AKTUALITY
26. 2. 2012
t
Weizenbock 16° z Broum můžete ochutnat v Broumech na Křivoklátsku. Vaří ho zde minipivovar Matuška.
Malé obci Broumy v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko žádný středověký panovník várečné právo neudělil. Pivní tradici tu založil až v roce 2009 uznávaný sládek Martin Matuška, známý z pražského klášterního pivovaru na Strahově. Na Velikonoce toho roku v přístavbě své chalupy rozjel minipivovar – se jménem Matuška.
Ostřílený sládek se synem Adamem kromě tradičního ležáku plzeňského typu produkují hlavně piva speciální. Výstav tvoří devět druhů, z nichž sedm je pravidelně stáčeno do originálních lahví o "rodinné" velikosti 0,75 litru. K nim patří i silný, svrchně kvašený pšeničný Weizenbock s 6,8 % alkoholu.
Pivo s bavorskými kořeny kvasí v Broumech z žateckého chmelu a plzeňského pšeničného sladu. Ostře citrusová vůně a hutná "šlehačková" pěna tvoří špičku neprůhledného nektarového piva po jeho nalití do sklenice. Jemně pichlavý říz se rozestupuje a na jeho základech se rozlévá kyselkavá ovocná chuť.
Minipivovar Matuška oficiální exkurze nepořádá. Ostatně, do malého přístavku s několika tanky se ani mnoho lidí nevejde. Přes kontakty uvedené na www.pivovarmatuska.cz si ale snadno dohodnete osobní odběr piva, při kterém vám malou varničku rádi ukážou.
Zdroj: lidovky.cz
AKTUALITY
4. 10. 2022 Němý Medvěd v Brlohu
14. 9. 2022 Pivovar Hylváty
1. 9. 2022 Pivovar Mikuláš
14. 7. 2022 U Poupěte navazují na slávu největšího pivovaru v Brně
12. 7. 2022 Změna v Krnově, která má říz, z bývalého kluziště bude pivovar
5. 6. 2022 Pivovar Tahoun
27. 5. 2022 Drink For Ukraine
27. 5. 2022 Červnový festival Pivo na Náplavce představí přes 50 minipivovarů
25. 5. 2022 Nový Vinohradský pivovar
23. 5. 2022 Albert Michler Akciový Pivovar
NOVÉ KOMENTÁŘE
- 25.04.2024 12:26 Hello, im noob :)...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 14.03.2024 20:29 Jak by se dala zjisti pravost etikety ? nedavno jsem jednu sehnal ale...
- 20.02.2024 12:17 <Insane>Hack] Unique A.I. App Makes Us $635/Day https://www...
- 9.02.2024 17:19 https://labradoriki.ru/...
- 9.02.2024 05:29 https://sabina-study.ru/...
- 17.11.2023 01:17 Thus clinicians, as well as patients, were misled to expect firm impac...