Pivní Obzor

Pro Maxíka: Dokonce po restituci chtěl p. Šilinger starý pivovar i obnovit, ale kvůli věku a nedostatku financí k tomu nedošlo a jeden z nejunikátnějších českých pivovarů (průmyslový pivovar vznikl přímo v zámecké budově) je už pár let nabízen na prodej.

Pro Maxíka: Nemusím chodit do archivu v Příbrami, když jsem loni na jaře prolezl ještě s 2 kamarády starý jinecký pivovar od sklepů po půdu přímo s panem Šilingerem, synem posledního majitele pivovaru před znárodněním. Někdy o tom napíšu, protože to bylo velmi příjemné a poučné povídání s dnes již 85 letým pamětníkem, který vám o vaření piva v Jincích do roku 1968 velmi rád něco poví. Celý život žije naproti pivovaru, kde kdysi i pracoval, takže měl znárodnění, nucené uzavření a následnou bolševickou devastaci pivovaru stále na očích.

Info od jednoho důvěryhodného zdroje: Do konce roku bude otevřen pivovárek v Oseku nad Bečvou v tomto objektu: http://www.osecanka.cz/ Čeká se snad už jen na dokončení instalace a legislativu...

Pro Tomas:

Dobrý večer, pane Tomáši,

větu "Ochutnejte nové jinecké pivo po 67 letech!" bych nenazýval sloganem, slogan pivovaru VILÉM je "VILÉM svojí chutí zaručí, že pivo Tě pít naučí".

Ohledně letopočtů, tak se určitě zastavte na otevření, nejen, že se podíváte na pivovar ale můžete navštívit i archiv Příbram, kde Vám letopočty rádi sdělí - pivovar skončil v letech 1945 (ale o definitivním konci se hovoří i o roku 1974).

Taky o pátku zauvažuju, i když jsem se po tom masakru ve Vtelně zaříkával, že na otevírání pivovaru už jezdit nebudu. Snad to bude teď i venku a ve větší pohodě.

Jasně, teď to vidím taky v menšim provedení. Možná bych se tam v pátek mohl vydat...

Jako Chotěboř asi ne. Koukni se přes seznam akcí a odkaz na jejich leták k otevření, je tam fotka varny. Je od Destily, kde uvádějí výstav do 3000 hl/rok.

Jince - Jarda mi dneska řikal, že ty Jince maj bejt jako Chotěboř, teda něco většího. Překvapivá zpráva

Luděk: Ono se toho v průběhu roku objeví ještě určitě víc. Třeba Krýsl mluvil o tom, že ještě letos bude rozjíždět Labskou a Friesovu boudu v Krkonoších a Krásnou Lípu. V těch Jincích moc nechápu oficiální slogan: Ochutnejte nové jinecké pivo po 67 letech!! Řekl bych, že tam žije dost pamětníků, který na místní pivovar vzpomínají, když byl uzavřen v roce 1968.....To v místní restauraci Eška neví nebo jim to nikdo neřekl??

Dovolím si učinit shrnutí (bez nároku, že jde o úplný stav) od 05/12:
02.05. Praha-Staroměstský U Tří růží - otevřeno.
11.05. Česká Třebová - pivovar Faltus, pivo Kohout.
18.05. Jince - pivo Vilém.
25.05. Třebíč - Podklášterní pivovar, pivo Urban.
Červen - pivovary Chudenice, Všeradice, Praha-Břevnov, Karlovy Vary-pivovar Karel IV., pivo Becher bier.
Červenec, srpen - Radnice, Kynšperk n.O.
Září - Zichovec.
Prosinec - Topolany.
Další pivovary jako Praha-Hostivař, Chotoviny, Poděbrady, Kounice a další (několik domovarníků) bez přesného termínu otevření.
Ještě jsem zaslechl, že má ve 3. vydání vyjít v Kartografii mapa Pivovary ČR (předchozí vydání 2009 a 2010), tam také můžou být nějaká dosud neznámá místa.