Pivní Obzor

Chmelaři se připravují na jaro
20. 2. 2009
t
Klidnější období prožívají chmelaři od listopadu do konce března. „Od dubna do listopadu je sezona a pak by měl být na chmelnicích klid. Věnujeme se tomu, co je mimo chmelnice,“ říká zástupce firmy Rakochmel v Kolešovicích Petr Novotný. Nyní se připravují především drátky, jejichž zavádění začne v dubnu, stroje i ubytovny na příjezd brigád. Bude letos stejný odbyt chmele jako v předchozích letech? „Záleží na kurzu koruny a eura, protože veškerý chmel se prodává do zahraničí, doma je prakticky minimum. Nemůžeme vyrábět, když nemáme zajištěné, že budeme prodávat. My smlouvy máme, takže osázíme kolem 150 hektarů jako vždy, o jemný a aromatický žatecký chmel je pořád zájem,“ dodává Novotný. (zdroj: iDnes.cz)