Pivní Obzor

Před 200 lety se narodil sládek Groll, otec piva tak jak ho dnes známe
23. 8. 2013
t
Josef Groll svému řemeslu rozuměl a měl odvahu experimentovat. Díky němu vznikl v Plzni pravzor všech světlých piv vařených metodou spodního kvašení, dnes nejrozšířenějšího typu piva ve světě označované jako pilsner nebo pils. Sládek Josef Groll se narodil před 200 lety 21. srpna 1813 v bavorském Vilshofenu.

http://regiony.impuls.cz/plzensky-kraj/pred-200-lety-se-narodil-sladek-groll-otec-piva-tak-jak-ho-dnes-zname-20130823.html