozí hospodským desetitisícové pokuty.
V sobotu se otevřou brány pivovaru Radegast
28. 4. 2010
t
Pod pokličku nošovickým sládkům mohou nahlédnout tuto sobotu všichni příznivci nejoblíbenějšího piva na Moravě. Pivovar Radegast pořádá již potřinácté Den otevřených dveří, který proběhne od 8 do 16 hod. Exkurzní trasa provede návštěvníky celým procesem vaření piva a vyvrcholí degustací ve vyhlídkové restauraci nad pivovarem. Za prohlídku se neplatí a vzhledem k tradičně velkému zájmu doporučují organizátoři její rezervaci předem.
Každý pivovar má jiný recept na české pivo
28. 4. 2010
t
Jedni přísahají na čisté suroviny, druzí na původní výrobní postup. Každý vidí tradici výroby českého piva v něčem jiném. V rozhovoru nám své názory sdělili tři sládkové.
Začít vařit pivo byla práce na dva měsíce, říká exředitelka
28. 4. 2010
t
Dá se ještě ve 21. století rozběhnout nový pivovar? Anna Kotopulu ze Zlína ví, že to jde. V roce 2000 se pokoušela obnovit pivovarnickou tradici v Brumově. A chybělo málo, aby uspěla.
Pivní mapa kraje: většina pije plzeň, ale přibývá patriotů
28. 4. 2010
t
Tři z pěti hospod v regionu ovládá Plzeňský Prazdroj. Pivovarnická skupina K Brewery, pod niž spadá uherskobrodský Janáček, drží pět set ze tří tisíc míst, kde se ve Zlínském kraji točí pivo.
Pivo vaříme stejně jako dřív, jen v nových moderních hrncích
28. 4. 2010
t
Velkým pivovarům se vyčítá, že pivo nevaří tradičním způsobem. Ten největší - Plzeňský Prazdroj - před časem vyrukoval s kampaní za záchranu českého piva. Paradox?
Z českého piva se vytrácí pitelnost
28. 4. 2010
t
To nejdůležitější pro tradiční české pivo je zachovat zásady výroby, říká sládek pivovaru Svijany. Vaříme pivo klasicky, a tím se lišíme od velkých pivovarů.
Chotěboř se točí i na Slovensku
28. 4. 2010
t
Kvalitní české pivo z Chotěboře si nově mohou vychutnat i na Slovensku. K dispozici je tam jak lahvové pivo, tak točené. „Slovensko by mělo tvořit zhruba 20 procent našeho exportu. Chceme naše východní sousedy zásobovat dobrým českým pivem,“ uvedl ředitel Pivovaru Chotěboř Richard Moravec.
Většina lidí pije pivo podle značky a ceny
28. 4. 2010
t
Nalijte si do neoznačených sklenic pět běžných značek piva a ochutnejte je. Ti, kteří je budou mít problém od sebe rozeznat, se nemusejí bát, že ztratili chuťové buňky. „V posledních letech se chuť jednotlivých značek piva sbližuje,“ říká totiž Jan Kočka, znalec piva a provozovatel internetových stránek Svět piva.
Valaši vaří pivo s příchutí kávovou či borůvkovou
28. 4. 2010
t
Zlatá devadesátá léta, mohou jen vzpomínat milovníci piva na Zlínsku.
Dobré pivo si žádá dobrý slad a chmel. A hodně trpělivosti
28. 4. 2010
t
„Desítku můžete mít za dva měsíce, dvanáctku za čtyři.“ Slyšet takovou větu v restauraci, asi by se návštěvníci hodně divili. Právě tak dlouho ale trvá uvařit pivo v malém obecním pivovaru na Valašsku. Tradiční metodou, nepasterované. A podle tamního sládka se lidé k těmto pivům vracejí stále více.
Brazilci pijí stále více piva. Jsou již čtvrtí na světě
27. 4. 2010
t
Již čtvrtým největším pivním trhem světa je v současné době Brazílie a obliba tohoto moku v zemi stále stoupá. Důkazem je toho například i pivní festival ve městě Blumenau na jihu Brazílie.
Budvar je posledním českým pivovarem
27. 4. 2010
t
Pivovar Budějovický Budvar letos slaví 115 let od svého založení. Je posledním státním pivovarem a jeho hlavní značkou je ležák Budweiser Budvar.
Plzeňské pivo, jak má být - z pravých dubových sudů
27. 4. 2010
t
Po obloze nad plzeňským pivovarem se honí černé mraky. Prší, ale práce nepočká. Bednáři totiž z devět kilometrů dlouhého sklepení vyvalili sudy a smola se už začala vařit.
Oblíbené nealko pivo je na ústupu. Jeho spotřeba klesla
26. 4. 2010
t
Výrazný propad loňské produkce piva zastavil dosavadní strmý růst zájmu o nealkoholické značky.
Speciály z K Brewery vol. II
26. 4. 2010
t
Pivovarská společnost K Brewery přichází s novým mixpackem speciálů, který obsahuje i produkty Pivovaru Černá Hora, sedmého nejnovějšího člena skupiny.
Pivovar Tambor představil svou novou desítku v Hankově domě
26. 4. 2010
t
Před rokem při Majálesu představil nový pivovar Tambor své první pivo. O uplynulém víkendu mohli zájemci ochutnat již pátý produkt, výčepní desítku.
První letošní sud Chodovaru je naražen, sezona může začít
26. 4. 2010
t
Chodová Planá – Průvod obcí, mažoretky, řízná dechovka, barmanská soutěž, koulení sudu z bavorského Störnsteinu do Chodové Plané. Tak bohatý byl program při slavnostním zahájení nové pivní sezony pivovaru Chodovar.
Ostravar chce získat nové pivaře, mění logo, etikety i sklenice
26. 4. 2010
t
Vzpínající se kůň navrátí, alespoň podle manažerů pivovaru Ostravar, znovu štamgastům chuť k pití piva. Vedení Ostravaru dnes oznámilo, že zcela změní nejenom logo pivovaru, ale také etikety na lahvích, půllitry i tvář hospod, které mají vývěsní štíty a vnitřní vybavení právě od Ostravaru.
Den s Primátorem bude nabitý šlágry
24. 4. 2010
t
Již po několikáté proběhnou v areálu pivovaru Primátor v Náchodě pivní slavnosti. Termín je stanoven na sobotu 22. května. Vše vypukne v 10.00 hodin a rozhodně je se na co těšit. Jedna z největších akcí v Náchodě vyžaduje dlouhodobou přípravu, pečlivé plánování a hlavně nadšení organizačního týmu.
Nové webové stránky pivovaru
23. 4. 2010
t
Rakovnický pivovar má nové webové stránky.
V Kosteleckém pivováru vás čeká víkend plný dobrot
23. 4. 2010
t
V Kosteleckém pivováru se od dneška až do neděle koná gastronomická akce Mezi Kořením. Pro návštěvníky je připravena řada pivovarských specialit.
Novinkami pivovaru jsou Sněhulák a Kat
23. 4. 2010
t
Světlá dvanáctka Sněhulák, která bude slavnostně pokřtěna v polovině července u příležitosti oslav 3. výročí pivovaru, a světlá šestnáctka Kat jsou novinkami železnorudského pivovaru Belveder.
Lahvové pivo Tambor
23. 4. 2010
t
Královedvorský pivovar Tambor přichází po prvním roce provozu se stáčením svého piva do zálohovaných NRW lahví.
U chýnovského pivovaru hrozí nebezpečí
22. 4. 2010
t
Město Chýnov chce po majiteli demolici.
Prazdroj stopnul kritizovanou kampaň na webu
22. 4. 2010
t
Lídr pivního trhu zareagoval na výzvu profesního svazu
Pivovar Rychtář expanduje do celé republiky
22. 4. 2010
t
Zatímco velké pivovary v České republice, vlastněné nadnárodními společnostmi, hlásí za uplynulé měsíce významný pokles prodeje piva, hlinecký Rychtář zaznamenává opačný trend. Zdálo by se, že 14% nárůst prodeje v posledním čtvrtletí loňského roku je maximum, kterého může pivovar dosáhnout. Nicméně výsledky produkce za první čtvrtletí roku 2010 jsou ve srovnání s minulým rokem dokonce o 30 % vyšší.
Heinekenu klesly tržby o 3,5 procenta, v Evropě méně pijí jeho pivo
21. 4. 2010
t
Objem prodeje pivovaru se snížil o osm procent. Výsledky zaostaly za odhady analytiků dotazovaných agenturou Reuters.
Črtá sa začiatok konca krízy v spotrebe piva?
21. 4. 2010
t
STEIGER mal sľubný marec
Český pivní festival Praha 2010
21. 4. 2010
t
Dne 14. 4. 2010 se konala v Malostranské besedě tisková konference k již III. ročníku Českého pivního festivalu, který se bude konat v Praze v Letňanech na letištní ploše /vedle PVA/ v posledních sedmnácti květnových dnech, od 14. 5. do 31.5. 2010.
PRAZDROJ FINALIZUJE NÁKUP ČESKÉHO JEČMENE
21. 4. 2010
t
Plzeňský Prazdroj dokončuje nasmlouvání dodávek sladovnického ječmene z letošní sklizně. Každoročně vykupuje 140-145 tisíc tun českého ječmene, takže cca 600 milionů korun za ječmen dostanou ročně od Prazdroje čeští zemědělci.
Pivovar ve Vyškově bojuje o přežití
20. 4. 2010
t
Osud pivovaru ve Vyškově, posledního z malých pivovarských podniků patřících státu, je nadále nejistý. Jediný zájemce ve výběrovém řízení na nájemce ztrátového podniku, třeboňský pivovar Bohemia Regent, z tendru odstoupil.
Video: Aliance P.I.V. aneb Michelin počesku řekne, kde se čepuje dobré pivo
20. 4. 2010
t
Aliance P.I.V. (Pivně Inteligentních Výčepů) v pondělí pokřtila první informativní pivní listy a brožuru s doporučenými hospodami. Ve výčepech označených logem ALIANCE P.I.V., jsou nabízena česká piva ze středních, malých či úplně nejmenších pivovárků s vyčerpávajícími informacemi o daném pivu. V budoucnu si Aliance bude vybírat po celé České republice hospody, které si zaslouží pozornost milovníků piva a budou zařazena do Pivní brožury.
Do prodeje míří nealkoholické pivo Patron
20. 4. 2010
t
Pivovar Chotěboř plní slib daný pivařům a v prvním květnovém týdnu uvede na trh nealkoholické pivo Patron. „Když jsme pivovar rozjížděli, říkali jsme, že chceme nabízet pět druhů piv včetně nealkoholického. Slib jsme splnili, nyní tedy bude náš sortiment kompletní,“ konstatuje spokojeně chotěbořský sládek Oldřich Záruba. Novinka doplňuje desítku Originál, dvanáctky Prémium a Černé Prémium a třináctiapůlstupňový karamelový Speciál.
Slavnosti piva oživí začátek podzimu
19. 4. 2010
t
Další pokračování úspěšných řemeslných jarmarků chystá Brno–střed. Na podzim uspořádá vinobraní i pivní slavnosti.
Místo tuctové desítky regionální pivo? Hospod, kde si vyberete, je stále víc
19. 4. 2010

Menší a střední pivovary rostou krizi navzdory a stále častěji vytlačují z píp dominantní značky
V pivovaru probíhají garanční testy
19. 4. 2010
t
Kvůli technickým problémům nebyla ještě stáčecí linka pivovarem převzata
Pivaři jsou v Českém Krumlově patrioti
16. 4. 2010
t
Českokrumlovský pivovar exportuje své výrobky i daleko za hranice republiky.
Budvar vyrobil za 115 let přes osm miliard půllitrů
16. 4. 2010
t
Budějovický Budvar vyrobil za 115 let své existence přes 41,4 milionu hektolitrů piva, tedy 8,28 miliardy půllitrů. Loni vyprodukoval 1,2 milionu hektolitrů, to je téměř trojnásobek objemu z roku 1991.
Sezonu zahájí pivovar štafetovým koulením
16. 4. 2010
t
Na zahájení letošní pivní sezony se chystá Rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané. Zahajovací program, v němž nebude chybět tradiční barmanská soutěž Chodovar Cup, se uskuteční v sobotu 24. dubna.
Plzeňský Prazdroj klame reklamou, tvrdí Český svazu pivovarů
16. 4. 2010
t
Svazu se nelíbí reklamní kampaň Plzeňského Prazdroje. Poškozuje zájmy všech členů svazu. Požaduje její ukončení.
Nový karlovarský pivovar
15. 4. 2010
t
Plánovaný nový restaurační pivovar v Karlových Varech má už svoje webové stránky.
O novém jménu piva můžete už hlasovat!
15. 4. 2010
t
Do druhé etapy vstupuje soutěž, v které čtenáři východočeského Deníku mohou hledat jméno pro nové královédvorské pivo z pivovaru Tambor.
Češi budou mít v květnu svůj Oktoberfest
15. 4. 2010
t
Až 80 značek českých piv bude možné degustovat na třetím ročníku gastronomické akce Český pivní festival. Ta se koná v Praze od půlky do konce května a je koncipována ve stylu německého Oktoberfestu. Je zaměřena na prezentaci piv menších a středních pivovarů. Organizátoři očekávají návštěvnost přes 100 tisíc lidí.
Pivovar ZUBR ukončil další etapu rekonstrukce ležáckých sklepů 60 milionová investice má kvalitativn
15. 4. 2010
t
Rekonstrukce ležáckých sklepů v přerovském pivovaru Zubr byla zahájena před 3 roky a dosud si vyžádala náklady ve výši 40 mil. korun. Práce probíhají vždy mimo sezónu, kdy je část kapacity sklepa volná. S ukončením celé akce se počítá v roce 2012. Celková částka, kterou pivovar na modernizaci sklepů vynaloží, dosáhne 60 mil. korun. Jedná se o významnou investici do kvality, navíc s ekologickým dopadem.
Za jarním pivem k Hradu
15. 4. 2010
t
Restauracím v turistických zónách Prahy je většinou radno se vyhnout. Zásadně v nich hřeší na zaručený příliv hostů, což v praxi znamená, že obsluha je nerudná, jídlo nestojí za moc a navíc je všechno předražené. Čestnou výjimku mezi nimi objevili loni na jaře kolegové z redakce. Rozzářené oči, s nimiž se vrátili z oběda, měla na svědomí velikonoční třináctka i místo, kde ji popíjeli - Klášterní pivovar Strahov. Je to podnik, kde by měli plno, i kdyby stál v polích za Prahou, kulisy premonstrátského kláštera a blízkost Pražského hradu u něj velkou roli nehrají.
Čeká pivo v plastu velký boom? Heineken na něj sází
14. 4. 2010
t
Éra klasických pivních lahví pomalu končí. Myslí si to alespoň majitel pivovarů Starobrno a Krušovice, nizozemská skupina Heineken. A potvrzuje to i stále rostoucí obliba, které se zlatavý mok v PET lahvích těší u pivařů. Loni byl jeho prodej pětačtyřicetkrát vyšší než v roce 2008.
Pivovar Chotěboř chystá další den otevřených dveří
14. 4. 2010
t
Po velkém úspěchu v loňském roce se Pivovar Chotěboř znovu chystá otevřít své brány a nechat návštěvníky nahlédnout do zákulisí přípravy tradičního českého piva. Den otevřených dveří naplánovali v Chotěboři na sobotu 22. května, provádět budou v pivovaru od 9 do 16 hodin.
Pivo bude mít v Hanušovicích muzeum
13. 4. 2010
t
Už letos v září přivítá první návštěvníky nové pivovarnické muzeum v Hanušovicích. Vzniká v budově bývalé školy, řadu let neužívané, kterou pivovar Holba odkoupil od města.
Přijďte ochutnat Svijany na Gurmán festival
13. 4. 2010
t
O víkendu 1. a 2. května se bude konat ve Festivalparku na letišti v Hradci Králové požitkářská akce nazvaná Gurmán festival. Určena je všem milovníkům dobrého piva a jídla, těšit se můžete na známé osobnosti i pivo ze Svijan.
Heineken spustil v pivovaru Starobrno novou linku na stáčení piva do PET lahví
13. 4. 2010
t
Společnost Heineken Česká republika spustila v úterý v pivovaru Starobrno první linku na stáčení piva do plastů v Česku. Výše investice přesáhla 100 milionů korun.
Hrdina Comebacku přivezl do Karlových Varů nové pivo
12. 4. 2010
t
Představením jedenáctky Ozzobír vyvrcholil pivní festival
Mniši začnou vyrábět staré bylinné pivo
12. 4. 2010
t
Fajnšmekři se mají na co těšit: při bádání v knihovně želivského kláštera byl objeven ručně psaný recept z 18. století
Dobrou hudbu můžete zapít českým pivem
12. 4. 2010
t
Až do 18. dubna se na Třídě T. G. Masaryka koná akce České pivovary v Karlových Varech.
Prazdroj veze tři medaile ze soutěže World Beer Cup
12. 4. 2010
t
Ocenění získaly značky Gambrinus a Velkopopovický Kozel
Areál Hostanu čeká na nové využití
10. 4. 2010
t
Obchody, ubytovací kapacity, pivovarnické muzeum, takové jsou představy znojemských zastupitelů s využitým areálu někdejšího pivovaru Hostan v centru města.
Vyberte jméno pro nové královédvorské pivo
10. 4. 2010
t
Dvůr Králové – Před rokem začal ve městě fungovat nový pivovar Tambor. Během této krátké doby se mu podařilo uvést na trh několik druhů piva, včetně speciální „čtrnáctky“ Klazar. Nyní přichází na trh s novou výčepním „desítkou“.
Výrobu piva nahradily obchody, byty, sklady či výstavy
10. 4. 2010
t
Kdysi spanilé průmyslové areály, dnes němí svědkové slavné minulosti. Taková je často současnost bývalých pivovarů. V roce 1869 jich na Moravě fungovaly přes tři stovky, dnes jen málo přes deset.
Přátelé piva Ferdinand
10. 4. 2010
t
Asi vám už teď vrtá hlavou, o co takovému sdružení jako je to naše jde. Jsme jen další ze skupiny "chlastacích partiček", které nevědí co s volným časem? Nikoliv.
Seznam zrušených pivovarů v Česku
10. 4. 2010
t
Seznam zrušených pivovarů od 50.let 20. století do současnosti sice není úplný, ale ukazuje kolik pivovarů zaniklo v minulých desetiletích..
Prazdroj spustil kampaň české pivo bez chemie. Je licoměrný, křičí konkurence
10. 4. 2010
t
Mezi pivovary vypukla válka o pověst českého piva. Spor je o látku, která zpevňuje jeho pěnu.
V Černicích v neděli poteče pivo až z Bavorského lesa
10. 4. 2010

Minimálně čtyři malé pivovary z bavorské části Šumavy se představí v neděli od 11 hodin v Pivovarském dvoře v Plzni-Černicích. V rámci projektu „pivnicesty.eu“ tu bude možnost také individuálně degustovat další vzorky a k prodeji bude nabídnuto omezené množství lahvového piva z těchto pivovárků, které jsou ideálním cílem pro individuální i kolektivní turistiku, protože všechny se nacházejí v okolí Velkého Javoru, do třiceti kilometrů od Železné Rudy. Všechna točená piva budou unikátní i v tom, že se v České republice dosud nepředstavila, a to jak na pivních slavnostech či v různých klubech v Plzni či v Praze. Bližší informace najdete na http://www.pivnicesty.eu nebo http://www.purkmistr.cz v rubrice plán akcí, případně na telefonu 731007055 Zdroj: regionplzen.cz
Kraj chystá pivní slavnosti, opozice to kritizuje
10. 4. 2010
t
Středočeský kraj chystá na 1. května pivní slavnosti ve Velké Dobré na Kladensku, na nichž se mají představit všichni výrobci piva z regionu. Na programu budou i hudební vystoupení, soutěže pro děti či lety balonem.
Ozzák z Comebacku přiveze do Karlových Varů Ozzobír
9. 4. 2010
t
Herec Martin Dejdar pokřtí na slavnostech speciální pivo
Toužim postupně opravuje Pivovar
8. 4. 2010
t
Dosud se podařilo opravit střechu, nyní probíhá rekonstrukce klenby. Po dokončení bude pivovar kulturním centrem města.
Potvrzeno. Češi loni vypili méně piva, nejvíce šetřili na lahváčích a desítkách
8. 4. 2010
t
Tuzemské pivovary uvařily v loňském roce o 5,9 procenta méně piva než v roce 2008. Nejvíce poklesla produkce výčepních piv (označovaných konzumenty jako desítka), která spadla o desetinu. V módě nebylo ani nakupování lahváčů, které si pohoršily také o desetinu.
V pivovaru Carlsberg už nemohou pít při práci pivo, tak stávkují
8. 4. 2010
t
Stovky zaměstnanců dánského pivovaru Carlsberg protestují proti novému nařízení firmy. Pivo zdarma dostanou jen při obědě.
Odštartovala reklamná kampaň na značku STEIN
6. 4. 2010
t
Každý deň so STEINOM sa končí dobre
Na výšlap do pivovaru se vydalo 724 majitelů zámků
6. 4. 2010
t
Čas výletů a projížděk na bicyklu po Blanensku je tu. V neděli totiž lidé zahájili turistickou sezonu. Tradičně na nádvoří černohorského pivovaru a s novým rekordem. Sešlo se tam totiž přes sedm set majitelů zámků.
Budějovický Budvar obnovil vývoz do Nizozemska
6. 4. 2010
t
Pivovar Budějovický Budvar po šestileté přestávce odeslal první kamion světlého ležáku Budweiser Budvar do Nizozemska. „Zásilka obsahuje jak lahve o objemu 0,33 a 0,5 litru, tak i sudy. Nizozemsko je atraktivním exportním teritoriem. Tamní zákazníci jsou velmi nároční na kvalitu piva a mají rádi také pivní speciality. Zároveň dokážou kvalitní pivo ocenit a zaplatit za něj odpovídající cenu,“ uvedla obchodní manažerka Budvaru pro oblast Beneluxu Dominika Kovaříková.
V želivském kláštěře se bude vařit borůvkové pivo
6. 4. 2010
t
Během dubna začně v želivském pivovaře po několikaměsíční odstávce a rekonstrukci opět výroba piva, novinkou bude pivo s příchutí borůvek.
Pivovar Bernard v březnu prodal rekordní množství nepasterizovaného piva
6. 4. 2010
t
Doslova letní výstav zaznamenal Rodinný pivovar BERNARD v letošním březnu, když prodal rekordní množství 17,8 tis. hl. nepasterizovaného piva.
Na turistickou sezonu je připraven i pivovar ve Velkém Březně
3. 4. 2010
t
Turistická sezona začne v sobotu také v pivovaře ve Velkém Březně na Ústecku. Kateřina Eliášová z pivovarské skupiny Heineken agentuře Mediafax sdělila, že odpoledne se pivovar se otevře pro první exkurzi návštěvníků.
V Excelentu vaří sládek pivo v lokále. Pod dohledem štamgastů
3. 4. 2010
t
Nejvzdálenější, takový přídomek patří k dalšímu z malých pivovarů v Moravskoslezském kraji, k pivovaru Excelent v Rýmařově na Bruntálsku.
Převod pivovaru Hostan ověří ekonomové
2. 4. 2010
t
Podle právní analýzy Znojmo nemá šanci zpochybnit někdejší převod svého podílu v pivovaru Hostan. Radní zadali ještě ekonomické posouzení směny.
Zámek Chyše zve o víkendu na velikonoční pivo
2. 4. 2010
t
CHYŠE Pokud chcete spojit jarní víkendový výlet s gastronomickým zážitkem, možná vás potěší, že v chyšském Zámeckém pivovaru lze o víkendu ochutnat speciální velikonoční pivo.
Vyšebrodský minipivovar představí červený ležák vyrobený podle staré receptury
2. 4. 2010
t
Pivovárek ve Vyšším Brodu v pátek večer představí nové pivo vyrobené podle starobylé vyšebrodské receptury. Majitel a sládek Jiří Fojtl popsal, že recepturu s pomocí historiků a pamětníků dával dohromady více než rok. Výsledkem je dvanáctistupňový speciál - červený Jakub.
Výroba piva v Hořicích skončila v roce 1976
1. 4. 2010
t
Hořické pivo patřilo po dlouhá desetiletí ke známým a kvalitním značkám. Původní pivovar prý stával na náměstí, na příkaz Albrechta z Valdštejna však musel být zbourán. Později vznikl pivovar s varnou u zámku.
Pivovar zatím bourat nebudou
1. 4. 2010
t
Jednou z velmi dobrých zpráv, která doslova radostí zaplavila i redakci Kladenského deníku, je ta, že budova historického pivovaru v Buštěhradu, jemuž ještě před pár měsíci hrozilo, že bude srovnán se zemí, zatím zůstane na svém místě.
Vratné láhve na českém trhu zachraňují pivaři
1. 4. 2010
t
Vratné láhve jsou nejlepším obalem pro nápoje. Mají nízký dopad na životní prostředí, při jejich užití vzniká minimální objem odpadu, zaručují zachování kvality nápoje a jsou i levné. Přesto vratné láhve z našeho trhu mizí. Využívají je převážně pivovary, roli hraje zejména tradice a oblíbenost mezi českými zákazníky. Záleží tedy na spotřebitelském chování a důsledném vyžadování vratných obalů, zda se sklo vrátí také do regálů s dalšími nápoji.
Pivovar Černá Hora je součástí skupiny K Brewery
1. 4. 2010
t
Pivovar v Černé Hoře je od prvního dubna součástí pivovarnické skupiny K Brewery. Ta v něm měla podíl už od roku 2007.
Plzeňský Prazdroj volá po zpřísnění podmínek pro používání chráněného označení České pivo
31. 3. 2010
t
Plzeňský Prazdroj požaduje zpřísnění podmínek pro používání chráněného zeměpisného označení České pivo. Agenturu Mediafax o tom ve středu informoval mluvčí společnosti Jiří Mareček.
Pivo vynalezly ženy
31. 3. 2010
t
Pivo před tisícovkami let daly světu ženy. To ony tento nápoj vyvinuly, vařily a po staletí šlechtily k dnešní podobě. Teprve před dvěma stovkami let se pivo stalo mužskou záležitostí, oni sami převzali kormidlo v pivovarech a začali ho také hromadněji pít. A v dnešním světě je tento chmelový nápoj synonymem mužnosti. Ačkoli posledních pár dekád cestu k pivu znovuobjevují i ženy.
Německá firma získala právo vyrábět pivo pod značkou Fucking Hell
31. 3. 2010
t
Evropské úřady povolily německé firmě vařit pivo a vyrábět oblečení pod značkou "Fucking Hell". Jakkoliv název v angličtině zní děsivě, "Hell" může v němčině označovat světlý bavorský nebo rakouský ležák - a Fucking je vesnice v Rakousku. Zda bude toto pivo vařeno právě zde je ovšem jiná otázka.
V klubu už ochutnali i pivo s příchutí chilli
31. 3. 2010
t
Desítky pivních láhví mnoha českých i zahraničních značek, půllitry nejrůznějších tvarů. Takhle stylově vypadá výzdoba plzeňského pivního klubu, kde se schází především příznivci malých výrobců zlatavého moku.
Pivovar Svijany investuje letos více než 80 milionů korun
31. 3. 2010
t
Pivovar Svijany chystá letos investice za více než 80 milionů korun. Tou hlavní bude modernizace čistírny odpadních vod za 35 milionů korun, na niž podnik žádá dotace z Operačního programu Průmysl a inovace.
Nymburská jedenáctka získala ocenění jako kvalitní potravina
30. 3. 2010
t
Postřižinský pivovar získává v poslední době jedno ocenění za druhým. Jeho zástupci před pár dny převzali další. Tentokrát jako potravinářský výrobek kraje.
V pivovaru zkušebně funguje nová stáčírna
30. 3. 2010
t
Strakonice - Nová technologie nahradí práci dvou lidí, zbylé dva zaměstnance pivovar neplánuje propustit, pouze přeřadit na jiný úsek
Speciální a neobvyklá piva české provenience
29. 3. 2010
t
Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika patří k pivovarským velmocím a průměrnou roční spotřebou piva necelých 160 litrů na hlavu bezkonkurenčně vede žebříček. Na druhou stranu patří drtivá většina produkce – více než 99,5 %, svým charakterem k jedinému typu piva – spodně kvašenému ležáku českého typu, který se od svých příbuzných liší v několika vlastnostech. A to ještě více než 95 % tohoto piva patří do kategorií, které naše legislativa nazývá pivem výčepním a ležákem (stupňovitost 8–12,99 %). Ze zbývajících tvoří dvě třetiny piva nealkoholická, se sníženým obsahem cukru a lehká, pouze přibližně 1,5 % celkové produkce lze zařadit mezi piva speciální (stupňovitost 13 % a více). To, co zbývá, tvoří spodně kvašená ochucená piva, ochucená piva (svrchně i spodně kvašená) a piva jiných typů. To je ovšem pohled očima objemu výroby.
My krizi nemáme, za těch patnáct let jsme na ni už zvyklí
29. 3. 2010
t
STANISLAV BERNARD. Generální ředitel a spoluvlastník humpoleckého pivovaru Bernard vidí podnikání jako hru, ve které uspěje jen sehraný a stmelený tým. Ten Bernardův nyní vytáhl do boje proti "europivu".
Z koníčka teď mám zaměstnání, říká sládek
29. 3. 2010
t
Tak dlouho si vařil pivo, až založil pivovar. Škoda, že takové přísloví zatím neexistuje. Skvěle by se hodilo na Luboše Němce, majitele a sládka nového pacovského pivovaru.
V Pacově už se zase vaří pivo
29. 3. 2010
t
Komunisté nechali v roce 1969 pacovský pivovar, jenž sloužil od roku 1528, zavřít. Nyní tradice ožívá – díky minipivovaru Luboše Němce
Plzeňský Prazdroj zvyšuje zálohy na sudy
29. 3. 2010
t
V poslední se pivovaru mu ztrácejí padesátilitrové nádoby, ve kterých dodává pivo do hospod a restaurací. Zvýšení záloh má přinést nápravu. Padesátilitrové sudy jsou údajně přeprodávány i za hranice. Aby tomu pivovar zabránil, rozhodl se od pondělí zvýšit zálohy. Pořídí i nové identifikační prvky. Nově označené sudy se budou prodávat a následně vykupovat za 1000 korun, staré stojí 600. U ostatních sudů o objemu 30 a 15 litrů společnost zálohu nemění. Podle některých informací končí sudy u vinařů i u malých výrobců piva. Kšeftuje se s nimi, protože pořizovací cena je vyšší než záloha. Zdroj: regionplzen.cz
Zahraniční minipivovary objevily další hit - vlastní whisky
28. 3. 2010
t
Dánské minipivovary přišly s novým hitem - kromě tradičního piva se pustily i do výroby nemixované sladové whisky. V tomto týdnu se na ní vrhla například firma Braunstein ve své palírně v Køge.
Boom malých pivovarů v Česku pokračuje navzdory krizi
28. 3. 2010
t
Restaurační minipivovar má dobrou šanci se uživit, pokud prodá denně kolem dvou až tří set litrů piva.
Nepoužíváme žádnou chemii, brání se pivovary
28. 3. 2010
t
Soukromý Pivovar Svijany a Pivovary Staropramen odmítly tvrzení médií, že látka Tetrahop, kterou používají, je chemického původu a zastírá nedostatky při výrobě piva. Podle testu Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze látku obsahovalo šest z 30 lahvových piv, a to nápoje z pivovarů Staropramen, Svijany, Janáček a Zlatopramen.
Jak se lišilo středověké pivo od našeho? Bylo hustší a kalné
27. 3. 2010
t
Samotný postup vaření piva, který vymysleli už staří Sumerové, se tisíce let nemění. Vstupují do něj ale nové technologie a pomáhají mu různé pomůcky, a tak vypadá i chutná jinak než to, které se vařilo ve středověku.
Pivovar bral vodu ze studny za zámkem. Padl za totality
27. 3. 2010
t
Před 140 lety fungovala na Vysočině devadesátka různých pivovarů. Jedním z nich byl i provoz v Plandrech. Střípky z jeho historie poskládal starosta obce Miroslav Lukáš.
Populární pivo pochází z Měcholup
27. 3. 2010
t
Slavné značky ze severu Čech: v seriálu MF DNES představujeme neznámou historii piva Michelob, které je třetím nejpopulárnějším na trhu v USA
Pacovští popíjí po čtyřiceti letech opět svoje vlastní pivo
27. 3. 2010
t
Pacovští milovníci zlatavého moku už nejsou odkázaní výhradně na jeho dovoz.
Jak ušetřit za personál v restauraci? Pivo hostům přiveze modelová železnice
26. 3. 2010
t
Nahrazovat lidskou práci stroji se firmy pokoušejí přinejmenším od 19. století. Však také "nahrazení" dělníci první mašiny s hněvem rozbíjeli. Ale rozbijte mašinku, která vám práci nevezme ale ulehčí, a navíc pomůže oproti konkurenci několikanásobně zvednout obrat!
Tiskové prohlášení k testu piv v deníku Mladá Fronta DNES
26. 3. 2010
t
Na základě včerejší informace v MF Dnes jsme v rámci skupiny K Brewery přistoupili k mimořádnému internímu šetření. Společnost K Brewery, současný majitel šesti českých a moravských regionálních pivovarů, má ve svém krédu návrat k tradicím českého pivovarnictví. Z tohoto pohledu vnímáme používání jakýchkoliv aditiv pro vaření piva jakožto přírodního nápoje jako nežádoucí a neetické bez ohledu na legálnost či nelegálnost takového postupu.
Buštěhradské pivo pila také pražská šlechta
26. 3. 2010
t
Až do 16. století sahá historie buštěhradského pivovaru. Poslední pivo se tu uvařilo před 43 lety.
Buštěhradský pivovar mohou zachránit už jen studenti
26. 3. 2010
t
Pivovar v Buštěhradě je doslova na spadnutí.
Klášterní pivo
26. 3. 2010
t
Po dlouhá staletí byl součástí kláštera i pivovar. Pivo vařili mniši a provoz nepřerušil komunistický režim, jak by se dalo hádat, ale zmiňovaný požár z roku 1907. Dnes se na tradici vaření piva snaží místní navázat. V posledních letech se přímo v želivském klášteře za přímé účasti mnichů vařilo a stáčelo několik pivních speciálů, které si oblíbili místní i turisté. Výroba byla zastavena, ale už od dubna začne nová a koncem roku se vaření piva opět přesune do prostor kláštera.
Na pivovarský komín v Březnici už přilétl čáp
26. 3. 2010
t
Ve čtvrtek před sedmnáctou hodinou přilétl na komín zámeckého pivovaru Herold v Březnici čáp. Chvíli si podle prvních pozorovatelů čechral peří a potom si začal prohlížet novou hnízdní podložku. „Samice čápa přilétá zhruba s týdenním zpožděním a čáp ji vábí na hnízdo,“ řekl František Trantina ze zámeckého pivovaru.
Litovelský pivovar navařil na Velikonoce silnější sváteční ležák
26. 3. 2010
t
Pivovar Litovel již tradičně navařil pro pivní fajnšmekry na Velikonoce speciální várku silnějšího svátečního speciálu. Ideálně prokvašenou třináctku s vyšším obsahem alkoholu stočil do sudů i do lahví. Milovníci dobrého piva si ji mohou během svátků a těsně po nich dopřát jak v restauracích, tak v obchodech.
On-line rozhovor s nymburským sládkem Bohumilem Valentou
25. 3. 2010
t
Nymburské, respektive Postřižinské pivo získává v poslední době jedno ocenění za druhým. Boduje na prestižních soutěžích, například v Českých Budějovicích. Naposledy byl ohodnocen tmavý ležák na lyském výstavišti. Cenu přebíral také sládek Bohumil Valenta. Jeho se můžete ptát na vše, co se výroby piva a fungování pivovaru týká.
Pivo z minipivovaru musí chutnat osobitě
25. 3. 2010

V poslední době je to velký boom. Otevřete hospodu, ve které nečepujete pivo známých českých či zahraničních značek, ale svoje vlastní – které si v pivovaru sami uvaříte. Zní to snadně, ale jak prozrazuje Martin Hrubeš, sládek z restaurace u minipivovaru Černý orel v Kroměříži, není to jen tak.
Historie Roudnického pivovaru
25. 3. 2010
t
Náhodný turista, který zavítá do našeho města patrně ani netuší, že se kdysi v Roudnici nad Labem vařilo pivo. Němým svědkem této bohulibé činnosti je dnes pouze zchátralá budova, kterou návštěvník opouštějící roudnické nádraží patrně ani nezaznamená. Přitom pivovarnictví má v našem městě velmi dlouhou tradici sahající až do druhé poloviny 13. století.
Barevná velikonoční piva: zelené mátové, irské a další speciality
25. 3. 2010
t
Pivovary letos zkoušejí, jestli na Čechy zaberou jarní pivní speciály. Láká vás třeba zelené mátové?
Jedním z nejnavštěvovanějších míst ve Vídni je Schweizerhaus
25. 3. 2010
t
V jednoduchosti je krása. Nebude ovšem řeč o módě, ale naopak o velmi tradičním, často jednoduchém a přitom vynikajícím jídle a pití. Nás Čechy tak ve Vídni prezentuje už několik generací rodina Kolarikových a její Schweizerhaus.
Ochutnejte unikátní piva
24. 3. 2010
t
V Česku se stále víc rozrůstají minipivovary a jejich výrobky. Posledním zajímavým přírůstkem jsou dvě piva od Matušky.
V Británii roste spotřeba černého piva z Česka
24. 3. 2010
t
Ve Velké Británii výrazně roste spotřeba černého piva. Tradičně konzervativní ostrované obvykle pijící spíše klasická světlá piva objevují chuť tmavého moku vyrobeného v České republice.
Ozzák z Comebacku má svoje pivo!
24. 3. 2010

Ozzák z kultovního seriálu televize Nova Comeback má svoje vlastní pivo.
Pivovar Pernštejn chce zvýšit výrobu, pomoci má i Ozzobír
24. 3. 2010
t
Pardubický pivovar Pernštejn chce letos vyrobit 80.000 až 100.000 hektolitrů piva, v roce 2009 jeho výstav činil zhruba 60.000 hektolitrů. Větší odbyt má zajistit zviditelňování výrobce i jeho produktů a zvýšený export. Novinářům to dnes řekl ředitel společnosti Jan Kvasnička.
Rožnovské pivní lázně
24. 3. 2010
t
Chystané Rožnovské pivní lázně jejichž součástí bude i minipivovar, mají už své webové stránky.
Pivovar Svijany se ohrazuje proti tendenčnímu Testu MF DNES
24. 3. 2010
t
V dnešním vydání Mladé Fronty DNES se objevila dle našeho názoru zavádějící a velmi tendenční interpretace výsledků testu piv Pivovaru Svijany, na které bychom rádi touto cestou reagovali. Test MFD nechal prozkoumat několik desítek vzorků piva – našich i konkurenčních, zaměřil se však pouze na prověření přítomnosti Tetrahopu, chmelového extraktu, který některá z testovaných piv obsahují.
Test MF DNES: Pivovary vylepšují pěnu nepovolenou látkou
24. 3. 2010
t
Pětina vzorků testovaných MF DNES obsahuje látku, jež zahustí pěnu. Do českého piva nepatří, zastírá nedostatky při výrobě. Zatímco pro Brity či Američany je pěna u piva zcela nepodstatná, u Čechů má zásadní vliv na to, zda jim bude nápoj chutnat.
Větší říz neznamená lepší chuť. O pivu koluje řada mýtů
24. 3. 2010
t
Češi patří mezi největší pijáky piva na světě, přesto mu moc nerozumějí. O pivu máme často zkreslené představy. Zde je vysvětlení několika nejčastějších mýtů.
Pivní hlídka v přestřelce s europivem. Padne?
24. 3. 2010
t
Naši rodinní přátelé opravují rekreační objekt v srdci Českomoravské vrchoviny, jeho součástí bude samozřejmě také restaurace. „Jaké tam budete mít pivo?“ zeptal jsem se, když jsme my mužské polovičky zůstaly na chvíli osamoceny při jedné ze vzájemných návštěv a mohla začít „normální“ debata. „Plzeň a poličku,“ odpověděl kamarád s tím, že plzeň je hlavně kvůli Pražákům a snobům, kterým hospody bez plzeňského přijdou divné. Poličské pivo je pro ty, kdo si chtějí pochutnat na něčem „jiném“, a je z kraje, kam přijeli na výlet.
Továrna na turisty s příchutí chmele
24. 3. 2010
t
Chrám chmele a piva v Žatci nabídne muzeum, pivo a jídlo z lokálních surovin i další atrakce. „Chceme sem přilákat až 50 tisíc lidí ročně,“ říká manažer Jiří Vent.
Když má pivo uměle našlehanou pěnu
24. 3. 2010
t
Některé pivovary vylepšují pěnu nepovoleným chemickým prostředkem. Dokonce i ty, které se chlubí, že pivo vaří tradičním českým způsobem.
Problém českého piva: Zmizela pěna
24. 3. 2010
t
Některá piva jsou šizená chemickým stabilizátorem. To prý odhalil test MF Dnes. Další nesmysly už nemá smysl citovat - vše je v duchu rádia Jerevan. Piva nejsou šizená a stabilizátor není chemický. Na stranu druhou některé pivovary "zvyšují" výdrž pivní pěny chmelovým stabilizátorem - což není nic jiného, než extraktivní látky získané z chmele.
Zvíkovská Zlatá labuť chutnala sládkům nejvíce
23. 3. 2010
t
Padesátka zástupců minipivovarů rozdala v rámci IV. ročníku Jarní ceny sládků ocenění pro piva v jedenácti kategoriích.
Vyškovský sládek: I za volantem piju pivo. Nealko
22. 3. 2010
t
Tradice vyškovského piva sahá až do středověku. Ve městě se nápoj vařil ještě před husitskými válkami, které zachvátily zemi v patnáctém století. A žádný pivovar se neobejde bez sládka. Ve vyškovském pivovaru tuto funkci teď zastává Dušan Táborský.
VIDEO: Domácí pivovar v Kozlovicích žije folklórem
21. 3. 2010
t
Kdysi to byl obyčejný statek v obci Kozlovice na Frýdecko-Místecku. Ten ale zanikl. Budovy postupem času chátraly. Dnes ale pamětníci areál skoro nepoznávají. Z jedné stavby vzniklo muzeum, ve kterém lidé zjistí, jak se kdysi učilo. Z dalšího křídla vznikl domácí pivovar, ve kterém hraje každý pátek cimbálová hudba.
VÝSLEDKY JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ 2010
21. 3. 2010
t
Výsledková listina ke stažení.
Loni skončilo svou činnost deset procent českých hospod
20. 3. 2010
t
Na české hospody přišly zlé časy. Profesní sdružení restauratérů tvrdí, že zákazníků ubylo tak dramaticky, že během uplynulého roku muselo zavřít až deset procent hospod.
Nový pivovar na Rakovnicku
20. 3. 2010
t
Mutějovice se konečně dočkaly restaurace, která je na úrovni. Po letech, kdy byla návštěva místní hospody spíše za trest, mají pivaři konečně místo, kde se mohou scházet. Nová mutějovická hospoda ale není ledajaká, má i vlastní pivovar, takže se v ní čepuje pivo, které se vaří v budově vzdálené jen pár kroků přes dvůr. Poddžbánský minipivovar s restaurací byl slavnostně otevřen v pátek 26. února.
Pivní mapa České republiky
19. 3. 2010
t
Chcete najít svůj oblíbený pivovar? Nevíte, jaká piva se kde vaří? Vše najdete v naší animované mapě.
Klášterní pivo inspiruje současné sládky
19. 3. 2010
t
Pro obživu osazenstva kláštera se vyrábělo v minulosti pivo, které mniši vnímali jako "tekutý chléb". Starodávné recepty, které si předávali z generace na generaci, jsou pokladem také pro současné sládky. Nápojů, které se vaří podle starodávných receptů, si znalci cení pro jejich chuť, ale také vydatný obsah zdraví prospěšných živin.
Skupina K Brewery prodává svůj podíl ve svijanském pivovaru
19. 3. 2010
t
Společnosti K Brewery Group a LIF se dnes dohodly na prodeji minoritního podílu, který měla v Pivovaru Svijany prvně zmíněná pivovarnická skupina. K Brewery tak kromě účasti ve Svijanech ztratí vliv i v Pivovaru Rohozec.
Gambrinus nejprodávanějším pivem z tanků
19. 3. 2010
t
Obliba piva čepovaného z tanků v České republice stále roste. Nejrozšířenější síť tankových hospod má přitom právě Gambrinus. Jen v Praze dosáhl počet restaurací s tímto pivem točeným z velkých chladících zásobníků pod zemí počtu 103. Celkově je tankových hospod s touto značkou piva na našem území téměř 350.
Rôznorodá chuť piva sa podľa malých pivovarov vytráca
19. 3. 2010
t
Malé nezávislé pivovary na Slovensku vymierajú, zatiaľčo v susedných krajinách zažívajú zlaté časy. Ako na štvrtkovej tlačovej konferencii ďalej uviedla Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), jednou z príčin je aj slovenská legislatíva v oblasti spotrebnej dane, ktorá malé pivovary nekategorizuje tak, ako napríklad v susednej Českej republike.
Audio: V Radnicích by chtěli oprášit pivovarnickou tradici
19. 3. 2010
t
V Radnicích na Rokycansku by se chtěli vrátit k pivovarnictví. Ještě letos plánují Radničtí opravit věž pivovaru, jež sloužila k přípravě sladu a , která pak bude součástí radnického muzea
Goliáš útočí na Davida: Prazdroj vede válku o sudy
19. 3. 2010
t
Začala válka o sudy. Tak lze nazvat spor Plzeňského Prazdroje s tisíckrát menším pivovarem Kout na Šumavě. Gigantu s výsadním postavením na trhu se nelíbí, že koutský pivovar využíval sudy Prazdroje a stáčel do nich svůj výrobek.
Návyk pivkárov sa mení, tri zo štyroch pív sú desiatka
18. 3. 2010
t
Spotreba piva za minulý rok opäť klesla, už siedmy raz po sebe. Klesajúci trend spotreby nastal už v roku 2003, keď vláda dvakrát v jednom roku zvyšovala spotrebné dane.
Češi pijí méně piva, hospody padají jedna za druhou
18. 3. 2010
t
Zhruba každá desátá hospoda v Česku byla nucena během posledního roku zavřít. Propad na trhu hlásí i tuzemské pivovary. Důvodem je stále se snižující spotřeba piva v zemi kvůli hospodářské krizi.
Velikonoční svátky oživí karamelový Speciál
18. 3. 2010
t
Výslužku na letošní Velikonoce připravil také Pivovar Chotěboř. Na pivní trh vrací třináctiapůlstupňové karamelové pivo s názvem Speciál, s nímž slavil velké úspěchy během vánočních svátků. Speciál je určen pro slavnostní příležitosti, těmi Velikonoce jistě jsou. V prodeji je pivo od 18. března.
Od léta se bude vařit v Žatci úplně nové pivo
18. 3. 2010
t
V polovině července ožije minipivovar v rámci Chrámu chmele a piva.
Budvar bude zásobovat pivem český pavilon na Expu
18. 3. 2010
t
Budějovický Budvar bude zásobovat pivem restauraci v českém pavilonu na výstavě Expo v čínské Šanghaji. Pivovar do Číny vyveze 470 sudů světlého a 320 sudů tmavého ležáku, celkem 237 hektolitrů, sdělil mluvčí Budvaru Petr Samec. Ležák Budvaru bude podle firmy jediným oficiálním pivem české expozice. Půllitr bude stát v přepočtu asi 126 korun.
Pivovar Svijany už nemá dva vlastníky, K Brewery prodala svůj podíl
18. 3. 2010
t
Společnost K Brewery Group, která ovládá sedm tuzemských pivovarů, prodala 45procentní podíl v Pivovaru Svijany jeho většinovému akcionáři, kterým je firma LIF. "Jednání o prodeji jsme vedli několik měsíců," sdělil MF DNES předseda představenstva K Brewery Group Zdeněk Radil.
Pivovar žaluje radnici
18. 3. 2010
t
Černický minipivovar Purkmistr zažaloval magistrát kvůli tomu, že mu brání v podnikání a znemožňuje mu nakládat s majetkem.
Staropramen loni uvařil o sedm procent méně piva
17. 3. 2010
t
Největším tuzemským pivovarům se v loňském roce nedařilo. Poté, co oznámila propad výroby o necelých pět procent česká jednička Plzeňský Prazdroj a trojka Heineken, přicházejí ještě s horšími čísly Pivovary Staropramen. Ty loni uvařily 3,02 miliony hektolitrů piva, což je o sedm procent méně než o rok dříve.
Pivní speciál se jmenuje Otavský zlaťák
17. 3. 2010
t
Pivní speciál, který pro Otavskou plavbu uvaří Měšťanský pivovar Strakonice, už má své jméno.
V bruselském baru vám natočí delirium
17. 3. 2010
t
Kdo chce poznat bohatost belgického pivního světa, musí vyzkoušet Delirium. Tedy ne delirium tremens, což je životu nebezpečný stav po přílišné konzumaci alkoholu. Mám na mysli pivnici v centru Bruselu, která se jmenuje Delirium Café. Tam můžete ochutnat na 1700 belgických a další stovky světových piv. Jen jedno jsem si tam dal. Teď ovšem můžu tvrdit, že jsem vyzkoušel Delirium Tremens. Tak se totiž jedno z tamních nejoblíbenějších piv jmenuje.
Na Velikonoce už se nebarví jen vajíčka. Na trh přichází dvoubarevné pivo
16. 3. 2010
t
Mimořádný pivní speciál Velikonoční Krasličák uvádí na trh společnost K Brewery. K dostání pouze ve vybraných restauracích.
Velikonoční zelené pivo už se stáčí
16. 3. 2010
t
Třináctistupňovým zeleným pivem si budou lidé moci přiťuknout na Zelený čtvrtek. Brněnští sládci jej uvařili už čtvrtým rokem a letos jej budou hostinští čepovat ve více než pěti tisících restauracích po celé republice. "Máme radost, že je pivo tolik úspěšné," říká Tomáš Pluháček, vrchní sládek pivovaru Starobrno. další článek
Reklama na pivo z Budějovic míří do Barcelony
15. 3. 2010
t
Televizní reklama se nemusí omezit jen na krátký život vyměřený několika desítkami vteřin vysílacího času.
K Brewery uvádí svého Šlechtice i mezi nealkoholická piva
15. 3. 2010
t
Teprve v říjnu loňského roku spatřil světlo světa nový prémiový ležák Lobkowicz. Jeho nealkoholická varianta se vyvíjela souběžně s ním, nicméně oficiálně ji pivovar uvádí na trh až nyní, společně s láhvemi.
Export českého piva se po letech růstu propadl o desetinu
13. 3. 2010
t
Hospodářská krize se projevila i ve spotřebě piva. Podle průzkumu mezinárodní organizace Plato Logic se celosvětově sice nepatrně zvýšila na miliardu 800 milionů hektolitrů, a to hlavně zásluhou nenasytného čínského trhu, ale v tradičních pivovarských zemích včetně Česka poklesla.
V Zámeckém pivovaru se štamgasti nenudí
13. 3. 2010
t
V žádném z pivovarů v Moravskoslezském kraji nečeká štamgasty tolik překvapení a rozmanitých chutí jako právě v Zámeckém minipivovaru v Ostravě-Zábřehu.
Ptali jste se na minipivovary
13. 3. 2010
t
Je restaurační minipivovar dobrou investicí? Není jich na trhu příliš mnoho? Co vše české firmy podnikatelům nabízejí?
Radničtí chtějí zase vařit pivo
13. 3. 2010
t
Milion a sedm set tisíc zhruba potřebují Radničtí, aby výrazný prvek města, pivovar, přestal chátrat.
Bývalý pivovar v Boskovicích se rozpadá
11. 3. 2010
t
Propadající se střecha, oloupaná omítka, rozbitá okna a odpadky. Takto v současnosti vypadá bývalý pivovar stojící nedaleko Pilského údolí v Boskovicích. Barokní budova mymí patří soukromé společnosti. Její vedení ji ale nechá dál chátrat.
České pivo z českých varen
11. 3. 2010
t
Asie si oblíbila české pivo a zájem má i o tuzemské minipivovary. Přesto častěji kupuje německé.
Malá Praha v srdci Soulu
11. 3. 2010
t
Jihokorejská metropole Soul nabízí bezpočet gastronomických zážitků, ale české pivo a bramborák dostanete jen v některé z restaurací Castle Praha. V zemi bez »pivní kultury« jsou překvapivě úspěšné.
Točený Gambrinus dobývá Švédsko!
10. 3. 2010
t
V loňském roce Švédi vypili téměř 10 000 hl piva Gambrinus
Pivo Hostan je chutí Jižní Moravy
10. 3. 2010
t
Dnes již kompletně v Brně vyráběné kdysi znojemské pivo Hostan uspělo uplynulý týden na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2010 na brněnském výstavišti.
Střecha roudnického pivovaru bude rozebrána
9. 3. 2010
t
Chátrající budova bývalého roudnického pivovaru, nazývaná nezřídka ostudou města, se postupně mění v ruinu.
Černokostelecký pivovár v Toulavé kameře
8. 3. 2010
t
Reportáž z pivováru v Kostelci nad černými lesy je k vidění v pořadu České televize Toulavá kamera.
FOTOGALERIE: Cibich dostal chmel a doutník
8. 3. 2010
t
Kdo je jeden z nejportrétovanějších Čechů? Železničář a milovník piva Victor Cibich
Postavil dům z lahví od piva. Poradí vám, jak na to
8. 3. 2010
t
Masivní stavba může vzniknout i z velmi netypického materiálu. Inženýr z Argentiny má domek z lahví od piva.
Řízená izomerace napomáhá lepšímu využití chmele
6. 3. 2010
t
Účinnost hořkých látek obsažených v chmelu v procesu vaření piva je více než nedostatečná. Častokrát se může přímo v hotovém pivu stanovit pouze 30 až 35 procent přidaných hořkých látek. Protože je tento stav pro pivovary je velice neuspokojivý, hledá se stále častěji nějaké hospodárnější řešení tohoto problému. Je třeba docílit zvýšené účinnosti chmelení.
Tambor získal od rabína certifikát na košer pivo
6. 3. 2010
t
Pokud si chce královédvorský pivovar Tambor označení košer piva udržet, musí celý rok používat stejné suroviny a postupy.
Pivaři si připomněli památku Victora Cibicha, tváře piva Březňák
6. 3. 2010
t
Na padesát členů a příznivců sdružení přátel piva se v sobotu sešlo ve Valtířově na Ústecku u hrobu Victora Cibicha, který propůjčil svou tvář etiketě piva Březňák. K hrobu položili věnec z ječmene s doutníkem a zapálenou svíčku v půllitru.
V pivovaru Štramberk dýchne na hosty historie
6. 3. 2010
t
V žádném jiném malém pivovaru v Moravskoslezském kraji nedýchne na štamgasta historie tak přesvědčivě jako ve Štramberku. Pivo se tady vaří ve starobylém domě přímo na historickém náměstí. Což o to, ve Štramberku bylo kdysi dvaadvacet šenkovních domů, které měly právo vařit pivo. Časem zanikly, teď tady stojí jediný: Městský pivovar Štramberk.
Pivo z Poličky získalo další ocenění
5. 3. 2010
t
Poličské pivo uspělo na mezinárodní soutěži. Dvanáctka a tmavá desítka získaly bronz.
Litovel: hanácké Postřižiny s klasicky vařeným pivem
4. 3. 2010
t
V prestižní soutěži Česká pivní pečeť zvítězila litovelská dvanáctka Premium. Byla vyhlášena pivem piv mezi 380 vzorky.
Budějovický Budvar zve na prohlídky pivovaru a ochutnávku prémiového ležáku
4. 3. 2010
t
Návštěvnické centrum Budějovického Budvaru připravilo nabídku pro předjarní dny. Mluvčí pivovaru Petr Samec řekl ve středu agentuře Mediafax, že ke vstupence do multimediální expozice Příběh budějovického piva získává každý návštěvník možnost zúčastnit se prohlídky výrobních prostor.
Tradice se vrací - obnovují se staré značky i postupy
4. 3. 2010
t
Historie vaření piva se datuje až ke starým Sumerům, kteří (možná náhodou) objevili tento mok v Mezopotámii, v oblasti tzv. úrodného půlměsíce mezi řekami Eufratem a Tigridem již v 7. tisíciletí před n.l. Starověký Egypt pak začal používat na výrobu piva sladu z ječmene, který Sumerové neznali.
U Lotranda: čekání na lepší časy
4. 3. 2010
t
Divoká hornická putyka se v 90. letech změnila v příjemnou výletní hospodu. Hodně lidí lituje, že nemá stálý provoz
Prodej pivovaru: obvinění starosty
4. 3. 2010
t
Kriminalisté z Útvaru pro odhalování korupce a finanční kriminality obvinili starostu Náchoda kvůli loňskému prodeji pivovaru Primátor. Město prodalo pivovar za sto padesát milionů korun liberecké firmě LIF.
Pivo sklářů boduje
3. 3. 2010
t
Harrachovské Hutní výčepní je podle porotců táborské soutěže Zlatá pivní pečeť nejlepším světlým výčepním pivem uvařeným v minipivovaru.
Letošní Zlatou Salimu získalo pivo Velen
3. 3. 2010
t
Na letošním potravinářském veletrhu v Brně vyhrál soutěž v kategorii alkoholických nápojů výrobek z Pivovaru Černá Hora.
Klášterní pivovar stále chátrá
2. 3. 2010
t
Vyšší Brod - Stát se k navrácení církevního majetku nemá. Stejně tak ale nemá peníze na jeho opravu.
Nejlepším pivem roku se stal Zubr Classic
1. 3. 2010
t
Absolutním vítězem soutěže o Zlatý pohár Pivex Pivo 2010 se stal Zubr Clasicc. Výsledky soutěže oznámili organizátoři v pondělí v Brně na Galavečeru pivovarníků.
Otavská plavba chce mít vlastní pivní speciál
28. 2. 2010
t
Další speciální pivo by mělo vzniknout ve Strakonicích. Po vzoru označení jako byl například Klostermann bude mít své vlastní pravděpodobně i Otavská plavba. Jmenovaný projekt, který sdružuje města Sušice, Horažďovice, Strakonice a Písek ležící na této řece, vznikl před zhruba osmi lety kvůli společnému postupu při propagaci regionu Pootaví, společné podpoře turistiky jak vodácké, tak pěší či cyklistické podél řeky. „Nyní strakoničtí radní schvalovali použití znaku na etiketách tohoto pivního speciálu,“ uvedl místostarosta Pavel Pavel. Podle jeho slov přesný název zatím určený není. Měl by však mít nějakou návaznost právě na řeku Otavu. Zdroj: jindrichohradecky.denik.cz
V Budapešti je česká hospoda. Konečně
28. 2. 2010
t
Maďarský hostinský, který prožil v Čechách osm let svého mládí, otevřel v Budapešti českou hospodu s názvem u Ferdinanda. Zřejmě musí být blázen, když něco takového udělal uprostřed hospodářské krize. Otevření hospody ovšem kvituji, stejně jako mnohé osobnosti maďarského kulturního života i obyčejní pivaři zocelení pivními túrami do Prahy. Konečně, říkají prý v maďarské metropoli, vesele si připíjejí orosenými půllitry zlatavého moku a přikusují k tomu třeba utopence.
Na soutěži sběratelů pivních etiket v Táboře zvítězil pivovar Herold Březnice
27. 2. 2010
t
Na 36. setkání sběratelů pivních suvenýrů v Táboře, zvítězila jako nejhezčí etiketa z pivovaru Herold Březnice, který obhájil vítězství z loňska. Porota vyhodnotila jako nejhezčí pivní tácek z Rodinného minipivovaru Pacov.
Pivovar, kde lišky dávají dobrou noc
27. 2. 2010
t
Slezan, tak se jmenuje zřejmě jediný z malých pivovarů v Moravskoslezském kraji, kde štamgastům při noční cestě z hospody dávají lišky dobrou noc.
Pivo v plastu slaví úspěch. Od května se začne plnit v Brně
26. 2. 2010
t
Pivo v plastové lahvi je novým hitem Starobrna. Chutná stejně jako pivo ve skle, ale rychleji se zkazí.
Vyprahlá Kutná Hora hledá svého pivovarníka spasitele
26. 2. 2010
t
Cesta k obnově vaření piva v kutnohorském pivovaru začíná nabývat konkrétnějších obrysů. Radní města totiž v úterý odsouhlasili vyvěšení záměru na jeho pronájem.
Lašské kúpele ve Štramberku léčí pacienty místním pivem
26. 2. 2010
t
K Trúbě, uším a dalším turistickým atraktivitám přibylo na konci loňského roku Štramberku na Novojičínsku další lákadlo pro návštěvníky. Po 155 letech se ve městečku znovu otevřely lázně. Zatímco v těch původních, klimatických, které ukončily činnost před 60 lety, se pacienti léčili ovčí syrovátkou, bylinnou lázní či sázením baněk, hlavní náplní právě otevřených Lašských kúpelí je místní pivo.
Budvar bez klidu. O značku se pere nanovo i se sousedem
26. 2. 2010
t
O jednu ve světě z nejznámějších českých značek, název pro pivo Budweiser, nebojuje státní pivovarnický podnik Budvar jenom s americkým konkurentem, společností Anheuser-Busch.
Pivovar Svijany chystá další rozšíření výroby
25. 2. 2010
t
Tradiční recepturou vařené svijanské pivo boduje u laických i odborných porot a hlavně u zákazníků. Letos svijanský pivovar předpokládá překonání výroby čtyř set tisíc hektolitrů. To si vyžádá další velké investice.
Radnice má sousedit s muzeem piva
25. 2. 2010
t
Rožmberk nad Vltavou. Stěhování městského úřadu mají v plánu Rožmberští.
Pivovarský dům: Ráj pivařů na třináct
25. 2. 2010
t
Pokud patříte k milovníkům piva, nacházíte se v centru Prahy a máte pár hodin času, neváhejte a navštivte Pivovarský dům. Už z názvu je patrné, že nejde o jen tak nějakou restauraci. Součástí podniku je totiž minipivovar, takže vám tu rozhodně nenatočí profláknutý Gambrinus.
Globalizace ničí kvalitu českého piva
25. 2. 2010
t
Ačkoli se dnes stále častěji hovoří o nutnosti alespoň částečného návratu k výrobě tradičních tuzemských potravin, veřejnost, a to i veřejnost zemědělská, vnímá tuto potřebu zejména jako návrat k produkci specilizovaných regionálních uzenářských, pekárenských nebo mlékárenských specialit. O řád vyšší výzvou současné doby je ale kvalita zcela jiného produktu, který je po celém světě jako jediný vnímán jako skutečně typický tuzemský produkt – totiž kvalita českého piva. To má mimo jiné také přímý dopad na odbyt důležitých zemědělských komodit, tedy sladovnického ječmene a samozřejmě chmelu. A proto by to mělo i zemědělce zajímat.
Úspěchy litovelského piva potvrzují, že kvalita se skrývá v klasické výrobě
25. 2. 2010
t
Litovel získal Extra zlatou pivní pečeť v Táboře
Ústecká piva dobývají Německo
24. 2. 2010
t
Pivovary z Velkého a Krásného Března se připravují na velkou expanzi. O Zlatopramen a Březňák se totiž velmi intenzivně zajímá německá společnost Drinks Union Deutschland, která během letošního a příštího roku plánuje zásobit naše západní sousedy celkem 600.000 hektolitry zlatavého moku právě z našeho regionu.
Video: Pivovary se stěhují: Na trh opět míří chebské pivo. Vaří ho ale v Německu
24. 2. 2010
t
Česká společnost Chebský pivovar obnovila regionální značku Hradní. Tento týden přicházejí na trh první várky. Výrobu piva stěhují i velké pivovary.
Nejlepší desítkou je osmička z Harrachova
24. 2. 2010
t
Harrachovské Hutní výčepní je podle porotců táborské soutěže Zlatá pivní pečeť nejlepším světlým výčepním pivem uvařeným v minipivovaru. Osmistupňové pivo, které slouží většinou k osvěžování sklářů, tak na soutěži porazilo všechny ostatní „desítky“. „Do soutěže jsme se přihlásili víceméně z legrace, ale naše pivo nejspíš hodnotitele zaujalo, tak nám přiřkli první místo,“ říká majitel harrachovské sklárny a přilehlého pivovaru František Novosad.
STEIGER si upevnil postavenie v tmavých pivách, ovláda cca štvrtinu trhu
23. 2. 2010
t
Pivovar STEIGER, a.s., Vyhne napriek hospodárskej kríze v roku 2009 zvýšil predaj tmavého 11° piva medziročne o 3,4 percentá a celkovo ho tak vystavil 14 500 hektolitrov (hl). Pri celkovom poklese slovenského trhu, to znamená nárast trhového podielu STEIGRA v tomto sortimente. Každé štvrté tmavé pivo vypité z produkcie slovenských pivovarov pochádza zo STEIGRA a pivovar tak odhadom zaberá na slovenskom trhu vystaveného tmavého piva cca štvrtinový podiel. Tmavý STEIGER sa za posledných 10 rokov stal nielen na Slovensku priam fenoménom chuti tmavých pív. Informoval o tom vedúci marketingu pivovaru STEIGER Emil Mihálik.
Vrací se do Chebu skutečně Chebská Hradní jedenáctka?
23. 2. 2010
t
V rozhovoru se sládkem chebského pivovaru Ing. Jaroslavem Malkovským se dozvíte, jak je to s návratem legendárního chebského piva.
Heineken vydělal přes dvě miliardy euro
23. 2. 2010
t
Nizozemská pivovarnická skupina letos očekává pokles spotřeby piva. V Brně chce ale otevřít novou linku na pivo v PET lahvích.
Litoměřický pivovar má ožít, hledá se investor
23. 2. 2010
t
Štamgasti by se po letech mohli znovu dočkat oblíbeného místního piva Kalich. A do hospůdky jim ho přiveze tradiční povoz tažený koňmi. Taková je představa litoměřické radnice, která plánuje obnovu Korunního pivovaru nedaleko zdejšího Mírového náměstí.
Válka pivovarů se přiostřuje
23. 2. 2010
t
Nájemce hospody tvrdí, že přestal točit nové pivo, protože ho k tomu tlačí velký pivovar. Plzeňský pivovar oponuje, že smlouvy s velkým pivovarem se musí dodržovat.
Budweiser Budvar zabodoval v Rakousku
23. 2. 2010
t
Loňský podíl pivovaru na českém exportu byl zhruba 20 procent.
Dánský pivovar Carlsberg prudce zvýšil čtvrtletní zisk
23. 2. 2010
t
Dánský pivovar Carlsberg ve čtvrtém čtvrtletí zvýšil čistý zisk meziročně o 245 procent na 383 milionů dánských korun (1,3 miliardy Kč) zejména díky redukci nákladů. Oznámila to dnes firma, která je čtvrtým největším producentem piva na světě.
Pivní ceny pro Svijany
23. 2. 2010
t
Svijanský pivovar patří mezi stále se zmenšující skupinu výrobců, kteří produkují pivo podle tradičních receptur. Koneckonců – pivo se ve Svijanech vaří už více než 440 let. Jak se ukazuje, chuť tradičního moku a šíři portfolia v kategorii speciálních piv oceňují nejen zákazníci, ale i odborná veřejnost.
Pivovar láká na novou trasu
23. 2. 2010
t
Novou prohlídkovou trasu otevře v létě pivovar Plzeňský Prazdroj. Zájemci si totiž budou moci poprvé prohlédnout prostory pivovaru Gambrinus. První částí trasy je Tréninkové centrum Gambrinus, které pivovar otevřel už na konci loňského roku. Vzniklo na místě původní varny z roku 1870. Zdroj: denik.cz (kráceno)
V Poličce loni vyrobili opět méně piva
22. 2. 2010
t
Produkce regionálního pivovaru v Poličce na Svitavsku klesá už od roku 2006. "Trh je přesycený," říká předsesa představenstva Karel Wilz.
Sládkové by měli bydlet na vesnici
22. 2. 2010
t
Následující příběh vypráví o pivu. Nejvíce poučný není ale pro samotné pivaře, ale pro pivovarnické manažery.
Češi vyrábějí už i pivo pro psy. Má masovou příchuť
22. 2. 2010
t
České pivovary vaří už mnoho speciálních piv. Nyní se však na trhu objevilo pod názvem Bar-King speciální pivo pro psy.
Hradní pivo je zase v Chebu
22. 2. 2010
t
Po patnácti letech se vrací tradiční jedenáctistupňový ležák. Vaří se v bavorském Waldsassenu
Minipivovary z kraje slaví úspěchy
22. 2. 2010
t
Svatý Florian, Velkorybnický Hastrman, Permon, Velichovský forman, Jantar a Prokop - to jsou názvy piv, která vaří rodinné a domácí minipivovary v Karlovarském kraji.
Sládek neváhal ani minutu
22. 2. 2010
t
Už před lety chtěl Jaroslav Malkovský s pivovarem spolupracovat
Z historie chebského pivovaru
22. 2. 2010
t
První zpráva o pivu v Chebu je z 28. 7. 1300, kdy Albrecht Kornbuchler popisuje část svého majetku, včetně pivovaru. Pivovar stával v Hradní ulici. Další zmínka je z roku 1352. Nedostatek piva v dalších staletích vedl měšťany k zakládání pivovarů a také k dovozu piva. Nejvíce pivovarů vzniká v Dlouhé ulici.
Pivo dostalo exstarostu do formy
22. 2. 2010
t
Ve Waldsassenu narazili sud s číslem 0001
Krušovická stáčírna projde rekonstrukcí
22. 2. 2010
t
V letošním roce budou v Královském pivovaru Krušovice probíhat změny. Chystá se nová přístavba stáčírny a její následná reorganizace. Investice se zřejmě vyšplhají až ke třem milionům euro. Pivovar si od investice slibuje zlepšení efektivity stačení piva.
Hradní jedenáctka se vrací do Chebu
21. 2. 2010
t
Po patnácti letech narazili Chebané sud svého tradičního piva, uvařeného ovšem v bavorském Waldsassenu. Na české straně se Hradní jedenáctka přestala vyrábět v roce 1995. Tehdejší Západočeské pivovary následně prodaly i historickou varnu z roku 1872. Sládek Jaroslav Malkovský byl u poslední várky. Patnáct let potom učil vařit pivo po světě, naposledy v Uzbekistánu. Teď se vrací do
Pivní labužníci v Praze ochutnávali silné chmelové moky
21. 2. 2010
t
Kroky pivních labužníků z Prahy i okolí směřovaly dnes do smíchovské restaurace U prince Miroslava, která hostila Festival desítek. Není však desítka jako desítka. Většina příchozích se nenechala zmást jazykovým žertíkem a dobře věděla, že nepřišla na lehká a řídká výčepní piva, ale že ochutná skutečné pivní siláky.
Litoměřický pivovar má znovu ožít
20. 2. 2010
t
V bývalém Korunním pivovaru Litoměřice je rušno. A to i přesto, že výroba piva zde byla ukončena již před několika lety
Avar - největší ze všech malých pivovarů v kraji
20. 2. 2010
t
Hned několika nej se může pochlubit pivovar Avar v Hlučíně. Jeho předchůdce, původní Hlučínský pivovar, byl založen už v roce 1526.
Tři budovy pivovaru prohráli, bojují dál
20. 2. 2010
t
„Je víc než jasné, že ministerstvo kultury zamítne náš podnět na prohlášení objektu pivovaru kulturní památkou,“ uvedla v pátek pro Deník Jitka Loskotová z vysokomýtského občanského sdružení Pivovar Kujebák, které bojuje za záchranu industriálních objektů v areálu.
Český pivní trh je dost konzervativní, říká znalec piva Vladimír Jindřich
19. 2. 2010
t
Pivo a vy – to prostě patří k sobě… Jaká byla vaše cesta do světa piva?
V pivovaru je rušno
19. 2. 2010
t
V bývalém Korunním pivovaru Litoměřice je rušno. A to i přesto, že výroba piva zde byla ukončena již před několika lety. Pracovníci technických služeb města totiž vyklízejí budovy tak, aby byla umožněna případným investorům pohodlná a bezpečná prohlídka několikapatrových sklepů i nadzemních částí pivovaru. Do současné doby bylo vyvezeno téměř dvacet tun odpadu – suť , hadice, trubky, ale například i stará svítidla a nepotřebné zařízení.
Kdysi pivo vařili skoro v každé větší vesnici
19. 2. 2010
t
Kdyby chtěl pivovar Bernard lokálně pojmenované pivo prodávat po teplickém vzoru ve všech místech v kraji, kde dříve zanikl pivovar, měl by těžkou práci. Na severu Čech totiž kdysi fungovalo na 80 pivovarů v obcích celé abecedy - od Arnoltic po Záhořany.
Teplice mají svoje pivo
19. 2. 2010
t
V prodeji je speciální jedenáctka, z každé lahve jde desetník na dobročinnost
Pivo Hradní se vrací, vařit se bude v Bavorsku
19. 2. 2010
t
První sud znovuzrozené značky piva Hradní slavnostně narazí už zítra společnost Chebský pivovar.
Video: Stát chce pronajmout pivovar
19. 2. 2010
t
Se státním Pivovarem Vyškov to jde stále z kopce. Jeho tržby za posledních pět let klesly na polovinu. Jedinou možností, jak se vyhnout krachu je pronájem. Ani ten ale zatím není možný.
Budvaru hrozí nové porážky ve sporech s Anheuser-Busch
18. 2. 2010
t
Lisabonská smlouva, jejímž hlavním smyslem je prohloubit integraci EU, může mít ve svých důsledcích negativní dopad na exkluzivitu ochranných známek národního podniku Budějovický Budvar.
Hlavní je celková harmonie piva, říká degustátor
18. 2. 2010
t
Při hodnocení o Extra pivní pečeť táborských pivních slavností ochutnáte ta nejlepší piva.
Amerika: lokál u křížových cest
18. 2. 2010
t
Hostinci, který se vyhnul znárodnění, dali kdysi jméno němečtí dřevorubci a nikdy mu ho nikdo nevzal
Otázka pro Tomáše Lindu, zastupitele Chebu
18. 2. 2010
t
Již tuto sobotu Chebský pivovar slavnostně narazí první sud Chebského hradního. Kdy a kde budou mít možnost Chebané toto jedenáctistupňové pivo ochutnat?
Pochutnají si na vlastním pivu?
18. 2. 2010
t
S myšlenkou vzkřísit ve městě tradici pivovarnictví přišla vloni společnost Měšťanský pivovar Soběslav. Firma uzavřela dohodu s radnicí na realizaci projektu Měšťanský pivovar a kongresové centrum Soběslav. Město umožní vestavbu technologie nového pivovaru do bývalých pivovarských sklepů a lednice v areálu soběslavského hradu.
Nové webové stránky pivovaru
18. 2. 2010
t
Žatecký pivovar má nové, pěkně zpracované webové stránky.
Oživení pivovaru Lobeč
18. 2. 2010
t
Starý pivovar v Lobči na Kokořínsku se díky aktivitě občanského sdružení pomalu probouzí k životu.
Restaurace Stará sladovna v Zábřehu
18. 2. 2010
t
Nová stylová restaurace pivovaru Litovel vzniká ve staré sladovně v Zábřehu.
Proč skotský pivovar vyrobil jednačtyřicetiprocentní pivo?
17. 2. 2010
t
Skotský pivovar BrewDog se dlouho z nejsilnějšího piva na světě neradoval. Vývoj speciálu Tactical Nuclear Penguin trval léta, ale jen pár týdnů držel prvenství jako nejsilnější pivo planety. S ještě silnějším, čtyřicetiprocentním chmelovým mokem, přišli němečtí pivovarníci Schorschbräu jen pár dní po uvedení Penguina na trh.
Minipivovar bude v Žatci vyrábět živé pivo
17. 2. 2010
t
Čtyři druhy piva začne letos o prázdninách vařit nový minipivovar v Žatci. Zákazníci budou v restauraci dostávat chmelový nápoj přímo ze zásobních nádrží. „Bude to živé pivo, nepasterizované, bude mít trochu jinou chuť než ta v obchodech. Vařit ho bude zkušený sládek, takže to bude výsledek starého pivovarnického řemesla,“ říká Jiří Vent, manažer Chrámu chmele a piva.
Budvar v Německu úspěšně plave proti proudu
17. 2. 2010
t
S nadsázkou řečeno - Budějovický Budvar plave v Německu proti proudu. Zatímco spotřeba piva v Německu klesá, tak export Budvaru do této pivní Mekky roste. Vloni v meziročním srovnání o více než devět procent.
Použitím pivovarských enzymů lze maximalizovat efektivnost a snížit náklady
16. 2. 2010
t
Při vaření piva se 100 % ječmene lze získat úsporami značné snížení uhlíkové stopy a 45 % nákladů na surovinu. Celkově pivovar omezí vznik uhlíkové stopy v rozmezí 60-390 kg oxidu uhličitého na tunu ječmene.
Bratský (ODS): Systém trestá výrobce kvalitnějších piv
15. 2. 2010
t
Pivní záludnosti českého daňového systému.
Pivovar budoucnosti
15. 2. 2010
t
Hlavní charakteristiky moderního pivovaru budoucnosti podle BREWERS´Guardian.
INTERVIEW: Rozhovor s Xaintem o vaření piva
15. 2. 2010
t
Xainta můžete potkat každoročně například na Tolkienconu, kde už je svým pivem proslulý. Když jsem ho zpovídala, prozradil mi také něco o sobě:
Obři šlapou po tradici
15. 2. 2010
t
Pivo od komína se dál vytrácí, zemí se rozlézají hospodské „mekáče“
Audio: Kvalifikací na olympiádu musel projít i český výčepní
15. 2. 2010
t
Kvalifikovat se na olympiádu nemusí jen sportovci. Také personál českého olympijského domu musel splnit náročnou zkoušku, aby mohl odjet do Vancouveru. Konkrétně šlo o pány výčepní, kteří v olympijském domě servírují české pivo.
Video: Minipivovar Vyšší Brod
13. 2. 2010
t
Reportáž o minipivovaru ve Vyšším Brodě v pořadu Pokr.
Video: Občanské sdružení bojuje za záchranu buštěhradského pivovaru
13. 2. 2010
t
Bývalému pivovaru v Buštěhradu hrozí demolice. Firma, která ho získala v aukci v roce 1993, má v plánu na jeho místě vystavět nový areál plný bytů, který by měl být pivovarským budovám do jisté míry podobný. Kladenský magistrát už v lednu vydal k bourání povolení. Občanské sdružení Buštěhrad sobě chce ale objekt zachránit. Na ministerstvo kultury proto poslalo žádost, aby pivovar zapsalo na seznam kulturních památek.
Valašský pivovar, který vznikl v domě číslo jedna
13. 2. 2010
t
Kdyby obyvatelům Kozlovic ještě před několika lety někdo řekl, že v areálu bývalého fojtství budou mít pivovar a muzeum, asi by si poklepali na čelo.
Proč byl zničen karlovarský pivovar?
12. 2. 2010
t
Bývalý pivovar v K. Varech – Rybářích, byl 120 let „rodinným stříbrem“ (1879-1999.)
Nový pivovárek Sazovice
12. 2. 2010
t
Nově vznikající pivovárek v Sazovicích u Zlína už má i vlastní webové stránky, kde lze nalézt veškeré potřebné informace.
Vrátí se pivovarnické řemeslo?
12. 2. 2010
t
Najít v současné době ve městě a jeho okolí uplatnění, není vůbec jednoduché. Proto i při vybírání studijního nebo učebního oboru musí rodiče zvažovat, kde se jejich potomek uchytí.
Velké pivovary sázejí na PET-lahve
12. 2. 2010
t
Pryč jsou doby, kdy lidé prakticky nejevili zájem o pivo v PET-lahvích. Velké koncerny využily mezeru na trhu a šikovným marketingem přesvědčují pijáky, že pivo z plastu není o nic horší než to lahvové. A zatím se jim to daří.
Audio: Zámecký pivovar v Chyši získal vysoké ocenění
12. 2. 2010
t
Světlé pivo Prokop ze zámeckého pivovaru v Chyši získalo v jihočeském Táboře prestižní cenu - Zlatou pečeť. Ocenění bylo uděleno v rámci tradičních slavností piva, kde odborná porota hodnotí nejlepší současné pivní značky prodávané v České republice. Zdeněk Trnka si o úspěchu a problematice malých pivovarů povídal s majitelem zámku a pivovaru v Chyši Vladimírem Lažanským...
Lidé už nejsou proti pivu v plastu, jeho prodej roste
11. 2. 2010
t
Mnoho let sázel na prodej piva v plastových lahvích jen málokdo. Od loňska, kdy s tímhle obalem v masovém měřítku přišli na trh pivovarničtí giganti Plzeňský Prazdroj a především Heineken, je všechno jinak. Během jediného roku vzrostl u nás prodej piva v PET obalech z minima na necelých 280 tisíc hektolitrů. A rychle roste dál.
Vimperk hledá vše o historii pivovarnictví
11. 2. 2010
t
Turistické a informační středisko hledá vše, co se týká zdejšího pivovarnictví. Současně se zahájením letní turistické sezony by totiž chtěli otevřít výstavu, která představí Vimperk coby město piva. „Nejstarší zámecký pivovar ve městě postavili Rožmberkové, a to již v roce 1587. Měšťané pak obdrželi právo vařit pivo od Petra Voka z Rožmberka v roce 1641,“ přiblížila počátky vimperského pivovarnictví vedoucí infocentra Renata Lešková. Po druhé světové válce se výroba piva soustředila pouze do jednoho, a to zámeckého pivovaru a začátek konce domácí produkce zlatavého moku předznamenal požár sladovny v roce 1956. O jedenáct let později pak byla 380 let trvající tradice zdejšího pivovarnictví ukončena. „Vimperské pivo se na trhu objevilo opět přede dvěma lety na popud radnice a dostalo pojmenování Král Šumavy. Zatím jde však o vimperské pivo pouze podle jména a přímo ve městě se nevaří,“ vrátila se k současné situaci Renata Lešková. A právě existence vimperského ležáku byla motivem k přípravě zmíněné výstavy. Ta by měla nejenom zpestřit pobyt turistům, ale připomenout něco z dějin města těm, kteří domácí pivovarnictví nepamatují. „Máme zájem o láhve, pivní tácky, různé letáky či fotografie, které se vimperského piva týkají. Po ukončení výstavy, tedy na konci léta, vše v pořádku vrátíme,“ vyzvala majitele historických reálií k zapůjčení exponátů vedoucí vimperského íčka Renata Lešková. Výstava by se měla konat ve spodním sklepě minimuzea na náměstí a rozjednány jsou i další prostory. Zdroj: prachaticky.denik.cz
Strahovský pivovar láká na masopustní pivo
11. 2. 2010
t
Tučňák není jen populární opeřenec, obývající království ledu a sněhu, ale i neméně populární čtvrtek před masopustní nedělí, který je též znám pod názvem "tučný čtvrtek". Pro tento den připravil Strahovský pivovar speciální masopustní pivo.
Nejoblíbenější podnik, kde čepují Plzeň? Hospoda u Houbaře
10. 2. 2010
t
Hospoda U Houbaře v pražských Holešovicích je nejlepší restaurace, kde se čepuje plzeňské pivo. Vyplývá to z celoročního hodnocení 168.000 lidí, kteří hlasovali v anketě upořádané Plzeňským Prazdrojem. Stovka nejlepších se dostala do nové ročenky průvodce Pilsner Urquell Pub Guide 2010, který přináší informace o poskytovaných službách.
Breda a Weinstein má povolení, brzy se začne stavět
10. 2. 2010
t
Neuvěřitelných jeden a půl miliardy korun bude stát dvouhektarové společenské centrum Breda & Weinstein. Koncem ledna dostala společnost DEVELON CZ, s. r. o., stavební povolení, a tak už nestojí nic v cestě tomu, aby se mohlo začít stavět.
Primátor uspěl na slavnostech piva
10. 2. 2010
t
Nejúspěšnějším pivovarem na letošním dvacátém ročníku Slavností piva v Táboře se stal náchodský Primátor. Celkem třikrát byl v degustačních soutěžích o Zlatou pivní pečeť první a jednou druhý. Slavností se letos účastnilo 92 pivovarů a minipivovarů z celé Evropy. Během tří dnů odborníci ohodnotili více než čtyři stovky vzorků v šestnácti kategoriích.
Valentýnský ležák
10. 2. 2010
t
Pouhých pět set litrů načervenalého a po medu chutnajícího piva bude u příležitosti svátku svatého Valentýna vyrábět pivovar U Medvídků. Valentýnský ležák můžete od středy 10. února ochutnávat přímo v pivovaru nebo v pivním baru až dokud se nevypije. Mysleli tu ale i na ty, kteří nechtějí svou drahou polovičku vláčet po putykách a ti pak můžou svého miláčka podarovat originální lahvinkou. Med a speciální směs bylinek v pivu obsažených na něj určitě nenechají jen tak zapomenout.
Když pivovar bouraly bagry, před branami se protestovalo
9. 2. 2010
t
Občanské sdružení Kujebák v pondělí odpoledne uspořádalo demonstraci před branami areálu bývalého pivovaru ve Vysokém Mýtě, kde developer buduje byty.
Litovel Premium se stal absolutním vítězem letošních Pivních slavností. Nejlepší kvasničák vaří v Hol
9. 2. 2010
t
Celkem 3 medaile udělili degustátoři v soutěži Česká pivní pečeť pivům, která se vyrábí v Olomouckém kraji
Návod na ceněné pivo? Chmel od Zlatého potoka
9. 2. 2010
t
Základ úspěchu čtrnáctistupňového Březňáku je ve chmelu z oblasti Zlatého potoka. Právě toto pivo z Velkého Března získalo sedmé ocenění v řadě v kategorii speciální pivo na prestižních slavnostech piva v Táboře.
Znalci si pochutnali a přiřkli pivům z kraje Zlatou pečeť
9. 2. 2010
t
Pivovarům z regionu se na nejprestižnější tuzemské soutěži Česká pivní pečeť v Táboře dařilo. Sokolovský Permon získal o víkendu v kategorii světlá piva speciál Zlatou i Stříbrnou pečeť.
Pivo je dobré na kosti, tvrdí studie
9. 2. 2010
t
Milovníci piva si už nemusejí vymýšlet krkolomná alibi pro objednání dalšího půllitru. Od nynějška mohou tvrdit, že posilují kosti. To, že zlatavý mok kosti zpevňuje, potvrdila studie vědců z Kalifornské univerzity, uvedla agentura Reuters.
Ostravar ukončil stáčení piva Bazal do lahví
8. 2. 2010
t
Pivo značky Bazal, které ve spolupráci s fanoušky fotbalového klubu Baník Ostrava představil v září roku 2008 pivovar Ostravar, už nebude k dostání v lahvích. Pivovar totiž ukončil stáčení Bazalu do lahví, a dále bude toto pivo distribuovat již jen v sudech do restaurací.
Za fotku mohou vyhrát pivo
8. 2. 2010
t
Sdružení přátel piva Ferdinand společně s benešovským pivovarem vyhlásil další ročník fotosoutěže na téma Zima s Ferdou. Do soutěže se může zapojit každý, kdo pošle na ferdasoutez@gmail.com snímek, jak a kde tráví zimu s pivem až do 20. března. Hraje se o hodnotné ceny. Vítěz získá soudek piva a sadu sklenic. Zdroj: iDnes.cz
Jihočeské pivovary na slavnostech nepropadly
6. 2. 2010
t
Táborské pivní slavnosti opět lámaly rekordy.
Čechom chutil Urpiner
6. 2. 2010
t
Kto má najlepšie pivo? Na túto otázku včera hľadali odpoveď na najväčšom stredoeurópskom festivale piva v českom Tábore. V tvrdej konkurencii zabodovalo aj slovenské pivo.
Nejlepšími se na Slavnostech piva v Táboře staly výrobky z Náchoda
6. 2. 2010
t
Nejlepším se na jubilejních dvacátých Slavnostech Piva, které se konají od úterý v Táboře, stalo pivo z Náchoda. Degustátoři ochutnali víc než 420 vzorků v 17 kategoriích piva. Největší konkurence byla mezi světlými prémiovými ležáky, kde bylo v soutěži přihlášeno 49 vzorků.
Bojovník za nádraží zachraňuje i pivovar
6. 2. 2010
t
Proti demolici pivovaru ve Vysokém Mýtě a jeho přestavbě na byty protestuje místní sdružení Pivovar Kujebák
Hobit, hospoda, ve které je na čepu Qásek
6. 2. 2010
t
Ta hospoda má zvláštní kouzlo. Nezdobí ji nijak „vyšperkovaný“ interiér, ale atmosféra a především pivo - u Hobita čepují značku Qásek hned v několika podobách a variacích.
Slováci šetria už aj na pive
6. 2. 2010
t
Spotreba piva na Slovensku už viac rokov prudko klesá. Vlaňajšok nie je výnimkou. Podľa prvých odhadov klesla medziročne výroba piva o 8 percent.
Vzít sýr, přivonět a usrknout
6. 2. 2010
t
Vysočinské pivovary soutěžily o ceny v Táboře. Degustátoři neměli vůbec lehké rozhodování
Trvanlivost piva vzroste o jeden měsíc
5. 2. 2010
t
Modernizace strakonického pivovaru je na samém počátku.
Ruské pivo stočí do lahví plnící automat z Chotěboře
5. 2. 2010
t
Cíl? Ostrov Sachalin, Ruská federace. Vzdálenost? Dvanáct tisíc kilometrů. Čas? Jeden měsíc. Způsob dopravy? Železnice.
Hospodám ubývá hostů, a prý bude hůř
5. 2. 2010
t
Mnohé restaurace citelně postihl nižší zájem zákazníků, letošní leden byl horší než v minulých letech.
Pivo z Brna a Plzně se vaří i na Slovensku a v Maďarsku
5. 2. 2010
t
Místo českého „Na zdraví!“ raději maďarské Egészségére! Případně slovensky „Na zdravie“. Ani český národní poklad – pivo – už není výhradně domácí záležitostí. Tváří se sice česky, má českou etiketu, ale vaří se v cizině. Na Slovensku či v Maďarsku. Týká se to hlavně piv stáčených do plastových PET lahví. Ty jsou u nás čím dál populárnější, jenže žádný z pivovarů nemá potřebnou stáčecí linku. Starobrno, Primus i Klasik
Pivní slavnosti poznají absolutního vítěze
5. 2. 2010
t
Zatím nejúspěšnějšími jihočeskými pivovary na 20. ročníku Slavností piva a minerálních vod v Táboře jsou strakonický českokrumlovský a protivínský.
Pivo už nezlevní, poslanci odmítli snížit spotřební daň
5. 2. 2010
t
Poslanci dnes podle očekávání odmítli senátní návrh na snížení daně z piva o 50 haléřů na půllitr. Spotřební daň tak zůstane na úrovni, kam od letošního 1. ledna stoupla v důsledku kompromisního úsporného balíčku.
Největší pivní svátek v Česku: Které pivo je nejlepší?
4. 2. 2010
t
Nasát atmosféru a ochutnat piva, o kterých v obchodech a hospodách nezavadíte. To je důvod, proč do táborského hotelu Palcát přijíždějí lidé z celé republiky.
Audio: Cheb bude opět mít městské pivo. Vařit ho budou v Bavorsku
4. 2. 2010
t
Obliba malých pivovarů pomalu ale jistě stoupá. V současné době jich na území České republiky pracuje více než 8 desítek. A podle odborníků bude jejich počet nadále stoupat. Dokládá to i snaha příhraničního Chebu podpořit vznik staronové značky místního piva.
Budvaru vzrostly tržby, ale klesla produkce
4. 2. 2010
t
Přes pokles produkce považuje Českobudějovický pivovar své výsledky za úspěch.
Dělníci pracují v budoucí restauraci s minipivovarem
4. 2. 2010
t
Projekt Chrámu chmele a piva pokračuje.
Pivo začíná ochutnávat kolem páté hodiny ranní
4. 2. 2010
t
Zamíchat pivem ve skleničce, přivonět a poválet na jazyku. Má ten správný říz, chuť, pěnu a barvu? Na tuhle otázku si během táborských pivních slavností musela Dagmar Vlková (na snímku) odpovědět snad stokrát.
Jubláka dostanete jen na slavnostech v Táboře, říká Srb
4. 2. 2010
t
Před dvaceti lety tehdejší šéf táborského hotelu Jordán Alois Srb vymyslel pivní slavnosti. Čtyřdenní jubilejní akce letos přilákala 95 pivovarů, jejich piva bojují o tituly Zlatá pivní pečeť.
Klub zve na československý čtvrtek
4. 2. 2010
t
V rámci dnešního klubového čtvrtku zavítá do plzeňského Klubu malých pivovarů ing. L. Kovács, majitelminipivovaru Kaltenecker v Rožňavě nedaleko Košic, který je zároveň místopředsedou Svazu malých nezávislých pivovarů na Slovensku. Při této příležitosti se zde bude točit řada zajímavých druhů piv z produkce Kalteneckera. Klubový večer začíná v 17.30 hodin a vstup na něj je zdarma. Zdroj: iDnes.cz
Zlatopramen a Březňák získali Zlaté pečetě
4. 2. 2010
t
Dvacátý ročník reprezentačních slavností piva v Táboře zahájily značky ze severu Čech skvěle. Zlatopramen získal v úterý 2. února v kategorii světlých výčepních piv zlato, Březňák výborné čtvrté místo a pěkným umístěním v první desítce se mohou pochlubit i sedmé Louny.
O zlatou pečeť bojuje 95 pivovarů
4. 2. 2010
t
Každý den si mohou milovníci piva od 16 až do 22 hodin v hotelu Palcát vyzkoušet mnoho druhů. Zájem je velký. Na pátek jsou všechna místa vyprodaná. Na dnešek zbývá pár posledních lístků.
U Šmídů: lokál veselého Rudolfa
4. 2. 2010
t
Restaurace v Bílé Třemešné lákala kdysi hosty z Prahy a dnes si udržuje atmosféru starého dobrého lokálu
Na Pivex se vrací tmavá piva a cena pro jedenáctky
4. 2. 2010
t
Do jedné z nejstarších a nejprestižnějších soutěží pivních výrobků v Česku - Pivexu se letos po letech vrací kategorie tmavých piv a zvláštní cena pro jedenáctistupňová piva. Organizátory k tomu přiměla stoupající obliba těchto výrobků mezi milovníky piv a četné podněty od samotných pivovarů. Informoval o tom Jiří Morávek z pořadatelské firmy Snip&Co.
Slavnosti piva nabídly speciality i klasiku
4. 2. 2010
t
Při zahájení slavností tekly proudem klasické značky i nejrůznější pivní speciality, višňové pivo nevyjímaje
Pivovary si připlatí za utajování informací
3. 2. 2010
t
Společnost Ernst & Young nově zpracovává přehled o prodeji piva všech tuzemských pivovarů. Za tuto zakázku má od Českého svazu pivovarů a sladoven dostávat ročně 200 tisíc korun. Pro Euro.cz to uvedl zdroj z branže. Ernst & Young nyní místo profesního svazu soustřeďuje průběžná data o výstavu jednotlivých pivovarů. Statistiku bude zpracovávat za každé čtvrtletí.
Kutnohorské pivovarnictví může žít i bez Heinekenu
3. 2. 2010
t
Prodej technologie zrušeného kutnohorského pivovaru vlastněné společností Heineken městu s největší pravděpodobností padne.
Degustátoři začali hodnotit desítky pivních vzorků
3. 2. 2010
t
Mají před sebou hodně práce, na kterou se však většinou těší. Porotci letos musí posoudit až 380 vzorků piv.
Z třiceti pivovarů nezbyl Táborsku jediný
2. 2. 2010
t
Na první slavnosti piva se do Tábora sjelo šest nebo sedm pivovarů. Letos už jich je nahlášených ke stovce.
VIDEO: Z pivovaru welness
2. 2. 2010
t
Dominanta chýnovského náměstí – areál bývalého pivovaru se po letech chátrání pomalu začíná probouzet k životu. Místní jsou za to vděční ze dvou důvodů – náměstí se zbaví ruiny a zároveň získají nové centrum služeb.
Průzkum: Polovina firem v oblasti pohostinství chystá propouštění
2. 2. 2010
t
Podle průzkumu provedeného společností K Brewery Group na nezávislém vzorku restaurací hrozí v nejbližší době v odvětví pohostinství masivní propouštění. Téměř polovina provozoven je ve ztrátě, jen za měsíc leden v průměru zaznamenaly meziroční pokles tržeb cca o čtvrtinu. Více než polovina provozoven zvažuje propouštění zaměstnanců anebo ukončení činnosti.
Vyhniansky pivovar zostal napriek kríze ziskový
2. 2. 2010
t
Pivovar STEIGER, a.s., Vyhne podľa predbežných výsledkov zaznamenal za rok 2009 navzdory kríze o niečo vyššie tržby ako rok predtým. Kým v roku 2008 dosiahli celkové tržby výšku 14,07 mil. eura, za rok 2009 to bolo 14,14 mil. eura, čo bolo o 2,5% viac ako predpokladal podnikateľský zámer. Pivovar zaznamenal za vlaňajší rok zisk po zdanení vo výške cca 900-tisíc eur, v porovnaní s 1,546 mil. eur za rok 2008. Informoval o tom predseda predstavenstva spoločnosti a generálny riaditeľ pivovaru STEIGER Jaroslav Vysloužil.
Hradní jedenáctka se po letech vrací
2. 2. 2010
t
Do Chebu se má brzy vrátit tradiční značka piva Hradní. Skupina podnikatelů chce obnovit zaniklou značku, která se v polovině 90. let přestala ve městě vyrábět. Záměr podporuje i chebská radnice.
Na táborské slavnosti se chystá 92 evropských pivovarů
2. 2. 2010
t
Už dnes odpoledne poteče v Táboře pivo proudem. V hotelu Palcát totiž začíná 20. ročník Slavností piva a minerálních vod. Přihlášeno je 92 pivovarů z Česka, Slovenska, Belgie, Německa, Nizozemska a Rakouska.
Vyznají se pivaři v etiketách? Špatně
1. 2. 2010
t
Proč se pivu říká dvanáctka, když má jen pět procent alkoholu? A proč ho má třináctka méně než dvanáctka ? Nejen v tom by chtěli mít jasno strakoničtí pivaři.
Jedna hospoda, více malých piv
1. 2. 2010
t
Česká pivovarnická skupina K Brewery Group chce dodávat restauracím několik lokálních značek. Další firmy teď nekupuje
Lounské pivo? Zlatolounobřezneken
1. 2. 2010
t
Heineken a lounské pivo
Prazdroj vloni prodal méně piva
1. 2. 2010
t
O něco méně piva než v roce 2008 prodal vloni Plzeňský Prazdroj. Objemy meziročně mírně poklesly o 1,9% na 10,5 milionu hektolitrů. Uvádí se to v dnešní tiskové zprávě společnosti.
Němci méně pijí
30. 1. 2010
t
Němci pijí stále méně piva. Loni konzum klesl poprvé pod deset miliard litrů – na 9,998 miliardy.
Pivovar v restauraci, která vystavila tváře štamgastů
30. 1. 2010
t
Na pivo z restaurace U Zastávky v části Hukvald Dolní Sklenov nechodí jen štamgasti z Hukvald a nejbližšího okolí.
Vesnické putyky se mění, aby přežily, lákají na ubytování i kuželky
30. 1. 2010
t
Venkovské hospody obvykle dobře prosperují v případě, že se nemusí spolehnout jen na přízeň místních pivařů. Hostinští musí držet ceny piva na úrovni přijatelné pro vesnické štamgasty a v mnoha případech svádět boj s konkurencí improvizovaných náleven v obchodech s potravinami či v trafikách. Hledají tedy cesty, jak se udržet nad vodou.
Topolčanští milovníci piva smutní kvůli zrušení místního pivovaru
29. 1. 2010
t
Poslední várku piva uvaří za pár dnů slovenský pivovar Topvar v Topolčanech. Naši sousedé pijí piva čím dál tím méně, a tak majitel, nadnárodní společnost SABMiller, ruší provoz v Topolčanech a výrobu piva stěhuje do městečka Šariš na východě země. To je oficiální zdůvodnění, kterému ovšem lidé v Topolčanech moc nevěří a považují to za zradu.
RAKOVINA? NEJČASTĚJI Z PLZNĚ
29. 1. 2010
t
Plzeň má světové prvenství nejen ve vaření piva, ale bohužel také vy výskytu některých druhů nádorů. Tyto dvě věci však spolu nejspíš souvisí…
Modernizace stáčírny strakonického pivovaru
29. 1. 2010
t
Měšťanský pivovar ve Strakonicích zahájí od února modernizaci dosavadní technologie stáčení piva do láhví za 16 milionů korun. Mluvčí města Marie Kotlíková uvedla, že z výběrového řízení na dodavatele technologie vybralo město českou firmu NATE - nápojová technika Chotěboř. Dosavadní technologie slouží ve stáčírně strakonického pivovaru, který má třistašedesátiletou tradici, již 18 let. Výměna stáčírny byla naplánovaná už na květen loňského roku.Výhodou nové linky bude plná automatika, což usnadní práci i výrobnímu personálu. (Zdroj: sedmicka.cz)
Stát vybírá nájemce pro vyškovský pivovar
29. 1. 2010
t
Ministerstvo zemědělství nemůže ztrátový pivovar prodat. Hledá nájemce. Žhavým kandidátem na vítězství v tendru je třeboňský Regent.
Pivo s příchutí cannabis
28. 1. 2010
t
Málokdo už dnes ví, že historie města není spjata jen s těžbou. V 16. až 19. století se v okolí města pěstoval chmel a obyvatelé Sokolova se živili hlavně zemědělstvím. Pak ale chmel ustoupil těžbě a okolí města se postupně proměnilo v měsíční krajinu. Za války prošel Sokolov těžkým bombardováním, poté vyrostly okolo centra paneláky a město získalo nelichotivou pověst. Tu se dnes snaží změnit. Příkladem je i obnovení pivovarské tradice: už víc než tři roky můžete v Sokolově ochutnat místní pivo značky Permon.
Vliv obalů na nápoje na životní prostředí
28. 1. 2010
t
Porovnání skla, plechovek a PET obalů z hlediska vlivu na spotřebu vody, zvyšování obsahu anorganických látek a snížení zatížení životního prostředí skleníkovými plyny, včetně vlivu používaných energií a hmotnosti obalu na klimatické změny.
Studenti soutěžili v divadle, připravovali nápoje z piva
28. 1. 2010
t
Nejlepší drinky by se měly objevit v restauracích v Žatci, aby lákaly turisty, řekl T. Okamura.
Převod pivovaru Hostan prověří policie
28. 1. 2010
t
Deset let starý převod podílu Znojma v pivovaru Hostan zaměstnává úředníky i policisty. Možná promluví i do volebního boje.
V Plzni budou poprvé točit polské pivo
28. 1. 2010
t
Klub malých pivovarů v Plzni, který sídlí v budově pivovaru Groll, zve tento pátek a sobotu od 14 hodin všechny příznivce chmelového moku na pravé polské pivo, které se v Plzni bude točit poprvé. V rámci projektu pivnicesty.eu se zajistila nepasterizovaná jedenáctka z pivovaru Kormoran v Olstynu z Varminsko Mazurského kraje. Není to tedy z příhraniční oblasti, ale téměř z druhého konce Polska. Plzeňští příznivci neotřelého pěnivého moku si tak budou moci vyzkoušet velmi netradiční pivo a porovnat jej tak s dalšími nabídkami českých nezávislých pivovarů, které jsou v Klubu malých pivovarů pravidelně na čepu. V následujícím týdnu se zde pak představí několik druhů piv slovenských. (Zdroj: iDnes.cz)
Pivo, kterého je plná huba, cítí šanci ve vsích
27. 1. 2010
t
Až se v únoru naplní poslední sudy lounským pivem, které nyní zraje v nádržích, zůstane Žatecký pivovar jediným výrobcem piva v širokémokolí. Pro žateckého výrobce se tím nabízí šance prodávat své pivo v hospodách na Lounsku.
Louny z Ústí lepší než z Loun?
27. 1. 2010
t
Heineken uklidňuje konzumenty po uzavření lounského pivovaru. Odmítá spekulace, že nakonec nechá otevřené jen Krušovice
Z bazénu do minipivovaru
27. 1. 2010
t
V Třešti pokračují přípravy výstavby relaxačního a vzdělávacího centra. Plánuje ho akademie věd
Pivovaru Hols stoupla produkce o 12 procent
27. 1. 2010
t
Skoro o 12 procent stoupla roční produkce Pivovaru Hols sídlícím v liberecké čtvrti Vratislavice. Mediafaxu to ve středu řekl ředitel pivovaru ředitel pivovaru Pavel Hostaš.
Nové pivo ze Slovácka: Ratíškovice
26. 1. 2010
t
Pouze na dvou místech okresu Hodonín se vaří a prodává podomácku vařené pivo. Zatím.
Lounské pivo se bude vařit ve Velkém Březně
26. 1. 2010
t
Firma Heineken, která pivovar vlastní, v příštích měsících propustí skoro šedesát zaměstnanců.
Heineken utnul pivní tradici
26. 1. 2010
t
V Lounech končí po šesti staletích vaření piva. Majitel výrobu přesouvá do Ústí a Velkého Března
Pivovar Chotěboř pořádá svůj první ples
26. 1. 2010
t
Po úspěchu letních pivovarských slavností přichystal Pivovar Chotěboř další společenskou událost. V rámci plesové sezóny připravil svůj historicky první ples, který se uskuteční 6. února od 20 hodin v Chotěbořské sokolovně. Ples bude laděn do atmosféry pivovarských plesů 30. let, proto každý, kdo přijde v klobouku, obdrží dárek od Pivovaru Chotěboř.
K Brewery míří mezi TOP pětku pivovarů
25. 1. 2010
t
Finančníci Burda a Hóta předčí na trhu přerovskou skupinu PMS. Vlajkovou lodí K Brewery se stal ležák Lobkowicz z protivínského pivovaru.
Heineken končí s výrobou piva v Lounech
25. 1. 2010
t
Heineken se zbavuje dalšího pivovaru v Česku. Musí šetřit, a tak končí s výrobou piva v Lounech. O místo přijde 60 lidí. Na místě původního pivovaru zbude sklad. Značka Louny ale nezmizí, výroba bude přemístěna do Ústí nad Labem. Firma už zavřela pivovary v Kutné Hoře a Znojmě.
Ředitelé nechtějí propad výroby
25. 1. 2010
t
Jak se bude v letošním roce zvyšovat, nebo snižovat produkce piva v regionu? Ptali jsme se zástupců pivovarů na Vysočině.
Štamgast platí, hostinský se bojí
25. 1. 2010
t
Vyšší spotřební daň, DPH a ekonomická krize. Pro pivovary a hospodské teď zrovna není ideální doba. Některé hospody zejí prázdnotou a mnoho lidí si dá místo dvou piv třeba jenom jedno. Státní kasa se zřejmě nenaplní tak, jak by si politici přáli.
Ze zchátralého pivovaru bude domov pro seniory
25. 1. 2010
t
Chrudim, která už několik let bezvýsledně žádá stát o příspěvek na stavbu domova pro seniory, nakonec bude mít penzion privátní, a to na nečekaném místě. V bývalém chrudimském pivovaře, který byl ještě před pár lety na odpis.
Rohozecký pivovar zdraží až od února
25. 1. 2010
t
Na rozdíl od většiny svých konkurentů promítne malý pivovar z Rohozce u Turnova zvýšení daní do ceny svých piv až od února.
Senát odmítá dražší pivo, sněmovna na něm naopak trvá
24. 1. 2010
t
Sněmovna bude na své schůzi příští týden jednat o návrhu senátu ponechat spotřební daně z piva v původní výši. Zvýšení této daně navrhla vláda, ale senát návrh zákona vrátil sněmovně s pozměňovacím návrhem na zachování dosavadní výše daně.
Slovensko zaujalo na GRÜNE WOCHE
24. 1. 2010
t
Nemeckí pivári si pochvaľovali klasické pivo STEIGER
V hostinci U Koníčka se točí všechno okolo koní
23. 1. 2010
t
Vojkovice - V tomto rodinném podniku, který tvoří restaurace s malým pivovarem, ubytováním a venkovním posezením, se vše točí tak nějak okolo koní.
Na místě kritizované proluky vyroste stáčírna
22. 1. 2010
t
Demoliční práce vypukly v těchto dnech v proluce v Havlíčkově ulici, která už léta zeje prázdnotou a obyvatelé Přerova kritizují její vzhled. Přerovský pivovar se totiž rozhodl zbourat bývalou ledovnu a sociální budovu, která je přes dvacet let bez využití. Na jejich místě vyroste nová stáčírna a centrální sklad pivovaru.
Ozzákovo pivo se má vařit v pardubickém pivovaru!
21. 1. 2010
t
Podle informací Deníku už chybí jen pověstný krůček k tomu, aby se v pardubickém pivovaru začalo vyrábět Ozzákovo pivo!
Účast na táborské Slavnosti piva potvrdilo už 88 pivovarů
20. 1. 2010
t
Už 88 pivovarů potvrdilo účast na jubilejních 20. slavnostech piva v Táboře, které se uskuteční začátkem února.
Hektolitry žateckého piva míří do světa
20. 1. 2010
t
Žatecký pivovar vyrobil loni 28 840 hektolitrů piva, což představuje meziroční nárůst o tři procenta. Zasloužil se o to zejména export, kde podnik dosáhl výrazného navýšení o 23 procent. Vývoz tak už tvoří téměř čtvrtinu produkce pivovaru. (Zdroj: pravo.cz)
Belgické závody AB InBev úplne zastavili výrobu
20. 1. 2010
t
Belgické pivovary spoločnosti Anheuser-Busch InBev, ktorá je najväčším producentom piva na svete, dnes celkom zastavili výrobu. Predchádzala tomu 13 dní trvajúca blokáda týchto závodov.
V centru Prahy vyhořela hospoda s pivním archivem
20. 1. 2010
t
V Jungmannově ulici v Praze ve středu brzy ráno vyhořela restaurace U Balbínů. Zavinil to výrobník na led.
Carlsberg převzal distribuci ležáku Budweiser v Maďarsku
20. 1. 2010
t
Dánský koncern Carlsberg převzal prodej a distribuci ležáku Budweiser Budvar v Maďarsku. Distribuci bude zajišťovat jeho maďarská pobočka Carlsberg Hungary. Budějovický Budvar vyvezl v loňském roce do Maďarska přes pět tisíc hektolitrů piva. Se změnou importéra se očekává v dalších letech postupné navyšování prodejů v této zemi.
Heineken klade Znojmu podmínky
20. 1. 2010
t
Prodej areálu bývalého pivovaru Hostan městu Znojmu vázne. Radnice se totiž nemůže dohodnout s Holanďany na podmínkách.
Dáte si banánové pivo? A čo tak ochutnať 55 druhov?
19. 1. 2010
t
K pivu si zvyčajne predstavíme chlapa v montérkach, ktorý si fľašu so žltým mokom otvára zubami. Okolo piva však existuje tiež celá veda.
Zlatavý mok se možná vrátí do Chýnova
19. 1. 2010
t
Chýnovský pivovar je památkou, která léta chátrala. Nyní má naději, že se do něj vrátí život i chmelový mok.
Šéfe, přidejte mi, když nemůžu krást!
18. 1. 2010
t
Na ocenění za nejkurióznější zaměstnavatelský zážitek aspiruje zkušenost ředitele Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod Jiřího Huška. Nesouvisí přímo s výrobou piva, které sbírá jedno ocenění za druhým, ale s oborem velice blízkým: s provozem pivovarské restaurace.
Podíl dovozu piva do Německa dosahuje zhruba sedmi procent
17. 1. 2010
t
V letech 2004 a 2005 si německý trh s pivem musel prožít proces koncentrace velkých rozměrů. Některé zahraniční pivovarské skupiny převzaly německé pivovarské skupiny a současně se tímto převzetím povzbudily i největší vnitroněmecké skupiny. O vývoji do roku 2009 informují následující tabulky:
Pivovar slaví 150 let
16. 1. 2010
t
Oslavami 150. výročí od svého založení bude žít jihlavský pivovar Ježek. Proto se letošní rok v pivovaru ponese ve znamení různorodých akcí. „150 let je velký milník, který je potřeba pořádně oslavit,“ netajil své nadšení obchodní ředitel pivovaru Miloš Vostrý.
V kraji přibývá minipivovarů
16. 1. 2010
t
Milovníci piva, kteří kromě známých globálních značek rádi ochutnají také něco jiného, k tomu mají v kraji stále více možností. Malých pivovarů, jejichž majitelé a provozovatelé přicházejí na trh s novými druhy piva, v poslední době přibývá. Není to nárůst nijak závratný, občas některý menší pivovar přeruší nebo zcela ukončí výrobu, nějaký další se však zase po čase na trhu objeví.
Malé pivovary mají šanci, říká sládek Tomáš Hub
16. 1. 2010
t
Jak rozjet provoz malého pivovaru? Teprve šestatřicetiletý Tomáš Hub už to udělal například v Japonsku, ve Vietnamu, na Filipínách, v Austrálii, Rusku, Azerbajdžánu či v Belgii nebo Anglii.
Topvar prepustil prvých zamestnancov
16. 1. 2010
t
V piatok opustili Topvar prví prepustení zamestanci. Celkovo odíde 175 ľudí.
Reportáž z pivovaru Černá Hora
16. 1. 2010
t
Reportáž z pivovaru Černá Hora je obsahem pořadu České televize Pokr.
Jak se vaří české pivo? Poznatky shrnuje publikace VŠCHT
15. 1. 2010
t
Vydavatelství Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze připravilo novou učebnici pivovarství. Kolektiv autorů pod vedením profesorky Gabriely Basařové v ní soustředil nejnovější poznatky z výzkumu a zároveň se pokusil pomoci sládkům ve výběru surovin, aby dokázali zachovat specifické vlastnosti českého piva.
O vstupenky na táborské slavnosti piva je obrovský zájem
15. 1. 2010
t
Zájem o vstupenky na 20. ročník Reprezentačních slavností piva a minerálních vod láme rekordy. Pouhých devadesát minut stačilo, aby byl téměř vyprodán finálový páteční večer.
Zastupitelé schválili záměr koupit pivovar
14. 1. 2010
t
Zastupitelé na svém mimořádném zasedání schválili záměr odkoupit areál znojemského pivovaru od společnosti Heineken za 26 milionů korun.
STEIGER bude reprezentovať SR na GRÜNE WOCHE
14. 1. 2010
t
Po trojročnej prestávke bude mať slovenské pivovarníctvo opäť zastúpenie na najdôležitejšom európskom veľtrhu potravinárstva, poľnohospodárskeho a záhradníckeho priemyslu IGW -INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE 2010 („Medzinárodný zelený týždeň“). Ministerstvo pôdohospodárstva SR vybralo najstarší slovenský pivovar STEIGER, a.s., Vyhne, ktorý bude reprezentovať Slovensko v dňoch 15. – 24. januára 2010 v Berlíne na 75.ročníku medzinárodného veľtrhu IGW, kde sa očakáva vyše 1 600 vystavovateľov z viac ako 50-tich krajín sveta. Informoval o tom manažér marketingu STEIGRA Emil Mihálik.
Zaměstnanci pivovarů v Belgii blokují brány. Pivařům hrozí, že budou na suchu
14. 1. 2010
t
Protesty proti plánovanému propouštění v belgických pivovarech Anheuser-Busch Inbev vygradovaly. Zaměstnanci zablokovali tři hlavní provozy.
Na trhu jsme uspěli, hodnotí v pivovaru Chotěboř
14. 1. 2010
t
Rok 2009 byl pro lidi stojícími za Pivovarem Chotěboř naplněný událostmi. V polovině roku bylo vše dokončeno pro spuštění ostrého provozu prvního průmyslového pivovaru po 33 letech a hned od počátku byl o nové pivo z Chotěboře obrovský zájem. V současnosti vyrábí na Vysočině čtyři druhy piv, světlou desítku Originál, tmavou a světlou dvanáctku Prémium a 13,5stupňový Speciál.
Téměř třetina českých mužů pije přes míru
13. 1. 2010
t
Téměř třetina českých mužů pije alkohol přes míru, 3,8 procenta mužů má s alkoholem vážný problém a potřebují odbornou pomoc.
V rámci Chrámu chmele už byla prostavěna třetina peněz
12. 1. 2010
t
V Žatci se realizuje projekt za čtvrt miliardy korun. Z toho už bylo prostavěno 73 milionů.
Ostravský minipivovar představil speciální zimní pivo
12. 1. 2010
t
Zámecký minipivovar v Ostravě-Zábřehu včera představil další speciální pivo. Sládek pivovaru tentokrát připravil jedenáctistupňové pšeničné Bílé pivo. "Jde o návrat ke kořenům českého piva," řekl manažer pivovaru Radovan Koudelka.
Předprodej vstupenek na pivní slavnosti začíná
12. 1. 2010
t
Už dnes ráno začne v táborském infocentru na Žižkově náměstí předprodej vstupenek na jubilejní XX. Reprezentační slavnosti piva v Táboře. Ty se konají od 2. do 5. února v hotelu Palcát.
Stanislav Bernard: Je možné vypít 50 plaveckých bazénů piva ?
11. 1. 2010
t
Rodinný pivovar Bernard v roce 2009 dosáhl rekordního výstavu přesahujícího 204 tis. hektolitrů nepasterizovaného piva Bernard.
V nejmenším pivovaru v zemi vaří pouze studenti
11. 1. 2010
t
Prostory střední průmyslové školy potravinářské technologie skrývají nejmenší pivovar v zemi.
Heineken posiluje, kupuje mexické pivo
11. 1. 2010
t
Společnost Heineken, která vlastní také český pivovar Krušovice, expanduje v Mexiku a Brazílii. Za 3,8 miliardy eur koupí pivovarnické aktivity firmy FEMSA, která na těchto trzích působí. Mexické pivo se vyváží do Spojených států amerických a dalších zemí.
V Litomyšli budou vařit jedenáctku Bedřich
9. 1. 2010
t
V padesátých letech skončil zdejší pivovar. Nyní to vypadá, že Litomyšl bude mít opět své pivo.
Pivo se přestává prodávat. Světový lídr bude v Evropě propouštět
9. 1. 2010
t
Největší světový producent piva Anheuser-Busch InBev by mohl zrušit deset procent z osmi tisíc pracovních míst v západní Evropě kvůli poklesu poptávky. Uvedla to dnes mluvčí společnosti. Pivovar již ve čtvrtek upozornil na možné zrušení 263 míst v Belgii.
Olomoucké pivo, které je i není košer
9. 1. 2010
t
Desítka a dvanáctka Moritz, jedenáctka Maisel a třináctka Tereza. Na všech těchto pivech, která jsou zaručeně vyrobena z českého chmele, si pochutnáte v Olomouci. Abstinenti se mohou vydat na kyselku do nedalekých Teplic nad Bečvou.
Audio: Situace pivovaru Primátor v Náchodě
8. 1. 2010
t
Prodej náchodského Městského pivovaru Primátor novému majiteli Libereckému investičnímu fondu, se v loňském roce stal předmětem mnoha jednání zastupitelů a rady města, ale také nesouhlasu veřejnosti.
Čínský trh s pivem
8. 1. 2010
t
Hlavními faktory ovlivňujícími čínský trh s pivem jsou mimo jiné kombinace přírodních katastrof, chladnějšího letního počasí a důsledky finanční krize.
Pivní slavnosti budou ještě větší
8. 1. 2010
t
Soutěžit budou pivovary i výrobci minerálních vod.
U Šimlů: šenk Smetanova praděda
7. 1. 2010
t
Panská hospoda zažila nešťastnou lásku, smrt mladého vojáka i nocování opilců ve žlabech maštale
Pivo: Hospodští ještě vyčkávají
7. 1. 2010
t
Pivovary zdražily pivo kvůli drahým surovinám i vyšší dani.
Proč krejčí Pinkas vyměnil roucha za ležák
6. 1. 2010
t
Na začátku byla otázka dámské části týmu nakladatelství Růže: proč dobrovolně sedává skupina lidí hodiny v zakouřené místnosti, prolévá se studeným nápojem, aby ho v nepravidelných intervalech opět vypouštěla do kanalizace a v závěru za to mohla zaplatit nemalý obnos?
Nejdražší pivo mají v Norsku a Džibuti
6. 1. 2010
t
Internetová adresa Pintprice.com představuje v pivním světě spolehlivý barometr – právě zde lze rychle zjistit, kde na světě prodávají nejdražší a naopak nejlevnější stříbropěnný mok.
Bude se vařit nové pivo Bedřich
6. 1. 2010
t
V Pardubickém kraji by měl začít fungovat nový rodinný pivovar. Jiří Kohák se rozhodl vybudovat minipivovar Veselka v Litomyšli. Od května by se tam mělo vařit jedenáctistupňové pivo Bedřich, které bude nefiltrované, nepasterizované ani nijak chemicky upravované. „Samozřejmě pro město i s ohledem na podporu cestovního ruchu je to dobrý nápad, takovouto aktivitu vítáme a podporujeme. Jedenáctistupňové pivo Bedřich navazuje na historii, Bedřich Smetana byl jedenácté dítě místního sládka,“ uvedla mluvčí Litomyšle Michaela Severová. Pivo by se mělo v Litomyšli vařit jednou týdně. Jedna várka bude představovat zhruba 120 litrů, tudíž celá produkce se pravděpodobně vypije přímo v rodinném pivovaru. (Zdroj: iDnes.cz)
GastroOzon - nová technologie pro čistý vzduch v restauracích
6. 1. 2010
t
GastroOzon je převratná nová technologie pro gastronomické provozovny, která eliminuje pachy, omezuje či zcela vylučuje použití vzduchotechniky, a tak významně snižuje náklady na energie, ničí plísně a bakterie, a to za velmi přijatelnou cenu.
V Táboře se uskuteční už 20. ročník Slavností piva
5. 1. 2010
t
Jubilejní už 20. ročník Slavností piva se uskuteční začátkem února v Táboře. Letos se velké akce, která je v celých jižních Čechách velkou kulturní událostí, zúčastní téměř sedm desítek pivovarů.
Pivo zdraží. I u malých pivovarů
5. 1. 2010
t
Na východě Čech stoupne cena piva koupeného přímo u výrobců až o korunu
Některé pivovary mají pivo za starou cenu
5. 1. 2010
t
Kdo si oblíbil pivo Ferdinand z Benešova či Berounského medvěda, může být zatím klidný, protože majitelé těchto pivovarů zdražovat nebudou. Ke zvyšování ceny piva téměř o korunu ale přistoupila od ledna většina středočeských pivovarů kvůli nárůstu spotřební daně a DPH.
Češi jsou druzí na světě v pití nealkoholického piva
5. 1. 2010
t
Češi vypili za rok 2008 přes 50 milionů litrů nealkoholického piva, což znamená spotřebu 5,03 litru na osobu. Podle údajů firmy Canadean před Českem bylo pouze Španělsko se spotřebou 5,51 litru na hlavu, informoval v úterý agenturu Mediafax Vladimír Vaňka zastupující značku Birell.
Ústecká piva Zlatopramen a Březňák podražila
4. 1. 2010
t
Výrobci zlatavého moku a lihovin jdou kvůli vyšším daním s cenami nahoru. Výrobní cena piva se zvedla zhruba o sedmdesát haléřů až korunu. Dá se tedy předpokládat, že i odběratelé se nové realitě přizpůsobí a cena se za natočený půllitr zvedne o více než korunu.
Královský pivovar Krušovice: Nově jako Heineken ČR
4. 1. 2010
t
Královský pivovar Krušovice od Nového roku změnil obchodní název firmy na Heineken Česká republika. Jde o další krok při slučování původních společností Královský pivovar Krušovice, Starobrno a Drinks Union. Informovala o tom Kateřina Eliášová, mluvčí skupiny Heineken, pod níž Královský pivovar Krušovice patří.
Výroba klasického českého piva je ohrožena
4. 1. 2010
t
Šéf a majitel poloviny Pivovaru Černá Hora Jiří Fusek prodá svou část firmy společnosti K Brewery. K Brewery, za níž stojí tuzemský kapitál, tak zřejmě ovládne již sedmý malý pivovar v České republice.
Šéf pivovaru Černá Hora Jiří Fusek odchází
4. 1. 2010
t
Jiří Fusek, který v posledních třinácti letech postavil na nohy Pivovar Černá Hora, dělá v těchto dnech ve svém životě radikální změny. Právě nyní totiž svůj podíl v pivovaru Černá Hora prodává společnosti K Brewery. Kromě toho se v prosinci odstěhoval do Rožnova pod Radhoštěm a v úterý oslaví své pětašedesáté narozeniny.
Jiří Fusek odchází z Pivovaru Černá Hora
2. 1. 2010
t
Šéf a vlastník poloviny Pivovaru Černá Hora Jiří Fusek z pivovaru odchází. Během ledna by měla jeho podíl koupit společnost K Brewery. Ta dosud vlastní druhou polovinu akcií pivovaru.
Město chce obnovit výrobu piva
2. 1. 2010
t
Od června, kdy v Kutné Hoře skončil výrobu piva Dačický Drinks Union, který koupila společnost Heineken, jsou budovy pivovaru prázdné. Město by chtělo výrobu piva obnovit nebo areál využít jinak, například pro ubytování. Objekty jsou v majetku města, koupit musí technologii, která patří společnosti. Vedení radnice nyní čeká na odbornou analýzu, jež mu pomůže stanovit cenu, za kterou by mohlo město technologii koupit. Před lety ji město prodalo za tři miliony korun. (Zdroj: iDnes.cz)
Pivovar Jihlava ode dneška zdražil v průměru o pět procent
1. 1. 2010
t
Pivovar Jihlava ode dneška zdražil své pivo v průměru o pět procent. Obchodní ředitel pivovaru Miloš Vostrý zdůvodnil změnu cen zvýšením spotřební daně a daně z přidané hodnoty. Pivo od dnešního dne zdražily také největší pivovary Plzeňský Prazdroj a Staropramen. "Hořký mok" z Plzně podraží v průměru o 4,6 procenta, pražský pivovar zdražil od ledna půllitr sudového piva o 70 haléřů až jednu korunu.
Vyvalte pivní tanky. Je odzvoněno klasickým sudům?
1. 1. 2010
t
Pivo z tanku se v prémiových českých hospodách a pivnicích čepuje už bezmála čtyřicet let. Tehdy to ale nebyly tanky, jaké známe dnes. Byly postavené nastojato a pivovary je instalovaly jen do nádražních a sídlištních restaurací s velkou spotřebou piva. Před několika lety ale tankové pivo zasáhlo i pivnice méně zvučných jmen, než jsou například pražské hospody U Vejvodů nebo U Zlatého Tygra.
Vaření pěnivého moku je doslova alchymie
29. 12. 2009
t
Zdejší sládek vaří piva plzeňského typu. Minipivovar nabízí také speciální piva štědrovečerní nebo velikonoční
Žatecký pivovar zvýšil výstav, pivo vyváží na Bahamy
29. 12. 2009
t
Pro české pivovary nebyl letošní rok příliš příznivý. Letošek skončí pro celý pivní trh podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven léta nevídaným meziročním propadem kolem osmi až devíti procent.
Navzdory krizi bude letošní rok pro Pivovar Svijany rekordní
28. 12. 2009
t
Navzdory hospodářské krizi bude letošní rok pro Pivovar Svijany rekordní. Podle předběžných odhadů by měl soukromý pivovar uvařit přes 385.000 hektolitrů piva, což představuje ve srovnání s loňským rokem nárůst o více než pětinu, informoval o tom ředitel pivovaru Roman Havlík. V budoucnu by se podle něj ve Svijanech mohlo ročně uvařit až 500.000 hektolitrů piva. Celosvětově přitom spotřeba piva velkých značek spíše klesala.
Rozjezd pivovaru není ani v zemi piva nic lehkého
28. 12. 2009
t
Zavést na tuzemský trh nový pivovar, vyrábět kvalitní mok a navíc se prosadit mezi zaběhnutými podniky není tak lehké, jak by se v zemi milovníků piva mohlo jevit.
Mladí muži v Česku pijí pivo méně než v minulosti
23. 12. 2009
t
V Česku klesá podíl mladých mužů mezi 18 a 30 lety, kteří pijí pivo. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky zveřejnilo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM). Celkový podíl mužů a žen, kteří pěnivý mok pijí, se ale podle výsledků šetření dlouhodobě výrazně nemění.
Heineken prodá přes 15 milionů PET láhví s pivem
23. 12. 2009
t
Skupina Heineken letos prodá přes 15 milionů plastových láhví s pivem, což je zhruba třetina ve srovnání s počtem prodaných piv v klasickém skleněném balení. Větší zájem o pivo v plastových lahvích čeká firma i příští rok.
České pivo se dováží z Německa, plzeň je tam o pět korun levnější
23. 12. 2009
t
Vysoké ceny za některé známé české zboží v tuzemsku vytvořily nový byznys: jeho dovoz ze zahraničí. Z Německa se kvůli lepším cenám začalo dovážet české pivo. Na base plzeňského se dá ušetřit až stokoruna.
Tip na dárek: vánoční pivo
22. 12. 2009
t
Už za dva dny je tady Štědrý den a pokud ještě nemáte nakoupené všechny dárky, máme pro vás tip na jeden speciální. Vánoční pivo.
Geuze - belgický pivní endemit
22. 12. 2009
t
My Češi jsme pyšní na naše pivo. Je ovšem třeba si přiznat, že pivo není jen zlatavá pěnivá tekutina s nahořklou chutí. Kdo chce proniknout do bohatství rozmanitosti takové pivní velmoci, jakou je Belgie, musí zapomenout na to, jakou má v představách českého pivaře tento nápoj chuť. Nabízíme virtuální ochutnávku jednoho z belgických pivních endemitů. Pivo geuze se totiž nevaří nikde jinde než v okolí řeky Senne protékající pod Bruselem. Má nakyslou chuť, která ho odlišuje od všech ostatních piv.
Na Švihov za tajemstvím piva
22. 12. 2009
t
Od 25. prosince do 3. ledna lze na hradě navštívit výstavu, věnovanou historii oblíbeného nápoje
České pivo mi chutná nejvíce
21. 12. 2009
T
Lukančo Trifončovski sládek
Pivovary musí zdražovat kvůli nárůstu spotřební daně
19. 12. 2009
t
Pivovary na Pelhřimovsku chystají v příštím roce řadu novinek. Jednou z nich, a to značně nepříjemnou bude i nucené zdražování zlatavého moku. Důvodem je nárůst spotřební daně. Zdražovat se bude hned od počátku roku.
Pivovarský kalendář na rok 2010
19. 12. 2009
t
Dlouholetý průvodce českých pivovarských a sladařských odborníků, pivovarský kalendář, byl představen a zároveň pokřtěn. Kmotrou Pivovarského kalendáře na rok 2010 se stala profesorka Ing. Gabriela Basařová, DrSc., významná vědecká pracovnice a pedagožka dodnes působící v našem pivovarství a sladařství. Slavnostního okamžiku se zúčastnili i RNDr. Karel Kosař, CSc., ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a. s., v Praze, který kalendář vydal, a Ing. Jan Veselý, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven. Pivovarský kalendář se s přestávkami vydává již 136 let a představuje ojedinělou publikaci u nás i ve světě.
Kozlovny, místo pro správná setkání
18. 12. 2009
t
Kozlovny – hospody s netradičním designem, kvalitní kuchyní a tankovým pivem Koncept Kozloven se zrodil před třemi lety, když bylo rozhodnuto, že Velkopopovický Kozel by měl mít svůj vlastní projekt značkových hospod. Kozlovny svým pojetím a zpracováním exteriéru i interiéru vyjadřují celkové postavení značky vůči spotřebitelům. Cílem bylo vytvořit příjemnou hospodu s tradičními prvky s ohledem na nároky dnešních zákazníků v oblasti designu, technologií a kvalitní kuchyně. Vybavení Kozloven je fortelné a bytelné, využívá přírodních materiálů a prvků spojených s Kozlem.
Iné pivo: Na minipivovare sa vraj nedá zbohatnúť
18. 12. 2009
t
Z hľadiska podielu na trhu je ich produkcia takmer bezvýznamná a o rovnocennom boji s pivovarníckymi gigantmi môžu iba snívať. Napriek tomu po neznámych pivách z MINIPIVOVAROV siahajú viacerí konzumenti radšej než po tradičných značkách.
Na severský trh s chutí a dobrým marketingem
17. 12. 2009
t
Pivovar Bernard expanduje do skandinávských zemí, nehledě na řadu bariér.
Pivní lahve z Kláštera se představí v novém kabátě
17. 12. 2009
t
Nové pivní etikety i názvy. To jsou novinky nového majitele.
Pivovary Topvar začnú prepúšťať 15. januára
17. 12. 2009
t
Spoločnosť Pivovary Topvar plánuje v Topoľčanoch prepustiť 175 zamestnancov, pivo tu už vyrábať nebude.
Kniha o slavných hostincích vypráví o pivu, jídle a historii
17. 12. 2009
t
O legendární pivnici Hájenka v Kersku, o plzeňském restaurantu Na Spilce či o kultovní pražské pivnici U Zlatého tygra se mohou milovníci dobrého piva a jídla, ale také historie dočíst v knize Příběhy slavných hostinců, která byla v úterý pokřtěna ve vyhlášených budějovických Masných krámech.
Pivovar Klášter po změně majitele prochází modernizací a na nové etikety se po letech vrátí mnich
17. 12. 2009
t
Pivovar Klášter koupila v loňském roce ryze česká pivovarnická skupina K Brewery. Ta vlastní po celé České republice dnes již šest pivovarů – kromě toho v Klášteře Hradišti nad Jizerou také v Protivíně (Platan), v Jihlavě (Ježek), v Hlinsku (Rychtář), v Uherském Brodě (Janáček) a ve Vysokém Chlumci (Vévoda).
Průzkum: Češi se při výběru piva řídí hlavně jeho chutí
17. 12. 2009
t
Nejdůležitějším kritériem pro výběr piva je pro 93 % českých spotřebitelů jeho chuť. Podle ceny si pivo vybírá 71 % Čechů a reklamou se při rozhodování nechá ovlivnit 13 % obyvatel ČR. Jak dále vyplývá z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu Akademie věd ČR, cena piva je důležitější spíše pro ženy (15 %) než muže (8 %). Za stejně důležité tyto aspekty, tedy cenu i chuť, považuje 40 % českých žen a 38 % mužů. Pro 54 % mužů a 45 % žen je však na prvním místě chuť piva. Hodnoty vypovídají o respondentech, kteří uvedli, že pivo alespoň někdy pijí. (Zdroj: webreporter.cz)
Šéf Prazdroje: Propad prodeje zažívají ve světě všechny značky
17. 12. 2009
t
Propad prodeje piva zažívají letos vinou hospodářské krize všechny značky po celém světě. Plzeňský Prazdroj přesto letos plánuje jen mírné snížení odbytu, zejména díky prosinci, kdy prodej odpovídá plánu. Čekáme na Vánoce, řekl dnes novinářům nový generální ředitel Doug Brodman. Celkový pokles prodeje odmítl komentovat s tím, že výsledky zveřejní firma příští rok v lednu. Prodej prémiových značek přesto letos podle Brodmana roste.
Výstava ušlechtilých, archivních a speciálních piv 2009
16. 12. 2009
t
Výstava ušlechtilých, archivních a speciálních piv proběhne v restauraci U Balbínů v sobotu 19.12 a v neděli 20.12 od 10 do 17. hodin.
Hanušovický pivovar táhne především Šerák
16. 12. 2009
t
Tento rok byl úspěšný, může konstatovat vedení pivovaru Holba v Hanušovicích na Šumpersku.
Soumrak pivní velmoci? Mladí Češi pijí pivo méně než v minulosti
16. 12. 2009
t
V Česku klesá podíl mladých mužů mezi 18 a 30 lety, kteří pijí pivo. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky dnes zveřejnilo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM). Celkový podíl mužů a žen, kteří pěnivý mok pijí, se ale podle výsledků šetření dlouhodobě výrazně nemění.
V pivovaru vzniká jedinečné muzeum gobelínů
15. 12. 2009
t
Jediné muzeum gobelínů v České republice vznikne v budově bývalého pivovaru v Jindřichově Hradci.
Pivovary na přelomu roku zdraží pivo
15. 12. 2009
t
Trvalo to trochu déle než vloni, ale pivaři se nakonec opět „dočkali“. Pivovary zdraží pivo, přestože ceny jiných produktů stagnují, nebo dokonce budou zlevňovat.
Kdo pije Rebela, od ledna si za pivo připlatí
15. 12. 2009
t
Rebel, pivo z havlíčkobrodského měšťanského pivovaru, od ledna podraží.
Ředitel: Krize teprve přijde
15. 12. 2009
t
Na Nový rok všechny pivovary v Královéhradeckém kraji zdraží pivo. Důvod? Zvýšení spotřební daně na pivo o 33 procent. Tato vládní úprava zdraží jeden půllitr podle druhu piva o šedesát haléřů až o korunu.
Kdo získá sponzora? Pivaři z Loun hlasují i pro fitness
15. 12. 2009
t
Osm sportovních klubů z Lounska má naději, že příští rok získají finanční podporu 100 tisíc korun. Peníze od společnosti Heineken, pod niž patří lounský pivovar, dostanou čtyři oddíly. Vyberou je štamgasti, kteří si na lounském pivu pochutnávají v místních hospodách.
Zahájen prodej Rychnovského lahvového piva.
15. 12. 2009
t
Pivo se stáčí do skleněných lahví o obsahu 2 litry s patentním uzávěrem.
Chcete zlepšit pleť? Dopřejte si pivní lázeň
14. 12. 2009
t
Velkými červenými písmeny by si měli všichni milovníci piva z Valašska zakroužkovat v kalendáři červen roku 2010. Právě začátkem léta se v Rožnově pod Radhoštěm otevřou brány pivních lázní, symbolicky na ulici, která se jmenuje Pivovarská.
Karlštejnský advent nabízí i místní pivo
14. 12. 2009
t
Karlštejnský advent pokračoval i tento víkend. Na náměstí před Muzeem Betlémů se divákům představili hudebníci z Čenkomoru, děti z řevnického Klíčku a děvčata a kluci z Litně. Kromě toho byl připraven je malý předvánoční jarmark, na kterém své výrobky nabízejí zástupci charit či středočeských sociálních ústavů. K dostání je karlštejnské víno či místní pivo Karlíček, perníky, koláče, trdla. Karlštejnský advent končí příští neděli. Zdroj: berounsky.denik.cz (kráceno)
Sládci uvařili vánoční speciály: piva chutnají po medu či čokoládě
14. 12. 2009
t
Štamgasti v některých hospodách možná v těchto dnech cítí v lokále jinou vůni, než na jakou jsou zvyklí. V restauracích, které mají na čepu pivo od malých pivovarů, to teď voní a chutná po čokoládě, vanilce či medu.
Před 135 lety byla v Pivovaru Velké Popovice uvařena první várka
14. 12. 2009
t
Existence velkopopovického pivovaru se sice datuje již od 16. století, ale první várka v nově vybudovaných či výrazně zmodernizovaných budovách byla uvařena až před 135 lety, 15. prosince 1874.
Tisková zpráva: Na pivu s kosmonautem
14. 12. 2009
t
Při své nedávné návštěvě v Česku byl čínský kosmonaut LE ROY CHIAO hostem společnosti K Brewery, která je vlastníkem šesti českých pivovarů. V jednom z nich se vyrábí zcela nový prémiový ležák Lobkowicz. A tak vlastně došlo k poněkud kurioznímu setkání kosmonauta se šlechticem . Nevíme, jakému pivu dává přednost LE ROY CHIAO v Americe, kde žije, ale u nás mu evidentně Lobkowicz chutnal a dokonce prý (ale to nemáme potvrzené) by si pár láhví vzal příště s sebou na cestu do kosmu. Pro jistotu si nechávají v českém pivovaru vypracovat recepturu na pivo pro beztížný stav.
Javor: od tance k temnotám
11. 12. 2009
t
Historii formanského hostince a hotelu v Dolním Adršpachu odhalila náhodně objevená krabice
Zachraňte náš barokní pivovar!
10. 12. 2009
t
Otevřený dopis panu profesoru Václavu Riedlbauchovi, ministrovi kultury
Bernard krize netrápí, letos se chystá na rekord
10. 12. 2009
t
Když přijde na pivo a úspory, Češi raději ušetří někde jinde. Platí to nepochybně alespoň o těch, kdo patří mezi příznivce humpoleckého rodinného pivovaru Bernard.
Senát navrhl nezvyšovat od ledna spotřební daň u piva
10. 12. 2009
t
Senátoři chtějí zachovat současnou výši spotřební daně u piva. Horní komora parlamentu prosadila návrh do novely zákona, která se teď vrací do sněmovny.
STEIGER je čoraz obľúbenejší na rezanie
9. 12. 2009
t
Predaj tmavého 11° piva STEIGER narástol aj v kríze o 3%
Stanislav Bernard: pivní král z Vysočiny
9. 12. 2009
t
Kreativita a cit pro trh – to jsou vlastnosti, jichž si sám na sobě váží Stanislav Bernard nejvíce a které ho přivedly k podnikání. Tvář spolumajitele pivovaru Bernard, znáte z billboardů. Kdo je tenhle pán, který se proslavil svou čistou hlavou?
Budvar nabízí pivo Němcům v nové lahvi
9. 12. 2009
t
Budějovický Budvar představil v Hamburku speciální láhev pro světlý ležák Budweiser Budvar, určenou výhradně pro německé restaurace. Nová láhev o objemu 0,33 litru se odlišuje etiketou i celkovou úpravou vzhledu, která posiluje prémiovou pozici ležáku Budweiser Budvar v Německu. Přes ekonomickou recesi zvýšil Budějovický Budvar prodej piva v Německu meziročně o více než devět procent. (Zdroj: iDnes.cz)
České pivovary čeká letos velký propad
8. 12. 2009
t
Trh táhne dolů trojice největších pivovarů, kterým klesá export. Řada regionálních pivovarů ale paradoxně zvýšila svou produkci.
Mám radost, když lidem moje pivo chutná
8. 12. 2009
t
ROZHOVOR: Jan Benada po pětadevadesáti letech navázal na tradici vaření piva v Mačicích na Sušicku
Kolik hospod, tolik příběhů
8. 12. 2009
t
Seriál MF DNES Staleté hospody se dočkal knižního vydání, které mapuje dvacet podniků v Královéhradeckém kraji
Pod vedením přerovských pivovarníků se na Balkáně učí vařit české pivo
8. 12. 2009
t
Jedinečný charakter piva Zubr z produkce přerovského pivovaru zaujal také pivovarníky na Balkáně a to bylo důvodem k zahájení spolupráce. V hercegovském pivovaru Grude, který původně vyráběl tzv. europivo typické silným prokvašením a prázdnou chutí, se rozhodli dát přednost kvalitě a začali vyrábět pivo českého typu pod vedením pivovarníků ze Zubru.
Něžný Barbar
8. 12. 2009
t
Něžný Barbar není postavou z románu, ale je to především skvostné pivo, které svou vyváženou chutí promění každý den ve sváteční okamžik.
Výstava potěší milovníky dobrého piva
7. 12. 2009
t
I když sezona na hradech dávno skončila, na švihovském hradě bylo včera po obědě plno. Otevírala se zde totiž v pořadí již čtvrtá zimní výstava, zaměřená tentokrát na pivo a pivovarnictví.
Nejcennější pivní etikety? S chybou
7. 12. 2009
t
Pivovary v Karibiku nebo Argentině zvou na ochutnávku piva mladého sběratele z Ústí.
Vánoční Holba Šerák Speciál letos poprvé také v lahvích
7. 12. 2009
t
Holbu Šerák Speciál v hanušovickém pivovaru vaří pouze při slavnostních příležitostech jako jsou Vánoce nebo pivovarské slavnosti. Speciál vyniká svými jedinečnými chuťovými vlastnostmi, sytou barvou a hustou smetanovou pěnou. Výjimečná je také jeho symbolická stupňovitost 13,51 podle výšky jesenického kopce Šerák.
Holba pomáhá výzkumnému projektu na zalesňování Jeseníků Pivovarníci vysadili další stromky
7. 12. 2009
t
V rámci projektu Holba Jeseníkům vysadili minulý týden zaměstnanci pivovaru 2401. stromek v lokalitě Sedýlko u Vřesové Studánky. Iniciativa pivovaru, kterou podnik realizuje ve spolupráci s Lesy ČR, LS Loučná nad Desnou vznikla před 5 lety a jejím posláním je především omlazování lesních porostů v těžko přístupných oblastech a zachování ekologie horské krajiny Jeseníků.
Pivovar má jen mizivou naději
7. 12. 2009
t
Unikátní objekt buštěhradského areálu už zase chtějí bourat, zachránit ho, není snadné.
Světu se představily Lašské pivní kúpele
5. 12. 2009
t
Štramberk má o zase o jednu atraktivitu více. Tou poslední se staly Lašské pivní kúpele, které zahájí dnes slavnostně svůj provoz. Hosté zde mohou pivo nejen pít, ale také se v něm doslova ráchat.
Nechutná vám pivo? Uvařte si doma vlastní
4. 12. 2009
t
K výrobě oblíbeného nápoje stačí hrnec, teploměr, větší cedník, „petky“ a lednička
Lobkowicz Premium, dobré a poctivé pivo
4. 12. 2009
t
ZARUČENÝ TIP PRO ZNALCE I LAIKY
Zaměstnanci Prazdroje budou odměněni pivem
4. 12. 2009
t
Plzeňský Prazdroj jako dobrý zaměstnavatel odmění na Vánoce všechny zaměstnance. Ti dostanou šest balení po osmi lahvích piva Pilsner Urquell z vánoční várky. Oproti předchozím rokům jde o novinku, navíc nad rámec kolektivní smlouvy.
Za věrnou lásku k plnému půllitru dostanou pivaři odměnu
4. 12. 2009
t
Speciální piva - většinou s vyšším obsahem alkoholu - to je bonus, kterým své odběratele pivovary „odměňují“ v období velkých společenských svátků. Vánoce k nim patří. Pivo z vánoční várky už je na trhu. A někde ho dokonce už vyprodali.
Nové webové stránky pivovaru
4. 12. 2009
t
Pivovar Eggenberg z Českého Krumlova má nové webové stránky.
Medlešické pivo? Podle The Times jedno z nejlepších
4. 12. 2009
t
Tři z deseti nejlepších českých piv, jak je před nedávnem ohodnotily populární britské noviny The Times, se vaří ve východních Čechách. A patří mezi ně dokonce i jedno zdejší, medlešické!
Atrakcia Heineken Experience získala svetovú cenu
4. 12. 2009
t
Heineken Experience, múzeum piva a jedna z najpopulárnejších turistických atrakcií Amsterdamu, získalo od Themed Entertainment Association cenu Thea Award za vynikajúci úspech v oblasti Brand Experience (zážitok spotrebiteľov so značkou). Táto nezisková asociácia zastupuje najlepších svetových tvorcov, staviteľov, dizajnérov a producentov.
Průvodce "nezávislou" pivní Prahou podle NY Times
4. 12. 2009
t
Americký novinář hledal v Praze "čtvrté pípy". Výčepy, kde kromě masové pivní produkce, čepují také speciály a regionální "domácí" piva. O svých osmi zastávkách na pražském pivním okruhu napsal do New York Times.
Pivovary v kraji budou zdražovat
3. 12. 2009
t
Lidé na Vysočině budou od Nového roku platit více za pivo. Pivovary v regionu, stejně jako například největší producent piva v České republice, plzeňský Prazdroj, totiž budou zdražovat.
Pivovar Vyškov je k pronájmu
3. 12. 2009
t
Až do konce prosince mohou zájemci podávat nabídky na pronájem Pivovaru Vyškov, Jihomoravské pivovary na něj vypsaly výběrové řízení.
Vánoční piva jsou naražená
3. 12. 2009
t
Spotřeba vícestupňových a ochucených piv o adventu roste rok od roku. Zvýšený prodej především prémiových piv hlásí i největší tuzemský výrobce, Plzeňský Prazdroj. Pozadu nejsou ani lihoviny. Plzeňský Stock sedm týdnů nezastavil linky
Staropramen změnil majitele
3. 12. 2009
t
Společnosti Anheuser-Busch InBev a CVC Capital Partners ve středu oznámily dokončení prodeje podniků ve střední Evropě.
Pivovar jede už jedno a půl století
3. 12. 2009
t
Nejenom hokejová výročí se v příštím roce budou slavit v Jihlavě. Uplyne také 150 let od okamžiku, kdy se ve městě rozjela výroba piva v místním pivovaře.
V Masných krámech se vypily takřka tři tisíce hektolitrů piva
3. 12. 2009
t
Českobudějovická restaurace slaví dva roky od znovuotevření
Pivovar Černý Orel
3. 12. 2009
t
Už jen 2 dny zbývají do zahájení ostrého provozu nového restauračního pivovaru Černý Orel v Kroměříži.
Japonci predávajú vesmírne pivo
3. 12. 2009
t
Návrat z orbitálnej stanice a rovno na pozemský trh. Asi takto vyzerá história jačmeňa, ktorý vyrástol na Medzinárodnej vesmírnej stanici ISS. Vesmírny jačmeň použili na výrobu piva, ktoré vraj chutí dobre. Nebývalý experiment uskutočnili Japonci.
Pivovar v Chříči bude obnoven
2. 12. 2009
t
Starý pivovar v obci Chříč u řeky Berounky, který dovařil po 2.světový válce, má od letošního roku nového majitele. Výhledově se plánuje obnovení vaření piva, expozice řemesel a i pivovarská hospoda.
Belvederský pivovar začal vařit v novém
1. 12. 2009
t
V úterý se začalo vařit pivo v novém pivovaru Belveder v Železné Rudě.
Minipivovary sázejí na speciality
1. 12. 2009
t
V Česku se vyrábí více než sto různých značek piva. Někteří čeští pivaři se důsledně drží nápojů, které produkují nadnárodní firmy.
Radní hotel a obchody v pivovaru nechtějí
30. 11. 2009
t
Plán přestavby rozlehlého areálu bývalého pivovaru v prostějovské místní části Vrahovice je ohrožený. Městští radní totiž odmítli šestou změnu územního plánu, která měla umožnit soukromému investorovi postavit tam hotel s obchody. Trvají na jeho průmyslovém využití.
Desítky piv bojovaly o titul Pohádkové pivo
30. 11. 2009
t
Více než čtyři desítky vzorků museli ochutnat porotci, kteří v sobotu vybírali v železnorudském hotelu Belveder Pohádkové pivo roku 2010.
Po osudech výletních hospod
30. 11. 2009
t
„Pražané, po namáhavé práci potřebujete klid a osvěžení. Ven z dusné Prahy!“ lákaly reklamní slogany hostinských z výletních restaurací na přelomu předminulého století. „Všem vám prospěje blahodárné podnebí Povltaví a Posázaví. Vaše těla se opálí dohněda a oči zazáří spokojeností.“ Dobu a kouzlo těchto výletních podniků v Modřanech, Chuchli, na Zbraslavi, v Měchenicích, Davli nebo Štěchovicích přiblíží připravovaná výstava Muzea hlavního města Prahy.
Pivovar dostal za Havrana další zlatou pivní hvězdu
30. 11. 2009
t
Sládek pivovaru Vyškov Dušan Táborský se v těchto dnech rozjel do bavorského Norimberku pro ocenění, které získal tmavý ležák Havran na festivalu European Beer Star 2009.
Pivo bude od ledna dražší. Prazdroj následují ostatní
30. 11. 2009
t
Téměř všechny střední a velké české pivovary od 1. ledna zdraží pivo. Reagují tak na zdražení Plzeňského prazdroje, který má na českém trhu zhruba poloviční podíl.
Pivovar Litovel nabídne i letos speciální vánoční piva
30. 11. 2009
t
Nejen již tradiční sváteční speciál litovelskou třináctku, ale i první punčové pivo na tuzemském trhu nabídne svých zákazníkům v předvánočním období Pivovar Litovel. Informoval o tom v pondělí sládek pivovaru Petr Kostelecký.
Slovenské pivo varíme aj v Poľsku
30. 11. 2009
t
Slovenský pivný trh tápa. Napriek tomu, že na pultoch predajní zostávajú tradičné značky, ich pôvod nemá s históriou nič spoločné. Pivné giganty - Heineken a Topvar - skúpili regionálne značky pod jednu strechu a varia pivo z jedného centra.
V Česku je dnes dvakrát více hospod
28. 11. 2009
t
Listopadová revoluce oživila trh. K mání je po dvaceti letech na 400 značek piva, které se točí ve více než 30 000 restaurací.
VIDEO: V Mostě se znovu vaří pivo
28. 11. 2009
t
Karlovy Vary mají své lázeňské oplatky, Hořice své trubičky, Pardubice svůj perník a Most má opět své pivo. Jmenuje se Mostecký kahan. V minipivovaru v Kosmosu ho začal vyrábět podnikatel Luboš Luňáček.
Heineken škrtí náklady a ruší místa
27. 11. 2009
t
Heineken dnes ukončil z úsporných důvodů provoz stáčecí linky lahví v lounském pivovaru. Celkem 29 zaměstnancům budou zrušena pracovní místa.
Skotský pivovar BrewDog bude prodávat jaderného tučňáka - pivo silné jako whisky
27. 11. 2009
t
Skotský pivovar BrewDog se rozhodl překvapit svět pivem Tactical Nuclear Penguin (Taktický jaderný tučňák) s obsahem alkoholu 32 procent. V pátek to uvedl server BBC.
Kladno má pivovar. Po šedesáti letech
26. 11. 2009
t
Od pátku 13. listopadu má Kladno opět městský pivovar, přesněji minipivovar. Provozovatel restaurace U Kozlíků Petr Macháček v ní nechal postavit dvě pivní varny a najal sládka.
Zlatý Bažant na sviatky pripravil vianočné pivo: devätnásťstupňový Porter
26. 11. 2009
t
Značka Zlatý Bažant už tradične prináša na vianočný trh sviatočné pivné špeciality. Kým posledné dva roky to boli špeciálne pšeničné pivá, tento rok sa Zlatý Bažant rozhodol priniesť produkt, ktorý oživuje staré pivovarnícke remeslo na Slovensku - vianočné pivo Zlatý Bažant Porter. Devätnásťstupňové tmavé pivo Porter je vyrobené podľa originálnych receptúr a ako sviatočná špecialita bude v predaji iba koncom tohto roka.
U Karla: šenk, jemuž roh urval tank
26. 11. 2009
t
Útulná hospoda v Hradci Králové-Svinarech s malbami štamgastů oslaví za pět let tři století
Most bude mít své pivo, Mostecký kahan poteče od pátku
26. 11. 2009
t
Už v pátek Mostečané budou moci po letech opět pěstovat svůj pivní patriotismus. V severočeském městě otevře minipivovar a veřejnost poprvé ochutná nové pivo s názvem Mostecký kahan. Pivovar bude nabízet čtyři druhy piv včetně speciálů, o distribuci se zatím neuvažuje.
Nošovický Radegast může používat označení České pivo
26. 11. 2009
t
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) potvrdila, že značka Radegast může využívat chráněné zeměpisné označení České pivo. Osvědčení vydala SZPI na základě auditu a kontrol, které byly prováděny přímo v pivovaru Radegast v Nošovicích na Frýdecko-Místecku.
Dosáhli jsme toho, co jsme si na začátku vysnili, říká Bernard
26. 11. 2009
t
Už tím, že propůjčil vyráběnému produktu svoje jméno, dal najevo, že nebude stát v ústraní. A v čele firmy udává její tempo i nadále.
Gambrinus získal certifikaci České pivo
25. 11. 2009
t
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) udělila nejoblíbenějšímu českému pivu Gambrinus oprávnění používat chráněné zeměpisné označení České pivo.
Rohozecký pivovar vyrábí nejlepší desítku
25. 11. 2009
t
Pivovary z Libereckého kraje uspěly ve dvacátém ročníku ankety o nejlepší pivovar, pivo a pivovarskou osobnost.
Pivovar Platan zvýší v roce 2010 výstav
25. 11. 2009
t
Významné navýšení výstavu pro příští rok plánuje pivovar Platan v Protivíně, který patří do skupiny společnosti K–Brewery Trade.
V Štiavnici bude pivovar
25. 11. 2009
t
Do Čačányho domu v centre Banskej Štiavnice sa vracia život a čulý ruch. Pod prísnym dohľadom pamiatkarov ho prestavujú na malý mestský pivovar, vôbec prvý v historickej pamiatke.
Óda na pajzly
25. 11. 2009
t
Samotné dobré pivo a dobré jídlo ještě dobrou hospodu neudělají
Chotěboř oživí vánoční trh pivním speciálem
25. 11. 2009
t
Čeští pivaři dostanou pod stromeček zbrusu nové pivo. Pivovar Chotěboř totiž oživí vánoční trh třináctiapůlstupňovým karamelovým speciálem, což je pivo určené pro slavnostní příležitosti, jakými jsou Vánoce či Nový rok. Pivo bude pod názvem Speciál s výraznou etiketou karamelové barvy v prodeji od 30. listopadu.
Kam na pivní rarity? V Plzni pro ně vznikl Klub malých pivovarů
25. 11. 2009
t
Raritní lahvová a čepovaná piva malých pivovarů, pivní džemy, kosmetiku, pálenku, kompoty, ale také ochucený ječný slad bude nabízet Klub malých pivovarů, který byl dnes otevřen v centru Plzně v prostorách pivovaru Groll pod Saským mostem.
Pivovar v klášteře se prozatím odkládá
24. 11. 2009
t
Projekt pivovaru v klášteře, který chtěli uskutečnit v Sokolově, se prozatím nekoná. Podzemní sklepní prostory, které již byly vyklizeny, a byl zde proveden také archeologický průzkum, tak čekají na další úpravy. Místní pivovar musel najít náhradní řešení. Vaří pivo o kousek dál v jiné budově patřící městu.
Březňák nyní i v největší lahvi na trhu, přichází Velký Březňák
24. 11. 2009
t
Od poloviny listopadu mají příznivci piva Březňák další důvod k radosti. Na trh totiž přichází světlá výčepní desítka s tváří pana Cibicha v novém velkém balení s dvoulitrovým obsahem.To je na českém trhu úplnou novinkou. Značky Zlatopramen a Starobrno, které také patří do rodiny Heineken, sice letos na jaře s velkým úspěchem představily plastovou Maxilahev, ale s nižším objemem, 1,5 litru. „Velký Březňák“ tak ve svém názvu spojuje jméno své i místa původu piva tohoto piva, kterým je Velké Březno.
Nejlepším ležákem v Evropě je Holba Premium
24. 11. 2009
t
Rozhodli o tom degustátoři a pivovarští experti v mezinárodní degustační soutěži European Beer Star 2009 vyhlašované v Německu. Holba Premium získala zlatou medaili v kategorii piv českého typu a stala se Evropskou pivní hvězdou roku. Nejvyšší ocenění jí bylo uděleno za jedinečnou chuť, barvu, vůni a pěnu, tedy senzorické vlastnosti, které posuzovalo 78 odborníků z celého světa.
11° PIKARD bezlepkový - výjimečný speciál ze Zámeckého minipivovaru
24. 11. 2009
t
K chuti přijde všem, kteří bojují s rozšířeným civilizačním hendikepem - tzv. celiakií
Tomáš Hub - vrchní sládek Zámeckého minipivovaru je i ve světě žádaný
24. 11. 2009
t
Pivo má v genech. V 36.-ti letech patří k nové generaci českých sládků
Unikátní plzeňský průvodce finišuje
24. 11. 2009
t
Plzeňský Prazdroj připravuje třetí vydání unikátního průvodce po českých restauracích a pivnicích. Pilsner Urquell Pub Guide 2010 sice vyjde v knižní podobě až počátkem příštího roku, ale průběžný žebříček nejlepších podniků, kde se čepuje plzeňské je k dispozici na internetových stránkách společnosti. Do knižního vydání se dostane nejlepší stovka podniků.
Znojmo na obchod s Heinekenem kývlo, odkoupí pivovar Hostan
24. 11. 2009
t
Areál bývalého pivovaru Hostan, který se nachází v historických budovách znojemského hradu, Znojmo odkoupí. Nyní patří Heinekenu, který v něm vařil do letošního léta pivo. Heineken ale již přestal pivovar využívat a nabídl jej za 26 milionů korun právě městu. Zastupitelé dnes s koupí strategické budovy souhlasili.
Vychutnajte si nový Šariš Red
20. 11. 2009
t
Spoločnosť Pivovary Topvar, a.s. rozširuje portfólio svojich produktov o novinku – polotmavý 12° ležiak Šariš Red, ktorý bude na slovenský trh uvedený v predvianočnom období v limitovanej edícii. Spotrebitelia si toto unikátne pivo budú môcť zakúpiť vo vybraných obchodoch, či vychutnať v niektorých prevádzkach a to od 1. novembra do 31. decembra 2009.
Sokolov chce vybudovat nový pivovar
20. 11. 2009
t
Do Sokolova, města horníků a chemiků se po více než padesáti letech vrátilo vaření piva. Pivo se zde vaří v malé restauraci nedaleko kláštera. Po dlouhých desetiletích tak nový pivovárek navazuje alespoň v malém na historickou tradici ve městě, která skončila zánikem hraběcího pivovaru v roce 1928. Radnice by ráda tradici piva obnovila.
Praha má desátý Pilsner Urquell Original Restaurant
20. 11. 2009
t
Další, v pořadí již 18. Pilsner Urquell Original Restaurant v Česku a jubilejní 10. v Praze byl otevřen v Dejvicích na Vítězném náměstí. Pražané tomuto náměstí jinak neřeknou než Kulaťák, proto stejný doplňující název ponese i restaurant. Vedle plzeňského ležáku provozovatelé slibují vrcholné gastronomické zážitky.
Ve Velkém Březně točil Cibich vánoční čtrnáctku
20. 11. 2009
t
Jen tisíc hektolitrů vánočního 14° ležáku Březňák připravil pro své příznivce velkobřezenský pivovar. Na fotografiích můžete vidět samotného Victora Cibicha, který Březňáku propůjčuje svou tvář už víc než sto let.
Topvar nebudú variť v Topoľčanoch, ale vo Veľkom Šariši
20. 11. 2009
t
Výroba piva v Topoľčanoch o pár mesiacov definitívne skončí. Spoločnosť Pivovary Topvar totiž v piatok informovala svojich zamestnancov a odborové organizácie o zámere ukončiť prevádzku vo svojom výrobnom závode v Topoľčanoch. O prácu by tak malo prísť niekoľko desiatok ľudí.
Nepomucký hotel U Zeleného stromu slaví 100 let
20. 11. 2009
t
V horní části historického náměstí starobylého městečka Nepomuku zaujme návštěvníky zrekonstruovaný dominantní dům - bývalý pivovar a starobylá restaurace - dnes hotel a vyhlášený Švejk restaurant U Zeleného stromu. Stavba, směšující styly klasicismu a secese, pochází z roku 1909 a právě k letošnímu jubileu byla dokončena její rekonstrukce a modernizace, která plně navozuje atmosféru doby „ belle epoque“- „starých, zlatých časů když se psalo c.a k.
Karel Witz: Muzika mi pomohla zachrániť pivovar
19. 11. 2009
T
Keď spomeniete pred staršími slovenskými hudobnými legendami meno KAREL WITZ, mali by sa rozpomenúť: áno, to je ten gitarista. Hoci sa učil hrať na husle, jeho vášňou sa stala gitara. Osud ho zavial z Prahy do Košíc, kde sa postupne dostal k spoluúčinkovaniu s Jankom Lehotským, Mariánom Vargom či Petrom Nagyom. Je to už dávno, čo sa jeho hudobná éra u nás skončila. Svoj život zasvätil niečomu celkom inému, hoci si dodnes po večeroch rád zahrá. Podarilo sa mu vrátiť do života malý pivovar rodiny Witzovcov v českej Poličke.
Nevratný KEG z oceli
19. 11. 2009
t
Podnik Schäfer Werke představil nový třicetilitrový nevratný KEG z oceli. Tento nový obal poskytuje výrobcům piva a vína atraktivní řešení především pro vývoz jejich produkce. Nevratný KEG o hmotnosti 3,3 kilogramu byl sestaven takovým způsobem, že má stejné vlastnosti jako vratné KEGy a oproti plastovým obalům nabízí další výrazné přednosti.
Sám sobě výčepním
19. 11. 2009
t
„Na začátku jsme si opravdu nepředstavovali, že budeme mít celý řetězec barů. Chtěli jsme si prostě otevřít hospodu nebo nějaký bar. Jenže potom se to rozjelo a teď už sedíme v rychlíku,“ říká devětadvacetiletý Martin Šampalík, který se svým kamarádem založil a řídí koncept baru The PUB.
Jako z časů Palivcových
19. 11. 2009
t
Dávným snem majitele prosperujícího řetězce restaurací bylo mít mezi nimi typickou českou hospodu. S válečkem na stěnách, asfaltovými žlábky na „pánech“, s klasickými, „pod žízeň“ strojenými jídly. A nedostižným pivem.
Znojmo je o krok blíže ke koupi pivovaru
18. 11. 2009
t
O krok blíže je Znojmo ke koupi bývalého pivovaru Hostan nedaleko znojemského hradu.
V Německu klesá poptávka po pivu v sudech
18. 11. 2009
t
Pro výrobu piva stáčeného do sudů a jeho odbyt na území Spolkové republiky Německo neexistuje již od roku 1992 žádná oficiální statistika. Proto má velký význam předložená analýza za období posledních dvou let z hlediska vývoje podílu sudového piva vyráběného v jednotlivých pivovarech.
Pivovar Chotěboř získal cenu za pivní počin roku
18. 11. 2009
t
Po dlouhých 33 letech vznikl letos v Česku zbrusu nový průmyslový pivovar. Vyrostl v Chotěboři a záhy po startu se prosadil na náročném tuzemském trhu. Ve středu 11. listopadu navíc získal ocenění Sdružení přátel piva za počin roku. „Měli jsme snadnou práci, je to výjimečná událost,“ uvedli zástupci sdružení při ceremoniálu v Klášterním pivovaru na pražském Strahově.
Nealkoholické pivo si v Přerově dárci krve v pochvalují
18. 11. 2009
t
V přerovské nemocnici dostávají dárci krve pro doplnění tekutin nyní také nealkoholické pivo Zubr. Bezplatně ho pivovar daruje nemocnici, aby mohla rozšířit nabídku nápojů, které dárci obvykle dostávají před odběrem i po něm.
OBRAZEM: Hosté restaurace Sýpka se ocitli v socialismu
17. 11. 2009
t
Recesí se rozhodli připomenout si listopad 1989 a především způsoby socialistického stravování provozovatelé jevišovické restaurace Sýpka.
Pivovarníci: Spotřební daň ať je i na víno
17. 11. 2009
t
Vinaři uhájili nulovou spotřební daň na víno. Prozatím. Někteří zástupci pivovarů hlasitě protestují. A vyhrožují Štrasburkem.
Pilsner Fest bude za rok poslední srpnový víkend
16. 11. 2009
t
I když brány Pilsner Festu 2009 se zavřely teprve před dvěma měsíci, už nyní začínají přípravy na ten nadcházející. Rozhodnutí o termínu, kdy proběhne oslava plzeňských piv Pilsner Urquell a Gambrinus v příštím roce, už padlo. Nejen Plzeňané, ale i všichni milovníci dobrého piva a hudby si mohou do svých diářů zapsat pátek až sobotu 27.-28. srpna a naplánovat si na tyto dny výlet do Plzně. „Přesun Pilsner Festu na teplejší období se nám letos osvědčil a festival se tak nově ustálil na přelomu srpna a září. Pokračovat budeme i ve spojení festivalu pro obě plzeňské značky piva. Historie i současnost vaření piv Pilsner Urquell a Gambrinus je propojena a proto budou oslavy na jejich počest spojeny i nadále,“ říká Jiří Mareček, tiskový mluvčí Plzeňského Prazdroje. Přípravy budou pokračovat plánováním programu a hlavně nasmlouváním kapel, letní termíny bývají obsazeny dlouho dopředu. „Domlouvat budeme i spolupráci s městem, protože konání tak velkého festivalu je důležitou součástí kulturního programu v souvislosti kandidaturou Plzně na Evropské hlavní město kultury 2015,“ dodává Jiří Mareček. Pro připomenutí: Pilsner Fest 2009 v číslech Ř Pilsner Fest navštívilo přes 30 000 lidí. Ř 23 kapel na 4 pódiích. Ř Vytočilo se celkem 222 hl piva, což odpovídá 44 400 půllitrům. (Zdroj: regionplzen.cz)
Dárková piva začínají konkurovat lahvím vína
15. 11. 2009
t
Lahve, džbánky nebo soudky netradičních piv s vlastními etiketami jsou stále častějšími vánočními, svatebními či narozeninovými dárky. Řada firem i lidí jim při obdarovávání dává přednost před "obehranými" lahvemi vína. Je to trend; pokud ta piva jsou zajímavá, tak určitě zapůsobí, řekl plzeňský pivovarský odborník a stavitel malých restauračních pivovarů Josef Krýsl.
Hostinec Moritz: pocta podnikateli i radost nadšenců
15. 11. 2009
t
Hostinský pivovar Moritz v těchto dnech slaví třetí rok existence. Málokterý z hostů hospůdky na Palachově náměstí si dnes připustí, že pivovar s nekuřáckým útulným hostincem funguje tak krátce. Možná je to tím, že když sejde po schodišti jakoby se náhle přesunul v čase o sto let nazpět.
Pivovar shání staré sudy a pípy
15. 11. 2009
t
Dvouměsíční výstavu o historii pivovarnictví připravuje jihlavský pivovar. V příštím roce totiž oslaví 150 let. „V Muzeu Vysočiny budou tři expozice - o historii pivovarnictví, o současnosti pivovaru a současnosti všech pivovarů skupiny K Brewery Trade,“ přiblížila mluvčí firmy Eva Vařejčková. Vyzvala, aby se na vzniku expozice podílela i veřejnost. „Chtěli bychom požádat o zapůjčení věcí. Zkusme nashromáždit například staré sudy, pípy, lahve, vozíky nebo džbánky,“ doplnila Vařejčková, u níž se mohou zájemci o spolupráci na výstavě hlásit. (Zdroj: iDnes.cz)
Janota odmítl přejmenování piva na sladové víno
13. 11. 2009
t
Ministr financí Eduard Janota dnes odmítl požadavek některých tuzemských pivovarů přejmenovat kvůli lednovému zvýšení daně pivo na sladové víno. Uvedla to dnes TV Nova. Spotřební daň u piva se má od Nového roku zvýšit o 50 haléřů na půllitr, zatímco sladové vino má stejně jako všechna ostatní vína nulovou daň.
Jedenáctka roku 2009 je Otakar z Měšťanského pivovaru v Poličce.
13. 11. 2009
t
Toto ocenění získalo Poličské pivo ve spotřebitelské soutěži, která je ojedinělá i svým charakterem. Tuto soutěž vyhlašuje každoročně Sdružení přátel piva (SPP) a jde o dvoukolovou soutěž spojující v prvním kole anketní část mezi širokou členskou základnou a v druhém kole probíhají odborné degustace. Měšťanský pivovar v Poličce je jediným oceněným pivovarem z Pardubického kraje na této soutěži.
Heineken prodává pivovar, nabídl ho Znojmu
13. 11. 2009
t
O koupi areálu znojemského pivovaru budou v pondělí jednat znojemští radní. Radnici nabídli zástupci koncernu Heineken, který letos ve Znojmě ukončil výrobu a značku Hostan ponechal pro pivo vařené v Brně.
Spotřební daň škodí pivu, ekonomice i zdraví veřejnosti
13. 11. 2009
t
Zvýšení spotřební daně na pivo je neekonomické, veřejně neprospěšné a nespravedlivé. Proč stát spotřební daní nezdaní výrobce aut, sádla nebo mléka? Na rozdíl od piva nepřinášejí tyhle produkty zemi nic mimořádného, jsou bez perspektivy a škodí nejen veřejnému zdraví.
Dakar bude mít neobvyklou východočeskou pivní stopu
13. 11. 2009
t
Pivovar Tambor ze Dvora Králové osvěží české jezdce při známé rallye Paříž Dakar, která se letos jede celá v Jižní Americe
Bystřičtí opraví statek za víc než 150 milionů
13. 11. 2009
t
Skanzen s replikami dobových vysočinských chalup, „živé“ expozice tradičních řemesel, ale také moderní ekologický pavilon prezentující bydlení budoucnosti s konkrétními ukázkami výroby energie z obnovitelných zdrojů.
Kalendář regionálních pivovarů - Fotogalerie
13. 11. 2009
t
Velmi pěkný, stolní kalendář regionálních pivovarů na rok 2010 vydal Jiří Procházka, Špitálská 149, 500 02 Hradec Králové, tel. 603446774, jpahk@tiscali.cz
Láhev nejdražšího piva na světě stojí 20 tisíc korun
13. 11. 2009
t
Pokud jste měli dojem, že pivo nemůže být exkluzivní nápoj, pak by vás asi londýnská restaurace Belgo rychle vyvedla z omylu. Láhev nejdražšího piva tam totiž přijde na 700 liber, tedy v přepočtu bezmála 20 tisíc korun. Dvanáctilitrová láhev piva La Vieille Bon Secours však dokáže opít celý stůl.
HOLBA Premium je nejlepším ležákem na světě. Zlatá medaile ze švédského  Beer and whisky festivalu
12. 11. 2009
t
Jako nejlepší mezi ležáky ocenili Holbu Premium světoví pivovarničtí experti na 17. Beer and Whisky festivalu, tradičně pořádaném ve Stockholmu. Ležák Holba Premium získal zlato a stal se tak světovým šampiónem. Vítězství mu přinesla především jedinečná chuť, výborný říz, chmelové aroma i celkový dojem po napití.
STEIGER sa čapuje už aj v domovskej krajine Guinessa - v Írsku
12. 11. 2009
t
Husársky kúsok sa podaril pivovaru STEIGER, a.s., Vyhne, keď so svojou produkciou prenikol do tradičnej pivárskej krajiny - Írska. Íri sú hrdí na svoj svetoznámy tmavý, zvrchu kvasený Guiness, ale STEIGER obohatil ich trh o spodne kvasený, 12° svetlý ležiak plzenského typu. Prvý kamión naložený vyhnianskym pivom odišiel v septembri a keďže Írom zachutilo, v týchto dňoch sa pripravuje expedícia ďalšieho kamióna. Informuje o tom vedúci marketingu pivovaru STEIGER Emil Mihálik.
Vždy jsem si chtěl postavit pivovar
12. 11. 2009
t
Václav Mayer vlastník pivovaru Berounský medvěd
Uložili poselství pro budoucí sládky
12. 11. 2009
t
Vzkaz budoucím generacím je od včerejšího večera uzavřen v kovových schránkách, které spočinuly uvnitř kopule vodárenské veže v areálu plzeňského pivovaru. Schránky vynesly do výšin horolezci právě na svatého Martina, tedy v den, kdy byla v roce 1842 naražena první várka plzeňského piva. „Uložili jsme tam dokumenty, jenž popisují některá tajemství výroby piva. Je tam i výzva pro budoucí sládky, aby dodržovali stále stejný postup a věděli, jak naše pivo vařit. Chceme si být jisti tím, že i příští generace si budou moci dopřát tu slast, kterou dává plzeňské pivo,“ sdělil Václav Berka, starší obchodní sládek Prazdroje. (Zdroj: iDnes.cz)
Herold z Březnice je nejlepší český pivovar
12. 11. 2009
t
Nejmenší český průmyslový pivovar Herold, který sídlí v Březnici na Příbramsku, získal včera ocenění Pivovar roku od Sdružení přátel piva. Anketa týkající se českého nejoblíbenějšího alkoholického nápoje je vyhlašována již od roku 1990.
Pivo Březňák získalo tři medaile
12. 11. 2009
t
Sdružení přátel piva, které vyhlašuje nejlepší piva a pivovary roku, včera ocenilo pěnivý mok z Velkého Března. Získal medaili hned ve třech kategoriích. Březňák - světlý ležák stříbro v kategorii Dvanáctka roku. Březňák - světlé výčepní a Březňák - světlý ležák speciál 14% třetí místa v kategorii Desítka roku a Speciál roku. „Myslím si, že je to hlavně tím, že naše pivo lidem chutná. Důraz klademe na tradici a užíváme suroviny z domácího prostředí. Neměníme a neplánujeme měnit osvědčené technologické postupy,“ řekl k ocenění vrchní sládek pivovarů Petr Hauskrecht. (Zdroj: iDnes.cz)
Havel: nóbl velkohostinec i šestka
12. 11. 2009
t
Lidé radnici podezřívali, že hotel v Rychnově dostal jméno podle prezidenta a kdysi podle přezdívky císařepána
Toto pivo stojí 5 500 eur
11. 11. 2009
t
Vzácnu fľašu piva zo vzducholode Hindenburg, ktorá havarovala v roku 1937, vydražia tento víkend! Očakáva sa, že vynesie až 5 500 eur (takmer 166-tisíc Sk).
Pivovarem roku je Herold Březnice, desítkou Podskalák z Rohozce
11. 11. 2009
t
Nejlepším pivovarem roku je Pivovar Herold Březnice následovaný Pivovarem Svijany a Rodinným pivovarem Bernard z Humpolce. Výsledky dvacátého ročníku ankety o nejlepší pivovar, pivo a pivovarskou osobnost dnes vyhlásilo Sdružení přátel piva (SPP). Desítkou roku je podle sdružení světlé výčepní pivo Podskalák z Pivovaru Rohozec a dvanáctkou Svijanský Rytíř Pivovaru Svijany.
Bude se v Bystřici vařit pivo?
11. 11. 2009
t
Z opraveného školního statku se má stát centrum zelených vědomostí
Bertíkova pivní hlídka
11. 11. 2009
t
Informačně výživný pivní blog BERTÍKOVA PIVNÍ HLÍDKA v novém kabátě.
Bývalé pivovary budou sloužit cestovnímu ruchu
11. 11. 2009
t
V poslední době jsme svědky zvýšeného zájmu o průmyslové dědictví. Naše země je na technické památky nesmírně bohatá. Průmyslové objekty jsou nedílnou součástí venkovské i městské krajiny a svým měřítkem tvoří její významné dominanty.
Topvar údajne uvažuje o zatvorení pivovaru v Topoľčanoch
11. 11. 2009
t
Spoločnosť Pivovary Topvar, a. s., údajne uvažuje o ukončení výroby piva v Topoľčanoch. TASR to potvrdil zdroj, ktorý si neželá byť menovaný. Vedenie spoločnosti túto informáciu nepotvrdilo, ale ani nevyvrátilo. "Naša spoločnosť v rámci štandardných interných procesov pravidelne spracováva detailné analýzy a na ich základe pripravuje firemnú stratégiu. Žiaľ, situácia na slovenskom pivnom trhu nie je v posledných rokoch jednoduchá, čo môže do budúcna ovplyvniť aj naše podnikanie. V tomto momente je však ťažké presne špecifikovať vplyv nepriaznivej situácie na trhu na našu spoločnosť v budúcnosti," uviedla v stanovisku firmy manažérka pre vzťahy s verejnosťou Drahomíra Mandíková. Hromadné prepúšťanie zamestnancov firma na Úrade práce, sociálnych vecí a rodiny v Topoľčanoch nenahlásila, čo potvrdil René Schmizing z úradu práce. Pivovar Topvar bol založený v roku 1957, sladovňu sprevádzkovali v roku 1960. Prvú várku piva uvaril pivovar v roku 1964. V januári 2007 sa spoločnosť Topvar, a. s., zlúčila s Pivovarom Šariš, a. s., a vznikla firma Pivovary Topvar, a. s., ktorá je členom jednej z najväčších svetových pivovarníckych spoločností SABMiller. Do portfólia spoločnosti patria slovenské značky Šariš, Topvar, Smädný mních a české značky Velkopopovický Kozel, Pilsner Urquell, Gambrinus a Radegast Birell. Pivovary Topvar, a. s., zamestnávajú na Slovensku vyše 900 pracovníkov. V marci tohto roka vedenie spoločnosti informovalo, že hospodárske výsledky Pivovarov Topvar kopírujú výsledky celého odvetvia. V minulom roku predali slovenské pivovary 3,56 milióna hektolitrov piva, čo je najmenej od roku 2002. Medziročný pokles predstavoval 3,4 %. Podiel Topvaru na trhu predstavuje približne jednu tretinu. "Vlani sme zaznamenali zhruba päť- až šesťpercentný pokles predaja. V januári tohto roka sme zaplakali a nielen my. Spotreba naďalej klesá. Kríza vplýva na ľudí aj z psychologického hľadiska, obmedzujú výdavky," uviedla v tom čase Mandíková. (zdroj: hnonline.sk)
Plzeňský sládek navařil v Anglii tmavé pivo
10. 11. 2009
t
Pivo, které navařil plzeňský sládek Josef Krýsl, je teď k ochutnání v 730 anglických hospodách. Jako prvního sládka z východní Evropy si jej totiž jedna síť britských restaurací vybrala k navaření várky pivního speciálu na devatenáctidenní pivní festival.
OBRAZEM: Stěhování sudů v Riegrově ulici
10. 11. 2009
t
Podívejte se, jak se stěhovaly pivní sudy ze sklepa Svatováclavského pivovaru během pondělka 9. listopadu. Kvůli jejich přemístění se musel probourat otvor do sklepů pod Hanáckou realitní kanceláří v Riegrově ulici.
Trefa do žlutočerného
9. 11. 2009
t
Tuzemská pivovarnická skupina má na dosah Černou Horu
Ředitel novopackého pivovaru Jaromir Bulko informuje
9. 11. 2009
t
Přinášíme rozhovor s ředitelem pivovaru v Nové Pace o dalších plánech podniku.
Pivovary na Liberecku v letošním roce trhají rekordy
9. 11. 2009
t
Jako by pro ně žádná ekonomická krize neexistovala. Oběma pivovarům na Liberecku se letos daří náramně. Jejich loňská produkce oblíbeného zlatavého moku byla rekordní, ta letošní ji přesto překoná o parník.
Koutecký pivovar v Toulavé kameře
8. 11. 2009
t
Krátká reportáž z pivovaru Kout na Šumavě byla mimo jiné obsahem dnešního dílu pořadu České televize - Toulavá kamera.
Plzeň Mekkou pěnivého sladového vína
7. 11. 2009
t
Bude se pivu od příštího roku říkat sladové víno? Je to možné. Šéf Svazu malých nezávislých pivovarů a zároveň místopředseda Českého svazu pivovarů Jiří Fusek chce totiž tuto změnu názvu navrhnout patentovým institucím.
Turistov má do Štiavnice prilákať malý pivovar
7. 11. 2009
t
Banská Štiavnica bude mať nezvyčajnú atrakciu. V kedysi chátrajúcom a rozpadnutom dome v centre mesta vniká malý mestský pivovar. Časť peňazí na rekonštrukciu budovy poskytla nórska vláda. Prispela tak k záchrane pamiatky, ktorá je súčasťou kultúrneho dedičstva.
STEIGER podporuje zrovnoprávnenie spotrebných daní piva a vína
6. 11. 2009
t
Aj netradičná forma premenovania piva na ,,sladové víno“ môže zaujať
Nevrlá obsluha, podměrečné pivo. Socialistická putyka ožije na Žižkově
6. 11. 2009
t
Známá restaurace U Dvou Hrabalů se od pátku do neděle promění ve vzornou socialistickou provozovnu RaJ.
Na zámku v Nižboře začíná vánoční výstava
6. 11. 2009
t
Prodejní výstava Vánoce na zámku začíná dnes v prostorách zámku Nižbor. Otevřena je do neděle 8. listopadu od 9 do 17 hodin. K vidění je výzdoba a dekorace s vánoční tématikou, betlémy, výroba vizovického pečiva, výstavka jablek i exponáty a fotografie z prvního nižborského pivovaru, který se nacházel v budově základní školy. V nabídce bude i pivo vyrobené podle původní receptury. (zdroj: sedmicka.cz)
Navzdory krizi uvaří Pivovar Hols více piva
6. 11. 2009
t
Navzdory krizi se soukromému Pivovaru Hols v liberecké čtvrti Vratislavice daří i letos zvyšovat výrobu. V letošním roce očekává nárůst produkce zhruba o 12 procent na 150 tisíc hektolitrů, když loni dodal na trh 134 tisíc hektolitrů piva. „Zvyšování výroby se daří především díky rostoucímu odbytu do zahraničí. Do Německa, Francie, Rakouska, Itálie a Ruska letos směřuje zhruba 70 procent produkce,“ řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš. Hospodářská krize se podle něj odrazila především v rostoucí poptávce po slabších pivech, která jsou levnější. „Stoupá hlavně spotřeba desítky Konrad, připravili jsme proto také nové pivo Reichenberger, které půjde na trh v nejbližších dnech,“ řekl Hostaš. Věří, že si nové devítistupňové pivo své příznivce najde a v příštím roce pomůže vyrovnat předpokládaný pokles odbytu kvůli chystanému zdražování piva. Kvůli takzvanému Janotovu balíčku se od nového roku zvýší spotřební daň u piva a také sazba DPH. Cena desetistupňového piva by se tak měla podle Hostaše zvýšit o 50 až 70 haléřů na půllitr. „Předpokládáme, že nezdražíme hned od ledna, ale až od února,“ poznamenal. Firma chce také získávat další odbytiště v zahraničí. „Já bych se rád vrátil na trh do Velké Británie, protože tenhle pivovar tam v minulosti dodával a byl to stabilní trh,“ dodal Hostaš. (zdroj: iDnes.cz)
Britové už nechtějí pivní hamburgery. Jejich specialitu jim poprvé uvařili i Češi
5. 11. 2009
t
Globalizovaná, spodně kvašená piva Brity začínají nudit. Na festivalu pivních specialit se blýsknul poprvé i český sládek.
Je Zlatopramen v plastové Maxilahvi z Ústí?
5. 11. 2009
t
Oblíbená jedenáctka Zlatopramen ve stejně oblíbené plastové Maxilahvi se zřejmě nevaří v ústeckém pivovaru. Sama společnost Heineken, jíž dnes pivovar patří, ohledně toho včera zachovávala tajemné mlčení.
Malé pivovary chtějí kvůli dani přejmenovat pivo na sladové víno
5. 11. 2009
t
O 2,50 až tři koruny by se snížila cena půllitru piva, pokud by se začalo od ledna nazývat sladové víno, které by mělo jako všechna ostatní vína nulovou spotřební daň. S tímto návrhem dnes přišel Jiří Fusek, šéf Svazu malých nezávislých pivovarů a zároveň místopředseda Českého svazu pivovarů. Plánované zvýšení daně od ledna o třetinu podle něj likviduje tradiční české pivovarnictví. Proto dnes zahájil kampaň Dost bylo piva! a požádá patentové instituce, aby se pivu začalo říkat sladové víno.
Bývalý pivovar přestaví na muzeum gobelínů
5. 11. 2009
t
V bývalém zámeckém pivovaru v Jindřichově Hradci vyroste muzeum gobelínů. Chátrající a po léta nevyužívaná budova ožije dílnou tapiserií, která má ve městě téměř stoletou tradici.
Velké Němčice se radují, ruina má prokouknout
4. 11. 2009
t
Stát se zbavil chátrající sýpky v centru Velkých Němčic. Koupil ji podnikatel. Plánuje opravy a vybudování penzionu
Pivovar STEIGER zaznamenal rast exportu o 35 percent
4. 11. 2009
t
Aj keď pre Pivovar STEIGER, a.s., Vyhne je vývoz je zatiaľ iba doplnkom k domácemu predaju, vyhnianskych pivovarníkov tešia dvojciferne rastúce percentá exportu. Za 3 štvrťroky tohto roku STEIGER vyviezol 5164 hektolitrov (hl) piva, čo bolo o takmer 35 percent viac ako pred rokom. Výsledky sú o to zaujímavejšie, že ich nesprevádza žiadna aktívna propagácia značky STEIGER na zahraničných trhoch. Informoval o tom vedúci marketingu Emil Mihálik.
Pivo v Lounech snad zůstane
3. 11. 2009
t
Mezi lidmi ve městě ovšem v posledních týdnech kolovaly zprávy, že tradiční značka má zmizet z trhu.
Nejmenší plně automatizovaný pivovar na světě
3. 11. 2009
t
Firmy ProLeiT a Rockwell Automation se dohodly na součinnosti při využití kontrolního systému procesu brewmaxx do Rockwell Automation Logix. Jsou jím řízeny základy systému, který slouží ke specifickému použití v pivovarském průmyslu. První krok tohoto vývoje směřující k jeho uvedení do praxe, přinesl základní funkční formu brewmaxx, která je v současné době k dispozici pro plně funkční a zcela automatizovaný minipivovar. Tento minipivovar byl na výstavě drinktec 2009 v Mnichově představen návštěvníkům prostřednictvím sítí stánků organizací, které se na jeho výrobě podílely. Minipivovar se skládá ze dvou pivovarských kotlů se dvěma kvasnými tanky. Může vyrobit 20 litrů piva v jedné várce. Spojený projekt pro využití v minipivovaru demonstroval způsob, jak mohou být rychle jednoduše realizovány řídící systémy procesu za využití velice dobře vyladěných komponentů od různých výrobců technologií určených k automatizaci. Jedinečný plně automatizovaný miniaturní pivovar je vybaven výkonným hardwarem a softwarem, standardními sadami pro kontrolu moderního procesu realizovaném v pivovarském průmyslu. Jeho vývoj je u konce, takže je možné, aby se uplatnil na trhu. V současné době byl minipivovar instalován na Technické univerzitě Mnichov ve Weihenstephanu, kde slouží k výukovému programu studentů. (zdroj: agronavigator.cz)
Hukvaldský minipivovar staví na světlé dvanáctce
3. 11. 2009
t
Minipivovar v hukvaldské části Dolní Sklenov nabízí pivo již pátým rokem.
Vyškovské pivo získalo ocenění
2. 11. 2009
t
Hned několik cen putuje za letošní sezonu do vyškovského pivovaru.
Chuť Postřižinského piva opět oceněna
2. 11. 2009
t
„Kdo umí, ten umí,“ praví jedno staré české pořekadlo. Pivovar Nymburk a letos získaná ocenění jeho piva jsou tomu důkazem.
Představení Pivovaru Nymburk
2. 11. 2009
t
Pivovar Nymburk patří mezi nejvýznamnější zástupce nezávislých pivovarů v České republice. Je členem Českého svazu pivovarů a sladoven.
Gambrinus získal certifikaci k označení České pivo
2. 11. 2009
t
Státní zemědělská a potravinářská inspekce udělila českému pivu Gambrinus oprávnění používat chráněné zeměpisné označení České pivo. Certifikaci předcházely důkladné audity a kontroly použitých surovin, způsobu výroby i hotového výrobku dle přísných kritérií, a to přímo ve výrobě - v pivovarech v Plzni, Velkých Popovicích a v Nošovicích.
Pivovary vyhrožují vládě. Jestli zvýší daně, poženou ji před Ústavní soud
1. 11. 2009
t
Některé tuzemské pivovary kvůli lednovému zvýšení spotřební daně na pivo připravují stížnost k Ústavnímu soudu. Novinářům to dnes řekl místopředseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jiří Fusek.
Kozlův rohatý půlitr pro nevšední zážitek
1. 11. 2009
t
Na přehlídce světového designu Designblok 2009 představil český designér Jan Čapek svůj nejnovější produkt – Kozlův rohatý půllitr. Unikátní pivní sklenice je výjimečná především svým designem a výrobní technologií, při které dosahuje až třetinové úspory na hmotnosti. Kozlův rohatý půllitr je vyroben ve speciální edici 50 000 kusů, které budou ve spotřebitelské soutěži nabídnuty zákazníkům.
Pivovaru se daří. Nebýt nové linky, zakázky by nestíhali
30. 10. 2009
t
Novou výrobní linku na plnění sudů pivem pořídila firma Hols pro svůj Pivovar Liberec – Vratislavice, jak zní nový oficiální název vratislavického závodu. Pivovaru totiž přibyly nové zakázky, především do Německa a Francie. Stávající výrobní linka by na ně nestačila.
Kvůli daním může příští rok zkrachovat 30 % malých pivovarů, pivovarníci se obrátí k Ústavnímu soudu
30. 10. 2009
t
Nejméně pět menších tuzemských pivovarů je připraveno podat počátkem roku stížnost k Ústavnímu soudu ČR na vydání zákona, který zvyšuje spotřební daň z piva. V rozhovoru pro Mediafax to ve čtvrtek uvedl prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů Jiří Fusek.
Lék na krizi: vařte pivo, daří se mu
30. 10. 2009
t
Krize jde tak trochu mimo ně. Oproti jiným odvětvím mají jednu obrovskou výhodu – to, co vytvoří, chtějí lidé pořád. I v dnešní nejisté době. Pivovary. Sice šetří, omezují, ale co by jiní za to dali, kdyby byli v takové kondici jako ony. „Je pravda, že naše výsledky jsou lepší, než v jiných oborech,“ říká Pavel Svoboda, ředitel přerovského pivovaru Zubr.
Světové trendy v prodeji piva a míchaných nápojů na bázi piva
27. 10. 2009
t
Přehled čtyřiceti největších pivovarnických skupin na světě a stav světového trhu s pivem v roce 2009 podle jednotlivých zemí.
Velichovské pivo začíná expandovat
27. 10. 2009
t
Forman byl fakt jako křen
Krušovický pivovar bude investovat do snižování spotřeby vody
27. 10. 2009
t
Až 40 procent vody chce pomocí investic do moderních technologií ušetřit Královský pivovar Krušovice a. s. „Voda je klíčovou surovinou pro výrobu samotného piva, které je zhruba z 90 procent tvořeno právě vodou, ale tato cenná surovina je využívána i v druhotných procesech, které výrobu piva doprovázejí. A právě do těchto technologií chceme investovat tak, abychom snížili spotřebu vody. Ta je ve zdejším kraji poměrně vzácná a pokud bychom chtěli budovat nový zdroj, bylo by to mimo jiné velmi nákladné. Než k takovému kroku přistoupíme, chceme nejdříve začít vodou více šetřit,“ říká Tomáš Kosmák, vrchní sládek a manažer Královského pivovaru Krušovice a. s.
Lahvový Březňák prorazil na švédský trh
26. 10. 2009
t
Na začátku října vstoupila značka Březňák na švédský trh, a to s ležákem v unikátním balení 0,33 l. Završil se tak téměř dvouletý projekt, na jehož začátku stálo vítězství tohoto piva v chuťovém tendru. Ten opakovaně vyhlašuje švédská státní instituce Systembolaget, která reguluje tamější trh s alkoholickými nápoji s obsahem vyšším než 3,5% alkoholu. Právě vítězství v odborné soutěži dává poměrně vysoké šance na úspěch Březňáka ležáku a očekává se prodej až 8 tisíc hektolitrů tohoto lahvového piva ročně.
Češi budou pít dražší pivo, kvůli spotřební dani
26. 10. 2009
t
Tradiční nápoj bude dražší. Kvůli nárůstu spotřební daně od ledna ohlašují velké pivovary v Česku zvýšení ceny piva. Nepopulárnímu kroku se nevyhnou ani ty menší na Třebíčsku a v okolních okresech. Milovníci zlatavého moku si v hospodách připlatí.
Nealkoholická piva Zlatopramen a Starobrno Fríí za sebou mají úspěšnou sezónu
26. 10. 2009
t
Oblíbenost nealkoholických piv u českých spotřebitelů roste. Tento trend jednoznačně potvrzuje nárůst objemu prodeje těchto piv ze skupiny Heineken Česká republika. Za první tři čtvrtletí tohoto roku se prodalo více než 23 tisíc hektolitrů nealkoholického piva z rodiny Heineken, což je meziročně růst o téměř tisíc hektolitrů. Největší, téměř čtyřnásobný nárůst přitom zaznamenala značka Zlatopramen Nealko, která byla uvedena na trh na jaře loňského roku. Špičkovou kvalitu nealkoholických piv podtrhuje i řada ocenění udělených v letošním roce.
Ostravar prodlouží výrobu fotbalového piva, jde dobře na odbyt
24. 10. 2009
t
Fotbalové pivo Bazal, které vaří od března pivovar Ostravar, jde nečekaně dobře na odbyt. Pivovar se proto rozhodl, že výrobu původně sezonního moku prodlouží na celý příští rok. Počítá i se zvýšením odbytu.
Vášně kvůli pivu opadávají
24. 10. 2009
t
Názory na prodej náchodského pivovaru se stále různí. Přibývá však těch, kteří už nové pivo chválí
Knihu o hospodách křtili kmotři pivem
23. 10. 2009
t
Stylovým křtem láhvemi piva si včera prošla nová kniha s názvem „Hospoda – podpalubí společnosti“. Autor publikace, historik Josef Bieberle, ji představil v galerii Caesar.
V Milevsku se utkají pivovary o pivní korunku
23. 10. 2009
t
Až 30 druhů piv od deseti různých pivovarů mohou milovníci piva dnes a zítra degustovat v Milevsku. Pivovary z jižních Čech a z Vysočiny tam budou na prvním ročníku pivních slavností soutěžit o titul Milevská pivní korunka.
Specifická přidaná hodnota německých regionálních piv
23. 10. 2009
t
Němci jsou podle časopisu Brauwelt považováni za pivní národ číslo jedna. Kdyby byli spotřebitelé po celém světě dotazováni na to, odkud pochází nejlepší pivo, bude asi v hodnocení na nejpřednějších místech uvedeno Německo. V zahraničí se až dosud mohlo německé regionální pivo prosazovat jen málo významným způsobem a dostat se spíše do mezer a uprázdněných pozic na trhu. V Německu samotném se hodnotí jedinečnost německých piv z hlediska síly jejich inovací spíše méně. Mnohem větší význam má rozmanitost produktů více než 1 300 regionálních pivovarů. Z psychologického rozhodování však může pestrost také znamenat, že už je něčeho až příliš mnoho. A to může orientaci na trhu výrazně znesnadnit. Rozhodující je, že jsou regionální piva vyhledávána spotřebiteli pro svou specifickou přidanou hodnotu. Ta má jednoznačný dopad na prodej a umístění jednotlivých značek piva. A takové umístění zvětšuje tendenci spotřebitele být věrný zvolené značce. Zcela závisí také na estetickém designu lahví a důležitá je i možnost denního kontaktu. Na velikosti odbytu a zisku regionálních značek piva se tedy nepodílí pouze jen klasická reklama. (zdroj: agronavigator.cz)
Nealko pivo a cyklistika? Nový web Radegast Birell kombinuje obojí
23. 10. 2009
t
Radegast Birell spustil úplně nové a interaktivní webové stránky. Web je určen nejen pro milovníky nealkoholického piva, ale především pro cyklisty. Stránky, které nabízejí mapy cyklostezek, videokurzy cyklistiky a další na cyklistiku zaměřené rubriky, které mohou aktivně spoluvytvářet sami cyklisté, totiž v českém internetovém prostředí doposud scházely. Paradoxně prvním, kdo tyto stránky spouští, není žádná profesionální cyklistická organizace ani výrobce kol, ale právě značka nejoblíbenějšího tuzemského nealkoholického piva ve spolupráci s agenturou MEDIA FACTORY. „Radegast Birell se podpoře cyklistiky věnuje již několik let a i do budoucna chce v této aktivitě pokračovat. Když jsme se zamýšleli nad novým webem, napadlo nás využít jako nosnou platformu právě cyklistiku. Na našich stránkách chceme cyklistům nabídnout perfektní servis i nástavbové služby a aplikace, které nikde jinde nenajdou,“ říká brand manager Birellu Vladimír Vaněk. Vedle standardních marketingových informací o produktu mají fanoušci jízdy na kole na novém webu možnost naplánovat si trasu přesně podle svých představ, dokonce i s ohledem na předpověď počasí. „Jedná se o unikátní funkci, kterou pro Birell vyvinula agentura MEDIA FACTORY a aktuální data pro ni dodává Meteopress. Na žádném jiném webu pro cyklisty aktuální a detailní informaci o počasí na cyklostezkách nenajdete. Hlavně v těchto měsících, kdy je počasí obzvlášť proměnlivé, tuto službu cyklisti zajisté ocení,“ vysvětluje Vaněk. Plánovač cyklotras je unikátní díky své komplexnosti a aktuálnosti. Již nyní na webu naleznete databázi všech oficiálních cyklotras I., II. a III. třídy, trasy po Praze a okolí i více než 100 tipů na cyklovýlety. Databáze se navíc bude neustále rozšiřovat. A to i díky cyklistům, kteří mohou své oblíbené trasy sami doplňovat a třeba na ně zvát i své přátele. „Vyspělá mapová aplikace je nastavena tak, aby bylo možné vždy poskytovat co nejaktuálnější informace. Návštěvníci webu tak získávají unikátní nástroj, s jehož pomocí se plánování cyklovýletu s rodinou nebo kamarády stane otázkou chvilky,“ doplňuje Vaněk. Další důležitou složkou webu je i cyklistická videoškola Jardy Kulhavého, juniorského mistra světa v cross country, v níž radí amatérským cyklistům, jak tento stále populárnější koníček provozovat co možná nejlépe. „Když jsem začínal s cyklistikou já, nevěděl jsem, co mám dělat, co je dobře a co je špatně. Tímto projektem bych chtěl pomoci začínajícím cyklistům překonat počáteční obtíže," představil svou školu cyklistiky Jaroslav Kulhavý. Všech dvanáct dílů cykloškoly bylo dosud k vidění na www.kulhavy-birell.cz, nyní tedy budou volně k dispozici na nových stránkách Radegast Birellu. Novinkou je, že návštěvníci stránek budou moci nahrát i svá vlastní instruktážní videa k daným tématům. Součástí webových stránek jsou i informace o pitném režimu, neboť Radegast Birell jako čistě přírodní nápoj, jenž obsahuje o 50 % méně kalorií než slazené nápoje, je naprosto rovnocennou složkou každodenního pitného režimu stejně jako voda či bylinkové čaje. Spuštění webových stránek je provázeno komunikační kampaní a soutěží pro spotřebitele. Prvních 500 registrovaných uživatelů stránek získá cyklomapu dle vlastního výběru. Na webových stránkách bylo zároveň spuštěno několik lákavých spotřebitelských soutěží o zajímavé cykloceny. Nová webová prezentace Radegast Birell z dílny MEDIA FACTORY završuje změnu designu, kterou Birell od května prošel. Po novém logu a zkrácení názvu, nových obalech, komunikační kampani a novém sloganu „Zůstaň ve hře“ přišel na řadu i web. (zdroj: marketingovenoviny.cz)
Archiv Plzeňského Prazdroje je zdrojem cenných informací
23. 10. 2009
t
Archiv Plzeňského Prazdroje získal po pěti letech ministerskou akreditaci pro výkon působnosti soukromého archivu, který je součástí Národního archivního dědictví. Historii pivovaru průběžně zpracovává odborný archivář. Dokumenty jsou součástí dědictví po předcích, ale také cenným zdrojem informací o historických technologiích a recepturách. Vzácné jsou záznamy o sledování jakosti piva od vzniku pivovaru. Uchovává také historické fotografie, nejstarší z roku 1845. Pokračuje mluvčí plzeňský pivovaru Jiří Mareček.
Začíná festival Belgie ve sklenici a na talíři
23. 10. 2009
t
První ročník třídenního gastronomického festivalu odstartuje dnes od 18 hodin. V hotelu Mandarin Oriental budou moci návštěvníci poznat belgické pivní styly.
Bývaly chloubou města, teď jsou to nádražky
23. 10. 2009
t
Nádražní restaurace jsou dnes spíše nevábnými hospodami, které cestující navštěvují jen v nejvyšší nouzi. České dráhy to chtějí změnit.
Nejnovější politická hospoda U Balbínů
22. 10. 2009
t
V Čechách se politika odjakživa dělala u piva. Každý, kdo sleduje parlamentní život vidí, že krásné mariňácké moto Plnou parou vpřed se u nás proměnilo na daleko pestřejší "Pod parou vpřed, vzad, doleva i doprava".
Pivovary sází na pouto k regionu
22. 10. 2009
t
Ke čtyřem pivovarům Janáček, Valášek, Bonver a Balkán ve Zlínském kraji v prosinci přibude pátý. V Kroměříži se bude pivo točit U Černého orla. Investor by v něm chtěl nabídnout až osm druhů zlatého moku.
Netočíme žádná europiva, tvrdí sládkové v kraji
22. 10. 2009
t
Zlatá devadesátá léta, kdy se na Zlínsku pivo vařilo na řadě míst, jsou definitivně pryč. Porevoluční pivovarnický boom, který pomáhal vzkřísit zašlou slávu tohoto odvětví na východní Moravě, přežil jen jeden významný pivovar - uherskobrodský Janáček. Jenže v posledních letech roste počet rodinných minipivovarů. Existují ve Vsetíně, Zašové, Uherském Brodě - a od prosince i v Kroměříži, kde na Velkém náměstí vznikne minipivovar U Černého orla. Část peněz na stavbu získal z eurofondů. „Budova je zapsána jako kulturní památka,“ uvedl zástupce investora Boris Zubík. „Pivovar spojený s restaurací a hotelem má budoucnost.“ Jeho názor sdílí i další lidé, kteří se vařením piva v kraji zabývají. „Výstavba minipivovarů napomáhá rozvoji pivovarství obecně,“ myslí si Libor Navrátil, manažer Pivovaru Janáček. Malé regionální pivovary jsou podle něj ve výhodě: jsou flexibilnější, znají místní trh a mají svoji stabilní lokální klientelu. „Navíc chuť regionálních značek nemůže být nahrazena velkými a univerzálními značkami,“ podotkl Navrátil. „Nevaříme totiž žádné europivo s téměř stejnou chutí, jak to dělají velké pivovary,“ líčí Bruno Bednář, vedoucí minipivovaru Bonver v Zašové, který se svým vlastním pivem posbíral několik úspěchů na tuzemských soutěžích. „Lidé oceňují, že naše pivo má specifickou chuť a vůni. Když si dáte nějakou klasickou nadnárodní značku, výrazný rozdíl nepoznáte,“ vysvětluje Bednář. Minipivovary běžně dodávají pivo i do jiných hospod a na požádání dodávají i sudy piva s pípou jednotlivým zájemcům. Problémem ale pro ně je, že moc lidí o nich neví. „Nemáme peníze na velkou reklamu. Znají nás hlavně štamgasti a místní lidé,“ vysvětluje Bednář. (zdroj: iDnes.cz)
Ohrozim podporuje pivovar
22. 10. 2009
t
„Jeden podnikatel chce koupit volnou parcelu a postavit na ní hospodu s menším pivovarem. Protože si myslíme, že takový projekt přitáhne do Ohrozimi návštěvníky, začlenili jsme tento záměr do našeho územního plánu a je i v oné krajské studii,“ nechal se slyšet ohrozimský starosta Michal Lukeš. Pozemek je však součástí pozůstalosti a závěť prý někdo napadl. Starosta proto předpokládá, že příští rok se ještě stavět nezačne. -kráceno- (zdroj: prostějovský deník.cz)
Prazdroj roste dál, pane Köpple!
22. 10. 2009
t
V posledních letech stále častěji sleduji názory odborníků i laiků na naše piva. Málokdy mám potřebu k nim něco říct, ale blogový příspěvek Daniela Köppla na iHNED, kde se nelichotivě dotýká nejslavnější značky českého piva, prvního spodně kvašeného ležáku Pilsner Urquell, mě zaujal svou zarputilostí i nelogičností. Na názor má jistě každý právo, neměl by ale stát na hliněných nohou. Myslím, že za těch 30 let, co pracuji v pivovaru, pivu trochu rozumím. Nejsem sice takový marketingový odborník jako pan Köppl, přesto jsem v jeho textu našel i po této stránce věcné chyby.
Pivovary v Libereckém kraji zdraží až po Novém roce
21. 10. 2009
t
Pivovary v Libereckém kraji nepočítají, že by ještě v letošním roce zvýšily ceny, podobně jako třeba Plzeňský Prazdroj. Ředitelé všech tří pivovarů v Libereckém kraji se ale shodli, že ceny budou muset zvýšit v příštím roce kvůli zvýšené sazbě spotřební daně.
Cestující v Německu nebudou moci s pivem do vlaku
21. 10. 2009
t
S plechovkou s pivem vstup zakázán. Na cestující v německých vlacích čeká možná jedna velká změna. A pro mnohé bude asi dost nemilá.
Ptali jste se ředitele kácovského pivovaru
21. 10. 2009
t
Ředitel pivovaru v Kácově David Hořejší odpovídal v pátek 16. října od 11 do 12 hodin čtenářům v online rozhovoru Kutnohorského deníku.
STEIGER dokázal v kríze zvýšiť celoslovenský trhový podiel nad 8%
21. 10. 2009
t
Vyhniansky pivovar zlepšuje hospodárenie a je plusový
Roudnický pivovar možná dospěje k demolici
21. 10. 2009
t
Smělé plány zahraničního investora týkající se přeměny zchátralého objektu roudnického pivovaru na multifunkční objekt s restauracemi, hotelem, výstavním sálem a řadou dalších zařízení jsou zřejmě u konce.
Radegast přilákal rekordní počet turistů
21. 10. 2009
t
Návštěva pivovaru, ve kterém se vaří nejoblíbenější moravské pivo, láká stále víc.
Plzeňany zdražení od pití piva neodradí
20. 10. 2009
t
Pětatřicet korun, to je maximální částka, kterou by ještě byli plzeňští pivaři ochotni zaplatit za půllitr Prazdroje. Vyplynulo to z průzkumu Plzeňského deníku.
Bílinský pivovar
20. 10. 2009
t
Vizualizace připravované rekonstrukce a záchrany bývalého pivovaru v Bílině.
Pivovar Pernštejn
20. 10. 2009
t
Rozvoj průmyslové výroby v 19. století dal za vznik novému, modernímu parostrojnímu pivovaru, který nechala vystavět nově vzniklá společnost Akciový pivovar v Pardubicích. Pivovar byl postaven během jednoho roku, 6. dubna byl pivovar vysvěcen a 8. dubna 1872 se začalo vařit pivo. Např. v roce 1890 se začal vařit 19% Porter a jeho výroba trvá dodnes.
Webový hit: Nejopilejší muž kupuje další pivo
20. 10. 2009
t
USA - Video s nakupujícím mladíkem, který jen ztěžka koordinuje své tělo, patří mezi současné hity internetu.
Jak dlouho se dá ničit značka Prazdroj?
19. 10. 2009
t
Bývaly časy, kdy byl Plzeňský Prazdroj klasickou luxusní značkou. Byly to hezké doby, zvláště pro marketing, protože jakkoliv dělal boty, tak ani on nemohl ohrozit tak silnou značku.
Pivovar stopne podporu Blanenska,nedá ani korunu
17. 10. 2009
t
Do kapsy sáhnou hlouběji od příštího roku sportovci i pěstitelé kultury na Blanensku. Pivovar Černá Hora jim totiž nepřispěje ani korunu. Letos přitom hlavní mecenáš Blanenska daroval nejrůznějším spolkům pět milion korun. Příští rok však pivovarské peníze schlamstne státní kasa.
Plzeňský Prazdroj zdraží od listopadu pivo
17. 10. 2009
t
Skupina Plzeňský Prazdroj zvedne od listopadu ceny u pětiny prodávaného piva. Půllitr sudového Pilsner Urquell zdraží o korunu na 20,90 korun, podraží obě jedenáctky i nealkoholický Birell. Zvýšení cen se naopak nedotkne sudové ani láhvové desítky Gambrinus, nejprodávanějšího českého piva. Potvrdili to hostinští, kteří od pivovaru obdrželi nové ceníky.
Jihlavský pivovar Ježek začal prodávat nové pivo
16. 10. 2009
t
Jihlavský pivovar Ježek zahájil distribuci zbrusu nového piva Lobkowicz Premium, který začal vyrábět pivovar v Protivíně, který stejně jako Jihlava patří do šestice malých českých pivovarů skupiny K Brewery.
Novinka jihlavského pivovaru? Ježek z tanku
16. 10. 2009
t
Jihlavský pivovar bude mít v příštím roce novou stáčecí linku na lahvové pivo. Zatímco dosavadní linka, která je v provozu téměř 20 let, má kapacitu kolem 10 000 lahví za hodinu, nová linka by měla být dvakrát výkonnější.
Pivovar zvýšil prodej i objem výroby, přesto nezakončí rok v zisku
16. 10. 2009
t
Téměř stoprocentní nárůst v prodeji sudového piva ve srovnání s loňským rokem hlásí Pivovar Jihlava.
Březnický ležák získal ochrannou značku EU
16. 10. 2009
t
Ochrannou značku Evropské unie získal další český výrobek. Jde o jihočeské pivo Březnický ležák. Informovala o tom dnes Evropská komise. EU rozlišuje tři druhy registrací: chráněné zeměpisné označení (PGI), chráněné označení původu (PDO) a tradiční zaručenou specialitu (TSG). První dvě jmenované známky zaručují, že se výrobek částečně nebo zcela vyrábí v určité zeměpisné oblasti. Zaručené speciality jsou zase výrobky, které mohou prokázat tradiční způsob výroby a složení. V případě Březnického ležáku jde o první kategorii, tedy chráněné zeměpisné označení. Na seznamech více než 850 výrobků, které se mohou pyšnit nějakým z označení EU, figuruje i přes dvě desítky českých produktů. Jde třeba o pardubický perník, mariánskolázeňské oplatky nebo hořické trubičky. V poslední době ochrannou značku získal také Pivovar Černá Hora. (zdroj: agris.cz)
Pivo Tambor konečně v lahvi
16. 10. 2009
t
Kdy budete mít lahve? To byla častá otázka návštěvníků pivovarského výčepu Tambor. Byla, protože od tohoto týdne si již mohou zájemci koupit jedenáctku, dvanáctku a černou třináctku v lahvích koupit.
Ve Štrasburku začal pivní festival se 422 druhy piv
16. 10. 2009
t
Přesně 422 druhů piv mohou ochutnat návštěvníci třídenního Mezinárodního pivního festivalu, který dnes začal ve východofrancouzském Štrasburku. Své výrobky v něm představuje 120 pivovarů z celého světa včetně České republiky.
Pivovarnický kongres přitáhl na tři sta odborníků
16. 10. 2009
t
Na dva dny se České Budějovice staly hlavním městem českých pivovarníků a sladařů. V DK Metropol se sešlo na tři sta odborníků z praxe, výzkumných ústavů a škol. Tři z celkem 42 přednášek přednesli zástupci spolupořádajícího Budějovického Budvaru, n. p.
Pivovary se chystají od ledna na zdražení
15. 10. 2009
t
Zhruba o jednu korunu podraží od ledna v některých hospodách pivo. Pivovary shodně tvrdí, že chystané lednové zvýšení spotřební daně představuje tak citelný finanční dopad, který nelze zmírnit jinak, než zdražením produktu. Ve čtvrtečním vydání o tom informují Hospodářské noviny ( HN ). Zdražení hned od ledna už oznámil například Pivovar Černá Hora. Další pivovary takticky váhají s označením konkrétního termínu, ale podle majitele Černé Hory Jiřího Fuska se bude muset už v lednu přidat řada dalších konkurentů. Hlavně těch menších, kteří nemají v současném roce dramaticky klesající spotřeby dostatečné finanční rezervy. "My od ledna budeme muset odvádět státu na dani měsíčně minimálně o 1,5 milionu víc než dosud. Nejde o nic jiného než o cílenou likvidaci českého pivovarnictví," říká Fusek. Spotřební daň se neměnila už jedenáct let a pivovarům by teď vzrostla na jednom hektolitru o 42 procent. To těžce nesou i velcí výrobci. "Pokud dojde ke zvýšení spotřební daně, budeme ji muset pravděpodobně promítnout v plné výši do cen piva," potvrzuje mluvčí Plzeňského Prazdroje Jiří Mareček. Už teď je zřejmé, že zvýšení spotřební daně nahraje větším pivovarům, které ovládají trh a postupně zaplní pozice tam, kde je vyklidí menší konkurenti. Podle lidí z oboru stačí, když se zdražením počkají nebo zdraží jen minimálně. (zdroj: eurozpravy.cz)
Velký úspěch: Češi si udržují titul mistrů světa v pití piva
15. 10. 2009
t
Česká republika si i v roce 2009 udrží první místo na světovém žebříčku konzumentů piva. Podle britské marketingové společnosti Canadean, která zveřejnila aktuální zprávu o vývoji světového pivního trhu, letos každý obyvatel České republiky průměrně vypije 160 litrů piva.
Svátek opilého řevu
15. 10. 2009
t
Bavorsko je křivým zrcadlem Česka a Česko křivým zrcadlem Bavorska
V Českých Budějovicích začínají Pivovarsko-sladařské dny
15. 10. 2009
t
Pivovarský kongres se do města vrací po 14 letech.
Největší pivovar světa prodává Staropramen i další evropské pivovary
15. 10. 2009
t
Investiční firma CVC Capital Partners získá za 2,23 miliardy dolarů pivovary v Česku, Bosně a Hercegovině, Chorvatsku, Maďarsku, Černé Hoře, Rumunsku, Srbsku a na Slovensku.
Vychutnajte si nový Šariš Red
14. 10. 2009
t
Spoločnosť Pivovary Topvar, a.s. rozširuje portfólio svojich produktov o novinku – polotmavý 12% ležiak Šariš Red, ktorý bude na slovenský trh uvedený v predvianočnom období v limitovanej edícii. Spotrebitelia si toto unikátne pivo budú môcť zakúpiť vo vybraných obchodoch, či vychutnať v niektorých prevádzkach a to od 1. novembra do 31. decembra 2009.
Prazdroj má nového šéfa, největší tuzemský pivovar povede Američan
14. 10. 2009
t
Největší tuzemský pivovar Plzeňský Prazdroj má nového šéfa. Stal se jím Američan Doug Brodman. Ve funkci nahradil Mika Shorta, který po 4,5 letech odchází do londýnské centrály skupiny SABMiller, jež Prazdroj ovládá.
Jubilejní návštěvník pivovaru byl královsky odměněn
14. 10. 2009
t
Prohlídka pivovaru spojená s degustací piva v historické sladovně láká každý rok desítky tisíc turistů. Nejinak tomu bylo i během letošního roku. Před necelým týdnem navíc zamířil do pivovaru Krušovice jubilejní návštěvník.
Pivovary belgicko-brazilské společnosti odcházejí z České republiky
13. 10. 2009
t
Brazilsko-belgická společnost InBev (dříve Interbrew), po té co realizovala akvizici amerických pivovarů Anheuser Busch, je nucena prodat své dřívější investice ve střední a východní Evropě. Týká se to také pražského pivovaru Staropramen. Prodej pivovarů Inbev ve střední a východní Evropě by mohl dát vznik nové společnosti se sídlem v Praze.
Za izraelskou zdí teklo pivo proudem
13. 10. 2009
t
Existují pivní festivaly, kam se lidé chodí nepokrytě opít a zařádit si. Palestinský Oktoberfest ovšem do téhle skupiny určitě nespadá. Dostat se do podroušeného stavu v arabské vesnici Tajbe by bylo opravdu společensky dost nevhodné, i když ji obývají křesťané. Zkušený pivař však může ve vší slušnosti i tady postavit pořádný komínek prázdných kelímků, a to za poloviční cenu oproti vychvalovanému Oktoberfestu v bavorském Mnichově.
Pivní svátek Oktoberfest: Letošní statistika
13. 10. 2009
t
Na konci německého pivního festivalu Oktoberfest se mnozí snaží zbavit opice nejen osvědčenými medikamenty, ale také čtením vtipné statistiky, kterou organizátoři každoročně vydávají.
Pivovar chce sponzorovat sport
13. 10. 2009
t
Kromě již tradičních akcí bude lounské pivo podporovat například fotbalisty.
V nuselském pivovaru se pivo už dávno nevaří
13. 10. 2009
t
Chuť kdysi věhlasného dvanáctistupňového preláta si nyní dokáže vybavit jen málokdo. Před půl stoletím pivovar převzali výrobci vína.
Hostan: Z Brna pivařům nechutná
12. 10. 2009
t
Po 300 letech skončila ve Znojmě výroba piva Hostan. Technologie jsou pryč. Patriotům Hostan přestává chutnat, přecházejí na jiná piva.
Do Česka míří řetězec Hooters
12. 10. 2009
t
V České republice a na Slovensku by v několika příštích letech mělo být otevřeno pět až 15 restaurací amerického řetězce Hooters. Zprovoznění první restaurace Hooters, ve které hosty obsluhují vnadné dívky v přiléhavém tričku, je naplánováno na první polovinu příštího roku v Praze. Včera to řekl Vladislav Svoboda ze společnosti Na Zdravi Ventures, která franšízovou licenci na provozování restaurací získala od americké firmy Hooters of America. "Naše skromnější plány počítají s pěti až šesti restauracemi, ty optimističtější s 12 až 15. Hovoříme o horizontu pěti až šesti let," uvedl Svoboda. Nejméně dvě až tři restaurace by podle něj měly fungovat v Praze, poté společnost hodlá zamířit do krajských měst. Podobně má vzniknout síť restaurací Hooters na Slovensku, kde jako první přijde na řadu Bratislava. První restaurace sítě Hooters byla otevřena v roce 1983 ve floridském městě Clearwater. Nyní řetězec čítá více než 450 provozoven ve 43 státech USA a 26 dalších zemích. Pro provozovny je charakteristická uvolněná "plážová" atmosféra, servírují se především sendviče, mořské plody a typická kuřecí křidélka. Obsluhu zajišťují takzvané Hooters Girls, dívky oděné ve sportovním tílku a běžeckých šortkách. Svoboda podotkl, že v nabídce tuzemských restaurací Hooters bude české pivo a jídelníček bude obsahovat i některé české speciality. Ceny podle Svobody mají být srovnatelné se značkovými restauracemi pivovarů, jako je například Potrefená husa. "Možná bude cena lehce vyšší kvůli nadstandardnější obsluze, kdy se dívky zákazníkům budou více věnovat. Ceny ale nebudou v žádném případě přemrštěné," uvedl. Podle internetové encyklopedie Wikipedia řetězec Hooters cílí na mužskou část populace a spoře oděné dívky jsou jeho hlavním tahákem. "Posláním pohledných dívek je vytvářet decentním způsobem neopakovatelnou atmosféru. Návštěvníci tak mají nejen pocit, že jsou na místě, kde se mohou dobře pobavit a najíst, ale navíc jsou středem pozornosti, protože se jim dívky patřičně věnují," dodal Svoboda. Restaurace Hooters zažívají boom v Německu, kde se jejich počet letos zdvojnásobil a další restaurační provozovny Hooters mají být v několika německých městech otevřeny i příští rok. (zdroj: iHNed.cz)
Menší pivovary: Jaká krize?
12. 10. 2009
t
Přestože se českému hospodářství příliš nevede, pivovary v kraji prodávají piva stejně nebo ještě více než vloni. Některé dokonce zavádějí nové značky a na trhu s nimi mají úspěch.
Restaurace láká na speciality české kuchyně
12. 10. 2009
t
Na místě bývalé čajovny Dahab v pražské Dlouhé ulici sídlí od 5. října restaurace Ambiente Lokal, kterou zde otevřela vyhlášená síť Ambiente. Nově otevřený podnik je zaměřený výhradně na českou domácí kuchyni. „Nabízíme omáčky, jako je svíčková či koprová, játra na cibulce, ovarová kolena a mnoho dalších českých specialit,“ láká ředitel společnosti Tomáš Karpíšek strávníky s tím, že výjimečnost jídel spočívá v použití čerstvých surovin. Hotová jídla se v Ambiente Lokalu pohybují v cenách od 89 do 110 Kč. „Smyslem je vařit dobrou českou kuchyni za přijatelné ceny,“ dodává Karpíšek. (zdroj:iDnes.cz)
Pivní trubky se musí mýt denně
10. 10. 2009
t
Správný hospodský by měl každý den po skončení čepování propláchnout pivní vedení. Na tom se shodují pracovníci firem sanitujících pivní vedení. Včera se v Plzeňském Prazdroji uskutečnilo jejich setkání.
Ptejte se ředitele kácovského pivovaru
10. 10. 2009
t
Ředitel pivovaru v Kácově David Hořejší bude odpovídat čtenářům v online rozhovoru Kutnohorského deníku v pátek 16. října od 11 do 12 hodin.
V pivovaru uvařili pivo, které se bude pít v českém olympijském domě
9. 10. 2009

Jako připomínku proslulosti Plzně v pivním světě uvařili plzeňští sládci olympijskou várku piva Pilsner Urquell pro zimní olympiádu 2010 ve Vancouveru. Za české olympioniky u této speciální várky asistoval hokejista Martin Straka.
Sklárnu Heřmanova Huť ovládl německý Sahm
9. 10. 2009
t
Heřmanova Huť (Plzeňsko) - Německý sklářský koncern Sahm ovládl sklárnu Heřmanova Huť (SHH), která letos v červnu po 102 letech ukončila výrobu. Německý dekoratér nápojových sklenic, který odebíral dvě třetiny produkce Heřmanovy Hutě, vlastní nyní 100 procent jejích akcií přes novou pražskou firmu Losnal, jejímž jednatelem je Michael Sahm. S obnovou výroby v Heřmanově Huti zatím Sahm nepočítá.
Jihomoravská piva zdraží. Až o 4 koruny
9. 10. 2009
t
Vláda chce kvůli úsporám v rozpočtu zvýšit daně z piva. Některé malé pivovary na jižní Moravě může zdražení zlikvidovat.
Stein stráca kupolu, stráž posilnili
9. 10. 2009
t
Medená kupola bývalého bratislavského pivovaru mizne. Vlastník areálu prisľúbil lepšie stráženie.
Vyšší daň může pivovaru v Kácově způsobit potíže
9. 10. 2009
t
Navýšení spotřební daně u alkoholu, plánované od příštího roku, může přinést Kácovskému pivovaru podle slov jeho ředitele Davida Hořejšího velké ekonomické problémy.
Speciální pivo Tambor dostalo jméno původního majitele
9. 10. 2009
t
Nový pivovar ze Dvora Králové uvařil polotmavou čtrnáctku, na čepu by se měla objevit třetí adventní neděli
Krušovické pivo získalo ocenění
9. 10. 2009
t
Krušovice - Již desáté ocenění z domácích a zahraničních soutěží získalo krušovické pivo. V soutěži České pivo 2009 byl v kategorii ležáků vyhodnocen jako třetí nejlepší zdejší Jubilejní ležák. Soutěž vyhlašuje a garantuje Český svaz pivovarů a sladoven. „Je skvělé, že naše krušovické pivo v letošním roce boduje na každé soutěži, do níž bylo přihlášeno,“ uvedl Tomáš Kosmák, manažer a vrchní sládek krušovického pivovaru. Jubilejní ležák je pivem vařeným podle historických receptur krušovických sládků. Tento extra hořký ležák je podle Kosmáka typický výraznou, ale současně velmi příjemnou, dlouho doznívající hořkostí, kterou mu dodávají vybrané české odrůdy chmele. Do soutěže podalo přihlášku celkem 53 piv ve 4 kategoriích. Nejvíce přihlášených bylo 21 světlých ležáků, v kategorii světlá výčepní piva se přihlásilo 16 druhů. „Zvláštností této soutěže je, že se jedná o dvoukolovou soutěž, což posiluje objektivitu hodnocení,“ uvedl Jan Veselý z Českého svazu pivovarů a sladoven. Mezi nejoceňovanější piva z Krušovic se letos díky zisku několika trofejí zařadil právě Jubilejní ležák a krušovický Mušketýr. Hvězdou mezi tmavými pivy je i pivo Krušovice Černé, jež bylo v Londýně vyhodnoceno jako nejlepší pivo svého druhu na světě. (zdroj: iDnes.cz)
Pivní lázně a muzeum piva bude už příští rok
8. 10. 2009
t
Odpočinout si v pivních lázních, poučit se v muzeu věnovanému historii pivovarnictví a využít luxusu čtyřhvězdičkového hotelu. To chce už příští rok na jaře nabídnout Pivovar Černá Hora.
Chcete si postavit pomníček? Vymyslete název pro pivo!
8. 10. 2009
t
Jste vynalézaví, důvtipní a nebylo by vám proti mysli, kdyby se o vás mezi přáteli říkalo, že jste vymysleli název pro prostějovské pivo? Máte jedinečnou šanci. Pošlete nám své tipy.
Rodiny škrtí rozpočty, ale pivo se pije stejně
8. 10. 2009
t
Přestože českou ekonomiku ovlivňuje krize, řada firem propouští na spotřebě piva se to podle vedení rohozeckého pivovaru příliš neprojevilo.
Nový stroj zabalí za hodinu 54 tisíc lahví piva
8. 10. 2009
t
Až 54 tisíc lahví piva za hodinu zvládne zabalit, uložit na palety a označit nový přístroj, který od včerejška zkouší pivovar Budějovický Budvar. Zaplatil za něj 15 milionů korun. „Jeho pořízení je součástí modernizace a rozšiřování stáčírny lahví, s níž jsme začali před čtyřmi lety. Ani při zkušebním provozu nebudou naše dodávky pro zákazníky nijak omezeny,“ řekl vedoucí oddělení techniky pivovaru Dalibor Čáp. Podle něj nové přístroje především zrychlí a zjednoduší ukládání a vykládání plastových přepravek i práci s plnými paletami. Už v roce 2005 si Budvar pořídil do stáčírny nové myčky lahví. Následovala například výměna etiketovacích strojů nebo plničů piva. Letos v létě také pivovar zprovoznil moderní vkladač lahví do přepravek a myčku beden za 16 milionů. Celkem chce v roce 2009 národní podnik do svého rozvoje vložit 479 milionů korun, vloni to bylo o zhruba dvě stě milionů méně. Letošní největší investicí je moderní sklad za 87 milionů, který vzniká přímo v areálu Budvaru. Stavba vysoká 24 metrů, pojme až dvanáct tisíc hektolitrů piva, v přepočtu tedy 2,4 milionu půllitrových lahví. „Práce na něm už jsou ve finále. Hotov bude za pár týdnů,“ informoval mluvčí Budvaru Petr Samec. (zdroj: iDnes.cz)
TISKOVÁ ZPRÁVA: Reklamní spot na pivo Pardál získal prestižní ocenění na festivalu reklamy v Moskvě
8. 10. 2009
t
V rámci 19. ročníku mezinárodního reklamního a marketingového festivalu Red Apple 2009 v Moskvě získal reklamní spot na pivo Pardál prestižní ocenění. Jedná se o druhé místo v kategorii „Televizní & filmová reklama na alkoholické nápoje“. První místo v této kategorii nebylo uděleno. Reklamní spot připravila pro Budějovický Budvar agentura Kaspen/Jung von Matt. České Budějovice, 8. října 2009 – Reklamní spot na pivo Pardál byl oceněn na 19. ročníku mezinárodního reklamního a marketingového festivalu „Red Apple 2009“ v Moskvě. Spot s názvem „Pardál – pivo a teď i tahle reklama vyladěné samotnými pijáky“ získal druhé místo v kategorii „Televizní & filmová reklama na alkoholické nápoje“, přičemž první místo nebylo v této kategorii uděleno. Letošního ročníku Red Apple se zúčastnilo přes 1500 přihlášených spotů z více než 30 zemí. Oceněný spot je ke shlédnutí na stránkách www.pardal.cz. Soutěž Red Apple hodnotí reklamní spoty nasazené v uplynulém roce a zároveň nabízí inspiraci, jak se stát úspěšným i v dalších kampaních. Soutěž je rozdělena do 16 kategorií. Mezi pořadatele festivalu patří Ministerstvo kultury Ruské federace a Ruská Asociace komunikačních agentur. Více informací o festivalu lze najít na www.festival.ru. „Získání této ceny je pro nás skvělým úspěchem. Vzhledem k tomu, že první místo v dané kategorii nebylo uděleno, tak si druhého místa velmi vážíme. O to více, že se jedná o mezinárodní soutěž, do které bylo přihlášeno více jak 1500 prací, konkurence byla tedy opravdu veliká,“ říká Ing. Alena Mazancová, brand manažerka značky Pardál z Budějovického Budvaru. V reklamním spotu účinkovali spolutvůrci piva Pardál, kteří se účastnili i dalších marketingových a reklamních aktivit a byli hlavními aktéry celé reklamní kampaně na značku Pardál. Ocenění reklamního spotu Pardál navazuje na předchozí úspěchy reklamních kampaní na pivo Pardál. V roce 2007 získala reklamní kampaň „Pardál – Jeden z nás“ stříbrnou Effie 2007 v kategorii A – potraviny a nápoje (odborná porota v této soutěži posuzuje účinnost reklamních spotů) a dále ocenění „Nejlepší malá kampaň“ v soutěži FLEMA 2007 (v této soutěži je hodnoceno inovativní využití médií). Samotný výrobek – světlé výčepní pivo Pardál získalo ocenění „Volba spotřebitelů – Nejlepší novinka 2008“ v kategorii „Pivo“ (vítězné výrobky vyhlášeny na základě průzkumu mezi spotřebiteli) a stříbrnou medaili v hlasování členů Sdružení přátel piva v roce 2008. Vývoj světlého výčepního piva Pardál začal v srpnu 2005, na podzim roku 2006 byli do projektu zapojeni i spotřebitelé, kteří se účastnili tří kol velkých ochutnávkových akcí. Více než 300 pijáků mělo možnost hodnotit chuť i další vlastnosti nového piva. Výčepní pivo Pardál bylo uvedeno na jihočeský trh 1. března 2007, jeho celostátní distribuce byla zahájena 1. ledna 2008. Spotřebitelé si toto pivo velmi oblíbili, o čemž svědčí i fakt, že během necelých dvou let se ho prodalo 269 403 hl. Vzhledem k velké popularitě výčepního piva Pardál, byl v červnu 2009 na trh uveden Pardál Echt, díky kterému vstoupil Budějovický Budvar po mnoha letech do tržního segmentu tzv. „jedenáctek“.
Tisková zpráva - Prémiový ležák Lobkowicz
8. 10. 2009
t
Tradiční české pivo se vrací! Žádné extrakty ** žádné přísady ** žádné kompromisy!
Tisková zpráva - K Brewery
8. 10. 2009
t
V Lobkovickém paláci na Pražském hradě se včera sešli novináři na tiskové besedě s představiteli českého pivovaru, který vyrábí pivo značky Lobkowicz. Akciová společnost K Brewery Trade, která před časem pivovar od rodiny Lobkowiczů odkoupila, předala Williamu Lobkowiczovi symbolickou láhev piva Lobkowicz Premium, které jde v tomto měsicí na náš trh,a zároveň mu předala listinu s posanou technologií výroby tohoto piva. Na oplátku jí za to byl panem Lobkowiczem předán certifikát potvrzující, že na etiketách piva Lobkowicz je povoleno umístit erb tohoto starého českého rodu.
Tisková zpráva - Příběh piva z tanku č. 28
8. 10. 2009
t
Novinka na trhu – pivo Lobkowicz Premium Češi preferují domácí pivo
Petrův Dvůr zase připomene historii
8. 10. 2009
t
Více než polovina kulturní památky Petrův Dvůr ještě donedávna patřila Netolickým. Město ji totiž získalo bezplatným převodem jako odúmrť.
Svaz pivních turistů z Jihlavy zlomil rekord
7. 10. 2009
t
Pro vzorky piva k ochutnání se vypravila v těchto dnech část jihlavského Svazu pivních turistů (SPT) do Egypta.
Pivovar Bernard motivuje slovenské fotbalisty
7. 10. 2009
t
Vyhrajte a dostanete každý 160 piv Podle odhadu pivovaru jde o takové množství piva, které na Slovensku v loňském roce v průměru vypil jeden člověk.
Prodej pivovaru prověřuje komise EU
7. 10. 2009
t
Postup náchodské radnice při prodeji Pivovaru Náchod, prověřuje kromě policie a soudu, už i Evropská komise.
Čech skončil v točení Plzně čtvrtý
7. 10. 2009
t
Mezinárodní finále čtvrtého ročníku soutěže Pilsner Urquell Master Bartender o nejlepšího výčepního ovládl Dán Rasmus Kobbersmed z Kodaně. Českému reprezentantovi se ani v tomto ročníku nepodařilo zajistit vítězství, skončil těsně na čtvrtém místě.
Starobrno má dva nové tanky na kvašení piva
6. 10. 2009
t
Pivovar Starobrno na brněnském Mendlově náměstí zkolaudoval dva nové cylindrokónické tanky na kvašení piva, investice do nich přesahuje 10 milionů korun. Firma o tom informovala v úterý. Nové cylindrokónické tanky o rozměrech 18 metrů na výšku a 5,5 metrů do šířky mají objem 4500 hektolitrů a doplní celkový počet těchto zařízení v areálu starobrněnského pivovaru na 20 kusů. „Kvašení v těchto nádobách je součástí výrobního procesu starobrněnského piva. Do cylindrokónických tanků se po zkvašení spodními pivovarskými kvasnicemi Saccharomyces cerevisiae přivádí zchlazená a provzdušněná mladina. Při hlavním kvašení zde pak dochází k přeměně zkvasitelných cukrů na alkohol a CO2. Hlavní kvašení probíhá 7-9 dní dle typu piva,“ popsal účel tanků manažer pivovaru Starobrno Tomáš Pluháček. Cylindrokónické tanky o celkové hmotnosti 40 tun přijely do Česka už téměř před půl rokem. Jejich následná instalace byla časově náročná kvůli procesu zapojení a izolace. Po těchto fázích musely tanky ještě splnit přísné tlakové a těsnostní zkoušky, aby mohly být uvedeny do provozu. Společnost Starobrno se v roce 2003 stala součástí skupiny Heineken, přičemž v roce 2009 fúzovala do společnosti Královský pivovar Krušovice. Heineken je pak třetí největší pivovarnickou skupinou na světě a evropskou jedničkou mezi výrobci piva. Na českém trhu mu patří třetí příčka. (zdroj: mediafax.cz)
Tmavý Rebel znovu zvolili Českým pivem
6. 10. 2009
t
Tmavý ležák Rebel z havlíčkobrodského měšťanského pivovaru se stal ve své kategorii pivem roku 2009. Na Svatováclavských slavnostech v Praze získal titul České pivo 2009. Soutěž je jednou z nejprestižnější v republice, pořádá ji Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. Jejich pracovníci vzorky anonymně odeberou a provedou analytické rozbory. Za účasti odborníků z celé země se konají v rozmezí několika měsíců dvě degustace, aby se vyloučil prvek náhody. „Letos se jedná už o šestou cenu, kterou pivo Rebel získalo na nejrůznějších degustačních soutěžích, jakými jsou například Pivo České republiky, Dočesná Žatec či Česká pivní pečeť. Pro pivovar je tento úspěch výjimečný i v tom, že se jedná o obhajobu prvního místa z loňska,“ uvedl ředitel pivovaru Jiří Hušek, který ale za nejdůležitější považuje skutečnost, že pivo chutná spotřebitelům. „Spotřeba piva ve většině českých restaurací klesá, ale náš pivovar prodal o pět procent více piva než loni, což reprezentuje více než stovku nově získaných podniků, kde se Rebel začal letos točit,“ doplnil Hušek. (zdroj: iDnes.cz)
Pivní etiketa odhalí mnoho věcí
5. 10. 2009
t
Jen málokdo kupuje pivo podle etikety, jako to děláme u vína. Někdo si jde spolehlivě za svou značkou a někoho zase zajímá jen cena. Pivní etiketa je ale důležitý zdroj informací. Dozvíte se z ní, zda jde o pivo lehké, výčepní, ležák nebo speciální a zda je světlé, tmavé, polotmavé nebo řezané, kolik má alkoholu, dokdy byste ho měli vypít...
První plzeňské pivo uvařil před 167 lety sládek-hrubián
5. 10. 2009
t
5. říjen by měl být pro všechny Čechy velkým dnem, srovnatelným například se svátkem sv. Václava. Právě tohoto dne se totiž zrodil jeden ze symbolů naší země – plzeňské pivo.
Vytrvalý Hubertus
5. 10. 2009
t
Pivovar v Kácově byl jen ve 20. století hned dvakrát znárodněn a v posledních letech ohrožován povodněmi. Přesto se podařilo zdejší pivo značky Hubertus vzkřísit. Jeho ochutnávka může být příjemnou tečkou za výletem třeba na Český Šternberk nebo i mezipřistáním na dobrodružné cestě vodákově.
Železnorudský pivovar rozšiřuje výrobu
5. 10. 2009
t
O piva ze Železné Rudy je zájem, majitel proto koupil novou, větší varnu.
Oktoberfest skončil, uškodily mu hrozby terorem
5. 10. 2009
t
V srdci německého Bavorska skončil po 16 dnech 176. ročník světově nejproslulejších pivních slavností Oktoberfest.
VRCHNÍ SLÁDEK: Za směnu vypiju tři deci
5. 10. 2009
t
Do zlatého moku se kluk z Karviné zamiloval už na střední škole! Je jedním z těch šťastlivců, kterým se splnil dětský sen. Jiřímu Fuskovi (36) už v pubertě učarovala výroba piva a nyní je jako vrchní sládek přímo odpovědný za kvalitu a úroveň moku, který opouští brány velkopopovického závodu.
V Sokolově se po letech opět vaří pivo. V paneláku!
1. 10. 2009
t
Starosta Sokolova tvrdí, že ke každému dobrému městu patří dobré pivo.
V plzeňském pivovaru se utkali světoví výčepní
1. 10. 2009
t
Šestnáct výčepních z celého světla předvedlo ve středu své umění v Plzni. Právě v západočeské metropoli se totiž konala část finále soutěže Master Bartender o nejlepšího výčepního.
Pilsner Urquell spouští hodnocení hospod přes SMS
1. 10. 2009
t
Na začátku října startuje finále hlasování o konečné pořadí hospod a restaurací v průvodci Pilsner Urquell Pub Guide. Nově je možné hlasovat nejen přes internet, ale i pomocí mobilního telefonu. Návod na hlasování je ve všech zúčastněných hospodách a hosté tak mohou na místě oznámkovat kvalitu piva, jídla, ale i obsluhy a dalších služeb. Top 100 hospod dostane prostor v tištěném průvodci, který bude představen v lednu 2010. Pilsner Urquell Pub Guide je sestavován již třetím rokem jako komplexní hodnocení hospod. Nabízí lidem výběr těch nejoblíbenějších restaurací po celém Česku, v kterých se plzeňské pivo točí. Až dosud fungovalo hlasování pouze přes internet, nově přibyla možnost odevzdat svůj hlas i pomocí mobilního telefonu. Přímo z restaurace tak mohou hosté ohodnotit kvalitu piva, jídla i dalších poskytovaných služeb. Sto nejoblíbenějších hospod k 30. listopadu bude zařazeno do tištěné publikace Pilsner Urquell Pub Guide, který se představí na slavnostním křtu v lednu 2010. (zdroj: euro.cz)
Nejlepší české pivo se vaří v Přerově
30. 9. 2009
t
Piva z přerovského pivovaru Zubr Classic a Zubr Gold se stala absolutními favority mezi světlými výčepními pivy, hodnocenými v degustační soutěži České pivo roku.
Rusko válčí s alkoholem. Na řadě je pivo a výrobci se bojí o zisky
30. 9. 2009
t
Ruská válka s alkoholismem vstupuje do další fáze. Ruka Kremlu teď zřejmě dopadne na nápoj, který "země vodky" vlastně ani za alkohol nepovažuje. Tedy na pivo. Ministerstvo průmyslu a obchodu oznámilo, že předloží parlamentu řadu nových opatření včetně zákazu prodávat pivo u pouličních stánků.
Orosená past
30. 9. 2009
t
Na listech rosnatky okrouhlolisté se třepotají jak perly drobné kapičky. Vypadají jako rosa, která láká poletující hmyz k osvěžení. Ale je to lep, který brouka chytne a nepustí. Orosená past.
Přehled Minipivovary v kraji
30. 9. 2009
t
Svatý Florian Loket - rodinný minipivovar Co vaří - polotmavou jedenáctku Florian Kde se dá ochutnat - v hotelu Císař Ferdinand v Kolik stojí půllitr - 45 Kč Zajímavost - pivnice je ve sklepních prostorách s originálními klenbami ze 14. století. Kdysi tu bývala sladovna. Listinu pivovárečného práva, jejíž kopii minipivovar má, udělil Karel IV. v roce 1352. Velkorybnický Hastrman Velký Rybník - domácí pivovar Co vaří - Velkorybnický hastrman - tmavou dvanáctku a staročeské bílé Kde se dá ochutnat - v restauraci U Hastrmana, Velký Rybník Kolik stojí půllitr - od 20 do 24 Kč Zajímavost - vaří i puškvorcové pivo (jedenáctka, čtrnáctka a patnáctka) jako ležák, přidává se kořen puškvorce. Permon Měšťanský pivovar Sokolov Co vaří - pivo Permon - výčepní světlé, ležák světlý, ležák polotmavý, speciál tmavý, speciál světlý, speciál polotmavý, extra premium Kde se dá ochutnat - restaurace U Kláštěra (Sokolov), restaurace Bleiberg (Bublava), Tančírna Ohře (Sokolov), restaurace Gibon (Kraslice) Kolik stojí půllitr - 27 Kč Zajímavost - recepturu pro výrobu základních druhů připravil plzeňský sládek Josef Krýsl. Permon sbírá ceny českých sládků. Pivovar se sídlem v Lomnici nestíhal pokrýt poptávku, včera proto začal vařit i v Sokolově. Velichovský forman Minipivovar Velichov Co vaří - pivo Velichovský forman - světlý ležák 12 Kde se dá ochutnat - pivnice Forman ve Velichově Kolik stojí půllitr - 25 Kč Zajímavost - zdejší sládek Bohuslav Novák pracoval jako vařič v bývalém karlovarském pivovaru. „Naše pivo není ničím zvláštní. Děláme ho tak, jak se kdysi dělávalo. Držíme se staré tradiční české technologie.“ Prokop Zámecký minipivovar Chyše Co vaří - pivo Prokop - světlá jedenáctka, dvanáctka Jantar, tmavá dvanáctka Kde se dá ochutnat - v restauraci zámeckého pivovaru Kolik stojí půllitr -25 Kč světlá jedenáctka, 30 Kč Jantar i tmavé Zajímavost - výrobu piva tu po 74 letech obnovil majitel zámku Vladimír Lažanský. V historických interiérech uvítá hosty stylový restaurant a pivnice. Tmavý Prokop získal 1. místo v Jarní ceně českých sládků 2008. (zdroj: iDnes)
Uděláme barové pivo pro mladé, má v plánu Sás
30. 9. 2009
t
Otevřel se svým zeťem restauraci v Lomnici a pak jen tak jako hobby zkusil před třemi lety vařit pivo. V přístavbě svého domu. Vymyslel zajímavou značku Permon, recepturu si nechal připravit od známého sládka Josefa Krýsla. A poctivě připravovaný Permon čepovaný jen v několika málo hospodách se ujal. Včera ho začal vyrábět v dalším minipivovaru U kláštera v Sokolově. To je velmi stručný příběh podnikatele Ladislava Sáse, původně odborníka na technickou kybernetiku a zakladatele firmy SystémNet Line. Když včera pózoval u nové varny, vypil půllitr téměř naráz. „Naposledy jsem měl pivo před týdnem. Do hospody jsem nezašel už asi měsíc. Není čas. Jiné pivo než Permona už ale nepiju,“ svěřil se. Nedávno dokonce tvrdil: „Odnaučil jsem se pivo pít.“ Stále se nevzdává šance, že ve sklepích kláštera, které připraví město, otevře stylový pivovar s restaurací. Dole je prý místnost dvaatřicet metrů dlouhá, čtyři vysoká a s obloukovou klenbou. Nežměsto získá dotaci, pokračuje Sás ve svémkoníčku - pivním byznysu. „Teď máme v plánu udělat barové pivo pro mladé - ve skleněných třetinkách. V příštím roce otevřeme podnikovou prodejnu.“ (zdroj:iDnes.cz)
Permon se vaří už i v Sokolově
30. 9. 2009
t
V Sokolově se po více než padesáti letech vrátilo vaření piva. Zájem pivařů o nepasterovaného a nefiltrovaného Permona totiž v poslední době vzrostl. Lidé mohou přijít na exkurzi nebo skrz nové okno z ulice pozorovat, jak se uvnitř oblíbené pivo vyrábí Sokolov - Po více než padesáti letech se do hornického Sokolova vrací vaření piva. Sokolovskou značku Permon už tu sice mnozí žízniví nějaký čas znají, pěnivý mok se ale dosud vyráběl v minipivovaru v sousední Lomnici. Zájem pivařů o nepasterovaného a nefiltrovaného Permona v poslední době vzrostl. Firmě Systém Net Line, která varnu provozuje, nezbylo nic jiného, než produkci rozšířit. Včera slavnostně otevřela nový minipivovar za 4,5 milionu korun v budově restaurace U kláštera v Sokolově. Vyrobí 650 litrů během várky Lidé mohou přijít na exkurzi nebo skrz nové okno z ulice pozorovat, jak se uvnitř oblíbené pivo vaří. Uvidí obří káď a varnu, v níž sládek vyrobí 650 litrů během jedné várky. „Vařit se může sedmkrát týdně, my plánujeme čtyřikrát týdně. Naše kapacita se zvýší dvaapůlkrát. Jsme teď připraveni navázat smluvní vztah s restauracemi a prodávat ve větším měřítku,“ řekl podnikatel Ladislav Sás. Otevření nové sokolovské varny je vlastně z nouze ctnost. Sás už několik let plánuje, že spolu s městem zřídí měšťanský minipivovar se stylovou restaurací přímo v historických sklepích kláštera. Jenže městu se zatím nepodařilo získat na úpravu prostor dotaci. Místostarosta Jaromír Dvořák odhaduje, že do dvou, tří let se to povede. Mezitím lomnický minipivovar, který měl být pouze jakousi pokusnou laboratoří, přestal kapacitně stačit zájmu pijáků. A nic na tom nezměnilo ani to, že Sás začal vařit Permona i ve spřáteleném pivovaru ve Zvíkově. Permon se vyznačuje plnou chutí a liší se od průmyslově vyráběných piv. „Nejsem sice znalec, ale chutná mi. Je to pití pro fajnšmekry,“ poznamenal starosta Sokolova Karel Jakobec. Permona si můžete dát v mnoha variacích. Vlastně od devítky po čtrnáctku a od světlého po tmavé. „Používáme žatecký chmel, který je dvakrát dražší než jiný. Hanácký slad, který je o třetinu dražší. Žádné chmelové extrakty ani chemie. Důležité je otevřené kvašení,“ vyjmenoval Sás, proč je Permon tak chutný. Zato vodu používá z místního vodovodního řadu. „Sokolov má vodu dobrou.“ Recepturu Permona připravil známý plzeňský sládek Josef Krýsl. Na letošní soutěži Jarní cena českých sládků získalo sokolovské pivo dvě první místa a jedno druhé. Polovinu své výrobní kapacity stáčí minipivovar do petlahví a prodává je. Tento trend chce Ladislav Sás zachovat kvůli mírnému odklonu Čechů od popíjení v hospodách. Naopak častěji lidé pijí lahvové na různých párty a při grilování. (zdroj: iDnes.cz)
Nealkoholický Zlatopramen vyhrál soutěž České pivo 2009
29. 9. 2009
t
V hotelu Hilton v Praze proběhlo slavnostní vyhlášení odborné degustační soutěže České pivo 2009.
Prodal byt a pořídil si pivovar
29. 9. 2009
t
Pětatřicet metrů čtverečních - to je rozloha jediného a zároveň největšího pivovaru v Bratislavě. Zní to neuvěřitelně, ale je to tak. Majitel minipivovaru navíc vaří pivo jako koníček ve volném čase. K mání je pouze v přilehlé restauraci a ve velmi omezeném množství. Pivovárek se jmenuje Richtár Jakub a jeho zakladatel je Ján Tribulko.
Lidé koštovali piva. Ležáky i ochucené speciály
29. 9. 2009
t
Místo tupláků třetinkové skleničky, místo velkých značek malé pivovary. Pivním slavnostem na zábřežském zámku by se v paralele na slavnou Mnichovskou akci dalo přezdívat Mini-Oktoberfest.
Černá Hora v sobotu žila Pivní poutí
29. 9. 2009
t
Tisíce lidí v sobotu navštívily Pivní pouť v Černé Hoře, kterou uspořádal tamní pivovar.
Nejlepší pivo v ČR vaří v pivovaru ZUBR
25. 9. 2009
t
Pivovarští experti udělili Zubru 4 medaile za chuť a kvalitu
Tmavý Rebel znovu nejlepším Českým pivem
25. 9. 2009
t
Tmavé pivo Rebel z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s. získalo ve čtvrtek 24. září v Praze první místo v soutěži České pivo roku 2009.
Bývalý sládek Budvaru Josef Tolar byl uveden do Síně slávy českého pivovarnictví a sladařství
25. 9. 2009
t
Bývalý sládek Budvaru Josef Tolar byl uveden do Síně slávy českého pivovarnictví a sladařství. V reakci na to uvedl Josef Tolar, že ocenění chápe také jako uznání zásluh všech jeho kolegů, kteří s ním celá léta spolupracovali.
V Dolní Lukavici se vařilo nejvíc piva v okolí
25. 9. 2009
t
Ne každý ví, že jeden z velmi dobře prosperujících pivovarů se ještě před sto lety nacházel v Dolní Lukavici na jižním Plzeňsku. V jeho „zlaté éře“ se tu ročně vyrobilo i 16 000 hektolitrů piva ročně.
Švejk: Která vláda zdraží pivo, padne
25. 9. 2009
t
Jen aby se jednotkou dočasnosti vyšší daně nestal „jeden furt“, bojí se východočeští pivovarníci.
Ostrava bude mít svůj Mini-Oktoberfest
24. 9. 2009
t
Nultý ročník Svatováclavských pivních slavností na zámku v Ostravě-Zábřehu může být základním kamenem zajímavého svátku pěnivého moku. Dobrým počinem je třeba už to, že se pivo bude točit do skla.
Pivo z Chotěboře už je také v láhvích
24. 9. 2009
t
Nejen točené v restauracích, pivo z Chotěboře bude nově k dostání i v láhvích. Pivovar dokončil montáž stáčecí linky, díky níž začíná tento týden distribuce lahvového piva do obchodní sítě. Do půllitrových láhví se nyní stáčejí světlá desítka Originál a obě dvanáctky – Prémium a Černé Prémium.
Stříbrské pivo zvítězilo
24. 9. 2009
t
Vítěznou trofej z festivalu minipivovarů s názvem Slunce ve skle, který se konal o víkendu v Plzni, vyhrál stříbrský pivovar U Rybiček.
Pivovary v kraji kvůli dani zdraží
24. 9. 2009
t
Milovníci točeného svijanského nebo vratislavského piva si možná od příštího roku budou muset připlatit. Závisí to na schválení návrhu rozpočtu na příští rok, jehož součástí je zvýšení spotřební daně. „Zvýšení spotřební daně se přímo promítne do výrobních nákladů pivovaru,“ říká Roman Havlík, ředitel Svijan, které jsou s necelými tři sta dvaceti tisíci hektolitry největším producentem piva v Libereckém kraji. Zvýšení cen by se podle Havlíka projevilo u sudového piva, naopak u lahvového by to kvůli tlaku řetězců na cenu bylo složitější, což zase poškozuje pivovar. „V současnosti se asi pětina celkové produkce váže na nevypověditelné smlouvy, takže i přes větší výrobní náklady bychom dostávali stejné výkupní ceny,“ vysvětluje Havlík. Ve Svijanech se obávají i růstu cen piva v restauracích, který je se spotřební daní také svázán. „V českém kontextu jsme menší střední pivovar a naše pivo už nyní není zrovna nejlevnější, proto se každého zdražení obáváme,“ dodává ředitel. Zástupci druhého největšího producenta v kraji s ročním výstavem přes sto třicet tisíc hektolitrů, vratislavického pivovaru Konrád, se existenčních problémů neobávají, nicméně ze zvýšení daně nadšeni nejsou. „Celé to považuji v podstatě za boj mezi státem a koncovým zákazníkem, kterého se celá záležitost dotkne nejvíc, my hrajeme pouze roli jakéhosi prostředníka, který nemá v podstatě na nic vliv,“ říká ředitel pivovaru Konrád Petr Hostaš. „Co se týče nás, myslím si, že se nás koncové zdražení příliš nedotkne, protože naše ceny zatím nejsou takové, aby plánované zdražení zákazníky odradilo,“ uvažuje o následcích Hostaš. Ačkoli podle předpovědí mají na zvýšení daně doplatit zejména menší pivovary, v harrachovském minipivovaru to tak zle nevidí. „Jako minipivovar máme spotřební daň poloviční a vzhledem k tomu, že se zaměřujeme na specifické druhy piva, které jsou na české poměry dražší, tak si myslím, že nás zvýšení ceny, dejme tomu o korunu, příliš neohrozí, předpovídá Zdeněk Palán, ekonom harrachovského minipivovaru Novosad a syn. *** „Jsme menší střední pivovar a naše pivo už nyní není zrovna nejlevnější, proto se každého zdražení obáváme.“ Roman Havlík, ředitel Svijan (zdroj: iDnes.cz)
Irové si potrpí na pivo s krémovou pěnou
24. 9. 2009
t
Guinness je slavnou značkou irského černého piva. O jeho vznik se zasloužil čtyřiatřicetiletý odvážlivec Arthur Guinness, který právě 24. září 1759 poprvé uvařil první várku svého černého piva. Mezi elitu se pivo dostalo v době první světové války a dnes je stejnojmenný podnik šestým největším pivovarem na světě. Své produkty nabízí ve více než 100 zemích. K jedinečnosti piva přispívá i jeho krémová pěna, jež neklesá ani při postupném upíjení. Její kouzlo spočívá v přidávaném dusíku. "Technologie výroby tohoto piva je jiná, rychlejší než normální, trvá obvykle jen pět až šest dní. Stáčí se do ocelových sudů a sytí se dusíkem, proto má jemnou krémovou pěnu. Dnes se toto pivo vaří asi v padesáti zemích světa," podotkl pivovarský odborník a sládek Pavel Ferkl.
Pivem roku jsou Kozel, Zubr a Rebel
24. 9. 2009
t
Prestižní anketa sládků a degustátorů „Naše pivo 2009“ zná svoje letošní vítěze. Mezi vícestupňovými ležáky zvítězila jedenáctka Kozel Premium, následovaná Zubrem Premium a Jubilejním ležákem od pivovaru Krušovice.
Oktoberfest 2009: Pivo, ženy a dobré jedlo
23. 9. 2009
t
Je narazené! Kríza-nekríza, baby vypli vnady, napli korzety, barmani otvorili výčapy. Ide sa piť. Začal sa totiž už 176. ročník najväčšieho pivného festivalu na svete – Oktoberfest v Mníchove. A aj tentoraz poriadne veselo a divoko.
Malé pivovary zakládají na Slovensku svoji asociaci
23. 9. 2009
t
Pivovarníci na Slovensku se pokoušejí o vzkříšení malých a nezávislých pivovarů. Dnes zakládají svoji asociaci, aby mohli jednat s úřady, se zahraničními kolegy a chránit svoje práva. Největší a zároveň jediný pivovar v Bratislavě má rozlohu 35 metrů čtverečních. Jeho majitel Ján Tribulko vaří pár set litrů piva týdně a vznik asociace vítá. "Čekám, že bude podporovat malé pivovarnictví. Jak co se týče daní, tak i propagace. Je také dobré, měnit si informace mezi sebou," řekl Tribulko. Pivovarníci se snaží oživit pivní kulturu a ubránit svoje pozice pod tlakem nadnárodních společností. Na Slovensku je k dnešku 10 minipivovarů a 3 nezávislé pivovary. (zdroj: rozhlas.cz)
Do Mnichova na Oktoberfest. Bav se, co sneseš!
23. 9. 2009
t
Máte-li rádi samotu a nesnášíte velké oslavy a slavnostní rej, pak následující řádky nejsou pro vás. Kdo se naopak rád baví a má rád něco neobvyklého, ten by letos neměl chybět na jedné z nejtradičnějších německých oslav, svátku piva zvaném Oktoberfest, který začal v sobotu v Mnichově.
Pivovarníci: Spotřební daně by měli platit i vinaři
23. 9. 2009
t
Navrhované zvýšení spotřební daně na pivo znamená podle Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPAS) v praxi brutální zvýšení daně o 42 procent na jeden hektolitr piva.
Fotbalový Ostravar Bazal dobyl moravskoslezský region
22. 9. 2009
t
V září roku 2008 odhalil Pivovar Ostravar záměr vytvořit nové pivo určené přímo fotbalovým fanouškům a ve spolupráci s agenturou Outbreak připravil koncept, kterým se rozhodl svěřit celý proces do rukou všem z moravskoslezského regionu. O chuti, názvu a designu polotmavého fotbalového ležáku Ostravar Bazal rozhodly tisíce fotbalových fandů a regionálních patriotů. Oproti plánům pivovaru se prodeje nového piva plní na 250 %. "Klient již neměl zájem o klasickou kampaň, chtěl komunikovat netradičně a získat si tak srdce lidí rázovitého Moravskoslezského kraje. Proto jsme se rozhodli pro něco konkrétního a hmatatelného. Něco, čím podpoříme claim značky ‘Tady jsme doma.’ Žádná naleštěná reklamní prohlášení, ale opravdová možnost udělat si pivo k obrazu svému," vysvětluje záměr Dan Farkaš z agentury Outbreak. Cílem kampaně bylo především vytvoření zážitků kolem značky Ostravar, které by přiměly lidi a média o značce hovořit a psát, tzv. buzz. Mezi další cíle kampaně patřilo posílení relevance značky i mimo město Ostrava a vybudování vztahu s cílovou skupinou, a to i v řadách nekonzumentů Ostravaru, kteří fandí severomoravskému fotbalu. Kvalifikace chuti a jména Projekt odstartoval kvalifikační částí na Havířovských slavnostech. Během nich měli lidé šanci rozhodnout o budoucí chuti fotbalového piva a navrhnout jeho ideální jméno. Kvalifikační část trvala měsíc a kromě Havířova se odehrávala ještě na dalších frekventovaných místech kraje, tedy ve vybraných podnicích v Ostravě a jejím okolí nebo na proslulé Stodolní ulici a před nákupními centry měst. Kolo první – jméno a sklenice, kolo druhé – logo a etiketa, kolo třetí – focení odvážných V řijnovém prvním kole vybírali lidé z jedenácti nejpovedenějších návrhů jména to pravé a rozhodovali o podobě sklenice, do níž se bude fotbalové pivo točit. O měsíc později, během druhého kola, volili lidé z moravskoslezského regionu mezi třemi variantami loga a celkovou podobou etiket piva. V posledním kole pak více než stovka odvážlivců, kteří by rádi měli svou tvář spojenou s fotbalovým pivem, dorazila na focení do pivovaru a ke stadionu na Bazalech. Launch doslova odpískaný Výsledkem několikaměsíční aktivity, která byla komunikována prostřednictvím eventů, tisku, rádia, webových stránek i POS materiálů, se stal polotmavý fotbalový ležák Ostravar Bazal. Točí se do krýglu, má atraktivní design a jedenáct různých tváří. Přesně na tolik různých etiket totiž lze u limitovaného pivního speciálu narazit. Slavnostním naražením sudů ve vybraných provozovnách v Ostravě a okolí byl Ostravar Bazal uveden na trh 27. března 2009. Uvedení předcházela buzzová guerillová aktivita, kdy bylo v noci z 26. na 27. března po Ostravě rozvěšeno na několik tisíc písťalek Ostravar Bazal s přehledem všech ostravarských hospod, kde bude fotbalový ležák dostupný. Plán splněn na 250 % Zajímavé a netradiční téma lákalo i média. Za celou dobu trvání kampaně vyšlo v tisku více než 100 článků, jak v národních tak regionálních, tištěných i internetových médiích. Během kampaně došlo k navýšení sledovaných image atributů značky Ostravar o 25 % proti minulému roku a k 30% nárůstu atributu "nejoblíbenější značka". Tato netradičně pojatá kampaň skórovala mnohem lépe než předchozí klasické mediální kampaně. Samotné prodeje Ostravar Bazalu v hospodách se plní na 250 % oproti plánům pivovaru, přičemž nedochází k parazitování na hlavním produktu portfolia - Ostravaru Premium a díky své vyšší ceně v obchodech i hospodách se stal nejprofitabilnějším produktem značky Ostravar. Kuriozní ukazatel úspěchu kampaně je fakt, že někteří hospodští, kteří nepatří mezi oficiální vybrané hospody, které mohou Bazal točit, nakupují Bazal přes vybrané hospody, aby i oni jej mohli zákazníkům ve své, byť nevybrané hospodě, nabízet. Nebo případ, kdy píšťalky z buzzové guerillové akce se prodávali na webových aukcích jako sběratelské předměty. (zdroj: marketingovénoviny.cz)
Malé pivovary varují: zvýšení spotřební daně nás zlikviduje
22. 9. 2009
t
Zvýšení spotřební daně o 50 haléřů z jednoho půllitru piva, se kterým počítá úsporný balíček vlády, může ohrozit existenci malých pivovarů. V otevřeném dopise adresovaném členům obou komor parlamentu to tvrdí prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů Jiří Fusek.
Královédvorské pivo Tambor se vydalo na cestu k papežovi
22. 9. 2009
t
Speciální přenoska ve tvaru chrámu obsahuje osm lahví s nefiltrovanou jedenáctkou.
Roztáčeli višňové i puškvorcové pivo
21. 9. 2009
t
Třiaosmdesát druhů čepovaných piv mohli milovníci zlatavého moku ochutnat v sobotu v Plzni. Na černické návsi se totiž konal druhý ročník festivalu minipivovarů Slunce ve skle.
Spor o název piva Kvasar bude možná řešit soud
21. 9. 2009
t
Spor o název černohorského piva Kvasar bude zřejmě řešit soud. Majitelem ochranné známky je Jiří Jelínek ze Sentic na Tišnovsku, který medové pivo vymyslel a vyrábí je ve svém minipivovaru. Kvasar ale produkuje také pivovar Černá Hora a to podle Jiřího Jelínka neoprávněně.
Export piva do Ruska klesl na polovinu
21. 9. 2009
t
K poklesu domácí pivní spotřeby se letos přidal i velký propad vývozu. Česká piva se prodávají méně ve většině zemí. V Rusku je pokles největší.
Čech zasedl v porotě největší soutěže lahvových piv
21. 9. 2009
t
V letošním roce zasedl poprvé v historii v porotě prestižní soutěže „International Beer Challenge“ i český pivovarský odborník.
V Benešově měli malý Oktoberfest
20. 9. 2009
t
To, i setkání se známými a kamarády, přivedlo v sobotu na nádvoří pivovaru zástupy lidí. Bavili se náramně až do „zavíračky“ ve 22 hodin. Malému benešovskému Oktoberfestu, podle času konání spíš septemberfestu, ale přece jen do mnichovského originálu něco chybělo. Co? Třeba pány tolik obdivovaný dirndl.
V bavorském Mnichově začíná slavnost piva Oktoberfest
19. 9. 2009
t
V bavorském Mnichově dnes začínají tradiční pivní slavnosti Oktoberferst. Tato akce se v Německu koná již skoro dvě stě let, letošní ročník končí 4. října. První sud dnes v pravé poledne narazí mnichovský starosta Christian Ude a první litrový tuplák poputuje bavorskému premiérovi Horstu Seehoferovi. Očekává se návštěvnost kolem šesti milionů lidí, ve 14 montovaných stanech se budou snažit překonat dva roky starý rekord v počtu vypitých piv, který činí 6,9 milionů litrů.
Němci volí podle toho, co pijí
19. 9. 2009
t
Do německých voleb chybí jediný týden. Třetina voličů přitom ještě neví, komu nakonec dá svůj hlas. Zvláště velké strany mají důvod k obavám. Při pohledu na politickou mapu Německa to v minulosti vypadalo, že Němci volí podle toho, co pijí. Ani v tradičních baštách teď ale strany nemají podporu jistou.
PIVOVARY: Tajený propad
18. 9. 2009
t
Malí se chlubí, velcí nemají čím a chtějí informační embargo
The PUB: koncept restaurace 21. století?
18. 9. 2009
t
Mladí podnikatelé Jaroslav Stuna a Martin Šampalík přišli před čtyřmi lety s odvážným podnikatelským záměrem – v Plzni otevřeli jako novinku pivní samoobslužný bar. Mají šanci na úspěch? Odborníci tvrdí, že ano.
Pivo Bernard Švestka zvítězilo v prvním ročníku neobvyklých piv
17. 9. 2009
t
První ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv uskutečněný v rámci gastronomického festivalu Znojemský hrozen 2009 zná své vítěze. Soutěže se účastnilo 26 druhů piv z deseti pivovarů ve třech soutěžních kategoriích.
Nejsilnější pivo vaří nejmenší pivovar kousek od Žižkova
17. 9. 2009
t
Dva jedinečné druhy piva vařené za využití původních postupů a zařízení, příjemné posezení a výbornou českou kuchyni, to vše najdete pod jednou střechou v nejmenším pivovaru v Praze, v restauraci U Medvídků.
Irské pivo slaví. V Praze třeba s jamajským gulášem
17. 9. 2009
t
Tajemství irské kuchyně, gulášové speciality z celého světa a samozřejmě pivo budou hlavními lákadly oslav 250 let irského pivovaru Guinness, které začnou 24. září v pražském baru Caffrey's. Pivovar zahájil činnost v roce 1759, kdy si Arthur Guinness pronajal proslulý pivovar St. James Gate v Dublinu na dlouhých 9000 let za 45 liber ročně.
Město chce obnovit vaření piva
17. 9. 2009
t
Kutnohorští zastupitelé v úterý schválili odkup technologie tamního pivovaru zpět do vlastnictví města. Její majitel, společnost Heineken, v Kutné Hoře v polovině června ukončila výrobu. „Město chce vaření piva obnovit, a to buď samo, nebo areál pronajme,“ řekl starosta Ivo Šalátek. Mluvčí Heinekenu Kateřina Eliášová už dříve řekla, že o prodeji technologie s městem začali jednat a nyní čekají na jeho konkrétní nabídku. Nemovitosti v pivovaru patří městu. Technologii před několika lety prodalo tehdejšímu nájemci pivovaru, společnosti Drinks Union, kterou loni převzal Heineken. Drinks Union za zařízení zaplatil téměř čtyři miliony korun. „Zastupitelstvo se domnívá, že by technologie měla být koupena za cenu stejnou, za jakou byla před lety prodána,“ podotkl starosta. S ukončením výroby piva v Kutné Hoře nesouhlasí ani místní obyvatelé. Uspořádali protestní akce a další připravují. Podle starosty existuje několik podnikatelů, kteří chtějí pivo v Kutné Hoře znovu vařit. Někteří z nich plánují otevřít v pivovaru také restauraci nebo relaxační centrum s byty. V Kutné Hoře se pivo vařilo více než 400 let. Ale v posledních letech výstav klesal. Zatímco v roce 2003 činil 75 tisíc hektolitrů, loni už jen 35 tisíc a letos se očekává pokles o dalších pět tisíc hektolitrů piva. Důvodem uzavření kutnohorského pivovaru byl jeho špatný technický stav. Pivo Dačický z nabídky Heinekenu nezmizelo, vyrábí se ve Velkém Březně. V Kutné Hoře by se proto pivo muselo vyrábět pod jinou značkou. Heineken je třetím největším výrobcem piva na světě. V Česku vlastní pivovar Starobrno a Královský pivovar Krušovice a loni se dohodl na koupi ústecké společnosti Drinks Union. (zdroj: iDnes.cz)
Výmena obalov v STEIGRI si vyžiadala 267 000 eur
17. 9. 2009
t
STEIGER má fľaše evokujúce históriu a kvalitu
Nejprodávanější pivo ve světě
16. 9. 2009
t
Víte které značky piva vedou v jednotlivých zemích na světě?
Pivní slavnosti pivovaru v Benešově už v sobotu
16. 9. 2009
t
V sobotu 19. září se v Benešově uskuteční tradiční Pivovarské slavnost. Akci pořádá pivovar Ferdinand. Zábavný program, jídlo a různé druhy piva jsou zajištěny.
Pivovar Černá Hora testuje vývoz v sudech z plastu
16. 9. 2009
t
Novinku související s vývozem na Dálný východ začal testovat černohorský pivovar. Klasické kovové sudy chtějí výrobci pivního moku nahradit nádobami z plastu, které jsou výrazně lehčí. Dálkovou přepravu na vzdálenosti mnoha tisíc kilometrů, která se hradí v závislosti na hmotnosti zboží, by to mohlo výrazně zlevnit. „Klasické sudy bychom navíc neměli dlouhodobě blokované v zahraničí,“ popsal další výhodu majitel černohorského pivovaru Jiří Fusek. Pivovar už poslal zkušební dodávku do Vietnamu a do Číny. Úspěch ale slavil zatím jen částečný. „Zásilka do Vietnamu dorazila naprosto v pořádku, v té do Číny ale devatenáct z dvaceti zkušebních sudů prasklo. Dopravce zřejmě nedodržel přepravní podmínky. Aby sud praskl, tlak musel stoupnout nad osm barů, teplota se zřejmě zvýšila nad 30 stupňů Celsia,“ uvedl Fusek. Tragédie to podle pivovarníků není. Černá Hora chce pivo v plastových sudech exportovat i do budoucna. „Nebyl to problém piva, ale obalu a přepravy, na takovou vzdálenost zatím nikdo pivo v plastu posílat nezkoušel, museli jsme otestovat, co je možné,“ vysvětlil Fusek. Řešení je podle něho jednoduché, plastové sudy z Černé Hory napříště poputují v temperovaných kontejnerech, které zajistí, že teplota nepřekročí dvacet stupňů Celsia. (zdroj: iDnes.cz)
Pivovary sázejí na jedenáctku
16. 9. 2009
t
Hradeckého Votroka vaří pivovar v Havlíčkově Brodě, ale původní chuť známé jedenácky ladili bývalí zaměstnanci zaniklého královéhradeckého pivovaru. Hradec Králové - Některé pivovary vaří piva i pro jiná města, kde kdysi pivovar stával, avšak časem zanikl. To je případ Hradce Králové, kam se v září vrátilo pivo, které vaříval pivovar, v jehož bývalých budovách je dnes krajský úřad. Návraty či vznik různých značek jsou ve znamení jedenáctistupňového piva. Nedávno ho zavedl na trh náchodský Primátor, doslova majstrštyk se podařil pivovaru Svijany, který je dnes sestrou náchodského pivovaru. Jeho jedenáctka dokázala vyšvihnout regionální pivo na druhou nejprodávanější značku na Liberecku. Proč na jedenáctku lidé tolik slyší? „Myslím, že některým pivařům přestala chutnat desítka velkých pivovarů. Jiní chtějí jiné značky piva než ty globální, které koupí na každém rohu. A chtějí značky regionální. Je v tom i kus patriotismu,“míní ředitel havlíčkobrodského pivovaru Jiří Hušek, které vaří nové pivo pro Hradec Králové. „Mnoho pivovarů navíc dnes dělá jedenáctku ve velmi podobné stupňovitosti a objemu alkoholu jako dvanáctku, takže někdy je rozdíl mezi nimi nepoznatelný. K tomu jsme také přihlíželi i při zavedení výroby Votroka,“ dodává ředitel. U pivařů boduje místní pivo a cena Bývalý pracovník hradeckého pivovaru Jindřich Klazar se setkává i s hlasy, že návrat hradeckého piva je jen komerce. „Samozřejmě, všechno dnes řídí peníze. Ale my jsme chtěli vrátit Hradečákům pivo. A když už je mluva o penězích, část z prodeje jde hradeckým fotbalistům, a to můžou být při větším prodeji piva velmi slušné peníze. To hodně patriotů jistě přivítá,“ říká Klazar, jenž dokonce tvrdí, že na hradecké pivaře krize neplatí. „Nevím, jak je to jinde, ale my máme oproti loňsku zvýšený odběr piva o třicet procent. A to se ještě nevařil Votrok,“ uvádí. Ředitel havlíčkobrodského pivovaru Jiří Hušek rovněž pozoruje určitý odklon pivařů od velkých značek. „Lze to vyčíst i ze statistik. Většině malých pivovarů stoupá výroba, zatímco produkce těch velkých stagnuje nebo klesá. Třem největším pivovarům klesl v červenci prodej o 8 až 15 procent. To je více, než náš pivovar uvaří za celý rok,“ říká ředitel. Lidé se podle něj kloní kmalým pivovarům i proto, že používají klasickou výrobu a postupy. Jednou z příčin odklonu pivařů od „globálních“ pivních značek je v krizové době také cena. Hradecký Votrok se leckde prodává za tolik, kolik pivař zaplatí za desítku největšího pivního výrobce. Jiří Hušek říká: „V téhle době, kdy koruna začíná mít jinou hodnotu, než měla před rokem nebo dvěma, spotřebitel více přemýšlí, zna není lepší vypít kvalitní a možná i kvalitnější pivo za nižší cenu.“ Hradecký Votrok zatím dělá pivovaru radost, ale ředitel nechce chválit dne před večerem. „Nestihli jsme s Votrokem letní sezonu, začali jsme ho distribuovat až v září. Lidé ho zatím chutnají a bude trvat tak dva tři měsíce, než se ukáže, kolik z nich u něj zůstane. Je třeba se dívat do budoucnosti obezřetně a s patřičnou pokorou,“ říká Hušek. (zdroj: iDnes.cz)
Hradecké pivo se pilo už při návštěvě Václava II.
16. 9. 2009
t
Nejstarší zprávy o pivovarnictví v Hradci Králové lze nalézt v městských listinách pocházejících ze 14. a 15. století. Ve městě bylo tehdy mnoho malých pivovarů. Vůbec první zmínka o hradeckém pivu podle internetových stránek www.pivovary.info pochází z roku 1297, kdy tu pobýval král Václav II. Město poté koupilo místo po třech vyhořelých domech a začalo v roce 1844 stavět společný velký právovárečný měšťanský pivovar. První pivo v něm dozrálo poprvé roku 1846, tehdy ještě svrchním kvašením. Při následném přechodu na dnes používané spodní kvašení bylo nutno v roce 1864 rozšířit sklepy. To byla také první z řady rekonstrukcí. V prvních letech se vařilo 6 500, ale koncem 19. století přesáhla produkce 50 000 hektolitrů ročně. Pivo v Hradci prožívalo svou zlatou dobu - akcionáři pivovaru dostávali dividendy 200 zlatých. Za první republiky se vařilo okolo 100 tisíc hektolitrů a v roce 1961 přesáhla produkce 200 tisíc hektolitrů. V roce 1992 uvařil pivovar za rok 300 tisíc hektolitrů, od tohoto roku už ale výroba jen klesala. V roce 1995 vyráběl podnik osm druhů piv - 65 procent výroby tvořila desítka, 20 procent dvanáctka. V roce 1996 zavedl pivovar u celého sortimentu jednotné označení Královský lev. V roce 1997 poklesla produkce Právovárečného pivovaru v Hradci Králové o 30 procent. Klesl prodej a podnik tížily vysoké dluhy. Neprospívalo mu ani složité majetkové uspořádání. Vedení pivovaru rozeslalo v březnu 1999 výpovědi a slíbilo, že lidi znovu zaměstná nový vlastník. Pivo se tehdy vařilo dál, ale to stálo firmu poslední síly. Lidé v Hradci krachu litovali. Ač pivovar zastavil výrobu, značka Královský lev nezmizela. Od roku 1999 se vařila dál v Havlíčkově Brodě. Její majitel, státní podnik Pivovary Hradec Králové, však prodej značky neodsouhlasil. Na místě hradeckého pivovaru dnes stojí krajský úřad.
Jak se degustuje pivo v Bruselu
16. 9. 2009
t
Belgie je pro milovníky pivních speciálů zemí zaslíbenou – vyrábí se tu na 750 druhů piva a událostí sezony je první zářijový pivní víkend na bruselském hlavním náměstí. Ve 30 stáncích se čepovalo přes 270 druhů piva ze 44 místních pivovarů.
Klimatické změny ohrožují kvalitu českého piva
16. 9. 2009
t
Podle studie českých a britských vědců má globální oteplování negativní vliv na kvalitu žateckého chmele – důležité suroviny pro výrobu tradičního českého nápoje. Čeští pěstitelé už nyní raději hledají nové odrůdy a uvažují o zlepšení zavlažování.
Nařezáno v pivovaru
16. 9. 2009
t
Rohozecká piva Skalák a Podskalák si pod skalami nejstarší české chráněné krajinné oblasti opravdu vychutnáte. Český ráj s jeho pískovcovým skalním městem stojí za to navštívit a pivo k výletům prostě patří. Pivovar vaří osm druhů piv, a tak si vybere každý.
V Plzni bude v sobotu festival 35 minipivovarů
15. 9. 2009
t
Největší počet druhů piv na jednom místě v Česku, minimálně stovka, se má podle organizátorů sejít na druhém ročníku festivalu českých minipivovarů Slunce ve skle. V sobotu 19. září ho pořádá restaurační pivovar Purkmistr v Plzni. Na nádvoří pivovaru a selskou náves v Černicích dorazí komisaři agentury Dobrý den, která registruje české rekordy pro Guinessovu knihu.
Nová trasa v pivovaru slaví rok od otevření
15. 9. 2009
t
V průběhu roku 2008 představil Prazdroj pro návštěvníky pivovaru několik významných novinek. Přibyla nová smyslová expozice surovin, které společně s tradičním způsobem výroby dělají Pilsner Urquell jedinečným pivem již od roku 1842. Zrekonstruovaná varna ze třicátých let minulého století je skutečnou perlou prohlídkového okruhu. Celá prohlídka pivovaru pamatuje také na hendikepované návštěvníky a trasa je plně bezbariérová. Novinkou, která oslovuje milovníky industriální architektury, je zařazení pivovaru na seznam Evropské cesty industriálního dědictví (ERIH). V květnu 2009 při příležitosti 50. výročí vzniku Pivovarského muzea se nabídka návštěvnických služeb Plzeňského Prazdroje opět rozšířila díky propojení budovy Pivovarského muzea s chodbami Plzeňského historického podzemí. Rozšíření návštěvnické trasy Panoramatická projekce s otočným hledištěm – představení výrobního postupu a surovin pro výrobu piva Pilsner Urquell Smyslová expozice surovin – voda, ječmen, chmel, kvasinky Historická varna z 30. let 20. století Od jejího uvedení do provozu si novou část návštěvnické trasy prohlédlo již 183 000 návštěvníků. Návštěvnost Hospodářská krize se na návštěvnosti plzeňského pivovaru závažněji nepodepsala, a to zejména díky zajímavé a rozmanité kombinaci tří prohlídkových tras, které se navzájem doplňují. Na začátku srpna přijel do pivovaru letošní stotisící host. Nejvíce, 67 %, návštěvníků míří do pivovaru, 23 % do Pivovarského muzea a 10 % do historického podzemí města. (zdroj: regionplzeň.cz)
Nošovické slavnosti i letos přilákaly tisíce lidí
15. 9. 2009
t
Nošovice mají za sebou další vydařený ročník tradičních slavností. Sobotní Radegast den přilákal podle odhadu pořadatelů více než 25 tisíc lidí, kteří zcela zaplnili centrum obce.
Bývalí šoféři teď čepují pivo a míří do Mnichova
15. 9. 2009
t
Co ty dva chlapíky spojuje? Dříve pracovali jako šoféři, nyní už ale čepují pivo.
Konečně: na Větruši opět funguje restaurace
15. 9. 2009
t
Výletní zámeček v Ústí nad Labem byl dva roky prázdný. Nový nájemce restaurace chce hosty lákat na netradiční menu
Prazdroj zrychluje čepování piva, točí dnem kelímků
15. 9. 2009
t
Jestliže jste si na koncertě skupiny Kabát šli pro pivo, možná vás překvapilo, že ho výčepní točí "spodem". Největší pivovar v zemi Plzeňský Prazdroj totiž na koncertě testoval zařízení TRUfill, které umožňuje vytočit větší množství piva v krátkém čase a tím i více vydělat.
První den Větruše v provozu
15. 9. 2009
t
První den se bez jistých problémů neobešel. V nově otevřené restauraci na Větruši nešlo chladicí zařízení a tak jsme dostali teplé pivo. Naštěstí si toho bez našeho upozornění všiml i majitel Vrba a vše napravil.
Poprad bude mať multifunkčné centrum
15. 9. 2009
t
Najneskôr do dvoch rokov chce spoločnosť Pilsberg, s.r.o., Poprad začať s výstavbou multifunkčného komplexu na mieste súčasného pivovaru. Predpokladaná výška investície vzhľadom na rozsah územia je do 100 mil. €.
Erotické pivo Hopf prý zvyšuje libido
15. 9. 2009
t
Sládek Jürgen Hopf vaří pivo nesoucí jeho jméno zásadně zcela nahý. Na sobě má pouze bavorskou koženou zástěru a krojový klobouk. Moku to prý dodává výjimečné vlastnosti, které lze srovnat s účinky Viagry. Chmelový nápoj údajně zvyšuje libido, a kdo ho ochutná, zapomene na nudné večery u televize a chce se jen milovat. První várku Hopf získal zcela náhodou. Vlastně omylem, když se pokazil samovarný systém pivovaru v bavorském Schönbrunnu. „Zavolali mě, abych zkusil opravit ten stroj, bydlel jsem jen přes cestu. Bylo to uprostřed noci a nebylo tam živé duše, takže jsem na to šel jen v trenkách a pantoflích,“ vzpomíná na osudnou noc sládek Jürgen Hopf. Díky tomu, že nešel stroj opravit, musel polonahý Hopf míchat ručně a vytvořil tak unikátní várku piva. „Cítil jsem se divně a věděl, že toto pivo bude jiné a bude se lišit od všech ostatních. Když bylo pivo hotovo a šlo do prodeje, každý, kdo ho vypil, hned cítil účinek. Každý, koho jsem se ptal, mi tvrdil, že týden nezapnul televizi. Místo toho šel rovnou do postele, aby nemarnil čas,“ vysvětluje Hopf, jehož pivo se prodává v lahvích s nahotinkou na etiketě. Pivní speciál se má teď z Bavorska rozšířit do zbytku Evropy včetně Británie. (zdroj: blesk.cz)
Pšeničné pivo z Černé Hory už je na trhu
15. 9. 2009
t
Novým pšeničným pivem Velen naplnili v Pivovaru Černá Hora první sudy a lahve.
Prohlídka pivovaru jako divadlo
14. 9. 2009
t
Šestý ročník Vykulení černokosteleckých ležáckých sudů přilákal v sobotu do pivovaru v Kostelci nad Černými lesy v okrese Praha-východ asi dva tisíce lidí. Podle spolumajitele pivovaru Milana Starce lidé ochutnávali speciality jako grilovaného býka, jehně nebo prase a mohli vybírat z 30 druhů regionálních piv z několika minipivovarů. Hlavním tahákem byla prohlídka pivovaru v duchu divadelního představení. „Měli jsme čtyři scény, třeba sladovnu nebo ležácký sklep. Návštěvníci se stali součástí představení, ochutnávali pivo či medovinu,“ uvedl Starec. (zdroj: iDnes.cz)
Budějovický Budvar oslavil 114. výročí založení
14. 9. 2009
t
Oslav 114. výročí založení Budějovického Budvaru se včera zúčastnilo kolem 10 tisíc lidí. Kvůli obrovskému zájmu organizátoři museli zvýšit počet prohlídek z plánovaných 24 na uskutečněných 39.
Pivaři rozhodli o opravě znojemského hradu
14. 9. 2009
t
Brněnský pivovar Starobrno finančně vypomůže Znojmu opravit střechu znojemského hradu, v jehož předhradí se až donedávna vařilo pivo Hostan. Památku vybrali znojemští pivaři v akci "Všichni na jedno, Hostan za všechny". V ní se Starobrno zavázalo pomoci opravit jednu ze znojemských památek.
Obnova vodní tvrze a sýpky ve Velké Polomi
14. 9. 2009
t
Malý zázrak na české poměry se stal, respektive děje ve Velké Polomi u Ostravy. Po desetiletí zde stranou veškerého ruchu chátrala a rozpadala se před očima vzácná gotická vodní tvrz a přilehlý dům správce s renesanční sýpkou. V roce 2008 se v návaznosti na vydání knihy o této cenné památce od J. Tichánka a kol. rozhodl podnikatel Ing. Pavel Šmíra, že tuto vzácnou leč velmi ohroženou kulturní památku zachrání.
Medvedev nariadil nové zákazy predaja piva
12. 9. 2009
t
Ruský prezident Dmitrij Medvedev nariadil zavedenie nových zákazov týkajúcich sa predaja piva a jemu podobných nápojov. Cieľom opatrení je boj proti ruskému alkoholizmu. Medvedev verejne kritizuje problém Rusov s pitím a jeho dopad na krajinu.
Prezident si pivo naléval z tupláku
12. 9. 2009
t
Prohlédl si i výrobní prostory pivovaru.
Na Vobíralce, nová hospoda v Koutě
12. 9. 2009
t
Hospůdku, která v Koutě delší dobu chyběla, otevřeli manželé Šperlovi ml. Na Vobíralce, jak svoji hospůdku pojmenovali, dostanete nejen koutské pivo, ale i nealko nápoje, k tomu něco na zub nebo sladký pohár pro děti. Přijďte pobejt!
Odcházející šéf Prazdroje: Čeští pivaři se rodí i umírají se svou značkou
11. 9. 2009
t
Téměř pět let vedl největší tuzemský pivovar, Plzeňský Prazdroj. Na konci měsíce Mike Short odchází do londýnské centrály mateřského koncernu SABMiller, kde bude za firmu komunikovat především s politiky.
Pivo Březňák zaznamenává v Německu úspěch
11. 9. 2009
t
Piva Březňák vyráběného ve Velkém Březně na Ústecku by se letos mělo v Německu prodat zhruba o desetinu víc než loni. Společnost Heineken, která pivovar vlastní, tam plánuje prodej 50 milionů lahvových piv značky Březňák, řekla mluvčí českého Heinekenu Kateřina Beuteová. Úspěch na německém trhu zaznamenalo i ústecké pivo Zlatopramen prodávané v 1,5 litrových plastových lahvích.
Pivo Tambor získalo v Žatci zlatou medaili
11. 9. 2009
t
Takový úspěch určitě nikdo nečekal. Místní pivovar Tambor hned první účast v soutěži proměnil ve vítězství. V Žatci obdržela nefiltrovaná jedenáctka zlatou medaili.
Pivovar Radegast slaví
11. 9. 2009
t
Okolo dvaceti tisíc lidí očekávají tuto sobotu pořadatelé slavností nošovického pivovaru Radegastův den. Návštěvníky slavnosti chtějí manažeři nošovického pivovaru nalákat hlavně na kvasnicový ležák Radhost, který pivovar připravuje právě pro tyto slavnosti. Na své si ale přijdou i milovníci sportu. „Letošním mottem Radegastova dne jsou hory,“ řekl manažer značky Radegast Pavel Kmínek. „Dominantou celého areálu bude devítimetrová hora, na níž budou muset soutěžící vystoupat stylově, s prázdným pivním sudem,“ představil hlavní atrakci soutěžního programu oslav pivovaru Pavel Kmínek. Lidi doveze parní lokomotiva Pro návštěvníky pivní slavnosti je připravena i historická lahůdka. Z Frýdku-Místku přímo do areálu nošovického pivovaru bude v sobotu jezdit každou hodinu vlak tažený historickou parní lokomotivou. Vlak pojede třikrát v průběhu dne i z ostravského Hlavního nádraží. Pro milovníky hudby je připraveno hned několik pódií, na nichž budou vystupovat například David Koller nebo skupina Turbo. Na své si přijdou i horolezci, pro něž pořadatelé připravili také cvičnou horolezeckou stěnu.
Nealkoholické pivo je hitem i v Rakovníku
11. 9. 2009
t
Rakovnický pivovar začal vyrábět nealkoholické pivo. Zatím je v lahvové podobě k dostání jen v podnikové prodejně. Do celostátní distribuce by se mělo dostat během dvou měsíců. „Bakalář alcohol free je nealkoholické světlé pivo vyráběné tradičním výrobním postupem. Jeho jemná hořkost, zlatavá barva, vůně mladiny a stabilní, bohatá pěna jistě potěší každého, kdo ochutná,“ uvedl vedoucí tuzemského trhu společnosti Bakalář Jan Fábry. K dostání je v provedení 0,3litrových a 0,5litrových lahví a v 30litrových sudech pro výčep. Podle Fábryho je nealkoholické pivo současným trendem, který chce i rakovnický pivovar sledovat. I nealkoholický bakalář však není zcela bez alkoholu. Jeho hladina se však pohybuje pod půl procenta. (zdroj: iDnes.cz)
Budějovický Budvar pořádá pro veřejnost Den v Budvaru
10. 9. 2009
t
Budějovický Budvar zve v sobotu 12. září veřejnost na Den v Budvaru. PR manager pivovaru Petr Samec řekl agentuře Mediafax, že Den v Budvaru návštěvníkům připomene 114. výročí uvaření první várky piva. Akce se uskuteční od 10.00 do 23.00 v areálu pivovaru v ulici K. Světlé v Českých Budějovicích. Pivovar hostům připomene 114. výročí od uvaření první várky piva. Pro návštěvníky bude připraven bohatý hudební program na třech scénách, exkurze v pivovaru, prohlídky multimediální expozice a zábavné soutěže s pivem Pardál. Doprava k pivovaru na trase Nádraží Mariánské náměstí Budvar a zpět bude zajištěna zdarma Pardálbusem. Celodenní vstupné je zdarma. "Letošní ročník se koná v sobotu 12. září a nese podtitul Show plná až po okraj. O tom, že název akce nepřehání ani v nejmenším, vás na místě přesvědčí více než 20 kapel, hudebníků a DJ, kteří budou od 10 hodin až do pozdního večera vystupovat na třech scénách. Pro případ nepříznivého počasí je prostor Budvar scény s kapacitou zhruba 2000 diváků zastřešen. V areálu pivovaru je připraveno více než 1200 míst k sezení," řekl Samec. Program bude doplněn prohlídkami pivovaru a multimediální expozice Příběh budějovického piva, které budou probíhat od 10.00 do 17.40, každých 20 minut. V okolí Pardál scény budou pro návštěvníky starší 18 let probíhat soutěže v držení pivní přepravky na čas a ve skládání pivního puzzle. V provozu bude i Pardálova dílna na ladění triček. Zájemci si v ní budou moci navrhnout a vyrobit originální vyladěné tričko. Po celý bude zajištěno občerstvení i nealkoholické nápoje. V provozu bude 30 výčepů piva, ze kterých bude možné ochutnat celý sortiment piv z produkce Budějovického Budvaru, a především nepasterovaný světlý ležák Budweiser Budvar. . "K dopravě do pivovaru lze zdarma využít Pardálbus, který bude jezdit kyvadlově každou hodinu na trase Nádraží Mariánské náměstí Budvar a zpět. První spoj odjíždí v 9.30 ze zastávky Nádraží, poslední v 17.00 ze zastávky Budvar," dodal Samec. (zdroj: kurzy.cz)
Prodej pivovaru se asi odloží
10. 9. 2009
t
Anheuser-Busch InBev prodej Staropramenu oddálí. Nesehnal kupce podle svých finančních představ.
Holba Šerák získala bronzovou medaili na Žatecké Dočesné
10. 9. 2009
t
Holbu Šerák ohodnotili pivní znalci jako třetí nejlepší pivo v republice. Stalo se tak v degustační soutěži, která se tradičně koná v rámci Dočesné v Žatci, kde Holba získala bronzovou medaili v silné konkurenci světlých jedenáctek. U Šeráku odborní degustátoři vysoce hodnotili nejen jeho vyváženou, plnou chuť a chmelové aroma, ale také lahodnou hořkost i celkový dojem po napití. Oceněná Holba Šerák je vlajkovou lodí pivovaru a její roční produkce každoročně přesahuje 200 tisíc hl. Již 135 let ji pivovar vyrábí klasickým způsobem a právě díky tradičním výrobním postupům získává Šerák svoje výjimečné chuťové vlastnosti i vysokou pitelnost, která je pro tradiční česká piva typická. Tradiční Dočesné, která se koná při příležitosti ukončení sklizně chmele a jejím odborným garantem je Chmelařský institut, se každoročně zúčastní pivovary z celé republiky. Letos mezi sebou soutěžilo na 150 vzorků různých piv, vařených převážně ze žateckého chmele. Žatecký poloraný červeňák stál při zrodu tradice českého piva a pro své typické vlastnosti je až dosud měřítkem kvality pěnivého moku. Degustátoři hodnotí anonymní vzorky prostřednictvím degustačních lístků, kam uvádějí jejich pořadí. Nejlépe hodnocené vzorky postupují do finále, které určí jejich výsledné pořadí. Hodnocení vzorků probíhá ve dvou kolech, což zaručuje vysokou objektivitu výsledků. Zdroj: Tisková zpráva pivovaru Holba
Po stopách Bohumila Hrabala
10. 9. 2009
t
Také jezdíte rádi na výlety po českých krajích?
Plzeňský pivovar má trasu pro nezletilé, nevede výrobní částí
10. 9. 2009
t
Speciální prohlídkovou trasu připravil od září pro školy, děti a mladé lidi do 18 let Plzeňský Prazdroj. Představí jim pivovarnictví jako to, co neodmyslitelně patří k české tradici, seznámí je s bednářským řemeslem, provede sklepy, vezme do vodárenské věže a podobně. Na druhou stranu ale dětem zamezí, aby se dostaly do prostor spojených s výrobou piva. Pivovar tím deklaruje odpovědný přístup k problematice konzumace alkoholu mladistvými. Novináře o tom dnes informoval mluvčí pivovaru Jiří Mareček. "Pro nás je důležité, aby se děti i nadále mohly podívat do pivovaru. Na druhou stranu vnímáme obavy veřejnosti v souvislosti s konzumací alkoholu nezletilými. Legální věk pro ni je 18 let, to musíme respektovat," řekl. Pivovarnictví nasucho Oproti standardní trase, na niž dosud chodili všichni bez rozdílu, je součástí trasy pro děti například návštěva vodárenské věže, bednářské dílny, expozice dopravy. Mladí se seznámí s historií a tradicí českého pivovarnictví a rolí Plzeňského Prazdroje v ní. Nový exkurzní program se nazývá Pivovarnictví - Úspěšné odvětví českého průmyslu. "Dozvědí se například, že vodárenská věž vznikala v letech 1905 až 1907, měří 47,2 metru a sloužila k umístění dvou vodních nádrží," uvedla průvodkyně Michaela Jílková. Podobou věž kopíruje holandský maják a stojí na místě, kde byl oběšen Jan Sladký Kozina. Málokdo ví, že je dutá a obě nádrže o objemu 552 a 252 hektolitrů jsou umístěny nahoře v kopuli, doplnila. Loňská návštěvnost plzeňského pivovaru byla 188.000 návštěvníků, nezletilí mezi nimi tvořili zhruba osm procent. Speciální program pro děti a mladé do 18 let je připraven nově také v dalších pivovarech Plzeňského Prazdroje, tedy ve Velkých Popovicích a v Nošovicích. (zdroj: lidovky.cz)
Obří sud na objezdu je už vyzdobený
10. 9. 2009
t
Město chmele má další zajímavost. Druhý sud na kruhovém objezdu.
7 dobrých důvodů, proč pít pivo
9. 9. 2009
t
Na vychutnání zlatavého moku důvod samozřejmě důvod nepotřebujete, přesto - Americká asociace pivovarů sestavila seznam důvodů, proč je jejich produkt pro naše tělo prospěšný.
Český export do Norska: úspěch českého pivovaru
9. 9. 2009
t
Zahraničnímu obchodu ČR se zatím nedaří vymanit se z recese, která je globálního rozsahu a zasáhla většinu států světa. Nově přicházející informace potvrzují, že současný pokles globální ekonomiky se stává nejhlubším v poválečném období. Český export se za 1. čtvrtletí letošního roku meziročně propadl o 17,5 procenta, i v důsledku ekonomických problémů našich obchodních partnerů. Za této situace se tak může meziroční nárůst českého vývozu do Norska o více než třetinu jevit jako pozoruhodný.
Dívky česaly chmel, točily pivo a pomalu se blíží k velkému finále
8. 9. 2009
t
Soutěž Miss zlatého moku se pro letošní ročník blíží k závěru, tento týden v pátek proběhne finálový galavečer, na němž jedna z dívek vyhraje kýžený titul. Deset finalistek se ovšem v Žatci objevilo i o uplynulém víkendu, souvisejícím s Dočesnou.
Budvar prohrál: značka Bud nemá nárok na ochranu v EU
8. 9. 2009
t
Evropský soudní dvůr v Lucemburku dnes zpochybnil nárok pivovaru Budějovický Budvar na výhradní používání značky "Bud" o niž se dlouhodobě pře s americkým pivovarem Anheuser-Busch. Podle rozsudku značka "Bud" nemůže být v EU chráněna na základě dvoustranných smluv mezi státy, protože jí je nadřazené unijní právo. Budějovický Budvar však tuto značku v celounijním seznamu chráněných výrobků zaregistrovanou nemá.
Pivní kelímky budou v klubu vymývat a točit do nich znovu
8. 9. 2009
t
Pražský klub Vltavská bude jako první v Česku točit pivo do plastových kelímků na více použití.
Redaktor ČT dostal pokutu za skrytou propagaci pivovaru
8. 9. 2009
t
Sobotní přenos fotbalového zápasu České a Slovenské reprezentace má nepříjemnou dohru pro redaktora České televize, který zajišťoval přímé vstupy ze slavností v plzeňském pivovaru. Vedení ČT ho potrestalo za propagaci plzeňského piva. "Takto o slavnostech informovat neměl," řekl iDNES.cz mluvčí ČT.
V Česku se vyrobilo o desetinu piva méně, mohou za to i turisté
8. 9. 2009
t
Pokles produkce tuzemských pivovarů z prvního pololetí pokračoval i v červenci. Podle předběžné statistiky se pivovarům v sedmém měsíci roku snížil výstav meziročně téměř o deset procent. Podle pivovarníků se projevuje ekonomická krize, zejména poklesem vývozu i odlivem zahraničních turistů ze země. Konzumaci vychlazeného pěnivého moku prý příliš nesvědčí ani letošní proměnlivé počasí. Nižší produkci než loni měla v červenci přibližně polovina sledovaných výrobců, druhá polovina zaznamenala proti loňsku růst. Jednalo se však vesměs o menší regionální pivovary, jejichž podíl na celkovém výstavu není takový, aby propad celého odvětví zastavil. Lídrovi trhu Plzeňskému Prazdroji klesl výstav o více než 13 procent, pražskému Staropramenu téměř o osm procent, pivovarům ze skupiny Heineken přibližně o 11 procent, Budějovickému Budvaru o 1,2 procenta. "Prodeje byly v červenci i srpnu dobré, a to i přes horší počasí, propad počtu turistů a převládající pochmurnou náladu kvůli krizi," uvedl mluvčí Prazdroje Jiří Mareček, podle nějž byl výsledek prodeje pro pivovar příznivější než výrobní ukazatele. Téměř dvacetiprocentní pokles produkce hlásí uskupení moravských pivovarů PMS. "Do celkového prodeje našeho piva značek Zubr, Holba, Litovel se v letošním červenci negativně promítl pokles exportu," řekl obchodní ředitel skupiny Luděk Štěpán. "K obratu by mělo dojít v závěru roku, kdy červencový výpadek srovnají prodeje z nových exportních kontraktů," dodal s tím, že prodeje v tuzemsku společnosti poklesly jen o dvě procenta. Malým pivovarům se naopak daří výborně S probíhající globalizací českého pivovarnictví roste podíl největších skupin na trhu. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven z celkového loňského výstavu pivovarů v Česku ve výši 19,8 milionu hektolitrů vyrobila pětice největších producentů téměř 86,2 procenta. Březnickému Pivovaru Herold se v červenci zvýšil proti loňskému roku výstav trojnásobně. Zatímco loni vyrobil 504 hektolitrů, letos 1562 hektolitrů. Úspěch ale slaví i humpolecký Rodinný pivovar Bernard, jemuž vzrostl výstav v červenci v meziročním srovnání o více než 21 procent. Podle spolumajitele pivovaru Stanislava Bernarda má na růstu produkce zásluhu především prodej nealkoholického lahvového piva, dobře se prodávala také letošní novinka, sladový nápoj s příchutí švestky. (zdroj: lidovky.cz)
Chmelovy dožínke nabídly pivo malých pivovarů
7. 9. 2009
t
Ochutnat pivo z téměř dvou desítek malých tradičních pivovarů nebo guláš z polní kuchyně mohli ti, kteří se v sobotu zajeli podívat na Chmelovy dožinke do Příkaz.
Počasí nepřálo, přesto Pilsner Fest navštívilo na 30 tisíc lidí
7. 9. 2009
t
Velký zájem lidí a vynikající atmosféra i přes nepřízeň počasí, takový byl letošní Pilsner Fest. Bohatý doprovodný program, kvalitní hudba a vynikající pivo přebily sobotní podvečerní déšť i páteční vichřici, kvůli které museli organizátoři vše přerušit
Do brněnského pivovaru zamířily tisícovky lidí
7. 9. 2009
t
Hlava na hlavě, pivo, hudba a opojení. Doslova takto lze popsat sobotu 5. září na Mendlově náměstí. Pivovar Starobrno totiž otevřel své brány a pro tisíce lidí připravil bohatý program.
I v dešti dorazilo na Dočesnou 50 tisíc lidí
7. 9. 2009
t
Kolem padesáti tisíc lidí se přišlo o víkendu pobavit do Žatce na 52. ročník zdejší Dočesné, kterou její pořadatelé označují za největší slavnosti chmele v Evropské unii. Milovníky piva a zábavy neodradilo ani studené, větrné a v pátek navíc deštivé počasí, které slavnosti provázelo. Vrcholem hudebního programu na hlavní scéně na náměstí bylo v sobotu v podvečer vystoupení popové hvězdy 80. let Michala Davida. „To byl skutečně mejdan. Co se nálady týče, možná byla ještě lepší než při předminulém, 50. ročníku, kdy tu vystupoval Karel Gott nebo Alphaville,“ pochvaloval si jeden z pořadatelů Karel Fiala. Lavičky před pódiem však byly zaplněné už v sobotu kolem poledne, kdy se tu do odpoledních hodin vystřídalo několik dechovek. Velkou odezvu publika měl také Walda Gang nebo na rockové scéně u autobusového nádraží skupina Tleskač či objev letošního roku Toxique. „Nyní už přemýšlíme o tom, které interprety pozvat na příští ročník. Uvažujeme třeba o Lauře a jejích tygrech. Příští rok budou slavit 25 let od svého vzniku a mohli by to oslavit tady na Dočesné,“ nastínil Fiala. Je s podivem, že i přes nepříznivé klima se lidem chtělo ve zkřehlých rukou třímat kelímky se studeným pivem. „Lidé pijí pořád stejně, počasí jim nevadí,“ potvrdil v sobotu jeden z mužů obsluhující stánek benešovského pivovaru Ferdinand. „V sobotu už to docela šlo. V pátek pršelo a podle stánkařů se piva vytočilo míň. Podle množství vyhozených kelímků a nepořádku kolem odpadových nádob bych řekl, že se toho letos vypilo jen o málo méně než při jiných ročnících. Svůj podíl na tom může mít i hospodářská krize, kdy lidé obecně méně utrácejí,“ míní Fiala. Na Dočesné se také představilo devět z deseti finalistek soutěže Miss zlatého moku. Každá zastupuje jednu značku piva, na slavnostech tyto krásné slečny čepovaly pivo ve stáncích „svých“ pivovarů. Lidé jim mohli posílat hlasy formou SMS, na základě tohoto hlasování vzejde Miss sympatie. Při představování na pódiu měla velkou podporu publika Jana Zajícová, která reprezentuje domácí Žatecký pivovar. Definitivní Miss zlatého moku pak vzejde z galavečera, který proběhne v pátek 11. září v žateckém divadle. (zdroj: iDnes.cz)
Pivo: na vlastní oči můžete vidět, jak se vyrábí
7. 9. 2009
t
Prohlídková trasa po pivovaru vám odhalí tajemství výroby "tekutého chleba“.
Kvůli bouři předčasně skončila první část Pilsner Festu
5. 9. 2009
t
První den oblíbených plzeňských slavností Pilsner Fest neskončil právě nejlépe. Organizátoři přerušili v pátek po deváté hodině večer sérii koncertů v areálu Prazdroje kvůli blížící se bouři z Německa. V pivovaru bylo asi dvanáct tisíc lidí.
Vyšší daň zdraží pivo
5. 9. 2009
t
Minimálně o jednu korun by mohla vzrůst cena půllitru piva v případě, že se zvýší spotřební daň z alkoholu, jak to navrhuje ministerstvo financí. Upozornil na to dnes výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Podle marketingového ředitele firmy Stock Plzeň Richarda Švédy by podražil také tvrdý alkohol. Klesla by poptávka po lihovinách a navíc by rostl černý trh.
Město usiluje o obnovení výroby piva
5. 9. 2009
t
Kroky k obnovení výroby piva v Kutné Hoře chce učinit starosta města Ivo Šalátek. „Chci doporučit zastupitelstvu, aby souhlasilo se záměrem odkoupení technologie v pivovaru od firmy Heineken.
Vladimír Vondráček: Ty naše hospůdky české
5. 9. 2009
t
ty jsou tak hezké ach hezké! Musím se omluvit velkému českému písničkáři Hašlerovi, že jsem si dovolit parafrázovat jeho snad nejznámější píseň. Česká hospoda je opravdu takový fenomén, že se jen sotva dá popsat. Cokoliv teď bude následovat, může být jen nesměloučký pokus vylíčit, co pro nás Čechy, Moravany a Slezany české hospůdky znamenaly, znamenají a doufejme, že stále budou znamenat!.
Žatec je na tři dny hlavním městem piva
5. 9. 2009
t
Padesát tisícovek lidí, kteří navštěvují každý rok Dočesnou v Žatci, dělá z místních slavností chmele jednu z největších pivních slavností v Česku. Letošní Dočesná, v pořadí dvaapadesátá, nabízí lidem dnes a zítra výrobky pětadvaceti pivovarů včetně německého Paulaneru.
Radegast Den v Nošovicích nejen pro milovníky piva
4. 9. 2009
t
12. září poteče na Moravě v Nošovicích pivo proudem. Vyroste Radegast městečko plné zábavy.
Pivovar zve na bierfest po plzeňsku
4. 9. 2009
t
Milovníci pivního moku a dobré muziky si dnes a zítra přijdou na své na tradičním Pilsner Festu. Během dvoudenního svátku, který připomíná 167. výročí uvaření první várky Pilsner Urquell, zahraje v areálu Prazdroje a v centru města 23 kapel na čtyřech pódiích. „Mezi největší taháky bude patřit vystoupení kapely Kryštof s gospelovým sborem,“ říká mluvčí pivovaru Jiří Mareček. Program odstartuje dnes od půl páté na náměstí Republiky. První hudební zážitky nabídne skupina Monkey Business a Dan Bárta s Ilustratosphere. To nejdůležitější se ale bude odehrávat v pivovaru, kam se přesune i večerní zábava. Na dvou pódiích - Pilsner Urquell a Gambrinus scéně - budou oslavy pokračovat i v sobotu. Čtvrté pódium bude připraveno ve Štruncových sadech na plošině kamiónu, který vozí po českých festivalech atrakce G-City. Zde se představí letošní vítězové Gambrinus MP3 parády a na závěr vystoupí ještě Bára Zemanová. Festival nabídne i dobré jídlo a netradiční chuťový zážitek pro pivaře. „Poprvé v historii ochutnají nefiltrovaný Gambrinus, kterým si připijí k jeho letošním 140. narozeninám,“ prozrazuje Jiří Rákosník z marketingového oddělení Prazdroje. Točit se bude i nefiltrovaný Pilsner Urquell a polotmavý speciál Master 13°. Po oba dny budou probíhat netradiční prohlídky v pivovaru, Pivovarském muzeu a historickém podzemí. „V pivovaru povede trasa například i běžně nepřístupnou bednárnou,“ popisuje Jitka Froydová z návštěvnického oddělení Prazdroje. Průběh festivalu ozvláštní také atrakce. U vchodu do pivovaru to bude živá socha Jana I., vévody Brabantského, zvaného Gambrinus. Městečko G-City ve Štruncových sadech zase nabídne nafukovací horolezecké plechovky vysoké přes 5 metrů. Atrakce čeká v sobotu i na fotbalové fanoušky. Josef Masopust, Antonín Panenka a další legendy budou od 18 hodin rozdávat autogramy. Od 20.15 hodin následuje velkoplošná projekce utkání České republiky proti Slovensku. *** * Program Pilsner fest, Plzeň, 4. a 5. září 2009 Pátek 4. září Náměstí Republiky 16.30 Monkey Business 18.00 Dan Bárta & Illustratosphere 19.30 Průvod do pivovaru Horní parkoviště v pivovaru 20.00 The Backwards 21.30 Kryštof & Voctail Gospel 23.30 Sto zvířat Spodní nádvoří pivovaru 20.30 Turbo 22.30 Špejbl´s Helprs, AC/DC revival band 00.30 Děda Mládek Illegal Band Sobota 5. září Horní parkoviště v pivovaru 14.00 My Music 16.00 LSD 18.00 Gulo čar 20.00 Mňága a Žďorp 22.30 Yvonne Sanchez & Batukatum Samba Dance Show Spodní nádvoří pivovaru 13.00 Model Bazaar 15.00 Velvet Revolver Revival 17.00 Semtex 19.30 Navigators 22.00 Buty 23.30 Orikoule, Vladimir 518, Hugo Toxxx, A.K.A. Bigg Boss Show Štruncovy sady 14.00 MASH 15.30 Venefica 17.00 The Neoromantix 18.30 Bára Zemanová 21.30 Ohňostroj Po oba dny netradiční prohlídky plzeňského pivovaru, Pivovarského muzea nebo Plzeňského historického podzemí. V sobotu od 18.00 v Gambrinus zóně autogramiáda fotbalových legend. Účast přislíbili Antonín Panenka, Josef Masopust, Petr Rada, Horst Siegl, Jan Berger, Ladislav Vízek, Miroslav Příložný a další. (zdroj: iDnes.cz)
Žatecká Dočesná - přes 20 pivovarů a Čechomor
4. 9. 2009
t
Pravidelným završením sklizně chmele v České republice je již mnoho let akce Dočesná, která se tentokrát koná v termínu 4. a 5. září. Návštěvníci, kteří dorazí do královského města Žatec mohou v bohatém kulturním programu zhlédnout například vystoupení Heleny Vondráčkové, Michala Davida, Jakuba Smolíka, Pavla Nováka ml., Radka Jirgla, Marcely Skřivánkové, ale také skupin Walda Gang, Tleskač, Toxique, Krucipüsk, Riddimshot, X left to Die, Žatečanka, Mistříňanka, Hrací skříň Praha, Taxmeni, Průvan, Lochness, Demikaat a mnoho dalších. Zajímavostí letošního již 52. ročníku bude určitě jedinečné vystoupení skupiny Čechomor, která pouze v Žatci zahraje společný koncert s Filharmonií Bohuslava Martinů ze Zlína, pod vedením dirigenta Romana Válka. Během večera zazní i nové písně z alba „Pověsti českých i moravských hradů.“ Zavzpomínat si tak můžete na projekt Proměny, který již v roce 2001 natočili společně s Jazem Colemanem. Kromě kulturního vyžití můžete na Dočesné ochutnat některý s produktů zastoupených více než 20 pivovarů z naší země, ale i ze zahraničí. V doprovodném programu můžete zhlédnout ukázky ručního česání chmele na nejmenší chmelničce nebo soutěžit v tanci s korbelem piva na hlavě. Vstup na akci bude zdarma. Pořadatelem Dočesné je Město Žatec a jím pověřené Městské divadlo Žatec. Kompletní program a další informace najdete na www.docesna.cz. Čechomor se symfonickým orchestrem Společný koncert Čechomoru a symfonického orchestru, není jen hudební událost to je slavnost. Zlínská Filharmonie Bohuslava Martinů není první symfonický orchestr, s nímž Čechomor hraje. Jejich spolupráce se datuje už od roku 2004. Tehdy spolu projeli republiku od Vizovic přes Ústí nad Labem až do Liberce - a vždy u toho byl jako dirigent Roman Válek. Zlínští filharmonici jsou již s Čechomorem sehraní za ta léta co spolu nepravidelně vystupují, nejen hudebně ale duševně. Jejich společné koncerty nejsou žádná pompézní záležitost typu Pražské jaro, ale atmosféra, kterou vytvoří třeba jen kytara a housle, spolu s až odněkud z hloubi duše pramenícím zpěvem Františka Černého v doprovodu symfonického orchestru, tedy několika desítek nástrojů v písni Voják, ta s člověkem dokáže netušené věci. Koncert Čechomoru a Filharmonie Bohuslava Martinů na žateckém náměstí bude v mnoha směrech neporovnatelný a jedinečný. K tomu všemu to nebude stát publikum ani korunu, vyjma těch, které utratí u stánků s rozličným pivem, aby se mu lépe zpívalo. Čechomor a „filharmonici“ zahájí v pátek úderem 21 hodiny, ale chystáte-li se být přitom pod pódiem snažte se dorazit dříve. (zdroj: iHNed.cz)
Holba slaví narozeniny, očekává 10 tisíc hostů
4. 9. 2009
t
Až deset tisíc hostů očekává hanušovický pivovar na oslavě svých 135. narozenin. Příchozí se 4. a 5. září mohou těšit na speciální pivo, exkurze a vystoupení známých hudebníků. „Počítáme s tím, že pivovarské narozeniny přijde oslavit až deset tisíc lidí. Chceme lidem ukázat jak se tradiční české pivo vaří, proto budou součástí oslav i dny otevřených dveří,“ sdělil výkonný ředitel pivovaru Vladimír Zíka. Na pátek organizátoři připravili exkurze do výroby a posezení s hudebním programem Jana Nedvěda. Při prohlídce si budou moci zájemci prohlídnout unikátní varnu s měděnými káděmi z 30. let minulého století, ale i spilku a ležácké sklepy. Hlavní sobotní program akce Pomozte nám to sfouknout zahájí královský průvod nádvořím pivovaru a slavnostní naražení sudu. Připravuje se i ceremoniál udělení várečného práva městu. Pivo po celý den poteče ze 40 výčepů, specialitou bude polotmavá Holba Šerák Speciál. Jeho výroba trvá více než dva měsíce. „Pivo má větší podíl sladu a chmelíme ho pouze Žateckým poloraným červeňákem, tedy nejkvalitnějším českým chmelem s typickým aroma, prozradil sládek pivovaru Luděk Reichl. Sobotní program bude doprovázet moderátor Pavel Hezucký. Na pódiu se představí mimo jiné Confession, revival skupiny Kabát a od 21.30 hodin zahraje slovenská kapela No Name. Návštěvníky z akce odveze speciální vlak, který bude z hanušovického nádraží vypraven dvacet minut po půlnoci ve směru do Šumperka i Jeseníku. Jednodenní vstupenka na pátek vyjde na 50 korun, na sobotu na 90 korun v předprodeji nebo 100 korun na místě, za vstupenku na oba dny lidé zaplatí 120 korun v předprodeji nebo 130 korun na místě. Program pivovarských slavností Pátek 4. září 15 - 21 hodin: skupina Styl, Jan Nedvěd a kapela 15 - 20 hodin: exkurze v pivovaru Sobota 5. září Hlavní scéna Moderátor Patrik Hezucký 13 - 14 hodin: Bladex, 14 - 14.30 hodin: slavnostní zahájení, 14.30 - 15.30 hodin: Cimbálová muzika Jožky Šmukaře, 15.30 - 16 hodin: ukázka boje (skupina Magna Moravia), 16 - 16.45 hodin: Luboš Odháněl a W.I.X., 16.45 - 17.30 hodin: soutěž v karaoke, 18 - 19 hodin: Confession, 19 - 19.30 hodin: Taneční skupina Jarky Calábkové, 19.30 - 21.00 hodin: Karát - Kabát revival, 21 - 21.30 hodin: Taneční skupina Jarky Calábkové, 21.30 - 23 hodin - No Name, 23 hodin: Ohňostroj Vedlejší scéna 15 - 16.30 hodin: Jupiter, 16.30 - 17.15 hodin: soutěže s rádiem Čas, 17.15 - 18.45 hodin: cimbálová muzika Korečnica, 18.45 - 19.30 hodin: soutěže s rádiem Čas, 19.30 - 21 hodin: Bludověnka. V 17 hodin videoprojekce přímého přenosu kvalifikačního zápasu mezi Českou a Slovenskou republikou. (zdroj: šumperský deník.cz)
"Pivní břicho" prý roste více po flámech než při průběžném pití
3. 9. 2009
t
Pití většího množství alkoholu během flámů napomůže zvětšení pasu mnohem více než jeho průběžné popíjení během celého týdne. S těmito závěry přišli britští vědci, podle nichž je na vině růstu "pivního břicha" spíše chování pijáků než celkový objem vypitého alkoholu. Uvedl to dnes na svém serveru deník The Daily Telegraph.
Skanzen v Příkazích ožije chmelovými dožínkami
3. 9. 2009
t
Především milovníkům pěnivého moku bude patřit v sobotu Hanácký skanzen v Příkazích na Olomoucku. V jeho areálu se uskuteční druhý ročník akce s názvem Chmelovy dožinke, na které přestaví svou produkci 17 tuzemských rodinných a hostinských pivovarů. Součástí pivního festivalu budou i koncerty, divadelní představení a soutěže pro děti a dospělé.
Zlatopramen v Maxilahvi dobývá Německo, zásoby 540 hektolitrů vyprodány za 1,5 dne
3. 9. 2009
t
Po oslnivém úspěchu pivní Maxilahve na českém trhu zaútočil Heineken Česká republika s pivem Zlatopramen, baleným v tomto speciálním plastovém obalu vyvinutém pro pivo, na neméně náročný německý trh. Prvních 36.000 lahví doputovalo na pulty a regály řetězce Netto v nových spolkových zemích Německa v pondělí 31. srpna 2009. O pouhé dva dny později přišla z Německa překvapivá zpráva, všech 36.000 lahví se vyprodalo za necelé 2 dny! Heineken Česká republika představil speciální plastovou Maxilahev pro pivo o objemu 1,5 litru v dubnu letošního roku. Od té doby se na českém trhu prodalo již téměř 7 milionů piv Zlatopramen a Starobrno v tomto obalu. Neuvěřitelný úspěch, daleko předčící očekávání, povzbudil také exportní snahy zaměřené na tento produkt. "Věřili jsme, že Maxilahev uspěje i v Německu. Tak neuvěřitelný úspěch a rychlost jsme ale opravdu nečekali. Nové balení, jeho praktičnost, ekologičnost a především kvalita piva, která díky obalu zůstává na nejvyšší možné úrovni, však zjevně fungují i v Německu. Máme opravdu velkou radost," říká Kateřina Zemanová, exportní manažerka skupiny Heineken Česká republika. "Nahrál nám i fakt, že Německo je zemí, kde jsou exportní značky Heinekenu jako Zlatopramen a Březňák velice populární. I v letošním roce, kdy exportní objemy většinou spíše klesají, se zde těší cca 14% meziročnímu nárůstu. Možná se nám nárůst podaří díky Maxilahvi ještě zvýšit," doufá. Maxilahev Zlatopramenu se na německém trhu objevila s etiketou v německém jazyce, na níž nahradil určení stupňovitosti z české etikety letopočet 1642, ve kterém začal fungovat šlechtický pivovar v Krásném Březně. Podobně jako v České republice se Zlatopramen prodává v praktickém sixpacku, který ještě zvyšuje atraktivitu a snadnost nákupu. Rozdílem je, že lahev je vratná, záloha je dle německé legislativy, platící od května 2006, stanovena na 25 eurocentů. Díky velkému úspěchu s první exportní várkou plánuje Heineken Česká republika dále rozšířit distribuční síť a výrazně navýšit počty dodaných kusů. Pivo značky Zlatopramen vyrábí společnost Drinks Union, člen skupiny Heineken Česká republika. V roce 2003 se součástí skupiny Heineken Česká republika stala společnost Starobrno, a.s. a v roce 2007 Královský pivovar Krušovice a.s. O rok později se předmětem akvizice stala společnost Drinks Union a.s. V letošním roce došlo k fúzi společnosti Starobrno do Královského pivovaru Krušovice a.s. Nyní je Heineken Česká republika třetím nejsilnějším hráčem na domácím trhu s pivem, v exportu se řadí mezi nejdůležitější vývozce piva. (zdroj: protext.cz)
Šéf Prazdroje Mike Short končí, odchází do Anglie
3. 9. 2009
t
Šéf Plzeňského Prazdroje, Angličan Mike Short, končí ve vedení největšího českého pivovaru. Od října přechází po 4,5 letech do Londýna, kde posílí tým firemních vztahů a komunikace skupiny SABMiller, která tuzemského výrobce piva vlastní.
Pivovary sázejí na fúze. Co na to investoři?
3. 9. 2009
t
Když mizí v parném létě orosené sklenice piva s výstavní pěnou jako o závod v mužných hrdlech, přál by si leckterý Čech spojit příjemné s užitečným a být akcionářem pivovaru. Co může být lepšího, než popíjet oblíbený mok, financovat jeho výrobu a ještě na tom vydělávat!
Do pivovaru přijde král
3. 9. 2009
t
Nebýt jednoho z nejschopnějších podnikatelů v pivovarnictví 19. století v Čechách a na Moravě Josefa Mülschitzkého, jsou Hanušovice chudší o svou největší tradici, která trvá už sto pětatřicet let. Výročí svého založení si připomene pivovar o víkendu, kdy na narozeninové pivovarnické párty očekává deset tisíc lidí. „Historie každého pivovaru je cenný kapitál, který se nedá vyjádřit penězi. Pan Müllschitzky se zapsal do dějin pivovaru Holba opravdu zlatým písmem. Je nám ctí, že můžeme v jeho tradici pokračovat a rozvíjet ji. Sluší se ji také připomínat a slavit,“ řekl výkonný ředitel Holby Vladimír Zíka. Müllschitzky, který byl nájemcem malého pivovaru v nedaleké Kopřivné, prokázal podnikatelského ducha a rozhodl se postavit pivovarnictví na průmyslový základ. Dokázal přesvědčit bohaté podnikatele z regionu, aby do jeho projektu investovali své peníze. To vše v době, kdy pivovarnictví bylo v krizi. Pivovar pod vedením Müllschitzkého vyrobil v roce 1875 na tehdejší dobu ohromujících 15 900 hektolitrů piva. Zatím rekordní výstava pivovaru Holba se datuje do roku 2003, kdy zdejší pivovarníci dodali zákazníkům téměř 470 000 hektolitrů svého produktu. Narozeninová Holba párty se koná čtvrtého a pátého září. Bude nejen oslavou piva, ale připomene historii pivovaru a jeho hanušovické tradice. Na akci vystoupí například Honza Nedvěd se skupinou a hlavním tahákem bude sobotní večerní koncert No Name. Program slavností uvádí moderátor Patrik Hezucký. „Chceme lidem ukázat jak se tradiční české pivo vaří, proto budou součástí oslav i exkurze,“ přislíbil za vedení pivovaru Vladimír Zíka. Exkurze proběhnou v pátek od patnácti do dvaceti hodin, k posezení u piva na nádvoří pivovaru zahraje Honza Nedvěd. Sobotní program začíná už ve třináct hodin. Nádvořím pivovaru projde královský průvod, poté dojde k naražení sudu a bude následovat přípitek slavnostním speciálem Holba Šerák. „Připravuje se i ceremonie udělení várečného práva městu v přítomnosti krále i jeho družiny,“ uvedla mluvčí pivovaru Hana Matulová. Celá slavnost bude ve znamení dobrého piva, hudby a her. Holba poteče ze čtyřiceti výčepů a návštěvníci mohou ochutnat také další středomoravská piva Zubr a Litovel. Specialitou bude polotmavý Holba Šerák Speciál o symbolické stupňovitosti 13,51 podle výšky stejnojmenné hory Šerák. Vstupenky na pivovarské slavnosti je možné zakoupit za zvýhodněné ceny v informačních centrech na Šumpersku a Jesenicku nebo ve vzorkové prodejně pivovaru Holba v Hanušovicích nebo přímo na místě. (zdroj: iDnes.cz)
Přijďte oslavit 5. ZUBRFEST
3. 9. 2009
t
Svátek guláše a piva
Pivní slavnosti v sobotu ozdobí Ivan Mládek
3. 9. 2009
t
Degustace produktů čtrnácti výrobců piva, bohatý kulturní program a další atrakce pro děti i dospělé.
Jelínkovi potvrzují, že není malých hospod
2. 9. 2009
t
Platí to ve všech oborech. A také u hospod. Není malých a není velkých. Jen dobrých a špatných. Jelínkova Plzeňská pivnice v Charvátově ulici patří k nejmenším. Výčep a nevelký prostor s pěti stoly. Atmosféra jako doma.
Pivo se dříve vařilo také v Liboci
2. 9. 2009
t
V roce 1847 byly libocké hamry přebudovány na mlýny a pily
K pivu nastupuje nová generace
2. 9. 2009
t
Před několika lety se v České republice zdálo, že tvrdá konkurenční válka velkých pivovarů zlikviduje ve prospěch několika nejvýraznějších značek menší firmy nebo specifická piva. Teď se karta zase trošku obrací.
Pivovary vsadily na novinky
2. 9. 2009
t
Před lety se válka pivovarů o zákazníka soustředila na přemlouvání hostinských a vybavování provozoven. Dnes na přeplněném kolbišti tasí výrobci pěnivého moku jiné zbraně. Nasazují novinky, které mají zlákat další konzumenty.
V Mechelenu vařily pivo jeptišky
2. 9. 2009
t
Lepší je mít vodu v botách než v žaludku. Tak nějak by mohlo znít motto belgických jeptišek, které ve středověku dávaly přednost pivu před obyčejnou vodou. A nejen to. Jeptišky si pivo dokonce i samy vařily. Navštívili jsme pivovar v belgickém Mechelenu, ve kterém kdysi holdovaly pivu zbožné sestry.
Barva, pěna a říz odhalí kvalitní pivo
2. 9. 2009
t
Ve starobrněnském pivovaru se pivo vaří téměř osm století. Jak se za tu dobu měnily výrobní technologie i receptury, se mohli čtenáři v on-line rozhovoru brno.idnes.cz zeptat Tomáše Pluháčka. Je jedním z mála lidí, kteří mají každodenní pití alkoholu v popisu práce. Od března se jako vrchní sládek a manažer pivovaru v jedné osobě stará o kvalitu piva tradiční brněnské značky.
Heineken napumpuje do velkobřezenského pivovaru miliony
1. 9. 2009
t
V plánu je kromě jiného navýšení kapacity výroby až o čtvrtinu.
Točené pivo v létě stále vede nad lahvovým
1. 9. 2009
t
Přátelská posezení se zlatým mokem třeba u grilování byla v letošním létě často vítanou náplní nejednoho večera. Pivo si stále drží největší popularitu ze všech alkoholických nápojů.
Letním hitem na Plzeňsku je pivo v pet lahvích
30. 8. 2009
t
Pivo v ´petkách´jde na odbyt v restauracích i supermarketech. Lidem nevadí ani to, že si do hospody musí kvůli hygieně nosit plastové lahve z domova. Tři nebo čtyři piva natočená do pet lahví od limonád jsou v létě hitem. Pro pivo si tak chodí do restaurací nejen chataři, ale i lidé v Plzni, kteří se chtějí doma svlažit studeným nápojem. Nezbrzdil je ani nový zákon, který říká, že host si musí svou petku přinést s sebou. Na nový trend už zareagovaly také pivovary, které začaly některá piva stáčet do plastu. Jde hlavně o levnější, takzvané ekonomické značky a v plzeňských supermarketech mizí z regálů rychle. (zdroj: regionplzen.cz
Pivní slavnosti přilákaly přes osm tisíc lidí
30. 8. 2009
t
Čtyři druhy piva a rekordní počet kapel čekal na návštěvníky sobotních Slavností pivovaru Ostravar. Milovníky piva a dobré zábavy přitom neodradil ani déšť, přišlo jich osm a půl tisíce. V takový počet organizátoři slavností kvůli počasí ani nedoufali.
Do pivovaru zamířily tisíce lidí
30. 8. 2009
t
Tradiční Den otevřených dveří pivovaru Rychtář si nenechaly ujít tisíce návštěvníků ze všech koutů republiky. Jako každé dva roky touto akcí vyvrcholilo Léto s Rychtářem, série letních koncertů v přírodním amfiteátru pivovaru. O vysoké návštěvnosti svědčí i auty přeplněná Resselova ulice od centra až k Blatnu, včetně ulic navazujících.
Prvá pivotélka na Slovensku
28. 8. 2009
t
Keď sa povie vínotéka, nič vás neprekvapí, lebo ich je na Slovensku dosť. Ale pri slove pivotéka určite zbystríte pozornosť. Na Slovensku otvorili prvé takéto zariadenie v bratislavskej Karlovej Vsi.
Chrudimské pivní slavnosti potřetí
28. 8. 2009
t
Zájemci se zítra mohou vypravit na Letecký den a III. ročník chrudimských pivních slavností, který se koná od 10 hodin v areálu letiště chrudimského aeroklubu. Součástí programu bude výstava letecké techniky aeroklubu Chrudim, ukázky jeho činnosti nebo lety pro veřejnost. V letošním roce předvedou své pivní pochoutky pivovary Havlíčkův Brod, Nová Paka, Náchod, Trutnov a Bernard. Milovníci míchaných nápojů budou moci ochutnat drinky z piva. Od 14 hodin se budou na pódiu střídat kapely Futrál, Red Guitars, Appalucha a Sebastien. Vstup na akci je zdarma. (zdroj:iDnes.cz)
Vaří pivo z ráje... českého
28. 8. 2009
t
Navzdory nestálému počasí nejen v Libereckém kraji, pivo z pivovaru Rohozec teče proudem. „V červenci jsme dosáhli největších měsíčních prodejů v novodobé historii,“ pochvaluje si zájem o produkt ředitel pivovaru František Jungmann.
Janáčka se pivní recese ještě nedotkla
27. 8. 2009
t
České pivovary hlásí pokles odbytu zlatavého moku. Za letošní první pololetí se v České republice uvařilo o sedm procent piva méně, než tomu bylo ve stejném období v roce 2008. To odpovídá propadu asi o 670 tisíc hektolitrů chmelového nápoje.
Pilsner Fest v Plzni nabídne 23 kapel, pivo a řadu atrakcí
27. 8. 2009
t
Celkem 23 kapel na čtyřech scénách, netradiční prohlídky pivovaru, pivovarského muzea i historického podzemí, světovou premiéru nefiltrovaného piva Gambrinus, speciální zeď vzkazů, živé sochy, průvod a další doprovodné atrakce představí letos tradiční plzeňský svátek piva Pilsner Fest. Na dvoudenní akci, která se uskuteční 4. a 5. září, se zájemci také pokusí překonat rekord v hromadném přípitku. Novinářům to dnes řekli zástupci Plzeňského Prazdroje a města. "Pozvané kapely pokrývají hudební žánry od rocku a popu až po hip hop. Mezi největší taháky patří vystoupení kapely Kryštof s gospelovým sborem," uvedl mluvčí pivovaru Jiří Mareček. Akce odstartuje v pátek v 16:30 na náměstí Republiky, kde zahrají Monkey Business a Dan Bárta s Ilustratosphere. Většina programu se ale odehraje v, kde budou připravena dvě pódia. Během dvou dnů v Plzni zahrají kapely Sto zvířat, My music, Gulo čar, Mňága a Žďorp, Turbo, Buty, ale i nejlepší světová revivalová kapela Beatles The Backwards a další. Podle Jitky Froydové z oddělení návštěvnictví v Plzeňském Prazdroji se uskuteční netradiční prohlídky v pivovaru, pivovarském muzeu a plzeňském historickém podzemí. "V pivovaru bude trasa procházet i bednárnou, jež není běžně přístupná. Připravujeme i noční prohlídky v pivovarském muzeu, součástí je speciální program," uvedla. Svátek plzeňského piva navštíví i nejlepší z českých výčepních, kteří předvedou správnou techniku čepování piva. U vchodu do pivovaru se objeví živá socha představující Jana I., vévodu Brabantského zvaného Gambrinus, který je patronem pivovarníků a sladovníků. Nebude chybět městečko s různými atrakcemi ve Štruncových sadech. Pro fotbalové fanoušky připravili organizátoři autogramiádu fotbalových legend. Účast přislíbili například Jiří Masopust, Jan Bergr, František Veselý nebo Antonín Panenka. Součástí bude velkoplošná projekce utkání České republiky proti Slovensku v kvalifikaci na MS 2010. Občerstvení nabídne devět velkých stanů. Akce je svátkem plzeňských piv Pilsner Urquell a Gambrinus, loni ji navštívilo 30.000 lidí. Návštěvníci letos oslaví 167 let od zrození prvního spodně kvašeného ležáku a také 140. výročí mladšího plzeňského Gambrinusu. Vloni se na festivalu vytočilo 200 hektolitrů piva, asi 40.000 půllitrů. Spoluorganizátorem je město Plzeň, jež kandiduje na evropské hlavní město kultury pro rok 2015. Za tím účelem vytvořili hudebníci v čele s Danem Bártou pro Plzeň novou skladbu, premiéru bude mít právě na festivalu. Podrobné informace jsou na www.pilsnerfest.cz. (zdroj: cestyplzeňskéhokraje.cz)
Muzika v pivovaru pokračuje
27. 8. 2009
t
JIHLAVA - Pro velký zájem prodlouží Pivovarská restaurace sérii čtvrtečních koncertů, které po celé prázdniny táhnou na bigbít, folk i další žánry tisíce Jihlavanů. Kulturní léto se prodlužuje až do 1. října. Od 2. července se ve zcela zaplněné zahrádce pivovaru konalo osm koncertů. Původně naplánovanou sérii ukončí 27. 8. od 18 hodin koncert kapel Mouchy, Nirvana Revival a Vosa Rock. Koncerty provází velký divácký ohlas, zároveň ale i výtky na konto až čtyřicetiminutových front na pivo, které kritizuje řada návštěvníků. Provozovatel restaurace a pořadatel koncertů Jan Rychetský podle svých slov tento problém vnímá. Příčinou je podle něho zejména ne zcela dokončený venkovní altán, který zatím po rozšíření restaurace nelze naplno využívat. "Zbývá totiž osadit nákladnou bezpečnostní mříž, což se nám zřejmě podaří až na příští sezonu. Zatím ale nemohu nechat v altánu přes noc lednice nebo sklo a jet na plný plánovaný výkon sedmi kohoutů," vysvětluje Rychetský. Po zkušenostech z letošního léta ale v pivovarské slibují alespoň provizorní zvýšení kapacity: "Zatím ne úplně stíháme, i když nabírám denně tři brigádníky. Na koncerty ale budeme počet kohoutů venku posilovat a také omezíme některá speciální piva. Bude se z více kohoutů točit desítka a jedenáctka, o které je největší zájem." Kulturní léto v pivovarské bude v září pokračovat koncerty kapel Lajky + Mimoritmus (3. 9.), Karel na nákupech + El Brkas (10. 9.) a A.T.P. + Devět životů (24. 9.). Vše zakončí 1. 10. Divná parta s Jardou Hypochondrem a kapela China Blue, která tu úspěšně hrála už začátkem srpna. (zdroj: jihlavske-listy.cz)
Nealko pivo vaří už polovina českých pivovarů
26. 8. 2009
t
Produkce piva s minimálním obsahem alkoholu vloni vzrostla o šestinu. Na trhu je už 23 značek. Trhu dominuje Birell. Jde sice stále o zlomek celkové produkce, která loni dosáhla 19,8 milionu hektolitrů, ale nealko piva se staly nejrychleji rostoucím oborem celého pivovarnického trhu.
Výroba českého piva klesá, nejvíce pro export. Lahvové dotahuje točené
26. 8. 2009
t
Národ pivařů šetří a levnější "lahváče" už téměř dorovnaly točená piva. Na domácím poklesu se zase podepsaly zmenšující se počty turistů. Recese pak podvázala vývoz.
Heineken v pololetí vydělal o 13 procent víc díky úsporám
26. 8. 2009
t
Světová trojka ve výrobě piva, nizozemská pivovarská skupina Heineken, zvýšila v první polovině roku provozní zisk o 13 procent. Firma toho však dosáhla jen díky úsporám, tržby i prodeje piva klesly.
Hradecké hostince něco pamatují
26. 8. 2009
t
V historickém centru Hradce Králové a jeho blízkém okolí je nyní přes šedesát hostinců. Jen málo z nich ctí původní prostor nebo alespoň jméno, ač historie některých je bohatá.
Kamion se sladem skládají i radní
26. 8. 2009
t
Tam, kde býval varný kotel, zůstala jen obrovská díra v zemi. „Vše, co se dalo prodat do kovošrotu, bylo pryč,“ popisuje majitel pivovaru v Koutě na Šumavě Jan Skala stav, v němž pivovar před sedmi lety koupil. Díra po bývalém kotli je tu stále – pro vaření piva se využívá jiná část rozsáhlého komplexu budov. „Opravujeme po částech. Jednou bych chtěl pivovar uvést do původního stavu,“ sní Skala.
Půllitr je v Británii nebezpečná zbraň, hospody ale nechtějí přejít na plast
25. 8. 2009
t
Majitelé britských hospod vystoupili proti plánu britské vlády zavést v restauracích užívání nerozbitných, umělohmotných pivních sklenic, které by měly nahradit klasickou skleněnou pintu. Ta je podle britského ministerstva vnitra příliš často zneužívána jako zbraň.
Pivovar Starobrno zve na den otevřených dveří
25. 8. 2009
t
Pivovar Starobrno otevře 5. září svou bránu a kromě nabitého hudebního programu, exkurzí, širokého sortimentu piv a oblíbených pivních soutěží nabídne zábavu i pro fanoušky sportu, kteří budou mít jedinečnou příležitost sledovat na velkoplošné obrazovce kvalifikační utkání naší fotbalové reprezentace na MS 2010, ve kterém bude naším soupeřem Slovensko. Tato oblíbená brněnská akce se těší velké popularitě, v minulém roce se jí zúčastnilo 12 tisíc lidí a vypilo se 260 sudů starobrněnského piva. „Den otevřených dveří je bezesporu již tradiční součástí brněnského babího léta. Vážíme si zájmu návštěvníků, a proto se jim každý rok snažíme připravit něco nového. Letos se v rámci programu mohou těšit na koncerty hvězd české hudební scény. Ve tři hodiny odpoledne, tedy hodinu po otevření areálu pivovaru, zahraje skupina Support Lesbiens, kterou na scéně v 16.15 h vystřídá Janek Ledecký. Po něm zahraje hvězda poslední sezóny – skupina Nightwork. Vpodvečer se mohou návštěvníci těšit na Yo-Yo Band, od osmi hodin na Daru Rolins. Na hudební scéně sérii vystoupení ukončí formace Medvěd 009,“ popisuje Silvie Jacquesová, manažerka pro Eventy skupiny Heineken Česká republika, do níž pivovar Starobrno patří. Den otevřených dveří nabídne i druhou scénu, na níž se budou střídat formace Lucie Revival a The Teachers. Závěr večera bude patřit ohňostrojné show. Na programu budou také oblíbené pivní soutěže. Návštěvníci, kteří přijdou za ochutnávkou piv z produkce starobrněnského pivovaru, se mohou těšit na širokou nabídku zahrnující Starobrno Medium, Tradiční, Ležák, specialitu Baron Trenck, Heineken či nealkoholické Starobrno Fríí. (zdroj: ibrno.cz)
Pivo a hudba potěší návštěvníky slavností Ostravaru
24. 8. 2009
t
S úderem pravého poledne propukne tuto sobotu v areálu pivovaru Ostravar na Hornopolní ulici už jedenáctý ročník tradičních slavností. Pro tisíce návštěvníků bude připravena řada novinek.
Nové pšeničné pivo z Černé Hory se bude jmenovat Velen
24. 8. 2009
t
Nové pšeničné pivo, které představí pivovar Černá Hora na zářijové pivní pouti, ponese název Velen. Jméno vybral výrobce z více než 500 návrhů, které do ankety zaslali milovníci pěnivého moku. Jedním z důvodů je to, že jméno Velen je spojeno s užíváním znaku sedmizubého hřebene, který je součástí loga pivovaru i erbu městyse Černá Hora, řekl mluvčí podniku Hubert Adámek.
EU zaplatí pivní lázně
23. 8. 2009
t
Zcela originální projekt díky evropským dotacím vznikne také v Rožnově pod Radhoštěm. Prostory bývalého pivovaru se brzy promění v pivní lázně a minipivovar, který bude vyrábět pivo pro vanové koupele a pro obyvatele regionu. „Nyní připravujeme výběrové řízení na stavební práce. Na Rožnovsku tak vznikne nová služba v oblasti cestovního ruchu, která navazuje na tradici lázeňství a výroby piva,“ sdělil jednatel společnosti Rožnovské pivní lázně Tomáš Kupčík. Dodal, že evropská dotace v tomto případě představuje asi polovinu z celkové investice. (Kráceno, zdroj: zlínský deník)
Oslavovali tisící hektolitr piva Tambor
23. 8. 2009
t
Zajímavé setkání nabídla ve čtvrtek slavnost, která doprovodila uvaření tisícího hektolitru královédvorského piva Tambor.
Zahrádek u restaurací je v Česku čím dál víc
23. 8. 2009
t
Centra většiny českých měst se už téměř neobejdou bez zahrádek u restaurací. Venkovní posezení je trendem, zvyšuje atraktivitu provozoven a tržby jejích provozovatelů. Zájem o ně může ještě vzrůst v souvislosti s novým protikuřáckým zákonem, který začne platit od poloviny příštího roku.
Japoncům chutná sladší pivo, říká sládek
23. 8. 2009
t
Málokterý sládek u nás se může pochlubit tím, že vařil pivo v Japonsku a na Barbadosu. Štěpánu Křížovi, který je již rok a půl sládkem v dalšickém pivovaru, se to podařilo už ve dvaadvaceti letech.
Práce sládka není jen ochutnávání
23. 8. 2009
t
Sládek havlíčkobrodského pivovaru Rebel je šedou eminencí, která hlídá výrobu piva. V rozhovoru pro Vysocina-news přiblížil sebe i svou práci.
Vyškovské pivo má (nejen...) nový vzhled
23. 8. 2009
t
Po osmi letech se vedení Pivovaru Vyškov rozhodlo nejen pro změnu designu etiket svých piv, ale některé značky pivního moku budou plněny i do nových lahví, které nesou označení „České pivo“. Od klasických tzv. NRW lahví se odlišují zejména svým moderním designem. V současné době se již pivo stáčí do nových lahví s novými etiketami. Prvním pivem, které opouští pivovar v novém kabátě, je 11° pivo Džbán.
OBRAZEM: Chodovar byl opět centrem pivních radovánek
23. 8. 2009
t
Přes dvě tisícovky lidi si našly v sobotu čas, aby se vypravily do zahrad chodovoplánského pivovaru. Konal se tam totiž další ročník Pivních slavností Chodovaru.
Léto s Rychtářem míří do finále
23. 8. 2009
t
Letošní festival Léto s Rychtářem zakončí tradiční Den otevřených dveří hlineckého pivovaru v sobotu 29. srpna. Tyto výroční slavnosti se konají jednou za dva roky, letos oslaví pivovar 96 let od svého založení.
Čtyřka de luxe
20. 8. 2009
t
O hospodě U Doušů v Kravařích na Českolipsku se na internetových serverech píše i jako o klasické "čtyřce".
Pivovar Bernard se vrátil do zisku, vyrobil rekordní množství piva
20. 8. 2009
t
Rodinný pivovar Bernard se v loňském roce vrátil do černých čísel. Zatímco v roce 2007 vykázal téměř osmimilionovou ztrátu, jeho zisk v letošním roce dosáhl bezmála šesti milionů. Humpolecký pivovar rovněž zvýšil tržby.
Kam se vyplatí zajet si na pivo a kde je lepší mít soudek sebou
20. 8. 2009
t
Jak ukazují průzkumy, Češi si v krizi dokáží odepřít téměř cokoli, pivo ale ne. Více než vhod proto přichází nejrozsáhlejší databáze cen piva ve 206 zemích světa včetně Česka, kterou na britském serveru pintprice.com vytvořili sami jeho spotřebitelé.
Tomáš Lipták: Český trh s pivem je zkostnatělý
20. 8. 2009
t
Český trh je konzervativní až zkostnatělý. V rozhovoru pro deník E15 to uvedl Tomáš Lipták, vedoucí marketingu Rodinného pivovaru Bernard. Jak dále řekl, pivovary i přesto musejí inovovat, aby překonaly dobu celosvětového útlumu.
Pivo pro hosty vaří sládci minipivovarů v noci
19. 8. 2009
t
Trubač, Qásek, Valašský vojvoda, Kunětický hejkal, Ryzák, Netopýr, Čmelák, Pikard, Slezan, Excelent,... Z bohaté nabídky piv malých pivovarů v Moravskoslezském kraji si stačí jen vybrat.
Opustený pivovar Stein sa rozpadáva
19. 8. 2009
t
Obyvatelia z okolia bývalého pivovaru Stein upozorňujú, že budovu rozoberajú zlodeji. Obávajú sa zosuvu plechov. Investor tvrdí, že priestory stráži.
Černé krušovické uspělo v soutěži piv
19. 8. 2009
t
Nejvyšší ocenění v mezinárodní soutěži The World's Best Beers získalo v kategorii nejlepší tmavý ležák pivo Krušovice Černé. Soutěž každoročně pořádá britský odborný spotřebitelský magazín Beers of the World (Piva světa). Porota letos hodnotila zhruba tři stovky vzorků piva z Evropy, USA, Austrálie a Japonska. „Vítězství nás těší o to více, že v soutěži se sešla pivní světová elita,“ uvedla Kateřina Eliášová, mluvčí skupiny Heineken, která pivovar Krušovice vlastní. (zdroj: iDnes.cz)
Tisková zpráva - Chotěbořský pivovar si prohlédly tisíce lidí
19. 8. 2009
t
V sobotu 15. srpna pořádal Pivovar Chotěboř historicky první den otevřených dveří a odpoledne taktéž premiérové pivovarské slavnosti. Obě akce vzbudily obrovský zájem pivařů, kteří přišli ochutnat nové pivo, prohlédnout si pivovar a pobavit se na náměstí v centru Chotěboře.
Tisková zpráva - Nový ředitel pivovaru rozjede obchod
19. 8. 2009
t
Na začátku prázdnin v Pivovaru Chotěboř skončil na pozici ředitele Josef Tomek a na jeho místo nastoupil nový manažer Richard Moravec. Josef Tomek řídil pivovar po dobu výstavby. Cílem Richarda Moravce je rozhýbat obchod. Veřejnost se s ním mohla seznámit 15. srpna v Chotěboři na Pivovarských slavnostech, které spolu se sládkem pivovaru zahajoval.
Češi dávají na dovolené přednost pivu v plechovce
18. 8. 2009
t
Meziročně o 28 procent vzrostl letos v červenci Plzeňskému Prazdroji prodej piva v plechovkách. Nárůst zaznamenaly především plechovky Gambrinus, které jsou za červenec meziročně vyšší o 34 procent a Velkopopovického Kozla, meziročně o 48 procent, řekl mluvčí pivovaru Jiří Mareček.
Pivaři přestávají chodit do hospody, raději si koupí lahváče
18. 8. 2009
t
Český pivař letos omezil chození do hospody a místo lahvové "desítky" si domů nosí "jedenáctku". Vyplývá to z podrobných čísel o výrobě piva za první pololetí. Většina tuzemských výrobců však především hlásí za první polovinu letošního roku slabší odbyt než v minulých letech. Dohromady pivovary uvařily o 670 tisíc hektolitrů piva méně než loni, což znamená sedmiprocentní propad. Za horší výsledky může podle pivovarníků špatné počasí, ekonomická krize a také úbytek zahraničních turistů. V prvním pololetí jich do Česka přijelo o 13 procent méně. Tento úbytek se pak projevil zejména na nižší výrobě sudového piva. "Zahraniční návštěvníci se na spotřebě v Česku podílejí zhruba pětinou. U konzumace v restauracích je však tento podíl vyšší," vysvětluje výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Pivo stáčené do sudů přitom pivovarům přináší vyšší zisky než lahve. Na ceny "lahváčů" totiž výrazně tlačí obchodní řetězce, zatímco restaurace pivovary tolik ovlivňovat nemohou. Podle údajů Českého statistického úřadu se průměrná cena výčepního piva (běžně označovaného jako desítka) v obchodě pohybuje lehce přes devět korun, zatímco točené stojí téměř 21. Pivaři si tak raději nakoupí zásoby domů, než aby vyrazili do své oblíbené hospody; i to se za prvních šest měsíců podepsalo na tržbách restaurací – klesly o desetinu. "Původně souvisel přesun Čechů k lahvovému pivu se změnou životního stylu – více grilovali či trávili víkendy na chatách. Krize tento trend domácí spotřeby posílila," popisuje mluvčí Pivovarů Staropramen Pavel Barvík. Pivaři opovrhli desítkou, přešli na jedenáctku "Klasické chození na pivo už není takový fenomén jako dříve," dodává Stanislav Bernard, šéf Rodinného pivovaru Bernard. Ten jako jeden z mála zaznamenal za první letošní půlrok zvýšení produkce. Statistiky však nabízejí v době krize i jedno na první pohled překvapivé zjištění. V Česku se výrazně propadla spotřeba levnějších výčepních piv, zatímco dražší ležáky zaznamenaly nárůst. Z ekonomického hlediska nelogické chování má však jednoduché vysvětlení – velké pivovary začaly na trh masivně tlačit jedenáctistupňová piva, která už statistiky řadí mezi ležáky. Část konzumentů je začala preferovat místo levnějších, avšak chuťově často uniformních desítek, část šetří a začala je pít místo dvanáctky. Tento druhý přesun však statistici nedokážou zaznamenat. "Jedenáctku začaly vařit i pivovary, které ji nikdy dříve nevyráběly. Je to jakýsi kompromis – chuťově se často blíží dvanáctce, cenově se však příliš neliší od výčepního piva," říká Veselý. Jedenáctistupňové pivo začal vařit Budějovický Budvar i Plzeňský Prazdroj. "Jeho prodeje rostou, daří se jak Gambrinusu Excelent, tak jedenáctce Kozel Medium," říká mluvčí Prazdroje Jiří Mareček. Právě výroba jedenáctistupňových piv je jedním ze způsobů, jak si mohou české pivovary vylepšit svoje výsledky. Na rozdíl od předchozích let se už nemohou spoléhat na boom ve spotřebě nealkoholického piva. To zaznamenalo výrazný skok po zavedení nového silničního zákona před třemi lety, od té doby jeho výroba roste jen velmi pozvolna. Češi jsou v pití piva konzervativní "O Češích je navíc známo, že jsou vůči pivu velmi konzervativní," upozorňuje Stanislav Bernard. To ukazují i čísla o výrobě speciálních piv – v prvním pololetí se jich pro tuzemský trh uvařilo 40 tisíc hektolitrů, což je přibližně půl procenta z celkové produkce. O postoji ke specialitám svědčí i krok Pivovarů Staropramen, které na jaře ukončily výrobu piva Kelt. Firma totiž neviděla další prostor ke zvyšování jeho výroby. Nadějí pro české pivovary může být vývoz, ale ani tomu se letos nedaří jako v předchozích letech. "Krize způsobila pokles poptávky v Rusku, Pobaltí a na Ukrajině," říká mluvčí tuzemského zastoupení Heinekenu Kateřina Eliášová. Podniku se naopak zvýšil vývoz Starobrna do Švédska. Starobrno je společně se Zlatopramenem také dvojicí značek Heinekenu, které firma začala stáčet do 1,5litrové PET lahve a jejich prodeje podpořila mohutnou reklamní kampaní. Za čtyři měsíce se jich v Česku prodalo přes šest milionů lahví. Toto pivo se však nestáčí v Česku, ale v pivovaru skupiny Heineken v Hurbanově na Slovensku. Pivo v plastu vozí ze zahraničí i Plzeňský Prazdroj. Svoji nedávnou novinku – levné značky Primus a Klasik – plní do PET lahví v Maďarsku, kde je i vaří. (zdroj: agris.cz)
Pivovarský hotel? Zůstává na papíře
18. 8. 2009
t
V nymburském pivovaru čekají na stavební povolení Nymburk, Mladá Boleslav - Hotel pro šedesát lidí s restaurací a třemi konferenčními sály měl do příštího roku vzniknout v areálu nymburského pivovaru. Chybí však stavební povolení, plány se proto posouvají. „Pokud není stavební povolení, nedá se dělat nic, ani požádat o grant, ani vypsat výběrové řízení. Projektovou dokumentaci máme hotovou a zaplacenou, je to na stavebním úřadě a čekáme,“ podotkl ředitel pivovaru Pavel Benák. Podle něj je problém v územním plánu, pivovar je totiž v průmyslové zóně. Stovky návštěvníků týdně „Před dvěma lety jsme požádali, aby prostor před budoucím hotelem a parkoviště vyňali z průmyslové zóny a dali do zóny služeb nebo veřejné zóny. Ještě se tak nestalo,“ řekl Benák. Doufá, že ještě letos se stavebního povolení dočkají. Jsou připraveni hned začít stavět. Výstavba má trvat zhruba rok a půl až dva. Hotel v pivovaru by byl využitý. „Chodí sem každý týden několik set lidí. Táhnou je sem Postřižiny, Hrabal, pivo samo o sobě. Nemáme možnost jim nabídnout vhodné prostory, kde by výrobky ochutnali,“ vysvětlil Benák. V současnosti může pivovar využívat jen jeden sál pro 50 lidí, který je určený k závodnímu stravování. Navíc firma plánuje rozšířit možnosti pro návštěvníky pivovaru. Lidé by přijeli, přespali by a vybrali si nějaký program s ochutnávkou piva. Objekt má stát asi 50 milionů korun, firma chce požádat o dotaci. Hotel bude stát u pivovarské vrátnice na místě bytového traktu starého více než 110 let. Stavbu zřejmě zbrzdila krize Hotel má vzniknout i v budově bývalých kasáren v Mladé Boleslavi. Město je před dvěma lety prodalo soukromé firmě, která tam chtěla vybudovat čtyřhvězdičkový hotel se 122 lůžky, restauraci, kavárnu, klub-kasino a parkoviště pro 54 aut. Společnost měla také zajistit nové dopravní řešení křižovatky ulic Jičínská a Na Celně. Zatím se nestaví. „Chystáme se svolat jednání s firmou. Smlouvu neporušují, ale původní harmonogram byl jiný. Je jasné, že v době, kdy kasárna kupovali, nevěděli nic o ekonomické krizi. Domnívám se, že právě ta bude mít na projekt vliv,“ řekl mladoboleslavský primátor Raduan Nwelati. *** „Projekt je hotový, čekáme na stavební úřad. Problém je v územním plánu, pivovar je totiž v průmyslové zóně.“ Pavel Benák, pivovar Nymburk (zdroj: iDnes.cz)
Adamcová: Chcela by som variť svoje vlastné pivo
18. 8. 2009
t
Chcela byť lekárkou, a dnes má dobrý recept proti smädu. Alena Adamcová, manažérka produkcie piva spoločnosti Heineken Slovensko. Vyštudovaná biochemička pracuje s pivom už dvanásť rokov, stále pod jednou značkou. Začala ako technologička v nitrianskom pivovare a dnes riadi produkciu v Hurbanove. "Myslím si, že ako manažérka som iba to, čo som v skutočnosti. Nesnažím sa hrať na nič iné. Pivo spája ľudí a utužuje priateľstvá. Vo výrobe slovo "nedá sa alebo nemožné“ a preto som rada, že som súčasťou takéhoto tímu.“
Nájem v obecní krčmě? I pár set
18. 8. 2009
t
Pardubice, Hradec Králové - Obecní hospoda je často jediným kulturním místem v malé osadě nebo obci. „Obecní hospoda je často jediný způsob, jak zachovat v obci, která nemá jeden tisíc obyvatel, tento svatostánek,“ říká hostinský obecního hostince v Jeníkovicích Libor Trubač. Nízkými nájmy se snaží řada obcí zachovat na svémúzemí hospodu jako jedinou možnost společenského dění v obci. „V malých obcích někdy nemají ani místo, kde by se sešli zastupitelé. To je také jeden z důvodů, proč obce provoz svých hostinců udržují a podporují,“ míní hostinský. Někteří provozovatelé obecních hostinců platí proto neuvěřitelně nízký nájem. Například ve vísce Světí u Hradce Králové, která má asi sto dvacet stálých obyvatel, činí nájem v obecní hospodě patnáct set za rok.
Tisková zpráva - Pivo Zubr, Litovel i Holba nově také v oblíbeném balení multipack
18. 8. 2009
t
Pivovary Zubr, Litovel a Holba nově začnou nově balit pivo také do praktických a současně cenově zvýhodněných multipacků. V kartonovém obalu je od srpna k  dostání desítka Litovel Classic i jedenáctky Zubr Gold a Litovel Moravan, Holba Šerák bude na trhu od září. V případě všech tří značek jsou jedenáctky nejprodávanějšími pivy a proto se pivovary snaží vyjít vstříc jejich konzumentům a nabídnout jim pohodlný a současně zvýhodněný nákup. Zaváděcí cena multipacku se Zubrem Gold je 82,40 Kč, na láhev je to tedy o 2,75 korun méně a podobně je tomu také u kartonu Litovel Moravan se zaváděcí cenou 67,80 Kč. „Dosud jsme nabízeli pivo v tomto balení pouze sezónně, např. na Vánoce 13% Sváteční speciál a v omezeném množství. Nyní očekáváme prodej minimálně 20 tisíc balení od každé značky do konce roku,“ vyjadřuje Tomáš Halouzka z pivovaru Litovel, který nabízí dokonce dvě velikosti multipacku – Classic s deseti a Moravan s osmi pivy. Nadějně vidí prodej pivních multipacků také Petr Hermély z pivovaru Zubr. „Jde o praktické balení, které umožňuje pohodlný a rychlý nákup většího množství piva. Na rozdíl od klasické přepravky odpadá i zálohování. Jedenáctky Zubr Gold prodáme celkem 90 tisíc hl za rok, do konce roku plánujeme 1000 hl jen v multipacku.“ Chladné léto způsobilo stagnaci prodeje piva, kterou prolomilo až oteplení během července, kdy vzrostl prodej sudového zhruba o 20 procent a roste také poptávka po nealko pivu všech tří značek. Rekordní nárůst zaznamenal odbyt Zubra Free v plechovkách, kterých se do července prodalo třikrát více než za stejné období loni. Nové multipacky by měly nyní navýšit také poptávku po lahvovém pivu.
Kořaleční mor v Čechách aneb noviny před sto lety
18. 8. 2009
t
A chlastalo se, a chlastalo. "Hospoda brzy vypadala jako ruina," popisovali žurnalisté výsledek jedné hospodské rvačky z léta roku 1909. Císař František Josef I. sice mnohokrát upozornil, že monarchii sužuje "kořaleční mor" a svoje národy neustále vybízel k mírnému pití či k úplné abstinenci, jenže zakázat kořalu nemohl. Daň z prodeje lihu a piva byla důležitou součástí státního rozpočtu.
Tisíce lidí proudily do Štramberku na Pivní slavnosti
17. 8. 2009
t
Chacharek, Řízek, Klaďas, Lašský Vulkán, Březňák, Trubač a další. To je jen malý výčet pivních specialit, které o víkendu představili sládkové regionálních minipivovarů na pátém ročníku Pivních slavností ve Štramberku. Událost si nenechaly ujít tisíce lidí, kteří si mohli pochutnat na medovém, mátovém nebo třeba švestkovém pivě.
V Kozlovně nabízejí dobrá česká jídla
17. 8. 2009
t
Klasický pivnicový lístek není obsáhlý, což zaručuje čerstvost jídel. Mezi speciality kuchař zařadil i kachní stehno
Pivní slavnosti: Mládek a Izer
14. 8. 2009
t
Již počtvrté budou mít vyznavači lahodného pěnivého moku a dobré zábavy možnost navštívit jindřichohradecké Pivní slavnosti, které se uskuteční v sobotu 5. září v areálu Tyršova stadionu.
Deň značky Šariš, oslava všetkých ľudí so srdcom na pravom mieste
14. 8. 2009
t
V Pivovare Šariš vo Veľkom Šariši sa prvú septembrovú sobotu, 5. 9. 2009, od 11.00 – 20.00 hod. uskutoční Deň značky Šariš plný zábavy, hudby, priateľských stretnutí a príjemnej atmosféry všetkých „Srdcom Východniarov“.
Radní vyhodili šéfa dozorčí rady pivovaru Hajduška
13. 8. 2009
t
Důvodem má být překročení kompetencí. Ve hře ale může být i politický tah a osobní msta.
Guiness má už 250 rokov
13. 8. 2009
t
Už stvrť tisícročia varia na známej adrese – Bráne sv. Jakuba v írskom Dubline legendárne pivo. V roku 1759 podpísal vtedy 34-ročný Arthur Guinness nájomnú zmluvu na dlhých 9 000 rokov na vtedy nepoužívaný pivovar. V okolí návštevníckeho centra nájdete viaceré budovy, kde sa donedávna varil pravý Guinness.)
Pivo pomáhá proti lámavosti kostí, tvrdí vědci
13. 8. 2009
t
Nová studie španělských vědců ukázala, že kosti žen, které pravidelně pijí pivo, jsou silnější. Snižuje se tedy riziko osteoporózy. Víno přitom žádný takový vliv na kosti nemá.
Pivovar Svazku: Zaplaťte škody po deštích
12. 8. 2009
t
Při červencových přívalových deštích museli zastavit výrobu v černohorském pivovaru. Vzniklou škodu účtují Svazku vodovodů.
Kozel na cestách
12. 8. 2009
t
Po dvouměsíčním zkušebním provozu otevírá Velkopopovický pivovar novou prohlídkovou trasu, která umožní nejen zvýšení návštěvnosti pivovaru, ale i zatraktivnění celého regionu Velkopopovicka z hlediska turistiky.
Chmele se urodilo dost. Pěstitelé čekají na ceny
12. 8. 2009
t
Proměnlivé počasí letos na jaře a v létě rozhodně netěšilo a netěší každého. Minimálně jednu pozitivní věc však přineslo - milovníci piva si díky němu budou moci pochutnat na moku, který bude mít ten správný říz. Právě vývoj počasí v letošním létě příznivě ovlivnil kvalitu chmele, kterou určuje množství hořkých látek v jeho šiškách.
Pivní slavnosti ve Štramberku představí i vanilkové pivo
11. 8. 2009
t
Čtrnáctiprocentní polotmavý Grošák, švestkový speciál či piva s názvem Uhlo, Řízek nebo Chacharek budou moci ochutnat návštěvníci pátých Štramberských pivních slavností. Náměstí pod věží Trúba jimi ožije o tomto víkendu. Překvapením na letošním srazu nezávislých pivovarů bude vanilkové pivo nebo zbrusu nové solné jeskyně, řekla Simona Grznárová z pořadatelské firmy Relax v podhůří Beskyd.
Proč o pivu píší baby z kavárny?
11. 8. 2009
t
MF dnes přišla asi před týdnem s vděčným letním tématem - pivo. Problém je, že ho psaly dvě dámy, které pivo znají maximálně z reklamy v pauze Rodiných pout. Jistě milé a hodné - ale naprosto neznalé jak tématu, tak novinařiny.
Paní sládková otevírá pivní akademii
11. 8. 2009
t
Na tradiční Slavnosti piva, prezentované jako Pivní akademie paní sládkové, se chystá rodinný pivovar v Chodové Plané. Slavnosti se uskuteční v sobotu 22. srpna od 10 hodin.
Starobrno v plastu? Je ze Slovenska
10. 8. 2009
t
Pivovar Starobrno vyrábí pivo, které stáčí do plastových lahví, na Slovensku. Vyjde ho to levněji. Sdružení přátel piva krok kritizuje.
Dočesná pro česáče: návrat do 80. let
10. 8. 2009
t
Na žateckých slavnostech vystoupí Vondráčková a David. Čekají se desítky tisíc lidí
60 píp, 9 druhů piva a rock
10. 8. 2009
t
Příležitost poslechnout si naživo Support Lesbiens a ochutnat pivo, které se v omezeném množství vyrábí pouze třikrát v roce, budou mít letos návštěvníci akce Litovelský otvírák. Šedesát píp s devíti druhy piva se roztočí v sobotu 15. srpna.
Kurzy vaření piva věnují pánům i manželky
10. 8. 2009
t
Nový kurz vaření zaměřený zejména na muže začala před časem nabízet olomoucká restaurace Moritz. Účastníci kurzu ale netráví čas nad hrnci v kuchyni pohostinského zařízení, nýbrž u kádí na přípravu piva, které v Hostinském pivovaru Moritz sami vaří pro své hosty. Kurzy si většinou kupují kamarádi jako dárek k narozeninám, mnozí účastníci výuku dostávají za odměnu od svých manželek.
Teplo zase roztočilo pípy, táhnou i silnější piva
10. 8. 2009
t
Delší období parných letní dnů si pochvalují majitelé restaurací, kteří nabízejí občerstvení na zahrádkách. S vedry totiž stoupla chuť Olomoučanů na sklenici vychlazeného piva pod širým nebem. Hosté si v současnosti nejvíce oblíbili jedenáctistupňové pivo.
Německo: Kvůli krizi pivní lahve bez etiket!
10. 8. 2009
t
Ve snaze prosadit se v drsném konkurenčním prostředí ekonomické krize šetří producenti na kdečem. Německý výrobce piva Veltins ale rozhodně nechce snižovat kvalitu svého chmelového moku, proto se rozhodl omezit výdaje na obalovou technologii.
Tři návštěvníci Bernard Festu nemusí k holiči, dva pro pivo
10. 8. 2009
t
Kryštof, Monkey Business a Miroslav Žbirka. Tito protagonisté sklidili největší uznání bezmála šesti tisícovek návštěvníků humpoleckého Bernard Festu.
Desítka už pivaře netáhne, bodují dvanáctky a speciály
9. 8. 2009
t
České pivovary rozšiřují sortiment, lákají zákazníky i pšeničným nebo ovocným pivem.
Pivo vaří v rodinném domku
9. 8. 2009
t
Vedle pivovaru Ježek má v krajském městě sídlo i další pivovar. Vlastně minipivovar. Milan Kozlíček od roku 2007 vaří čtyři druhy piva podle vlastní receptury pod názvem Javořické pivo.
VIDEO: Na Kamínce teklo pivo proudem
9. 8. 2009
t
Se smíšenými pocity odcházela většina návštěvníků ze čtrnáctého ročníku Slavností piva, které v pátek a sobotu ovládaly rekreační areál Kamínka u Roštína. Festival oslavující zlatavý mok se sice vydařil, většina hudebních favoritů však přihlížející nenadchla.
Pivné zvyky Slovákov sa menia. Pijú radšej doma
9. 8. 2009
t
Slováci tak čiastočne reagujú na hospodársku krízu, ktorá zúri za dverami takmer každého príbytku. Pivko či dve doma totiž vyjde lacnejšie než v podniku pri stole so starými kamarátmi. Zaujímavosťou je však aj fakt, že slovenskí pivári si na fľaškové už dávno nepotrpia.
Strakonický pivovar zmodernizuje stáčení piva do lahví za víc jak 35 milionů korun
9. 8. 2009
t
Měšťanský pivovar Strakonice zmodernizuje stáčecí systém piva do lahví. Jak agentuře Mediafax sdělila mluvčí města Marie Kotlíková, náklady na pořízení nové technologie přijdou na víc jak 35 milionů korun. Pivovar nyní vypsal výběrové řízení na dodavatele stáčecí technologie. "Nabídky je možné podávat do 18. září přímo na adresu vedení pivovaru," uvedla mluvčí radnice Kotlíková. Modernizace stáčecího systému je součástí celkové modernizace technologie pivovaru ve Strakonicích celkem za víc než 70 milionů korun. Před časem začali v pivovaru s výměnou speciálního kompresoru, který nemůže být z hygienického hlediska jako jiné promazáván olejem. Jen toto zařízení přišlo na 1,5 milionu korun. "Celkově jsme modernizaci rozložili do tří etap. První dvě by měly stát více než 50 milionů korun a potrvají pět let. Třetí etapa má přispět k vylepšení vzhledu a k modernizaci pivovarského zařízení, vyjde na 17 milionů korun," doplnil ředitel Měšťanského pivovaru Strakonice Jaroslav Tůma. Modernizovat budou v pivovaru zařízení za provozu. Jedním z cílů je například i zvýšit chuťové stability piva a prodloužit dobu trvanlivosti jednotlivých nápojů až na dvojnásobek, tedy až na půl roku. Celou akci hradí pivovar ze svých zdrojů a částečně z dotací. (zdroj: kurzy.cz)
Pivovar Černá Hora od začátku roku uvařil téměř 100 tisíc hektolitrů piva
9. 8. 2009
t
Černohorský pivovar uvařil od začátku roku 97 tisíc hektolitrů piva, utržil 166 milionů korun. Agenturu Mediafax o tom informoval ředitel marketingu pivovaru Radek Pavlík.
Krize znamená těžké časy i pro hospůdky, některé už zkrachovaly
9. 8. 2009
t
Hospodářská krize přinesla těžké časy mimo jiné i do českých hospod a restaurací. Lidé šetří, a tak si požitky, které pro ně nejsou nezbytné, raději odpouštějí. Do restaurací chodí méně Čechů, mizí z nich i zahraniční turisté.
Krize zatím na provozovatele hospod nedolehla
9. 8. 2009
t
Pohostinská zařízení v menších obcích zatím výrazný úbytek zákazníků nezaznamenala.
Úspěch Deníku a piva Tambor na Porciunkuli
7. 8. 2009
t
Spolupráce mezi Krkonošským deníkem a královédvorským pivovarem Tambor pokračuje nejen v rámci letní soutěže. Společně se představily také na víkendové Porciunkuli v Hostinném. A s velkým úspěchem.
Tisková zpráva - STEIGER sľubne exportuje
6. 8. 2009
t
Pivovar STEIGER sa predstaví na najväčšom srbskom pivnom festivale
Najlepšie slovenské pivá? Desiatka Smädný mních a dvanástka Urpiner
6. 8. 2009
t
Najlepšia "desiatka" medzi svetlými fľaškovými pivami je šarišský Smädný mních, z "dvanástiek" má najlepšiu kvalitu banskobystrický Urpiner.
VIDEO: Pivo v ledové kostce? Žádný problém
6. 8. 2009
t
V Icebaru v Tokiu se jeho majitelé rozhodli podávat svým zákazníkům pivo chlazené opravdu poctivě. Lijí ho přímo do sklenic vyřezaných z kostek ledu!
Pivní slavnosti letos v novém hávu
5. 8. 2009
t
Vrchlabí - Rozšířený program, dvě scény s velkokapacitními stany nebo pouť u kostela. Takové novinky pro letošek připravili organizátoři Krkonošský pivních slavností.
Nový ředitel: vaříme polovinu
5. 8. 2009
t
Pardubický pivovar má nového šéfa Jana Kvasničku. Nastoupil v době, kdy firma prodává méně piva
Náchodské pivo chutná ve světě
5. 8. 2009
t
Pivo z náchodského pivovaru uspělo na mezinárodním pivním festivalu v polském městě Lwowek Slaski. Jeho návštěvníci mohli ochutnat piva z deseti vybraných pivovarů a ocenění za nejlepší pivo festivalu přisoudili náchodskému Primátoru Prémium. Piva Primátor se objevují také na stránkách mezinárodního magazínu Beers of the world. Magazín informuje čtenáře jak o historii, výrobě a novinkách, tak o pivech na světovém trhu. Každoročně pořádá soutěž World Beer Awards, na níž se porovnávají nejkvalitnější piva. Po úspěchu v loňském roce ani letos pivovar Primátor neodešel s prázdnou a jeho čtyři piva se dostala do úzkého výběru, který časopis doporučuje. Zatímco vloni v soutěži uspělo mimo jiné pivo Primátor Exkluziv 16%, letos odborníci vybrali mezi nejlepší novinku z Náchoda Primátor Stout, který se vaří teprve krátce. Je to svrchně kvašené tmavé pivo angloirského původu, vyrobené ze čtyř druhů sladu, praženého ječmene, nesladovaného ovsa a z originálních britských chmelů. (zdroj: iDnes.cz)
Němečtí vědci vyvinuli látku prodlužující životnost piva
5. 8. 2009
t
Němečtí vědci vyvinuli látku, která by mohla prodloužit životnost lahvového piva dlouhodobě vystaveného světlu. Koncept lze využít i u mléka a jiných nápojů. Informoval o tom zpravodajský server BBC.
Budějovický Budvar uvedl na trh novinku, Pardál Echt v sudech
5. 8. 2009
t
Budějovický Budvar uvedl na trh novinku - sudové jedenáctistupňové pivo Pardál Echt. V letošním roce chce pivovar prodat 40 tisíc hektolitrů tohoto piva.
Zisk Carlsbergu v 2. štvrťroku vzrástol o 37 %
5. 8. 2009
t
Dánsky pivovar Carlsberg zaznamenal v 2. štvrťroku 2009 nárast zisku o 37 %, a to vďaka zvýšeniu cien a úsporám na nákladoch, ktoré prevážili aj negatívny dôsledok slabých tržieb v Rusku na celkové hospodárske výsledky firmy.
Dělníka ožíraly krysy aneb bulvár před sto lety
5. 8. 2009
t
„Velké krysy a kočky se sbíhaly na nádvoří a ožíraly kusy lidských vnitřností, rozmetaných po dvoře. Strážníci je odháněli, ale nebyli s to zameziti těmto příšerným scénám," líčilo Právo lidu následky výbuchu kotle v pivovaru U Primasů na Václavském náměstí z 8. srpna 1909. Seriozní zpravodajství, nebo spíše dobový bulvár?
Multikino v Opavě? Za dva roky
4. 8. 2009
t
Územní rozhodnutí. To získal projekt společenského centra Breda & Weinstein realizovaný společností Develon.
Převod akcií náchodského pivovaru se zastavovat nebude
4. 8. 2009
t
Vrchní soud zamítl návrh na předběžné opatření, kterým chtěl Krajský soud v Hradci Králové v únoru zamezit převodu akcií náchodského pivovaru na společnost LIF Liberec. Informuje o tom ve svém dnešním vydání pro Královéhradecký kraj Mladá fronta Dnes. Prodej náchodského pivovaru do rukou firmy LIF trval téměř rok a provázely jej spory mezi náchodskými zastupiteli. Jeden z neúspěšných uchazečů z výběrového řízení, pivovar Holba, výsledek tendru označil za nezákonný. Kolem převodu se vznáší podezření z korupce.
Krize dolehla na pivovary. Pije se méně
4. 8. 2009
t
Zatímco některé obory se krizi se zdarem vyhýbají či se z ní začínají pomalu vzpamatovávat, pivovarníci ji pravě teď naplno pociťují. Pivovary totiž vaří daleko méně piva než v minulých letech. Problémy mají nejen Plzeňský prazdroj, Staropramen a další věhlasné značky, ale i regionální pivovary. Z východočeských pak zřejmě nejvíc doplácí na krizi pardubický Pernštejn, kterému v posledních měsících téměř vymizel export. Přitom dříve šla celá pětina piva na vývoz. O tom, že se pije méně piva, svědčí však i zkušenosti dalších pivovarů. „Pije se určitě méně, lidi více přemýšlejí, kolik korun za pivo vydají,“ řekl například Drahomír Chalupa z medlešického pivovaru. Vliv na množství vyrobeného piva má průběh letního počasí a leckde i menší počet turistů. Ale také dlouhodobý trend - počet vypitých půllitrů v Česku se postupně mírně snižuje, loni již činil „jen“ 154 litrů piva na hlavu. I když i tak Češi stále patří mezi špičku konzumentů tohoto nápoje.
Pivovary prožily rekordní červenec
4. 8. 2009
t
Letošní první pololetí českým pivovarům nepřálo. Podle ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého poklesl meziroční výstav o 6,5 procenta.
Tisková zpráva - Tropické počasie nie je pre pivo to najpriaznivejšie
4. 8. 2009
t
Ideálne pivárske počasie predstavuje 28 C v tieni a polojasno
Tisková zpráva - Chotěbořský pivovar otevře dveře veřejnosti
4. 8. 2009
t
V sobotu 15. srpna může veřejnost poprvé nahlédnout do chotěbořského pivovaru v rámci Dne otevřených dveří a zároveň zdarma ochutnat desítku či dvanáctku a nově i tmavou dvanáctku. Téhož dne odpoledne jsou pak pro místní i přespolní připraveny chotěbořské Pivovarské slavnosti, které pivovar organizuje a z nichž chce udělat tradici.
Brodský Rebel láme rekordy
3. 8. 2009
t
Rekordní prodej piva zaznamenali v červenci v Měšťanském pivovaru Havlíčkův Brod, prodej dosáhl pětiletého maxima, narůstá i počet restaurací, kde se brodské pivo pije.
Krušovický pivovar loni skončil ve ztrátě, tržby však zvýšil o 3,3 pct.
3. 8. 2009
t
Společnost Královský pivovar Krušovice zakončila loňský rok ve ztrátě 44,3 milionu korun, zatímco v roce 2007 činil její čistý zisk 159,7 milionu korun. Naopak tržby společnosti se meziročně zvýšily, a to o 3,3 procenta na 1,196 miliardy korun. Informace vyplývají z účetní uzávěrky společnosti zveřejněné ve Sbírce listin. Vlastníkem krušovického pivovaru je koncern Heineken. V průběhu loňského roku se Královský pivovar Krušovice stal majoritním vlastníkem společností Starobrno a Drinks Union a byl započat proces integrace akvizic skupiny Heineken v rámci České republiky. (zdroj: webreporter.cz)
V Česku se vaří výrazně méně piva
3. 8. 2009
t
Produkce pivovarů je letos nejnižší za poslední čtyři roky. V "tragickém" červnu některým poklesla až o desítky procent.
Nealko pivo vaří už polovina českých pivovarů
1. 8. 2009
t
Produkce piva s minimálním obsahem alkoholu vloni vzrostla o šestinu. Na trhu je už 23 značek. Trhu dominuje Birell. Jde sice stále o zlomek celkové produkce, která loni dosáhla 19,8 milionu hektolitrů, ale nealko piva se staly nejrychleji rostoucím oborem celého pivovarnického trhu.
Němci ztrácejí chuť na pivo, letos ho pijí nejméně od sjednocení
1. 8. 2009
t
Pověst Německa coby pivní velmoci dostává šrámy ve statistikách spotřeby pěnivého moku. V první polovině letošního roku kleslo množství prodaného německého piva podle Spolkového statistického úřadu ve Wiesbadenu o více než čtyři procenta na nejnižší úroveň od znovusjednocení země.
Udržitelný rozvoj je zakomponován do podnikání Prazdroje
1. 8. 2009
t
Odpovědná konzumace alkoholu, životní prostředí a podpora komunit, to jsou hlavní pilíře odpovědného přístupu Plzeňského Prazdroje. Ten právě zveřejňuje zprávu o společenské odpovědnosti. Přínos Prazdroje není jen v oblasti udržitelného rozvoje, vedle hlavní činnosti podnikání poskytuje pracovní příležitost 30 tisícům obchodních partnerů a 3800 dodavatelům s celkovými zakázkami ve výši 7,4 miliardy korun ročně. Plzeňský Prazdroj se také řadí mezi 20 největších plátců daní v Česku, do státního rozpočtu přispěl na daních v uplynulém fiskálním roce před 4,4 miliardy korun.
Pivo Radegast orosí nové půllitry
31. 7. 2009
t
Do zbrusu nového skla budou čepovat hostinští pivo Radegast. Na trh postupně zamíří půl milionu pivních půllitrů a třetinkových sklenic, jejichž podobu navrhl uznávaný český designér Jan Čapek. Dominantou je pohanský bůh Radegast reprezentující mužnost a sílu charakteru.
Další piva od Tambora míří ke Svobodným pánům
31. 7. 2009
t
Druhým vítězem sudu zlatavého moku se ve středu stala skupina nadšenců z královédvorské restaurace U Svobodných pánů, kteří shromáždili nejvíc kuponů.
Piva jsem se na stáčírně nenapil
31. 7. 2009
t
V rámci seriálu Deníku V Kůži... jsem si vyzkoušel práci v Plzeňském Prazdroji.
Pivo teče proudem, jeho spotřeba neklesá
31. 7. 2009
t
Klesá spotřeba točeného piva v hospůdkách na Vysočině? Většina majitelů či provozovatelů si to nemyslí. Zatím.
Průvodce stovkou nejlepších hospod
31. 7. 2009
t
Vydejte se s námi na netradiční výlet. JDEME NA PIVO. Víme, kde nám natočí to nejlepší.
Do pajzlu na skvělé pivo!
30. 7. 2009
t
Pajzl U Jakuba se jmenuje nová hospoda ve starém rohovém domě na náměstí ve Vyšším Brodě. Pozor na hlavu! Ať vtípek s přilbou opatřenou nápisem WC nepochopíte teprve, až se budete vracet ze záchodu a držet se za naražené čelo. Středověká kamenná futra u toalety mají jen asi 155 centimetrů. A vchod do šenku měří jen něco přes metr osmdesát. „Pajzl“ je domovskou hospodou vyšebrodského minipivovaru, který nedávno navázal na staletou tradici uťatou na konci druhé světové války. Nejde o projekt klášterní, nýbrž světský (ve městě býval i měšťanský pivovar), a pivo se jmenuje Jakub. Vypili jsme ho dost, abychom si troufli tvrdit, že je znamenité! Tradiční suroviny, zrání za nižších teplot, nefiltrované a nepasterizované… Dvanáctka světlá (když to sládkovi náhodou „ujede“, může být i docela tmavá, ale chutná pořád výborně), čtrnáctka tmavá (silná jako kůň, komu je sladká, ať se drží hořké dvanáctky). Za půllitr 26 a 28 korun, ceny jsou rozumné. Když budete ve městě, teď přes léto osídleném vodáky a rakouskými sousedy, hledat nějakou „obyčejnou českou hospodu“, je Jakub dobrá volba. Tedy pokud vám jde hlavně o pivo a nevadí vám, že ze sklepa nevedou okna a že se nevaří. Mají tu ale za 30 korun výborný chleba se sádlem a utopence. hodnocení: 4,5 hvězdičky z 5 PAJZL U JAKUBA, Kaplická 28, Vyšší Brod Otevřeno denně 11- 23 h. (zdroj: iHNed.cz)
Lucemburští finančníci chtějí i český Staropramen
30. 7. 2009
t
Lucemburská finanční skupina CVC Capital Partners potvrdila zájem koupit několik pivovarů ve střední a východní Evropě, které vlastní společnost Anheuser-Bush InBev. V případě úspěšného obchodu by tak finančníkům spadl do klína i český pivovar Staropramen.
Z lahve je levnější, točené chutnější
30. 7. 2009
t
Chcete se sejít s přáteli na PIVNÍ PARTY a posedět u dobře vychlazeného piva? Přinášíme vám tipy, jak takovou akci připravit.
Jak správně čepovat pivo
30. 7. 2009
t
Pivo vždy čepujte NA JEDEN ZÁTAH. Radí to Lukáš Svoboda, který je v tomto oboru mistrem republiky.
Čepování
30. 7. 2009
t
Pivo musí být správně vychlazené
Když nemáte pivní pípu
30. 7. 2009
t
Jak uhasit žízeň hostů? To nejjednodušší, co můžete udělat, je objednat si SPECIÁLNÍ SOUDEK či koupit „pár lahváčů“.
Dvě piva a domů...
30. 7. 2009
t
V mé ledničce nenajdete jiné pivo než z našeho portfolia, říká generální ředitel Staropramenu.
Sládek propaguje Pilsner Urquell ve dvanácti českých hypermarketech
30. 7. 2009
t
Obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka prezentuje unikátní chuť piva Pilsner Urquell současně ve 12 hypermarketech Globus. Netradiční forma podpory prodeje a značky, při které je promítána postava na speciální fólii, je v Česku takto použita poprvé. Nakupující mají pocit, jakoby známá tvář pivovaru byla právě v jejich obchodě a hovořila s nimi.
Novináři letos již podeváté zvolí nejoblíbenější pivo
30. 7. 2009
t
Již podeváté se letos uskuteční soutěž Naše pivo, v níž zástupci médií vybírají svůj nejoblíbenější mok z produkce českých pivovarů. Informoval o tom dnes Český svaz pivovarů a sladoven, který soutěž pořádá. Výsledky soutěže budou slavnostně vyhlášeny na Svatováclavské slavnosti českého piva, která se uskuteční 24. září v pražském hotelu Hilton. Zástupci všech druhů médií obdrží poštou či elektronicky anketní lístek, do kterého vepíšou pět svých nejoblíbenějších piv bez rozdílu pořadí a odešlou jej zpět pořadateli. Anketa potrvá do konce srpna. "Součet nominací určí, které pivo je mezi novináři nejpopulárnější," uvedl svaz. Během slavnostního večera budou zároveň oznámeny výsledky soutěže České pivo roku 2009, ve které vybírají nejlepší pěnivý nápoj pivovarničtí odborníci. Dvě osobnosti, které významně přispěly rozvoji českého pivovarství a sladařství, budou uvedeny do Síně slávy. V loňském ročníku novinářské ankety zvítězil ležák Pilsner Urquell z Plzeňského Prazdroje, následovaný pivem Bernard z Rodinného pivovaru Bernard, třetí skončil rovněž plzeňský Gambrinus. V anketě hodnotilo 106 zástupců médií 67 značek piv, což byl nejvyšší počet v její historii. Českým pivem roku a vítězem nejprestižnější kategorie světlých ležáků se loni stal Velkopopovický kozel Medium z Pivovaru Velké Popovice. (zdroj:iHNed.cz)
Tisková zpráva - STEIGER sa čapoval v Budapešti na Formule 1
30. 7. 2009
t
Pivovar STEIGER sa presadil na maďarskom trhu
Tisková zpráva - Nového piva z Chotěboře je dostatek
30. 7. 2009
t
Pivovar Chotěboř najel na plný výkon, takže piva už je dost. Pivo se vaří průběžně tak, aby se doplňovaly vyprodané tanky a pivo stačilo dozrát. Hostince, kde se Chotěboř točí, jsou pravidelně zásobovány a lidem prý nové pivo od sládka Oldřicha Záruby velice chutná.
Skotský pivovar BrewDog léčí pijáctví nejsilnějším pivem v Británii, je z toho skandál
29. 7. 2009
t
Skotskou pivovarnickou společnost BrewDog, která vyrábí pivo s obsahem alkoholu 18,2 %, obvinili z podpory pijáctví. V úterý o tom informoval server BBC.
Zlatopramen v plastových lahvích je nejprodávanější pivo
29. 7. 2009
t
Skupina Heineken a její značky Zlatopramen a Starobrno vyvrací úspěchem veškeré pochybnosti při představení nového 1,5 litrového plastového obalu. Od jejího uvedení na náročný pivní trh se za čtvrt roku podařilo prodat obdivuhodných 5 041 866 kusů tohoto produktu, což je 75 628 hektolitrů piv značek Zlatopramen a Starobrno. V Tescu a Hypernovách se Zlatopramen jedenáctka v maxilahvi stala již po dvou měsících nejprodávanějším pivem. (zdroj: deník.cz)
Novou linkou projede za hodinu 24 tisíc lahví
29. 7. 2009
t
Městský pivovar nainstaloval do lahvovny v rámci modernizace závodu novou linku.
Divnopis: Rampuše
29. 7. 2009
t
Z čeho asi pochází tak trochu pohádkové jméno Rampuše, které nese obec v Orlických horách.
Piva sa na Slovensku pije stále menej. Dokedy?
29. 7. 2009
t
Piva sa pije opäť menej ako minulý rok. Takmer o desať percent. Klesajúci trend spotreby nastal už v roku 2003, keď vláda dvakrát v jednom roku zvyšovala spotrebné dane.
Průzkum říká: Když už Češi začnou pít, tak od stolu hned tak nevstanou
29. 7. 2009
t
Ve srovnání čtyř zemí zosobňujících Evropu se jako největší pijáci ukázali Češi. Víc než pět "položek" si dá téměř každý pátý. V tomto ohledu pijeme více než Dánové.
Ruští milovníci piva si vybrali Gambrinus!
29. 7. 2009
t
V polovině července vyvrcholil 11. ročník Velkého Moskevského Mezinárodního pivního festivalu, který se konal již tradičně ve sportovním areálu Lužniki. Dle pořadatelů letošní pivní festival navštívilo okolo 100 000 lidí.
Zelený poklad je zničený
29. 7. 2009
t
Pěstitelé chmele na Žatecku a Úštěcku sčítají škody po vichřici. Někde padly i konstrukce chmelnic
Budvar už proudí na Arabský polostrov
29. 7. 2009
t
Budvar vyváží téměř polovinu produkce do více než 50 zemí všech světadílů.
Bernard zvýšil produkci pěnivého moku
28. 7. 2009
t
Humpolecký rodinný pivovar Bernard expanduje.
Pivovar Ostravar má nového sládka
28. 7. 2009
t
Pivovar Ostravar má nového vrchního sládka. Němce Hanse-Arnda Dahnkena střídá po dvaceti měsících na této pozici třiatřicetiletý Čech Richard Kornas.
V centru města se točila reklama na pivo
28. 7. 2009
t
Reklamní spot, který pomůže s prodejem žateckého piva v Rusku, se včera odpoledne natáčel v centru Žatce. Za natáčení spotu, který nese pracovní název Žatěckij Gus (Žatecká husa), dostala radnice 60 tisíc korun. Právě tolik si řekla za pronájem veřejné plochy filmařům. (zdroj: iDnes.cz)
Kolem Staropramenu krouží finanční štiky
27. 7. 2009
t
Pivovar Staropramen přestane být součástí největší světové pivovarnické skupiny Anheuser-Busch InBev (AB InBev) a je velmi pravděpodobné, že o dalším osudu pražského pivovaru budou v příštích letech rozhodovat noví majitelé z řad dravých finančních investorů. Píše to dnešní vydání deníku E15.
Značkových restaurací velkých českých pivovarů je již přes 50
27. 7. 2009
t
Značkových restaurací největších tuzemských pivovarů přibývá. Jejich počet již překročil pět desítek a další i v době ekonomické krize vznikají.
U Kudějů sázejí odpočátku na malé pivovary
26. 7. 2009
t
Literát Zdeněk Matěj Kuděj byl nejlepší přítel a kumpán spisovatele Jaroslava Haška. Zůstával přirozeně po léta ve stínu světoznámého literáta. V Olomouci z něj však vystoupil. Pojmenovali po něm hospodu, která dělá čest jeho jménu i pověsti znalce dobrého piva a labužníka životních radovánek.
Výroba piva v Česku klesá. Vinno je prý počasí
26. 7. 2009
t
Tuzemské pivovary vyrobily v prvním pololetí letošního roku o 6,5 procenta piva méně než před rokem, potvrdil výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý s tím, že je to předběžný odhad.
Noční můra ekologů: Česko zaplavuje pivo v plastu
26. 7. 2009
t
Stále více piva se prodává v plastových láhvích. Po Zlatopramenu a Starobrnu spadajících do pivního impéria Heineken začne do plastu některá svá piva stáčet i Plzeňský Prazdroj. Ekologové bijí na poplach. Experti ale jejich obavy, že na skládkách přibudou další stovky tun odpadu, mírní. Plast je totiž dražší než sklo.
Pivní hitparáda hospod aneb jak chutná sládkovi a novináři
25. 7. 2009
t
Dva redaktoři Nymburského deníku v doprovodu sládka pivovaru Bohumila Valenty vyrazili na „inspekci“ několika hospod. Dopadla nad očekávání dobře.
Nové webové stránky pivovaru
25. 7. 2009
t
Protivínský pivovar má po několika letech nové webové stránky.
Proč se nevaří v Oslavanech pivo
23. 7. 2009
t
Proč se nevaří v Oslavanech pivo a proč starosta Aldorf dále lže - „Ctihodná společnost 2“
František Strnad st : Moje pocity jsou fantastické
23. 7. 2009
t
Bezmála na šest stovek lidí si nenechalo ujít dvoudenní oslavy 2. výročí založení pivovaru Belveder Železná Ruda, nejvýše položeného pivovaru v Evropě ve výšce 902 metry, který za dva roky provozu získal řadu ocenění českých i mezinárodních.
Jubilejní ležák nyní i v plechovce
23. 7. 2009
t
Krušovice - Jak jsme vás již v úvodu roku informovali, pivovar Krušovice postupně mění design lahví svých výrobků.
Brněnské pivo získalo ochrannou známku EU
23. 7. 2009
t
Brněnské pivo nebo Starobrněnské pivo získalo ochrannou známku Evropské unie. Informovala o tom dnes Evropská komise. Připojuje se tak ke zhruba dvou desítkám českých výrobků, které už figurují na seznamu více než 850 produktů s některým z označení EU.
V Británii letos skončilo 52 hospod týdně
23. 7. 2009
t
Británii se letos zavíralo především kvůli ekonomické krizi 52 hospod týdně. Vyplývá to ze zveřejněných údajů Britské asociace piva a hospod (BBPA).
Tisková zpráva - Kráľovnami leta sú fľaškové desiatky zo STEIGERA
23. 7. 2009
t
Hospodárska kríza poznačila aj spotrebu piva, ktorá má vo všetkých pivovaroch klesajúci trend. V tejto neľahkej situácii však žiari výnimka potvrdzujúca pravidlo, že kríza je aj príležitosťou. Nekorunovanými pivnými kráľovnami leta 2009 sú desaťstupňové fľaškové pivá distribuované z Pivovaru STEIGER, a.s., Vyhne. Informuje o tom manažér marketingu pivovaru STEIGER Emil Mihálik.
Malajsie: za jedno pivo čeká muslimku bičování
22. 7. 2009
t
Islámský soud v Malajsii odsoudil muslimku k šesti ranám bičem za to, že v nočním klubu vypila jedno pivo. Žena se rozhodla proti rozsudku odvolat. O případu informovala místní justice.
Stát začne hledat zájemce o pivovar Vyškov
22. 7. 2009
t
Ministerstvem řízený pivovar řeší problém, jak zastavit propad výroby. Vyškov není na prodej, stát ho chce ale co nejdřív pronajmout.
Tisková zpráva - Chotěbořský pivovar má velký úspěch
22. 7. 2009
t
Nové pivo z Chotěboře vzbudilo obrovský ohlas, lidé pivovar během necelého měsíce doslova vypili. Již v průběhu tohoto týdne bude na světě další várka světlé desítky Originál a prémiově i dvanáctky Prémium.
V Žatci roste pivní maják
22. 7. 2009
t
V pivním majáku bude atypický výtah, ve kterém budou během jízdy promítány filmy.
Když Francouzi hned nezaplatí, zámek nedostanou
21. 7. 2009
t
Poslední šanci dali představitelé jihoplzeňského Kláštera společnosti CCEC, která si chce už pátým rokem pronajmout zámek Zelená Hora. Tvrdí to starosta obce Josef Rota, jemuž už dochází trpělivost a jako poslední možnost dal Francouzům dva týdny na složení peněz.
Staropramen: čekání na kupce se protahuje
20. 7. 2009
t
Týdny, možná spíš měsíce ještě potrvá, než světový pivovarnický gigant Anheuser Busch Inbev najde kupce pro český Staropramen a dalších 10 pivovarů ve střední a východní Evropě. Původní záměr na rychlý prodej části aktiv belgického Inbevu kvůli složitým jednáním o ceně nevychází. Podle informací listu The Wall Street Journal prodloužil AB Inbev dobu pro podávání nabídek do konce července. "Jednání s dosavadními zájemci byla na dva týdny přerušena," potvrdil pro HN i dobře informovaný expert z tuzemské pivovarnické branže. Pro Inbev je přitom životně důležité získat prodejem některých svých evropských pivovarů co nejdřív co největší sumu na splátku části z celkem 52 miliard dolarů, které mají Belgičané zaplatit za loni podepsaný nákup amerického pivovarnického obra Anheuser Busch. Před nedávnem už spojený AB Inbev dojednal podle informací HN s Američany měsíční odklad první splátky, která měla být původně uhrazena do konce června. Analytici odhadují hodnotu prodávaných pivovarů v Evropě na zhruba dvě miliardy eur. (zdroj: iHNed.cz)
Pivo Martiner
20. 7. 2009
t
Začiatky priemyselného pivovaru v Turčianskom Svätom Martine siahajú do roku 1893, keď ho založil istý Jozef Capko. Pomerne skoro, už v roku 1920, v ňom začali využívať aj elektrický pohon. Ochrannú známku získalo martinské pivo v roku 1931 pod názvom Svätomartinský zdroj, neskôr sa značka zmenila na Martinský zdroj, potom na Martiner, ale existovali aj variácie Martiner Pils, Martiner bier a Martiner Porter. Za socializmu sa nápoj vyvážal do vyše 10 štátov celého sveta. Po zmene režimov sa v roku 1991 pivovar sprivatizoval a o deväť rokov neskôr sa stal súčasťou druhej najväčšej pivovarníckej nadnárodnej skupiny na svete – Heineken Holandsko. Dnes je Martiner silnou regionálnou značkou. Vyrába sa len pre domáci trh, ale až 80 percent sa predá v Martine a v regiónoch Turiec, Orava a Liptov. Distribuuje sa čapované alebo v pollitrových fľašiach v dvoch stupňovitostiach – 12 % a 10 % – dominuje však 12 % ležiak. Za posledné tri roky má značka relatívne stabilnú pozíciu na trhu, najmä vďaka silnej lojalite v domácom regióne Turca. Dosahuje ju aj napriek tomu, že nepatrí medzi mediálne masívne podporované značky. V portfóliu značiek Heinekenu Slovensko má dôležitú lokálnu úlohu, je napríklad dlhodobým partnerom Slovenského komorného divadla v Martine, hokejového klubu MHC Martin, ako aj športových či kultúrnych podujatí v regióne. Martiner je pivo plzenského typu, charakterizuje ho plná chlebová chuť, stredná horkosť, zlatistá farba a jemná chmeľová aróma. (zdroj: hnonline.sk)
Heineken má nový korporátní web
20. 7. 2009
t
Novou webovou prezentaci spustila pro své tuzemské pivovary společnost Heineken. Web má kromě přehlednější navigační struktury přinést i detailnější informace o aktivitách skupiny, managementu, historii, jednotlivých brandech či odpovědné konzumaci alkoholu. Prezentace je propojena s dalšími weby značek a projektů skupiny Heineken - weby značek Krušovice, Starobrno a projektu Ligy garantované kvality. (zdroj: iHNed.cz)
Pivovar Primátor vyslal své ležáky do Afriky
20. 7. 2009
t
V minulých dnech poslal náchodský pivovar Primátor do Afriky první zásilku piva ve své novodobé historii.
FOTO: Pivní slavnosti propršely
19. 7. 2009
t
Nečtiny, Nepomuk - Pivní slavnosti, které se o tomto víkendu konaly v Nečtinech na Plzni-severu a v Nepomuku na Plzni-jihu, kazil téměř celou sobotu vytrvalý déšť. Malá návštěvnost se zvedla večer, kdy se trochu vyjasnilo.
Češi si oblíbili nealkoholické pivo
19. 7. 2009
t
Nealkoholické pivo si získává stále nové příznivce. Ještě donedávna je bylo možné dostat jen v lahvích, teď už ale některé z pivovarů dodávají nealko pivo pro hospody a restaurace i v sudech. Jeho spotřeba neustále stoupá, například Budějovický Budvar meziročně zvedl prodej svého nealkoholického piva o 15 procent.
Plzeňsko žije slavnostmi piva
18. 7. 2009
t
V Nečtinech na severním Plzeňsku a v Nepomuku na jižním Plzeňsku se konají pivní slavnosti.
Černohorský pivovar hledá název pro pšeničné pivo
18. 7. 2009
t
Produkci Pivovaru Černá Hora od podzimu obohatí pšeničné pivo. To má ve svém sortimentu u nás jen málo pivovarů.
U Fleků vaří pivo přes 500 let
18. 7. 2009
t
První zmínka o nejstarším pražském pivovaru U Fleků se datuje do roku 1499. Dům „U dvou strak“ tehdy koupil sladovník Vít Skřemenec a založil v něm pivovar.
Jedinečné pivá už aj v Bratislave
18. 7. 2009
t
Milovníci piva majú od augusta možnosť ochutnať pivné špeciály už aj v Bratislave. V Karlovej Vsi na Jurigovom námestí 3 sa otvára prvá pivotéka v Bratislave a tiež na Slovensku.
Pivovar Velké Popovice: klasické kádě nahradí tanky
17. 7. 2009
t
Pivovar Velké Popovice, který je součástí skupiny Plzeňský Prazdroj, modernizuje technologii hlavního kvašení mladiny. Klasické kádě nahradí 14 nových kvasných nádob, takzvaných tanků. Celková investice do projektu, který bude dokončen v závěru roku 2009, dosáhne téměř 220 milionů korun, sdělil manažer pivovaru Jaroslav Gubiš.
Pivo v plechovkách
17. 7. 2009
t
První pivo v plechovkách vyrobených pro nápoje přišlo na trh v polovině třicátých let minulého století. Od té doby co byla vyvinuta plechovka, patří mimo lahve k nejoblíbenějším obalovým formám. Po celé Evropě již řadu let stoupá odbyt piva v plechovkách. Nabízejí se nejen jejich přednosti se zřetelem na výhody a marketing, ale tyto obaly se také nebojí srovnávání potřeby balení odpovídající určitému životnímu stylu a dnes současně také posuzování otázky vlivu na životní prostředí. Plechovky jsou nejvíce recyklovatelné obaly používané pro nápoje po celém světě jako nejlehčí obal. Z pohledu na bilanci oxidu uhličitého je jednorázové nápojové balení z PET nebo sklo rovnocenné, i když zde dokonce nemá převahu. Pádnost pro použití plechovek, co se týče jejich vlivu, přichází především z oblasti transportu a skladování: nápojové plechovky jsou malé, kompaktní, velice lehké a dají se na sebe perfektně klást. Především velmi dobré využití prostoru a malá hmotnost mají za následek malé emise oxidu uhličitého při jejich transportu. Přesněji: odváděné množství oxidu uhličitého při transportu nápojových plechovek je v průměru o 57 procent menší než u nápojových obalů z PET nebo skla. Tento údaj mimo jiné ukázala britská studie poradenské firmy Incept. Argumenty pro jejich použití také poskytuje jejich skladování a chlazení: pivo se v hliníkové plechovce vychladí rychleji na příjemnou teplotu vhodnou pro jeho konzumaci. Při transportu a skladování je dosaženo úspory díky tomu, že je použití plechovek ekologické a šetří náklady na energie. Pro spotřebitele proto může sáhnutí po pivní plechovce v neposlední řadě znamenat i trvalý zájem o životní prostředí. (zdroj: agronavigator.cz)
Pivní šenk otevřen !
17. 7. 2009
t
V Podorlickém pivovaru v Rychnově nad Kněžnou byl otevřen pivovarský šenk. Otevírací doba Po - Čt + Ne 14 - 22 hod Otevírací doba Pá - So 14 - 23 hod. Zároveň byl zahájen volný prodej všech místních druhů sudového piva.
Nepomuk láká na tradiční slavnosti piva
17. 7. 2009
t
Na tradiční pivní slavnosti zve letos již po sedmnácté město Nepomuk.
Kvasnicové pšeničné pivo s jahodami
16. 7. 2009
t
Společnost Oettinger přináší na trh míchaný nápoj na bázi kvasnicového pšeničného piva s jahodovou příchutí. Nové „pšeničné & jahoda“ bylo vyrobeno v Ghotě a zařazeno k celé skupině Oettinger výrobků. Výrobek bude k dostání na celoněmeckém trhu s nápoji a v maloobchodech s potravinami, což znamená pro skupinu výrobků Oettinger další milník výrobního podniku na cestě od výroby čistého piva k rozmanité škále nápojů s vlastní značkou. S tímto novým výrobkem přináší pivovar splnění více přání svým zákazníkům. Po tom, co bylo v předchozím roce uvedeno na trh kvasnicové pšeničné pivo s grapefruitovou příchutí, následuje nyní druhý míchaný nápoj na bázi kvasnicového pšeničného piva ve vratných lahvích o objemu 0,33 litru. (zdroj: agronavigator.cz)
Tiskové prohlášení JZD Dobrá voda Hoštice u Volyně
16. 7. 2009
t
V důsledku úspěšné Veselice prudce posiluje Hoštické Euro (HEU) – Co teprve Dožínky?
Festival pivovaru se připravuje pečlivě, téměř celý rok
14. 7. 2009
t
Bernard Fest. Tak se jmenuje další ročník původních pivních slavností humpoleckého pivovaru.
Minipivovarům se v Praze daří
13. 7. 2009
t
Pivařům v Praze a okolí dlouho nebylo lépe. Přestávají totiž být odkázáni na nabídku velkých pivovarských společností, z jejichž kádí putuje do hostinců a restaurací pár standardních značek. Trendem poslední doby jsou malé pivovary, které pivní labužníky lákají na svá speciální piva.
Slavnosti: 14 tisíc lidí, 700 sudů piva
13. 7. 2009
t
Obří Slavnosti svijanského piva se letos konaly už podvacáté. V sobotu přilákaly do Svijanského Újezdu 14 tisíc lidí
Harrachovské pivní slavnosti plné zábavy
13. 7. 2009
t
V sobotu 18. července pořádá Sklárna a mini pivovar Novosad&Syn 6. ročník Harrachovských pivních slavností. Letos je novinkou sklářský jarmark. Na návštěvníky jako vždy čeká spousta soutěží a živá muzika.
Dalešický pivovar - kulisa filmových Postřižin
13. 7. 2009
t
Vynikající české pivo se nevyrábí jen v Plzni. Třeba i v Dalešickém pivovaru na Vysočině. Věděli jste, že kouřící králík je také pivo?
Bernard vzpomíná: Nezačínali jsme od nuly, ale z velkého mínusu
11. 7. 2009
t
Stanislav Bernard před 18 lety spoluzaložil a propůjčil své jméno Rodinnému pivovaru Bernard. Jak sám říká, pivovar v Humpolci koupili jako ruinu. Loni prodal známý pivovar 188 hektolitrů piva.
FOTO: Železnorudské pivo slaví
11. 7. 2009
t
Železná Ruda - Jediný pivovar na Klatovsku slaví narozeniny.
Železnorudský pivovar slaví druhé výročí
10. 7. 2009
t
Za dva roky existence získal pivovar Belvedér více ocenění za kvalitu svého piva než některé pivoary za desítky let.
Minipivovar je nucen shánět nové prostory
10. 7. 2009
t
Sokolov - Už nestačí uspokojovat všechny objednávky
Jubilejní návštěvník Pivovaru Holba je z Prahy
10. 7. 2009
t
Do Hanušovic dorazil z Prahy s partou vodáků a před vyplutím na řeku Moravu s nimi zamířil na exkurzi do pivovaru. Netušil, že při odchodu bude bohatší o dva dary Holby. Právě na Davida Hrona totiž vyšlo při odpočítávání včerejší exkurze číslo 2009, stal se tedy letošním jubilantem.
Rychnovské pivo po letech opět teče
9. 7. 2009
t
Ještě na počátku šedesátých letminulého století měl Rychnov nad Kněžnou vlastní pivo. Od letošního února ho má zas, dokonce podle původních receptur. Od července se čepuje i v novém šenku v původním pivovaru
Pivo Kelt zmizelo po deseti letech z hospod, nerostl mu prodej
8. 7. 2009
t
Příznivci tmavého pivního speciálu Kelt, který vyráběly Pivovary Staropramen, si musí nechat zajít chuť. Firma se rozhodla jeho výrobu po deseti letech ukončit. "Vidíme větší potenciál v jiných našich značkách," vysvětluje Alena Váchová z tiskového oddělení pivovaru.
Vísecká rychta a pivo budou taháky pro turisty v Rusku
8. 7. 2009
t
Roubenka z Kravař bude součástí gigantického projektu v Rusku.
Podle pivařů opraví památku
8. 7. 2009
t
Je to jen pár dní, co pivovarníci ve znojemském pivovaru Hostan naplnili definitivně poslední sud s pivem. Avšak na Hostan, který se bude dál vařit již jen v Brně, by znojemští neměli zapomenout. Přeje si to vedení Heinekenu, kterému znojemský pivovar coby součást brněnského Starobrna patří. A tak v rámci kampaně „Všichni na jedno, Hostan za všechny“ má Starobrno finančně pomoci Znojmu opravit některou z jeho památek.
Permon začne vyrábět pivo i v Sokolově
8. 7. 2009
t
Malý soukromý pivovar Permon rozšíří výrobu piva do Sokolova. I když podle původních plánů chtělo město vybudovat prostory pro pivovar přímo v kapucínském klášteře, zatím se bude pivo vařit v nedaleké restauraci u kláštera.
Jak se vaří pivo v plzeňském pivovaru
8. 7. 2009
t
Karlštejn, Karlův most a Plzeňský pivovar – místa, na něž Česká republika láká turisty. Zatímco na prvních dvou se setkáme jen s prodavači suvenýrů, šermíři či s pouličními umělci, na tom třetím si lidé vydělávají úplně obyčejně – vaří pivo.
Krize? Rozšiřujeme výrobu
7. 7. 2009
t
Ekonomická krize? Jak kde. Pivovar v Černé Hoře namísto snižování výroby ohlásil minulý týden rozšiřování produkce i výrobních prostor. Pivovar by díky tomu měl příští rok vystoupit z kategorie malých pivovarů. "Produkci chceme z loňských 162 tisíc zvýšit až na 250 či 260 tisíc hektolitrů piva ročně, tím bychom překročili limit 200 tisíc hektolitrů a ztratili statut malého pivovaru," plánuje majitel pivovaru Jiří Fusek, jinak také prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů a prezident Evropského svazu malých nezávislých pivovarů.
U Reinerů v Písku mají nejlepšího výčepního v celých Čechách
7. 7. 2009
t
Strašně moc chtěl soutěž Pilsner Urquell International Master Bartender vyhrát. Od vítězství ho nakonec dělilo jen pět desetin bodu. Stal se tím vlastně „jenom“ nejlepším výčepním v Čechách, ne v celé ČR. Předběhl ho pouze kolega z Moravy.
Když nevaříme pivo, krávy nedojí
7. 7. 2009
t
Na Opavsku to je rarita. Malý pivovar v Hlučíně jménem Avar, kde pivo vyrábí pouhých pět lidí. Jak to v takovém prostředí chodí?
Hrála jsem Maryšku v Postřižinách
7. 7. 2009
t
Kostelec nad Černými lesy - Pod pivovarský komín vbíhají hasiči s ruční stříkačkou. Jejich velitel totiž uvízl na jeho vrcholu a bojácně vyhlíží pomoc. Hasiči rozevírají plachtu, ozývá se virbl. Po chvíli je zpocený kominický mistr De Giorgi opět nohama pevně na zemi. Obecenstvo bouří.
V Česku se rozšiřují dosud neznámá svrchně kvašená piva
6. 7. 2009
t
Díky malým restauračním pivovarům se v Česku začala objevovat svrchně kvašená piva. Český pivař tyto produkty nezná, protože je zvyklý na spodně kvašené ležáky. První větší výrobce, které tyto produkty nabídl na trh, je Pivovar Náchod.
Vysokoškoláci z VŠCHT pivo nejen konzumují, ale i vyrábějí
5. 7. 2009
t
Většina studentů by pitím piva ve škole riskovala vyloučení, existuje však jedna výjimka, kterou je pivovar vybudovaný v areálu Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
Tisková zpráva - Holba rozšíří sortiment o polotmavý speciál
3. 7. 2009
t
V Holbě uvařili polotmavý speciál Holba Šerák o symbolické stupňovitosti 13,51 podle výšky stejnojmenného kopce Šerák. Jedná se o sezónní pivo vyrobené při příležitosti Pivovarských slavností a 135 let pivovaru. Na trhu bude k dispozici jako točené a od září zpestří nabídku v restauracích.
Krize stavbu pivovaru nezastaví
3. 7. 2009
t
K minipivovaru v Broumech, kde vaří pivo vyhlášený sládek Martin Matuška, by měl časem přibýt i pivovar ve Všeradicích. Zrušen byl v obci v roce 1850, ta se nyní podílí na jeho obnově.
V KLDR poprvé odvysílali reklamu na pivo
3. 7. 2009
t
Komunistická Severní Korea přejala jeden ze symbolů kapitalismu. Asi poprvé mohou tamní diváci vidět ve vysílání státní televize reklamu na pivo.
Nizozemský pivovar Bavaria porazil Bavorsko
3. 7. 2009
t
Evropský soud zamítl žalobu bavorských pivovarů na nizozemskou firmu kvůli zneužití územního označení. Druhý největší nizozemský pivovar Bavaria BK může i nadále používat své jméno jako obchodní značku.
Ve Strakonicích se vaří pivo už 360 let
2. 7. 2009
t
Návštěvníci uvidí výčep ze začátku minulého století.
Sládkovi se splnil sen. Postavili mu pivovar
2. 7. 2009

V Chotěboři postavili na zelené louce pivovar. Je to první nový průmyslový pivovar za posledních 40 let v celém Česku.
Letní kulturní menu plzeňského pivovaru
2. 7. 2009
t
Novinkou budou zářijové oslavy plzeňského piva
Pivo bez historie
2. 7. 2009
t
Nejrůznější české pivovary se chlubí stovky let dlouhou tradicí. Jako by se spoléhaly na to, že co je tradiční, je historicky osvědčené. To ale ani v nejmenším neznamená, že nové pivo nemůže kvalitou trumfnout zavedené značky.
V Chotěboři se narodilo nové pivo
2. 7. 2009
t
Tak dej bůh štěstí, chtělo by se říct ve chvíli, kdy ve středu krátce po jedenácté hodině sládek Oldřich Záruba natočil do sklenic, a to přímo z ležáckého tanku, první pivo a podal ho hostům právě otevřeného chotěbořského pivovaru.
V muzikálu Postřižiny excelují hvězdy i ochotníci
30. 6. 2009
t
Ve dnech 4., 5. a 6. července proběhnou na dvoře černokosteleckého pivovaru unikátní divadelní představení původní hry se zpěvy Postřižiny na motivy Bohumila Hrabala odehrávající se na přelomu 19. a 20. století v nymburském pivovaru.
Setkání malých pivovarů v Rosicích u Brna
30. 6. 2009
t
18.července 2009 se koná ochutnávka dobého piva s kulturním programem. Účast přislíbil Moravský pivovar Pegas, Lobkowický pivovar Vysoký Chlumec, Biovar Ostrava, Rodinný pivovar Bernard Humpolec, Malostránský pivovar Velké Meziříčí, Klášterní pivovar Želiv, Poutník Pelhřimov, Pivovar Broumov - Olivětín, Pivovar Dvůr Králové a další. Zahrají skupiny Fridex, Stejšn a Blue Smoke Band. DSEK zahraje Podivný případ pana Olivera a v ležáckém sklepě proběhne rosická premiéra pivního muzikálu U Zběsilé Pípy II. aneb Únos Heinekena v podání štamgastů kultovní ostravské hospody Hobit. Začátek v 10.00 hod., doprovodný program od 17.00 hod. Vstupné do areálu 30 Kč, doprovodný program 60 Kč. (zdroj: infoportal.oslavany-cz.eu)
Zobrazit novinku
Tisková zpráva - STEIGER mení tretinkové poháre
30. 6. 2009
t
Nová dámska kubatúra 0,3 l sa už teší na tmavé pivo
Pivovar ukázal prostory, kde je pivo Rebel doma
29. 6. 2009
t
Prostory, kde je havlíčkobrodské pivo Rebel doma, si mohli o víkendu prohlédnout návštěvníci Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod.
Pivních slavností se zúčastnily dva tisíce lidí
29. 6. 2009
t
Cerhovice /FOTOGALERIE/ - Svátek chmelového moku přilákal spousty návštěvníků. Ti za celý den vypili 3,5 tisíce litrů. Výtěžek z akce bude patřit dětem.
Černá jednadvacítka zamotala pivařům hlavy
29. 6. 2009
t
Hektolitry piva padly takříkajíc za vlast v sobotu v bzeneckém zámeckém parku. Ačkoliv se nad Bzencem stále vznášela hrozba deště, počasí nakonec hrálo slavnostem Kněžihorského piva do karet.
Nové webové stránky pivovaru
29. 6. 2009
t
Nové webové stránky jihlavského pivovaru jsou už v provozu.
Během českého předsednictví se vypilo 17 tisíc piv
29. 6. 2009
t
Plzeňský Prazdroj dovršuje svou misi oficiálního dodavatele piva na akce pořádané v rámci předsednictví České republiky v Radě Evropské unie. Na přibližně pěti desítkách akcí a zasedání v období od ledna do června tohoto roku se vypilo více než 17 tisíc piv z portfolia Prazdroje, v drtivé většině šlo o známý ležák Pilsner Urquell a nealkoholické pivo Radegast Birell.
Heineken prý dal partnerům vědět včas
27. 6. 2009
t
Společnost Heineken oznámila veřejnosti uzavření kutnohorského pivovaru patnáctého června.
FOTOGALERIE: Demonstroval i Mikuláš Dačický!
27. 6. 2009
t
Prostranství parčíku před bývalým Kutnohorským pivovarem se v sobotu po čtrnácté hodině zaplnilo desítkami demonstrantů.
Aleš Brichta bude ozdobou pivních slavností
26. 6. 2009

Zpěvák a kytarista Aleš Brichta potěší v sobotu 27. června nejen všechny své fanoušky, ale také příznivce zlatého moku, a především místního piva Konrád v libereckých Vratislavicích nad Nisou. Vystoupí na zdejších jubilejních pivních slavnostech, Dnu Konráda. Ten se zde bude konat už desátým rokem.
Pivovar Tambor přináší na trh očekávaný tmavý speciál
26. 6. 2009
t
Základní sortiment nového pivovaru Tambor je hotov. O víkendu se začne v restauracích ve Dvoře Králové, Hradci Králové, Praze a Olomouci prodávat tmavý speciál, třináctka.
Minipivovarů přibývá
26. 6. 2009
t
Vznikají v bývalých pivovarských zařízeních i na zelené louce
Hoegaarden léto nepodcenil
26. 6. 2009
t
Pšeničné pivo Hoegaarden z produkce pivovarů Staropramen má ambice stát se hitem letní sezony.
Na Pivních slavnostech v Cerhovicích si určitě přijdete na své
26. 6. 2009
t
Úřad městyse Cerhovice, TJ Sokol Cerhovice a místní podnikatelé pořádají u příležitosti 110 výročí výstavby Mayerova pivovaru Pivní slavnosti. V sobotu 27. června od 11 hodin je pro vás v areálu za sokolovnou za vstupní poplatek 99 korun připraven bohatý program. V ceně vstupného je i památeční půllitr. Děti do 140 centimetrů a držitelé ZTP mají vstup zdarma. Ochutnáte piva z jedenácti pivovarů, připraveny jsou steaky, buřty na černém pivě, klobásy, grilovaná kuřata, pivní šmytec nebo guláš. V pivotéce můžete zakoupit lahvová piva, žertovné předměty a pivní speciály nejen z Čech. Čeká na vás spousta soutěží o ceny, jako například pivní kvíz. Pro děti je zajištěn dětský koutek. Všichni mají možnost stanovat přímo v areálu. Ze zábavného programu se můžete těšit na baviče Josefa Aloise Náhlovského a Pepu Mladého, vystoupí mažoretky, Hořovická muzika Bohumila Vojíře, Patrola staropražská/Šlapeto, inspiraci přinese módní přehlídka salonu Petra Hořovice. Ve večerních hodinách se představí Hradní Duo a Action Pigs. Vše zakončí ve 23.45 hodin ohňostroj. (zdroj: berounský deník.cz)
FOTO: Na slavnosti v Rohozci dorazily tisíce pivařů
25. 6. 2009
t
V Pivovaru Rohozec se slavilo a pivo teklo proudem.
Exportní zisk Budvaru snížila silná koruna
25. 6. 2009
t
Příliš silná koruna ubrala loni exportní zisk národnímu podniku Budějovický Budvar. Podle generálního ředitele firmy Jiřího Bočka tak pivovar přišel zhruba o 140 milonů korun.
Hostinský nebyl o konci kutnohorského pivovaru informován
25. 6. 2009
t
Protestní akce proti uzavření kutnohorského pivovaru se koná v sobotu v parčíku před pivovarem. Plakáty, které občany informují o protestní akci, organizované Janem Wiesnerem, mohou lidé vidět v obchodech, na středních školách či v restauracích v Kutné Hoře i okolí.
Poetika dlouhých vlasů
25. 6. 2009
t
Kvas multižánrového hudebně-filmového festivalu provoní v Dalešicích hlavně pivo
Nově se vaří od roku 2002
25. 6. 2009
t
První zmínky o dalešickém pivovaru jsou už z počátku 17. století.
Krčma: šenk břevnovského opata
25. 6. 2009
t
Ledhujský podnik v Polici nad Metují pruští vojáci v roce 1866 málem připravili o hostinského
V Lobči se opět bude vařit pivo
25. 6. 2009
t
O chátrající malé pivovary ve středních Čechách se starají různé společnosti. Do některých, například v Kostelci nad Černými lesy, se vrátilo vaření piva, v Mníšku pod Brdy v objektu vytvořili divadelní sál a restauraci. V Lobči se na rekonstrukci chystají.
V Černé Hoře chtějí zvýšit produkci piva, zakázek mají dost
25. 6. 2009
t
Pivovar Černá Hora se navzdory ekonomické krizi chystá zvyšovat produkci. Výrobu piva chce příští rok z loňských 162 tisíc navýšit až na 250 či 260 tisíc hektolitrů ročně.
Tisková zpráva - Chotěboř jde do hospod a spouští pivní kampaň
25. 6. 2009
t
Milovníci piva si již brzy budou moci připít novým pivem. Od počátku prázdnin Chotěboř poteče v řadě hospod a zažene žízeň návštěvníků tradičního červencového Festivalu fantazie. Pivovar podpoří start nového českého piva také billboardovou kampaní.
Stát možná pronajme vyškovský pivovar
24. 6. 2009
t
Tržby a výstav piva ve vyškovském pivovaru stále klesají. Jedinou možnost jak tento stav zvrátit, vidí stát v pronájmu podniku. Město to znepokojuje.
Postřižinské slavnosti 2009
24. 6. 2009
t
Hudebně - filmový festival v pivovaru filmových Postřižin v Dalešicích.
Plzeňský Prazdroj z tanku už i na Slovensku a v Rakousku
24. 6. 2009
t
Plzeň - Plzeňský Prazdroj je prvním pivem, které se z Česka vyváží v cisternách. Tankové pivo se z Plzně vozí na Slovensko a do Rakouska. Dvě tankovny čepují Prazdroj v Bratislavě, jedna v centru Vídně. I když je tankové pivo u konzumentů velmi populární, podle pivovarského svazu ho přílišná expanze nečeká. Vhodné je pouze tam, kde se hodně vytočí.
Domažlický pivovar otevřeli po patnácti letech
24. 6. 2009
t
Na jeden den se mimořádně otevřel pivovar v Domažlicích. Lidé byli zvědaví, co s ním bude!
Přijde Březno o Zlatopramen?
23. 6. 2009
t
Nepublikovatelné výrazy zaznamenal Deník, když se zeptal některých Ústečanů, co by dělali, pokud by se v Krásném Březně přestal vařit jejich Zlatopramen.
Pivo teklo v Kvasinách proudem od středověku
23. 6. 2009
t
Již od konce středověku se v Kvasinách vařilo pivo, tehdy obec vlastnila šlechta z Vlkanova.
Pivaři si v Dýšině dávali světlé, tmavé, německé i slovenské
22. 6. 2009
t
Severoplzeňská obec se o víkendu proměnila ve splněný sen všech milovníků zlatavého moku.
FOTO: Pivovar otevřel brány veřejnosti
22. 6. 2009
t
V sobotu se v prostorách krušovického pivovaru konal den otevřených dveří.
Ve Zbiroze pořádali pivní slavnosti
22. 6. 2009
t
Sobotní slavnosti neoblíbenějšího tuzemského nápoje se odehrály ve zcela zaplněné proluce na náměstí a konkurenční boj se odehrával mezi deseti producenty. „Já dávám přednost dvanáctistupňovému Braníku,“ hlásil Jiří Příhoda, zatímco jeho přátelé konzumovali jiné značky.
Pivo teklo proudem skoro až do rána
22. 6. 2009
t
V sobotu se v Pivovaru Rohozec konaly 12. slavnosti piva Skalák. Po celé odpoledne se mimo všech druhů zdejšího piva včetně specialit mohli návštěvníci bavit při kulturním programu.
Český ležák si Rusové chtějí vyrábět až za polárním kruhem
22. 6. 2009
t
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Oblíbené dvojverší si už brzy budou moci u půllitru zlatého moku prozpěvovat obyvatelé ruského města Narjan-Mar, které leží několik desítek kilometrů za severním polárním kruhem. Pochutnávat si při tom budou na pivu vyrobeném z českých surovin a podle českých receptur. Bude se tam vařit ležák plzeňského typu. Rusové slabší pivo než dvanáctku neuznávají, říká Karel Dvořák z brněnské firmy Destila.
Mistři starého řemesla
22. 6. 2009
t
Velkou atrakcí letošních v pořadí již devátých žamberských Slavností dřeva se stala expozice mistrů bednářů z plzeňského pivovaru Prazdroj.
Česi rušia pivovary. My nie
22. 6. 2009
t
Heineken redukuje závody v Česku. Jeho hurbanovskému pivovaru zatiaľ nič podobné nehrozí.
Mít a dělat své pivo, to je bomba.
21. 6. 2009
t
Znáte pivo Kozlíček?Asi ne, pokud nepatříte k znalcům. V malinkém pivovaru v Horních Dubénkách ho vaří už třetí rok truhlář Milan Kozlíček z Jihlavy. Dnes je jeho pivo oceňovanou raritou vyhledávanou fajnšmekry. Koupit jej lze jen na objednávku v pivovárku a na Vysočině jej zatím čepuje jen hostinec ve Zborné. Zato v den čepu Kozlíčka je tam doslova přeplněno.
Na pivní slavnosti Kněží hory přiletí obří balón
21. 6. 2009
t
Druhý ročník slavností Kněžihorského piva se blíží. Stejně jako vloni na nich pivovarník Radomil Paták představí úplně nové pivo ze své dílny. Tentokrát slavnost nabídne kromě jiného specialitu v podobě největšího horkovzdušného balónu v republice pro dvanáct lidí.
OBRAZEM: Na slavnosti a mistrovství přišly stovky návštěvníků
21. 6. 2009
t
Mistrovství světa v koulení pivních sudů a Chodské svatojánské slavnosti redakčním objektivem
FOTOGALERIE: Pivovar otevřel brány: teklo i jantarové pivo
21. 6. 2009
t
Nymburk - Zase po roce se už od rána hrnuly davy lidí do pivovaru, kde byl připraven Den otevřených dveří.
Hostinský od Šámalů: samotu bych neměnil
21. 6. 2009
t
Na prosečských svazích pod Ještědem žije Svatopluk Koudela se svou rodinou už dvacet let. Je majitelem legendárního hostince „U Šámalů“. Dům zdědil po svém strýci jako víkendové sídlo.
Den otevřených dveří v pivovaru KRUŠOVICE
19. 6. 2009
t
Tradiční Den otevřených dveří, letos pod názvem KRUŠOVICE NAŽIVO, nabídne 2 hudební scény a již tradičně bohatý doprovodný program.
Pivovar na Den Ježka přivítá hosty v novém prostředí
19. 6. 2009
t
Velká rekonstrukce areálu Pivovarské restaurace v Jihlavě je u konce. V pátek se dveře kompletně zrenovovaného zařízení otevřou poprvé veřejnosti, a to při příležitosti Dne Ježka.
Jiří Daněk: Heineken nevaří žádná europiva
19. 6. 2009
t
Nizozemský Heineken, světová pivovarnická trojka, prochází v Česku radikální změnou.
"Dějiny piva" dokazují význam piva pro lidskou civilizaci
18. 6. 2009
t
Brněnské nakladatelství Computer Press vydalo před více než měsícem Dějiny piva. "Dějiny" jsou prvním vážně míněným pokusem napsat ucelené celosvětové dějiny piva. Jakkoli autor, tedy Večerníček, není vážný člověk. Snad čtenáři odpustí i to, že sám sobě píšu "recenzi". Nikdo to za mně neudělá.
Jilemnické pivní slavnosti plné zábavy
18. 6. 2009
t
Jilemnické pivní slavnosti se uskuteční v sobotu 20. června v prostorách areálu firmy JIP východočeská, a. s., v Jilemnici. Celodenní akce chce hlavně pobavit návštěvníky. Protože v Jilemnici existoval v letech 1384 až 1957 Harrachův pivovar, je tedy tato akce na místě.
Až z Plzně přijedou mistři bednáři
18. 6. 2009
t
Deváté žamberské Svátky dřeva zítra začínají a opět nabízejí pozoruhodný program.
Červnový Den Postřižinského piva
18. 6. 2009
t
Opět je tu Den Postřižinského piva. Tradiční kulturní akce nymburského pivovaru se letos uskuteční v sobotu 20. června 2009. A na co se mohou návštěvníci letos těšit? Hlavním tahákem bude, kromě výtečného Postřižinského piva, vystoupení skupiny Kryštof nebo soutěž o atraktivní zájezd k moři. Stejně jako každý rok nebude chybět ani překvapení pana sládka – speciální pivo s příchutí. Jaké bude letos? To se budeme muset nechat překvapit.
Policie zabavila radnici počítač, prošetřuje prodej náchodského pivovaru
17. 6. 2009
t
Útvar pro odhalování korupce a finanční kriminality odnesl z náchodské radnice notebook tiskové mluvčí.
Nová stáčírna naplní 20 000 láhví za hodinu
17. 6. 2009
t
Dvacet tisíc piv za hodinu, takové množství nalahvovaného pěnivého moku dokáže připravit k expedici nová stáčecí linka v uherskobrodském pivovaru Janáček. Ten v letošním roce pod taktovkou nových majitelů prošel částečnou modernizací. Jen investice do stáčírny se vyšplhala na několik desítek milionů korun.
Češi šetří na pivu, upřednostňují levnější lahvové
17. 6. 2009
t
Hospodářská krize mění dlouholeté návyky českých pivařů. A výsledkem jsou nižší tržby hospod a pivovarů. Šéf Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) Jan Veselý včera oznámil, že od ledna do května klesla v tuzemsku výroba piva o čtyři procenta.
Pivovar hostí poprvé světové mistrovství v koulení sudů
17. 6. 2009
t
Po několika ročnících Mistrovství Evropy přichystal na sobotu 23. června Rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané premiéru. Uskuteční se zde první ročník Mistrovství světa v koulení sudů.
Uzavření pivovaru občany Kutné Hory rozlítilo
17. 6. 2009
t
Lavinu emocí vyvolalo pondělní oznámení společnosti Heineken o uzavření kutnohorského pivovaru.
Protestní shromáždění chce podpořit pivovar
17. 6. 2009
t
Shromáždění na protest uzavření kutnohorského pivovaru povolilo město.
Pivovar Janáček plánuje pod novým vlastníkem zvýšení produkce
17. 6. 2009
t
Výrazné zvýšení produkce plánuje v budoucnu Pivovar Janáček z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku. Loňský výstav jediného pivovaru ve Zlínském kraji činil 76.488 hektolitrů piva, letošní výroba by měla být vyšší v řádu desítek procent. S dalším růstem produkce se pak počítá i v dalších letech. Novinářům to dnes řekl Zdeněk Radil, předseda představenstva současného vlastníka pivovaru, skupiny K Brewery Group.
Pivovar přivítal starosty Vyškovska
17. 6. 2009
t
Vyškovský pivovar se v současné době snaží o další posílení postavení značky Vyškovské pivo na trhu a o rozšiřování distribuční sítě. Jednou z akcí, která má pomoci šíření dobrého jména značky Vyškovské pivo, byla exkurze do pivovaru, na kterou přijalo pozvání 21 zástupců měst a obcí Vyškovska.
Pivovar Dačický v Kutné Hoře po 436 letech končí!
16. 6. 2009
t
Dny pivovaru v Kutné Hoře jsou sečteny. V pondělí to oznámili zástupci společnosti Heineken, která jej vlastní.
Hostan skončil s výrobou piva. Heineken hledá využití pivovaru
16. 6. 2009
t
Pivovar Hostan přestal ke včerejšímu dni vyrábět ve Znojmě pivo. Po měsících očekávání této zprávy to včera definitivně oznámili představitelé skupiny Heineken, která kromě znojemské výroby piva zastavila i svůj provoz v Kutné Hoře.
Program na Dočesnou už je téměř kompletní
15. 6. 2009
t
Na tradiční akci má zpívat Helena Vondráčková či Michal David, zahraje Čechomor a Krucipüsk.
Klatovy patřily pivu a hudbě
15. 6. 2009
t
Několik tisíc příznivců hudby, jídla a pěnivého moku navštívilo o víkendu tradiční Pivní slavnosti v Klatovech.
Na Dnu Kozla to mečelo slušně
15. 6. 2009
t
V sobotu 13. června ožily Velké Popovice sedmnáctým ročníkem Dne Kozla. Na dvou pódiích si to úspěšně zamečely kapely Mig 21, Mňága a Žďorp, Blue Effect a nechyběla ani Anna K., Tomáš Klus nebo Xindl-X. Přinášíme vám rohatou fotogalerii.
Pivo na kole. Je to zločin?
15. 6. 2009
t
Také si rádi zpříjemníte výlet na kole pivem? Říkáte si, jeden kousek, koho to zabije? Také si občas jedno pivo dám. Sice tím končím, ale už si zahrávám se zákonem. Cyklistovi na silnici se netoleruje ani kapka alkoholu. Víte, co vám hrozí na kole "pod vlivem"? A kontroluje vůbec policie cyklisty?
Krakonošovo náměstí patřilo milovníkům piva a muzice
15. 6. 2009
t
Pivní slavnosti si v programu akcí na Krakonošově náměstí našly stálé místo. A sobotní šestý ročník to opět potvrdil. Pořadatelé připravili návštěvníkům nabídku deseti pivovarů a pestrý hudební program.
Den Ježka bude plný koncertů a soutěží
15. 6. 2009
t
Ve dnech 19. – 21. června se v Jihlavě uskuteční 13. setkání hornických měst a obcí. Součástí Jihlavského havíření bude i tradiční Den Ježka, který je naplánován na pátek 19. června.
Heineken zavře pivovary ve Znojmě a Kutné Hoře
15. 6. 2009
t
Nizozemská společnost Heineken v pondělí oznámila, že zavře pivovary v Kutné Hoře a Znojmě. Informovala o tom agentura Reuters. Heineken v České republice vlastní například značky Starobrno a Krušovice.
Heineken uzavírá výrobu ve Znojmě
15. 6. 2009
t
Pivovar Hostan ve Znojmě přestal k patnáctému červnu vyrábět pivo. Dnes to oznámili představitelé pivovaru Heineken, který kromě znojemské výroby piva zastavil i svůj provoz v Kutné Hoře.
K historii Poříčí patří i pivovar
15. 6. 2009
t
K zámku v Červeném Poříčí patřil pivovar, který byl postaven v roce 1715, kdy ho vlastnila Rakousko-uherská říše.
Staropramen na prodej: Anheuser-Busch InBev chce odejít z Evropy
13. 6. 2009
t
Největší pivovarnický podnik světa Anheuser-Busch InBev uvažuje o prodeji svých aktivit ve střední Evropě
O český trh budou soutěžit nové značky piv
13. 6. 2009
t
Pivní trh v Česku zaplaví novinky. Do českých hospod i pivnic se valí nové značky jako reakce na ekonomickou krizi.
Platan se vrací k tradicím českého piva
13. 6. 2009
t
Sto dvacet zaměstnanců Pivovaru Platan se nemusí bát o práci. Jeden z největších zaměstnavatelů v regionu změnil majitele.
Turisté se seznámí s historií pivovaru
12. 6. 2009
t
V informačním centru v Sankturinovském domě na Palackého náměstí v Kutné Hoře se turisté nedozvědí jen, kde se mohou ubytovat nebo kam jít za památkami, ale dozvědí se také, že se v Kutné Hoře vaří pivo. Ve vestibulu Sankturinovského domu je totiž nově umístěn infopoint o kutnohorském pivu Dačický, který informuje o historii pivovaru. Na ukázku jsou tady například i půllitry či etikety. „Návštěvníci vidí nejen pivovar, ale také výrobu piva. Je to propagace kutnohorského pivovaru a jde o projekt na podporu malých a středních pivovarů,“ vysvětlil starosta Ivo Šalátek. Kutnohorské pivo propaguje také vyhlášená restaurace, která je hned vedle rodného domu spisovatele Mikuláše Dačického. (zdroj: iDnes.cz)
Železnorudský pivovar musí po dvou letech provozu zvýšit kapacitu
12. 6. 2009
t
Železnorudský pivovar musí po dvou letech provozu rozšířit svoji kapacitu na 2,5násobek. Způsobil to velký zájem o místní pivo vyráběné ve sklepích hotelu Belvedér.
Holba má ocenění Pivo České republiky
12. 6. 2009
t
Dvanáctistupňová Holba Premium je Pivem České republiky 2009. Ocenění pivovaru Holba Hanušovice udělila odborná porota degustační soutěže, jejíž třináctý ročník se konal v Českých Budějovicích v rámci Slavností piva.
Gose, witbier, weizen. Prahu čeká přehlídka pšeničných piv
11. 6. 2009
t
Svět pšeničného piva se o tomto víkendu smrskne na několik desítek čtverečních metrů. V pražském hotelu Mandarin Oriental bude možné ochutnat šest desítek piv, u kterých jednu z hlavních výrobních surovin představuje právě pšenice, na rozdíl od v Česku nejrozšířenějšího ječmene.
Francouzské pivovary naříkají, zasáhla je krize a zákaz kouření
11. 6. 2009
t
Francouzi nikdy pivu moc nedali, protože raději pijí víno, ale i tak loni spotřeba pěnivého moku poklesla o pět procent. Na vině jsou podle pivovarů zákaz kouření na veřejných místech a tíživá hospodářská situace. Už v roce 2007, kdy Francie zakázala kouřit v restauracích, barech a výčepech, klesla spotřeba piva o 3,3 procenta.
Pivo roku je ze Železné Rudy
11. 6. 2009
t
František Strnad mladší uvařil hned dvě výborná piva – Gradl a Pašerák
Nový minipivovar v Opavě
11. 6. 2009
t
Čtyřsálové multikino, restaurace, kavárny, cukrárny, obchody s běžnou i sportovní módou, různé druhy služeb od kadeřnictví, čistírny po lékárny. To Opavanům nabídne nově vybudované obchodní a zábavní centrum. Stát bude na místě bývalého pivovaru v Opavě.
Loučenský sládek chce dělat až deset druhů piva
11. 6. 2009
t
Nové lákadlo pro turisty má podhorská vesnice Loučná nad Desnou. Bývalý hoteliér a restauratér tam vybudoval malý rodinný pivovar. Návštěvníci už mohli ochutnat jeho pivo s názvem Loučenský Václav v restauraci Stará pošta patřící jeho dceři.
Bez sládka ředitel s pivovarem nic nenadělá
11. 6. 2009
t
Krok do neznáma? Ne! Tak by se dalo označit zahájení provozu chotěbořského pivovaru. Vyrostl za půl roku na zelené louce a právě začíná vařit první várky piva. V jeho čele stojí dvaapadesátiletý Josef Tomek. Konkurence se nebojí. „Je dobré, když je na trhu celá škála piv. Nemáme ambice někoho likvidovat, chceme trh doplnit. Fandím malým pivovarům a malým značkám. Věřím, že europiva, která produkují tvrdý ekonomický boj a málo chuti, budou nahrazována pivy s tradiční bohatou chutí,“ tvrdí v rozhovoru
U Zezuláků: bývalý šenk lapků
11. 6. 2009
t
Hostinec v Malšovicích stál kdysi v hlubokých hvozdech, dostal jméno po lípě a vařil i pivo Mazel
Březňák se bude vyrábět v ruském pivovaru
11. 6. 2009
t
Pivo Březňák ústecké nápojářské společnosti Drinks Union (DU) se začalo licenčně vyrábět v Rusku. Na ruský trh ho dodává od května na základě smlouvy s DU společnost Moscow Brewing Company. Po Zlatopramenu, který se v Rusku vyrábí již od roku 2005, je Březňák dalším severočeským pivem, které se licenčně vyrábí v zahraničí.
Brodské pivo Rebel čtyřikrát bodovalo. Je nejúspěšnější
11. 6. 2009
t
Pivo Rebel z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod se stalo v závěru minulého týdne nejoceňovanějším v soutěži Pivo České republiky, která proběhla v Českých Budějovicích.
Braník: pivovar, co není
11. 6. 2009
t
Nedaleko Branických skal v Praze stojí hospoda U Starého pivovaru. Ovšem zeptáte-li se náhodných chodců, kde přesně pivovar leží, takřka všichni vás odkážou na nedávno zrušený „chrám piva“ nedaleko železničního nádraží. To je ale zhruba tři kilometry od skal. Cesta za branickým pivem je malou detektivkou.
Boli sme na exkurzii v pivovare Černá Hora
10. 6. 2009
t
Pivovar Černá Hora je najstarším fungujúcim pivovarom na Morave, ktorý nepodľahol trendu globalizácie pivného trhu a už niekoľko storočí varí tento lahodný nápoj podľa tradičných receptúr a postupov. Preto nás veľmi potešilo, keď nás černohorskí pivovarníci pozvali na exkurziu do ich kráľovstva. A keďže Žilinský večerník v tých dňoch oslavoval 18. výročie svojho vzniku, nezabudli ani na originálny darček – mohli sme si vyrobiť, samozrejme pod odborným dohľadom sládka, vlastný Večernícky kardamonový ležiak. Poďme však pekne po poriadku...
Sklepení žirovnického pivovaru odkrylo historii
10. 6. 2009
http://pelhrimovsky.denik.cz/zpravy_region/2009060
Stavební práce na rekonstruovaném pivovaru pod žirovnickým zámkem jsou v plném proudu. U historické budovy z počátku sedmnáctého století už od brzkých ranních hodin jeřábní technika navážela stavební materiál.
Německý pivovar chce dobýt trh s granulovým pivem
10. 6. 2009
t
Německý sládek Gerhard Kamil doufá, že se svým sladovým nealkoholickým pivem prorazí na muslimské trhy. Svůj produkt představil na festivalu Oktoberfest v Mnichově.
Binder: U piva toho hodně vyřešíte
9. 6. 2009
t
Obchodní ředitel pivovarnické skupiny K Brewery Otakar Binder nejedná o pracovních záležitostech zdaleka jenom v kanceláři.
Chodovar bude hostit světový šampionát
9. 6. 2009
t
Štafetu v pořádání Mistrovství světa v koulení dřevěných pivních sudů přebírá od letošního roku Rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané.
O muzejní noci mohli lidé ochutnat písecké pivo
9. 6. 2009
t
Po 57 letech měl v sobotu Písek své vlastní pivo. Bylo hlavním lákadlem muzejní noci v Prácheňském muzeu.
Slavné i pozapomenuté výletní restaurace
8. 6. 2009
t
Na výlety se nechodí proto, aby se něco objevovalo či poznávalo, ale aby se došlo do hospody. Není to nijak revoluční sdělení – jen připomenutí Cimrmanova odkazu. Šifru mistra Járy lze rozluštit v jeho divadelních hrách. A pozor! Není to žádná fikce, Cimrmanova propagace výletních hostinců se shoduje s poznatky archivních badatelů. Právě na přelomu 19. a 20. století se fenomén těchto specifických pohostinství zrodil.
České pivo jako nosič české kultury v Rusku
8. 6. 2009
t
Importéři českého piva otevřeli v ruské metropoli napodobeninu české hospody a její menu obohatili o pivní festival, literární festival i ruského barda zpívajícího písničky Karla Hašlera či Jaromíra Nohavici.
Krize se středočeským pivovarům vyhýbá. Zatím
8. 6. 2009
t
Z pivovarů v Česku proudilo v prvním čtvrtletí letošního roku méně piva. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven klesla výroba oproti loňsku o osm procent. Středočeští sládci se však vesměs shodují, že kvůli krizi odliv zákazníků ani propad výroby nepociťují. Většina si dokonce pochvaluje, že výroba stoupla.
Nejlepší prémiový ležák a světlé výčepní vaří moravské pivovary
7. 6. 2009
t
Titul Pivo České republiky si dnes z 13. ročníku degustační soutěže v Českých Budějovicích za světlý prémiový ležák odváží moravský Pivovar Holba. Na Moravu míří i cena za světlé výčepní, a to za značku Tas do Pivovaru Černá Hora. Mezi nealkoholickými pivy zvítězil Bernard.
Objevte svět piva
7. 6. 2009
t
Kde? Na pivním festivalu, putováním za pivem nebo třeba na zajímavé pivní degustaci.
Pivovar Klášter pořádá v sobotu 27.6.2009 ve svém areálu Pivobraní
6. 6. 2009

Jako každý rok,pořádá pivovar Klášter i letos tradiční Pivobraní.Na akci se můžete těšit na dobré klášterské pivo, pivní soutěže, vystoupení skupiny historického šermu a fakírskou a ohňovou show. Po celou dobu bude zajištěn hudební program (Huměv, Keks, Xindl X, Petr Kalandra Memory Band, Crossband, Seven, České srdce, Enter).Začátek pivobraní je ve 12hodin a konec v pozdních nočních hodinách. (zdroj: boleslavské.estránky.cz)
Slavnosti Hostanu neskončí, slíbili
6. 6. 2009
t
Poprvé mimo areál znojemského pivovaru Hostan se včera odehrály tradiční pivní slavnosti tohoto znojemského piva.
Malé pivovary zaplaví radnici
5. 6. 2009
t
Pivo, které si člověk jen tak v restauraci nedá, může ochutnat každý, kdo v pátek nebo v sobotu přijde na akci Radniční dny s malými pivovary.
Vyškovské pivo buduje značku
5. 6. 2009
t
Vyškovský pivovar zahájil rozsáhlou reklamní kampaň, která bude probíhat do konce června. Cílem je budovat pozitivní image značky.
V chotěbořském pivovaru se začala vařit první várka piva
5. 6. 2009
t
Ve středu 3. června se v chotěbořském pivovaru začala vařit první várka piva.
Budvar prohrál soudní spor a musí ČOV zaplatit přes dva miliony korun
5. 6. 2009
t
Český olympijský výbor vyhrál soudní spor se společností Budvar o zneužívání olympijské symboliky. Pivovarnický gigant musí zaplatit dva a čtvrt milionů korun za sérii spotů z roku 2006, ve kterých anglicky mluvící dvojice "Bob a Dave" odjíždí na hokejiádu. Podle advokáta olympijského výboru Jana Šťovíčka je rozhodnutí Krajského soudu v Českých Budějovicích naprosto zlomové, i když stále ještě nenabylo právní moci.
Do soutěže se přihlásilo na čtyři desítky pivovarů
4. 6. 2009
t
Celkem 182 vzorků piv od 39 výrobců čeká na odbornou porotu v rámci 13. ročníku Slavností piva, které se uskuteční na českobudějovickém výstavišti.
Slavnosti piva Staré Hrady
4. 6. 2009
t
Zveme vás na Slavnosti piva za účasti vévody Albrechta z Valdštejna a jeho družiny. Čeká vás tu pivovarský jarmark, bohatá tombola, souboje královských mušketýrů, pohádkový program pro děti a další zajímavosti. Pivo jako lék. V pravé poledne a v 16 hodin 100 piv s Albrechtem z Valdštejna - česká premiéra, vévoda pasuje pivaře roku.
Hostan zve na pivní slavnosti
4. 6. 2009
t
ZNOJMO Populární skupiny Kryštof, Turbo či Mig 21 vystoupí na 18. ročníku Pivních slavností Hostan, které propuknou zítra naMasarykově náměstí ve Znojmě. Během slavností s řadou soutěží bude oficiálně otevřen mázhaus, který pivovar opravil. Na akci je vstup zdarma. (zdroj: iDnes.cz)
Z pivovaru zbyl jen název a vzhled
4. 6. 2009
t
Rambouskův minipivovárek v prosklené kanceláři ve vstupní hale Krajského úřadu v Hradci Králové je jen slabou náplastí na někdejší pivovar v těchto místech, který vařil oblíbené ležáky Hradecký či Královský lev.
Vyhniansky pivný bojovník
3. 6. 2009
t
V Steigeri pochopili, že konkurovať veľkým hráčom sa nedá v celom pivnom ringu
Budvar začal vyvážet do Austrálie ležák v sudech
3. 6. 2009
t
Budějovický Budvar začal vyvážet do Austrálie světlý ležák v sudech. Dosud tam byla budvarská dvanáctka v prodeji pouze v lahvích, informoval dnes ČTK pivovar. Budvar do Austrálie dodává od roku 2004. Loni tam prodal 2300 hektolitrů svého piva, letos by to mělo být kolem 3000 hektolitrů, tedy 600.000 půllitrů. Točený budvarský ležák bude přibližně od poloviny července nabízet prozatím deset exkluzivních barů a restaurací v Sydney a Melbourne. Pivovar jim tento týden odeslal prvních 144 třicetilitrových sudů. Půllitr čepovaného ležáku má stát kolem sedmi australských dolarů, tedy asi 107 korun. Prodeje pivovaru v zahraničí se loni snížily o procento na 581.522 hektolitrů. Pro Budvar to ale znamenalo druhý největší objem vyvezeného piva v jeho historii. Pivovar exportuje do více než 50 států hlavně svůj světlý ležák. Budvar loni dodal na trh 1,312 milionu hektolitrů piva, meziročně o 4,5 procenta víc. Pomohli hlavně konzumenti v Česku, kde prodeje vzrostly skoro o deset procent. Za letošní první čtyři měsíce vyrobil podnik 374.538 hektolitrů piva. To bylo sice meziročně o 1,6 procenta méně, tržby za toto období však meziročně vzrostly o 2,28 procenta. Do Austrálie vyváží například i Plzeňský Prazdroj nebo Rodinný pivovar Bernard. (zdroj:iHNed.cz)
Třebíč se o víkendu proměnila v obrovské pivní město
2. 6. 2009
t
Dva dny zábavy, 20 pivovarů na jednom místě, stylové občerstvení, bohatý doprovodný program a nezapomenutelná atmosféra největšího pivního města na Moravě – tak o víkendu vypadala Třebíč.
FOTOGALERIE: Slavnosti piva v Miletíně
2. 6. 2009
t
Bohatý program byl pro veřejnost připraven na čtvrtém ročníku Pivních slavností ve dvoře miletínského pivovaru.
Patákovi kupované pivo nechutná, tak vaří vlastní
2. 6. 2009
t
Opravdu netradičního koníčka si našel Radomil Paták ze Bzence. V bývalé garáži vaří pro sebe a své známé domácí pivo, o kterém se dá říci, že co várka, to originál. V obchodech či hospodách jeho pivo neochutnáte, pouze pokud zavítáte na tamní pivní slavnosti, které se budou konat 27. června v zámeckém parku.
Za pivem vyrazilo na letiště 45 tisíc lidí
2. 6. 2009
t
Sto čtyřicet pět tisíc piv za deset dnů vypili návštěvníci letňanského Pivního festivalu. Ten skončil nedělním odpolednem, a přestože minulý týden byl velice chladný, do stanů rozmístěných na ploše letňanského letiště přišlo na pětačtyřicet tisíc lidí.
Hrad bude hostit pivní slavnosti
2. 6. 2009
t
Přes dvacet druhů piva a bohatý doprovodný program, to čeká návštěvníky 1. hradních pivních slavností. Ty se konají už tento víkend na Slezskoostrav­ském hradě.
Tiskové prohlášení - JZD Hoštice u Volyně kráčí do Evropy!
1. 6. 2009
t
Jezedáci z Hoštic u Volyně vstupují do Evropy!
Většinu výroby piva v Česku kontrolují nadnárodní kolosy
1. 6. 2009
t
V Česku, tradiční pivní velmoci, stále pokračuje koncentrace výroby do rukou několika nadnárodních skupin. Dalším krokem je k 1. červnu avizované sloučení pivovarů Starobrno a Královský pivovar Krušovice, které vlastní nizozemská skupina Heineken.
Nejsilnější pivo je původem z Berlína
29. 5. 2009
t
Na základě čistě německého požadavku vyrobil berlínský pivovar Berliner Brauhaus Südstern nejsilnější pivo světa o 27,6 objemových procentech alkoholu. Podle sládka tohoto pivovaru byl rekord výroby nejsilnějšího piva sebrán bavorským kolegům, kteří drželi starý rekord od roku 2005. Byl překonán o více než dvě procenta. S náročnou procedurou bylo započato již na podzim minulého roku. Především byla zahájena příprava velice objemné várky. Důraz byl kladen zejména na to, kolik použít sladu a jak malý je nutný přídavek pivovarské vody. Výsledek byl třikrát silnější než Bockbier („Trippelbock“) s 21 procenty základní sladiny. V počátečním stadiu muselo nejprve dojít k několikatýdennímu zrání, dříve než byla zahájena samotná výrobní činnost vedoucí k vytvoření rekordu. Po nespočetných procesních operacích bylo, u vysokoalkoholického piva vyráběného v pivovaru Südstern, nakonec docíleno obsahu 27,6 objemových procent alkoholu. (zdroj: agronavigator.cz)
Další regionální pivo: Tentokrát z Chotěboře
29. 5. 2009
t
V Chotěboři začnou brzy vařit nové pivo. Vedení pivovaru počítá s distribucí přibližně do okruhu 60 kilometrů, a tak ho brzy budou moci ochutnat i lidé na Chrudimsku. Zakladatelé nového pivovaru věří, že se jejich pivo prosadí neboli pivařům zachutná. Za trumf považují, že získali známého sládka Oldřicha Zárubu, který působil v Havlíčkově Brodě a v Rakovníku.
Ženy, pivo, zpěv. "Český Oktoberfest" je v plném proudu
29. 5. 2009
t
V pražských Letňanech se koná druhý ročník Českého pivního festivalu. Potrvá do konce května.
Ze tří odrůd chutnal nejlépe Rubín
28. 5. 2009
t
Degustaci tří druhů piva z pokusného pivovaru v Žatci připravil jediný pěstitel chmele v Libereckém kraji – kravařské družstvo Avena, spolu s penzionem Ráj v Liticích.
Postřižinský expres vyráží v sobotu do Posázaví
28. 5. 2009
t
Na celodenní výlet vyrazí v sobotu ráno Postřižinský expres. Jak už název celé akce napovídá, účastníci zájezdu se ve vlaku po celý den rozhodně nebudou nudit.
Kde je hranice Českého piva? Varnsdorf už je v cizině
28. 5. 2009
t
Minipivovar Kocour vaří od loňského roku ve Varnsdorfu speciální piva, ale také tradiční ležák. Pokud by si chtěl pro něj zažádat o chráněné označení původu České pivo, má smůlu, ačkoli splňuje všechny požadované parametry – tedy až na jeden. Kocour leží totiž asi sto padesát metrů od hranice s Německem. Tedy v Česku, ale mimo geografickou oblast, kterou se vymezuje území, kde se vaří „České pivo“.
Propaguje ho lahev složená ze šroubků
28. 5. 2009
t
Jedenáctka pro echt chlapy, pod tímto sdělením propaguje Budějovický Budvar svou novou značku piva. Překvapivě se o ni stará žena. „Nejsem typická dáma - květinka, mezi pivaři se cítím dobře,“ říká brand manažerka Pardála Alena Mazancová.
Půllitr Pardála Echt bude stát 10,50
28. 5. 2009
t
BUDVAR PŘEDSTAVIL NOVOU JEDENÁCTKU Piva v České republice budou mít od 1. června další konkurenci. Ještě letos ji chce národní podnik z Českých Budějovic prodat 40 tisíc hektolitrů. Na vzniku tohoto produktu se opět podíleli jihočeští pijáci, kteří se objeví i v nové reklamě.
Před točením reklamy měli zákaz pít
28. 5. 2009
t
S nadsázkou a smíchem se titulují jako filmové hvězdy. Je pravda, že v televizi je v poslední době mohou Češi vidět každý den i několikrát, alespoň tedy ti, kteří nepřepínají, když vysílají reklamy. Šestačtyřicetiletý Jiří Komárek z Hrejkovic u Milevska si v nové reklamě na pivo Pardál zahrál muže dobíhajícího autobus. „Docela jsem se zapotil, záběr se několikrát opakoval. Nevěděl jsem, že je herectví taková dřina,“ vzpomíná Komárek.
U Doležalů: šenk, kam vešel i kůň
28. 5. 2009
t
Hostinec v Polici nad Metují, plný obrazů malíře lazebníka, po letech odmlky žije svůj nový život
Dolní zámek v Náměšti: místo tvrze je sladovna
28. 5. 2009
t
Na rozdíl od svého pěstěného "bratrance", tzv. horního zámku, zůstává dějinami ostřílenější a značně zchátralejší dolní zámek v Náměšti zrakům turistů většinou utajen.
Pivo do škol: Na cestě je Ozzákovo dětské pivo
28. 5. 2009
t
Lobistům se už podařilo prosadit leccos - výrobce nápojových krabic proloboval na spousty let akci "Školní mléko". Ta spočívala v tom, že stát připlácel výrobcům 4 až 5 korun na čtvrtlitrovou krabičku plnotučného slazeného mléka. Asi neuhodnete kolik byla cena krabičky - ano 4 až 5 korun. Akce měla jistě příjemný efekt pro mlékárny a školní lékaře. Mléčný tuk je pro choroby srdce a cév jednoznačně nejnebezpečnější - navíc spolu s cukrem v ochuceném mléku byl výtečnou podporou rostoucí dětské obezity.
Hospůdkou roku se stal Krušnohorský Expres
27. 5. 2009
t
Hora sv. Kateřiny, Chomutov - Titul Hospůdka 2009 roku si nevysloužila žádná z Chomutovska. U svých hostů zabodoval hlavně Krušnohorský Expres z Hory sv. Kateřiny. Hosté tam hodují ve vyřazeném vagónu.
Konkurence piva z Chotěboře se Rychtář neobává
27. 5. 2009
t
Druhý největší pivovar Pardubického kraje v nejbližších dnech dostane konkurenci ze sousední Vysočiny. Zbrusu nový pivovar v nedaleké Chotěboři nabíhá výrobu a chystá se na trh. Ačkoliv zlatavý mok z Hlinska putuje i do podniků na Chotěbořsku, Hlinečtí se konkurence neobávají.
Budvar začne prodávat "jedenáctku" Pardál Echt
27. 5. 2009
t
Budějovický Budvar začne po desítce Pardál prodávat další produkt pod touto značkou. S novým jedenáctistupňovým pivem Pardál Echt hodlá konkurovat hlavně značkám Gambrinus Excelent, Zlatopramen, Starobrno Medium, Kozel Medium či Svijany. V novodobé historii je to poprvé, co pivovar vstoupí do kategorie jedenáctistupňových piv. Na trhu, hlavně v maloobchodních řetězcích, se nový světlý ležák objeví v červnu, řekl dnes novinářům ředitel pivovaru Jiří Boček.
Jak se ředí české pivo? Ze šestnáctky na desítku
27. 5. 2009
t
V patnáctém století topili sládky za ředění piva ve Vltavě. Dnes je běžné, že moderní velkopivovary navaří třeba šestnáctku a tento extrakt naředí vodou na dvanáctku a desítku. I takové naředěné pivo přitom může získat Evropskou unií schválené ochranné označení České pivo.
Starobrno má evropskou známku na Znojemské pivo. Je mu k ničemu
26. 5. 2009
t
Je to tak trochu schizofrenní situace. Po letech snah získalo Starobrno od Evropské unie zeměpisnou ochrannou známku na název "Znojemské pivo". Jediné pivo, které se na Znojemsku vaří, je ale Hostan. A jeho výrobu chce Starobrno coby jeho majitel během letoška ve Znojmě ukončit a stáhnout do Brna.
Budvar přichází s novým pivem, chce z trůnu sesadit hlavně Gambrinus
26. 5. 2009
t
Skoro rok a půl prodává čtvrtý největší pivovar v zemi Budějovický Budvar v republikové distribuci desetistupňové výčepní pivo Pardál a nyní přidá další značku s tímto názvem. Nový Pardál bude tentokrát jedenáctistupňový ležák. Jedenáctistupňové ležáky jsou v poslední době trendem u větších i menších pivovarů. Ale Budvaru, kterému loni klesl hrubý zisk na 213 miliónů korun a tržby stouply na 2,09 miliard korun, dosud jedenáctka chyběla.
Třebíčská slavnost zlatavého moku
25. 5. 2009
t
Karlovo náměstí se v pátek i v sobotu promění velkým festivalem piva – dvacítka pivovarů přivalí sudy specialit
Tisková zpráva - Soutěž Miss zlatého moku ČR má finalistky
25. 5. 2009
t
"Dobré pivo, děvy hezké, to jsou dary země české" - tenhle slogan nápaditě propojili v Žatci - a uspořádali reprezentativní soutěž o Miss zlatého moku České republiky. Je to jediná soutěž svého druhu na světě a oslavuje nejen krásu dívek, ale taky kvalitu tradičního žateckého chmele a českého sladu - tedy ingrediencí, bez kterých by to české pivo nebylo tím pravým českým, jak mimochodem dokládá i Evropskou unií potvrzená značka České pivo.
Co vše se vyrábí z piva? Džemy, kosmetika i koupele
25. 5. 2009
t
České pivovary vyrábějí z piva džemy, kosmetické přípravky, pálenku a mýdla. Dále nabízejí koupele v pivu proti nemocem a stresu, masáže a zábaly v pivním mlátě. Britské pivovary z něj vyrábějí sýr, pivo je také velmi častou kuchařskou přísadou, například do guláše a na kuře, které pak chutná jako zvěřina, říká ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.
Tisková zpráva - 12. Pivovarská čtvrtka s rekordní účastí
25. 5. 2009
t
Pěší pochod za ryzím pivem z hor, v pořadí 12. Pivovarskou čtvrtku tuto sobotu absolvovalo 1846 turistů, což je nejvíce v historii akce. 1106 jich vyrazilo z nádvoří pivovaru Holba, odkud se vydali většinou na kratší trasy 10 a 16 km. Nejdelší štreka vedla ze Šumperku, kde startovalo 540 lidí a z Králík, kde na start přišlo 200 lidí.
Den s Primátorem zaplnil pivovarský dvůr
25. 5. 2009
t
Stovky návštěvníků, hektolitry zlatavého moku, hodiny hudební produkce – tak takovou podobu měl sobotní Den s Primátorem, který probíhal v areálu náchodského pivovaru.
Sládky potěšil mimořádně dobrý výstav
24. 5. 2009
t
Ačkoliv se některé podniky už dlouhé měsíce potýkají s poklesem výroby kvůli krizi, dva pivovary na Českobudějovicku si nestěžují.
Hospodářská krize? Pivo nestačí, lidé všechno vypijí.
24. 5. 2009
t
„A co Češi? Jdeme na pivo!“ To byl reklamní slogan, který před časem masíroval oči a uši diváků z televizních obrazovek.
Minipivovary rostou jako houby po dešti
24. 5. 2009
t
Pivovarnictví patří k jedněm z mála odvětví, na které současná krize nijak vážně nedopadla. Naopak, nové značky jsou u zákazníků i provozovatelů hospod velmi vyhledávané. Český trh tak nyní zažívá boom minipivovarů. Ty se snaží konkurovat velkým koncernům především důrazem na tradiční vaření piva. Čeští konzumenti na to dobře slyší. Podle odborníků může počet malých pivovarů vzrůst až na několik stovek. Ne všechny ale přežijí.
Pražská přehlídka představí více než 30 minipivovarů
24. 5. 2009
t
Piva z více než 30 tuzemských minipivovarů mohou od pátku do příští neděle postupně ochutnat návštěvníci pivnice Zlý Časy v pražských Nuslích. Přehlídka má hosty seznámit s produkcí malých restauračních pivovarů.
Pivnímu trhu se nevyhnula recese, zisk Prazdroje loni stagnoval
23. 5. 2009
t
Hospodářská recese se zakousla i do pivního trhu. Největší český pivovar, Plzeňský Prazdroj, zaznamenal v druhé polovině uplynulého finančního roku, který končí v březnu, pokles poptávky ve všech segmentech. Přesto meziročně zvýšil mírně tržby o jedno procento na 15,8 miliardy korun.
Letiště v pražských Letňanech ovládlo pivo
23. 5. 2009
t
V obří restauraci se proměnily prostory letňanského letiště, kde dnes začal Český pivní festival Praha 2009. Desetidenní program nabízí v blízkosti výstavních pavilonů produkci více než osmi desítek tuzemských pivních značek, ale také kulinářská lákadla, mezi nimiž je i rožněný býk.
Maraton piva nabídne Bartošovou i ohňostroj
23. 5. 2009
t
Třebíč se chystá na velkou kulturní akci – v pořadí XIV. Pivní slavnosti. Uskuteční se ve dnech 29. a 30. května 2009 na třebíčském Karlově náměstí.
Pivo? Proč ne
23. 5. 2009
t
Blogovat se dá o všem možném. O politice, cestování, finančních otázkách, nepokojích ve světě, o nemocech, lobbování či celebritách. I o pivu.
V Teplicích opět proběhnou pivní slavnosti
23. 5. 2009
t
Populární zahájení lázeňské sezony doslova klepe na dveře a mnozí diváci již důkladně studují program akce. Jaká by to byla „lázeňská“ bez pivních slavností, které jsou každoročně nedílnou součástí programu. Letošní pivní slavnosti proběhnou již od pátku 29. až do neděle 31. května v prostorách Teplického zámku, za ptačími schody. Během slavností, které pořádá pivovarská společnost K Bewery Trade, a.s. budou mít příznivci zlatavého moku jedinečnou příležitost ochutnat piva s tradicí Klášter a Ježek. O zábavu se postará v pátek DJ aLADIN, o víkendu pak country kapela Kacíři. Kromě piva bude zajištěno i občerstvení, proto na slavnosti jistě zavítejte. (zdroj: iteplice.cz)
Na pivo, na to krize neplatí
23. 5. 2009
t
Jak se daří pivovarům v době hospodářské recese? Mezi firmami patří k těm šťastnějším. Lidé se sice částečně odklánějí k levnějším pivům, ale prodeje si pivovary pochvalují. Více než krizi řeší počasí.
Bývalý pivovar v Domažlicích čeká na rekonstrukci
22. 5. 2009
t
Domažlice chtějí opravit bývalý městský pivovar. Nechaly si už vypracovat studii rekonstrukce, ve které se počítá s propojením pivovaru, několikapodlažní restaurace a kulturního zařízení. Otázkou zůstává termín realizace. Pokračuje domažlický spolupracovník Jan Fictum.
První pivovary už mají logo značky České pivo
22. 5. 2009
t
Pivní láhve s logem chráněného zeměpisného označení České pivo už míří na trh. Mezi prvními, kdo využívá Evropskou unií potvrzeného dokladu originality piva, jsou například pivovary Heineken se značkou Krušovice a Plzeňský Prazdroj s Pilsner Urquellem, Kozlem, Radegastem a postupně i Gambrinusem. Výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý odhaduje, že možnost označit svá piva logem, které potvrzuje originalitu a tradiční kvalitu českého piva, využije zhruba polovina ze 48 domácích průmyslových pivovarů. "Technicky mohou klidně už zítra všichni. Někomu to pomůže u zákazníků, jiný to nepotřebuje řešit," říká Veselý. Pravidla pro použití Českého piva schválila Evropská unie už loni na podzim. Měsíce trvalo pivovarům, než spotřebovaly zásoby starých etiket a vyřešily nejasnosti ohledně způsobu označování svých piv. Podmínky, které musí adept o modrožluté kruhové logo splnit, vycházejí z tradičního způsobu vaření piva v Česku. Určují minimální podíl ryze domácích surovin - především sladu a chmele - i podrobný popis závazně dodržované technologie. (zdroj:iHNed.cz)
Na hradě uvaří středověké pivo
22. 5. 2009
t
Kouzlo starých řemesel si mohou na vlastní kůži zkusit zítra a v neděli od 10 do 18 hodin návštěvníci hradu Šelmberk u Mladé Vožice. Akce Na hradě a v podhradí aneb Dny dávno minulé nabídne i bylinnou zahradu nebo ukázku středověkého vaření piva. (zdroj: iDnes.cz)
Náchodský pivovar rozjíždí byznys, soudů se nebojí
21. 5. 2009
t
Noví majitelé náchodského pivovaru Primátor ve středu představili přírůstek do jejich portfolia. Má jím být jedenáctka, se kterou se do budoucna počítá jako s vlajkovou lodí celého podniku.
Místo pivovaru bude Mekáč
21. 5. 2009
t
Areál, který vyrůstá místo Knížecího pivovaru v teplické části Trnovany už dostává svoji podobu. Bude zde sedm samostatných provozoven. Největší z toho bude prodejna z obchodního řetězce Penny Market, který je hlavním nájemcem.
Na Rychtě se bude vařit pivo
21. 5. 2009
t
Jedna z nejstarších hospod v centru Ústí nad Labem, Na rychtě, je zavřená. Místo štamgastů se tu pohybují dělníci, kteří ji vyklízejí. Důvodem je chystaná rekonstrukce restaurace na hotel s pivovarem.
Kersko si připomene Hrabala pivem, sportem i jízdou Postřižinským expresem
21. 5. 2009
t
Jedenáctý ročník slavnosti Hrabalovo Kersko se uskuteční v sobotu 23. května v milém prostředí kerského polesí poblíž Sadské u Nymburka. Jedná se o lesní slavnost na počest spisovatele Bohumila Hrabala s nostalgií jeho knih, vůní klobás a Postřižinským pivem. Po Hrabalových stopách se o týden později zájemci mohou vydat Postřižinským expresem.
Mapa pivovarů České republiky
21. 5. 2009
t
Nakladatelství Kartografie PRAHA, a.s. vydalo mapu Pivovarů České republiky. Tato mapa měla křest na veletrhu Svět knihy, který se konal ve dnech 14. - 17. 05. 2009. Prodejní cena je 149,00 Kč vč. DPH, přes e-shop za cenu 134,00 Kč.
Do Letňan na pivní zmrzlinu a zlatý mok
21. 5. 2009
t
Čtvrt hodiny metrem od centra města se v pátek odpoledne otevře největší hospoda v Praze.
Pivovar změnil jméno
21. 5. 2009
t
Nový majitel bývalého městského pivovaru v Náchodě, liberecká společnost LIF, ohlásil včera, že mění dosavadní název tohoto pivovaru na akciovou společnost Primátor. Společnost se v názvu firmy zcela přihlásila ke značce, která v historii pivovaru nakonec zůstala z různých jmen piv jako hlavní název všech v současnosti třinácti pivních výrobků.
Pivovarská čtvrtka: výlet po Jeseníkách i zábava
21. 5. 2009
t
Tradiční pochod Pivovarská čtvrtka, který se letos koná již podvanácté, odstartuje v sobotu v Hanušovicích. A nejen tam. Zájemci se na pěší túru prostředím Jeseníků, kterou ročně absolvuje až tisícovka turistů, mohou kromě nádvoří hanušovického pivovaru vydat i z dalších dvou míst. Pořadatelé totiž na letošní ročník přichystali spoustu novinek.
V hotelu obnovili pivovarnickou tradici kláštera a nabízejí vlastní svatotomášské pivo.
20. 5. 2009
t
V květnu otevřel své brány Pražanům i turistům z celého světa nový hotel The Augustine, který je zatím posledním přírůstkem kolekce luxusních hotelů The Rocco Forte Collection. The Augustine se nachází v komplexu budov s funkčním augustiniánským klášterem, který dal hotelu jeho jméno, a nabízí hostům nadstandardní služby, včetně lázní, restaurace, pivnice a baru s venkovním posezením. Vedení hotelu se nechalo inspirovat bohatou historií, obnovilo pivovarnickou tradici kláštera a bude v baru The Brewery nabízet vlastní značku piva. Dlouhá léta bratři augustiniáni opatrovali recepturu na výrobu tohoto piva a nyní si díky umění sládka Martina Matušky mohou místní obyvatelé i zahraniční hosté opět dopřát neopakovatelnou chuť zdejšího svatotomášského piva v prostorách bývalé Pivnice u sv. Tomáše.
Webové stránky pivovaru Chotěboř
20. 5. 2009
t
Nový pivovar v Chotěboři už má své vlastní webové stránky.
Tmavé pivo z Kutné Hory je už minulostí
20. 5. 2009
t
Marně se ptají již několik dní po tmavém kutnohorském pivu zákazníci v obchodech i restauracích na Kutnohorsku. Důvod, proč jejich přání zůstává nevyslyšeno, je jednoduchý: Městský pivovar, kde vaří společnost Drinks Union, totiž přestala tento výrobek produkovat. Zájem o „Dačický tmavý výčepní“, jak zní přesný název nápoje, byl údajně příliš úzký.
Projekt středověkého pivovaru Šelmberk
20. 5. 2009
t
Malý pivovar představuje ojedinělou expozici středověkého pivovarnictví rozvrženou dle jednotlivých fází přípravy a výroby piva.
Na pivo do Horní Lužice
20. 5. 2009
t
Hornolužický kraj za naší severní hranicí nabízí několik zajímavých pivovarů a minipivovarů.
Tisková zpráva: Tmavý 11° STEIGER je ideálny na rezanie
19. 5. 2009
t
STEIGER výčapníci radi používajú na rezanie nahor, nadol aj na trikolóru
Obyvatelé: Beerfest nám vadí, ať se přestěhuje
19. 5. 2009
t
Lidé v olomoucké části Lazce si po pěti dnech oddychli. Největší český pivní festival olomoucký Beerfest o víkendu skončil. Místní, kteří si tentokrát na hluk hudební produkce stěžovali na hygieně, poukazují na to, že bývalý dostihový areál, kde festival zakotvil, není pro takové akce vhodný.
TAM, KDE PIVO TEČE PROUDEM...
19. 5. 2009
t
„Největší gastronomická událost roku 2009“ – tak už předem označují organizátoři letošní, v pořadí druhý ročník Českého pivního festivalu. Přejdou-li jejich slova v činy mohou návštěvníci posoudit kdykoli mezi 22. a 31. květnem v na první pohled „nepivním“ prostoru letňanského výstaviště. Vstup bude oproti loňsku zdarma.
Budvar zvýšil výrobu a přijal nové zaměstnance
19. 5. 2009
t
Na ekonomickou krizi si Budějovický Budvar rozhodně nemůže stěžovat. Stáčecí linky pivovaru už více než měsíc pracují naplno a lidé se zde střídají ve třech směnách.
Sběratel vystavuje pivní etikety. Má jich na 120 tisíc
19. 5. 2009
t
Závěr měsíce máje bývá už několik let v Třebíči ve znamení piva – jeho oslav i konzumace. Součástí toho letošního ročníku je neobvyklá výstava pivních etiket v jednom z poschodí knihovny na Karlově náměstí.
Pivní burza přilákala desítky lidí
18. 5. 2009
t
Šestnáctý ročník setkání sběratelů pivních etiket a jiných pivních suvenýrů, který v sobotu dopoledne v restauraci U Kropáčů v Berouně pořádal Medvěd club Beroun, přilákal desítky sběratelů nejen z berounského regionu. V sále restaurace si fandové pivních suvenýrů přišli opravdu na své. Vystavených kousků zde byly tisíce a tak měli z čeho vybírat. Sběratelé kupovali nejen pivní etikety, ale i tácky, zátky, lahve, půlitry a dokonce i staré pohledy. Sbírky některých přítomných podle jejich informací zahrnují tisíce kousků.
Slavnosti pivovaru Ostravar se odkládají na konec prázdnin
18. 5. 2009
t
Slavnosti pivovaru Ostravar, které se letos budou konat již po jedenácté, se tentokrát uskuteční výjimečně až v sobotu 29. srpna. Místem konání bude jako tradičně areál pivovaru Ostravar na Hornopolní ulicia návštěvníci se opět mohou těšit na pořádnou porci dobré muziky a skvělého piva.
Pivovar má nové etikety, zaregistroval to i sběratel
18. 5. 2009
t
Nové etikety jihlavského lahvového piva zařadil v minulém týdnu do sbírky dlouholetý sběratel a první várek pivovaru, dnes čtyřiašedesátiletý senior Antonín Hladík.
Hrabalovo Kersko aneb slavnost jak se patří
18. 5. 2009
t
Hrabalovo Kersko letos pojedenácté
Den Kozla letos nabídne tradiční česká řemesla
18. 5. 2009
t
V pořadí již 17. ročník akce Den Kozla se uskuteční 13. června od 9:00 hodin ve Velkých Popovicích. Letošní ročník organizátoři akce připravili v duchu tradičních českých řemesel. Vstupné na akci je jako každý rok zdarma.
Na český trh míří nové pivo. Z Náchoda poteče po 20 letech jedenáctka
18. 5. 2009
t
Náchodský pivovar Primátor přibírá do svého portfolia již třináctou značku.
Oblibu piva krize nemůže ohrozit, zájem ještě roste
18. 5. 2009
t
Lidé začali během krize šetřit. A když už utrácejí, tak si vystačí s "rychlou radostí". Roste tak zájem o alkohol. Odráží se to i na stoupající hodnotě značek.
Na pivních slavnostech se bavili dospělí i děti
17. 5. 2009
t
Na náměstí ve Stříbře teklo pivo proudem a také došlo na otevření nové chmelnice
Tisková zpráva: Pivní cesty na budějovických Slavnostech piva
16. 5. 2009
t
Na základě žádosti Výstaviště České Budějovice o účast malých nezávislých pivovarů a pivovarské turistice byla v rámci rámci projektu Pivních cest připravena „ulice“ plná zajímavých piv.
Pivovar Černá Hora otevře v Číně první degustační prodejnu
16. 5. 2009
t
První svoji degustační prodejnu s posezením pro 30 lidí během příštího týdne slavnostně otevře v čínském městě Tchien-ťin (Tianjin) pivovar Černá Hora. V pátek o tom agenturu Mediafax informoval majitel pivovaru Jiří Fusek.
Gambrinus má 17. května 140. narozeniny
16. 5. 2009
t
První plzeňský akciový pivovar, pozdější Gambrinus, letos slaví 140 let. Za tuto dobu konzumenti vypili více než 20 miliard půllitrů piva. Dnes Gambrinus vaří čtyři druhy piva a také každé čtvrté prodané pivo v Česku má dnes jméno Gambrinus. Poslední novinkou je od loňského října jedenáctistupňové pivo Gambrinus Excelent. Pokračuje mluvčí Plzeňského Prazdroje Jiří Mareček.
Drinks Union loni prohloubil ztrátu o 222 mil. Kč
15. 5. 2009
t
Společnost Drinks Union v loňském roce prohloubila ztrátu na 286 milionů korun. V předchozím účetním období, které trvalo od 1. října 2006 do 31. prosince 2007, ztráta činila 63,6 milionu korun. Informace vyplývají z pozvánky společnosti na valnou hromadu, která proběhne 18. června v sídle společnosti v Ústí nad Labem. Společnost v loňském roce také snížila výnosy na 1,386 miliardy korun, což oproti předchozímu účetnímu období představuje pokles o 29,7 procenta. Tehdy činily výnosy 1,971 miliardy korun. Společnost Drinks Union byla založena v roce 1997 a patří mezi největší pivovarnické skupiny v zemi. Sídlí v Ústí nad Labem. Firma zastřešuje pivovary v Krásném a Velkém Březně, v Lounech a Kutné Hoře. Vyrábí piva Zlatopramen, Březňák, Louny, Dačický, Lorec, Jarošov a Pivrnec. Od července 2008 je Drinks Union součástí koncernu Heineken, čtvrté největší pivovarnické skupiny na světě a evropské jedničky mezi výrobci piva. (zdroj: webreporter.cz)
Nový tmavý Topvar v nových pohároch Žochár
15. 5. 2009
t
Spoločnosť Pivovary Topvar, a. s. prináša svojim zákazníkom nový tmavý Topvar. Vylepšená receptúra, suroviny z prírodných zdrojov a tradičný spôsob kvasenia robia z nového tmavého Topvaru výnimočné pivo na rezanie.
Ostravar prodal díky nové značce Bazal více piva
15. 5. 2009
t
Pivovar Ostravar prodal v dubnu více piva než v než ve stejném období loni. Podle Michala Útlého, manažera značky Ostravar, stojí za vzestupem prodejů pivovaru také nové fotbalové pivo Ostravar Bazal.
Francouzi za Zelenou Horu platí
15. 5. 2009
t
Po pětiletém vyjednávání se letos jihoplzeňský zámek Zelená Hora snad dočká nového nájemce
Webové stránky minipivovaru Parník
15. 5. 2009
t
Přerovský minipivovar a restaurace Parník má svoje vlastní webové stránky.
Video: Pivovar v Plzni v pořadu Víkend
15. 5. 2009
t
Obsahem aktuálního dílu pořadu Víkend na TV Nova je reportáž z pivovaru Prazdroj
Video: Klášter a pivovar Želiv v Toulavé kameře
15. 5. 2009
t
Obsahem aktuálního dílu pořadu České televize Toulavá kamera je i reportáž z želivského kláštera a i krátký šot z klášterního pivovárku.
Obec plánuje muzea i pivovar
15. 5. 2009
t
Ve Všeradicích chtějí přitáhnout více turistů, vzniká tady geopark a postaví také minigolf
Tisková zpráva: STEIGER prerazil vo Francúzsku, Rusku a Fínsku
15. 5. 2009
t
Pivovar STEIGER rozširuje export o nové lokality
Pivovarník má pivní stříbrňáky
14. 5. 2009
t
Další z řady překvapení si připravil pivovarník ze Bzence Radomil Paták.
FOTO: Beerfest: pivo láká, ale hudba vítězí
14. 5. 2009
t
Sto typů piv z téměř tří desítek pivovarů, ale také koncerty kapel Mig 21, Tři sestry nebo zpěváka Vladimíra Mišíka přilákaly včera na dostihovou dráhu v Olomouci-Lazcích stovky lidí na první den Beerfestu.
Městský pivovar slaví narozeniny hudbou
14. 5. 2009
t
Už čtvrté narozeniny slaví Městský pivovar ve Štramberku a k oslavě si na tamní náměstí přizval hned několik hudebních gratulantů. Tuto sobotu a neděli se tam chystají vystoupit takové kapely, jako například Legendy se vracejí, Docuku nebo Cizinci.
Klášter na Malé Straně se proměnil na hotel. Zve na pivo i andělské drinky
14. 5. 2009
t
Byl to klášter řádu svatých augustiniánů založený už ve 13. století. Za 1,7 miliardy korun jej přestavěli na luxusní hotel The Augustin na Malé Straně. Dnes se otvírá.
Pivovar Ostravar uspořádá tradiční slavnosti až koncem srpna
12. 5. 2009
t
Pivovar Ostravar přesune slavnosti po deseti letech kvůli modernizaci na konec prázdnin, místo obvyklého začátku léta. Budou 29. srpna, řekl v pondělí na tiskové besedě v Ostravě brand manažer značky Michal Útlý s tím, že veřejnou premiéru bude mít pivo Bazal.
Pilsner Urquell otvírá ve Švédsku novou pivnici
12. 5. 2009
t
Ve třetím největším švédském městě Malmö byla otevřena unikátní plzeňská pivnice s názvem Czech Point. „Otevření restaurace úzce souvisí s rostoucím úspěchem značky Pilsner Urquell na švédském trhu, kde se ho ročně prodá přes 24 tisíc hektolitrů a čtvrtina švédských konzumentů piva pravidelně plzeňský ležák pije. Nová restaurace předpokládá výtoč přes 600 hektolitrů ročně,“ uvedli majitelé restaurace Göran Tufvesson a Johan Walterstrom. „Před rokem jsme byli v rámci programu Pilsner Urquell Ambassador v plzeňském pivovaru a navštívili jsme i mnoho různých českých hospod a restaurací. Koncept Pilsner Urquell Original Restaurant se nám velmi líbil, je to úžasná věc. Chceme našim zákazníkům a hostům servírovat pivo té nejvyšší kvality v příjemné, autentické atmosféře, proto jsme se rozhodli otevřít takový podnik i u nás, přímo na náměstí v historickém centru Malmö,“ dodal Tufvesson. Interiér nového Czech Pointu navrhl český architekt Jiří Hanzlík, který navrhuje a realizuje restaurace Pilsner Urquell Original Restaurant v Česku. Restaurace pojme více než 290 hostů, kteří si mohou dopřát i vybrané pokrmy české kuchyně, jako například pivovarský guláš či pečená vepřová kolena. (zdroj: euro.cz)
Oldřich Záruba: Vím, jaké pivo bude lidem chutnat
12. 5. 2009
t
Dostavba nového pivovaru v Chotěboři se blíží. Jeho majitel chce začít s vařením dobrého regionálního piva ještě před nástupem nadcházející letní sezony.
Pšeničné svrchně kvašené pivo Herold v Praze
12. 5. 2009
t
Už příští týden (od 18.května) by se mělo pšeničné pivo z pivovaru Herold objevit v Praze na místech, kde se scházejí pivní fajnšmekři. Zde je seznam, o termínu kdy se v jednotlivých podnicích objeví pšenice od Herolda na čepu Vás budeme informovat.
Vzdělávání pro gastronomické zákazníky: přímá cesta ke kvalitě
11. 5. 2009
t
Rozšiřující se nabídka značek a produktů Heineken Česká republika již dnes obsahuje 18 značek a více než 150 jednotlivých produktů.
Pivo nemá být nudné, nýbrž pozoruhodné
11. 5. 2009
t
"Tuto se pět znamení dává o vybírání piva dobrého: První, aby nebylo zvoctilé neb kyselé: takové zajisté žaludku odporné jest...
Čech chce vařit České pivo aneb REBEL má nového sládka
11. 5. 2009
t
Nový sládek Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., Libor Čech pochází ze severních Čech.
Bez kvalitního stlačeného vzduchu dobré pivo neuvaříte
11. 5. 2009
t
S Joeri Oomsem o významu stlačeného vzduchu pro kvalitu piva a o kompresorech společnosti Atlas Copco
Pijte pivo s mírou
11. 5. 2009
t
"Poněvadž ne všude dobrá voda nalézá se, z té příčiny rozum lidský mistrně jest jiný nápoj odmyslil, kterémuž pivo říkáme."
Unifikace českých piv se nebojím
11. 5. 2009
t
Václav Berka spojil život s plzeňským pivovarem. Vystudoval střední chemicko-technologickou školu a VŠCHT, do pivovaru nastoupil jako technolog.
Specifikace Českého piva
11. 5. 2009
t
(ze žádosti o zápis podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin, C 16/16 CS Úřední věstník Evropské unie 23. 1. 2008)
Český sládek významným poslem českého piva v zahraničí
11. 5. 2009
t
V současné době pracuje nejméně šestnáct českých sládků v sed-mi zemích světa. Nejvíce jich působí ve Vietnamu, dále v Rusku a Rakousku.
Nejlepší piva
11. 5. 2009
t
Celkem 24 pivovarských odborníků, sládků, vědeckých a pedagogických pracovníků vybralo z nabídky 64 značek nejlepší piva v degustační soutěži České pivo 2008.
Splnil se mi sen
11. 5. 2009
t
Na varně smícháme správný poměr rozdrceného sladu s vodou a zahříváním na různé teploty změníme s pomocí enzymů ze sladu škrob na cukr.
Budějovický Budvar má za sebou úspěšný rok
11. 5. 2009
t
Rok 2008 byl pro Budějovický Budvar, n. p., jedním z velmi úspěšných. Pivovar zvýšil celkový výstav piva a velmi výrazně posílil prodej na tuzemském trhu.
Degustace není konzumace
11. 5. 2009
t
Andrea Gavendová, degustátorka pivovaru Radegast, viděla od dětství z kuchyně komín nošovického pivovaru, který ji magicky přitahoval.
Pojď a uč se sladovníkem - pivovarníkem býti
11. 5. 2009
t
Zřejmě první pivovarskou školu v Evropě založil v Brně na sklonku svého života český sládek František Ondřej Poupě (1753-1805). Dnes se obor pivovarník - sladovník vyučuje ve specializovaných středních školách a učilištích po celé ČR. Učební dokumenty zpracované Národním ústavem odborného vzdě-lávání jsou základními pedagogickými dokumenty, po-dle kterých se realizuje vzdělávání na středních školách v České republice. V nich jsme ve skupině oborů Potravinářství a potravinářská chemie objevili vzdělávací program 2957H/002 Sladovník - pivovarník.
Bernard dorazil na pátý kontinent
11. 5. 2009
t
První dodávka nepasterizovaného piva BERNARD zamířila do Latinské Ameriky, konkrétně do jihoamerického Peru.
Přínos pivovarského sektoru české ekonomice
11. 5. 2009
t
České pivovary a sladovny ročně odvádějí na DPH a dani ze zisku nejméně 4 mld. Kč, výše pivovary odvedené spotřební daně přesahuje 3,5 mld. Kč.
Pivovar zvýšil export a zahájí výrobu silného speciálu pro Německo
10. 5. 2009
t
Celkem o tři procenta, což představuje 28 tisíc hektolitrů, se zvýšil objem prodeje nymburského piva za první čtvrtletí ve srovnání se stejným obdobím loňska.
Pivovary krize příliš netrápí, jejich výstav stoupá
10. 5. 2009
t
Bez výraznějších potíží zatím proplouvají obdobím celosvětové hospodářské krize dva největší pivovary v Libereckém kraji. Díky teplému jaru hlásí nárůst svoji produkce a ve Svijanech budou dokonce kvůli expanzi společnosti do dalších regionů přijímat nové zaměstnance.
Heineken nabídne pivo v plastu
10. 5. 2009
t
Mnoho Čechů pivo v PET lahvích odmítá. Jak vyplývá ze statistik, tak při nákupu piva dávají Češi v drtivé většině přednost sudům a lahvím. To se nyní bude snažit změnit Heineken.
Znojemské pivo získalo ochrannou známku EU
10. 5. 2009
t
Znojemské pivo rozšířilo seznam řady českých výrobků, které získaly ochrannou známku Evropské unie. Evropská komise dnes oznámila, že pivo z jihu Moravy bylo zapsáno na seznam "chráněných" výrobků. Rozhodnutí se očekávalo, protože proti jeho registraci nikdo nevznesl námitky.
Experti: České pivo si zachovává specifika i v době globalizace
7. 5. 2009
t
České pivo si zachovává i v době globalizace, kdy většina největších tuzemských pivovarů patří zahraničním vlastníkům, charakteristické vlastnosti, které jej odlišují od piv zahraničních. Na tiskové konferenci to dnes řekli představitelé Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS). Podle jeho ředitele Karla Kosaře modernizace výrobních technologií neublížila charakteru piva, o čemž podle něj svědčí vzrůstající zájem o české pivo v zahraničí.
Revitalizace industriálních památek Plzeňského Prazdroje
6. 5. 2009
t
Plzeňský Prazdroj opatruje již více než 166 let recept na první pivo typu Pils na světě, a i když se doba a technologická zařízení mění, výrobní postup slavného ležáku zůstává stále stejný. Mimo tento poklad ale území Plzeňského Prazdroje (původně Měšťanský pivovar) ukrývá i další důkazy slavné historie.
Stavba chotěbořského pivovaru finišuje
6. 5. 2009
t
ROSS dokončuje výstavbu chotěbořského pivovaru, který bude po téměř čtyřiceti letech jediným nově postaveným průmyslovým pivovarem v ČR. Pivovar je jedním z hlavních developerských projektů ROSSu. Cílovým trhem pivovaru bude Chotěboř a bezprostřední okolí se záběrem na region Vysočina a vybraná prodejní místa v rámci celé České republiky. Pivovar Chotěboř chystá 5 druhů piv – světlou desítku, světlou a tmavou dvanáctku, třináctistupňový speciál a nealko.
Na zdraví! Inspirujme se Čínou a přikažme pití piva
6. 5. 2009
t
Čína chtěla zavést jako protikrizové opatření povinné množství vykouřených cigaret. Čeští politici by se mohli inspirovat a zavést kvóty na vypité pivo. Aspoň by se tak lidé nechodili opíjet zbytečně, nýbrž by tak pomáhali státu.
Prazdroj koupil od dánského Carlsbergu licenci na pivo Birell
5. 5. 2009
t
Plzeňský Prazdroj se stal po 18 letech, kdy vyráběl v nošovickém Radegastu nealkoholické pivo Birell, majitelem jeho licence. Od dánského pivovaru Carlsberg, světové pivovarské čtyřky, odkoupil za nezveřejněnou cenu veškerá práva na užívání značky.
Premiéra nového piva se povedla, během dne vytočili tři tisíce litrů
5. 5. 2009
t
Dvůr Králové - Oslava Majálesu byla letos také premiérou nového pivovaru a piva Tambor. Skončila víc než úspěšně.
Počet restauračních minipivovarů by měl vzrůst na dvojnásobek
5. 5. 2009
t
V Česku by mělo být do pěti let nejméně 150 restauračních minipivovarů, nyní jich je 84. O jejich stavby je stále ohromný zájem, krize ho nijak neomezila. Také banky zatím považují tyto projekty za životaschopné.
Pivovarské muzeum slaví 50. narozeniny
5. 5. 2009
t
Na zdraví muzea můžete připít pivním extra speciálem. Pivovarské muzeum v Plzni, které je pojetím a šíří expozice světovým unikátem, vzniklo 8. května 1959. Své padesáté narozeniny oslaví 8. a 9. května speciálně připraveným programem. V rámci oslav proběhne i slavnostní otevřením Plzeňského historického podzemí, které je nově propojeno s Pivovarským muzeem, a otevření nové expozice o historii všech významných plzeňských pivovarů. Rodinný program ve dnech 8. - 9. 5. se zvýhodněným vstupným bude spojen s ukázkami řemesel a historického šermu, zábavnými soutěžemi. Zletilí návštěvníci budou moci ochutnat pivní muzejní speciál uvařený výlučně pro tuto slavnostní příležitost.
Pivní festival na Lazcích: letos pět dní a s kempem
5. 5. 2009
t
Sto druhů piv, koncerty kapel zvučných jmen a nově i kemp pro návštěvníky. To jsou některá z lákadel, na která zve 8. ročník olomouckého Pivního festivalu. Začne příští středu na Lazcích a potrvá do neděle. Radnice rekordní dvoumilionový rozpočet hudební části podpořila 350 tisíci.
Léto začalo v Humpolci již v dubnu
5. 5. 2009
t
Doslova letní výstav zaznamenal Rodinný pivovar BERNARD v letošním dubnu, když prodal rekordní množství 20.602hl. piva. Tento výsledek je nejlepším měsíčním výstavem v celé novodobé historii pivovaru od privatizace v roce 1991. „Nejlepším měsíčním výstavem byl doposud červen loňského roku“ vysvětluje obchodní ředitel Zdeněk Šípek a doplňuje: „Tehdy pivovar prodal 19.795 hl. piva, letos jsme tedy dokázali tento rekord překonat již na jaře. Léto pro náš pivovar začalo již v dubnu!“ Meziroční dubnový prodej nepasterizovaného piva BERNARD stoupl o 4.467 hl., tj. nárůst o 27 procent. Výstav piva BERNARD byl v loňském roce 188 tis. hl. Díky rostoucímu prodeji o 20 procent přesáhly roční tržby za pivo 328 milionů korun, v roce 2007 to bylo 251 milionů korun. Celkový obrat pivovaru, který loni zaměstnával 120 lidí, meziročně stoupl o čtvrtinu – na 350,6 milionu korun. Pro srovnání, např. v roce 2001 byl obrat 104,5 milionů korun, počet zaměstnanců 75. Vzrůstající výstav piva pokrývá pivovar vlastními surovinami, především výrobou sladu ve sladovně v Rajhradě. Sladovna BERNARD je výrobcem tradičního humnového sladu a z jedné poloviny jej využívá pivovar pro svoji výrobu piva, druhou polovinu sladovna prodává ostatním pivovarům. Roční obrat sladovna meziročně zvýšila z 61 milionů na 76,4 milionu korun. Ve sladovně pracuje 25 lidí. (zdroj: i-vysočina.cz)
Náchodské pivo startuje
4. 5. 2009
t
Nový majitel náchodského pivovaru brzy představí svůj pivní trumf
Nová náchodská jedenáctka už měsíc zraje v tancích
4. 5. 2009
t
Sládek v Náchodě už navařil první tisícovku hektolitrů nové jedenáctky a ta nyní už druhým měsícem zraje. „Chceme u náchodského piva dál dodržovat zhruba dvouměsíční ležení, kterým vzniká tradiční pivo. Primátor tak dobou ležení trumfuje dokonce vlajkové Svijany, kde jedenáctka kvasí v tancích kolem čtyř týdnů,“ říká šéf společnosti LIF Tomáš Kučera.
Zlatopramen nově i v plastu
4. 5. 2009
t
Ústecké pivo se začíná prodávat také v „petkách“. Přijmou novinku konzervativní čeští pivaři?
Obrazem: V Žatci se uskutečnil Chmelfest
4. 5. 2009
t
Milovníci piva a dobré nálady na náměstí narazili obří sud, pak se bavili v letním kině.
Na Pivním máji v Černé Hoře trávily tisíce lidí květnovou sobotu
3. 5. 2009
t
První květnovou sobotu trávily tisíce lidí na Pivním máji v Černé Hoře. Návštěvníci se bavili při bohatém kulturním programu, jehož součástí byla i přehlídka historických kol či slézání šestadvacet metrů vysokého pivovarského komína ve stylu strýce Pepina z Postřižin.
Pivo z Vratislavic bude opět zdobit automobilový veterán
3. 5. 2009
t
Vratislavický pivovar připravuje další ze série sběratelských pivních etiket s motivem automobilových veteránů. Pivní lahve bude tentokrát zdobit Škoda Octavia, a připomene tak půlstoletí, které od výroby tohoto oblíbeného modelu letos uplynulo. Zatímco v minulosti sběratelské etikety zdobily lahve jedenáctistupňového piva, tentokrát je pivovar naplní osmičkou Konrad.
Hotel s pivními lázněmi bude v Černé Hoře na Blanensku stát do konce roku 2010
2. 5. 2009
t
S půlročním zpožděním začal v polovině dubna 2009 pivovar Černá Hora s výstavbou čtyřhvězdičkového hotelu, jeho součástí budou i pivní lázně. Hotovo by mělo být na konci roku 2010.
Vratislavské pivní školení!
1. 5. 2009
t
Srdecne Vas zveme na VI. Vratislavske pivni skoleni!
Prodej piva v Německu ve čtvrtletí klesl o téměř 7 %
1. 5. 2009
t
Prodej piva v Německu se v prvním čtvrtletí meziročně snížil o 6,8 procenta na 2,07 miliardy litrů. Oznámil to spolkový statistický úřad. Vývoz německého piva do členských zemí Evropské unie se propadl o 12,5 procenta na 220 milionů litrů, zatímco export do ostatních zemí stoupl o 2,4 procenta na 60 milionů litrů. Prodej piva v Německu se postupně snižuje již řadu let, což je podle odborníků důsledek rostoucího zájmu spotřebitelů o zdraví životní styl. Podle německých pivovarů nyní přispívá k poklesu prodeje rovněž zákaz kouření v restauracích, píše agentura AP. V loňském roce klesla v Německu spotřeba piva na osobu o 2,2 litru na 109,5 litru. V České republice spotřeba stagnuje kolem 159 litrů na osobu ročně a stále více se na ní podílejí zahraniční turisté. (zdroj: iHNed.cz)
Hard Rock Staropramen se představuje
30. 4. 2009
t
První česká pobočka slavných restaurací Hard Rock Cafe má za sebou své slavnostní otevření. Čepovat bude piva značky Staropramen - světlý Ležák a polotmavý Granát. "Je to pro nás velmi významná událost. Jedná se o naše největší evropské Hard Rock Cafe. Proto jsme se pro jeho otevření a provoz spojili se silnými partnery Pepsi a Staropramenem," uvedl Mo Capatia, manažer Hard Rock Cafe Praha. Tři patra budovy o rozloze 1900 metrů čtverečních poskytnou místo pro restauraci téměř se 400 místy. "Vzhledem k rozloze podniku a počtu míst je provozovna vybavena tankovou technologií a pivo se bude čepovat z 20 výčepních kohoutů," řekl brand manažer Staropramenu Daniel Musialek s tím, že personál, který s pivem přijde do styku, podle něj prošel školením pivovarské školy Staropramenu. (zdroj:iHNed.cz)
V pivovaru Velké Popovice byla ve středu zahájena soutěž České pivo 2009
30. 4. 2009
t
Ve středu byla zahájena v pivovaru Velké Popovice soutěž České pivo 2009. Uvedl to Český svaz pivovarů a sladoven.
Pivo s kalným nádechem
30. 4. 2009
t
Až si v restauraci a zároveň pivovaru U Bezoušků po procházce v Průhonickém parku dáte jedno od cesty, vzpomeňte při pohledu na mok s kalným nádechem, že právě pijete jeden z unikátů. Pivo tady vaří jako guláš. „U něj taky platí, že i když máte stejné suroviny, přece jen vám pokaždé vyjde trochu jiná chuť,“ říká sládek Vladimír Černohorský.
V ležáckém sklepě pivovaru Herold dozrává skutečná lahůdka, speciální světlé pivo vyrobené z pšenič
30. 4. 2009
t
V polovině května to "bude venku" a všichni zaměstnanci pivovaru Herold budou s napětím čekat, co na pivo řekne náročný zákazník. Teď ještě v ležáckém sklepě pivo dozrává, z nejsledovanějšího tanku číslo 41 se denně odebírá několik vzorků, všichni kdo ochutnali jsou nadšeni.
Pěnivý mok: Pivovary zdražují
29. 4. 2009
t
Pivaři musí počítat s tím, že za svůj oblíbený nápoj zaplatí víc. Po Plzeňském Prazdroji ohlásili zdražení od prosince i oba budějovičtí producenti piva – Budějovický Budvar a Budějovický měšťanský pivovar.
Jihlavští pivní turisté degustovali exotické moky
29. 4. 2009
t
V jihlavské hospodě U Švejka se v pátek sešla trochu neobvyklá společnost.
Vysočina, kraj pivní pěny...
29. 4. 2009
t
Na Vysočině v současnosti funguje celkem osm pivovarů, které nabízejí ke čtyřem desítkám piv, vyráběných pod zhruba dvaceti názvy. O to, kdo uvaří nejvíc pěnivého moku bude letos soupeřit Pivovar Jihlava s humpoleckým Bernardem.
Pivní lázně v Chodové Plané zdvojnásobily kapacitu (audio)
28. 4. 2009
t
Pravé pivní lázně fungují už zhruba tři roky v malém rodinném pivovaru Chodovar v Chodové Plané na Tachovsku. Od tohoto víkendu však zdvojnásobily kapacitu a navýšily doplňkové služby. Janě Kosové řekl podrobnosti přímo v prostorách lázní jednatel pivovaru a obchodní sládek Jiří Plevka.
Oslava 1. máje? Na kole i na pivovarském komínu
28. 4. 2009
t
Novodobou prvomájovou oslavu spojenou s možností netradičního výstupu na vrchol pivovarského komína připravil na sobotu černohorský pivovar.
Minipivovar v Ostravě uvařil pivo pro ženy
28. 4. 2009
t
Speciální pivo určené hlavně ženám uvařili v Zámeckém minipivovaru na Zámku v Ostravě-Zábřehu. Jedenáctistupňový pšeničný speciál s názvem Ženské pivo Pikard chce jeho výrobce nabízet celou letní sezonu. Pivo pro ženy, které tvoří polovinu hostů zdejší restaurace, je dvanáctým pivním speciálem, který v zámeckém minipivovaru vymysleli a navařili za jeho rok a půl trvající existenci. Uvedli to při dnešním slavnostním křtu nového piva představitelé minipivovaru.
Degustátorům v Lomnici nejvíce chutnal Purkmistr
27. 4. 2009
t
Za dobrým pivem vyrazili v sobotu do Lomnice milovníci zlatavého moku. Konal se zde totiž třetí ročník pivních slavností, kde svůj tovar tradičně představila celá řada malých pivovarů. Tentokrát jich bylo jedenáct, jeden ze Slovenska. „To je o dva více než v loňském roce,“ zmínil moderátor akce Ladislav Varadínek. Současně poznamenal, že lidé si slavnosti pokaždé pochvalují a rádi se sem vrací.
Nové pivo Tambor už je hotové, o víkendu se začalo filtrovat
27. 4. 2009
t
Dvůr Králové - Jeden z nejočekávanějších projektů posledních let se blíží k rozuzlení. Montáží filtrů a následnou filtrací první várky byla o víkendu ukončena výroba nového piva Tambor.
Cyklisté objíždějí hospůdky
27. 4. 2009
t
TŘI TIPY NA VÝLET NA KOLE MF DNES vybrala tři trasy, které cyklisty zavedou na zajímavá místa v Královéhradeckém kraji. Na všech je dostatek možností k odpočinku a občerstvení. Policisté ale varují: Alkohol za řídítky se trestá jako alkohol za volantem.
Pivovar Černá Hora chce letos do Číny vyvézt 3000 hektolitrů piva
26. 4. 2009
t
Co čtrnáct dní putují z černohorského pivovaru do čínského města Tian Jin kontejnery s pivem, pivovar by ho chtěl do Číny v roce 2009 exportovat celkem 3000 hektolitrů. Agenturu Mediafax o tom informoval generální ředitel pivovaru Jiří Fusek.
Vyškovský pivovar chce zastavit pokles prodeje piva, mění receptury
26. 4. 2009
t
Receptury u některých druhů piv postupně mění pivovar Vyškov, i díky těmto opatřením chce zastavit trvalý pokles prodeje svého piva. Agentuře Mediafax to sdělil v neděli ředitel pivovaru David Kaprál.
Majitele pivovaru Jiří Fusek odpovídal on-line
25. 4. 2009
t
Redakci Blanenského deníku Rovnost navšívil Jíří Fusek, majitel pivovaru Černá Hora a odpovídal on-line čtenářům. Nejčastěji se opakovaly otázky na cenu vodného, nebo na novinky v pivovaru.
OBRAZEM: V Chodové Plané zahájili pivovarskou sezonu
25. 4. 2009
t
Po loňském otevření prvního beeraria na světě (restaurace s pivním sommeliérem a pokrmy úzce souvisejícími s pivem) se v sobotu postaral Rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané o další světové prvenství. Otevřel největší pravé pivní lázně na světě.
Heineken zkouší prorazit s pivem v plastu
25. 4. 2009
t
Pivovary to už v Česku zkoušely, ale s žádným valným úspěchem. Tentokrát do toho jde jeden z lídrů celosvětového trhu. Heineken v pondělí v Praze oficiálně představí pivo v plastových lahvích.
Vyšla kniha mapující vývoj piva od neolitu po konec středověku
24. 4. 2009
t
Milovníci piva se dnes dočkali první ucelené publikace mapující světový vývoj piva od jeho počátku v pravěku až do konce středověku. Kmotrem knihy Dějiny piva, jejímž autorem je spisovatel a zakladatel Pivního magazínu Jaroslav Novák Večerníček, se dnes v Brně stala skotská rocková skupina Nazareth. Populárně-vědeckou knihu pokřtili jak jinak než pivem.
Děti budou v pivovaru skotačit na novém hřišti
24. 4. 2009
t
Na pivovarské zahradě v Jihlavě pracuje bagr. Dětské průlezky zmizely. Kluci a holky ale nemusí plakat.Brzy si budou moci otestovat nové dětské hřiště.
Žalý: turistům začne sloužit nová roubená chalupa
24. 4. 2009
t
Ještě letos by měla turistům začít sloužit dřevěná chalupa na vrcholu kopce Žalý. Ta stojí už nyní a v nejbližší době ji čekají vnitřní stavební úpravy. Na místě, kde se setkávají důležité pěší, cyklistické i běžecké trasy, budou mít návštěvníci po desítkách let opět zázemí.
U Studny: hostinec z dob Tudorovců
23. 4. 2009
t
V panské hospodě ve Studnici ze 16. století vzniklo slavné loutkové divadlo
Plní se mi sen, říká sládek Oldřich Záruba
23. 4. 2009
t
Mnohokrát oceněný sládek Oldřich Záruba si v Chotěboři plní sen. Do nově vznikajícího pivovaru zapracoval své připomínky a představy a může tak vařit pivo podle svého gusta. „To se mnohým v oboru nepoštěstí za celý život,“ říká. A vůbec kdy se sládek nového chotěbořského pivovaru dostal poprvé k pivu, zda je jednoduchá cesta stát se dobrým a oceňovaným sládkem a jak vůbec vypadá pracovní den sládka?
Měšťanský pivovar je na prodej
23. 4. 2009
t
Chtěli byste mít svůj vlastní pivovar? A ne jen tak ledajaký, konkrétně Budějovický měšťanský pivovar (BMP). Stačí vám více než jedna miliarda a je váš.
První soudek narazil Rudolf Hrušínský
23. 4. 2009
t
Chodovoplánský pivovar Chodovar chystá slavnostní otevření největších Pivní lázní na světě a slavnostní zahájení pivní sezóny
Ochutnávali pivo z dubového sudu
22. 4. 2009
t
Jak chutná pivo z originálních dubových soudků měli možnost poznat štamgasti v mnoha hospodách na západě Čech.
Samson na prodej za 1,5 miliardy
22. 4. 2009
t
O nabídku se už zajímal i konkurenční pivovar Budvar
Dýšina se na den stane rájem milovníků piv
22. 4. 2009
t
Téměř dvacítka malých pivovarů představí svá piva 20. června na prvním ročníku Dýšinských pivních slavností. V Plzeňském kraji jde zatím o největší festival piv, kam dorazí po jednom nápoji také z Německa i Slovenska.
Chrám s rozhlednou bude hotový za tři roky
22. 4. 2009
t
Místo, kde ve středověku žili ti nejchudší z chudých, se má změnit v turisty hojně vyhledávanou lokalitu. Zástupci firmy Metal Quatro převzali minulý týden klíče od několika budov na náměstí Prokopa Velkého v Žatci. Symbolicky tak převzali i celé staveniště, kde během tří let vyroste Chrám chmele a piva.
Chodovar otevře lázně a zahájí sezonu
22. 4. 2009
t
Největší pravé pivní lázně na světě otevírá ve čtvrtek pod patronací Rudolfa Hrušínského Rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané. Pro veřejnost bude provoz největších pivních lázní slavnostně zahájen v sobotu 25. dubna
Český pivní festival se inspiroval Oktoberfestem
22. 4. 2009
t
Německým Oktoberfestem se inspirovali pořadatelé Českého pivního festivalu Praha 2009, který se uskuteční od 22. do 31. května na letňanském letišti. K dispozici bude na 70 značek českých piv. Klasický půllitr bude stát jeden pivní tolar, jehož hodnota je pro tentokrát stanovena na 40 korun . Vstupné je letos oproti minulému, nultému ročníku zdarma.
Soud řeší, kdo bude vařit pivo
21. 4. 2009
t
Soud řeší žalobu podanou pražskou společností na město Domažlice. Na pivovar je vydáno předběžné opatření!
Samson je na prodej. Za 1,5 miliardy
21. 4. 2009
t
Český pivovarnický trh má před sebou zřejmě další rošádu. Budějovický měšťanský pivovar se značkami, jako jsou Samson Budweiser Bier, BB Budweiser Bier nebo nealkoholické Pito, je na prodej.
Pivovar REBEL má nového sládka
21. 4. 2009
t
Libor Čech, nový sládek Měštanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s. pochází ze severní Čech. Jeho profesní život je spojený s českým pivovarnictví, kde začal pracovat v roce 1990 v pivovaru Louny jako pracovník ve výrobě piva. Postupně se přes četaře spilky a ležáckého sklepa, podsládka vypracoval až na pozici sládka a ředitele pivovaru Krásné Březno v Ústí nad Labem.
Pivaři pili o víkendu za poloviční ceny
20. 4. 2009
t
Kutná Hora - Na ekonomickou recesi se zřejmě snaží reagovat i provozovatelé restauračních zařízení a výrobci piva. Zákazníky se pokouší nalákat například pomocí různých akcí, v jejichž rámci nabízejí své produkty za zvýhodněnou cenu.
V Karlových Varech začal Týden malých pivovarů
19. 4. 2009
t
Karlovy Vary - Klobásky uzené nad višňovým a bukovým dřevem s trochou olšové vůně a pak chlazené studeným kouřem
Pivní festival: orosené půllitry i domácí zabijačka.
19. 4. 2009
t
Ostrava /VIDEA + FOTOGALERIE/ - Velmi osobitou chuť a také výborný říz mívají piva, jež se s láskou vaří v malých pivovarech. Jedinečnou možnost ochutnat mnohé z nich o tomto víkendu měli návštěvníci ostravského pivního festivalu – tedy unikátní akce, která se konala v klubu Rock and Roll Garage v Martinově.
V Česku už je zhruba tisícovka, kteří si uvaří doma vlastní pivo
18. 4. 2009
t
V ČR už je zhruba 500 lidí, kteří si pravidelně vaří vlastní pivo ze základních surovin, sladu a chmele.
V pivovarském dvoře roste hala pro 2,5 milionu lahví
18. 4. 2009
t
Největší letošní investice roste jako z vody ve dvoře Budějovického Budvaru. Za 87,2 milionu korun vznikne skladová hala, která pojme téměř dva a půl milionu lahví piva.
Pivovar připravil monumentální oslavy
18. 4. 2009
t
Jednotný název Léto s Dudákem zahrnuje tři akce. Pivovarskou pouť, připomenutí vzniku pivovaru 360 let jsme tady pro Vás a Loučení s prázdninami.
Příznivci piva budou mít příští víkend tichou domácnost
17. 4. 2009
t
Po desetileté odmlce čeká všechny příznivce zlatavého moku v Hodoníně opět víkend splněných snů. Manželky se tak svých drahých poloviček dočkají po oba dva dny zřejmě až před půlnocí.
V Česku roste po čtyřiceti letech první velký pivovar
16. 4. 2009
t
Do konce května bude v Chotěboři na Havlíčkobrodsku dokončena stavba prvního takzvaného průmyslového pivovaru v Česku za posledních čtyřicet let. Vařit pivo začne nejpozději v červnu.
Úbytek chmelnic v okrese se zastavil
15. 4. 2009
t
Největší problém českého chmelařství, postupný úbytek chmelnic, se podařilo zastavit. Stalo se tak díky situaci na trhu, která pro pěstitele již není tak tragická jako před několika lety.
Starobrno. Ale od Krušovic
15. 4. 2009
t
Brněnské pivo se stěhuje. Pivovar Starobrno sice zůstane na místě, ale na lahvích bude jako výrobce uváděn Královský pivovar Krušovice.
Odborníci ocenili pivo z Rýmařova
15. 4. 2009
t
Zlatavý mok z pivovaru Excelent v Rýmařově získal ocenění na Jarní ceně českých sládků za svůj třináctiprocentní Polotmavý speciál. V Rýmařově se pivo vaří už od druhé poloviny šestnáctého století.
Pivovarům mizí na východě nerezové sudy, přecházejí na plastové
14. 4. 2009
t
První české pivovary, například rakovnický, přecházejí při exportu na východ od drahých nerezových sudů na jednocestné plastové. Důvodem je to, že zejména z Ruska se špatně dostávají drahé nerezové obaly zpět. Řekl to šéf obchodu Pivovaru Rakovník Jan Fabry.
Známé brněnské pivnice: zavřeno
14. 4. 2009
t
V posledních měsících zavřeli majitelé několik známých brněnských restaurací. Například Stopkovu pivnici či Bohému.
Tisková zpráva - STEIGER sa aj v čase krízy drží, na trhu má 6,56 %-ný podiel
14. 4. 2009
t
Kombinácia dlhej zimy, plynovej a hospodárskej krízy ubrala na spotrebe piva v SR
Pražské minipivovary vyvařují jarní piva
14. 4. 2009
t
Na jaře se chystá množství speciálů, které přitahují stále více zákazníků.
Nejlepší londýnské pivovary
13. 4. 2009
t
Prohlídku londýnských historických pivovarů si budete pamatovat léta. Bez ohledu na to, jak poctivě jste ochutnávali. Český konzument je sice zvyklý na české pivo plzeňského typu a málokdy je ochotný přijmout cizí novinky, ale anglické pivo stojí za zkoušku.
Štamgasti minipivovarů chtějí každý měsíc nové pivo
13. 4. 2009
t
Každý měsíc nové pivo chtějí nároční konzumenti českých minipivovarů. Pivovarský dvůr Plzeň tuto frekvenci sice nestíhá, ale do dvou tří měsíců nové pivo připraví. V pátek začal čepovat světlý "Velikonoční 15° speciál" připravený ze tří druhů sladu - světlého, karamelového a nejvíce z mnichovského. Chuť má podobnou vídeňským pivům s typickou plzeňskou hořkostí, řekl manažer Petr Míč.
Lahůdka pro pivní fajnšmekry na velikonoční stůl
13. 4. 2009
t
Pivovar Litovel navařil pro pivní fajnšmekry na Velikonoce speciální várku silnějšího svátečního speciálu. Hluboce prokvašenou třináctku s vyšším obsahem alkoholu stočil do sudů i do lahví. Pivní labužníci si jí mohou během svátků a těsně po nich dopřát jak v restauracích tak v obchodech.
Pivovar v Chotěboři chystá výrobu pěti druhů piv
13. 4. 2009
t
Pivovar v Chotěboři, jehož výstavba pomalu vrcholí, by měl v blízké budoucnosti vyrábět pět druhů piv. Piva by se měla vařit tradiční technologií.
Bernard vítězem Czech top 100
13. 4. 2009
t
"Pivovar se stal poosmé v řadě nejobdivovanější firmou kraje Vysočina a čtvrtou nejobdivovanější firmou České republiky v oboru potravinářský a tabákový průmysl" vysvětluje Stanislav Bernard a dodává: "Obou získaných ocenění si samozřejmě velice vážíme, ale stejně tak nás potěšil i březnový rekordní výstav pivovaru 14.690 hl. piva. Při současné hospodářské krizi tak první čtvrtletí letošního roku skončilo dokonce lépe o jedno procento, nežli loňský rekordní rok." Žebříček Czech Top je tvořen na základě hlasování manažerů významných společností, ekonomických a finančních analytiků, zástupců oborových sdružení, svazů a profesních asociací, oslovených Sdružením CZECH TOP 100. V rámci hlasování oslovení odborníci hodnotí řadu kritérií, od základních ukazatelů firmy (kvalita výrobků či služeb, inovační schopnosti, finanční stabilita, hodnota firmy) přes její vztah k zaměstnancům (schopnost přilákat a udržet talentované lidi) po vztah ke společnosti (odpovědnost k životnímu prostředí, komunikativnost, podpora regionu, charitativních a obecně prospěšných projektů apod.). Pivovar vystavil za první čtvrtletí letošního roku 38.156,4 hl nepasterizovaného piva BERNARD. Vaří sedm druhů piva a dva druhy nealkoholického piva Bernard s čistou hlavou. V současné době přichází na trh se švestkovým nealkoholickým osvěžujícím nápojem Bernard s čistou hlavou. (zdroj: protext.cz)
FOTOGALERIE: V Dalešickém pivovaru začala nová sezona
13. 4. 2009
t
Vystoupení skupiny Třeshusk zahájilo v neděli v 15:30 letošní pivovarskou sezona v Dalešicích.
V Ostravě bude pivní festival
12. 4. 2009
t
Ostrava - „Jarních akcí není nikdy dost a oslav zlatavého moku už vůbec ne.“ To jsou slova organizátorů ostravského pivního festivalu. Akce, která nemá obdoby, se rozjede v pátek 17. dubna od 18 hodin v klubu Rock and Roll Garage v Martinově.
Ježkovy pivní tanky jsou jako první v Třebíči
10. 4. 2009
t
Pivo s bohatou pěnou, nepasterizované a chutnější? Od čtvrka takové nabízí restaurace v třebíčské čtvrti Hájek. Ta se ve čtvrtek stala první hospodou v kraji, ve které jihlavský pivovar zavedl čepování nepasterizovaného piva z tanků, místo klasických sudů.
OBRAZEM: Na Zelený čtvrtek zelené pivo
10. 4. 2009
t
Na zelený čtvrtek se má podle tradice sníst či vypít něco zeleného. V pivovaru Starobrno se rozhodli jít dál a připravit zelené pivo.
Nový zákon o reklame môže zlikvidovať malých výrobcov piva
10. 4. 2009
t
VYHNE. V prípade schválenia návrhu zákona o zákaze reklamy na alkohol, v ktorom by nebola potvrdená výnimka na pivo, majú malí výrobcovia piva na Slovensku obavu, že to bude pre nich likvidačné rozhodnutie.
Přes půlstoletí vařil pivo.Ve čtvrtek vzpomínal
10. 4. 2009
t
Přes půlstoletí práce má za sebou Jan Barák v jihlavském pivovaru, kde až do loňského roku pracoval jako sládek. Včera v třebíčské hospůdce vzpomínal u jihlavského piva na svá léta v pivovaře.
Kvasnice - prospěšný odpad z výroby piva
9. 4. 2009
t
Kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Doporučovaly se při léčbě hypovitaminóz a řadě dalších chorob. Dříve nebyla známa možnost jejich delšího uchování, a tak byly jejich léčivé účinky dostupné pouze lidem v blízkosti pivovarů. I přesto dosáhly pivovarské kvasnice širokého uznání a jsou zmiňovány v mnoha lékařských knihách.
Jako první se začne stavět věž
9. 4. 2009
t
Stavbou nové věže a přestavbou bývalého skladu chmele začne během dubna budování tzv. Chrámu chmele a piva v Žatci. Neobvyklý projekt směřující k podpoře turistiky má stát čtvrt miliardy korun.
"Zmizení" pivovaru lze napravit?
9. 4. 2009
t
Pivovar Eggenberg, a. s., Český Krumlov, od 16. května 2008 v konkurzu, bojuje o svůj nemovitý majetek.
Motopivo.cz
9. 4. 2009
t
Že jsou i mezi motorkáři zkušení pivní turisté dokazují webové stránky www.motopivo.cz, kde je řada pěkných reportáží z cest po pivovarech.
Na Zelený čtvrtek čepují zelené pivo
9. 4. 2009
t
Zelené pivo na Zelený čtvrtek letos opět nabídne téměř 170 brněnských restaurací a hospod. Jejich seznam najdete na stránkách www.zelenepivo.cz.
Republika: hostinec na křižovatce
9. 4. 2009
t
Na skleničku sem chodíval otec bratří Čapků a hostinského za války zastřelili Němci
Rychlý růst spotřeby piva ve Vietnamu přitahuje zahraniční investory
8. 4. 2009
t
Navzdory trvající mezinárodní ekonomické krizi poptávka po alkoholických nápojích ve Vietnamu vykazuje stále úctyhodný nárůst. S jejím pokračujícím růstem se počítá i v nejbližších pěti letech. Dle nedávno zveřejněné marketingové studie firmy BMI by měl prodej alkoholických nápojů ve Vietnamu vzrůst do roku 2013 o 51 procent z dnešních 1,92 mld. litrů na 2,9 mld. litrů.
PIVNÍ VLAKY DO ŠVÉDSKA POKRAČUJÍ, DALŠÍ VYJEDOU DO ŘECKA
8. 4. 2009
t
Před dvanácti měsíci vyjel ze západních Čech historicky první vlak s plzeňským pivem pro švédský trh a další železniční zásilky brzy následovaly. Za jeden rok dopravil Prazdroj po kolejích do Švédska víc než 15.000 hl piva.
Budvaru se dařil prodej nealko piva
8. 4. 2009
t
Budějovický Budvar prodal loni o 13 procent víc nealkoholického piva, téměř 25 000 hektolitrů. Bylo to zároveň nejvíc v historii pivovaru, řekl včera jeho mluvčí Petr Samec. Pivo bez alkoholu tvoří asi dvě procenta produkce národního podniku. Ta loni dosáhla 1,312 milionu hektolitrů piva. Hlavní podíl na trhu nealkoholických piv si loni udržel Plzeňský Prazdroj. Dvě ze tří lahví prodaných v Česku totiž nesou značku Radegast Birell. "I v tomto roce bychom chtěli prodej nealkoholického piva opět zvýšit," dodal mluvčí. (zdroj: managerweb.cz)
Nymburský sládek Bohumil Valenta: Pivo jsem chtěl vyrábět už od malička
8. 4. 2009
t
Nymburk - Nejen kvalitu nymburského piva od 1. dubna hlídá nový sládek Bohumil Valenta. Je mladý, ale ctí tradice a dobře si rozumí s pivem i s lidmi. Jak se role zhostil a co nám o sobě prozradil?
Zelené pivo je tak oblíbené, že ho letos uvařili daleko víc
8. 4. 2009
t
O tom, jak chutná zelené pivo, přemýšlí Miloslav Dubek z Benešova už rok. Tato výjimečná várka pivovaru Starobrno se totiž čepuje vždy jen jednou ročně, na Zelený čtvrtek před Velikonocemi. Dubek ho loni ochutnat nestihl.
Na Zelený čtvrtek se bude opět čepovat zelené pivo
7. 4. 2009
t
Na zelené pivo si mohou zájemci zajít na Zelený čtvrtek. Objednat si velikonoční speciál z brněnského pivovaru Starobrno budou moci 9. dubna téměř ve 2500 restauracích, pivnicích, hospůdkách a dalších gastronomických zařízeních po celé republice.
Ježek teď zažívá boom
7. 4. 2009
t
Po loňské změně technologie výroby jihlavského piva jej vyrobí dvaapůlkrát více
Koutské pivo chutná, výstav roste
7. 4. 2009
t
Pivovar z malé domažlické obce dodává mok do hospod ve třech krajích
Jedenáctka boduje
7. 4. 2009
t
Gambrinus 11° Excelent, který se začal prodávat v listopadu 2008, se za pouhých několik měsíců od uvedení na trhu stal jedničkou v segmentu balených jedenáctek s tržním podílem 21,8 %*.
Sladovny v Kroměříži se budou rozšiřovat
6. 4. 2009
t
Společnost Sladovny Soufflet ČR se sídlem v Prostějově, která je největším tuzemským producentem sladu pro výrobu piva, připravuje rozšíření svého provozu v Kroměříži.
Staropramen je na prodej. Zájem má Heineken
5. 4. 2009
t
Na českém pivním trhu může již brzy dojít k halasnému cinkání půllitrů na počest svazku dvou významných hráčů. Několik zdrojů MF DNES nezávisle na sobě potvrdilo, že trojka na českém trhu Heineken je blízko dohodě o koupi tuzemské dvojky – Pivovarů Staropramen.
Středomořskou kuchyni připravuje osobně David Ryba
4. 4. 2009
t
Majitel pivovaru hovoří o netradiční středomořské gastronomi a také o tom, jak vznikla myšlenka na vybudování pivovaru
Pivní kvasinky v krvi namísto baterií
3. 4. 2009
t
K čemu by bylo dobré mít v krvi kvasinky? Možná by se mohly pást na glukóze a přitom produkovat energii k pohonu kardiostimulátorů a dalších miniaturních zařízení uvnitř lidského těla. Na rozdíl od baterií by byl takový zdroj energie teoreticky věčný.
Tip na výlet: Po stopách Bohumila Hrabala
3. 4. 2009
t
Jaro je nejlepším obdobím pro turistický výlet. Obzvlášť pokud jde o magická místa v lesní osadě Kersko u Hradišťka na Nymbursku.
Video: Vráceno v restituci - Pivovar v Poličce
3. 4. 2009
t
Aktuální díl z cyklu pořadů Vráceno v restituci v České televizi, pojednává o pivovaru v Poličce a Karlu Witzovi.
Probuzený zámek přitáhne do Žinkov turisty
3. 4. 2009
t
Žinkovy by se do několika let měly stát obrovským turistickým lákadlem
Projekt za čtvrt miliardy v Žatci začíná
3. 4. 2009
t
Tento měsíc se má začít přestavovat náměstí Prokopa Velkého a okolní bývalé chmelařské budovy. V rámci projektu Chrámu chmele a piva tam vznikne turistické centrum, rozhledna a pivovar.
Postaví lázně a hotel
1. 4. 2009
t
Lázeňskou koupel v chmelovém extraktu. Takovou raritu se chystá nabídnout svým návštěvníkům černohorské Centrum sladovna. Už šestého dubna totiž začíná jeho přestavba.
Nejprodávanější pivo světa? Čínské Snow
1. 4. 2009
t
Čínské pivo Snow se stalo nejprodávanější značkou piva na světě, a připravilo tak o prvenství americký Bud Light. Prodej piva Snow loni vzrostl o 19,1 procenta na 61 milionů hektolitrů. Jako předběžné údaje to dnes uvedla průzkumová agentura Plato Logic, s níž ale americký výrobce nesouhlasí.
POVÍDÁNÍ O PIVOVARU, KTERÝ SE ZNOVU NARODIL
1. 4. 2009
t
Ještě nedávno patřil ke stálicím v regionu, poté se vytratil a dnes se pomalu vrací zpět na pomyslné výsluní nejen v Českém ráji. Rohozecký pivovar. Najdete ho už na historických obrázcích z poloviny 19. století. Většinou je zakladatelství připisováno rodu Des Fours, který sídlil na nedalekém zámku. Není to ale tak. Dlouhodobě sice tato dnešní okrajová část Turnova tomuto rodu patřila, ale na počátku 19. století ji získali Rohanové ze Sychrova, kteří dvůr na Malém Rohozci prodali v roce 1836 Ferdinandu Ungrovi. A byl to až on, kdo tu dnešní pivovar postavil.
V Chotěboři chystají pět druhů piv
1. 4. 2009
t
Pět druhů piv se bude vyrábět v novém průmyslovém pivovaru v Chotěboři. Pivaři se mohou těšit na výčepní desítku, světlou i tmavou dvanáctku, třináctistupňový speciál a nealkoholické pivo.
VIDEO, FOTO: Rakovnický deník byl spolu se starou lahví archivován
1. 4. 2009
t
Krušovice - Všechny staré pivní etikety a lahve jsou poctivě archivovány téměř ve všech pivovarech a jinak tomu není ani v Krušovicích.Zde se v polovině týdne konaly křtiny nových etiket, které by měly odstartovat další etapu pivovaru.
Poslední česká hospoda zavře v roce 2075
31. 3. 2009
t
Ve vzduchu se převaluje kouř z cigaret, číšník od pípy roznáší věnce půllitrů a rázným pohybem je sází před hosty.
Chodovar pořádal akademii
29. 3. 2009
t
Chodovoplánský pivovar Chodovar pořádal o tomto víkendu Pivní akademii se vzdělávacím a relaxačním programem.
Výměna stráží v nymburském pivovaru: nový sládek střídá dlouholetého sládka Svobodu
28. 3. 2009
t
Sládek Jaroslav Svoboda odchází do důchodu. Na jeho prestižní pozici v nymburském pivovaru jej střídá mladý šestadvacetiletý sládek Bohumil Valenta. To jsou základní fakta a zřejmě nejdůležitější událost těchto dnů kolem postřižinského piva.
Tekutá vzpomínka na šlechtický rod
28. 3. 2009
t
Český Krumlov je lákadlem velkého kalibru nejen pro Jihočechy. Každý tady najde objekt, který ho zaujme. Turista klasického střihu bezpochyby navštíví zdejší zámek, zdaleka na sebe upozorňující válcovou věží a plášťovým mostem, sportovec sjede ve vodácké sezoně Vltavu a pivař neopomene ochutnat českokrumlovskou klasiku – pivo Eggenberg.
Pivovary ŘEDÍ PIVO vodou. Pravidla tím neporušují
28. 3. 2009
t
Některé české pivovary začaly zjednodušovat proces vaření piva. Neporušují ale předpisy.
Akademie seznámí s různým využitím piva
27. 3. 2009
t
Chodová Planá - Pivní akademii, vzdělávací a relaxační víkend o pivě, pořádá v sobotu a v neděli Pivovar Chodovar v Chodové Plané.
České pivo se při výrobě může ředit vodou
27. 3. 2009
t
Podmínky pro využívání evropské ochranné známky České pivo dovolují tuzemským pivovarům ředit pivo vodou. U tradičních českých receptur se pivo vždy vařilo bez přidávání vody v průběhu vaření, nyní však celá řada tuzemských pivovarů od původních postupů ustupuje. Píše to dnešní vydání E15, kterému informaci potvrdil výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. První lahve se známkou České pivo se v obchodech objeví v polovině dubna.
Mike Short: I menší pivovary jsou pro nás konkurencí, český trh je velmi silný
26. 3. 2009
t
Ekonomická krize už v Česku postihla kdekoho, ale produkce českých pivovarů je výjimkou. Nebo alespoň dramaticky neklesá. Nižší domácí odbyt i loni vyrovnával růst exportu. Za celý loňský rok sice zdejší pivovary uvařily o něco méně než v roce 2007, ale přesto se jedná o druhý nejlepší výsledek v historii. Největší producenti alespoň mírně rostli.
Po třiceti letech chtějí navázat na tradiční způsob vaření českého piva
26. 3. 2009
t
Dvůr Králové - Přesně na den po třetice letech se začalo ve městě opět vařit pivo. Stalo se tak ve zcela novém pivovaru, který nese jméno Tambor.
Českých pivovarů se krize příliš nedotkla
26. 3. 2009
t
České pivovarnictví patří k oborům, jichž se globální krize zatím příliš nedotkla. Loňský výstav padesátky průmyslových pivovarů dosáhl 19,806 miliónu hektolitrů, což je druhý nejvyšší výstav v historii. Je to jen o 100 tisíc hektolitrů (0,5 %) méně než v rekordním roce 2007.
Na pivovar hledají jiné místo
26. 3. 2009
t
Klatovy - K podpisu smlouvy mezi městem Klatovy a společností Úhlava nakonec nedošlo
V Chotěboř chtějí letos začít vařit české pivo
26. 3. 2009
t
České pivo s charakteristickou a nezaměnitelnou chutí, chtějí od letošního roku vařit v novém pivovaru, který se dokončuje v Chotěboři.
Menší pivovary krizi necítí
25. 3. 2009
t
Krize nekrize, lidé si pivo dají. Své o tom ví i v pivovaru Rohozec. Za minulý rok hlásí nárůst produkce a prodeje skoro o třetinu.
Češi mohou na pivo, Budvar vyhrál soudní spor nad Anheuser-Busch
25. 3. 2009
t
Druhý nejvyšší soud Evropské Unie v Lucemburku dnes potvrdil dřívější rozhodnutí, které firmě Anheuser-Bush zakazuje registraci obchodní značky „Budweiser“, tzv. komunitární ochranné známky v Evropské unii. O značku „Budweiser“ se americká firma již dlouho pře s českobudějovickým Budvarem.
Bazal: fotbalové pivo míří do hospod
24. 3. 2009
t
Trvalo sedm měsíců, než fanoušci Baníku a milovníci zlatavého moku vybrali chuť, název, etikety i půllitr pro nové pivo z Ostravaru. V prvních hospodách se „Bazal pivčo“ začne točit už tento pátek.
Zvíkov hostil sládky malých pivovarů
24. 3. 2009
t
Velké pivovary a restaurace si poslední dobou stěžují, že jim klesá odbyt kvůli finanční krizi.
OBRAZEM: Pivo zachutnalo stovkám Rychnováků
24. 3. 2009
t
Akce ochutnávání rychnovských piv přilákala do rychnovského pivovaru davy stovek lidí. Však bylo také první pivo zdarma a další za mimořádně lidovou cenu.
V Turnově otevřou první prodejnu regionálních produktů Českého ráje
24. 3. 2009
t
Na popud Sdružení Český ráj připravila v Turnově skupina výrobců biopotravin otevření první prodejny regionálních produktů z Českého ráje. Příprava nápadu trvala jen tři měsíce.
Rožnovské pivní lázně
24. 3. 2009
t
V části bývalého pivovaru v Rožnově pod Radhoštěm vzniknou pivní lázně a bude vybudován i minipivovar s kapacitou do 1000 hl. piva ročně. Pivo by mělo jmenovat Radhošť.
Obnovený pivovar v Rychnově nad Kněžnou
23. 3. 2009
t
O víkendu měli zájemci příležitost prohlédnout si prostory letos nově zprovozněného Městského Podorlického pivovaru v Rychnově nad Kněžnou. Pivovar, v němž čtvrtinu podílu vlastní město a 75 procent Podorlická sodovkárna Jana Mikše, bude vyrábět čtyři druhy kvasnicového piva. Provoz byl spuštěn letos na začátku roku a výstav se plánuje tisíc hektolitrů ročně. "Vařit se bude desítka Zilvar, polotmavá jedenáctka Kaštan, dvanáctka Kněžna a třináctka Habrovák, protože pivovar je umístěn v místní části Habrová. Ta se však bude točit pouze svátečně, například na Vánoce," uvedl Miroslav Richter z rychnovského městského úřadu. Ochutnat rychnovské pivo je běžně možné v hotelu Havel na náměstí, přímo v pivovaru se buduje Pivní šenk a venkovní restaurace pro sto lidí.
Pivovar Ostravar loni pokračoval v expanzi
23. 3. 2009
t
Pivovar Ostravar loni uvařil 769 tisíc hektolitrů piva, což je druhý nejlepší výsledek v jeho stodvanáctileté historii.
Excelent už mezi jedenáctkami vede
23. 3. 2009
t
Sto tisíc hektolitrů jedenáctistupňového piva Gambrinus Excelent prodal plzeňský pivovar během čtyř měsíců
Další tajemství piva
22. 3. 2009
t
Pivo se u nás začalo vařit již v ranném středověku a bylo považováno za svěžující nápoj, levný „tekutý chléb“ a také jako lék na řadu nemocí. Mnoho Čechů jim dává za pravdu i dnes. Vždyť Česká republika už po několik let drží prvenství v počtu vypitých litrů piva na osobu. Pije ho cca 75% mužů a 30% žen. Je ale pivo doopravdy lékem?
Když hospodu, tak rovnou s vlastním pivem
21. 3. 2009
t
„Kdybych já tady byl hostinským…“ Kolik mužů s půllitrem v ruce už takto nadávalo na úroveň nějaké hospody? A kolik z nich nezůstalo jen u prázdných slov? Olomoučtí podnikatelé a kamarádi Martin Řehák a Miloš Kolomazník patří k těm, komu odvaha nechyběla. Když už se rozhodli otevřít vlastní hospodu, tak i s vlastním pivem. Před třemi lety v Olomouci založili hostinský minipivovar sice s malou kapacitou, ale zato velkým věhlasem. Pane Řeháku, co pro vás znamená pivo?
Prazdroj propustí dvě stovky lidí
20. 3. 2009
t
Více než dvě stovky zaměstnanců odejdou v blízké době z pivovaru Plzeňský Prazdroj.
Ostravar zveřejnil loňskou výrobu piva
20. 3. 2009
t
Pivovar Ostravar loni vyrobil 769 tisíc hektolitrů piva, což je druhý nejlepší výsledek v jeho stodvanáctileté historii. Pro srovnání - v roce 1908 by k prodeji stejného množství piva potřeboval ostravský pivovar 12 let. „Přestože jsme v Česku zaznamenali mírný pokles prodejů související s poklesem trhu, podařilo se nám splnit hlavní cíl loňského roku, kterým bylo rozšíření teritoria působnosti značky,“ říká Pavel Barvík, mluvčí společnosti Pivovary Staropramen. (zdroj:iDnes.cz)
Strakonický pivovar dostane novou linku na stáčení sudů
20. 3. 2009
t
Měšťanský pivovar Strakonice, jediný městský pivovar v jižních Čechách, hodlá během deseti let investovat do modernizace zhruba 70 milionů korun.
Pelhřimovské pivní lahve dostaly výraznější vzhled
20. 3. 2009
t
Poutník dostal mladistvější vzhled. Pelhřimovští pivovarští dělníci si zvykají na nový etiketovací stroj.
Zámeček: šenk U Kamenného stolu
19. 3. 2009
t
Hostinec v Solnici se stal kulisou populární komedie, komunisté ho po 250 letech zavřeli a dnes je opět v provozu
Náchod potichu převedl akcie svého pivovaru na LIF
19. 3. 2009
t
Přestože Krajský soud v Hradci Králové zakázal předběžným opatřením Náchodu a LIFu jakkoliv nakládat s akciemi náchodského pivovaru Primátor, LIF jako vítěz výběrového řízení zaplatil minulý pátek cenu 150 miliónů korun a pivovar ovládl.
Z ruiny pivovaru exkluzivní bydlení: začnou už na jaře
18. 3. 2009
t
Prostějov - Místo schátralého pivovaru ve Fandrlíkově ulici by měly už letos na jaře začít vznikat exkluzivní loftové byty pro movitější občany.
Pivovaru Bernard stoupl výstav i tržby
18. 3. 2009
t
Rekordních 188 tisíc hektolitrů se vloni uvařilo v pivovaru Bernard. V souvislosti s tím se zvýšila většina hospodářských ukazatelů tohoto humpoleckého podniku.
Češi šetří, dvanáctka je pro ně drahá
17. 3. 2009
t
V Česku roste obliba jedenáctistupňových piv. Na celkových prodejích piva by se měly letos podílet desetinou, loni to bylo 7,4 procenta. Jedenáctek se loni vypilo 1,2 milionu hektolitrů. Letošní růst prodeje podpoří krize, protože lidé přecházejí z dvanáctky na levnější jedenáctky, řekl ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.
Staropramen loni rekordně prodával
17. 3. 2009
t
Prodeje společnosti Pivovary Staropramen bez započtení zahraniční licenční výroby loni vzrostly o 0,7 procenta na 3,26 milionu hektolitrů piva a překonaly tak svůj předloňský rekord. Firma zaznamenala nárůst prodeje na domácím trhu, zvýšil se také vývoz.
Co s 90 let starým pivem? Pivaři mají dilema
17. 3. 2009
t
Říká se, že nejlahodnější pivo má zářivou barvu a je správně vychlazené. Co ale když je skoro sto let staré? Jak takové pivo chutná, se teď mohou přesvědčit pracovníci brněnského pivovaru Starobrno, v jejichž lednici se jeden z nejstarších dochovaných "lahváčů" právě chladí.
Novinky v pivovaru Herold - Fotogalerie
17. 3. 2009
t
V pražském Pivovarském klubu proběhla příjemná beseda se zástupci pivovaru Herold.
Všechnopárty o pivu
16. 3. 2009
t
V pořadu České televize Všechnopárty budou hosty Karla Šípa Stanislav Bernard, Václav Berka z Prazdroje a pivní publicista Zdeněk Sůsa. Úterý 17.3 ve 20.50 na ČT 1.
První pivo od nového sládka si můžete dát v květnu
15. 3. 2009
t
Sedm let vařil Jaroslav Svoboda v nymburském pivovaru Postřižinské pivo. Nyní odchází do důchodu a řemeslo předává svému nástupci, Bohumilu Valentovi. „Nový sládek musí být lepší než ten starý. Myslím, že může přinést nové nápady,“ říká Jaroslav Svoboda.
Vyhlášený hostinec navštěvovala lepší společnost
15. 3. 2009
t
České Budějovice - V Hroznové ulici č. 9 stojí dům, který měl ve 2. polovině 20. století řadu oficiálních názvů, ale na pozvánkách se vždy do závorky uvedlo, aby bylo každému jasné, kde se akce, ples nebo schůze koná U Hromádků.
Sázíme na nové pivo
14. 3. 2009
t
PIVOVAR ČEKAJÍ ZMĚNY Společnost LIF, která zvedla prodej piva Svijany na Liberecku, se chce pokusit totéž učinit s Primátorem na Náchodsku. LIF je na nejlepší cestě stát se novým majitelem náchodského pivovaru.
Nejprodávanějším se stal Patriot
14. 3. 2009
t
Odběratelé odkoupili od pivovaru Janáček 77 000 hektolitrů piva
Silnější pivo přichází, zkušený sládek odchází
14. 3. 2009
t
Poptávka po silnějším pivu na německém trhu se odráží i v Česku. Nymburský pivovar se chystá vařit silnější pivo, než je stávající, podle Hrabalovy přezdívky pojmenovaný třináctistupňový Bogan. Doufá, že to zvedne jeho export, který by měl pomoci zastavit klesající prodej Postřižinského piva.
Plzeňský minipivovar čepuje zelené pivo na svátek svatého Patrika
14. 3. 2009
t
Nový zelený ležák svatého Patrika začal dnes čepovat minipivovar Pivovarský dvůr v Plzni. Dvanácti až třináctistupňový nápoj obsahuje pět bylinek, které rostou převážně v Irsku, například mařinku a meduňku, ale také konopí. Pivovar ho bude nabízet do 17. března v rámci oslav irského svátku svatého Patrika, který už je v Česku také populární. V Česku se již zelená piva vyráběla, ale většinou na Velikonoce.
OBRAZEM: Pivovarská zabijačka: je na světě málo krásnějších věcí, než ovárek s půllitrem piva
14. 3. 2009
t
Nymburk - „Jako na potvoru, třináctýho v pátek si dvě prasátka najednou v šest ráno zlomila nožičku,“ hlásil šéf nymburského pivovaru Pavel Benák.
Fusek: Koupit pivovar byl hazard, který vyšel
13. 3. 2009
t
Bylo mu čtyřiapadesát let, když se rozhodl zachránit krachující pivovar v Černé Hoře na Blanensku. Do té doby neměl Jiří Fusek s pivovarnictvím žádné do činění.
V Koutě chtějí vařit více piva
13. 3. 2009
t
Kout na Šumavě- Koutský pivovar plánuje rozšířit produkci piva z pěti na deset tisíc hektolitrů ročně
Přichází Bernard s vůní švestek
13. 3. 2009
t
Úplně nový nealkoholický nápoj začne sjíždět letos z linky humpoleckého Rodinného pivovaru Bernard.
Kozel prodal v cizině 1,8 milionu hektolitrů piva
13. 3. 2009
t
Velkopopovický Kozel ze skupiny Plzeňského Prazdroje znovu slaví úspěchy na zahraničních trzích. Za minulý rok prodal v cizině bezmála 1,8 milionu hl. piva, meziročně o 5,6 % více. V licenci se vystavilo téměř 1,7 milionu hl. (+ 4,7 %). Největší objemový nárůst zaznamenal prodej v Rusku, kde se prodalo 1,2 mil. hl. velkopopovického piva.
Přerov má první minipivovar
12. 3. 2009
t
Tento týden zahájil svůj provoz v Přerově nový minipivovar. Jde o vůbec první zařízení tohoto typu ve městě, které vstupuje do podvědomí veřejnosti s názvem Parník.
Hospodští bojují o zákazníky a zlepšují polední menu
12. 3. 2009
t
Spolek, to je mezi ostravskými štamgasty pojem. V notoricky známé restauraci v centru Ostravy posedávalo vždy pár zákazníků už od rána. Teď prý krize dorazila i sem – po desáté hodině ráno tu není ani jeden.
Becherovka chce expandovat do USA a Číny
12. 3. 2009
t
Historické budovy Becherovky v centru města koupil Karel Holoubek, výroba světoznámého likéru se přesune do Bohatic.
Svět českého piva čeká na své chotěbořské rozšíření
11. 3. 2009
t
Na pivovarnický trh Vysočiny, dost možná i celé republiky, vstoupí už v dohledné době další pivo. Uvede ho tam nový pivovar, který se rodí v Chotěboři.
Zákon o přeměně Budvaru možná v květnu ve sněmovně
11. 3. 2009
t
První krok k plánované privatizaci českobudějovického pivovaru, návrh zákona o jeho přeměně z národního podniku na akciovou společnost, začne poslanecká sněmovna projednávat možná již v květnu tohoto roku.
Becherovka se stěhuje z centra Karlových Varů
11. 3. 2009
t
Po téměř 150 letech opouští druhá největší likérka v Česku, Karlovarská Becherovka, tradiční výrobní prostory v centru Karlových Varů.
O rychnovském pivu s jeho
10. 3. 2009
t
Třetí týden lze v Hotelu Havel ochutnat rychnovské kvasnicové pivo. Zájem veřejnosti je tak veliký, že nejoblíbenější ze tří nabízených druhů, a to polotmavá jedenáctka Kaštan, v jednu chvíli i došla.
FOTO: Krize pivu nevadí. Pije se stále hodně
10. 3. 2009
t
Pivovar Svijany vyrobil minulý rok úctyhodné množství zlatavého moku.
OBRAZEM: V celostátní pivní soutěži sběratelů vítězili i Táborští.
8. 3. 2009
t
Pivní tácek od Herolda, pivní etiketa ze Šumavy nebo pivní korunka s vyobrazením Tatranského zámku. To jsou vítězové sobotní celostátní soutěže sběratelů pivovarských suvenýrů i se zahraniční účastí.
Prodej Pivovaru: Co pan senátor neřekl
8. 3. 2009
t
Nevím co vedlo pana senátora Pakostu k napsání článku v pátek 27. 2. 2009 v Náchodském deníku. Ať již to bylo odmítnutí nabídky pana senátora na spolupráci při prodeji pivovaru ze strany radnice, kterou nabízel, či mu tak zachutnalo pivo Holba, neopravňuje ho to ke klamání veřejnosti v takové míře, které se ve jmenovaném článku dopustil.
Nový pivovar v Žinkovech
7. 3. 2009
t
V Žinkovech na Plzeňsku právě probíhá nákladná, kompletní rekonstrukce zámku, který se změní na hotel. Investorská firma Crown estates opraví i místní bývalý mlýn, který se změní v minipivovar s restaurací.
Město Bílina rozjelo plán na záchranu pivovaru
6. 3. 2009
t
Historický pivovar u centra města dlouhodobě chátrá.
Největší pivovary v ČR ovládá SABMiller, InBev, Heineken a stát
6. 3. 2009
t
Přehled velkých pivovarnických skupin v České republice:
Provoz pivovaru ohrožen
6. 3. 2009
t
I v Kácově řeka Sázava postupem časem nabrala na obrátkách. Zatímco Povodí Vltavy na svých internetových stránkách označilo do sedmnácté hodiny situaci jako normální stav, starosta městyse Jaroslav Buchal oznámil již před patnáctou hodinou, že mají druhý stupeň povodňové aktivity. „Řeka se vylila z břehů například v osadě Žabka nebo v areálu Malá Strana, kde se koná letní hudební festival Sázavafest. Hladina pokořila tři metry," uvedl starosta Buchal. „Provoz pivovaru je ohrožen. Voda se nebezpečně přiblížila elektronice ve varně," sdělil ředitel kácovského pivovaru David Hořejší. (zdroj:kutnohorský deník/kráceno)
Pivovar namísto Becherovky
6. 3. 2009
t
Domy Becherovky koupil Holoubek
Pokud skončí Hostan, padne i limonáda Zulu
6. 3. 2009
t
Pokles spotřeby piva Hostan zaznamenali v uplynulých letech šéfové obchodní skupiny Heineken, která znojemský pivovar vlastní. Končí tedy s investicí do technologií. Pokud skončí Hostan, nepřežije ani limonáda Zulu.
Pivo REBEL jediným pivem s certifikátem Vysočina
6. 3. 2009
t
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s. je prvním pivovarem na Vysočině, který získal certifikát Vysočina - regionální produkt. Udělení certifikátu je podmíněno používáním surovin, které pocházejí z Vysočiny. „Díky otevření sladovny odebere pivovar od zemědělců na Vysočině více než 1700 tun sladovnického ječmene ročně. Kvalitu piva REBEL potvrzuje také fakt, že je druhým rokem jedním z nejoceňovanějších piv České republiky. Při certifikaci pivo REBEL získalo maximální počet bodů za výjimečnou kvalitu,“ přiblížil Jiří Hušek, ředitel pivovaru.
Video: Podívejte se, jak se rodí pivo
6. 3. 2009
t
S pivem je to tak trochu jako s fotbalem. Češi ho milují a většina z nich si myslí, že mu rozumí. Notoricky známé jsou alespoň základní ingredience k jeho výrobě, tedy chmel, slad, voda a kvasnice. Podívejte se, jak vzniká oblíbený český mok v plzeňském minipivovaru Purkmistr.
PIVO ROKU: Březňák, Kozel a Zubr. Jak byste volili vy? ANKETA
5. 3. 2009
t
Pivaři už vědí, na jaké pivo by měli v nejbližší době zajít. V Brně bylo totiž vyhlášeno nejlepší pivo roku 2009.
Carlsberg Srbija zvyšuje výrobní kapacity
5. 3. 2009
t
Pivovar Carlsberg Srbija d.o.o. by měl do konce prvního pololetí tohoto roku dokončit loni zahájené investice v hodnotě 50 milionů € na rozšíření výrobních kapacit do 2,5 milionů hektolitrů piva ročně a systém zpracování odpadních vod, dozvěděla se agentura Tanjug v uvedené společnosti.
Za sportem i kulturou do pivovaru
5. 3. 2009
t
Na okraji historického centra Opavy vznikne na místě stávajících zchátralých budov bývalého měšťanského pivovaru Zlatovar nové společenské centrum. Projekt renovace a dostavby pivovaru od renomovaného ateliéru Šafer Hájek Architekti zachovává původní hodnotnou industriální architekturu.
Pivní vzpomínka z roku 1997
5. 3. 2009
t
JAROŠOV SE BUDE VAŘIT V ÚSTÍ NAD LABEM Koncem letošního roku se zavře brána Jarošovského pivovaru
Pivovar v Horním Jelení
4. 3. 2009
t
Areál bývalého panského pivovaru v Horním Jelení na pardubicku se dočká kompletní rekonstrukce a dostavby. V bývalé sladovně vznikne restaurace se salónkem a ubytovací prostory, v objektu pivovarské konírny relaxační centrum se saunou a v budově starého pivovaru majitelé vybudují pivnici a minipivovar o kapacitě 1000 hl piva ročně. Součástí areálu bude také vyhlídková věž, vinotéka a turistické informační centrum.
Stavba pivovaru v Chotěboři roste
4. 3. 2009
t
ROSS pokračuje v realizace svého developerského projektu a to ve výstavbě nového moderního pivovaru v Chotěboři. V současné době probíhá venkovní pokládka dešťové kanalizace, stavba je již uzavřená, proto se zdí příčky a probíhají přípravy pro montáž pivovarnické technologie.
To když si připíjeli sokolovským
4. 3. 2009
t
Historik Jiří John vydal knihu o zaniklých pivovarech. Kdysi jich v regionu bývaly desítky
Pivovar Bernard loni zvýšil tržby
4. 3. 2009
t
Humpolecký pivovar Bernard loni díky rostoucímu prodeji utržil 328 milionů korun, zatímco v roce 2007 to bylo 251 milionů. V pivovaru loni stoupl výstav o pětinu na rekordních 188 tisíc hektolitrů. Hospodářský výsledek za minulý rok činil 6,3 milionu Kč.
Alkohol ve filmech prý podněcuje jeho pití
4. 3. 2009
t
Sledování filmů a reklam, v nichž se často objevují nebo propagují alkoholické nápoje, vede lidi k tomu, že sami rychle sahají po láhvi. Upozorňují na to nizozemští vědci, kteří provedli experiment s 80 studenty. Ukázalo se, že studenti, kteří sledovali film nebo reklamy, kde se vyskytoval hojně alkohol, vypili během hodiny v průměru o jeden a půl láhve piva více.
Soud pozastavil prodej náchodského pivovaru
4. 3. 2009
t
Roční tahanice o prodej náchodského pivovaru Primátor z majetku města nekončí. Přestože většina zastupitelů odhlasovala v pondělí minulý týden prodej do rukou liberecké společnosti LIF, musí město i LIF na základě předběžného opatření Krajského soudu v Hradci Králové celou transakci zastavit.
Rakovnický pivovar slaví 555 let
3. 3. 2009
t
Rakovnický pivovar nejvíce vyváží do Ruska.
Nejlepším nealkoholickým pivem se stal Zubr
3. 3. 2009
t
Přerovský pivovar Zubr sklízel úspěchy na degustační soutěži Zlatý pohár Pivex. Zlatou medailí bylo oceněno nealkoholické pivo Zubr Free. Na soutěži uspěla ale také jedenáctka Zubr Gold. Ta získala stříbro v kategorii světlých výčepních piv.
Z České republiky se loni vyvezlo 4400 tun chmele
3. 3. 2009
t
Od roku 1998 byl český chmel vyvezen již do 75 zemí celého světa. Největší část vývozů směřovala v roce 2008 opět do Japonska. Na třetí místo žebříčku vývozů se poprvé v historii dostala Čína.
Vrazi!, křičeli lidi na řezníky. Ale ne v Březně
3. 3. 2009
t
Soutěžemi a ukázkou řeznického umění vyvrcholil masopust v sobotu odpoledne v Pivovaru Velké Březno.
Počet Čechů pijících pivo klesá
2. 3. 2009
t
To výplývá z průzkumu, jehož výsledky zveřejnilo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM). Tuzemská spotřeba Čechů v Čechách klesá , je nahrazována konzumací cizinců v ČR. Odborníci odhadují, že se cizinci na domácí spotřebě piva podílejí 20 až 25 procenty. Rostoucí tuzemská výroba piva, která v roce 2007 dosáhla svého rekordu, má stále větší odbytiště na zahraničních trzích. Export českého piva od roku 2002 do předloňska vzrostl téměř dvojnásobně. Muži dle výsledků šetření, které se uskutečnilo loni v říjnu, konzumují týdně v průměru 8,7 půllitru piva, ženy za stejné období uvedly 2,4 půllitru. Spotřeba piva klesá s rostoucím vzděláním respondentů. Ti se základním vzděláním vypili týdně přibližně 13 půllitrů, lidé s vysokoškolským vzděláním piv šest. Naopak vliv příjmu na konzumované množství nápoje je podle výsledků průzkumu zanedbatelný. (zdroj: agronavigator.cz)
Budvar vyveze tmavý ležák do dalších zemí
2. 3. 2009
t
Budějovický Budvar rozšíří export tmavého ležáku o další země.
Jak hosté vyjedli restauraci
28. 2. 2009
t
Restaurace se předhánějí v tom, jak si udržet hosty. Čepují různé značky piv či vaří „krizové“ menu
Pivovar získal peníze na muzeum
28. 2. 2009
t
Miliony korun z Regionálního operačního programu Střední Morava získaly dva velkorysé projekty v šumperském regionu. V Hanušovicích díky krajským dotacím vyroste Muzeum historie pivovarnictví, Vikýřovice zase vylepší centrum obce.
Během Týdne rychnovského piva točili dvojnásobek zlatého moku
28. 2. 2009
t
Polotmavá jedenáctka Rychnovský kaštan, dvanáctka Rychnovská Kněžna a desítka Rychnovský Zilvar. Tak vypadá pořadí nejžádanějšího kvasnicového piva z Městského Podorlického pivovaru. Tři druhy rychnovského piva se celý týden točily ve všech prostorách Hotelu Havel a včera první prezentace zlatého moku skončila.
Pivo v Chyši
27. 2. 2009
t
Vypadá to jako pravopisná chyba, ale chýše není chýše, nýbrž Chyše. Obec Chyše na Karlovarsku má necelých šest set obyvatel, zámek a pivovar. Na rozdíl od věhlasných značek se tam snadno může stát, že vám pivo přinese šlechtic. Hrabě Lažanský se nepyšní panským chováním a na „své“ pivo je nutno říci po zásluze hrdý.
Prazdroj se mohl jmenovat třeba i Prapramen
27. 2. 2009
t
Měšťanský pivovar v Plzni si po uvaření první várky svého slavného světlého ležáku v roce 1842 nechal zapsat několik značek. Plzeňské pivo se tak mohlo jmenovat například Prapramen, Měšťanské plzeňské nebo Plzeňský pravý zdroj. Sláva, kterou si pivo z Plzně rychle vydobylo doma i v zahraničí, začala lákat spousty napodobitelů, a proto si pivovar před 150 lety, 1. března 1859, nechal zapsat ochrannou známku Pilsner Bier (Plzeňské pivo).
Mírná konzumace piva mírní stres
26. 2. 2009
t
Účinky pití piva na lidské zdraví se zkoumají už dlouho, obvykle se dohadují lékaři a pivovarníci. Pití piva může údajně nejen pozitivně ovlivnit stres jako jednu ze zdravotních hrozeb, ale taky počet bílých krvinek u člověka, a tedy i jeho obranyschopnost. Průzkum, který na tyto závěry ukazuje, dnes představil novinářům lékař Petr Petr z českobudějovické nemocnice.
InBev prý chystá prodej Pivovarů Staropramen
26. 2. 2009
t
Světová pivovarnická jednička, belgický InBev, nevylučuje, že opustí český trh. Po loňském spojení InBev s americkým gigantem Anheuser Busch shromažďuje peníze na úhradu akvizice a chce je získat i prodejem části svých pivovarů v Evropě. Podle informací Hospodářských novin (HN) se chystá prodat i Pivovary Staropramen. V nabídce je podle některých zpráv i německý pivovar Beck, píšou dnešní HN.
U Švagerků: šenk dělníků v Chicagu
26. 2. 2009
t
Bývalý hoteliér se snaží lokál na periferii Hradce Králové zbavit pověsti hospody komunistů
Budvar zaplatí za olympijské symboly
26. 2. 2009
t
Užití pojmu „hokejiáda“ a svazku hokejek ve tvaru pochodně bylo dle soudu v čase her nekalosoutěžním jednáním.
Žatec dostane dotaci na Dočesnou
25. 2. 2009
t
Tradiční Dočesná je jednou z hlavních kulturních a společenských akcí v kraji.
Sudy plné zajímavostí o pivu a historek o něm!
25. 2. 2009
t
Poslechněte si další díl pořadu Vyvalte sudy, který se bude věnovat spontánně kvašeným pivům. Které z nich chutná jako burčák? Jak vzniká kouřové pivo? A co byste řekli na pivo s višněmi? Může být pivo i kyselé? A proč nechtějí pivovary staré kádě měnit za nové? To a mnohem víc uslyšíte v neděli 1. března ve 13.30 na Regině! Těší se na Vás František Richter a Jolana Nováková. (zdroj: rozhlas.cz)
Malé pivovary
25. 2. 2009
t
Otevřít si malý rodinný pivovar v zemi, kterou nápoj hořké chuti proslavil jako máloco jiného, může působit jako nedostatek podnikatelské originality. Ovšem jen na první pohled. Většina provozovatelů minipivovarů totiž nápady jen srší a na ty vskutku nevídané až kuriózní se jim daří lákat stále víc a víc klientů.
Prodej piva Pilsner Urquell v Německu krize nezasáhla
25. 2. 2009
t
Propad ekonomiky ani klesající prodeje piva v Německu nesnížily zájem o nejznámější české pivo Pilsner Urquell. Plzeňský Prazdroj ho prodal za loňský rok o 23 procent více než předloni a mírný nárůst prodejů pokračuje také v prvních dvou letošních měsících. Plzeňský ležák, který je v Německu nejprodávanějším importovaným pivem, si mohl díky rostoucí poptávce dovolit zdražit od ledna o šest procent. Uvedl to Jiří Mareček, mluvčí největšího českého pivovaru, pro něhož je Německo největším exportním trhem před USA a Slovenskem.
Rakušané předehnali ve spotřebě piva Němce
24. 2. 2009
t
Rakušané v roce 2008 předběhli ve spotřebě piva na hlavu Němce a zaujali tak jejich dosavadní druhé místo za Čechy, kteří si své tradiční první místo s odstupem udrželi i loni. Obyvatelé alpské republiky vypili loni na osobu 109,3 litru piva, celkově pak 8,6 milionu hektolitrů, což je o dvě procenta víc než v roce 2007. Napsala to dnes agentura APA s odvoláním na rakouský svaz pivovarů.
Po ročních tahanicích prodala náchodská radnice Pivovar Primátor firmě LIF
24. 2. 2009
t
Po roce tahanic, komplikovaného jednání se zájemci a vášnivých sporů mezi zastupiteli rozhodli v pondělí Náchodští o prodeji městského pivovaru Primátor.
Kameloti chtějí hrát 106 dní v kuse, pít při tom budou stejnojmenné pivo
24. 2. 2009
t
Novinka vařená podle několik staletí staré receptury? Přesně to je podle pivovarníků z Černé Hory na Blanensku nové pivo, které začali vyrábět - světlý ležák nazvaný Kamelot podle brněnské skupiny.
Prazdroj chce být učitelem pití piva
24. 2. 2009
t
Plzeňský Prazdroj poradí milovníkům piva, jak chmelovému moku holdovat a přitom si neničit zdraví, ba naopak mu prospět. Pomoci mu k tomu mají nové internetové stránky www.napivosrozumem. cz.
Kozel chutná nejvíce v Rusku
24. 2. 2009
t
Plzeňský Prazdroj prodal loni v cizině bezmála 1,8 milionu hektolitrů velkopopovického piva. Většina se přitom uvařila v licenčních pivovarech. Nejvíce stoupl prodej Velkopovického Kozla v Rusku, kde pivaři vypili 1,2 milionu hektolitrů. (zdroj: iDnes.cz)
Webové stránky pivovaru Herold
24. 2. 2009
t
Pivovar Herold z Březnice má konečně české webové stránky.
Beseda s panem Bernardem
23. 2. 2009
t
V úterý 17 února se konala v zaplněném pivovarském klubu v pražském Karlíně beseda s panem Stanislavem Bernardem. Zajímavé vyprávění doplněné projekcí fotek, přiblížilo vývoj a vzestup pivovaru od privatizace státního podniku po dnešek, nedávnou politickou kandidaturu pana Bernarda i třeba tvorbu vtipných a pro někoho kontroverzních reklamních kampaní pivovaru. Součástí byla i ochutnávka celého sortimentu piva Bernard včetně nealkoholických piv. Horkou novinkou, která se co nevidět objeví na trhu, je nové švestkové nealko pivo s opravdu bizarní etiketou (známá hlava pana Bernarda ztvárněná do modra i se stopkou jako švestka), kterému se jako prvnímu českému ochucenému nealko pivu dostane určitě velké pozornosti. Humpolečtí budují i vlastní síť značkových pivních obchodů a ve městech kde tyto obchody vznikají, připravují pro místní pivaře i speciální 11% piva (prý chuťově odlišná od 11% Bernarda). Mimo už stávající Prostějovskou, Břeclavskou, Opavskou či Jindřichohradeckou jedenáctku přibude ještě několik dalších. Při stále vzrůstajícím prodeji humpoleckých piv je na místě i otázka kapacity pivovaru. Pivovar by měl být na stávajícím hektarovém pozemku v centru města postupně rozšířen až na kapacitu 300.000 hektolitrů. Je jasné, že bez instalace dalších CK tanků to nejspíš nepůjde. Čas do 20. hodiny, kdy se musel prostor pivovarského klubu uvolnit pro běžné návštěvníky, byl ale omezen a tak se na některá témata už nedostalo. Pan Bernard ale přednášky dělá velmi často a pravidelně a tak bude určitě zase někdy možnost setkání s tímto zajímavým člověkem.
Velkopopovický Kozel upevnil pozici jedničky mezi českými pivy v zahraničí
23. 2. 2009
t
Meziročně narostly prodeje Kozla mimo území ČR o 5,6 %
Heineken nebude letos do Hostanu investovat
23. 2. 2009
t
Bez plánu na jakékoliv investice do výroby piva či limonády v pivovaru Hostan vstupuje do letošního roku společnost Heineken, která znojemskou firmu přes pivovar Starobrno vlastní. Konkrétní časový plán na případné utlumení výroby a záměry dalšího využití areálu však majitelé znojemského pivovaru ještě nestanovili.
Tlačenka vytráví nejlépe s flekovským ležákem
22. 2. 2009
t
Recenzi pražského pivovaru U Fleků přináší webové stránky podnikatel.cz.
I hospody vaří vlastní pivo
21. 2. 2009
t
V Královéhradeckém kraji vaří pivo několik minipivovarů. Nejnovější je v Rychnově nad Kněžnou. Některé pivovary jsou unikátní a těší se oblibě návštěvníků. Třeba v Dobrušce je k vidění historická varna z roku 1936 a nejmenší sladovna v republice.
Petr Kučera ze Svitav vaří pivo doma
21. 2. 2009
t
Pivní etikety a vše co s pěnivým mokem souvisí, se stalo velkým koníčkem Petra Kučery ze Svitav. O pivo se zajímá už od vojny a dokonce zkouší doma typicky český nápoj také vařit. V minulosti chodil na brigády do svitavského pivovaru, ale celý život pracuje jako technik.
OBRAZEM: Začal týden rychnovského piva
21. 2. 2009
t
Městský Podorlický pivovar zve veřejnost na první ochutnávku rychnovského piva, která začala v Hotelu Havel a v pivnici. Pro milovníky zlatého moku sobotní ochutnávkou zároveń začíná týden rychnovského piva. Na čepu jsou kvasnicová piva: 10° Rychnovský Zilvar, polotmavý 11° Rychnovský kaštan a 12° Rychnovská Kněžna.
Nejmenší pivovar v jižních Čechách bude mít i hospůdku
21. 2. 2009
t
Vyšebrodské pivo Jakub stojí teprve na svém začátku, ale fanoušky už má.
Kopřivové pivo prý pomůže i proti chřipce
20. 2. 2009
t
Pivo uvařené z kopřiv mohou ochutnat návštěvníci Zámku Zábřeh v Ostravě. Nový jedenáctistupňový speciál, který vznikl ve zdejším minipivovaru, se vyznačuje nazelenalou barvou, osvěžující chutí a pomůže zahnat i chřipku, řekli zástupci Zámku Zábřeh.
V Zábřehu uvařili kopřivové pivo
20. 2. 2009
t
V pivovárku v ostravském Zábřehu uvařili kopřivové pivo. Více informací v článku z Deníku.
Chmelaři se připravují na jaro
20. 2. 2009
t
Klidnější období prožívají chmelaři od listopadu do konce března. „Od dubna do listopadu je sezona a pak by měl být na chmelnicích klid. Věnujeme se tomu, co je mimo chmelnice,“ říká zástupce firmy Rakochmel v Kolešovicích Petr Novotný. Nyní se připravují především drátky, jejichž zavádění začne v dubnu, stroje i ubytovny na příjezd brigád. Bude letos stejný odbyt chmele jako v předchozích letech? „Záleží na kurzu koruny a eura, protože veškerý chmel se prodává do zahraničí, doma je prakticky minimum. Nemůžeme vyrábět, když nemáme zajištěné, že budeme prodávat. My smlouvy máme, takže osázíme kolem 150 hektarů jako vždy, o jemný a aromatický žatecký chmel je pořád zájem,“ dodává Novotný. (zdroj: iDnes.cz)
Tisková zpráva - Zo STEIGRA pochádza každé piate tmavé pivo
20. 2. 2009

Pivári oceňujú na STEIGRI jeho pivné špeciality
Drahý benzín? Jezděte na na pivo
20. 2. 2009
t
Zajímavýnm novým alternativním palivem používaným v USA, se zabývá článek na stránkách TV Nova.
Kácovský pivovar přivezl z Tábora zlato
20. 2. 2009
t
Výborné kácovské pivo získalo ocenění na táborských pivních slavnostech. Více informací v článku v kutnohorském deníku.
Jídlo je požitek
19. 2. 2009
t
Server www.zdarskevrchy.cz přináší článek o několika zajímavých hospůdkách na ždársku.
Postřižinský pivovar chystá i na letošek výlet expresem i Pivovarský den na nádvoří
19. 2. 2009
t
Příznivci nymburského pivovaru se mají i v letošním roce na co těšit. Minimálně dvě zajímavé akce pořádané pivovarem letos opět lákají k nevšedním zážitkům. Výlet Pivovarským expresem a Pivovarský den přívo v areálu nymburského pivovaru.
Praha 8 prodává Löwitův mlýn a bývalý libeňský pivovar
19. 2. 2009
t
Radnice Prahy 8 prodá významné kulturní památky, Löwitův mlýn a bývalý libeňský pivovar. Budoucí vlastník, společnost 1595, tam chce vybudovat staročeskou restauraci a rodinný hotel.
Hospůdka roku - jižní čechy
18. 2. 2009
t
Prezentaci několika hospůdek a putyk z jižních čech - kandidátů na ocenění Hospůdka roku, přináší Písecký deník.
Hospůdka roku - brněnsko
18. 2. 2009
t
Pár kandidátů na ocenění Hospůdka roku 2009 přináší Brněnský deník.
Kouzlo pražských "nádražek"
18. 2. 2009
t
Zajímavý článek o pražských nádražních hospodách přináší webové stránky TV Nova.
Pivovary Heineken a Carlsberg loni zvýšily výstav.
18. 2. 2009
t
Pivovarům Heineken i Carlsberg se v loňském roce dařilo. Heinekenu, který je třetím nejvĕtším pivovarem na svĕtĕ, se loni zvýšil provozní zisk bez mimořádných položek o 11 procent na 1,93 miliardy eur (56,3 miliardy Kč). Provozní zisk dánského Carlsbergu, kterému patří čtvrtá příčka, pak díky akvizicím a východoevropské divizi BBH vyskočil o 52 procent na osm miliard dánských korun (31,3 miliardy Kč). Oznámily to dnes firmy.
Hostinec 13: nechráněná památka
18. 2. 2009
t
Šenk v Probluzi posloužil jako ležení saským vojákům a zůstaly v něm trámy a stěny z Rakouska
Hospůdka roku 2009 - Hradecko
18. 2. 2009
t
Výběr restaurací soutěžících v hradeckém kraji o titul Hospůdka roku, přináší Deník.
V Olomouci stále přibývá nekuřáckých hospod
18. 2. 2009
t
Stále více původně kuřáckých hospod a kaváren v Olomouci v poslední době definitivně odstranilo ze svých stolů popelníky a na jejich dveřích visí cedulka s přeškrtnutou cigaretou. Stávající zákon přitom úplný zákaz kouření v restauracích nezakazuje. Proč tedy jejich provozovatelé k radikální změně přistupují?
Turisté míří do pivovaru v Krušovicích
17. 2. 2009
t
Čtyřicet tisíc turistů z různých zemí navštívilo minulý rok pivovar v Krušovicích. Tradiční varna piva se tak stává jedním z nejnavštěvovanějších míst v regionu.
Na český trh míří pivo s puncem Řádu britského impéria
16. 2. 2009
t
Specialita, nazvaná v Budějovickém Budvaru „Dobsonův ležák“, nyní míří na český trh. Pivo dostalo svůj neobvyklý název po držiteli Řádu britského impéria, který se na výrobě zlatavého moku podílel.
Stříbrnou pivní pečeť dostalo Pivo Petra Voka
16. 2. 2009
t
Zástupci třeboňského pivovaru Bohemia Regent si přivezli z nedávných Pivních slavností, které se konaly v Táboře, stříbrnou pivní pečeť za třináctistupňové polotmavé Pivo Petra Voka.
Pivovarník: Pivo je alchymie, doma ho vyrobíte za dva týdny
15. 2. 2009
t
Rychnov nad Kněžnou - Dobré pivo se dá v domácích podmínkách uvařit za čtrnáct dní. A bude mít přesně takovou sílu a takovou chuť, jakou si budete přát. Ovšem za podmínky, že dokonale zvládnete poměrně náročný postup a sežene všechno potřebné zařízení.
Na Roli: restaurace na rozcestí
12. 2. 2009
t
Jeden z nejstarších zájezdních hostinců v Třebechovicích se stal na sklonku 20. století nechvalně známým centrem hazardu
Průvodce pivaře: Takto vypadá deset nejlepších plzeňských pivnic
12. 2. 2009
t
Přehled nejlepších restaurací s Pilsner Urquell na čepu, přináší článek na stránkách iHNed.cz
Pivovar: Budoucí chlouba Toužimi
12. 2. 2009
t
Toužim — Je to zvláštní pohled. Z jedné strany toužimský zámek, o nějž soukromý investor nejeví zájem, z druhé strany přilehlý pivovar, který patří městu.
Masopust v Klášterním pivovaře
12. 2. 2009
t
14. -15. února + 21. - 22. února 2009 vždy mezi 11 – 17hod. v areálu Klášterního pivovaru Strahov klasická masopustní zabijačka Výroba vepřových specialit, možnost koupit s sebou nebo ochutnat na místě: * klasická ruční výroba jitrnic a jelit * čerstvý ovar * vynikající domácí zabijačková polévka * domácí tlačenka a utopence * domácí pivo Svatý Norbert * odpoledne živá hudba
Britští zákonodárci brojí kvůli vyšší dani na pivo
12. 2. 2009
t
Více než stovka britských zákonodárců vyzvala vládu, aby ustoupila od plánu na zvýšení daně na pivo. Výzva je reakcí na obavy, že kvůli uzavírání hospod by mohly zaniknout tisíce pracovních míst, informovala agentura Reuters.
Pivo z Plzně už jen přes membránovou filtraci.
12. 2. 2009
t
Veškeré pivo vyráběné v plzeňském pivovaru je nyní filtrováno výhradně na dvou linkách s membránovou filtrací.
Nejstarší český pivovar chystá oslavy
12. 2. 2009
t
Tradice třeboňského pivovaru Bohemia Regent dosáhla letos již neuvěřitelných 630 let.
Pivaři slaví: Břeclav má vlastní značku piva
11. 2. 2009
t
Informace o novém "Břeclavském pivu" z Humpolce přináší článek v Břeclavském deníku.
Nový minipivovar v Toužimi.
11. 2. 2009
t
V Toužimi na karlovarsku probíhá rekonstrukce starého pivovaru a součástí objektu by měla být mimo jiné i hospoda s vlastním minipivovarem. Alespoň podle slov starosty města v rozhovoru uveřejněném v karlovarském deníku.
Náchodský pivovar zřejmě získá firma LIF
11. 2. 2009
t
Rada města Náchod doporučila prodat 100 procent akcií Pivovaru Náchod liberecké společnosti LIF, a to za nabídnutých 150 milionů korun. „V závěru února by prodej mělo projednat zastupitelstvo,“ řekla mluvčí města Nina Adlof. O koupi třináctého největšího výrobce piva v Česku se v soutěži ucházeli ještě podnikatel Pavel Bojanovský a Pivovar Holba. Komise však jejich nabídky pro nesplnění podmínek vyřadila. Firma LIF již vlastní pivovary Svijany a Rohozec.
Kozlovice: Pivní hody budou v Kozlovicích
10. 2. 2009
t
Areál Na mlýně a Relax v podhůří Beskyd vás zvou na Pivní hody. Ty proběhnou ve dnech 14. a 15. února v restauraci U Mlynářky a bude jednat o slavnostní spuštění prvního tmavého piva v Areálu Na mlýně. V nabídce bude speciální pivní menu o několika chodech se sklenicí tmavého kvasnicového Valašského fojta z Valašského pivovaru v Kozlovicích (Zdroj: Deník)
Pivní slavnosti vyprázdnily restaurace a bary v okolí
10. 2. 2009
t
Tábor - Na čtyři dny jim vzaly zákazníky i tržby.
Jihočeská piva na táborských pivních slavnostech propadla
9. 2. 2009
t
19. ročník Reprezentačních slavností piva v Táboře během čtyř dní navštívily více než čtyři tisícovky lidí. Rekordní byl i počet 68 domácích i zahraničních pivovarů, které soutěžily v degustačních soutěžích ve 13 různých kategoriích o titul Česká pivní pečeť.
Strakonický pivovar vloni prodal méně piva
9. 2. 2009
t
Měšťanský pivovar Strakonice, jediný městský pivovar na jihu Čech, vyrobil loni méně piva. Na domácím a zahraničním trhu skončilo 72 800 hektolitrů, což je v meziročním srovnání o 1 200 hektolitrů méně. Podle ředitele pivovaru Jaroslava Tůmy pokles prodeje způsobila hlavně změna spotřebitelského chování daná reformou veřejných financí ze začátku uplynulého roku a také nepříznivé počasí v létě.
Poutník se baví rád. A nuda nebude v pivovaru ani letos
9. 2. 2009
t
Pocta, zviditelnění se, ale také závazek do dalších let. Tím vším je pro pelhřimovské pivovarníky Cena města, kterou získali mimo jiné za zapojení se do veřejného života.
Rychnovské pivo ochutnají jako první hosté Hotelu Havel
9. 2. 2009
t
Ve speciálních tancích Podorlické sodovkárny v současnosti zraje 4800 litrů piva. Jako první ochutnají zlatý mok v nabídce tří druhů návštěvníci Hotelu Havel na Starém náměstí 20. února.
Středomoravská piva opět sbírala medaile
8. 2. 2009
t
Nealkoholické pivo Litovel Free získalo zlatou medaili a titul Česká pivní pečeť 2009. V kategorii světlých jedenáctistupňových piv opět zabodovala oblíbená Holba Šerák, která získala bronz. Středomoravské pivovary Litovel a Holba Hanušovice se tak znovu prosadily v nejsilněji zastoupené degustační soutěži Česká pivní pečeť, která probíhala tento týden v jihočeském Táboře.
Mniši tady vařili pivo, teď tu budou studovat restaurátoři
8. 2. 2009
t
Před staletími odtud vozili sudy slavného branického piva, dnes je areál Dominikánského dvora v centru Braníka opuštěný.
Českou pivní pečeť získal Pivovar Pernštejn
7. 2. 2009
t
Českou pivní pečeť v hlavní kategorii světlé výčepní pivo získal na Reprezentačních slavnostech piva a minerálních vod v Táboře pardubický pivovar Pernštejn. V letošním už 19. ročníku akce, která patří k největším v tuzemsku, soutěžilo rekordních 67 pivovarů s 300 pivními vzorky, řekl hlavní organizátor slavností Alois Srb.
Pivovar přivítal v loňském roce 188 000 návštěvníků
7. 2. 2009
t
Věhlas plzeňského piva, nová expozice a industriální pivovarská architektura lákají. Pivovar Plzeňský Prazdroj a Pivovarské muzeum navštívilo v loňském roce celkem 188 609 návštěvníků. Jedná se o historický rekord, který dokazuje rostoucí zájem o dědictví a současnost plzeňského piva. Zahraniční návštěvníci tvoří necelé dvě třetiny celého počtu, Češi se podílí na celkové návštěvnosti 35 %. Ze zahraničních turistů jsou nejpočetněji zastoupeni Němci, Rusové a Taiwanci. Meziročně vzrostla návštěvnost o 2,2%, za posledních 6 let se návštěvnost zvýšila o více než 55 %. „Letos oslavíme 150 let od registrace značky Plzeňské pivo a 50 let od založení Pivovarského muzea. Tradice je pro nás zavazující, a to se netýká pouze receptury a postupů při vaření piva, ale také předvádění jeho historie. Návštěvníkům nabízíme nejen mimořádný zážitek, ale také vynikající servis. Plzeňské pivo vyvážíme do více než 50 zemí a rostoucí návštěvnost jeho rodiště je pro nás důkazem toho, že renomé Plzeňského pivovaru se neustále zvyšuje," říká Jindřiška Eliášková z Plzeňského Prazdroje.
Hospůdka roku
5. 2. 2009
t
Deník vyhlásil soutěž o hospodu roku.
Pivo je jako svíčková
5. 2. 2009
t
Degustátoři jsou zajedno: největší vliv na chuť piva má kvalita vody.
Pivovar v Chotěboři nabízí práci, v dubnu se rozjede
5. 2. 2009
t
Nové pracovní příležitosti avizuje pivovar v Chotěboři, který během zimy vyrostl v průmyslové zóně za městem směrem na Ždírec nad Doubravou.
Reakce na tiskovou zprávu radnice k prodeji pivovaru
5. 2. 2009
t
Sporům a výběrovému řízení o prodeji náchodského pivovaru se obsáhle věnuje Náchodský deník.
Pěstitelé chtějí omladit chmelnice
5. 2. 2009
t
Je třeba osázet co nejvíce chmelnic novými sazenicemi, pak budeme moci konkurovat pěstitelům z Německa, USA či Číny. Chmelařský kongres, který se v úterý konal v Praze, měl chmelařům poradit, jak by tohoto cíle měli co nejrychleji dosáhnout. A tohle bylo jedno z jeho doporučení.
Průzkum: Podle většiny Ostravanů je Radegast nejlepším pivem na Moravě
5. 2. 2009
t
Úspěch slavil také v minulém roce: zatímco prodeje pivního trhu v tuzemsku poklesly meziročně přibližně o tři procenta, popularita Radegastu šla naopak vzhůru a prodej vzrostl.
U Šáfrů: ukradený hostinec
4. 2. 2009
t
Řezník splácel do smrti hypotéku na hostinec v Hoříněvsi, který mu komunisti v padesátých letech vzali
Začne se v Domažlicích opět napřesrok vařit pivo?
4. 2. 2009
t
DOMAŽLICE - V místech, kde stával nejstarší pivovar v Čechách, je dnes hypermarket Kaufland s parkovištěm.
Palcát načepuje během slavností na 80 druhů piv
3. 2. 2009
t
Právě dnes odpoledne se roztočí kolo již 19. ročníku největších pivních slavností v republice.
O Českou pivní pečeť se utká 67 pivovarů
3. 2. 2009
t
Tábor hostí ode dneška až do pátku 19. ročník Reprezentačních slavností piva. Čtyřdenní festival přivítá rekordní počet pivovarů. Na největší odborné soutěži svého druhu v zemi se představí 67 producentů, z toho devět ze zahraničí. Zastoupeno bude Slovensko, Polsko nebo Belgie. Přehlídka nabídne nejen zlatavý mok známých pivovarů, ale i malých výrobců.
V Žatci budou tři pivovary
2. 2. 2009
t
V Žatci vyroste třetí pivovar. Dosud se pivo ve městě vaří v Žateckém pivovaru a pokusném pivovaru Chmelařského institutu, nově přibude turisticky atraktivní pivovar v rámci projektu Chrámu chmele a piva.
Krize nekrize, pivo se vaří dál
2. 2. 2009
t
Pivovarům v okrese Louny produkce neklesá, upozorňují ale, že lidé pijí méně.
Etiketu fotbalového piva Bazal ozdobí tváře fanoušků
2. 2. 2009
t
Příprava nového piva, do jehož přípravy pivovar Ostravar zapojil širokou veřejnost, vrcholí.
Třebíč má po desítkách let opět své pivo
2. 2. 2009
t
Což takhle dát si Třebíčskou jedenáctku? Ne, řeč není o fotbale, ale o pivu.
Radnice manipuluje s výsledky soutěže o pivovar, tvrdí Holba
2. 2. 2009
t
Pivovar Holba, který se přihlásil do tendru na koupi náchodského pivovaru se bojí, že výběrové řízení neprobíhá férově.
Pivovar v Předhradí je zralý na demolici, vlastníci s obcí nekomunikují
2. 2. 2009
t
Zdejší pivovar založený již v roce 1636 nadále chátrá. Tato památka s velkou urbanistickou hodnotou si to určitě nezaslouží. Rozbitá okna, opadaná omítka, zničené krovy a tím pádem chybějící střešní krytina. To je jen malý výčet problémů, které tuto památku již několik desítek let trápí.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER zatiaľ kalkuluje, či premietne zmeny cien vstupov
2. 2. 2009
t
STEIGER chce ostať medzi cenovo dostupnými značkami piva
Nejoblíbenější plzeňskou pivnicí je pražský Švejk
30. 1. 2009
t
Nejoblíbenější plzeňskou pivnicí se stal Švejk Restaurant Malostranská pivnice na pražské Malé Straně. Dostal se tak do čela letošního průvodce hospodami, ve kterých se čepuje plzeňské pivo s bílou a krémově hustou pěnou. Plzeňský Prazdroj dnes druhé vydání průvodce a výsledky hlasování spotřebitelů představil na tiskové konferenci.
Prodej piva v Británii klesl
29. 1. 2009
t
Prodej piva v Británii se loni snížil o 5,5 procenta. Uvedl to Britský svaz piva a hospod s tím, že k poklesu přispěla stoupající daň.
V Březňáku bude cizí slad, značka ale nekončí
29. 1. 2009
t
Pivovar Březňák přestane od neděle vyrábět svůj vlastní slad, který společně s chmelem a vodou z pivovarské studně tvoří základní součást tohoto piva. Ctitelé značky to prý na chuti nepoznají a pivovar bude dál vyrábět. Vedení také uvádí, že se nejedná o krok k rušení zdejší výroby piva.
Pivovar Vyškov chce zkusit štěstí v Číně
29. 1. 2009
t
Vyškovský pivovar hodlá rozšířit výčet zemí, do kterých exportuje své pivo, a štěstí chce zkusit i v Číně. Ve čtvrtek o tom agenturu Mediafax informoval ředitel pivovaru David Kaprál.
Městský pivovar omládl
28. 1. 2009
t
Kromě ocenění Stavba roku zvítězil tento projekt i v hlasování veřejnosti na internetu. Rozsáhlá rekonstrukce několika objektů bývalého hradeckého pivovaru na okraji historického jádra lidi zaujala natolik, že jí poslali více než 18 tisíc hlasů. Investorem této stavby byl Immorent ČR s.r.o., projektantem ateliér 3Q Project a.s. a generálním dodavatelem Skanska CZ a.s.
Reklamy na pivo asi až v noci
28. 1. 2009
t
Polsko ohlásilo plán boje proti alkoholismu. Podle statistik pije stále více mladistvých a ministerstvo zdravotnictví věří, že se problém částečně podaří vyřešit omezením televizní reklamy na pivo. Spoty by se neměly objevovat na obrazovkách před 23:00. Ministerstvo chce také zpřísnit tresty pro opilé lyžaře a vodáky.
V Bílině na Teplicku chtějí opravit historický pivovar
28. 1. 2009
t
Už dvacet let bezútěšně chátrá historický pivovar v Bílině na Teplicku. Na počátku sedmnáctého století ho založili Lobkowiczové a pivo se v něm vařilo do sedmdesátých let minulého století. Investora pro objekt, který je kulturní památkou, zatím bílinská radnice hledala marně. To by se teď ale mohlo změnit.
Čas v Žatci bude odbíjet orloj
28. 1. 2009
t
Projekt Chrámu chmele a piva zahrnuje také výtvarná díla, zařízení a technologie za desítky milionů korun.
Radegast potvrdil pozici nejprodávanějšího piva na Moravě
27. 1. 2009
t
Radegast oslaví v lednu 38. výročí. Od uvaření první várky si pivaři vychutnali již 51,5 milionů hektolitrů a Radegast si jako tradiční nápoj moravských pivařů vybudoval postavení nejoblíbenějšího a nejprodávanějšího piva na celé Moravě.
Bazal je světovým unikátem!
27. 1. 2009
t
Světovým unikátem je doslova polotmavý ležák Bazal. První fotbalové pivo právě dozrává v ostravském pivovaru. Blesk v pondělí viděl, jak bude naprosto jedinečný chmelový mok na trhu vypadat.
Pivní palác na prodej
26. 1. 2009
t
Dreherův pivovar v Měcholupech Obec Měcholupy leží 7 kilometrů jižně od Žatce. Kromě zámku, ve kterém je speciální škola, zde zaujme především budova bývalého Dreherova pivovaru. Nedávno prošla částečnou rekonstrukcí a v současnosti je na prodej.
Nymburský pivovar expanduje do Finska
26. 1. 2009
t
Ačkoliv uplynulý rok nebyl z hlediska prodeje pro nymburský pivovar tím úplně nejúspěšnějším, jeho ředitel Pavel Benák neztrácí optimismus. „Letos plánujeme zvýšit prodej ve srovnání s předchozím rokem o 5 procent,“ říká ředitel. Týká se to jak sudového, tak lahvového piva.
V hradním sklípku musí čepovat strakonické pivo
26. 1. 2009
t
Strakonická radnice chce začátkem turistické sezony otevřít známý sklípek na hlavním nádvoří hradu, který přestavuje na stylovou restauraci pro turisty.
V Chotěboři začnou vařit pivo
26. 1. 2009
t
V Chotěboři se začne vařit pivo. Hrubá stavba pivovaru už se rýsuje v místní průmyslové zóně. Havlíčkobrodští policisté dopadli dvě dvojice mladých lupičů. Chotěbořské učiliště získalo peníze pro žáky s poruchami učení.
Pivovary v kraji zvýšily výrobu o pětinu
26. 1. 2009
t
Více než o pětinu vzrostla loni produkce tří největších pivovarů v Libereckém kraji. Pivovary Svijany, Hols Vratislavice a Rohozec dodaly loni na trh dohromady přes 505 tisíc hektolitrů, což bylo o 21, 5 procenta více než v roce 2007.
On-line rozhovor s Josefem Tolarem
25. 1. 2009
t
On-line rozhovor s už bývalým sládkem Budvaru panem Josefem Tolarem, přinesl Českobudějovický deník.
V Bílině chtějí obnovit pivovar
25. 1. 2009
t
Po mnoha letech chátrání historické budovy pivovaru se snad záchrana objektu pohne kupředu. Odbor regionálního rozvoje bílinské radnice se snaží najít způsob financování v rámci přeshraničního dotačního programu Cíl 3.
Polsko: Pivní reklama pouze s hvězdičkou
24. 1. 2009
t
Polsko ohlásilo plán boje proti alkoholismu. Prvním krokem bude odsunutí televizních reklam na pivo až do nočních hodin. Ministerstvo chce také zpřísnit tresty pro opilé vodáky a lyžaře.
Prazdroj: Pivo zdražovat nebudeme
24. 1. 2009
t
Plzeňský Prazdroj zatím neplánuje zdražení piva. Podle největšího českého pivovaru, který většinou odstartuje zvyšování cen řady ostatních výrobců, cena sladovnického ječmene meziročně výrazně poklesla. Oproti tomu ale chmel stále roste, podobně jako náklady u všech energetických a dalších vstupů. Důležitá bude letošní sklizeň, ceny ječmene mají velké výkyvy, řekl obchodní ředitel Prazdroje Jaromír Žáček.
O historický dům se hlásí zájemce
23. 1. 2009
t
Ve hře je osud poslední zanedbané budovy na plzeňském náměstí
Kácov chce opravit zámek a centrum
23. 1. 2009
t
V Kácově na Kutnohorsku připravují projekt na úpravu centra a především zámku, který loni městys získal do svého vlastnictví. Jen rekonstrukce zámeckého objektu bude stát odhadem 100 milionů korun, a tak městys bude žádat o evropské dotace.
Harrachovská sklárna vyrábí pro Ameriku
23. 1. 2009
t
Díky turistickému ruchu a zakázkám Američanů nemusí harrachovská Sklárna a minipivovar Novosad a syn propouštět. Samotná sklářská výroba, pivovar, pivní lázně a další turistické aktivity poskytují práci 105 lidem.
X Beer - pivo pro silné nátury!
23. 1. 2009
t
Krátký článek o pražském pivovárku U Medvídků přináší webové stránky televize Nova.
České pivovary stále více živí cizinci
23. 1. 2009
t
Videoreportáž o současnosti českého pivovarnictví přináší ČT 24.
Před 140 lety vznikl Gambrinus - druhý velký pivovar v Plzni
23. 1. 2009
t
Před 140 lety, 24. ledna 1869, se v plzeňském hostinci U císaře rakouského sešla skupina podnikatelů, která zde učinila první kroky k založení druhého moderního pivovaru v Plzni. Povolení k založení pivovaru podnikatelé získali v květnu 1869 a o měsíc později se v obchodním rejstříku objevila firma První plzeňský akciový pivovar. Ta se zapsala do povědomí jako pivovar Gambrinus, a to podle názvu, který pro své pivo později zvolili majitelé.
Prazdroj potvrdil, že klesá zájem o levná piva
23. 1. 2009
t
Levná piva tlačí dolů český pivní trh. Dokladem je produkce největšího tuzemského pivovaru Plzeňského Prazdroje. Loni prodal včetně licenční výroby v cizině celkem 10,7 milionu hektolitrů piva. A to je o dvě procenta méně než v předcházejícím roce.
Vyškovský pivovar čelí poklesu prodeje
22. 1. 2009
t
Vedení vyškovského pivovaru zveřejnilo plány, jimiž chce zabránit propadu prodeje. Má podporu města, horší už je to se zájmem restaurací.
Prazdroj zaznamenal díky exportu druhé nejvyšší prodeje v historii
22. 1. 2009
t
Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, loni zaznamenal druhé nejvyšší prodeje v historii, když na trh dodal 10,7 milionů hektolitrů piva. O rekord se postarali hlavně konzumenti v zahraničí, kde pivovaru vzrostly prodeje o procento. V tuzemsku naopak tři procenta ztratil.
Muži chodí na pivo čtyřikrát týdně, ženy dvakrát
22. 1. 2009
t
Co Čech, to pivař. I když by se mohlo zdát, že jde již o klišé, výzkumy tuto větu stále potvrzují.
Vyvalte sudy plné zlatavého moku!
22. 1. 2009
t
Sudy plné zajímavostí o pivu a historek o něm. Poslechněte si další díl pořadu, který se opět bude věnovat vaření piva. Víte, co má společného chmel a konopí? Nebo díky čemu pivo působí jako sedativum? A co se stane, když se doma ve velkém hrnci s vařečkou v ruce pokusíme uvařit pivo? To a mnohem víc uslyšíte v neděli 25. ledna ve 13.30 na Regině! Chybět nebude ani další hádanka pro Vás. Těší se na Vás průvodci pořadem Vyvalte sudy - František Richter a Jolana Nováková. (Zdroj: www.rozhlas.cz)
Hanušovice: Pivovar Holba vydal kalendář
22. 1. 2009
t
Kraj ryzího piva z hor je název unikátního kalendáře, který vydal hanušovický pivovar Holba v letošním roce. Nabízí pohled na Jeseníky v různých obdobích objektivem místních fotografů. Nejmladším autorem je teprve patnáctiletý Marek Hudec ze Šumperka, jemuž patří dubnový snímek Bílá Opava a na první straně kalendáře se hrdě tyčí Šerák od Jana Valchaře. „Je to nejen symbol Jeseníků, ale také výborné pivo, které k našemu kraji patří,“ říká Valchař. Nejraději fotí přírodu a má na kontě stovky zajímavých záběrů. Dobrý nápad vydat kalendář s motivy Jeseníků vzešel ze spolupráce se správou Chráněné krajinné oblasti Jeseníky. Ekologové nejprve zapůjčili fotky nejprve pro expozici v pivovaru a její úspěch podnítil vznik kalendáře. „Dlouhodobě podporujeme projekty na ochranu Jeseníků a našli jsme další příležitost jak ukázat jejich krásu,“ uvedla Lenka Krellerová z marketingu Holby. Hanušovický pivovar má na ochraně krajiny velký podíl a je dokonce iniciátorem projektu Holba Jeseníkům, který je zaměřen na omlazování horských porostů, sponzoruje také CHKO a Horskou službu. Letos vyšel kalendář v omezeném množství 1200 kusů a v příštím roce se plánuje navýšení nákladu. (Zdroj: www.denik.cz)
Jiří Papula a jeho minipivovar v Dražíči
22. 1. 2009
t
Na pivovarskou tradici navázal v Dražíči pan Jiří Papula v r.1997. Původně chtěl mít v objektu pálenici. Minipivovar si nadělil navíc coby netradiční dárek k padesátinám. Původní stavařská profese mu v novém podnikání pomohla jen částečně. Kvalitně opravil zchátralý objekt. U piva se však musel učit tak říkajíc od píky, zpočátku i cestou pokus – omyl. Jediným vodítkem mu prý byla vzpomínka z dětství.
Plzeňský pivovar Světovar se stal kulturní památkou
22. 1. 2009
t
Architektonicky i stavebně unikátní komplex bývalého pivovaru v Plzni na Světovaru se stal kulturní památkou. V Plzeňském kraji jich loni přibylo celkem čtrnáct. Často k malé radosti jejich majitelů.
Pivo s tváří nádražáka
22. 1. 2009
t
Pěkný článek o pivovaru Březňák a Velkém Březně samotném, přináší stránky iHNed.cz
Přestává Čechům chutnat pivo? Prazdroji poklesl prodej
22. 1. 2009
t
Článek o nižším prodeji piva v Plzeňském Prazdroji přináší stránky iHNed.cz.
Malý pivovar v Tuchoměřicích
21. 1. 2009
Luděk
V Tuchoměřicích u Prahy se vlastního piva zřejmě dočkají po 87 letech
Oheň zničil historickou restauraci
21. 1. 2009
t
Aš - Historickou budovu restaurace z konce devatenáctého století pod ašskou rozhlednou na vrchu Háj zle o víkendu poničil požár. Oheň zdevastoval jednak samotnou restauraci, ale i podkrovní pokoje, a také zcela zničil dřevěnou konstrukci střechy.
Obálky na odkoupení pivovaru
21. 1. 2009
t
Náchod - Vedení města už zná konkrétní nabídky firem, které mají zájem provozovat náchodský pivovar. Výběrová komise v úterý 20. ledna za účasti vedení města otevřela tři obálky, ve kterých byly cenové nabídky na odkup výrobce piva Primátor i představa, jak by měl do budoucna fungovat.
Krize ve firmách: Rebel je v pohodě.
21. 1. 2009
t
Krize ve firmách stále pokračuje, a to nejen ve strojírenských. Snad jednou z mála společností, kde se zatím s problémy nepotýkají, je havlíčkobrodský výrobce piva Rebel.
O zvelebení bývalého žirovnického pivovaru se zajímá tucet firem
21. 1. 2009
t
Radnice v Žirovnici udělala další krok k uskutečnění renovace bývalého pivovaru. Po získání dotace z evropských peněz ve výši třiceti devíti milionů korun teď hledá stavitele, který renovaci budovy provede.
Plzeňský Prazdroj loni vyvezl více piva
21. 1. 2009
t
Plzeňský Prazdroj vyvezl v loňském roce 881 tisíc hektolitrů piva, meziročně je to nárůst o více než čtyři procenta. Jde o nejvyšší export za 166 let existence pivovaru. Rozhodující podíl měl prémiový ležák Pilsner Urquell, kterého firma vyvezla přes 680 tisíc hektolitrů. Uvedl to mluvčí pivovaru Jiří Mareček. Podle ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého činil vývoz českých pivovarů za tři loňská čtvrtletí 2,903 milionu hektolitrů, meziročně byl o čtyři procenta vyšší. „Přes stagnaci na trhu piva především v Evropě, která se ani nám nevyhnula, považuji pokračující růst exportu za potěšitelný. Potvrzuje, že kvalitní pivo si odběratele najde i za současné situace,“ dodal. (Zdroj: Profit.cz)
V Česku vyrostou další nové pivovary
20. 1. 2009
t
Ani plížící se krize, ani vyšší ceny piva neovlivnily v Česku produkci pivovarů. Zatím je to spíš naopak. A tak není divu, že se staví další pivovary. Už v únoru zahájí provoz dva nové minipivovary - Tambor ve Dvoře Králové a Městský podorlický pivovar v Rychnově nad Kněžnou.
Pivovar v Bílině má šanci na vzkříšení
20. 1. 2009
t
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří, zní staré přísloví. Bílina by se mohla opět stát pivovarnickým městem. Město se ve spolupráci s Němci bude totiž snažit získat dotace z EU v rámci přeshraniční spolupráce na rekonstrukci pivovaru.
Novopacké pivo zamířilo díky českému předsednictví k diplomatům Evropské unie
20. 1. 2009
t
Článek o plánech v Novopackém pivovaru včetně bohaté fotogalerie, přináší Jičínský deník.
Pivovar sa z centra pravdepodobne odsťahuje
20. 1. 2009
t
AREÁL SA MÁ ZMENIŤ NA POLYFUNKČNÚ ZÓNU
Nová stránka o pive
20. 1. 2009
t
Pivovary Topvar spustili novú webovú stránku, ktorá prináša množstvo zaujímavých informácií o pive všeobecne, hlavne o jeho výrobe, mýty o pive, ale aj iné zaujímavosti.
České pivo míří do Číny
20. 1. 2009
t
Pivovar v Černé Hoře na Blanensku po více než dvou letech vyjednávání uzavřel smlouvu s čínským partnerem a do Asie vypravil první dva kontejnery piva za zhruba půl milionu korun. Do konce roku chce pivovar do Číny vyvézt asi 2000 až 2500 hektolitrů piva, řekl generální ředitel pivovaru Jiří Fusek.
Na pivovary zatím krize příliš nedoléhá
20. 1. 2009
t
Hospodářská krize, která už v republice postihla řadu firem, nutí je k propouštění či omezování výroby, na pivovary zatím velký dopad nemá. V Česku se totiž pivo pije v každé době.
Menší výrobci teď nezdraží
20. 1. 2009
t
Na pivovary v Královéhradeckém kraji hospodářská krize zatím příliš nedolehla. V Česku se totiž pivo pije v každé době. Jednou z výraznějších změn je, že lidé chodí méně na pivo do hospod a raději si ho kupují levněji v supermarketech.
O táborské pivní slavnosti je rekordní zájem
20. 1. 2009
t
Rekordní zájem o vstupenky zaznamenali pořadatelé 19. ročníku Reprezentačních slavností piva, který se od 3. do 6. února odehraje v hotelu Palcát v Táboře. Během čtyř hodin byly téměř vyprodány vstupenky na závěrečné dva dny slavností.
PIVOVAR NOVOSAD HARRACHOV - Zlatá huť
19. 1. 2009
t
V areálu sklárny na dolním okraji Harrachova nachází se od roku 2002 minipivovar Novosad.
České pivo má v Arménii šumný zvuk
19. 1. 2009
t
To, že Arménii charakterizuje její legendární koňak a proslulé sladké víno připomínající portské, je známé. Méně se ví, že v Arménii se hojně pije pivo, a dokonce se tam i vaří pod názvem Killikia. Arméni však znají i české pivo, popíjeli ho již v dřívějších dobách.
21,5 milionu hektolitrů piva stačilo
18. 1. 2009
t
VAŘIT PIVO NENÍ JAKO VYRÁBĚT HŘEBÍKY, je to živý proces, říká odcházející sládek Budvaru Josef Tolar. Měl prý obrovské štěstí, protože přišel do doby velkých proměn. V roce 1965 Budvar vyráběl 270 tisíc hektolitrů piva ročně, v roce 1990 už to bylo 450 tisíc.
První sládek kontroloval, abych nešvindloval
18. 1. 2009
t
Má rád Anglii a jako britský gentleman také vypadá.
Zchátralý zámek chtějí rytíři
18. 1. 2009
t
O zámek ve Stvolínkách, někdejší sídlo litoměřických biskupů, se zajímal i britský autor detektivek
Čí je minulost Budějovického Budvaru?
16. 1. 2009
t
Nevraživost budějovických výrobců piva se projevuje nejen známkovými boji například o „B. B.“ či „Budweiser“. Zasáhla i archivy.
Rychnovský pivovar už má webové stránky.
16. 1. 2009
t
Pivovar v Rychnově nad Kněžnou, který by měl zahájit činnost na přelomu letošního května a června, má už vlastní webové stránky.
Audio: Plzeňský kraj na Regiontouru nabízí pivní turistiku
16. 1. 2009
t
Expozice plzeňského kraje na letošním brněnském veletrhu Regiontour, bude ve znamení piva.
Ľudia vypili vlani menej slovenského piva
16. 1. 2009
t
Slovenské pivovary varia z roka na rok menej piva. Vlani vyrobili pivovarníci takmer 3,6 milióna hektolitrov piva, čo je najmenej od rekordného roku 2002. Vtedy z rámp pivovarov odišlo k zákazníkom 4,85 milióna hektolitrov piva.
V Budvaru nastoupil desátý sládek v historii
15. 1. 2009
t
Nový rok zahájil Budějovický Budvar, n. p. s novým sládkem. Stal se jím Adam Brož.
Českolipský pivovar
15. 1. 2009
t
Pěkný článek o historii pivovaru v České Lípě je na stránkách www.bohmischleipa.cz
Pivovar v Černé již není dominantou obce
15. 1. 2009
t
Významným počinem pro tehdejší obec Černou bylo v roce 1568 založení a výstavba pivovaru, nejzdatnějším úředníkem Viléma z Rožmberka, Jakubem Krčínem.
Kladenský pivovar
15. 1. 2009
t
Opravdu pěkné webové stránky přinášejí pohled do historie, současnosti i budoucnosti bývalého pivovaru v Kladně-Kročehlavech. Pivo se ale v areálu už zřejmě nikdy vařit nebude.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER zvýšil vlani výstav o 25 % a drží si 3.miesto
15. 1. 2009
t
Vyhniansky pivovar navaril takmer 200 000 hl piva
Humpolecký Bernard loni zvýšil výrobu piva o pětinu
15. 1. 2009
t
Humpolecký Rodinný pivovar Bernard loni uvařil rekordních 188 tisíc hektolitrů piva. Ve srovnání s rokem 2007 je to nárůst o pětinu. „Nejvýraznější zvýšení odbytu pivovar zaznamenal u láhvového piva, a to hlavně u speciálních druhů, ale také u piv bez alkoholu,“ řekl mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.
Ve čtvrtek začíná veletrh cestovního ruchu
14. 1. 2009
t
Křest stolního kalendáře o regionu, DVD o Boskovicích nebo ochutnávku zcela nového piva s názvem Kamelot. To vše připravili zástupci Blanenska na letošní ročník cestovního ruchu Regiontour, který začíná ve čtvrtek na brněnském výstavišti. Pro běžné návštěvníky je veletrh přístupný o víkendu.
Rozšíření pivovaru Krušovice
14. 1. 2009
t
Jakou cestou půjdou aktivity společnosti Heineken v čechách, napovídá plánované rozšíření kapacity pivovaru Krušovice v letech 2010-2011 až na 2 miliony hektolitrů ročně. V neuvěřitelně rozsáhlém elaborátu EIA, kde se posuzuje vliv stavby na vše možné i nemožné, už chybí jen to nejzásadnější a to posouzení vlivu vybudovaného velkopivovaru na český pivní trh.
Minipivovar Lety u Dobřichovic
14. 1. 2009
t
Ve středočeských Letech u Dobřichovic (mezi Prahou a Berounem) se připravuje novostavba hotelu s kapacitou 56 lůžek, jehož součástí bude velká restaurace s kapacitou 150 míst a minipivovar s kapacitou 1500 hektolitrů ročně.
Na Jívě: hospoda doktora Cvacha
14. 1. 2009
t
Hostinec zastřelených důstojníků prusko-rakouské války učaroval herci Josefu Vinklářovi
Prazdroj sníží spotřebu vody až na 3 litry na litr piva
14. 1. 2009
t
Plzeňský pivovar ze skupiny Plzeňského Prazdroje připravuje spuštění matematického modelu, který sleduje toky vody v pivovaru a podle aktuální situace bude optimalizovat jejich využití.
Sládek musí testovat s chutí
13. 1. 2009
t
Řídit výrobu Budvaru vnímá nový sládek jako velký úkol i čest
Budvar po čtyřiadvaceti letech vyměnil sládka
13. 1. 2009
t
V Budějovickém Budvaru vaří od 1. ledna pivo pod dohledem nového sládka. Stal se jím dvaatřicetiletý Adam Brož. Práci převzal od Josefa Tolara, který po čtyřiadvaceti letech v této fukci odešel do důchodu a je tak druhým nejdéle sloužícím sládkem v historii pivovaru.
Pivovar Pernštejn zdražil
13. 1. 2009
t
Piva se loni vypilo méně, produkce pivovarů v regionu tak v posledních měsících poklesla
Pivovar Černý Orel Kroměříž
13. 1. 2009
t
V průběhu roku 2009 bude dostavěn komplex pivovaru, restaurace a penzionu. Pivovar s nabídkou až osmi druhů nefiltrovaných a nepasterizovaných piv ležáckého typu, vyráběných přímo v restauraci a přilehlých prostorech, s možností exkurzí v pivovaru s odborným výkladem sládka. Kvalitní restaurace pro více než 150 hostů se dvěma zahrádkami a salónkem (konferenční místností) s podiem pro umělecká vystoupení, s velkými kachlovými kamny a vlastní samoobslužnou pípou. Penzion ***standardu, 16 míst plus přistýlky. (Zdroj: davaz.cz)
Středočeský kraj bude lákat na ochutnávku piv
12. 1. 2009
t
Středočeský kraj chce na letošním brněnském veletrhu Regiontour lákat návštěvníky hlavně na ochutnávku piv. Na své si přijdou i milovníci vína či medoviny. Střední Čechy bude letos na veletrhu zastupovat 25 vystavovatelů, sdělila, Květa Kočová ze Středočeské turistické a informační služby.
Desátým sládkem Budějovického Budvaru se stal Adam Brož
12. 1. 2009
t
K 31. prosinci 2008 odešel do důchodu Josef Tolar - sládek a výrobně-technický ředitel pivovaru Budějovický Budvar. Jeho nástupcem a desátým sládkem v historii Budějovického Budvaru je od 1. ledna 2009 Adam Brož. Josef Tolar pracoval v Budějovickém Budvaru po celý život již od roku 1965. Funkci sládka vykonával 24 let a stal se tak druhým nejdéle sloužícím sládkem v historii pivovaru.
Audio: Prazdroj se více otevře veřejnosti
12. 1. 2009
t
Mluvčí plzeňského Prazdroje pan Mareček hovoří v českém rozhlase o nových úpravách v pivovaru.
Vyvalte sudy
12. 1. 2009
t
Český rozhlas Regina vysílá každou neděli nový pravidelný pořad o pivu.
Nové pivo Tambor ze Dvora Králové nad Labem
10. 1. 2009
t
Ve Dvoře Králové nad Labem se 28. února začne vařit po 30 letech pivo v novém pivovaru, který je už vybudován v areálu místní firmy Epos. 28.2.1979 uvařila poslední várku piva p.Tyčová v původním pivovaru a nový pivovar by měl podle slov zástupce firmy pana Kiriakovského, volně navázat na dřívější pivo Novopramen, svým novým pivem Tambor, které by mělo být na čepu už před letošní letní sezonou. Pivo bude vařeno z vlastní vody z nového 130m hlubokého vrtu a s rozjetím pivovaru bude pomáhat pan Jaroslav Škrabal z Hodonína a Martin Vrba z Dobrušky.
Předprodej na slavnosti piva začne v pondělí
9. 1. 2009
t
Reprezentační slavnosti piva v Táboře letos opět přivítají rekordní počet pivovarů. Degustátoři od 3. do 6. února ochutnají 280 pivních vzorků od 67 výrobců. Letos si také může zlatavého moku užívat více návštěvníků. „Kapacita 19. ročníku slavností, které jsou každoročně beznadějně vyprodané, se denně zvýší o 200 lidí,“ řekl organizátor festivalu Alois Srb.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER má zatiaľ zásoby piva v ležiackych pivniciach
9. 1. 2009
t
V STEIGRI pre plyn obmedzili varenie, zvyšok firmy pracuje normálne
Evropě to ochmelíme!
8. 1. 2009
t
České předsednictví EU se neobejde bez sjezdů a hostin, a u toho samozřejmě nemůže chybět české pivo. A jaké? Přece to z Plzně, mezi jinými i nedávný debutant Gambrinus 11° Excelent.
V Berlíně vymírají tradiční hospůdky na růžku, jedna se stále drží
8. 1. 2009
t
Protikuřácký zákon i skladba obyvatel k nepoznání proměnily hospodský život v původně proletářských čtvrtích Berlína. Ke koloritu některých částí německé metropole patřily hospůdky na růžku, v nichž chlapi po práci diskutovali u levného piva. "Eckkneipen" jsou v tradičních hospodských čtvrtích stejně vzácné jako trabanty na zdejších silnicích.
Žatecké pivo si dávali turisté na Kubě
7. 1. 2009
t
Havana - Na pláži se stalo hitem žatecké Xantho.
Toulavá kamera U Medvídků
7. 1. 2009
t
Reportáž z pražského pivovárku U Medvídků přináší pořad České televize Toulavá Kamera.
Na Peci: horská hospoda s duší
7. 1. 2009
t
Nejstarší hospodě v Peci pod Sněžkou hrozil zánik, dnes je z ní pohledná dřevěná legenda
Výroba sladu
6. 1. 2009
t
Pěkný článek o sladovnách a samotné výrobě sladu přináší webové stránky Fabriky.cz
Roman Šusták: Pohár piva je fenomén
6. 1. 2009
t
Tradícia československého pivovarníctva je veľmi bohatá, aj keď v Čechách ide o výraznejší fenomén. Spotreba piva u našich západných susedov je 160 litrov na osobu, na Slovensku „len“ okolo 80. No stále sú tu pivári, ktorí na svoj perlivý mok nedajú dopustiť a nevymenili by ho za žiadny iný nápoj. O tom, ako je to so slovenským pivom a jeho obľubou, sme sa porozprávali s výkonným riaditeľom Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Ing. Romanom Šustákom, CSc.
Nuselský pivovar
6. 1. 2009
t
V údolí potoka Botiče je už od 17. století součástí pražských Nuslí proslulý pivovar. Jeho architektonicky i historicky významné budovy byly v roce 2003 prohlášené za kulturní památku, nicméně stále chátrají.
Minipivovar v Kvačanoch
5. 1. 2009
t
JOZEF a KATARÍNA BRONTVAIOVCI odkúpili pozemok s domom v Kvačanoch, v ktorom kedysi vyrastala Katarínina mama. U akademického maliara Milana Gromnicu si objednali projekt na „vidiecky dvor”, ktorý v sebe skĺbil tradíciu liptovskej dediny s architektúrou súčasnosti a postavili dva domy – z dreva a kameňa. Majiteľka jazykovej školy a umelecký kováč najprv uvažovali, že by poskytovali ubytovanie turistom a predvádzali ľudové remeslá. Až neskôr sa zrodila idea prvého mikropivovaru na Liptove.
Pivo je v Británii za libru
5. 1. 2009
t
Kritiku skupin bojujících s alkoholismem vyvolalo rozhodnutí britského řetězce hospod prodávat pivo za mimořádně sníženou cenu 0,99 libry (28,1 koruny). Snížení ceny je důsledkem krize, která přiměla i některé restaurace k prodeji jídel za nebývalou jednu libru.
Pivovar Rohozec chystá malinovou novinku pro dámy
5. 1. 2009
t
Novinku pro milovníky neobvyklých chutí chystá soukromý Pivovar Malý Rohozec u Turnova na Semilsku. V novém roce chce vedle tradičního piva nabídnout nápoj s malinovou příchutí. Už letos v létě dostali turisté v jednom středisku v Českém ráji možnost ho ochutnat, vzorek byl ale malý, pivovar vyrobil jen sto litrů tohoto speciálního piva, řekl ředitel pivovaru František Jungmann.
Výroba piva v Číně
5. 1. 2009
t
Otázky kolem trendů i problémů v pivovarském průmyslu.
Stavební práce v jilemnickém čp. 1 odstartovaly
5. 1. 2009
t
Do roku 2011 vznikne v bývalém pivovaru společenský sál a lyžařské muzeum.
Pivní trilogie
4. 1. 2009
t
Mnoho zajímavého o pivu přináší na svých webových stránkách v pivní trilogii česká redakce BBC.
Nové webové stránky pivovaru
4. 1. 2009
t
Nové webové stránky rakovnického pivovaru mimo jiné nabízejí i zajímavou mapu s popisem, kde je možné se s rakovnickým pivem Bakalář setkat v obchodech a restauracích.
Video: Severomoravské a polské pivovary v pořadu Poznejme se
4. 1. 2009
t
Trochu starší, ale velmi zajímavé reportáže ze severomoravských a polských pivovarů přináší českopolský pořad České televize Poznejme se.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER sa stáva turistickým lákadlom
30. 12. 2008
t
Exkurzie a deň otvorených dverí pritiahnú do STEIGRA ročne takmer 5000 návštevníkov
Pivo v Dalešicích vaří podle starého pivovarského zákona
30. 12. 2008
t
Postřižinský pivovar – tak se přezdívá pivovaru v Dalešicích na Třebíčsku, kde režisér Menzel natočil na Hrabalův námět film s nezapomenutelnou komínovou scénou.
Minipivovary mají na severu Moravy zelenou
30. 12. 2008
t
Nechtějí konkurovat velkým pivovarům, a přece se o nich v poslední době mluví čím dál víc a stále jich přibývá. Minipivovary, které vaří vlastní speciální piva, přitom zdaleka nevyhledávají jen pivní turisté.
Video: Bavorsko kde se pivo vaří
28. 12. 2008
t
Reportáž o mnichovském pivu a pivovaru Hofbrauhaus přináší Lída Rakušanová v pořadu České televize Postřehy odjinud.
Video: Na pivo s bellemanem
28. 12. 2008
t
Pivo a hospůdky ve Flanderském Gentu popisuje reportáž Jaroslava Skalického v televizním pořadu Postřehy odjinud.
Video: Guiness je všude
28. 12. 2008
t
Reportáž Petra Voldána z cyklu Postřehy odjinud, pojednává o irském fenoménu Guiness.
S Ježkem do Bavor
25. 12. 2008
t
Originální pivní soutěž připravil jihlavský pivovar.
Veselé pivní vánoce
24. 12. 2008
t
Veselé pivní vánoce a šťastný pivní rok.
I pivo může mít vánoční chuť
23. 12. 2008
t
Vánočních pivních speciálů si všimla ve své reportáži i televize Nova.
V Súdánu se po čtvrt století zase začne vařit pivo
22. 12. 2008
t
Pivovarnický koncern SABMiller tento měsíc oznámil, že se chystá zahájit výrobu nového ležáku na jihu Súdánu.
Kozlovice mají pivovar
22. 12. 2008
t
O názvech tří druhů piva nakonec rozhodli obyvatelé vesnice
Třináctka Jakub z Vyššího Brodu voní po kávě
22. 12. 2008
t
Ojedinělou polotmavou třináctku, do níž se přidává čokoládový slad, mohli v sobotu ochutnat lidé ve Vyšším Brodě na Českokrumlovsku. Svou výrobu zde zahájil nejmenší pivovar v jižních Čechách. Chmelový mok z jeho kotlů nese jméno Jakub.
Pivovar požehnal i farář
21. 12. 2008
t
Součástí Vánočního jarmarku Souznění v Kozlovicích bylo i otevírání nového Valašského pivovaru spojeného s ochutnávkou nového kvasnicového piva. Celou akci moderoval známý herec Břetislav Rychlík. Ten nejprve pozval na pódium vítěze soutěže o slogan pivovaru Jiřího Tobolu, který za slogan "Dobré pivo kozlovické z čisté vody Ondřejnické" a také za název piva "Kozlovjan" stylový soudek piva. Novému pivovaru poté požehnal a pomodlil se za něj kozlovický farář Stanislav Kotlář. Po slavnostní salvě valašských portášů a následných krátkých projevech majitele právě narozeného pivovaru Pavla Šmíry a kmotrů pivovaru, kterými se stali starosta Kozlovic Miroslava Tofel a manažer Rodinného pivovaru Bernard Zdeněk Mikulášek, už nic nebránilo ve slavnostním přestřižení pásky a prvním ochutnávkám nového kozlovického piva. Ve Valašském pivovaru v Kozlovicích se budou vařit především domácí kvasnicové nefiltrované ležáky plzeňského typu - světlý Valašský vojvoda a tmavý Kozlovický Fojt. Ke slavnostním příležitostem pak nebude chybět speciál Kozlovjan. (Zdroj: Deník)
Ve Vyšším Brodě je nejmenší jihočeský pivovar
21. 12. 2008
t
Nejmenší pivovar v jižních Čechách vznikl ve Vyšším Brodě. V sobotu 20. prosince byl slavnostně otevřen. Pivo zvané Kuba přišlo ochutnat spoustu lidí.
Budvar si připsal další vítězství ve sporu
20. 12. 2008
t
Podle rozhodnutí lucemburského soudu by americký pivovar Anheuser–Busch neměl prodávat v Evropě pod značkou BUD.
Nejmenší pivovar v jižních Čechách zahájil třináctkou s čokoládovým sladem
20. 12. 2008
t
Článek o novém pivovárku ve Vyšším Brodě a fotogalerii z plzeňského pivovaru Purkmistr přináší server iHNed.cz.
Budoucnost vidí pivovar v tradici
19. 12. 2008
t
Jak se v současné době pivovaru s ježkem ve znaku pod novým vedením na trhu daří? Změnu v současnosti prezentuje třeba logo pivovaru, ale i jeho vztah k odběratelům a naopak.
Radnice v Náchodě chce prodat 100 % akcií tamního pivovaru
19. 12. 2008
t
Video reportáž o prodeji náchodského pivovaru přináší Česká Televize.
Rok 2008 přinesl Rekordní prodeje piv Plzeňského Prazdroje v Arménii
19. 12. 2008
t
Plzeňský Prazdroj slaví úspěch na arménském trhu, kam se ho za prvních 11 měsíců tohoto roku prodalo 1902 hektolitrů, tedy meziročně o 53 procent více. Na místním trhu se prodává superprémiová značka Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel ve variantách 10° a 12°.
Plzeňský minipivovar v Černicích připravuje stavbu pivních lázní
18. 12. 2008
t
Pivní lázně, které chce minipivovar Pivovarský dvůr vybudovat v příštím roce, výrazně zvýší zájem o raritní piva z Plzně - Černic i o pobyt ve městě.
Budvar: Cesta k akciovce
18. 12. 2008
t
Vláda bude pod obrovským tlakem, aby došlo k rychlé privatizaci, tvrdí šéf pivovaru Jiří Boček. Budějovický Budvar možná prožívá poslední měsíce jako národní podnik. Transformační poradci dokončili analýzu postupů, kterými by šlo změnit právní formu pivovaru na akciovou společnost stoprocentně vlastněnou státem.
Pivovar připravil vídeňský ležák po černicku
18. 12. 2008
t
Vánoční dárek s předstihem připravil pro své hosty černický pivovarský dvůr. Milovníci dobrého piva ale mají jen tři týdny, maximálně měsíc na to, aby dárek v podobě vánočního ležáku ochutnali.
Další pivní sud poputuje na kruhový objezd v Žatci v lednu
17. 12. 2008
t
Město chmele a piva bude mít další symbol svých tradic v ulicích.
Projekt zviditelní i Rakovnicko
17. 12. 2008
t
Pivovar Krušovice se hrdě hlásí k sounáležitosti k Žatecké chmelařské oblasti.
Náchod prodává pivovar, chce nejméně 150 milionů korun
17. 12. 2008
t
Radnice v Náchodě inzeráty v Hospodářských novinách a Obchodním věstníku oficiálně vyhlásila soutěž na prodej 100 procent akcií společnosti Pivovar Náchod.
Pivovar získá další majetek
17. 12. 2008
t
Budovy města v hodnotě cca 60 milionů korun, ve kterých sídlí Měšťanský pivovar, a. s., budou patřit této akciové společnosti. Převod schválili zastupitelé.
Městská dvorana: třísetletá hospoda
17. 12. 2008
t
Hospodou prošla slavná pěvkyně i Max Švabinský, kterého pak ze Smiřic ostudně vypráskal cukrmistr
Pivo se v České Lípě nevaří už dlouhých 60 let
16. 12. 2008
t
Dnes je to přesně 60 let od doby, kdy v českolipském pivovaru uvařili poslední pivo
Produkce pivovarů v Libereckém kraji navzdory krizi stoupá
16. 12. 2008
t
Produkce pivovarů v Libereckém kraji bez ohledu na hospodářskou krizi stoupá. V soukromém Pivovaru Svijany pokořili včera ráno rekordní hranici 300.000 hektolitrů piva. Loni ve Svijanech uvařili 265.900 hektolitrů. Řekl to ředitel pivovaru Roman Havlík. Rekordní výstavy ale hlásí i Pivovar Rohozec v Turnově a Pivovar Hols ve Vratislavicích. Pivovary v kraji tak letos uvaří zhruba 485.000 hektolitrů piva, což je o 17 procent více než loni.
Městys plánuje celkovou opravu dešenické tvrze - bude i pivovar
16. 12. 2008
t
Dešenice - Rekonstrukce historické památky přijde na desítky milionů korun, městys požádá o dotaci
Nestárnoucí hospody vyšly knižně
15. 12. 2008
t
Seriál redaktora MF DNES Petra Broulíka o staletých hospodách, který vycházel v letech 2007 až 2008 v příloze pro Moravskoslezský kraj, se v těchto dnech dočkal knižního vydání.
Tisková zpráva - Výnimočný gastronomický zážitok - 300 sudov štrnásťstupňového špeciálu
15. 12. 2008
t
Na trh smeruje limitovaná séria Vianočného piva STEIGER 14°
Video - Ochutnejte vánoční pivo
15. 12. 2008
t
Pivovar Krušovice připravil na letošní vánoce speciální 13% polotmavé pivo.
Železnorudský pivovar v Toulavé kameře
14. 12. 2008
t
Pohádkovou cestu, pivovarské muzeum a pivovar Belveder, představuje reportáž pořadu Toulavá kamera.
Francie je pivní trpaslík, ale žíznivý
14. 12. 2008
t
Francouzští pivaři patří ve své zemi, ve vinařské velmoci, k opomíjeným menšinám. Francie sice je ve světovém žebříčku pivním trpaslíkem, který se navíc stále zmenšuje, ale někdy také umí žíznit. Pivní amatéři v zemi galského kohouta se shodují v tom, že jejich cílem není lámat rekordy a lít do sebe kvanta piv, jak nezřídka činí jejich sousedé za severními a západními hranicemi, ale vychutnávat si kvalitní pěnivé pití v malých dávkách, skoro jako aperitiv.
Audio - Ochutnávejme pivo z domácích pivovarů
13. 12. 2008
t
Krátkou reportáž z degustace domácích vařičů piva, přináší Český rozhlas.
V Praze soutěžili amatérští sládci v domácím vaření piva
13. 12. 2008
t
Domovarníci, vařpivové, pokoutvarci nebo humnokvasníci - tak si říkají lidé, kteří sami doma vaří pivo. Dnes se mnoho z nich sjelo do Prahy, aby předvedli své výtvory. Profesionální degustátoři tak měli možnost ochutnat na 70 piv uvařených většinou v prádelních hrncích a vykvašených a dozrálých v chladničkách, spížích nebo garážích.
Místo starého pivovaru budou stát nové byty
13. 12. 2008
t
Jeden z posledních svědků dříve velmi bohatého a rozvinutého chebského pivovarnictví, bývalý pivovar Spröten, bude namísto rekonstrukce, kterou by si technicky zajímavý objekt zasloužil, jednoduše zbořen. Omezené uvažování současných představitelů některých měst a firem, bohužel stále vítězí nad osvíceností.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER za 11 mesiacov zvýšil výstav o 25 %
12. 12. 2008
t
Vyhniansky pivovar je pevnou trojkou na trhu
Vánoční pivo přivezl správce na péráku.
12. 12. 2008
t
Na svém historickém motocyklu značky Jawa 250 - zvaném též pérák - přivezl včera „správce“ pivovaru do velkobřezenské restaurace Tivoli soudek s třináctistupňovým červeným pivem, které pivovar ve Velkém Březně uvádí na trh jako svůj vánoční speciál. Tamho slavnostně předal panu Cibichovi, jehož tvář je vyobrazena na všech etiketách velkobřezenských piv. Role správce a řidiče motocyklu se ujal novinář a milovník historie Martin Krsek, pana Cibicha ztvárnil ústecký herec František Sysel. (zdroj:iDnes.cz)
Jaké pivo chtějí lidé na Vánoce?
12. 12. 2008
t
Koncem roku si lidé chtějí dopřát výjimečná piva a koupit si na vánoční tabuli to nejlepší. Proto se naše hlavní značka, Pilsner Urquell, v prosinci prodává z celého roku nejlépe, o pětinu více než je měsíční průměr. Celkově dodá Plzeňský Prazdroj v prosinci na vánoční trh více než 600 tisíc hektolitrů piva, což představuje 120 milionů půllitrů. Půjde tak sice o mírný nárůst oproti loňsku, nebudou to ale rekordní objemy. Letní výroba je vyšší než prosincová.
Nový malý pivovar v Kroměříži
11. 12. 2008
t
Vedle budovaných nových pivovárků v Chebu,Jeseníku,Chotěboři(www.pivotech.cz) ,Rychnově nad Kněžnou,Vyšším Brodě a dalších místech, bude v průběhu roku 2009 otevřen i restaurační pivovárek Černý Orel v Kroměříži.
Pivovar je Stavbou roku. Příštím generacím to doloží mosazná deska
10. 12. 2008
t
Kontroverzní komplex Regiocentra se líbí veřejnosti, ale je kritizován jako megalomanský
U Broučka: hospůdka dobrých lidí
10. 12. 2008
t
Dřív měl novoměstský hotel šéfa, který všem říkal „broučku“, dnes staví na legraci
Byty místo pivovaru
10. 12. 2008
t
Zchátralý areál čeká demolice, na jeho místě vzniknou tři bytové domy
Bohemia Classic
10. 12. 2008
t
Firma AGC, za kterou stojí mimo jiné pan Milan Bílek, někdejší sládek holešovického, branického či benešovského pivovaru a která si smluvně vyrábí ve vratislavickém pivovaru pivo značky Bohemia Classic, má vlastní webovou prezentaci.
Starobrno uvařilo vánoční pivo
9. 12. 2008
t
Speciálním vánočním ležákem oslaví advent i brněnský pivovar Starobrno. "Navazujeme tak na tradici z dob první republiky, kdy speciální piva rozdávali hostinští jako dárky karetním spolkům," vysvětlil manažer pro komunikaci Josef Vejlupek.
V Helsinkách mají rádi prostředí českých hospod
9. 12. 2008
t
Kdyby se náhodou turistovi v Helsinkách stýskalo po českém pivě, pečeném vepřovém koleně nebo palačinkách, nemusí vůbec zoufat. Ve finském hlavním městě je česká hospodská kultura velmi oblíbená, hospod s českými názvy, vyzdobením a pivem tu proto najde hned několik. Každou chvíli navíc přibude nová.
Pivovarské muzeum má smysl !!! - Fotogalerie
9. 12. 2008
t
V černokosteleckém pivováru pomalu vzniká, mimo jiné, pivovarský archiv a muzeum. Vzhledem k množství práce s tímto projektem je nutné žádat o finanční prostředky z EU. Myslíte si, že je dobrý nápad v současné ukvapené době věnovat historii pivovarství a mapovat funkční, zaniklé a zanikající pivovárky? (V pivovaru Kostelec nad Černými lesy jsou shromaždovány technologické celky z rušených a bouraných pivovarů, jsou zde shromaždovány informace o zaniklých pivovarech na území Čech, Moravy a Slezska, informace jsou postupně publikovány v Encyklopedii pivovarů Čech, Moravy a Slezska a do budoucna by všechny stroje a informace měly být zpřístupněny veřejnosti právě v černokosteleckém pivováru. Hlavními aktéry této činnosti jsou Pavel Jákl, Milan Starec a Tomáš Vodochodský.)
Pivo i pro faraony
9. 12. 2008
t
Ústa naprosto spokojeného muže jsou plná piva... Úvodní slogan byste možná očekávali od současné reklamní kampaně na některou z proslulých pivních značek . Byla by to však mýlka – citovaný výrok mohl totiž vymyslet nějaký starověký hospodský či štamgast z Údolí králů. V každém případě jde o nápis datovaný do období 2200 let před naším letopočtem... Jaký div, že milovníci piva používali a užívají vždy a všude stejné argumenty a skoro stejný slovník! Cožpak Sinuhetův otrok Kaptah neříká: "Můj pane, teprve nyní jsem zpozoroval, jak neobyčejnou a neuhasitelnou žízeň jsem dostal z našeho cestování...?" (M. Waltari, Egypťan Sinuhet)
Kraj se na Regiontouru představí jako pivní oblast
9. 12. 2008
t
Pro chystaný 18. ročník mezinárodního veletrhu turistických možností v regionech Regiontour 2009 připravil Plzeňský kraj opět jedinečnou a netradičně pojatou prezentaci svého stánku. Námětem respektuje tradici pivovarnictví v kraji, která má silné historické kořeny právě v našem kraji.
Místo pivovaru byty
9. 12. 2008
t
Bývalý chebský pivovar bude mít brzy jiné poslání. Na jeho ploše 5000 m2 vyrostou dva bytové bloky s více než dvaceti byty. Společnost Cheb Invest, která areál na základě výběrového řízení kupuje za 3 milióny 200 korun, se rovněž zavázala upravit a zatravnit okolí bytových domů. (zdroj:pravo.cz)
Pivnice oslavila první výročí znovuzrození
8. 12. 2008
t
V pátek si zřejmě nejznámější českobudějovická pivnice – Masné krámy, připomněla, že právě uplynul jeden rok od otevření po náročné rekonstrukci.
Každá druhá lahev na trhu je z Kyjova
8. 12. 2008
t
Prazdroj, Coca-Cola nebo Heineken mají jedno společné. Plní se do lahví, které vyrábějí skláři z Kyjova. A některými z těchto obalů se pochlubili nedávno na veletrhu Brau Beviale v Norimberku.
Chrání pivo jako křen i patoky
8. 12. 2008
t
Definici splní také eurobeer, pokud výrobce dodržuje pravidla
Litovel chystá devět set hektolitrů pivního speciálu
8. 12. 2008
t
Speciální třináctkou zpestří Vánoce milovníkům piva litovelský pivovar. Na vánoční trh přijde téměř devět set hektolitrů speciálního světlého piva, které obsahuje šest procent alkoholu. Sváteční speciál dozrává v ležáckém sklepě. První várky připravili pivovarníci už na počátku srpna, aby pivo stačilo prokvasit a dozrát.
Podnikatel zachrání vzácnou sýpku
8. 12. 2008
t
Ještě před několika měsíci to vypadalo, že z polorozpadlé, léta chátrající renesanční sýpky ve Velké Polomi na Opavsku zůstane jen halda cihel. Náhodou se o tom dozvěděl podnikatel Pavel Šmíra a rozhodl se stavbu, vedenou na seznamu nejohroženějších kulturních památek zachránit.
Prohřát se vánočním pivem
8. 12. 2008
t
Pivovary sázejí na Vánoce na větší obsah alkoholu, exkluzivní etikety a exotické chutě. Jejich speciály chutnají po skořici, medu i banánu.
Na radnici teklo pivo - na novou knihu
8. 12. 2008
t
Žatecký deník přináší několik fotek a krátké video ze křtu nové knihy o místním pivovarnictví.
Pivovar Starobrno žádá Evropskou unii o ochrannou známku
5. 12. 2008
t
Takzvané chráněné zeměpisné označení (PGI) by mohl dostat na názvy "Brněnské pivo" nebo "Starobrněnské pivo".
Nový byznys: Na dovozu českého piva z Německa lze vydělat
4. 12. 2008
t
Díky ostré konkurenci německých pivovarů a tamní nižší ceně putují do Česka celé sudy a přepravky piv. Vedle turistů si je vozí i velkoobchodníci.
Češi letos pijí méně piva než loni
4. 12. 2008
t
Článek a videorozhovor s ředitelem českého svazu pivovarů o situaci na pivním trhu přináší webové stránky ČT24.
Češi slaví advent silnějším pivem
4. 12. 2008
t
Předvánoční pivní večírky často končí dřív než ty ostatní. Rychlejší "ochmelení" hostů tuzemských hospod mají na svědomí vánoční pivní speciality, které mají vyšší obsah alkoholu.
Pivo prý prospívá zdraví i kráse
3. 12. 2008
t
Ke zdraví i kráse se může člověk dopracovat pitím piva, jehož blahodárné účinky lidé znají odpradávna. Je zdrojem vitaminů a živin a jeho pravidelná konzumace může být dobrou prevencí, ba i lékem. Omezit se však musí na malé dávky, aby si člověk nevypěstoval závislost a nekonzumoval "jed". Tvrdí to specialisté z různých lékařských oborů v nové Velké české pivní knize Zdeňka Susy o nápoji "drahém českému plemeni".
Pivovar: Vlastní, nebo cizí kapitál?
3. 12. 2008
t
Strakonice - Šedesát milionů korun. Takovou cenu mají nemovitosti, které chce radnice vložit do Měšťanského pivovaru, a. s.
Pivovar přivítal už deset tisíc návštěvníků
2. 12. 2008
t
Jak se vaří z čeho je vlastně vyroben tento nápoj nebo jak vypadá pivovar, zjišťují lidé na prohlídkách v pivovaru Velké Popovice. Popularita prohlídek roste. Pivovar letos už přivítal 10 000. návštěvníka, a to o měsíc dříve než loni. „Očekáváme rekordní počet návštěvníků za celý rok 2008,“ uvedl tiskový mluvčí pivovaru Jiří Mareček.
VIDEO: V metropoli se začínají čepovat vánoční piva
2. 12. 2008
t
Obsáhlý článek a video o vánočních pivech i pražských malých pivovarech přináší na svých stránkách Pražský deník.
Dobrý tah, pivaři si čepují sami
1. 12. 2008
t
Samoobslužnou pivnici v Poličce si štamgasti pochvalují. Povyšuje pivní kulturu.
Otec piva Radegast slaví devadesátiny
1. 12. 2008
t
Jaromír Franzl, nestor českého pivovarnictví, oslaví poslední listopadový den své devadesáté narozeniny.
Na židli s kopýtky
1. 12. 2008
t
Značkové pivní hospody na Čechy platí. Není divu, že se na toto pole pouští i jeden z největších hráčů na trhu - Plzeňský Prazdroj. Pro milovníky piva připravil na Smíchově stylovou hospůdku zasvěcenou značce Kozel. První v Praze!
Nový spor pivovarů: miliony či nezávislost
27. 11. 2008
t
Mezi českými pivovarníky se rozhořel spor o desítky milionů korun: Má nová, největší ryze česká skupina K Brewery nárok na daňové úlevy?
Pivovar Litovel se připravuje na Vánoce
27. 11. 2008
t
Téměř všechny české pivovary před Vánocemi podstatně zvyšují výrobu a chystají se na druhý vrchol pivařské sezóny. Blížící se vánoční svátky a závěr roku jsou po létě druhou špičkou spotřeby. Prodeje piva v tomto období vzrůstají o dvacet až třicet procent. Těsně před Štědrým dnem může prodej piva dosáhnout dokonce úrovně letních hodnot.
Prazdroj otevře areál víc veřejnosti
26. 11. 2008
t
Plzeňský Prazdroj hodlá v nejbližší době zlepšit dopravu v areálu pivovaru i jeho okolí, opravit unikátní a slavné Kroftovy domy, lemující Rokycanskou třídu, zpřístupnit veřejnosti další části pivovaru a upravit zázemí pro zaměstnance. Na zmíněné úpravy hodlá pivovar vydat 54 milionů korun.
Nové fotbalové pivo z Ostravaru se bude jmenovat BAZAL
26. 11. 2008
t
Nové fotbalové pivo, do jehož přípravy pivovar Ostravar zapojil širokou fotbalovou veřejnost, získává čím dál konkrétnější obrysy. „Od dnešního dne už můžeme fotbalovému pivu říkat Bazal,“ říká manažer značky Ostravar Pavel Barvík.
Audio: Rozhovor s plzeňským sládkem
25. 11. 2008
t
Rozhovor s plzeňským sládkem panem Václavem Berkou, přináší Český rozhlas Radiožurnál.
Video: Základní kámen chrámu chmele a piva
25. 11. 2008
t
Několik krátkých videí ze slavnostního zahájení přestavby starých žateckých chmelových skladů na chrám chmele a piva přináší Žatecký deník.
Čtyři piva denně mohou vést až ke slepotě
25. 11. 2008
t
Čtyři piva denně není pro mnoho Čechů žádný problém. Jenže protinožci nám teď posílají varování. Kdo si dopřává čtyři piva či více každý den, značně ohrožuje svůj zrak. Zvláště muži starší šedesáti let sedící v hospůdce nad svými čtyřmi každý den mohou oslepnout až šestkrát častěji než jejich abstinující vrstevníci.
Tisková zpráva - V Holbě stočili první várku vánočního piva
25. 11. 2008
t
Pivovar Holba rozšiřuje svoji nabídku o vánoční Holbu Šerák Speciál. Jde o jedinečný sezónní produkt, který se od klasických piv Holba liší nejen svou chutí, vyšší stupňovitostí a speciální recepturou, ale také omezeným množstvím produkce.
Sporná přestavba pivovaru
24. 11. 2008
t
Ve Vysokém Mýtě připravují přestavbu bývalého pivovaru na byty. Proti sporné přestavbě, či spíše demolici sice zchátralé, ale zajímavé technické památky protestuje místní združení Kujebák, které bylo kvůli tomu založeno.
Hypermarket na místě pivovaru
24. 11. 2008
t
Proti necitlivé přestavbě bývalého opavského pivovaru na nákupní a společenské centrum Breda-Weinstein, protestuje místní občanské združení Za Opavu.
Pivních turistů přibývá v Česku rekordním tempem
24. 11. 2008
t
Česko vydělává na tom, že je pivní velmocí. Pivovary v zemi by letos mělo navštívit kolem 380 000 turistů, což znamená více než 8,5 procentní nárůst oproti loňskému roku. Tím by se pivní turistika stala nejrychleji rostoucím segmentem cestovního ruchu.
Četníci do hostince pověstného rvačkami nesměli
24. 11. 2008
t
V Lannovce byl po roce 1847 postaven patrový dům s hospodou U červeného srdíčka. Tehdy to ještě nebyla Lannovka, ale Alter Strasse (Stará silnice), kudy vedla do roku 1816 „výpadovka“ ve směru Rudolfov – Třeboň.
Brodský Rebel se značkou České pivo
24. 11. 2008
t
Od poloviny listopadu ponese pivo Rebel z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod označení České pivo, jako první přichází na vánoční trh Sváteční speciál Rebel.
"Měšťani" zaplatí "budvaru" 350 000 korun
24. 11. 2008
t
Budějovický měšťanský pivovar, a. s. (BMP), neuspěl s dovoláním k Nejvyššímu soudu ČR.
Sládek Jiří Plevka: Pivo je naše rodinná krev
23. 11. 2008
t
Pivo z Chodové Plané, které nosí ochranné označení chodské pivo, získalo nedávno v Norimberku titul Evropská pivní hvězda. Už potřetí v posledních letech
Valašský pivovar v Kozlovicích
23. 11. 2008
t
Slavnostní otevření Valašského pivovaru v Kozlovicích je sice plánováno až na 20. prosince 2008, tedy v čase, kdy se v Kozlovicích koná jubilejní 10. ročník mezinárodního folklorního festivalu Souznění, ale již nyní se zde na tuto velkou událost pilně připravují.
Václav Berka hostem Dopoledního Radiožurnálu 24. 11.
22. 11. 2008
t
V pondělí bude hostem Dopoledního Radiožurnálu Václav Berka, sládek Plzeňského pivovaru. Jak moc změnilo české pivo svou chuť od doby, kdy se u nás začalo vařit? Kolik toho musí nebo může denně ochutnat pivovarský sládek? Jak odlišené jsou jednotlivé výrobní postupy tuzemských pivovarů a co vlastně vytváří onu typickou chuť každé jednotlivé značky piva? I na to se moderátorka Lucie Výborná zeptá v pondělí dopoledne mezi 10. a 11. Václava Berky. A ptát se můžete i vy.
Ruští investoři míří do Rybář
21. 11. 2008
t
Karlovy Vary — V areálu pivovaru vyrostou šestipatrové rezidence. Bez aquaparku a dalších atrakcí.
Vysoké Mýto: byty místo pivovaru budí emoce
21. 11. 2008
t
Starý pivovar z 19. století ve Vysokém Mýtě má z velké části ustoupit nové bytové výstavbě. Zbýt z něj má jen pivovarská věž a část přilehlé budovy. Tamní sdružení Kujebák trvá na tom, že město přijde o architektonicky významnou lokalitu.
Byznys Rebelem roku je pivní samoobsluha
21. 11. 2008
t
Žádné čekání na číšníka, žádné stížnosti na nedostatečnou míru natočeného piva. Plzeňské firmě The PUB Franchising se podařilo originálním způsobem vyřešit věčný problém českých pivařů a vyneslo jí to v soutěži Hospodářských novin titul Byznys Rebel roku 2008. Jak vypadá vítězný nápad v praxi? Každý stůl je vybaven soustavou píp, ze kterých si host sám čepuje a na displeji sleduje, kolik už toho vypil. Na velkoplošné obrazovce přitom může sledovat, kolik piv vypila parta u sousedního stolu nebo v PUB baru ve vzdáleném městě.
Nový pivovar hledá zaměstnance
21. 11. 2008
t
Nový pivovar v Chotěboři, který by měl zahájit činnost v prvním polovině příštího roku, hledá zaměstnance.
Nové webové stránky pivovaru
21. 11. 2008
t
Nové webové stránky má pivovar Černá Hora.
Pivo roku: desítka z Černé Hory, ležák od Bernarda
20. 11. 2008
t
Moravské Sklepní nefiltrované z produkce pivovaru Černá Hora na Blanensku je podle Sdružení přátel piva nejlepší desítkou tohoto roku. V kategorii dvanáctek získal prvenství Sváteční ležák Bernard z Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci. Vítěze vyhlásilo ve středu sdružení usilující o povznesení kultury pití zlatavého moku a pohostinství v Českých Budějovicích.
Kde čápi dávají dobrou noc
20. 11. 2008
t
Pivovar Vladislav Městys Vladislav leží osm kilometrů východně od Třebíče. Jeho dominantou je kostel Nejsvětější Trojice, návštěvníky ale upoutá i komín bývalého pivovaru. Kdysi z něj stoupal bílý dým, dnes už na něm hnízdí jen rodinka čápů.
Vlastník Plzeňského Prazdroje zvýšil zisk o 28 procent
20. 11. 2008
t
Dodal však, že zhoršující se stav světové ekonomiky oslabuje poptávku na řadě jejich trhů.
Přátelé piva: Svijany jsou nejlepším pivovarem roku
20. 11. 2008
t
Svijany pivovarem roku, Skalák z Rohozce nejlepší v kategorii polotmavých piv. Tak dopadla soutěž, kterou pořádá Sdružení přátel piva. Svijany uspěly již předloni.
Nejlepší je Tolar i jeho ležák
20. 11. 2008
t
Sdružení přátel piva včera předalo Budějovickému Budvaru pět medailí. Ocenilo práci sládka
Pivovary chystají víc vlastních hospod, míří do menších měst
19. 11. 2008
t
Mapa hospod v Česku by se mohla v příštích letech proměnit. Pokud se splní plány pivovarů, začne na ní přibývat čím dál více "značkových" restaurací se širokou nabídkou piva, kterým výrobci vtisknou jednotný styl. A podniky by nemusely být jen výsadou větších sídel.
Dopřejte si pivo na klubové úrovni
19. 11. 2008
t
Zajímavé recenze pražských pivních podniků přinášení stránky www.e15.cz
Klatovy obnoví tradici vaření vlastního piva
19. 11. 2008
t
Klatovy plánují obnovit vaření vlastního piva, které se naposledy ve městě vyrobilo v létě 1948. Místní obecně prospěšná společnost Úhlava hodlá vybudovat v příštích dvou letech pod náměstím restaurační minipivovar za 20 milionů korun s výraznou podporou EU.
Nejlepší česká piva. Jaké chutná vám? ANKETA
19. 11. 2008
t
Společnost přátel piva letos již po osmnácté vyhlásila nejlepší piva a pivovary roku.
I pivo je za hranicí levnější
18. 11. 2008
t
České pivo stále plní nákupní košíky německých turistů v českém příhraničí, pěnivý mok ale stále častěji putuje opačným směrem. Z Bavorska a Saska do Čech. Někteří Češi už objevili způsob, jak levněji nakoupit pivo v Bavorsku či Sasku a ještě navíc ušetřit na zálohách za lahve.
Američtí studenti uvařili pivo pro zdraví, ale odporné chuti
18. 11. 2008
t
Pivo prodlužující život a bránící chorobám - to zní jako splněný sen každého pivaře. A právě takový mok se podařilo uvařit studentům z amerického Texasu. Má jen jeden háček - chutná naprosto odporně, napsal list The Sun.
Český fenomén: Tankové pivo
16. 11. 2008
t
Fenoménu posledních let - tankovému pivu, se věnuje reportáž na čt24.
Centrum Pivovar. Pro aktivisti opět hrůza
14. 11. 2008
t
Občanská sdružení proti přivaděči počítají i se soudními žalobami a tvrdí, že zvýšená dopravní zátěž v souvislosti se stavbou Centrum Pivovar zhorší život v Podmoklech. Lidé z nejbližšího okolí se ale moc neděsí a na nový areál se spíš těší
Evropská pivní hvězda
14. 11. 2008
t
V Tradiční prestižní pivní soutěži European-beer-star konající se v rámci norimberského pivovarského veletrhu Brau bewiale, zabodovali ve svých kategoriích samozřejmě i české pivovary. V kategorii českých světlých ležáků získal zlato pivovar Náchod, stříbro pivovar Holba a bronz pivovar Přerov. V kategorii českých tmavých ležáků získal zlato pivovar Vyškov, stříbro pivovar Černá Hora a bronz pivovar Chodová Planá. Výsledky všech více než 45 pivních kategorií za loňský rok i předešlé ročníky jsou ke stažení na webových stránkách soutěže.
Místo teplického pivovaru zůstává pouze jáma. Proč?
14. 11. 2008
t
Plzeňská firma InterCora už loni v lednu strhla historicky cennou stavbu bývalého pivovaru v Teplicích, od té doby je místo ní jen hluboká jáma. Firma nyní slibuje, že zde už v nejbližších dnech začne stavět obchodní centrum se supermarketem a butiky.
Tisková zpráva - Nejlepší ležáky v Evropě se vaří na střední Moravě
13. 11. 2008
t
Potvrdily to výsledky soutěže European Beer Star , ve které bodovaly známé pivní značky Holba i Zubr. Holba Premium získala stříbrnou medaili a hned za ním se umístil Zubr Premium a stal se tak bronzovou pivní hvězdou. Medaile jim byly uděleny za jedinečnou chuť a prvotřídní kvalitu, kterou posuzovalo 65 pivovarských expertů z 16 zemí. Světlé ležáky Holbu i Zubr zařadili mezi evropskou špičku a udělili jim titul Evropská pivní hvězda 2008. Zubr tímto potvrdil úspěch z minulých let, kdy v soutěži získal dvakrát zlato.
Bude pivovar na Zelené Hoře?
12. 11. 2008
t
Francouzská asociace CCEC již představila podnikatelský záměr na obnovu zámku Zelená Hora u Nepomuku, ale dočasné převzetí zatím nepotvrdila. Má se k tomu zavázat nájemní smlouvou na 60 let, jenž by měla být uzavřena do konce roku. Do té doby také obec Klášter francouzům zámek rezervuje. Kromě kongresového hotelu, sportovního a fitness centra, pivních lázní s pivoterapií, a obnovy původního zelenohorského pivovaru, hodlá francouzská asociace založit zdejší kuchařskou akademii. Bude v ní vzdělávat a zdokonalovat již vystudované šéfkuchaře a stážisty. Přestavba bude podle odhadů trvat tři roky, plného provozu by se mělo dosáhnout do pěti let. Ročně se očekává 50.000 návštěvníků, komplex bude zaměstnávat zhruba 110 stálých pracovníků. Úplná rekonstrukce zámeckého komplexu může stát až miliardu korun. (zdroj: zelenahora.cz)
V Kapucínu vznikne stylová hospoda
12. 11. 2008
t
Město Sokolov chce zvýšit turistický ruch. Kapucínský klášter má podle vedení města krásné prostory, které nejsou využité. Plánovaná restaurace, o které se uvažuje už delší dobu, by měla přitáhnout pozornost. „Bereme, že tam vzniknou prostory, kde by mohl nájemce udělat varnu piva, krb, restauraci… To znamená, že by tam vznikl kulturně-restaurační provoz“ plánuje místostarosta města Jaromír Dvořák. V současné době byla vybrána stavební firma, která by měla rekonstrukci sklepních prostor provést. „Můžeme říci, že vyhrála nejlevnější firma, přihlásilo se přitom několik firem a rozdíl byl až 40 %“ vysvětlil Dvořák.
Pivovar U Fleků: Příjemné překvapení
12. 11. 2008
t
,,Tak bohužel, pane, žádnou rezervaci tady nemám," říká mi číšník a já už trnu hrůzou, že i má třetí pivovarská recenze dopadne zle. ,,Ale to nevadí, je sice plno, ale máme tady takový salonek, tam se vám bude líbit. A vy jste z Prahy? Cože jste si vyrazili ke Flekům?" švitoří číšník a vede nás do jedné ze zadních místností k dlouhému stolu s nápisem Reservé. ,,Co to bude k pití?" Objednáváme samozřejmě místní pivo, ale i víno ,,Müllera, paní. Asi vás moc nenadchne, ale jsme spíš pivovárek. Kdyby vám nechutnal, nějak to pořešíme."
Dej si pivo v Chýni!
11. 11. 2008
t
Je to taková ospalá vesnice na kraji Prahy. Působí dojmem, že tu zamrznul čas někdy před pětadvaceti lety….
Novopacký sládek dovede uvařit i nealkoholické pivo
11. 11. 2008
t
Pivovar Nová Paka a.s. přichází na trh s novinkou. Poprvé ve své historii vyrobil nealko pivo, které získalo trefný název Moto Brouk.
Nákupčí malých pivovarů K Brewery Group mají další úlovky
11. 11. 2008
t
Investorská skupina K Brewery Group vstoupila do dalších dvou malých českých pivovarů. "Jedná se o Lobkowicz a Rychtář," uvedl Martin Burda, krom jiného vlastník Lázní Luhačovice, který má ve společnosti největší podíl. Informaci jako první přinesl server ihned.cz.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER za 10 mesiacov zvýšil výstav o 27 %
11. 11. 2008
t
Po sľubnom septembri slabší október
Rychtář má nové majitele. Silnou pivovarskou skupinu
11. 11. 2008
t
Hlinecký pivovar se dostal mezi velké hráče na trhu. Nově totiž patří k pivovarské skupině K Brewery, která je pátou nejsilnější v zemi. Kromě hlineckého pivovaru vlastní K Brewery například pivovary v Jihlavě, Protivíně a Svijanech a dohromady letos vyrobí více než milion hektolitrů piva, což je skoro stejně jako Budějovický Budvar, který je na trhu čtyřkou. O prodeji jako první informovaly Hospodářské noviny.
Rychnov bude mít své pivo
11. 11. 2008
t
Na východě Čech vznikne další pivovar. V Rychnově nad Kněžnou začnou opět vařit pivo po více než čtyřiceti letech. Výrobu spustí už za měsíc.
Minipivovary lákají na exkurze i na středověk
11. 11. 2008
t
Nechtějí konkurovat velkým pivovarům a přece se o nich v poslední době mluví čím dál víc a stále jich přibývá. Minipivovary, které vaří vlastní speciální piva, přitom zdaleka nevyhledávají jen pivní turisté.
Opozice žádá záchranný plán pro pivovar
11. 11. 2008
t
Opoziční ČSSD a SNK ED v náchodském zastupitelstvu žádají po radnici zpracování záchranného plánu pro Pivovar Náchod pro případ, že k jeho prodeji nedojde a zůstane dál městu.
Novinka v sortimentu nápojů
10. 11. 2008
t
Na německý trh přichází nový nápoj V+Cappuccino.
Proslulé pražské pivnice - ale které vlastně?
7. 11. 2008
t
Kam jít v Praze na pivo? Každý, kdo na pivo chodí, má na tuto otázku svou vlastní odpověď. Pryč jsou časy, kdy stačilo říct: U Tygra, U Dvou koček, U Kocoura, U Sojků a shodli se všichni milovníci piva, do jednoho. A blažený úsměv rozzářil jejich tváře.
Pivovar: Trojice zastupitelů žádá jasná pravidla
7. 11. 2008
t
Kauza prodeje pivovaru Primátor se dostává do obrátek. Na minulém zasedání zastupitelstva, které se konal 20. října hlasovali, zastupitelé celkem o deseti variantách, jak prodat akcie pivovaru. Jako zájemce se opět přihlásila liberecká společnost LIF, ruská firma Rusian Tradition a KBrewery.
Jedenáctka Gambrinus bude v obchodech příští týden
7. 11. 2008
t
Bližší informace o novém 11% pivu Gambrinus, přináší ve svém článku Plzeňský deník.
Svatomartinské pivo z vína? To tu ještě nebylo
6. 11. 2008
t
Zámecký pivovar v Ostravě-Zábřehu připravil svůj další pivní speciál. Více v článku z Moravskoslezského deníku.
Video: Pivo z vína
6. 11. 2008
t
Nového speciálního piva z vína, které uvařil zámecký pivovar v Ostravě, si všimla i TV Nova.
Výlet pro chlapáky: železnorudský minipivovar
5. 11. 2008
t
Ne všechny výlety musí být spojeny s kulturním zážitkem. Chlapi si rádi vyrazí i za pořádným pivem. Třeba do Železné rudy.
V ČR roste obliba jedenáctistupňových piv
5. 11. 2008
t
V Česku roste obliba jedenáctistupňových piv. Na celkových prodejích piva už se podílejí 7,4 procenta. Oblíbené jsou zejména na Moravě a v Ústeckém kraji. Uvádí to analýza agentury MEMRB zpracovaná pro Plzeňský Prazdroj, který přesně před třemi lety začal prodávat Velkopopovického Kozla Medium, dvojku na trhu jedenáctek, kterého se už prodalo 500 000 hektolitrů.
U Špatenků: Šenk s pečetí krále
5. 11. 2008
t
Dnes poprvé v našem seriálu o staletých hospodách navštívíme „pořádný“ venkov. Ponoříme se k tomu pořádně hluboko do historie, možná až k výbojným husitům.
Stanislav Bernard: Levice měla zodpovědnější voliče
4. 11. 2008
t
Zdrcující porážce se postavil čelem. Nezávislý kandidát za ODS Stanislav Bernard neskrýval po zjištění výsledku druhého kola senátních voleb zklamání, zároveň nehledal výmluvy. „Levice má zkrátka disciplinovanější voliče,“ řekl třiapadesátiletý humpolecký podnikatel.
Kapři opustili pivovarský rybník
4. 11. 2008
t
Hanušovický pivovar uspořádal výlov pivovarského rybníka. Reportáž a fotogalerii přináší Šumperský deník.
Ležák v secesním balení
4. 11. 2008
t
Pivovar v Bohušovicích nad Ohří Severočeské město Bohušovice nad Ohří se nachází kousek od Litoměřic. V minulosti zde působilo několik potravinářských podniků, mezi kterými nechyběl ani pivovar. Jeho výrazná budova je v současnosti na prodej.
Muž, který dal pivu tvar
4. 11. 2008
t
Pavel Bobošík, jednatel sklářské firmy Sahm Spojil dohromady to, co je českou klasikou: pivo a sklo. Místo fádních půllitrů nabídl nápadité tvary sklenic s dekoracemi šitými na míru jednotlivým druhům nápojů. „Odnaučili jsme Čechy chodit na pivo. Naučili jsme je chodit na gambáč nebo radegast,“ říká Pavel Bobošík. Kdysi začínal v JZD vývozem krav do Saúdské Arábie, dnes vládne jeho sklo půlce Evropy.
Ruina jako křen
4. 11. 2008
t
Schmiedův pivovar ve Vlachově Březí Jihočeské město Vlachovo Březí leží přibližně čtyři kilometry severozápadně od Husince v podhůří Šumavy u Libotyňského potoka. Kdysi zde fungovaly dva pivovary. Ten mladší, zvaný Schmiedův, je nyní na prodej.
Plzeňští bednáři dělají sudy postaru
4. 11. 2008
t
Reportáž o plzeňských bednářích přináší ČT 24.
Plzeňský pivovar pasoval nového bednáře
4. 11. 2008
t
Pasování nového plzeňského bednáře si všimla i TV Nova.
Vyhlášení ocenění SPP za rok 2008
4. 11. 2008
t
Tradiční slavnostní vyhlášení cen SPP pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti proběhne tento rok dne 19. listopadu 2008 v sále pivovarské restaurace pivovaru Budějovický Budvar v Českých Budějovicích od 14.00 hod.
Bývalý zámecký pivovar se po opravě změní v muzeum
3. 11. 2008
t
Budova bývalého žirovnického pivovaru se dočká renovace a následného využití především jako knoflíkářské muzeum. Tamní radní totiž uspěli s žádostí o nemalý příspěvek z evropských peněz.
Video: Baník, pivo!
3. 11. 2008
t
Pivovar Ostravar připravuje nové pivo pro místní FC Baník.
Dominanta s pivní příchutí
3. 11. 2008
t
Měšťanský pivovar Stod Západočeské město Stod leží zhruba šestnáct kilometrů jihozápadně od Plzně. Jeho největší dominantou je mohutná budova sladovny bývalého měšťanského pivovaru. V současnosti však bohužel chátrá a čeká na nové využití.
Přivydělejte si vlastním pivem
3. 11. 2008
t
V Česku je sedm desítek minipivovarů a další vyrůstají jako houby po dešti. Ochutnávkou vlastního zlatavého nápoje můžete přilákat návštěvníky na turistické atrakce, do hotelů nebo dokonce ohromit účastníky exkurzí po výrobním závodě.
Bouře v pivních sklenicích
3. 11. 2008
t
Hostinec U Bláhovky
Pivovar oslavil první narozeniny
1. 11. 2008
t
Jediný pivovar ve Stříbře slavil rok své existence
Bernard na stráži
1. 11. 2008
t
Rodinný pivovar Bernard nechce čekat, až bude tradiční český ležák vytlačený z pivního trhu, a rozhodl se stát Na stráži proti europivu.
Pivu Guinness propůjčují jeho barvu upražené obilky ječmene
31. 10. 2008
t
Zajímavý článek a videa o irském pivu Guinness přináší Finanční noviny.
Měšťanský pivovar uvařil Krále Šumavy
31. 10. 2008
t
Pivovar Strakonice uvedl na trh nový ležák Krále Šumavy. Více informací a krátké video přináší Strakonický deník.
Nové pivo z Vyššího Brodu
30. 10. 2008
tomas
Malý pivovárek v areálu cisteriáckého kláštera ve Vyšším Brodě je už postaven a nové pivo Jakub, pojmenované podle jednoho z prvních místních klášterních sládků (připravuje se zatím světlý 12% ležák a 13% polotmavý ), bude na čepu co nevidět. Osmadvacetiletý majitel Jiří Fojtl bude ve spolupráci s klášterem vařit ročně 500 hl.piva v objektu bývalé hasičské zbrojnice, která naposledy sloužila jako prodejna klášterních suvenýrů. Sousední, původní starý klášterní pivovar, kde se pivo vařilo až do komunistického znárodnění a násilného zrušení kláštera, díky stále nevyřešeným církevním restitucím nadále chátrá. Dodavatel technologie p. Lichtenberg už připravuje další pivovárek v severomoravském Jeseníku, který by měl zahájit činnost v prvním kvartále roku 2009. (zdroj: Metro.cz a freudovopivo.cz)
Kokořínský pivovar Lobeč
30. 10. 2008
tomas
Pivo se v Lobči, vesnici na okraji půvabného Kokořínska, vařilo do konce 40. let. Malý pivovar fungoval naposledy jako pobočka většího pivovaru v nedaleké Podkováni.
Konverze pivovaru v Dymokurech
30. 10. 2008
tomas
V Dymokurech poblíž Nymburka se pivo vařilo do konce 60.let. Původní zámecký pivovar hraběte Černína nyní prochází rekonstrukcí a v objektu vznikne muzeum či restaurace na varně. Pivo se zřejmě asi znovu vařit nebude. Více informací v článku na stránkách Realit.cz
Nový pivovárek v Tuchoměřicích
30. 10. 2008
tomas
V obci Tuchoměřice, na severozápadním okraji Prahy poblíž ruzyňského letiště, fungoval pivovar do poloviny 30.let 20.století. Budovy starého pivovaru jsou nově přestavěny na bytový areál, ale nový pivovárek s kapacitou 2500 hl. piva ročně, vzniká v přístavbě u rodinného domu pana Motyky.
Jiří Hušek: Značka České pivo pomůže malým pivovarům
29. 10. 2008
t
Evropská unie zapsala značku České pivo do Rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení, může to moci i pivovarům na Vysočině.
Pivní bratr Zlaté kapličky
29. 10. 2008
t
Černínský pivovar v Petrohradu Obec Petrohrad leží 20 kilometrů západně od Rakovníka. Její dominantou je bývalý pivovar, vybudovaný v 19. století podle plánů architekta Národního divadla Josefa Zítka. Fungoval do roku 1967, nyní je na prodej.
Valašský pivovar bude vařit na zkoušku
29. 10. 2008
t
Nový Valašský pivovar, který se staví v Kozlovicích na Frýdecko-Místecku, zahájí ve druhé polovině listopadu zkušební provoz. Slavnostní otevření pivovaru s plánovanou roční kapacitou 1700 hektolitrů se chystá na 20. prosince.
V ČR je prý prostor až pro 200 minipivovarů
24. 10. 2008
t
V ČR je prostor pro 150 až 200 takzvaných restauračních pivovarů. Nyní už jich funguje 75 s roční produkcí asi 150.000 hektolitrů, což je méně než jedno procento celkové roční české produkce. V rámci rodícího se projektu Pivní cesta, který má propojit návštěvníky jednotlivých mikropivovarů, to na turistickém veletrhu ITEP v Plzni uvedli zástupci šesti výrobců.
Robert Břešťan: Rada vládě: Dělejte pivní politiku
24. 10. 2008
t
Zajímavější průzkum skupina statistiků a sociologů z Centra pro výzkum veřejného mínění už dlouho nevydala. A dost možná hned tak ani nevydá. V těchto dnech totiž zveřejnili hned trojici studií o vztahu Čechů k jejich národnímu nápoji - pivu. Ostatně k jakému jinému tématu se teď - v době neklidných politických časů - uchýlit než k hlavnímu zdroji národní zdejší hrdosti? Ano, vždyť nad pivem se česká politika provozuje, probírá, kritizuje a zapíjí od dávných časů až podnes.
Je libo borůvkové nebo medové pivo? Jeďte do Plzně
24. 10. 2008
t
Krátkou reportáž o čepování piva na plzeňském turistickém veletrhu ITEP přináší TV Nova.
Tisková zpráva - Největší promo v rámci exportních aktivit krušovického pivovaru skončilo
24. 10. 2008
t
Královský pivovar Krušovice ve spolupráci se svými partnery v Ruské federaci od června do srpna pořádal již třetí ročník velké promo akce nazvané „SMS promo“. Jednalo se o největší akci zaměřenou na podporu prodeje, kterou krušovický pivovar v rámci svých exportních aktivit realizoval.
Pepinovu desítku si mohou lidé dát už i ve Finsku
23. 10. 2008
t
Postřižinské pivo z nymburského pivovaru ve Finsku? Nic nemožného. Pepinova desítka, tmavý ležák a třináctistupňový pivní speciál Bogan totiž pronikly na finský trh.
Náchod dál zvažuje, co s pivovarem
22. 10. 2008
t
O případném novém majiteli městského Pivovaru Náchod by mohlo být jasno začátkem příštího roku. Radnice nyní začala připravovat podmínky nového výběrového řízení na prodej pivovaru. „Zastupitelstvo by mohlo nabídky zájemců hodnotit v lednu či únoru,“ řekl tajemník náchodské radnice a předseda představenstva pivovaru Pavel Nývlt.
Fotbalové pivo: už vědí, jaké bude
21. 10. 2008
t
Kanonýr, Bazal, Mistrák nebo také Baník či Baníček. Tak se může jmenovat nové pivo z pivovaru Ostravar, polotmavý ležák. Nové fotbalové pivo by se mělo na trhu objevit v příštím roce.
Video: Jak se vaří pivo (v Havl.Brodě)
19. 10. 2008
t
Krátkou, ale zajímavou reportáž z havlíčkobrodského pivovaru natočili studenti letní filmové školy.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER za tri štvrťroky zvýšil výstav o 28 %
17. 10. 2008
t
Septembrové slniečko zvýšilo odbyt piva všetkým pivovarom
Prazdroj má označení kvality, na desítku si pivaři stěžují
16. 10. 2008
t
Pivo Pilsner Urquell má i přes odlišný způsob výroby stejné vlastnosti jako před sto lety. Tvrdí to alespoň rozbor institutu Labor Veritas ze švýcarského Curychu.
Vrt pod stadionem může sebrat vodu výrobě v pivovaře
16. 10. 2008
t
Téma Horácký zimní stadion bylo přetřásáno na jihlavské radnici. Na stavební úřad přišel projektant rekonstrukce arény Dukly Vladimír Žák.
V prostorách bývalého pivovaru vyroste obřadní síň
15. 10. 2008
t
Objekty na Českokrumlovsku, kde se vařilo pivo, už na staré časy mohou jenom vzpomínat. Jejich další osud je nejistý.
V novopackém pivovaru se konal den otevřených dveří
15. 10. 2008
t
V novopackém pivovaru se konal den otevřených dveří pro veřejnost a Jičínský deník přináší obsáhlou fotoreportáž.
Port Arthur: přístav věrných
15. 10. 2008
t
Židovský podnikatel dal Náchodu secesní hospodu a Josef Škvorecký ji knihou Zbabělci proslavil
Tisková zpráva - Pivo Krušovice Černé uspělo na Beer and Whiskey Festivalu
15. 10. 2008
t
Na tradičním Beer and Whiskey Festivalu, který se v průběhu září konal ve Stockholmu, získalo pivo Krušovice Černé 3. místo v kategorii „černé sudové pivo“.
Buštěhradští stále bojují za pivovar
14. 10. 2008
tomas
Vydrží barokní pivovar tlak stavební firmy, která prosazuje demolici? Více v článku z Kladenského deníku.
Zastupitelé se opět dohadovali kvůli Dočesné
14. 10. 2008
tomas
Ředitel divadla a radní Pavel Aschenbrenner se přeli kvůli sponzorům.
Kdo chtěl pečeného býka zdarma, musel hodinu počkat
13. 10. 2008
tomas
Pěnivý mok šesti různých pivovarů, pivní punč a další speciality mohli ochutnat návštěvníci prvních Krajských pivních slavností.
Ve stínu cukrové homole
13. 10. 2008
tomas
Pivovar Dobrovice Středočeské město Dobrovice leží jihovýchodně od Mladé Boleslavi. Jeho dominantou je velký cukrovar. V minulosti zde ale fungoval také pivovar, jehož budova je nyní na prodej.
Pivovar chce mít svoji prodejnu i restauraci
11. 10. 2008
tomas
V patře pivovarská restaurace a v přízemí reprezentační prodejna. Tak by mohly vypadat nové vstupní prostory do Měšťanského pivovaru.
Krajské pivní slavnosti v Hradci Králové
10. 10. 2008
tomas
V sobotu 11.10 proběhne v bývalém hradeckém pivovaru (sídlo krajského úřadu) velmi zajímavá pivní akce. Více informací v Hradeckém deníku.
Pivovar překonal milionovou hranici
9. 10. 2008
tomas
Nové pivo pomohlo Budějovickému Budvaru, n. p., překonat hranici milionu vystavených hektolitrů o 17 dní dříve než v minulém roce.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER sa dosahov americkej krízy neobává
9. 10. 2008
tomas
STEIGER vsádza na kvalitu, cenu a informovaných štamgastov
Tisková zpráva - Výtěžek z pivovarských slavností Holba směřuje na charitu
9. 10. 2008
tomas
Část výtěžku ze vstupného, které zaplatili návštěvníci letošních pivovarských slavností, se pivovar Holba rozhodl věnovat na charitativní účely. Celkem 68 tisíc korun bude rozděleno mezi tři organizace – Denní stacionář Šimon, působící na území okresu Jeseník, obecně prospěšnou společnost Dětský klíč Šumperk a Sagapo Bruntál.
Podzimní cenu českých sládků získalo Starobrno
8. 10. 2008
tomas
Světlý ležák Starobrno Medium získal první místo ve své kategorii na 15. ročníku Ceny českých sládků. Soutěž se konala v Kostelci nad Černými lesy, přihlásilo se 79 značek z 18 pivovarů, které pak soutěžily v celkem osmi kategoriích. Organizátorem soutěže byl Pivní kurýr. Pivovar Starobrno patří od roku 2003 Heinekenu, čtvrté největší pivovarnické skupině na světě. (zdroj: ibrno.cz)
Kde se vaří nejlepší pivo?
8. 10. 2008
tomas
Informace o proběhlé soutěži České pivo a o situaci na pivním trhu přináší poměrně obsáhlý článek na serveru Ihned.cz
V Kadani mají nejlepšího výčepního v Česku
8. 10. 2008
tomas
Krátké video a článek o výčepním, který obsadil první místo na nedávné soutěži pořádané Plzeňským Prazdrojem, přináší Chomutovský deník.
Plzeňský Prazdroj opět přináší Tajemný rituál piva Master
7. 10. 2008
tomas
Promo akce spojené s pivem Master již potřetí zavítají do krajů České republiky. Kdo ještě neměl možnost zúčastnit se Tajemného rituálu, zahrát si s půvabnými hosteskami hru vrhcáby a okusit tuto pivní specialitu, může nyní zažít atmosféru dob minulých. Přímo před jeho zrakem vznikne hustá a krémová pěna na lahodně vychlazeném pivu. Nabízeno bude 13° polotmavé pivo a 18° tmavé pivo Master. Vlna promo akcí, během které bude navštíveno 200 provozoven, odstartuje již 2. října a bude trvat do konce listopadu 2008.
Pivovar se veze na vítězné vlně
7. 10. 2008
tomas
Kromě Patriotu bodovalo i tmavé pivo a desítka Prima
Pivovaru klesly loni tržby i zisk
7. 10. 2008
tomas
Měšťanskému pivovaru v Poličce klesly loni tržby i zisk. Pivovar loni utržil 82,5 milionu korun, předloni 85,7 milionu korun. Loňský nezdaněný zisk činil 16,2 milionu korun, předloni o čtyři miliony víc. Vyplývá to z výroční zprávy podniku.
Na chotěbořské pivo před příští letní sezónou
7. 10. 2008
tomas
Společnost ROSS Holding v dubnu odkoupila 100 % podíl společnosti Pivotech s.r.o. Obchodním cílem ROSSu je navrhnout, postavit a rozběhnout v Chotěboři výrobu piva vařeného tradičním způsobem a najít mu místo na trhu.
Když město ožije pivem
7. 10. 2008
tomas
Aneta Štefánková, redaktorka i-deníku Vysočina-news.cz a televize HBin je v současnosti na měsíční stáži v bavorské redakci Passauer Neue Presse, vypravila se i na podzimní pivní slavnosti Dult.
Minipivovar v Žatci
6. 10. 2008
tomas
Velkorysý až megalomanský projekt revitalizace starých chmelových skladů, jehož součástí by měl být mimo např. rozhlednu, chrám piva i minipivovar, chystají v Žatci. Více informací v článku z Žateckého deníku.
Pivo z Třeboně si zaslouží titul
6. 10. 2008
tomas
Pivo od Světa podle výkonného ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého má plné právo používat chráněné zeměpisné označení České pivo.
Svijanský pivovar na podzim slaví hned několik titulů
6. 10. 2008
tomas
Pěnivý mok ze Svijan získal nejedno ocenění.
Budvar na den vyměnil sládka
3. 10. 2008
tomas
Ne nedošlo k personálním změnám v pivovaru. Jeden den si jen zkusil vařit pivo jeden z předních představitelů britské pivařské organizace Camra. Více v článku z Českobudějovického deníku.
Tisková zpráva - Pivo Krušovice Černé uspělo na Beer and Whiskey Festivalu
3. 10. 2008
tomas
Na tradičním Beer and Whiskey Festivalu, který se v průběhu září konal ve Stockholmu, získalo pivo Krušovice Černé 3. místo v kategorii „černé sudové pivo“.
Oslavy v plzeňském pivovaru už v pátek a v sobotu
2. 10. 2008
tomas
Už tento pátek a sobotu – 3. a 4. října – oslaví tradičním Pilsner Festem Plzeňský Prazdroj 166. výročí uvaření první várky piva.
Oktoberfest - pivo, ženy, zpěv
2. 10. 2008
tomas
Videoreportáž z mnichovské pivní slavnosti přináší TV Nova.
V Jižní Africe pijí přímo z lahve
2. 10. 2008
tomas
V Plzni soutěžili výčepní ze šestnácti zemí světa. Kdo zvítězil, bude jasné dnes.
Král komiků Vlasta Burian bude mít svou restauraci
2. 10. 2008
tomas
Nejslavnějšího libereckého rodáka, Krále komiků – Vlastu Buriana, bude od středečního večera připomínat v samém srdci Liberce, v ulici Pražská, jeho restaurace.
Nový minipivovar v Opavě ?
2. 10. 2008
tomas
V areálu bývalého pivovaru v Opavě, kde se donedávna vařilo pivo značky Zlatovar a kde se v současné době připravuje výstavba obchodně společenského centra, by měl být i nový malý pivovar. Více v článku ze stránek brněnských archeologů.
Se Stanislavem Bernardem o českém pivě
1. 10. 2008
tomas
Online rozhovor se Stanislavem Bernardem nejen o pivu přináší týdeník Respekt.
Tisková zpráva - Tradiční české pivo z Moravy opět zvítězilo
1. 10. 2008
tomas
Více než třetinu všech udělených ocenění opět získala klasicky vařená piva z moravskoslezských pivovarů Zubr, Litovel a Holba
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER zdražovať nebude
1. 10. 2008
tomas
Dobrá správa pre pivárov: STEIGER ceny piva nemení
Dačické pivo bodovalo v soutěži České pivo 2008
30. 9. 2008
tomas
Nejprestižnější soutěž v kvalitě piv v České republice, exkluzivně pořádaná Českým svazem pivovarů a sladoven, potvrdila, že pivo Dačický patří k těm nejlepším u nás. Výsledky soutěže České pivo roku 2008 byly vyhlášeny na Svatováclavské slavnosti českého piva a Dačický – výčepní tmavé se umístilo na třetím místě. Pivo Dačický vaří společnost Drinks Union,a.s. v Městském pivovaru Kutná Hora. Do soutěže bylo přihlášeno 64 pivních značek v pěti kategoriích. Soutěž měla dvě kola, byla zahájena již v únoru a opakovaná hodnocení probíhala za přítomnosti notáře. (zdroj: Kutnohorský deník)
Vykulení představilo bednáře i žranici
30. 9. 2008
tomas
Ještě než se objeví na těchto stránkách samostatná reportáž, přináší o pěkné pivní akci v černokosteleckém pivováře informace článek v Kolínském deníku.
Rozhovor s tvůrci stránek KamNaPIVO.sk
30. 9. 2008
tomas
Zajímavý a obsáhlý rozhovor s tvůrci asi nejznámějších slovenských webových stránek o pivu.
Na zámku navařili medové pivo
30. 9. 2008
tomas
Krátkou reportáž ze zábřežského zámeckého pivovaru, kde navařili speciální medové pivo, přináší TV Nova.
Mnichovský Oktoberfest je v poločase, pivo v zimě netáhne
30. 9. 2008
tomas
Na Oktoberfestu v bavorské metropoli zatím kvůli současnému chladnému počasí zastiňují pivo teplé nápoje. Vedle nich jsou pak zatím hitem letošního ročníku mnichovských pivních slavností pražené mandle.
Čeští sládci ve světě vařili pivo od Velikonočních ostrovů po Venezuelu
30. 9. 2008
tomas
Skoro 50 sládků z Česka vařilo pivo na nejrůznějších místech světa. V současné době jich působí v zahraničí minimálně 16.
Plzeň zdraží, místní piva ne
30. 9. 2008
tomas
Konzumenti plzeňského piva musí od začátku listopadu počítat s tím, že posezení s Gambrinusem nebo Prazdrojem bude pro ně při stejném počtu čárek na tácku dražší. Zhruba o sedmdesát haléřů za jeden půllitr. Milovníci piv uvařených v Pardubickém kraji mohou být zatím v klidu. Žádný ze zdejších velkých pivovarů nyní nehodlá pivo zdražovat.
V létě prodali 65 tisíc hektolitrů Pardála
30. 9. 2008
tomas
Více než 65 tisíc hektolitrů piva Pardál prodal letos od června do konce srpna Budějovický Budvar. To je téměř stejně jako loni za celý rok. Meziročně se odbyt Pardála zvýšil o 144 procent. Budvar plánuje, že letos lidé vypijí celkem 150 tisíc hektolitrů této značky piva. Pardál získal letos v dubnu titul Volba spotřebitelů - Nejlepší novinka. Značka zaujala také marketingové odborníky, její propagace získala stříbrnou Effii 2007 v soutěži o nejefektivnější českou reklamní kampaň. (zdroj: Idnes.cz)
Belgické jednohubky
29. 9. 2008
tomas
Belgických pivních speciálů už si všimla i TV Nova.
První rok minipivovaru byl úspěšný
29. 9. 2008
tomas
O tom, že byl první rok působení nad očekávání úspěšný, svědčí plánované zvýšení kapacity. Více v článku z Klatovského deníku.
Pivní akademie v Náchodě
27. 9. 2008
tomas
Zajímavou sérii pivních akademií připravuje na podzim a zimu pivovar Náchod. Účastníci z řad majitelů hospod i pivní veřejnost se seznámí s pivovarem, čepováním piva nebo ochutnají sortiment náchodských piv.
V anketě o nejlepší české pivo zvítězil Velkopopovický Kozel Medium
26. 9. 2008
tomas
Odborná porota vyhlásila vítěze ankety České pivo 2008, v nejprestižnější kagetogii světlý léžák letos uspěl pivovar Velké Popovice, která obsadil první dvě místa. Kozel Medium za sebou nechal Kozel Premium, třetí skončil Litovel Premium z pivovaru Litovel. Sládci, pivovarští odborníci i vědečtí pracovníci vybírali v této kategorii z 22 různých značek. Výsledky byly vyhlášeny během dnešní Svatováclavské slavnosti českého piva.
Pivovary zatiaľ zdražovať nebudú
26. 9. 2008
tomas
Slovenské pivovary sa napriek rastúcim cenám vstupov nechystajú do konca roka zdražovať pivo. Podľa neoficiálnych informácií z brandže sa obávajú najmä možných sankcií súvisiacich s prechodom na euro. Experti však tvrdia, že nízke ceny nebude možné udržať dlhšie a skôr či neskôr dôjde k ich skokovému nárastu.
V Ostravě uvařili burčákové pivo
26. 9. 2008
tomas
Zůstal nám vinný mošt a nevěděli jsme, co s ním. Pivo bude polotmavý ležák, jedenáctka, bude to asi nejdražší pivo, které jsme dosud uvařili," řekl sládek Václav Baron.
Radnice a Heineken chystají studii pro pivovar
26. 9. 2008
tomas
Na přípravě společné studie budoucího využití znojemského pivovaru se na čtvrtečním jednání dohodli zástupci českého zastoupení Heinekenu a znojemské radnice.
Zubr Gold byl na prestižní soutěži oceněn zlatou medailí
26. 9. 2008
tomas
Úspěch zaznamenal na prestižní degustační soutěži s názvem České pivo přerovský pivovar Zubr
V zámeckém minipivovaru v Ostravě pokřtili originální Svatováclavské pivo
25. 9. 2008
tomas
Speciální sedmnáctistupňový Svatováclavský ležák navařil sládek minipivovaru v zámku v Ostravě-Zábřehu. Jeho slavnostní křest proběhl dnes dopoledne.
Označení původu: České pivo ochrání EU
24. 9. 2008
tomas
Tříleté úsilí tuzemských pivovarníků o registraci zeměpisného původu českého piva Evropskou unií se zdá být u konce. Výrobci budou moci pojmenování České pivo používat pro své výrobky pravděpodobně už letos na podzim. Od nové značky si slibují především posílení exportu.
Japonci popíjení grapefruitové pivo
24. 9. 2008
tomas
Reálie japonského pivního trhu přibližuje článek z Břeclavského deníku.
Písecký klub sběratelů funguje už pětapadesát let
24. 9. 2008
tomas
Základ dnešnímu klubu položila kupinka zapálených sběratelů, kteří se zabývali sbíráním zápalkových nálepek a odznaků. V roce 1953 se rozhodli založit Kroužek sběratelů při ZV ROH Státní spořitelny.
Železnorudské pivo cizincům chutnalo
24. 9. 2008
tomas
Diplom z rukou Filipa Millera, zástupce mezinárodní společnosti přátel piva RateBeer, převzal na pivních slavnostech v Černicích o tomto víkendu František Strnad st. z minipivovaru Belvedér Železná Ruda Více v Klatovském deníku.
Majitelé restaurací: Většina podniků živoří
23. 9. 2008
tomas
O tom, že situace restaurací v regionech není nejrůžovější informuje článek z Deníku.
Olomoucký Moritz vaří třetí nejlepší pivo
23. 9. 2008
tomas
Alespoň podle britského pivního publicisty Evana Raila. Více v článku v Olomouckém deníku.
Ze zchátraliny bude pivovar
23. 9. 2008
tomas
Školní a snad i regulérní minipivovar by měl vzniknout ve Vančurově ulici v Klatovech. Více v Klatovském deníku.
Nové stránky pivovaru Permon
23. 9. 2008
tomas
Pivovárek Permon z Lomnice u Sokolova má nové webové stránky.
Pivovar Starobrno potvrdil, že ve Znojmě utlumí výrobu
22. 9. 2008
tomas
Pivovar Starobrno již nebude investovat do výroby ve znojemském Hostanu. Tamní výrobu sudového piva chce postupně ukončit. Vedení společnosti potvrdilo neoficiální informace, které MF DNES zveřejnila na konci minulého týdne: pivovar ve Znojmě zřejmě co nevidět skončí.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER za prvých 8 mesiacov zvýšil výstav o 26 %
22. 9. 2008
tomas
Školské potreby a dovolenky dostávajú prednosť pred pivom
Prazdroj opět zdražuje
22. 9. 2008
tomas
V rámci každoroční revize cen se Plzeňský Prazdroj rozhodl zvýšit od listopadu ceny piva v průměru o čtyři procenta. Důvodem jsou dražší suroviny na jeho výrobu. V listopadu loňského roku zdražoval plzeňský pivovar o šest procent.
V Rychnově nad Kněžnou probíhá výstavba malého pivovaru
22. 9. 2008
tomas
„V návaznosti na celkovou rekonstrukci objektu rychnovského pivovaru, bylo rozhodnuto, že se objekt vrátí původnímu účelu využití, a to k výrobě piva formou minipivovaru.
Zábavné odpoledne s malými pivovary
22. 9. 2008
tomas
Zajímavá akce s účastí několika malých pivovarů se koná v sobotu 27. září ve skanzenu Příkazy u Olomouce.
Fotogalerie: Postřižinský expres projel Polabím
22. 9. 2008
tomas
Pár fotografií z jízdy parního vlaku pod záštitou nymburského pivovaru přináší Kolínský deník.
Oktoberfest ve zprávách České televize
21. 9. 2008
tomas
Reportáž z prvního dne letošního Oktoberfestu přináší zpravodajka České televize.
Oktoberfest obrazem
21. 9. 2008
tomas
Několik obrázků z Oktoberfestu přináší Deník.cz
Poslední kuřácký festival
20. 9. 2008
tomas
Tradiční Oktoberfest má jako jediný vyjímku ze zákazu kouření v bavorských restauracích a pivních slavnostech.
Velkým pivovarům vstup zakázán
20. 9. 2008
tomas
Televizní reportáž z plzeňského festivalu Slunce ve skle přináší ČT24.
Schwarzenbergové nedostanou zpět jejich bývalý pivovar v Třeboni
19. 9. 2008
tomas
Alžběta Petzoldová, bojující o vydání majetku hlubocké větve Schwarzenbergů, prohrála další soud.
Pivovaru Hostan hrozí zánik
19. 9. 2008
tomas
V brněnském pivovaru byla otevřena nová varna s obří kapacitou a osud pivovaru ve Znojmě se už nejspíš naplnil.Více v článku na Idnes.cz
Zítra začíná pivní Oktoberfest
19. 9. 2008
tomas
Milovníci piva zbystřete. Zítra začíná v Mnichově největší a nejznámější pivní festival na světě Oktoberfest. Každoročně ho navštíví i mnoho českých turistů. Největší pivní festival na světě potvrvá od soboty 20.září do 5.října a bude jubilejním již 175. v historii.
Pilsnerfest nabídne dobré pivo, jídlo i muziku
18. 9. 2008
tomas
Svátky hudby, dobrého jídla a samozřejmě piva se blíží: už 3. a 4. října potěší všechny své návštěvníky tradiční Pilsner Fest. Pivovarské muzeum na tyto dny připravuje speciální noční prohlídky, k vidění budou také divadelní představení a zajímavou příležitostí bude možnost vyzkoušet si přípravu takzvaného kynutého obřadního pečiva.
Trendy podzim 2008
18. 9. 2008
tomas
Tento podzim chci být konečně trendy. Na radu odbornice přes módní trendy sice nekupuji Nissan Patrol, na který jsem si zatím s liškou ještě nenašetřil, ale staré montérky jak velí nový trend z komory vyndat mohu a s dvoudenním strništěm nebude problém. Pivní sklenice už jsou totálně out a tak je zítra odnáším do vetešnictví. V nějaké začouzené hospodě už mně nikdo neuvidí. Od zítřka už piji jen pivo značky Pilsner Urquell a zásadně jen z lahve. Když už bych měl jít někam do restaurace nebo baru, tak do Potrefené Husy.
Devět typů pijanů podle britské vlády
18. 9. 2008
tomas
Pročpak si dáváte toho panáka? S touto otázkou se do 900 tisíc domácností v severozápadní Anglii vloudí britská vláda. Ministerstvo zdravotnictví totiž trápí rostoucí počty alkoholiků a ministerstvo financí zase zvyšující se rozpočet na jejich léčbu. Hordy britských pijanů jsou postrachem Evropy.
Pivovarský expres vyrazí v sobotu na celodenní výlet
17. 9. 2008
tomas
Zajímavou akci - jízdu parního vlaku spojenou s výčepem postřižinského piva, připravil na tuto sobotu nymburský pivovar. Více v Nymburském deníku.
Nahořklý kus historie
15. 9. 2008
tomas
Památkově hodnotná budova bývalého pivovaru v jihočeském Chýnově stále chátrá. Více v článku ze stránek Profit.cz
Starobrno se pyšní novou varnou
15. 9. 2008
tomas
V pivovaru Starobrno byla po několikaměsíční rekonstrukci otevřena nová varna. Více v článku na finance.cz
Lidé na Dočesné vypili 1300 sudů piva
15. 9. 2008
tomas
Krátkou rekapitulaci letošní Dočesné přínáší Žatecký Deník.
Video: Pivní slavnosti ve Stříbře
15. 9. 2008
tomas
Krátkou reportáž z pivních slavností ve Stříbře přináší Tachovský Deník.
Video: Nový pivovar Jihoměšťan
15. 9. 2008
tomas
Nový pivovar vzniká na pražském Jižním městě v budově bývalé kotelny. Investorem je pivovarník František Richter z pražského pivovárku U Bulovky. Pivovar by měl být otevřen ve druhém kvartále příštího roku. Více na stránkách webtv.idnes.cz
Tisková zpráva - Vítězem žatecké Dočesné je Holba Šerák
11. 9. 2008
tomas
Pivo Holba získalo v letošním ročníku žatecké degustace hned dvě medaile v nejsilněji zastoupených kategoriích. V kategorii světlých ležáků zvítězila jedenáctka Holba Šerák v konkurenci 18 různých značek a svou chutí tak předčila Bernarda i Starobrno.
Výstava o pivu v Mělníku
10. 9. 2008
tomas
Od 10.9 do 31.10 probíhá v Masarykově kulturním domě v Mělníku výstava o pivu a místním pivovarnictví u příležitosti 50. letého výročí ukončení vaření piva ve městě.
Pivní dožínky
10. 9. 2008
tomas
Hanácký skanzen v Příkazích na Olomoucku ožije koncem září prvními pivními dožínkami. Milovníci pěnivého moku při nich budou moci ochutnat produkci více než desítky tuzemských rodinných a hostinských pivovarů. Součástí slavností budou i koncerty a soutěže pro děti a dospělé.
Letošní Radegast Rej se zaměří na hokej
10. 9. 2008
tomas
Tisíce milovníků piva a dobré zábavy se v sobotu 13. září sejdou v Nošovicích.
V Černé Hoře zahájili stavbu luxusního hotelu
10. 9. 2008
tomas
V pivovaru Černá Hora pokračují v rozšiřování společenského centra vybudováním hotelu. Více v článku z Blanenského Deníku.
Obrazem: Vydařené pivní slavnosti
10. 9. 2008
tomas
Fotky z pivních slavností v Jindřichově Hradci
Praha 11 má své pivo - jedenáctku
10. 9. 2008
tomas
Na pražském jižním městě mají své pivo a ve výstavbě je dokonce i vlastní minipivovar s restaurací v objektu bývalé kotelny. Více v deníku Metro.
Piva Krakonoš se letos v létě vypilo méně než před rokem
10. 9. 2008
tomas
Slabší léto v porovnání s loňskem zažil výrobce trutnovského piva Krakonoš. Během prázdnin prodal 17 tisíc 515 hektolitrů piva. V porovnání s loňským rokem je to méně. „V červenci jsme prodali piva víc, ale v srpnu zase méně,“ vysvětlil František Pechek, ekonom pivovaru. Mezi hlavní důvody poklesu spotřeby piva tentokrát není jen počasí.
Senzace! Japonci mají mléčné pivo
9. 9. 2008
tomas
O novince, spojení piva a mléka, které se už nějakou dobu v Japonsku vyrábí, referuje TV Nova.
Prohlídka svijanského pivovaru ve fotografiích
9. 9. 2008
tomas
Pěkná fotoreportáž z prohlídky pivovaru ve Svijanech je k vidění na stránkách fabriky.cz
Ježek se vrací
9. 9. 2008
tomas
Rozhovor s předsedou představenstva firmy K Brewery panem ing.Zdeňkem Radilem o jihlavském pivovaru, přinášejí Jihlavské Listy.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER viac ako zdvojnásobil predaj plechovkového piva
8. 9. 2008
tomas
Pivovar STEIGER, a.s., Vyhne, podobne ako ostatné slovenské pivovary, zaznamenal trend rastu odbytu plechovkového piva. Balenie piva do plechoviek prežíva medzi zákazníkmi boom, predovšetkým pre jeho praktické prenášanie a konzumáciu v teréne.
Tmavý Rebel opět sbíral ceny
8. 9. 2008
tomas
Pivovar Rebel v Havlíčkově Brodě je úspěšný v pivních soutěžích a odbyt piva v regionu stoupá.
Irský trh s pivem
8. 9. 2008
tomas
Spotřeba piva na jednoho obyvatele Irska patří stále mezi největší na světě, ale produkce mírně zaostává, protože podíl ostatních alkoholických nápojů na trhu stále více narůstá, díky zvýšené konzumaci vín a cidru.
Pivní slavnosti Bělehradě
8. 9. 2008
tomas
Reportáž z pivních slavností v srbském Bělehradě přináší český rozhlas.
Ruský zájemce nabízí za náchodský pivovar 165 mil. korun
8. 9. 2008
tomas
Dalším zájemcem o náchodský pivovar je ruská firma importující české pivo. Více v článku ze stránek IHned.
Pivovar v Rimavské Sobotě je už dva roky zavřený
8. 9. 2008
tomas
Značka Gemer stále existuje, ale pivovar v Rimavské Sobotě je už dva roky uzavřený. Více v článku.
Místo narození: Pivovar
8. 9. 2008
tomas
Starší, ale velmi zajímavý rozhovor se spolumajitelem pivovaru v Chodové Plané, panem Jiřím Plevkou ml.
Jihlavský pivovar sledoval velké výkony
6. 9. 2008
tomas
V Jihlavě se po letech konal opět Den Ježka. Fotky a krátkou reportáž přináší Jihlavský Deník.
Video: Uvařte si pivo doma
6. 9. 2008
tomas
Už i TV Nova zaregistrovala fenomén vaření domácího piva. Reportáž z domácího pivovárku pana Petra Buriánka.
Video: Den Ježka
6. 9. 2008
tomas
Klasické pivní soutěže, Železný Zekon i jihlavský pivní turista na videu TV Nova.
Svátky piva se vrací na Novojičínsko
6. 9. 2008
tomas
Valašská odpověď na Oktoberfest se koná tento víkend ve Frenštátě pod Radhoštěm a nese název Septemberfest.
O slovenskú pivnú korunku súťažili tri desiatky pív
6. 9. 2008
tomas
Najchutnejším nealkoholickým pivom predávaným na Slovensku je Radegast Birell z portfólia spoločnosti Pivovary Topvar. Pivo získalo prvé miesto vo svojej kategórii v súťaži o najlepšie slovenské pivá Slovenská pivná korunka 2008, hoci pri nealkoholických pivách išlo o nesúťažnú kategóriu.
Stále více čechů volí místo desítky ležák
5. 9. 2008
tomas
Desítku, nebo spíš nějaký hutnější ležák? Tuhle volbu řeší v poslední době stále více tuzemských vyznavačů pivního moku. Tradičně menšinový ležák či vícestupňová piva mají stále víc příznivců.
Český pivař si po fotbale třešňové pivo nedá
5. 9. 2008
tomas
Rozhovor s novým ředitelem pivovaru Staropramen přináší server Ihned.cz
Hradecké pivo bývalo výborné
4. 9. 2008
tomas
Povídání o historii hradeckého piva přináší článek z Hradeckého Deníku.
Spotřeba plechovkového piva roste
4. 9. 2008
tomas
Praha - Češi častěji pijí pivo z plechovek, které ještě nedávno stály na okraji zájmu tuzemských pivařů zvyklých vychutnávat si pěnivý mok ze skleněných lahví či v hospodách. Podíl piva stáčeného do plechovek na výstavu českých pivovarů sice letos vzrostl, přesto je většina piva distribuována v sudech a lahvích. Česká republika v podílu plechovek na prodaném baleném pivu výrazně zaostává například za Švédskem, Británií či Polskem, kde naopak pivaři nakupují především pivo v plechovkách. Vyplývá to z dnešních údajů evropské asociace výrobců nápojových plechovek.
Do Jindřichova Hradce míří pivní slavnosti
4. 9. 2008
tomas
V Jindřichově Hradci se tuto sobotu konají pivní slavnosti. Více informací o akci a kopletní program přináší článek z Jindřichohradeckého Deníku.
Byt sběratele je plný pivních plechovek
4. 9. 2008
tomas
Fotogalerii bytu plného plechovek přináší Mělnický Deník
Válka pivních světů
4. 9. 2008
tomas
Článek a úvahy o pivní kultuře J.X.Doležala přináší časopis Reflex.
Panství Rochlov vstává z mrtvých
4. 9. 2008
tomas
V Rochlově na Plzeňsku se opravuje zámeček a okolní hospodářské budovy. Možná dojde i na obnovení výroby piva v bývalém pivovaře, který byl zrušen ve 30.letech 20.století. Více v článku z Hospodářských novin.
Pivovar prežil dve vojny
4. 9. 2008
tomas
Něco z historie dnes už bohužel zrušeného pivovaru ve východoslovenských Michalovcích.
Slovanský nápoj
3. 9. 2008
tomas
"Kde domov můj? Tam kde pivovárky strmí!" To napsal Jan Neruda. Také dnešní pivaři zahájili něco jako národní pivní obrození.
Pivo v plastu? Jedině do přinesené PET lahve.
3. 9. 2008
tomas
S čepováním piva do PET lahví v hospodách, je mimo vlastní donesené kvůli nařízení hygieniků konec. Více info v článku ze serveru Týden.cz
Tisková zpráva - V Přerově oslaví ZUBRFEST- Svátek guláše a piva - Fotogalerie
2. 9. 2008
tomas
První sobotu v září se Výstaviště v Přerově promění v největší hospodu na Moravě a proběhne ZUBRFEST spojený se IV. Mistrovstvím ČR ve vaření kotlíkových gulášů.
Oživte tradici
2. 9. 2008
tomas
Nová soutěž znojemského pivovaru o pěkný džbánek probíhá v hospodách s čepovaným Hostanem, nebo v obcích a městech v okolí pivovaru.
Pivovárek opět vaří
1. 9. 2008

V pivovárku v Dobrušce opět po letech obnovují vaření piva. Více v článku z Náchodského Deníku.
Muzejníci poděkují třeba i za pivní tácky
1. 9. 2008
tomas
Výzva pro sběratele. V Chrudimi připravují výstavu mapující místní pivovarnictví. Více v Chrudimském Deníku.
Na začátku Podskalí poteče pivo
1. 9. 2008
tomas
V zatím nevyužité lokalitě u strakonického pivovaru připravují místní výstavbu zahradní pivovarské restaurace. Více informací v článku ze Strakonického Deníku.
V Masných krámech slaví rekord
1. 9. 2008
tomas
Rekordní množství piva se vypilo od začátku roku v českobudějovických Masných krámech. Více v článku na stránkách euro.cz
Proměny děčínského pivovaru začaly
28. 8. 2008
tomas
V Děčíně se připravuje rekonstrukce bývalého pivovaru na obchodně zábavní centrum. Dojde i na slibovaný malý pivovar? Více v článku Děčínského Deníku.
Dočesná letos asi rekord nepřekoná
28. 8. 2008
tomas
Největší české pivní slavnosti se blíží, ale loňský rekord v návštěvnosti asi letošní ročník nepřekoná. Více v článku Žateckého Deníku.
Pivovar Velké Popovice rozšíří prohlídkovou trasu
27. 8. 2008
tomas
Ve velkopopovickém pivovaru se připravuje rozšíření návštěvnického centra v objektu staré varny. Více v článku na serveru Týden.cz
Jihlavský pivovar změnil majitele a výrobu piva
27. 8. 2008
tomas
Konkrétnější informace o změnách v pivovaru Jihlava a změnách v chuti piva přináší článek z Deníku.
Pivní video: Hospody za socialismu
27. 8. 2008
tomas
Cyklus České televize Retro, se věnoval v posledním díle hospodám za socialismu. Anketa k pořadu, diskuze a samotné video je zde.
Pivovar Ježek zařadil zpátečku
26. 8. 2008
tomas
Pivovar v Jihlavě připravil změny v receptuře svých piv a i změny v oblasti marketingu. Vice v časopise Týden.
Pivovar Krušovice snížil svůj zisk
26. 8. 2008
tomas
Krušovický pivovar snížil zisk o 12,1 pct. na 159,7 mil. Kč
Tisková zpráva - Na embéčku kolem světa s českým pivem
25. 8. 2008
tomas
Přerovský pivovar Zubr se stal sponzorem ojedinělé expedice „ Na embéčku kolem světa.“ Zubr Free se vydá na cestu kolem světa se 2 studenty Michalem Vičarem a Martinem Beťkem. „ Chceme podpořit mladé lidi na cestě k jejich cíli a věříme, že se Zubr Free stane tím nejlepším možným palivem pro tuto smělou expedici,“ říká Petr Hermély z pivovaru Zubr.
Ta naše hospoda česká
22. 8. 2008
tomas
Pořad Ta naše hospoda česká aneb restaurace za socialismu, vysílá ČT 1 v úterý 26.8 v 21.15.
Tisková zpráva - Republikou projede speciální ledový kamion
22. 8. 2008

Ledový kamion, ve kterém se uskuteční velkolepá netradiční roadshow Heineken Extra Cold Experience, zavítá v České republice do pěti velkých měst (Praha - 30. 8., Hradec Králové - 1. 9., Brno - 3. 9., Ostrava - 5. 9. a Zlín - 7. 9.). Extra Cold Heineken, extra ledové pivo značky Heineken, si zájemci mohou v rámci této roadshow sami načepovat v ledovém baru, který je součástí kamionu.
V Sokolově vznikne pivovar s nejmenší chmelnicí
22. 8. 2008
tomas
V Sokolově chystají přesun Pivovárku Permon z Lomnice u Sokolova, přímo do areálu kláštera. Více v časopise Týden.
Zlatavý mok z pivních tanků má v Plzni zvuk
21. 8. 2008
tomas
Článek z Plzeňského Deníku pojednává o stále se rozšiřující nabídce čepovaného piva z tanků.
Tisková zpráva - Slavnosti pivovaru Holba
21. 8. 2008
tomas
Brány pivovaru Holba se otevřou už příští pátek a vypuknou pivovarské slavnosti
Na severu Moravy přibývá malých pivovarů
20. 8. 2008

Povídání o malých pivovarech, kterým se na Severní Moravě nebývale daří, přináší článek v časopise Týden.
Soukromé pivovary? Na Valašsku zbyl jediný.
20. 8. 2008
tomas
Zatímco severněji se malým pivovarům daří, na Valašsku zbyl pouze jediný. Více v článku ze Zlínského Deníku.
Povodňoví věřitelé pivovaru Eggenberg
20. 8. 2008
tomas
O komplikované situaci v pivovaru Eggenberg vypovídá článek z Českobudějovického Deníku.
Gigantov draždia výhody Steigera
20. 8. 2008
tomas
Zajímavý a rozsáhlý článek o situaci v pivovaru Vyhne a i situaci na slovenském pivním trhu přináší server etrend.sk
Chrudimské pivní slavnosti
19. 8. 2008
tomas
II.ročník pivních slavností se koná již tuto sobotu v areálu bývalého pivovaru, který se nachází na konci města u výpadovky na Slatiňany. Na čepu piva z pivovarů Havl.Brod, Jihlava,Trutnov,Náchod,Nová paka a dalších.. Více v Chrudimském Deníku.
Nový nápoj na bázi piva
19. 8. 2008
tomas
Steiner “FlammBier-Weisse” je nápoj, který se skládá z piva a bylinné pálenky, jehož receptura a název jsou chráněny patentem.
Lounský pivovar se změnil v improvizované divadlo
17. 8. 2008
tomas
Netradiční prohlídky pivovaru se konaly v Lounech
Kauza náchodský pivovar
17. 8. 2008
tomas
Nový český seriál, aneb kauza prodeje náchodského pivovaru. Více v náchodském deníku.
Slavnosti Chodovaru se blíží
16. 8. 2008
tomas
Slavnosti pivovaru v Chodové Plané proběhnou v sobotu 23.8. a pivovar představí i další novinku. Více v článku z Tachovského Deníku.
Tisková zpráva - Pivovar STEIGER za prvých 7 mesiacov zvýšil výstav o 31 %
15. 8. 2008
tomas
Ani rozmarné leto nezastavilo rast STEIGRA
Osud znojemského pivovaru
15. 8. 2008
tomas
Jakou bude mít budoucnost znojemský pivovar, kde dochází k útlumu výroby a vaří se už jen sudové pivo, nastiňuje tento starší článek.
2 hezké pivní blogy
15. 8. 2008
tomas
2 hezké blogy od Vítka Schmarce o pivním putování severní moravou a Prahou.
Jihlavský pivovar mění recepturu
15. 8. 2008
tomas
Jihlavský pivovar se vrací zpět k pivní receptuře z 80.let. V procesu výroby nastanou čtyři změny, doplnila mluvčí Eliška Blažková. Detaily změn má podrobněji prezentovat šéf pivovaru Jan Kylberger společně se sládkem Jaromírem Kalinou 26.srpna. ( zdroj: Jihlavský Deník)
V Březnici snad bude líp
14. 8. 2008
tomas
Pivovar v Březnici má nového majitele a vyjádření nového ředitele naznačují, že by snad mohli nastal pro pivo Herold lepší časy.
Netradiční prohlídka pivovaru v Lounech
13. 8. 2008
tomas
Lounský pivovar otevře v sobotu své brány veřejnosti a umožní zájemcům netradiční prohlídku výrobních provozů. Ve svém areálu bude hostit divadlo, které si připravilo exkurzi pivovarem s historickým nádechem.
Pivovar Herold změnil majitele
13. 8. 2008
tomas
Více v článku na stránkách MarketingWeb.cz
Muzikál Postřižiny v pivovaru
13. 8. 2008
tomas
Ne Hamlet, Bídníci nebo Johanka z Arku,ale pivní muzikál Postřižiny, bude uveden v nymburském pivovaru 22 a 23.8.
Pivovar v Rychnově nad Kněžnou
12. 8. 2008
tomas
V bývalém pivovaře v Rychnově nad Kněžnou, kde dnes funguje sodovkárna a pálenice vznikne i malý pivovar.
Sudů na ulicích bude víc
12. 8. 2008
tomas
Zajímavou formu reklamy na místní pivovar zvolili v Žatci. Více v Žateckém deníku.
Příznivci piva a hudby si dali dostaveníčko v Humpolci
11. 8. 2008
tomas
Průběh slavností piva Bernard popisuje článek v Pelhřimovském Deníku.
Prodat či neprodat pivovar? Toť otázka......
11. 8. 2008
tomas
Více informací v článku z Náchodského Deníku.
Český sládek vybral Britům pivo
11. 8. 2008
tomas
Více v článku z Deníku.
Tisková zpráva - Spotřeba nealkoholického piva Fríí se každoročně zvyšuje
11. 8. 2008
tomas
Mezi značky pivovaru STAROBRNO, a.s., které zaznamenávají v objemech prodejů největší meziroční růst, patří nealkoholické pivo Starobrno Fríí. V loňském roce bylo tohoto piva prodáno celkem 10800 hektolitrů. V prvním pololetí roku 2008 se ho prodalo již 7170 hektolitrů.
Povídání o žateckém pivovaru
7. 8. 2008
tomas
Pěkné povídání o žateckém pivovaru je obsahem dvou článků dnešní MF Dnes.
Tisková zpráva - Značka Krušovice byla partnerem festivalu - Fotogalerie
7. 8. 2008
tomas
Značka Krušovice byla partnerem festivalu O2 Sázavafest 2008
Hudební festival a pivní slavnosti v Humpolci se blíží
7. 8. 2008
tomas
O blížícím se hudebním festivalu piva Bernard a dni otevřených dveří v pivovaru, pojednává článek MF Dnes.
Den Ježka 2008
4. 8. 2008
tomas
Letos se 5.září od 13 do 22 hodin koná v areálu jihlavského pivovaru pivní slavnost Den Ježka. Na programu bude bohatý kulturní program, soutěže, exkurze, výstava historických vozidel, autogramiáda hokejistů a fotbalistů a samozřejmě bohaté občerstvení.
Tisková zpráva - V pivovaru Vyhne se konal den otevřených dveří - Fotogalerie
3. 8. 2008
tomas
Sobota patrila vo Vyhniach ,,Dňu otvorených dverí pivovaru STEIGER „ Pivo, hudba a zábava pritiahli do STEIGRA rekordných 3500 ľudí
Východočeských piv se vypilo méně
3. 8. 2008
tomas
Více v článku z Mladé Fronty Dnes
Pivní káďové lázně se šíří do světa
1. 8. 2008
tomas
Pivní káďové lázně na které má licenci beskydský hotel Bahenec , vzniknou na několika dalších místech. Nejdále jsou zatím v Karviné , kde by měli být v bývalé zámecké konírně a součástí by měl být snad i domácí pivovar.Více v článku z Finančních novin.
Pivo si může uvařit každý sám doma
1. 8. 2008

Pan Petr Pavlas z Klatov si sám vaří pro svůj hostinec Modrý Abbé tmavé nealkoholické pivo.Více v článku z Klatovského deníku.
V České Kamenici se připravuje obnovení pivovaru
31. 7. 2008

Více v článku z děčínského deníku
V Chotěboři se už na podzim začne stavět nový pivovar
31. 7. 2008

Více informací v článku z havlíčkobrodského deníku
Značka České pivo definitivně potvrzena
31. 7. 2008

Více informací zde:
Tisková zpráva - Den otevřených dveří v pivovaru Vyhne
30. 7. 2008
tomas
V sobotu 2.augusta bude ,,Deň otvorených dverí pivovaru STEIGER „ Príďte si vychutnať pivo, hudbu a atmosféru vo vyhnianskom STEIGRI
Tisková zpráva - Nejexportovanějším českým černým pivem je krušovické Černé
30. 7. 2008
tomas
Krušovický pivovar dosáhl rekordního exportního prodeje, nejexportovanějším českým černým pivem je krušovické Černé
Tisková zpráva - Kvasnicové pivo Holba je hitem léta
29. 7. 2008
tomas
Kvasnicové pivo Holba je hitem léta
Tisková zpráva - Oslava exportu v Krušovicích
29. 7. 2008
tomas
Značka Krušovice v příštím roce oslaví deset let exportu do Ruska
Britové pijí málo piva
29. 7. 2008
tomas
Tradiční britská pivní hospodská kultura je v ohrožení.
Tisková zpráva - Horké dny lákají ke konzumaci piva
29. 7. 2008
tomas
Horké dny lákají zákazníky ke konzumaci piva
Krásné fotky unikátní varny pivovaru v Milíně.
28. 7. 2008
tomas
Unikátně zachovalá varna z přelomu 19. a 20.století se nachází v bývalém pivovaru v Milíně na Příbramsku.Pivo se přestalo vařit za 2.světové války.
Cenová mapa světa
28. 7. 2008
tomas
Zajímavou pivní cenovou mapu sestavil deník Blesk.
Nový pivovar na Lipnici ?
28. 7. 2008
tomas
V Lipnici nad Sázavou , malebném městečku pod známým hradem bude možná nový malý domácí pivovar.
Budoucnost pivovaru Kutná Hora
23. 7. 2008
tomas
Záměry Heinekenu zjistí městem najatá firma
Fotky ze slavností pivovaru Rebel
23. 7. 2008
tomas
V Havlíčkově Brodě proběhly nedávno slavnosti piva a tady je fotogalerie.
Tisková zpráva - Chcete zdravě pít ?
23. 7. 2008

Dejte si nealkoholické pivo
Reklamní pivní video
23. 7. 2008
tomas
Z pražského novoměstského pivovaru
Domažlice pivovar neprodají
22. 7. 2008
tomas
Dlouho připravovaná rekonstrukce bývalého pivovaru v Domažlicích bude nakonec v režii města.
Tisková zpráva - Značka Krušovice se stala partnerem festivalu v Chorvatsku
22. 7. 2008
tomas
Značka Krušovice se v Chorvatsku stala partnerem festivalu „Knižní loď“
Poberounský musikál Postřižiny v pivovaru
22. 7. 2008
tomas
Představení Postřižiny v podání ochotnického divadla je k vidění v pátek 22.8 a sobotu 23.8 od 20.00 v nymburském pivovaru.
Život na obou stranách výčepu
21. 7. 2008
tomas
Tak se jmenuje nová knížka od ostravského pivního publicisty a cestovatele Martina Jaroška.
Tisková zpráva - Šerák už zraje ve sklepích
21. 7. 2008
tomas
Všichni příznivci dobrého piva a zábavy se již nyní mohou těšit na pivovarské veselí, které Holba uspořádá poslední prázdninový víkend.
Tisková zpráva - Historicky nejúspěšnější půlrok Steigra
21. 7. 2008
tomas
Pivovar STEIGER za prvý polrok zvýšil výstav o 35 %, je ziskový a s tromi oceneniami
Jihoměšťan - Fotogalerie
2. 7. 2008
tomas
Čepovaný Jihoměšťan v pražském krčském lese
U Bezoušků - Fotogalerie
2. 7. 2008
tomas
V Průhonicích U Bezoušků je otevřena letní restaurace
Zobrazit novinku
Rekonstrukce v Podkováni - Fotogalerie
30. 6. 2008
tomas
Pivovar v Podkováni prochází rekonstrukcí. Bude ještě vůbec obnoven ?
Davelský ležák
19. 6. 2008
tomas
Davelský ležák
Restaurace a pivovar U Valšů
6. 6. 2008
tomas
Nový pražský pivovárek , který je součástí restaurace Pražský most u Valšů v Betlémské ul. na Praze 1 , právě zahájil činnost.
Turistický pochod s exkurzí do pivovaru
29. 5. 2008

V rámci letního turistického srazu klubu českých turistů a pěšího pochodu ve čtvrtek 5.6.2008, je možná i exkurze do novopackého pivovaru s degustací.
Pivovárek v Dešenicích ?
29. 5. 2008

Chátrající tvrz s bývalým pivovarem, který dovařil pivo v roce 1948 v Dešenicích na Klatovsku by měla projít rekonstrukcí.
Ašský pivovar
28. 5. 2008
tomas
Ašský měšťanský pivovar dovařil pivo už jako pobočka chebských pivovarů v roce 1966.
Zahradní restaurace Belveder
12. 5. 2008
tomas
Hezká zahradní restaurace Belveder v areálu protivínského pivovaru je opět otevřena . Otevírací doba: po-čt 15-22 hod. pá-so 15-00 hod. ne 14-22 hod.
Starý pivovar Podkováň je definitivně minulostí
12. 5. 2008
tomas
Vyřezaná varna a další odstraněné technologie na otografiích na uvedených stránkách dokazují ,že starý podkováňský pivovar je již opravdu definitivně minulostí.Co bude následovat?
Test
3. 1. 2008
Novák
xfdbdf
IMG_1441IMG_7099IMG_4306PB270027166_6635IMG_4831IMG_8290_1IMG_6991 IMG_2090_1
  skenovat0001_1

© Pivní Obzor 2007 - 2012 | Provozováno na RS MAXSOFT