AKTUALITY

Nejlepším nealkoholickým pivem se stal Zubr
3. 3. 2009
t
Přerovský pivovar Zubr sklízel úspěchy na degustační soutěži Zlatý pohár Pivex. Zlatou medailí bylo oceněno nealkoholické pivo Zubr Free. Na soutěži uspěla ale také jedenáctka Zubr Gold. Ta získala stříbro v kategorii světlých výčepních piv.

(Sládková pivovaru Zubr Nataša Rousková)

Loni přerovský pivovar prodal 13 tisíc hektolitrů nealkoholického Zubr Free. To představuje až dvacetiprocentní nárůst.

„Zubr Free se odlišuje pouze dobou kvašení, která je zkrácená, a tím dochází k omezení tvorby alkoholu na minimum. Snažíme se, aby jeho chuť byla co nejvíce podobná chuti běžného piva,“ řekla sládková přerovského pivovaru Nataša Rousková.

Zbytkový alkohol je v nealkoholickém pivu zastoupen v tak malé míře, že se v těle rozkládá ihned po napití, takže řidiče nemůže ohrozit.

(zdroj: přerovský deník)