AKTUALITY
5. 2. 2012
t
Piva se dříve dělala daleko slabší, třeba skláři měli nárok na to, že dostávali šest až deset piv denně. Kdyby měli pít dneska dvanáctky nebo třináctky, moc by toho nevyfoukli, říká František Strnad, majitel pivovaru a hotelu Grádl a průvodce v muzeu pivovarnictví v Železné Rudě.
První část muzea jsme postavili hlavně pro děti, jsou tu různí skřítkové a strašidla. Najdete tu ale i osoby, které tu žily ve skutečnosti. Teď zrovna moje sestra vyrábí kdysi slavného Seppa Rankla, což byl strýček Karla Klostermanna a známý šumavský silák.
Ve druhé části muzea uvidíte starší exponáty z pivovarů, které už dnes dávno pivo nevaří. Na Šumavě bylo kdysi na padesát pivovarů. V současné době jsme jediný funkční my.
Pivo tu bylo v každé vesnici, cesty sem byly neschůdné. Žádné pluhy, vše bylo zapadané sněhem, proto tu byla hustá síť pivovarů. Žili tu převážně Němci, tak se vařilo pivo tmavé. Pivovar fungoval do roku 1962, pak ho bohužel zavřeli a srovnali se zemí. Nezbylo vůbec nic. Občas se najdou dochované rarity, třeba původní přepravka.
Železnorudský byl nejproslavenější, velice dobré pivo se vařilo i v Prášilech nebo na Hojsovce. Nejstarší pivovar byl ve vesničce Březí, ten vařil už v roce 1343. Šlo o desátý nejstarší pivovar v Království českém. Zavřel, až když nabyla platnost mnichovská dohoda. Neseženete z něj už vůbec nic.
Můj možná už nedostižný cíl je mít právě něco z pivovaru v Březí. Údajně je někde pár lahví, ale i když tam mám známé, zatím se mi nic nepodařilo sehnat. Už jsem byl na dosah, v jedné vesnici jsem se znal se šenkýřem. Měl jsem radost, když jsem se dozvěděl, že on to pivo točil. Byl jsem za ním a řekl mi, že mu flašky překážely na půdě a že je zakopal pod švestku.
Navrhl jsem mu, že dobře zaplatím, opatrně lahve vyndám a vše uvedu do původního stavu. Odpověď mě dostala do kolen. "Pane doktore, aby se mi jich do té díry víc vešlo, tak jsem je všechny rozbil palicí." Jako by mi dal jednu ránu palicí mezi oči. Lahve nikde nejsou a on jich tam rozbil možná padesát.
Tradici železnorudského pivovaru jsme obnovili 20. července roku 2007, na čepu máme čtyři až pět druhů piva. Jsme konzervativní, nefandíme moc pivům ochuceným, jediné naše ochucené je medová třináctka Pašerák.
Muzeum piva jsme udělali na památku, že tu kdysi pivovar stál. Tím vysvětlením prohlídky začínáme, aby si lidi nemysleli, že jsme se zbláznili a udělali muzeum piva uprostřed lesů.
Praktické info
Otevírací doba: V letní sezoně od pondělí do pátku od 14 do 19 hodin, v zimě po domluvě na telefonním čísle 602 406 136.
Vstupné: dospělí 30 Kč, děti 10 Kč
www.hotelgradl.cz
Jak se tam dostat
Hotel Grádl s muzeem piva leží asi kilometr od Železné Rudy. Pivovar najdete v hotelu Belveder.
Zdroj: life.ihned.cz
AKTUALITY
4. 10. 2022 Němý Medvěd v Brlohu
14. 9. 2022 Pivovar Hylváty
1. 9. 2022 Pivovar Mikuláš
14. 7. 2022 U Poupěte navazují na slávu největšího pivovaru v Brně
12. 7. 2022 Změna v Krnově, která má říz, z bývalého kluziště bude pivovar
5. 6. 2022 Pivovar Tahoun
27. 5. 2022 Drink For Ukraine
27. 5. 2022 Červnový festival Pivo na Náplavce představí přes 50 minipivovarů
25. 5. 2022 Nový Vinohradský pivovar
23. 5. 2022 Albert Michler Akciový Pivovar
NOVÉ KOMENTÁŘE
- 25.04.2024 12:26 Hello, im noob :)...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 18.03.2024 19:59 FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Becau...
- 14.03.2024 20:29 Jak by se dala zjisti pravost etikety ? nedavno jsem jednu sehnal ale...
- 20.02.2024 12:17 <Insane>Hack] Unique A.I. App Makes Us $635/Day https://www...
- 9.02.2024 17:19 https://labradoriki.ru/...
- 9.02.2024 05:29 https://sabina-study.ru/...
- 17.11.2023 01:17 Thus clinicians, as well as patients, were misled to expect firm impac...